Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk zselé vastagságot

Hogyan készítsünk egy zöld zselét

Hogyan készítsünk zöld zselét. Zselé. Többszínű zselé és #; Mi lehet szépebb! Jelly Rétegek Videó Recept

Többszínű zselé rétegek készítése & #; A folyamat elég hosszú távú, meg kell szenvednie egy kicsit. De az eredmény igazolja az összes erőfeszítését. Általános szabályként friss gyümölcsleveket használnak a zselé rétegekhez, amelyekben a zselatin hozzá fog adni. De készítsen kész keverékeket a zselé számára. Mit tanácsolunk Önnek. Szóval, ehhez a recepthez két színe zselé. Például eper rózsaszín színű és ízlésesen kiwi zöld.

Óvatosan olvassa el a csomag utasításait, hogy megfelelően tegye meg. Általános szabályként az elegyet a halomba öntjük, és forralt vízzel öntjük. Fontos, hogy ne is megtelik vízzel, ami éppen forrni kezd, hagyja egy pár percig egy kicsit hűvös. Ellenkező esetben a zselatin, amelyet a keverékben lévő keverékben található, azonnal elviselik a nagy csomókat, amelyek nehezen oldódnak.

Tehát minden típusú zselé érthető, hogy különböző tartályokban készüljön fel. A zselé valószínűleg megfagyott, hozzáadhatod a hagyományos zselatin keverékéhez. Óvatosan keverje meg a keveréket teljes oldódásig, majd hozzárendeljük az oldalra.

Ezután a tejelő zselé elkészítését fogjuk készíteni, amelyet a színes rétegek között rétegként fogunk használni. Ehhez egy külön tartályban öntött tejet öntünk. Nem szabad főzni.

Ez a forró víz félasztalát is önti, és keverje meg a tartalmat. Ezután egy külön tálban oldunk egy zselatin csomagot meleg vízben. Most a zselatint egy tartályba öntjük, kondenzált tejjel és alaposan összekeverjük az éket, hogy homogén folyadékot kapjunk.

Ezen előkészületek után a legfontosabb és érdekes folyamatban fogunk foglalkozni, nevezetesen elkezdjük kialakítani a zselé rétegünket. Az ilyen desszert legfontosabb követelménye; úgy, hogy a rétegek simasak legyenek. Ehhez nem öntheti meg a következő réteget, amíg az előző nem fog ingyenes. Tehát javasoljuk, hogy egy téglalap alakú, hogy jobb mászni az élelmiszerfilmre. Az első öntsük egy zöld zselé réteget körülbelül fél centiméter, amely után elküldjük az alakot a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott. Egy jó hűtőszekrényben körülbelül fél órát vesz igénybe.

A következő töltőréteg tejelő zselé és azonnal fel a hűtőszekrénybe. Ezután követi a rózsaszín zselét, majd a tejterméket, a zöld, ismét tejterméket, és így addig, amíg az összes keverékünket használjuk. Nagyon fontos, hogy minden réteg teljesen befagyott, különben a rétegek a desszert nem valószínű, hogy sikerüljön.

Miután az utolsó réteg fagyos, érje el az edényt a hűtőszekrényből, óvatosan fordítsa át a fedélzetre, és távolítsa el az élelmiszerfilmet, vagy egyszerűen csak egy zselé tortát kaphat az űrlapról az élelmiszerfilm húzásával. Szépebb nézet esetén a széleket késsel lehet levágni. Most az amerikai félelmetes szépség Puff Jelly előtt. Vágja a négyzetekkel, és feküdt a lemezeken, hogy gyorsan kezelje ezt a csíkos szépséget, amely még mindig félelmetes fényes ízű.

Nagyszerű díszítés minden nyaralás!

Top & #; 9 ízletes, fényes és étvágygerjesztő zselé.

1. fehér-rózsaszín zselé.

ML eperszirup (komposzt, gyümölcslé).
& #; ML tej.
& #; 20 g zselatin.
& #; Cukor ízlés szerint.

1 zselatin áztassa Ml hideg főtt vizet, és hagyja abba a csomagot.
2, majd a zselatin forraljuk, de ne forraljuk.
3 Az eper szirupban add fel a fél zselatint, mix.
4 A tejben cukrot adhat az ízléshez (nem adtam hozzá a cukrot a tejbe, mivel az eperszirup túl édes volt) és a maradék zselatin.
5 Az öntőformák alján öntsük az eper lé réteget 0. cm. Tegye a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.
6 Ezután öntse a 0 tejréteget. cm. Tegye a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.
7. Így öntsük a gyümölcslevet és a tejet, amíg a formák tele vannak. Tegye a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott (jobb éjszaka. Annak érdekében, hogy a zselé könnyebben eltávolítható legyen a penészből, néhány másodpercig csökkentheti forró vízben (a legfontosabb, figyelheti, hogy a víz zselébe kerüljön.

2. Zsely & #; többszínű & #;.

Összetevők:

& #; Zselatin & #; 20 gr.
& #; Különböző színű zselé és #; 2 zsák.
& #; Tejföl &#; G.
& #; Cukor &#; 1 Art. L.
& #; Francia őszibarack & #; 3 db.
& #; Plum & #; 6 darab.
& #; Cseresznye & #; G.

Főzés:

1. Készítsen zselét egy zsákról a csomagolásra vonatkozó utasítások szerint. Öntsük öntőképpen, és cseresznyébe tegye. Menő.
2. Időközben készítse elő a következő réteg & #; Zselatin öntsünk kis mennyiségű hideg forralt vizet, tejföllel cukorral.
3. duzzadt zselatin, hogy keverje össze a tejföllel és melegítse a tűzhelyen, amíg a kristályok teljesen feloldódnak, majd hűtsük le, és öntsük át az öntőformákat.
4. Add hozzá az őszibarack darabokra vágva, hűvös. Utolsó réteg, mint az első, felkészül az utasítások szerint. Díszítik a szilva, és tedd a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

3. Jelly & #; Broken Glass & #;.

Összetevők:

& #; Zselatin & #; 4 darab (85 g. különböző színek).
& #; Sűrített tej &#; Milliliterek.
& #; Színtelen zselatin & #; 1 darab (85 g.).

1. Futtasson 4 csomagolást zselatint az utasítások szerint a csomagolásban a főtt vízben különböző tartályokban. És hagyja, hogy 3 órán át ragaszkodjon (kívánatos elhagyni az éjszakát. Miután a zselé készen áll, vágja le a kis kockákba.
2. Húzza meg a kockákat különböző színekben egy külön tálban. Egy külön tálban osztja meg a 2 csomag színtelen zselatint 1/2 csésze hideg vízben. Miután a zselatin elkezdődik, adjunk hozzá 1 1/2 csésze főtt vizet, és teljesen feloldjuk a zselatint.
3. Adjunk hozzá kondenzált tejet, keverjük össze és hűvösek. Öntsük a színes kockák zselé tejjeverékét, és hagyj egy éjszakát.
4. Kockákba vagy más formákba vágva és szolgálja.

