Hogyan készítsünk zselé különböző rétegeket

Fantasy receptek többszínű zselé

Színes desszert, amelyet nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek is szolgálnak, díszítik az asztalt. Multicolored zselé, krémes vagy szemüveg, hideg formában, vagy egyszerűen előkészített egy torta formájában, könnyen elkészítve otthon. Tekintsünk több ötletet. Ők inspirálják Önt a kreativitásra. Vásárolt táskákat használhat, vagy ebbe a cikkben bemutatott recepteket alkalmazhat.

Zselé cupcake

Egyszerű lehetőség, anélkül, hogy sok időt töltene, kérem. Lehet, mint a fotó, többszínű zselé vagy árnyalatok, növeli a rétegek számát.

Összetevők:

• Eper juice 1 csésze;
• Krém 1 csésze;
• Cukor 1 csésze;
• Víz 1,5 szemüveg;
• Zselatin 75 g.

Rajt. Három pohárban, 50 ml vízhőmérsékletű vízzel, hogy hígítsuk 25 g zselatint.

Tűzünk, hogy főzzük a szirupot, amelyet később kék színnel festünk (a bevásárló táskát is helyettesítjük, és kövesünk a csomagoláson található utasításokat). Töltök egy tartályt folyékony (hiányos pohár vizet) gramm cukorral és forraljuk fel, adjunk hozzá egy csepp ehető festéket. Egy kicsit hidegebb, mi válunk a duzzadt zselatinnal, amíg teljesen fel nem oldódik.

A többszínű zselés rétegek kialakításában bizonyos arányokat adott. Mindenesetre megváltoztathatja őket. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogy a por kiszámítása így megy: 50 g / 1 liter víz.

Elkészítjük az ételeket. A mi esetünkben egy magas oldalú üveg raklap lesz. Öntsük az első réteget, és hagyj letelepedni. Hűvös helyre helyezhetsz az idő csökkentésére.

Körülbelül 30 perc elteltével megismételjük a folyamatot, csak már krémmel, amelyek szintén forralnak a cukorral és a csecsemőporral. Alaposan keverjük össze és óvatosan fedjük le a kékréteget.

A Juice-val óvatosnak kell lennie. Ha nagyon édes, akkor nem adunk hozzá semmit, de egyszerűen forraljuk és sírt zselatinnal. Ez lesz az utolsó árnyék.

Amikor a szerkezet sűrűvé válik, óvatosan húzza ki a tartályt a vágódeszkán, vágja le a forró kést, vagy vágja le a formákat.

Bogyókkal

Ez a sokszínű zselé recept ideális egy romantikus esti vagy gyermek nyaraláshoz.

Szükségünk lesz:

• Berry Juice 1/2 csésze;
• Fagyasztott málna, eper, vörös ribizli r;
• tej ml;
• Cukor homok;
• Zselatin 25 g.

Gép zselatin kis mennyiségű folyadékban.

Az első réteghez való átláthatóság érdekében egyenlő dózisú vizet hígítunk, és egy félpohorú cukorral tegyünk tüzet. Várjuk, amíg forog, és kikapcsolunk. Hadd lehűljek egy kicsit, öntsük a gélesítő folyadék nagy részét. A kristályok feloszlásának befejezéséhez.

Ételek (esetünkben a cupcakes formája) az enyém és szárított. Az alján egyenletesen feküdt a bogyók és töltse ki az elsőt. Tegye a hűtőszekrénybe, hogy mindent megfosztották.

Mi fogunk foglalkozni a tej, amelyet szintén összekeverünk cukorral, forraljuk, studin és sírt duzzadt zselatinnal. Óvatosan öntsön egy bogyóréteget. Multicolored Jelly készen áll, minden üdülőhely után.

Az Ön kérésére cserélheti ki a töltőanyagot. Vegyük például a gyümölcsöt.

húsvéti tojás

Legyen meglepetés minden rokon számára.

Készít:

• Tojás 10 db.;
• 3 gyümölcslé, különböző színekkel fél csésze;
• Zselatin 20 g.

Kezdjük a formáinkkal. Ehhez szépen éles tárgy kopogtat a nyers tojás hülye végére. Amikor a héj repedések, készítsen egy kis lyukat. Fogpiszkáló keverje össze a tartalmat, és öntsön egy pohárba. Csak egy héjra lesz szükségünk.

Tegye a tüzet egy serpenyőt vízzel. Amikor forog, óvatosan, először leengedjük a héjat, majd a tetejét. Egy kis szakács. Megmutatom a penész lyukat.

Főzni egy többszínű zselét a korábbi módszerek és meleg formában. Hagyja hűvös helyen. Díszítse a szokásos lehetőségeket a matrica ragasztásával a lyukon.

Törött üveg

A sütési kekszet ugyanazzal a névvel használjuk.

Összetevők:

• Már készen állt zselé fényes színekre 1,5 csésze;
• Zsírkrém 1,5 csésze;
• Sűrített tej 2 st. L.;
• Ananászlé 1,5 szemüveg;
• Zselatin 4 táskák.

Hogyan készítsünk egy többszínű zselét, már tudjuk. Most meg kell vágni, és adott esetben a helyes űrlapot.

Mint korábban, a por meleg vízben válunk, és hagyjuk állni. Forraljuk fel a gyümölcslét, miután egy idő után keverjük össze egy gélesítő tömeggel, és egy kicsit hűvösek. Külön tejszínhabbal kondenzált tejjel. Minden apróra vágott darab különböző színekkel keverjük össze.

Feküdjön szilikonban vagy más formában, és kb. 4 órát hagy a hűtőszekrényben.

Kreatív alkoholos desszert

Tálaljuk a vállalati vagy ünnepeket, ahol kizárólag felnőttek vannak jelen.

Fogalmazás:

• zselatin 50 g;
• vodka ml;
• cseresznye lé ¼ szemüveg;
• Kiwi Juice ¼ szemüveg;
• Néhány fagyasztott bogyót.

Mint mindig, eldugultunk zselatint, meleg vízben gyűjtöttük.

Mi osztunk a vodkát ml hűtött főtt vízzel. Legfeljebb% -ot melegítünk, és 30 ml alkoholterméket adunk nekik. Minden csészékben osztunk egy gélesítő tömeggel, és keverjük össze, hogy befejezzük az oldódást.

Elkezdjük kitölteni az ágyakat. A bogyókkal ellátott átlátszó rétegnek közepén kell lennie. A diploma alatt a sokszínű zselés készen áll a teljes hűtésre.

Tanács

A végén szeretnék megosztani néhány finomságot:

• Lehetséges, hogy felkészültetünk és csokoládé zselét rétegekkel, elég ahhoz, hogy feloldja a csempe a tejben;
• Az oldalsó rétegek megszerzéséhez húzza meg az ételeket minden egyes áramlásban különböző irányban;

• Ahhoz, hogy sima átmeneteket kapjunk, öntsük a következő réteget egy szelíd zselére, amikor teljesen lehetetlen volt;
• Könnyebb lesz kihúzni az űrlapot, ha egy kicsit felmelegszik;
• A többszínű zselés alkoholos verziójában a vodka helyett bort vagy pálinkát használhat.

Próbáljon meg többet fantázni, és kiváló eredményt kap.