Hogyan készítsünk YouTube fagylaltot
Fagylalt – olyan termék, amelyet mindenki szeret, Mala-tól nagyszerűen. Családunkban, szerelem ilyen hűvös, frissítő édesség kimeríthetetlen. És ezért meg kellett tanulnom a fagylalt főzésének módját saját kezével. Mint otthon, főzni fagylalt, kóstoló és hasznosabb, mint az ipari. És kiderült, és kiderült & #; Nem nehéz.
Ha összehasonlítja a boltfagylaltot, ahol ismeretlen, hogy hosszabb tárolást tesznek rá, akkor csak a természetes összetevőkből készítjük el a fagylaltot, hogy magukat és megveszik (itt van a választás az Ön számára).
Kísérletezés a töltőanyagokkal, és itt van, ahol forduljon körül, hozzáadva fagylalt, különböző összetevők: csokoládé, cukorka Dragee (többszínű), lekvár, szirupok, és. T. D., Megteremtheti saját, exkluzív receptjeit és #; hideg édességek és a szerző, a kulináris remekmű. És ismét egy kis fikció és csatolt erőfeszítés és fagylalt könnyen elfordulhat egy frissítő tej koktél (receptek csatolva).
Az oldal megmutatja:
Figyelmedbe &#; 8 Inspiráló receptek, amelyek könnyen megvalósíthatók az életben az otthon elhagyása nélkül!
Fagylalt japánból, zöld tea otthon
Mivel maga az ország, Japán szokatlan, de ugyanakkor érdekes és gyönyörű, és ez a recept a hideg desszert nem olyan, mint mindenki más, de ugyanakkor finom és finom.
Termékkészlet:
- Tojás és #; Csak két sárgája
- Zöld tea &#; Levelek (teljes evőkanál)
- Elég zsírkrém (százötven gramm)
- Forró víz (negyvenöt milliliter)
- Nagy kövér tej (százötven milliliter)
- Cukor (hetvenöt gramm)
Hogyan főzzük a japán fagylaltot otthon:
1. Kezdjük zöld teával, meg kell zúzni. Nos, egy kávédaráló képes megbirkózni vele, a leveleket szinte porban kell törölni. Öntsük a port forró vízzel, és nagyon óvatosan megakadályozzák, hogy homogén tömegbe kerüljön. Ezután szűrjük a folyadékot a szitán keresztül.
2. Egy másik tartályban elkezdjük legyőzni a tojásokat, fokozatosan szopogatjuk a cukrot. A tartályt tejes tojással és cukorral helyeztük el egy kis tűzre. Öntsük be szépen tejet, és egyidejűleg zavarja (szükséges, hogy elkapni & #;)
3. A keverék vastagsággá válás után távolítsa el a tüzet, és hűvös legyen. Ezután adjunk hozzá szorosan tejszínhabbal és már feloldott zöld teát.
4. Nagyon óvatosan minden keverés (beszélni és nem csomók!) és küldje el a kapott hírnököt, hogy ragaszkodjon a fagyasztó hűtőjébe. A desszert lefagy, és teljesen készen áll az étkezésre körülbelül egy óra, mindkettő után, három után.
Finom barack fagylalt
Őszibarack az egyik finom gyümölcsöt. Higgy nekem és fagylalt ebben a receptben, akkor maga a magzatra méltó lesz.
Összetevőkészlet:
- Krém (három pohár)
- Friss őszibarack (három darab)
- Burgonyakeményítő (teáskanál egy kis dombon)
- Cukor homok (kétszáz gramm)
Hogyan kell főzni az őszibarack fagylaltot:
1. Alaposan mossa meg az érett őszibarackot. Oszd meg a felét, és távolítsa el a csontot, öntsük a húst kis darabokra.
2. Elosztja az elkészített gyümölcsöket az egyenletes burgonyapüré konzisztenciájához.
3. Cukrot csatoljon és készítsen egy szép tömegt.
4. Most közeledik a krém sorához. Öntsük őket a tájba, ott az édesített őszibarackot.
5. Százolja a tartály tartalmát, 90 fokos hőmérsékletre. A folyamatban folyamatosan keverjük össze.
6. Add Stachmal. Intenzíven keverjük össze, kiküszöbölve a legkisebb csomókat, majd távolítsa el az öt percet (megjegyzés: a keverék nem forrható).