4. Többszínű zselé.

Cseresznye vagy eper zselé (por) & #; gramm.
& #; Lime zselé (por) & #; gramm.
& #; Sűrített tej &#; gramm.
& #; Zselatin (csomagolás) & #; 9 darab.

1. Egy zsák zselatint feloldunk 1/4 csésze hideg vízben. Töltsön egy pohár forró vizet.
2. Azonnal add hozzá a cseresznye vagy az eper zselé por egyharmadát a keverékbe. Óvatosan kevert. 3. Öntsük az elegyet nagy formájú zseléhez, enyhén kenjük kenjük kenve az anti-stick spray vagy a szokásos krémes olaj (ha nem kenjük, az alsó réteg ki van zárva, és a desszert megjelenése romlik.
4. A hűtőszekrénybe helyeztük. Míg az első színréteg lefagy, elkészítjük a tejet. Két zselatin csomag feloldódik 1/4 hideg vízben.
5. Egy tálban a kondenzált tej felét öntjük, hozzáadunk vizet egy oldott zselatinnal és egy pohár forró vízzel. Óvatosan kevert. Menj ki a hűtőszekrényből kissé fagyasztott első zselé. Öntsük fel a kondenzált tej keverékének körülbelül egyharmadát.
6. A felszínen kialakított buborékok átszúrják a fogpiszkálót. Helyezzen egy űrlapot a hűtőszekrénybe.
Amikor a tejréteg enyhén lefagy (a színnel gyorsabban lefagy), ugyanúgy öntjük a zöld zselé főtt rétegét (a mészből). Vissza a hűtőszekrénybe.
7. Továbbra is alternatívak a rétegek mindaddig, amíg az összes összetevő nem ér véget. A rétegek eltérőek lehetnek, lehetnek különböző mennyiségű & #; minden belátása szerint.
nyolc. Amikor minden réteg készen áll, pár órára küldünk zselét a hűtőszekrényben az utolsó fagyba. Ezután kapjon és vágjon be gyönyörű négyzetekre.
Sokszínű zselé kész.

5. Narancssárga zselé.

Zselatin & #; 20 gramm.
& #; Cukor &#; gramm.
& #; Narancs és #; 3 db.

1. Főtt hideg víz (ml) Öntsük a zselatint, és hagyj egy időt, amelyet a csomagoláson írtak.
2. Vegyünk valamilyen ételeket, és húzza ki a narancsból származó gyümölcslét.
3. Most szedünk narancssárga kéregeket, és nagyra vágjuk őket. A narancssárga kéregeket egy serpenyőbe és üreges vízbe helyezzük (egy liter). Forraljuk és tíz percet.
4. Ezután pollend és hűvös a negyven & # hőmérséklet miatt; Ötven fok. Most adjunk hozzá cukrot és duzzadt zselatint. Forraljuk (ne forraljuk.
5. Öntsük a squeezed narancsléet itt. Eltávolítjuk a serpenyőt a tűzből.
6. Most megtörjük a krémekben vagy formákban. Óra öt & #; Hat eltávolítás a hűtőszekrényben.

6. Zselé az áfonyából.

Áfonya & #; gramm.
& #; Tejföl &#; gramm.
& #; Zselatin & #; 3 teáskanál.
& #; Víz & #; 50 milliliter.
& #; Medit Slims & #; Milliliterek.
& #; Cukor &#; gramm.

1. Először a zselatin hideg vizet kell öntenie. Egy tálban egy turmixgép, keverjük össze a bogyókat és a tejföllel, a keverő homogén állapotba kerülnek. Szükség esetén a szitán is átfordulhat, de opcionális. Nem vagyok tőzsdem.
2. Egy kis serpenyőben keverjük össze a krémet cukorral, tűzbe helyezzük és forraljuk. Hogyan kell forralni & #; Távolítsa el a hőtől, és add hozzá a serpenyőbe söpörő zselatinhoz. Alaposan keverjük, hogy a zselatin feloldódhat.
3. Amikor krém és zselatin hűvös keveréke keverje össze az áfonya pürével. Keverjük össze a kényelmetlen keveréket; A tejföl el fog jönni. Keverjük az elegyet, és megszakítjuk a csészéken vagy egy másik ételekhez a zselé.
4. tegye a hűtőszekrénybe, az óra a zseléen fagyasztva, és az asztalra szolgálja.

7. Háromrétegű zselé.

Zselatin & #; 6 st. Kanál.
& #; Cseresznye lé; Milliliterek.
& #; Tejföl &#; Milliliterek.
& #; Tej és #; Milliliterek.
& #; Kakaó & #; Por & #; 1, 5 st. Kanál.
& #; Cukor &#; íz.

1. Zselatin töltő 1, 5 csésze hideg főtt szél, és hagyjon egy órát, annak érdekében, hogy megduzzadjon. 2. Ezután tegyen egy serpenyőt zselatinnal, hogy lassú tűz és fűtött, folyamatosan keverés közben, de ne forraljon fel. El kell oldanunk az összes zselatin granulátumot. Egy külön serpenyőben öntsünk tejföllel, és hozzáadunk egy hűtött zselatin-keverék padlóját és az evőkanál cukrot.
3. Keverjük össze alaposan, hogy teljesen feloldjuk a cukrot. Most a kezében egy kis dönthető alakja és óvatosan öntsük őket egy kicsit tejföl keverékével. A hűtőszekrénybe helyeztük, rögzítjük az űrlapot a döntés alatt.
4. Néhány perccel később az első réteg befagyaszt, és elkezdhetjük a második főzését. Ehhez keverje össze a tejet és a kakaót; Por, adjunk hozzá padlóüveg zselatint és 1 evőkanál cukrot, alaposan keverjük össze.
5. Ezután tegye a formákat a másik oldalra, és öntse a második réteget, rögzítse a hűtőszekrényben, de már más szög alatt. Most az utolsó, cseresznye réteg.
6. A serpenyőben cseresznye levét öntjük, hozzáadjuk a padlót egy pohár zselatin, 1, 5 evőkanál cukrot, és alaposan keverjük össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öntsük be az űrlapokba, és tegyük a sima helyzetbe a hűtőszekrénybe, amíg a zselé elterjedt.

nyolc. Zselé gyümölcsökkel.

Zselatin & #; 1 Art. Kanál.
& #; Víz & #; 1 csésze.
& #; Gyümölcslé &#; gramm.
& #; Fruit & #; íz.

