Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk zselét a Sea Buckthorn-tól

33 Beach Billet a téli “Golden Bogyók” – Severeraries

Az igazság azt mondta: Ki nem hiszi, hogy az arany nő a fákon, egyszerűen nem látott egy tengeri buckthornot az őszén. Radiant Sunny Berry, véve a törékeny ágakat a fák és cserjék látványán, kétségtelenül hagyja: örömmel és egészségkor született! A természet olyan sok vitaminot és tápanyagot fektetett be minden egyes arany-bogyóba, hogy a Sea Buckthorn egészségügyi hatásaira hosszú ideig tartott “arany” helyét a világ gyógyító Podpetén.

Tengeri buckthorn – Arany bogyó

Ha a Sea Buckthorn már kacsintott az Ön narancssárga szemével – itt az ideje, hogy a természetes gyógyszertár személyes ágai, a vitamin kompotes, gyümölcslevek és dzsemek tartalékai megnyitása! És egy pár legjobb recept, titokban vagyunk … csak többé!

Úgy néz ki, mintha a tengeri zsákhorn a gyümölcsözés időszakában

Ha van egy csomó tengeri buckthorn, meg kell próbálnod tartani legalább egy részét természetben, és felkészülni mindenféle üres lapra – mindegyik hasznos fajta mindig jobb, mint egy gondolkodású, még sok hasznos), és ha egy kis bogyó, a mi kiválasztásunkban, valószínűleg biztosan késlelteti, hogy mit szeretsz leginkább. Nos, ha nem volt ideje díszíteni a webhelyét ezzel a gyönyörű és hasznos kultúrával, a kiadványok segítenek neked: 

Hogyan tárolhatom a tengeri buckthorn bogyókat

A Sea Buckthorn bogyók nagyon hasznosak a természetbeni takarításhoz, tökéletesen megtartják gyógyító tulajdonságaikat és minden vitaminokat. Ez többféleképpen is elvégezhető.

A hidegben

A tengeri homoktövisek vágása bogyókkal csak akadályozzák vagy lebomlanak egy rétegbe, amelynek hőmérséklete 0 és + 4 ° C között van. Ilyen körülmények között a Sea Buckthorn tavasszal tárolható. A módszer nagyon kényelmes, mert nem igényel időt a feldolgozásra, és az eredmény kiváló.

Sakharban

A bogyók a homoktövis tökéletesen tárolják, borított cukor arányban tartani őket a hűtőben, a hőmérséklet + 4 ° C-on. Télen a bogyók a kompotesek, találatok és italok készítésére szolgálnak.

Sea Buckthorn Sakharban

Vízben

Nem számít, mennyire meglepő, hogy a tengervirág betakarítása vízben tárolható. Erre a mai szerelés bogyók, szükséges, hogy egyszerűen öntsön forralt víz hőmérséklete egy sterilizált üvegedénybe, közel a fedőt, és betette egy hűtőszekrény, hol és hőmérsékleten tároljuk a + 4 ° C-on. A bogyók nem moshatók.

A fagyasztóban

A tengeri buckthorn bogyói nem félnek a fagyoktól, lehetséges, hogy összegyűjtsük a fenntartható fagyok kezdete után. Tárolja a fagyasztott tengeri buckthorn egyszerű és nyereséges: feküdt műanyag zacskókban vagy tartályokban, és – a gyors fagyasztás. 

Tengeri buckthorn tökéletesen tárolva fagyasztva

És télen, hogy kapjanak egy maréknyi bogyót, – és komposzt vagy teát. Nagyon gyors, kényelmes, ízletes és hasznos!

Bilettek Sea Buckthorn

A tengeri buckthorn bogyóként hatalmas mennyiségű üres, mind az “él” – hőkezelés nélkül, és vele. Meglepő és meglepő: A vitaminok és gyógyító tulajdonságok túlnyomó többsége még a hőkezelés során is megmarad. De figyelmet kell fordítanod erre Amikor a Billet, a Sea Buckthorn nem alkalmazkodik sterilizálásra – csak pasztőrözés!A hőmérsékleten eltérőek: a pasztőrözés során nem haladja meg a ++ 90 ° C-ot. Kezdjük a “nyers üresek”.

Üdvözöljük a The Sea Buckthorn a téli

Nyers lekvár

A “RAW” elakadás a munkadarab-módszerek vitamin összetételének egyik legelismertebbe. Nyers – ez azt jelenti, hogy nincs hőkezelésnek (azt is nevezik “hideg”).

Összetevők

  • Bogyók Sea Buckthorn – 1 kg
  • Cukor – 1,3 kg

Főzés

  1. Mossuk és szárítjuk (szalvétánál, törölköző) bogyók, amelyek egyenlő mennyiségű cukorral keverjük össze, és sterilizált bankokban indítanak 3/4 térfogatban.
  2. A fenti bogyóktól, az üveg szélén, öntsük a maradék cukrot, zárja be a fedelet, és tegye a hidegre. 