7. Öntsön egy édes tömegt egy műanyag tartályba, hagyja lehűlni. Ezután makacs mindezt a fagyasztóban.
nyolc. Időről időre fagylalt látogatás, és meg kell szép, aktívan fasz egy villa. Összesen, fagy levelek körülbelül 5 óra.
Házi dió fagylalt
Mindaz, ami a diófélék különböző desszertekhez való hozzáadására vonatkozik, mindig meglepően finom.
Termékkészlet:
- Csirke tojás (három darab)
- Pörkölt földimogyoró (száz gramm)
- Homokcukor (nő)
- Tej (0,5 liter)
- Elég zsírkrém (1,5 pohár)
- Vanilla cukor (egy teáskanál)
Fagylalt létrehozása:
1. Először is megosztja a sárgáját és a fehérjéket. Jolve rész görgetés cukorral és vaníliával, amíg teljesen homogén: a keverőt addig, amíg a tömeg halványsárga lesz.
2. Forraljon. Hűtsük le legfeljebb 80 fokot, majd kombináljunk egy tojássárgájú keverékkel. Keverjük össze alaposan, a keverőt újra használva.
3. Telepítse a készítmény a tűzhelyen. Elkezd felmelegedni egy lassú tűzön, várva a megalakult az első buborékok (pár percig hagyja rá). Mass lesz észrevehetően sűrűbb.
4. Érzékeli a tartályt a tűz és hűlni hagyjuk szobahőmérsékletre állapotban.
5. Írja félkövér tejszínt, és keverjük a tejszínt keverő.
6. Most menj vissza a fehérjék: meg kell venni, hogy egy sűrű konzisztencia. Majd óvatosan keverjük össze az ömlesztettal.
7. Megszabaduljon a héjakból. Mielőtt hozzáadná az anyákat a krémbe, akkor a turmixgépnek kell lennie. Ha szeretné, akkor a mézet vagy lekvárt is ízesítheti, valamint bármilyen gyümölcs-bogyó töltőanyagot is.
nyolc. A következő keverés után a fagylalt alapját el kell halasztani egy műanyag tartályban, és ingyenes. Rendszeresen, körülbelül fél óra, a tömeg ajánlott, hogy legyőzze vagy legalábbis erőteljesen keverje a villát. Három órával később a diploma teljes mértékben elkészül a takarmányra.
Saját áfonya fagylaltával
Áfonya, lenyűgöző erdei bogyó, fagylalt vele, nátrium.
Termékkészlet:
- Hammer fahéj (1/2 teáskanál)
- Természetes joghurt, szükségszerűen kövér (padló liter)
- Áfonya bogyók (gramm)
- Cukor homok (3/4 csésze)
- Tej (FinalCan)
- Citrom (1 gyümölcs)
Hogyan készítsünk fagylaltot áfonya bogyókkal:
1. Joghurt jégkrém előre elkészítjük: egy órával kezdete előtt a főzés, meg kell dobni egy kétrétegű géz, nyakkendő egy szűk göb, és hagyja a fluxus, kiküszöbölve a felesleges folyadékot.
2. Dish A mosott áfonyával (fagyasztva használható) eszközzel.
3. Beteg a gyümölcslé egy egész citromból. Add hozzá a bogyó tömeghez cukorral és illatos fűszerrel.
4. Küldjön egy tartályt a födémen. Szerelje be a lassú fűtést és távolítsa el a készítményt abban az időben, amikor az édes szemek feloldódnak.
5. A keverő tömegét terjesztse el, mielőtt egységes konzisztenciát kapna. Ezt követően ajánlott tovább ugrani a szitán keresztül.
6. Kombinálja a telített joghurtot tejjel. Csatlakoztassa a fő keveréket, és alaposan keverje össze.
7. Helyezze el az így kapott tömeget. Távolítsa el a hűtőszekrényt a fagyasztóban 4 órán át; (De valószínűleg már megértette az előző recepteket) minden egész & #; Ötven perc fagyasztott fagylalt kell keverni.
Recept Cream-Bruh Homemade
Aki egy kicsit idősebb, emlékszik arra, hogy a gyermekkorban ilyen fagylaltot üldöztek. Emlékezzünk erre az ízlésre, egy igazi krém-brule.