1. Gyümölcsök öblítik és kockákba vágnak. A szőlő lehet vágni a félig és vágja a csontokat. A narancs sütésével célszerű eltávolítani a bőrt, és természetesen kiválaszthatja a csontokat. Szép zselé úgy néz ki, vékony, szeletelt alma szelet. Abban az esetben, ha van szezonális bogyók, add hozzá őket.
2. Evőeszközök kanál zselatin töltsön egy pohár hideg forralt vizet. A zselatinnak legalább 20 percig kell állnia, és megduzzad.
3. Nabult zselatin öntsünk egy serpenyővel gyümölcslével, almát használok, de minden. Előmelegítsük a tüzet, keverés, hogy a zselatint végül feloldjuk. Ne forraljon!
4. Gyümölcslé zselatinnal hűvös szobahőmérsékletre.
5. A gyümölcsök az űrlapon fekszenek (megnedvesítheti vagy kenjük meg a vajjal. Töltse ki a gyümölcslét zselatinnal, és tegye a hűtőszekrényt egy óra és fél óra. Abban az esetben, ha a gyümölcsöt nem esik, és gyönyörűen tartja a különböző szinteken, fokozatosan öntsük őket, rétegeket.

kilenc. Jelly & #; madár teje & #;.

Zselatin & #; 50 gramm.
& #; Tejföl &#; 1 liter.
& #; Vaníliás cukor &#; 0, 5 teáskanál.
& #; Cukor &#; 2, 5 szemüveg.
& #; Tej és #; 6 st. Kanál.
& #; Kakaópor) & #; 4 st. Kanál.
& #; Vaj &#; 50 gramm.

1. 35 gramm zselatint oldunk egy pohár vízben. Melegíthet egy serpenyőben (de nem hozza forraljuk) vagy egy vízfürdőn. Elég keveredik, hogy nincsenek csomók.
2. Megverte a keverő vagy a keverő tejföllel két cukorszemüveggel és vaníliacukorral. Szükséges, hogy a cukor feloldódik. Ezután adjunk hozzá feloldott zselatint a talajra (35 gr.
3. A maradék zselatin (15 g) egy pohár vízben oldódik (ahogy az első lépésben történt. Ezután adjunk hozzá egy féltáblát a cukorhoz (az összes fennmaradó), kakaópor, vaj és tej. Minden keverék homogén tömeghez.
4. Az elkészített rész csészében vagy krémekben öntsük a tejföllel. Miután lefagy egy kicsit, öntsük a csokoládé zselét. Küldje el a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott. Ha szokatlan formát szeretne kapni, az öböl a krémes, az első réteg, tegye az edényeket szögben. Ön is alternatív rétegeket is. Jelly & #; madár teje & #; kész! Az etetés előtt spray reszelt csokoládéval vagy díszítik krémmel. A citromhéjat díszítheti, előre vághat egy lapot.

  • Almond & #; gramm
  • Cukorpor és #; 80 gramm
  • Krém 30% & #; ml
  • Illat az ízlésedért (gyümölcspálinka, mandula lényeg)
  • Zselatin & #; 12 gramm

Hogyan kell főzni Blanmanzha-t

  • Vásároljon mandulát a peel & # -ben; Gazdag íze van a tisztításhoz képest. Bár még mindig meg kell tisztítani. Ehhez töltse ki az anyákat forró vízzel néhány percig.

Ceing mandulát lehet több módon: a hogyan az ősi, márvány mozsár és zúzó azonos, vagy használja az előnyöket a civilizáció, azaz egy turmixgép. Ha egy turmixgépet választott, akkor szükséged van egy kis vizet a dióra. Mérje meg a 0,5 liter vizet, és elrejteni egy kicsit az anyát (az őrlési folyamatban, szükség lehet öntésre).

Öntsük a kapott mandula tejet a serpenyőbe, és forraljuk fel, majd adjunk tenyésztésre, hűlni szobahőmérsékletre.

Zselatin öntsön kis mennyiségű hideg vizet, hogy megduzzadjon.

Egyenesítse fel a hűtött mandula tejet a szöveten (március nem alkalmas, mivel a diófélék csaknem lisztben zúzódnak), szorítsuk meg, hogy a szövetben szinte száraz torta maradjon.

Tegye a zselatint a tejbe, és tegyen egy kis tűzbe, hogy feloldja.

Adjon hozzá cukorporot, alaposan keverje össze.

Krém erős habban ébred fel.

Tegye a hűtött tejbe, és óvatosan keverje össze.

Fuss át a formák (kitöltheti és egy nagy, és nem csak egy rész).

Tegye be a hűtőóra 3-at 5-ös fagyért. Gyümölcsmártással (cukorral való megérintés és szitán törölje).

Otthon Apple Jelly & #; Nagyon egyszerű, de olyan finom desszert. Elkészíthető olyan problémák nélkül, amelyek nemcsak a szezonban, hanem az év bármikor. Ma előkészítjük a zselét nem az almaléből, hanem a komposzt alapján, amely hegesztett.

Az almák tökéletesen bármilyen fajta alkalmas a desszert előkészítésére: édes, savanyú édes vagy savanyú. A cukor mennyisége könnyen beállítható az ízléshez. Illatos kiegészítésként hozzáadhatja az alma komposztét néhány menta, melissa, vanília, kardamoma vagy fahéj.

Az edények előkészítése a fotókkal való lépésekkel:

Az otthoni Apple Jellies elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk: víz, alma, cukor és zselatin. A cukor összegei meghatározzák az ízlését – a kisebb almákat, annál kisebb szükség van. Nem használom a zselatint, de hideg vízben előzetesen áztatom.

Alma (Melba fokozatú) és szeletek vágása, vetőmag dobozok és gyümölcsök kivágása. Nem távolítom el a bőrt.

Egy serpenyőben vagy egy csontvázon öntsük milliliter vizet, tegye az alma darabokat, és tegye tűzbe.

Elaludtunk cukorral (szükségem van grammra, mivel az almák nem túl édesek) és főzzük gyümölcsöket.

A folyamatban egy pohárba vagy egy bögre keletkezik a komposzt körülbelül milliliterjének, hagyjuk hűvös, és áztassa 20 gramm zselatint benne. Hagyja fél órát szobahőmérsékleten és duzzad.

Nobchish zselatint fel kell oldani. Ezt a tűzhelyen lévő vízfürdőn lehet elvégezni, de sokkal könnyebb és gyorsabb a mikrohullámú sütő használatához. Megoldom a zselatint a leolvasztási módban másodpercig. Csak semmiképpen sem szabad forralni, különben az Apple zselé nem fogja megragadni.

A fúvott kompóta segítségével egy kanál vagy zaj, kapunk alma szeleteket, és egy serpenyőben meleg (még forró) zselatin. Keverjük össze mindent & #; Jelly szinte készen áll, továbbra is hűteni a hűtőszekrényben. A kényelem érdekében túlcsordulok egy üres egy üresen a & #; A formákon való öntés könnyebb lesz.

Spill Apple komposzte a zselatinnal formákban vagy vázában & #; ahogy szeretné. Azok a szeletek, amelyeket elkaptunk, zselében is hozzáadható. Tegye az üreset a hűtőszekrénybe egy órára megfagyva. Összesen az alkalmazott összetevők összesen 4 azonos részre kapok.

Gyengéd, illatos és ízletes Apple zselé kész. Tárolja a hűtőszekrényben, és kérjen desszert. Készüljön fel az egészségre, a barátokról, és élvezze az étvágyat!

Alkoholos zselé (lövés vagy réteges koktél) & #; az exkluzív este királya, de a paradoxon az, hogy előbb-utóbb létrehozni egy receptet az alkohol remekműve függetlenül sokan.

Fontos tudni, hogy ..

Bármely schots egy dijesta, t. E. Ital erősítő emésztőrendszer. A recept összes egyedisége a zselés nem keverõ rétegek elhelyezkedése. Szóval szükséges, hogy különböző színek összetevőiből álljon. A réteges koktél előkészítéséhez sikeres recept képes lesz betartani az italok sűrűségét.

A SCHOTS a likőrükön alapul – az ital meglehetősen sűrű, hogy lehetővé tegye a rétegek engedélyezését. A következő komponensek, amelyekből a SCHOT készül, pezsgő és.

Az integritás hasonló hatása megteremti a leginkább sűrű gránátot vagy Crimson szirupot, amely a legtöbb esetben “Grenadines” -nek nevezik. Az újoncnak meg kell tanulnia, hogyan kell előkészíteni egy univerzális receptet az alkoholtartalmú zselés és csak akkor, ha bízik a saját képzeletének.

A főzéshez szüksége van ..

  1. Készítsen ételeket. A legjobb az összes, a kész hoták a borospohárok, a halom, de velük kell szolgálnia a kanalak. Kényelmesebb az alkoholos zselék kiszolgálása papírformákban.
  2. Vizsgálja meg az italok sűrűségét. Az italok sűrűségének különbsége a cukor tartalmában. A kisebb cukrot tartalmazza, minél alacsonyabb az ital sűrűsége.
  3. A koktél összes összetevőjének jelenléte. A kényelem érdekében a professzionális csapok azt javasolják, hogy a teljes készítményt a receptbe helyezzük a szükséges sorrendben, a sűrűség szerint.
  4. Mérési edények használata. Minden ital előzetesen önthető a kívánt térfogatban a jigárokban, így könnyebben összeolvadnak.

Univerzális recept kezdőknek

Ez a recept egyszerű, és a főzési módszer gyors. És sok különböző alkatrész nem lesz szüksége. Szükség van zselatin, forró víz és alkohol-tartalmú ital, vodka, tequila, whisky, de megengedett bor vagy pezsgős.

Az újonnan érkezőknek meg kell felelniük az egyszerű kompatibilitási szabályoknak:

  • A vodka tökéletesen kombinálódik narancssárga vagy cseresznye ízű zselével, és Cognac & #; Apple, Tequila – citrommal;
  • A zselében gyümölcsdarabokat adhat hozzá, ami a színes termékhez adja a színes terméket;
  • Ez feltétlenül szükséges ahhoz, hogy a proporcionális kompatibilitási egy adag alkohol két részre vízzel, és a nagy számú alkohol, egy rétegezett koktél elveszíti íze.

Tehát két evőkanál zselatin van az utasítások szerint nyolc evőkanál forró vízben. A kapott oldatot 35 ° C-ra hűtjük, és öt alkohollal keverjük össze. Ezután a kapott remekmű lehet önteni egyszerű műanyag poharak, elküldi a hűtőszekrényből, és vegye előállítására zselét másik típusú. Ekkor az első réteg sűrűsödik, és új lehet egy új.

Az asztalon való szolgálat előtt az alkoholtartalmú zselét ki kell venni a hűtőszekrényből, és vágja le. Miután megtudta az ilyen koktél főzésének technológiáját, lehetőség nyílik a receptet saját fantáziájára, és különböző keverékeket változtat a zselé és az alkohol ízléseiből.

A legnépszerűbb shoto

A koktél népszerűsége a “Margarita” & #; nemcsak a főzés egyszerűsége, hanem szokatlan íz is. Előre kell készítenie a zselatint (35 gr), forralt vizet (40 ml), mész és cukor homok, 3/4 csésze tequila, valamint három evőkanál egy likőr görögdinnye és almával.

Természetesen meg kell kezdeni egy forró zselatinoldat előállítását, amely hideg vízzel és alkohollal keverhető. Ezután két evőkanál cukrot keverünk egy lime léjével, és hozzáadjuk a zselatinsziruphoz. A kapott oldatot addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik, és tequila-t adunk hozzá.

A kapott keverék egy részre osztható görögdinnye likőr és a második – az Apple. Mindkét tömeg virágzik a mérő poharak és fagyasztva.

Az érettségi során szeretnék emlékeztetni arra, hogy az alkoholos zselék korlátlan használata veszélyezteti a legerősebb reggeli másnaposságot.

  • G friss eper (a mennyisége alatt lesz tisztázni);
  • Csomag zselatin Hab 10 g;
  • ml tiszta víz;
  • Íze (2-4 óra).L.).
  1. Hogy elkészítsük a zselét, amire szükségünk van. És kapja meg a friss eperből. Ezt kétféleképpen teheti meg. A leggyorsabb – squeeze juice a juicerrel. Ugyanakkor, még akkor is, ha a rácson vagy gézen keresztüli gyümölcslé megtörnek, akkor továbbra is vastag, és a zselé nem fogja átlátható. Azonban érdekes vizuális hatást fogunk kapni – a felhők JELLY-ban jelennek meg. Ez is befolyásolja az íz és a következetességet – a szerkezet kevésbé üvegesgé válik, és tetszik ez a lehetőség, mint minden, több “eper” jön ki, hogy. Azonban átlátszó zselé is van – ez csak egy teljesen más étel.
  2. Tehát, hogy a zselé a hússal, meg kell nyomni a juice-t, vagy nyomja meg. Ahhoz, hogy kap egy ml juice, meg kellett nyomnia az eper g. By the way, a gyümölcsösök torta elég lédús és illatos, és ez is szépen zúzott … bátran forraljuk el tőle a desszert előkészítéséhez. Tökéletesen sétáltunk fagylalttal.
  3. Az átlátszó zselés más módon: elaludtunk az epercukorral, és néhány órára vagy éjszaka megtartjuk a lé halcsomagját. Ezután elég ahhoz, hogy tisztítsa meg a gyümölcslét a magokból, egy hálón keresztül forgatva, vagy több rétegben hajtogatva. Azonban a magunkat egyáltalán nem zavarják, így velük van. Átlátható, gyönyörű, izzó eperlé.
  4. Ezután egyformán cselekedünk mindkét típusú gyümölcslé esetében.
  5. Megpróbálunk cukrot adni az ízléshez.
  6. Továbbra is kívánatos, hogy pontossággal járjon el a zselatin gyártójának ajánlásaival, bár általában különböznek egymástól. A fő dolog az, hogy a csomag tartalmát pontosan a folyadék ml-re számítják ki.
  7. A hígított gyümölcslényben zselatinként alszunk és alaposan keverjük össze. Hagyja el a duzzadót 10 percig.
  8. Aztán elhelyezünk a tartályban levet és a zselatin a minimális tűz és állandó keverés mellett állíthatók elő, hogy feloldódjon a zselatin. Fontos a hőmérséklet szabályozása! A zselé nem haladhatja meg több mint 60 fokot! Azonban minimális tűz a legkisebb égő, ha a keverést, a zselatint egyszerűen köteles feloszlatni a jóval alacsonyabb hőmérsékleten.
  9. Két rétegben hajtogatva, géz, vagy a háló szűri a zselét.
  10. A formákon áttörjük, és szobahőmérsékleten hűvösek.
  11. Ha teljesen lehűlik – átrendezheti a hűtőszekrényben. Néhány órán át a desszert jól fogja megragadni, és az asztalra szolgálja.
  12. Mint kiegészítés? Igen, bármi! Szeletelt friss eper, tejszínhabbal vagy fagylalt. Igen, és a “tiszta” formában, nagyon igényes!
  13. Jó étvágyat kívánunk! Biztos vagyok benne, hogy ilyen kulináris élmény után a por eper zselé irányában már nem néz ki!