Szükségünk lesz:
- Sűrített tej főtt (egy bank)
- Konyak (milliliter)
- Érdekes krém (2,5 szemüveg)
Hogyan készüljünk fagylalt krém brulée:
1. Intenzíven izzad zsírtartalmú tejszínt.
2. Erősítse fel a sűrített tej, utána azonnal menjen konyak.
3. Mozgás óvatosan keverjük tömege a tartályba. Távolítsuk el a hűtőszekrényben (fagyasztó) a következő másfél órában.
4. A határidő lejárta után, fagylalt újra lépés vissza, majd vissza a fagyasztóba, mielőtt a végleges befagyasztása. Cream Brulee tökéletesen összehangolt csokoládé szirup.
Fagylalt kiwi otthon
Korábban olyan gyümölcs, mint Kiwi volt a csoda, és most is, amikor egyszerűen nem hozzáadni. Tehát ez a recept, Kiwi létrehoz egy egyedi, íze.
Termékek:
- Kefír (2 pohár)
- Érett kivi (gr.)
- Cukor Sand (gr.)
- Kövér házi túró (2 pohár)
- A vanillin (egy csipet)
- Földi pisztácia (70 gr.)
Főzni fagylalt magát Kiwi:
1. Távolítsa el a bőrt a mosott gyümölcsből. A húst nagy szeletekben puffadták.
2. Helyezze ki a kiwi-t egy tálba. Plüss meg a cukorral, túró és kefir.
3. Lapozzunk az egységességhez. A kapott krém műanyag tartályt készít a fedéllel.
4. Küldjön desszert fagyást. A teljes fagy után fagylaltot lehet kiegészíteni csaló anyákkal és friss menta levelekkel.
Fagylalt grapefruit a saját kezével
Ha fel kell vinned, up & #; Akkor ez a recept, amire szüksége van.
Termékkészlet:
- Zsíros tej (milliliterek)
- Vanilla cukor (egy zsák)
- Cukornád (gr.)
- Só (egy csipet)
- Érett grapefruit (egy délután a magzat)
- Csirke tojássárgája (darab, az értéktől függően)
Tevékenységünk:
1. Nyomja meg a tejet a csontvázba vastag aljjal. A cukor homok, egy kis csipet só, valamint a vanília cukor.
2. Várja meg a forralást, folyamatosan keverjük a készítményt. Ezután azonnal távolítsa el a tűzhelyről.
3. Terjessze a sárgákat a cukor maradék részével. A strandnak intenzívnek kell lennie, hogy a tömeg észrevehetően látható legyen.
4. Most indítsa el fokozatosan adja meg a tej keveréket. Ebben az időben ne hagyja abba a keverőt.
5. Miután elérte a maximális homogenitást, térjen vissza a tömegre a tájra, és melegítse fel a megvastagodást a minimális teljesítmény módban. A folyamat során folyamatosan keverjük össze.
6. Vegyünk egy székhelyű tálat. Töltse ki a jégkockákat vagy nagyon hideg vizet.
7. A fő keveréket is el kell halasztani egy tálba, de egy kicsit kisebb méretű. Telepítse azt egy jégedénybe, és aktívan hűvös legyen, anélkül, hogy megállná a tartalmát.
nyolc. Tisztítsa meg a rózsaszín grapefruitt úgy, hogy eltávolítja a keserű fehér filmeket a bőrrel együtt. A magzat közül négy kissé söpöri a keverőt.
kilenc. Csatlakoztassa a gyümölcspépet a főösszetételhez. Óvatosan keverjük össze, és tegyen egy fagyasztó tartályt. A desszert kb. 6 órát lefagy, az egyes órák kimenetelén a fagylaltot aktívan kell lazítani.
Fagylalt flub és #; Klasszikus recept (videó)
És ez valóban klasszikus, a GOST szerint. Valószínűleg érdemes elkezdeni ezt a receptet, és főzzük saját kezével.
Ezek nagyon finomak, ugyanakkor az egyszerű hideg desszert receptek ismertté váltak. Továbbra is nem lusta, és teljesítenie kell ezeket a fagylaltot, a család örömét, barátait, és nem osztja magunkat. Nagyon finom!
Sok szerencsét és a legjobb!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.