Jelly előkészíti a hegesztett zselatint a borjú lábakból és fejekből. Édes zselé hívja meg. Gelée, ellentétben a hús zselével, amelyet fr. L’Aspic (ahol torzul: Lanzpig), és velük az étel, orosz & #; Ömlesztett vagy hideg. Zselécukorkák gyümölcsökből és gyümölcsök tartalmaznak sok pektint lehet beszerezni anélkül, hogy azokat a zselatin, hiszen pektin és maga adja szirup. Leggyakrabban ez a zselé savas, többnyire Antonovsky alma, majd festeni spenót zöld és carminic & #; piros színben.

Souffle (Fr. Soufflé) & #; A francia származási tál a tojássárgájából a különböző összetevőkkel keverve, ahol a tejszínes tini tojás hozzáadódik. Lehet egy főétel vagy édes desszert.

Mindenesetre a souffle legalább két összetevőt tartalmaz: Először is, a savanyú létrehozás következetességének aromás keveréke és másrészt a tini tojás. Az első ízelítőt és verte fehérjéket és #; A termék levegőzése. Az elegyet általában azon az alapon túró, csokoládé vagy citrom (az utolsó két desszert készíteni, cukor hozzáadása), vagy vertte & # mártással; Ebben az esetben általában egy gomba vagy húsos souffle készítése.

A souffle a tűzálló edényekben lévő sütőben készül, a hőmérséklet erősen eltűnik, de eltávolítva a sütőből, percekben esik.

Step-by-step recept a fotókkal

A Sooling JELLY kiderült, hogy még kóstolja meg, mint a zselé a kakaóból. Az ilyen típusú desszert szerelmeseinek egy másik lehetőséget javasolok, hogy előkészítsem a zselét a tejfölből. A desszert szelíd és könnyű, és a kalóriák csökkenthetők a tejföl zsírtartalma miatt. A bogyók frissek vagy fagyaszthatók. Hozzáadnak egy fényesebb ízre és színekre.

Annak érdekében, hogy zselatinnal és bogyókkal ellátott tejfölből származó zselé előkészítése, csak néhány összetevőre lesz szükségünk (lásd. Fénykép).

Zselatin hideg vizet önt. 12 gramm zselatinnal szükséges.

Hagyja a zselatint a duzzanathoz 30 percig, ha a zselatin instant elég 15 perc lesz.

A cukorból és 2 evőkanál vízzel szakácsszirupból. Jobb, ha egy serpenyőben vagy serpenyőben, vastag alul van, a fűtés lassan fog bekövetkezni, és a cukor nem ég.

Amikor a cukor feloldódik, a szirupnak hűlni kell.

Zselatin meleg vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben folyékony forró állapotban. A tejföllel szobahőmérsékletnek kell lennie. Öntsük meleg szirupot és zselatint tejföllel, minden gyorsan keverjük össze.

Öntsön tejfölös zselé formákat, és adjunk hozzá bogyókat.

A zselé esetében nem csak szilikon formákat használhat, hanem minden mély tartályt is, előzetesen rakja be őket egy élelmiszerfilmrel vagy csomaggal.

Egy óra múlva a zselé lefagy, és készen áll a használatra. Óvatosan távolítsa el az űrlapokból, és tálaljon díszítő bogyókat.

Hogyan készítsük el a legegyszerűbb tejelő zselét:
1. A zselatint forralt vízhőmérsékletet kell öntenie, és hagyja, hogy kb.

2. Ezután forraljuk fel a tejet, azonnal távolítsa el a tüzet, öntsük a cukrot, ismét forraljuk fel, hogy újra el kell távolítani a tűzből, és óvatosan keverjük, adja meg a préselt zselatint.

3. Ha a tömeg kissé hűvös, hozzá kell adni Vanillin hozzáadásához, keverjük össze, a kapott elegyet a szitán keresztül a szerszámban, és távolítsa el a hűtőszekrénybe öntéshez.

4. A Jelly kiszolgálás előtt el kell távolítania az öntőformákat.

Hogyan készítsünk zselé sokszínűséget. Különböző főzési módszerek

  1. A piros porral ellátott csomagot forró vízben kell feloldani. Ehhez jobb, ha mély tartályt használ. A por fokozatosan bevezetésre kerül a vízbe, miközben fontos, hogy zavarta jól, hogy a zselatin ne kerüljön egy darabot. Nem lesz kellemetlen része a desszert a fogon, illetve a megjelenés szenvedhet.
  2. Az oldható zselatin-keveréket ugyanazok a részek palackozzák. Fontos meglehetősen megcsinálni.
  3. Hogy a következő szakasz legyen lehetséges az első réteg teljes öntése után. A szemüvegnek két órán át állnia kell a hűtőszekrényben. Ellenőrizhető az ujjával, függetlenül attól, hogy rugalmas lett. Ha igen – menjen a következő elemre.
  4. Az első réteg elvén egy második keveréket készítünk – narancssárga. Hűvösnek kell lennie. Ezután öntsük az egyenletes részeket narancssárga zselé a piros tetején.
  5. Ismétlődő manipuláció fagyasztva – végződik egy zselé harmadik zöld réteggel.
  6. Tárolja a zselé szükségletet a hűtőszekrényben, hogy elkerülje a színek keverését. A szeretteik kezelése, a desszert friss bogyókkal díszíthető.

Készülj fel valakinek, hogy sokkal kellemesebb, mint magadra))

Édességek, akik szeretik a könnyű desszerteket élvezni, kérjük, használjon házi készítésű zselét, amely zselatin használatával készíthető. Az összetevőnek nincs íze és szaga, így az elkészített edény bogyók vagy gyümölcsök aromája lesz, amelyből készült. A desszert nagyon finom, szép és hasznos.

Hogyan készítsünk zselét

Az édesség a zselé formájában nagyon népszerű világszerte, mert ez nem csak finom, hanem hasznos termék is. Elkészítheti azt zselatinnal, pektinrel vagy agar-agar segítségével. Ezek az összetevők segítenek elérni a szükséges konzisztenciát. Annak érdekében, hogy a desszert ízletes, néhány szabályt kell követnie, hogyan kell elkészíteni a zselét:

  • Ne használja az alumínium tartály édességének gyártásához. Egy ilyen edényekben a tömeg sötétítheti és specifikus ízeket alkot.
  • Az étel ízének javítása segít egy kis mennyiségű bor vagy citromlé hozzáadásához.
  • Megakadályozzák a zselatin csomók kialakulását, ha meleg aljával öntjük az edénybe. A legjobb megoldás a vízfürdő kapacitása.
  • A terméket a hűtőszekrénybe kell kötni. Az anyagból elasztikus, sűrű tömeg, és nem fagyasztva, így ne tegye a fagyasztóba.

Sok hostesses kész kész porokat vásárol, mert könnyű felkészülni. A különbség a termék előnyei. Otthon is felér egy csomó lehetőség: a zselés bázist elő szirup, tej, tejföl, tejszín, alkoholos italokat, gyümölcsleveket, kompótok, limonádé és egyéb sodes (a gyermek lesz, mint a Kola desszert). Adjon hozzá különféle gyümölcsöket töltőanyagként (alma, körte, narancs, ananász, citrom), bogyók (egres, cseresznye, vörös ribizli, szőlő, szamóca), souffle zacskó a túróból.

A termék független edényként használható. A téli betakarított tél a lovak és a főzés hígításához ajánlott. Ha még nem konzervál, keverje meg kis mennyiségű zselét vízzel. A terméket dekorációs és cukrászati ​​töltéshez használják: sütemények és sütemények. A zselé könnyedséggel rendelkezik, és világos színű dekorációs elem.

Hogyan lehet zselatint tenyészteni

A folyamat fontos része, hogyan lehet zselatin a zselatinból, a sűrítő tenyésztése. A megfelelő arányok segítenek gyorsan létrehozni egy finom desszert:

  • Fontos, hogy megfeleljen a helyes arányoknak. A zselatinport fel kell oldani 5 g / 50 ml víz sebességgel.
  • Töltse fel a kristályos anyagot a főtt vízhez, amelyet lehűteni kell. A duzzadt zselatin fél órától 40 percig lesz.
  • A kapott anyag vízfürdővel fűtött anyaggal. Az eljárást elvégezni kell, amíg a por teljesen fel nem oldódik.
  • A kész gélesedő komponenst a desszert alapjával kell összekeverni (komposzt, gyümölcslé, tej).

Hogyan készítsünk zselét otthon

Az édesség, amelynek természetes íze és aromája, jobb a saját konyhában. A főzés folyamata nem időigényes, nem sok időt vesz igénybe. Receptek ételek is megtalálhatók a hatalmas mennyiségű, mindez kapcsolatban különböző összetevők, amelyek alkalmasak a használatra. Alapként elakadhat, lekvárt, gyümölcslevet vagy komposztot.

Hogyan készítsünk zselét a Juice-tól

A jelly édességek gyümölcslé alapjául szolgáló előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

  • Gyümölcs vagy bogyóslé – 1 l;
  • Zselatin – 4 óra. L.

Hogyan készítsünk lépésről lépésre zselét zselatinból gyümölcslé-alapon:

  1. Az üvegben öntsük a zselatin kristályokat, öntsük a szélre a tetejére. Hagyja 20 percig a zselatin nabuchig.
  2. Keverjük össze az anyagot a zománcozott edények folyadékával, tegye tűzbe. Míg a gyümölcslé felmelegszik, keverje meg. Várja meg, hogy a csónakok elkezdődnek, hogy a kristályok teljesen feloldódjanak.
  3. A kész átlátszó keveréket formákkal fogom futtatni, szobahőmérsékleten hűtjük, tedd a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

Hogyan kell főzni gyümölcsét zselé

Egy édes desszert gyümölcsöltővel, a következő komponensekre lesz szükség:

  • Élelmiszer-zselatin – 4 óra. L.;
  • Juice – Ml;
  • gyümölcs – ízlés szerint;
  • kristálycukor.

Lépésenkénti utasítások, hogyan készítsünk gyümölcsöt:

  1. Töltse ki a zselatinport 1 st. Hideg víz hagyja, hogy egy órán belül megduzzadjon.
  2. Öntsük gyümölcslét egy serpenyőbe, adjunk hozzá a duzzadt zselatin tömegét. Próbálja ki a keveréket, ha úgy tűnik, hogy hiányzik, adja hozzá a kívánt mennyiségű cukor homokot. Tegye a keveréket tűzre, melegítse a cukrot és a zselatint, hogy feloldódjon, folyamatosan keverjük.
  3. Távolítsuk el a formák által kapott anyag felét, adjunk hozzá gyümölcsöket. Ezután töltse ki a fennmaradó alapot.
  4. Lehűljön a szobatársakban, helyezze a hűtőszekrénybe fagyasztva.

A fagy már eltűnik az ablakok bonyolult mintáival, a mandarinok szaga a levegőben van, a Santa Claus az erdőkben és a sztyeppekben rohan, és az elnök felkészíti az újévi beszédet, ami azt jelenti, hogy az új évnek nagyon kevés ideje van Balra, és itt az ideje, hogy újévi desszertek előkészítését és ünnepi hangulatot hozzon létre otthon.

Gyönyörű desszert az ünnepi újév asztalához & #; Multilayer zselé. Ez az eredeti desszert mind a természetes juice, mind a boltokban értékesített táskák használatával készülhet. A vízből, a cukorból és a zselatinból (kb. 50 g zselatin vízből), valamint friss bogyókból, gyümölcsökből készülnek; Berry gyümölcslevek, szirupok, tej és egyéb termékek. Az aromatizáláshoz vaníliacukor, citruskábel, citromsav, bor vagy likőrök hozzáadása.

A zselatint nagy mennyiségű hideg vízben áztatjuk, és amikor megduzzad (kb. Egy óra), a felesleges vizet lecsapolják, és a forrásban lévő szirup zselatin folytonos keverés közben kerül bevezetésre. Ha a zselatint teljesen feloldjuk, a folyadékot az öntőformákban kiömltetük, és hideg helyre helyezzük fagyasztva. Ha hűtés után a kész zselét el kell távolítani az öntőformából, akkor néhány másodpercig forró vízbe merül, nem pedig a zseléből származó vizet.

Többszínű többrétegű zselé és #; Ez egy univerzális desszert, amely nemcsak a gyermekeidet, hanem a felnőtt vendégeket is fellebbezni fogja. Készítsen ugyanezt a többszínű mullet karácsonyi zselét. A zselatin feloldódik a tejben, és szakítsa meg a piros és zöld zselék zsákjait forró vízben (különböző tálakban). Ezután vegye be a raklapot, és kenje meg egy vékony növényi olajréteggel (így az öröm könnyen “ásott” alulról). Töltse ki a zselatin első rétegét, várjon arra, hogy fagyasztja és öntse a következő réteget. Ismételje meg az eljárást, amíg meg nem tölti a tartályt, és küldje el a hűtőszekrénynek. A zselé fagyasztás után távolítsa el a raklapból, vágja le a rész kockákra, és díszítse mindegyik “romatikus” a krémből és koktélcseresznyéből.

A többszínű újévi zselé a gyümölcslé különböző színeiből készülhet.
& #; 3 pohár lé
& #; 25 g zselatin
& #; Cukor ízlés szerint.
Főzés
A zselatin 30 percig hideg vizet elősegíti. Gyümölcs vagy bogyós gyümölcslé, hogy forraljuk, és feloldjuk az informatikai zselatin és cukor, folyamatosan keverjük egy kanálot. Törés, öntsük formákban és hideg.

Fehér zselé lehet tejből, krémből vagy tejföllel. A tejelő zselé elkészítése érdekében a következő összetevőkre lesz szükség:
& #; Mr. Milk
& #; g cukor homok
& #; 25 g zselatin
& #; 25 g víz.
Főzés
Tej Forraljuk fel, adjunk be a cukrot és a vanillint, hogy forraljuk fel a keveréket, és öntsük az előre felhős duzzadós zselatint, minden keverést, addig forraljuk vissza, öntsük öntőképpen és hűvös.

A zselé előkészítése a krémből, amire szüksége lesz:
& #; G krém
& #; 1/4 citrom
& #; 30 g szirup cukor
& #; 4 g zselatin.
Főzés
Krém, cukorszirup és citrom zest forraljuk fel. Adjunk hozzá egy előkészített zselatint a keverékhez, keverjük össze. Blend törzs, öntsük formák, poharak vagy krém és hűvös.

Érdekes hatás érhető el, ha szemüveget ferde helyzetbe helyezi, és töltsük be őket zselébe. Ebben az esetben, miután fagyasztott egy pohárban, egy lapos ferde vonal kiderül, amelyen tetején kiállíthat krém krémet, tejszínhabbal, fagylaltot vagy gyümölcssalátát. A szemüveget nem egy zselé rétegbe öntheti, de azonnal néhány & #; Akkor kapsz egy csíkos vörös és fehér desszert, tökéletesen harmonizálva a karácsonyi nyalókákkal.

Elkészíthet egy desszert csokoládé, tej és citrom vagy narancssárga zselé. Öntsük a penész csokoládé zselé, amikor lehűl, és sűrűsödik, öntsön hűtött tejelő zselét felülről, adja meg, hogy fagyasztva és öntsön egy réteget a nem szabályozó narancssárga zselé. A desszert tetejét krémmel, gyümölcsökkel vagy bogyókkal díszíthetjük.

Csokoládé zselé
Összetevők:
& #; G csokoládé
& #; g cukor homok
& #; 0,75 l tej
& #; 30 g zselatin
& #; 0,2 g vanillina.
Főzés
Csokoládé rács egy durva reszketésen, és feloldja a cukorral a forró tejben, adj hozzá Vanillint, oldja fel a zselatint és forraljuk fel.
Öntsük öntőképpel és hűvös.

Ön egy rész finomságát, vagy elkészítheti a zselét a narancssárga héja felével. A narancssárga héjban lévő zselés különböző színek lehet. A zselé a narancssárga héja felével, miután fagyasztották szeletekkel vághatók. Nagyon éles kés, mielőtt a forró vízben melegen vágás előtt. Ha a narancssárga héja előre megszámolta az órát édes vízben, kis mennyiségű pálinka hozzáadásával, meglehetősen ehetővé válik.

Jelly a citromból
Összetevők:
& #; 0,5 citrom
& #; 50 g szirup cukor
& #; g víz
& #; 10 g zselatin.
Főzés
Citrom, hogy idézze a forró vizet, távolítsa el az 1/4 citrommal. Cedra. Vágja ezt a részét a citrom félbe és nyomja meg a juice-t. Adjunk hozzá cukorszirupot, zest, működtetett zselatin és forraljuk. Ezután a keveréket törzsre, adjunk egy kicsit hűvös, adjunk hozzá citromlét, keverjük össze, öntsük a krémbe és hűtsük le és lehűljön. A narancs és a mandarinból származó zselét is főzheti.

A zselé adagolható az asztalon magas szemüvegben vagy átlátszó krémekben a desszertekhez. Nagyon új év, vörös-fehér zselé desszertek. Csak töltse ki a szemüveget a tej keverék közepére, várjon rá, hogy fagyasztja és öntsön málna vagy cseresznye zselét. A desszert teteje tejszínhabbal és bogyókkal (vagy gránátszemcsékkel) díszíthető.A bogyók gyümölcsét vagy felét hozzáadhatja Jelly-ben, és a tetején egy réteget helyezünk el, miközben a süteményeket, a meredést vagy a mályvacukor. Öntsük a desszert tejszínhabot, és díszítse a menta leveleit egy piros bogyóval.

Tudod főzni “mozaik jelly” vagy torta “törött üveg”. A különböző színű fagyasztott zselé apró darabokra esett, keverjük össze, helyezzen egy saláta tálba, és színtelenül öntsük (a nyírléből vagy a cukorszirupból) vagy gyengén festett (citromlé vagy más).) zselé és adjon fagyasztva a hűtőszekrényben.

Ha úgy gondolja, hogy a zselé édességek nem helyek a “felnőtt” asztalon, akkor főzhet eredeti zselé schots! Multicolored Schots bármilyen alkoholból készülhet, beleértve a szelíd krémes likőröket, a pezsgőt, a vodkát, a martini-ot és a rumot. Szüksége van egy erős (vagy nem túl) alkoholos, a víz egy részét és az élelmiszer-zselatin csomagolására, hogy a keverék megdermedt.

A zselé gépek főzésénél 85 g zselatinpor elegendő lesz a forró víz és egy teljes pohár folyadék, rum, vodka vagy martini! Az alkoholt hozzá kell adni, miután a zselatint forró vízzel tenyésztjük, ellenkező esetben, amikor fűtött, elkezd elpárologtatni és természetesen az erősebb italt, annál kevésbé hozzá kell adni a zselében. Ha a vodka lényegesen nagyobb, mint a víz, a zselatin egyszerűen nem fogja megragadni. A félelem, a formák vagy csészék elkészítem a kész keveréket, előzetesen kenjük őket növényi olajjal és díszítik a menta levelekkel, csokoládé morzsával vagy citrommal. A főtt újévi desszertek ne felejtsük el, hogy kis kanalak & #; És ne félj kísérletezni! Biztosan megkapja a leginkább finom és eredeti dekorációt az újév asztalához!

Srácok, a lelket az oldalba helyeztük. Kösz érte,
Mi a szépség. Köszönöm inspirációt és goosebumps-t.
Csatlakozz hozzánk Facebook és Kapcsolatban áll

A francia jelly desszert volt, és továbbra is az egyik leginkább finom desszert a világon. Egy másik Bonaparte a házastársával az étkezőasztalon utazott ezzel az edényrel.

Azóta több száz zselé desszert receptje megjelent, és webhely úgy döntött az Ön számára az 5 leginkább étvágygerjesztő, így tetszőleges szeretteit.

Jelly rizs desszert

Szükséged lesz (2 adaghoz):

  • 4 st. L. főtt rizs
  • G túró
  • 1 Art. L. zselatin
  • 5 st. L. alacsony zsírtartalmú krém (vagy tej)
  • 2 st. L. Sahara
  • vaníliás cukor
  • Fahéjas kalapács
  1. Rizs részeg édesített vízben, amíg készen áll. A rizs és a víz aránya a gabonafélék csomagolásán szerepel.
  2. A zselatint kis mennyiségű meleg vízben áztatják, hadd duzzadjak, majd egy vízfürdőben oldjuk fel.
  3. Csatlakoztunk túró, krém (vagy tej), cukor, vanília cukor, fahéj és keverjük össze egy keverővel.
  4. A túrómasszához adjunk hozzá zselatint és rizst. Óvatosan keverjük össze. Az ábra előcsarnok lehet egy keverővel, vagy hagyja el az egész számot a desszert textúrájához.
  5. Kiszállt egy csomó formát, és küldje el a hűtőszekrénybe.
  6. Úgy, hogy a zselé könnyen eltávolítható legyen az űrlapból, néhány másodpercig forró vízbe engedje le, majd forduljon át.
  7. Desszert a szeretett édes mártással, olvadt csokoládéval vagy lekvárral.

Csokoládé zselé

  • G Gorough csokoládé
  • ML tej
  • 10 g zselatin
  • Cukor
  1. Kezdjük, forraljuk a tejet.
  2. Aztán zselatint szedünk, kis mennyiségű meleg vízben áztatjuk, hadd duzzadjak és feloldódjanak egy vízfürdőn.
  3. Kész zselatin Add hozzá a tejhez. A keverék egy kicsit felmelegedés és intenzíven keverés.
  4. Fekete csokoládé fekszik darabokon, és csatlakozik a tejhez. Keverjük össze, hogy teljesen feloldjuk a csokoládét, amíg homogén színű tömeg van.
  5. Keverje el az űrlapot, és küldje el a hűtőszekrénybe. A kész desszert reszelhető csokoládéval vagy mandula szirmokkal.

Jelly torta kiwi és tejföllel

  • Hamarosan cookie g
  • Kakaolaj
  • 2 zselé csomagolja ki a kiwi ízét
  • 2 db. kiwi
  • 25 g zselatin
  • g tejföl
  • ML tej
  • 35 g zselatin
  • g sakhara
  1. Először ismerjük a cookie-kat, hogy egy finom morzsává váljanak, majd keverjük össze olvasztott krémolajjal. A tészta elég nedvesnek kell lennie.
  2. A levehető forma alján az élelmiszerfilm el van helyezve, és tegye a tésztát. Hogy a felület sima volt, adja meg a tésztát egy kanállal. Helyezzen egy űrlapot a hűtőszekrénybe.
  3. Egy enyhén hűtött főtt tejben adjunk hozzá zselatint, és keverjük össze, hogy teljes oldódás.
  4. Tejföllel, melyet keverővel borított cukorral. Ne kapcsolja ki a keverővel, óvatosan vékony jetrel, tejfölényt kapunk zselatinnal, hogy a zselatin ne vegye be a hőmérsékletkülönbséget.
  5. A keveréket beleöntjük az alakja a tetején a crisser és elküldi az összes a hűtőszekrényben egy óra. Ez idő alatt meg kell ragadnia a tömeget.
  6. Főzés zselé a kiwi illatával a csomag utasításai szerint.
  7. Kiwi tiszta a bőrből, vágja szeleteket vagy szeleteket.
  8. Kapunk egy formát egy desszert a hűtőszekrényből, és ellenőrizze, hogy a zselé tömítés felülete. A felső réteg kitölti a hűtött zöld és zselé elterjedt kiwi szeleteket. Torta a hűtőszekrényben egy éjszakán át, és reggel élvezze a finom desszert.

Jelly torta “mozaik”

  • 4 csomag zselé különböző színű
  • ml sűrített tej
  • 85 g zselatin
  1. Főzni a zselét a csomagolás utasításai szerint (különböző ételek), majd hagyja el éjszakán át fagyasztva.
  2. Zselatin kis mennyiségű meleg vízzel áztatott, hogy megduzzadjon, és ezt követően feloldja a vízfürdőben.
  3. Kombináljuk a zselatint kondenzált tejjel és jól keverjük össze.
  4. Színes zselé vágott kockákba, véletlenszerűen töltse ki őket egy megfelelő formába, és töltse ki a zselatin sgushchenkojot. Hagyja keményen a hűtőszekrényben.
  • A tésztát pergamen vagy élelmiszerfilmek között helyezték el, így könnyen beállítható egy vékony rétegbe. Plast gondosan átadott formában, formáló lökhárítók.
  • Túró kiegészíti a cukrot ízlés szerint (ha szükséges). Triturátus tojással, adjunk hozzá keményítést.
  • Tészta, ha több helyen egy villát piercing, feküdt a tetejére. 30 percig sütjük fokozatos hőmérsékleten, majd hűvös.
  • Főzzük a zselét az utasításoknak megfelelően.
  • Mandarinok tisztítják a bőrt és osztják a szeletekre. Salz feküdt a Tart felületén, és öntsük a zselét. Desszert küldeni a hűtőszekrénybe fagyasztva.

    Egy forrás

    Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.