Az ilyen üreset több mint egy éve tárolja a hűtőszekrényben. Fokozatosan minden cukrot feloldódik, és a lekvárt elmenti az összes gyógyító tulajdonságait és szép narancssárga színe friss bogyós gyümölcs.

A tengeri buckthorn betöltése

Összetevők

  • Bogyók Sea Buckthorn – 1 kg
  • Cukor – 1 ,, 5 kg

Főzés

  1. Érett, mosott és szárított bogyók. Keverjük össze a cukorral és a squabble-t (squeeze) egy fából készült fészkkel. 
  2. Tegye az így kapott tengeri homoktövis-cukor tömegét az elkészített bankokba, fedje le a papírt felülről, és nyomja meg a papírlap tetejét. Tárolja a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Törölje le a zsákot cukorral – kiváló megoldás

A Sea Buckthorn más alkatrészekkel is törölhető – például almával vagy galagonyával. Ezután forró alma után (bogyók a bogyók, Hawthorn), tévednek és keverednek flipbeal bolyhos bogyókkal. Az ilyen üres kell pastenerized 20 percig (a kannák 0,5 l) és perc (dobozokhoz 1 l) úgy, hogy azok tartják hosszú.

Tengeri homoktövis almával

Összetevők

  • Kibaszott ragadt – 1kg
  • Az alma lebegett – 0,4 kg
  • Cukor – 0 ,, 7 kg

Tengeri homoktövis galagonyával

Összetevők

  • Tengeri buckthorn – 1 kg
  • Hawthorn betöltött – 0,6 kg
  • Cukor – 0,5 kg

Télen a Sea Buckthorn billenőként komposztot, teát, morzust, csókot tehetsz

Szezon a tengeri buckthorn

A tengeri bogyók bogyós gyümölcslé készül a zúzott bogyók közvetlen préselésével, vagy átadja őket a gyümölcscégen keresztül. A preferenciáktól függően hússal vagy pép nélkül végezhető, cukorral és cukorral. 

A tengeri buckthorn juice szétválasztása egy egész raktárhelyi egészség. Sok értékes telítetlen zsírsavat tartalmaz, több mint 10 vitamin, 15 fontos nyomelem, és mindazonáltal, hogy a kalóriatartalma elég kicsi – 52 kcal. Itt mondd meg, hogy ki nem kell ilyen életes ital? Igen, és a tengeri buckthorn gyümölcslé előkészítése nem olyan nehéz eljárás.

Szezon a tengeri buckthorn – csodálatos gyógyító ital

Juice cukor nélkül (1. lehetőség)

Összetevők

  • Tengeri buckthorn (bogyók) – 1 kg
  • Jaj – 0,35 l

Főzés

  1. Őrölje meg, vagy törölje le a tengeri buckthorn bogyókat, nyomja meg jól. 
  2. Tegye a jeget a hidegre, és az elutasítások ismét eltűnnek (őrlés), adjunk hozzá egy meleg (+ 40 ° C) vizet a Mezgi tömegének 1/3-át,. Megismételheti ezt az eljárást.
  3. Az összes kapott gyümölcslét a géz kettős rétegén keresztül feszítjük, + 75 ° C-ig, és forró állapotban való hatályon kívül helyezésével a bankokba kerülnek, és pasztőrözésre kerülnek (+ 85 ° C). Bankok 0,5 L Pasztőrözés 15 perc, bankok 1 L – 20 perc, majd azonnal roll.

A cukor nélküli gyümölcslé a leghasznosabb

Cukor nélküli gyümölcslé (2. lehetőség)

A vízgömb bogyók áthaladnak a gyümölcscuer, a pasztőrözés + 85 ° C-on (mint az 1. receptben), és azonnal roll.

Cukorral ellátott gyümölcslé

Squeeze juice bogyókból (recept 1 vagy recept 2), adjunk hozzá forró cukorszirupot a 60% lé arányban 40% szirup, pasztőrözés és azonnal roll. Szirup: 1 l víz és 0,4 kg cukor.
A gyümölcslé hússal és pép nélkül, cukorral és nélkül

Gyümölcslé hússal

Összetevők

  • Tengeri buckthorn – 5,5 kg
  • Cukor – 1,5 kg
  • Víz – 2 l

Főzés

Megmosjuk a bogyókat, a forró vízbe, töröljük a szitán (rozsdamentes acélból vagy hajból), adjunk hozzá forró cukorszirupot, a bankokba, a pasztőrözést és az azonnal felrobbantani.

Úszás

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá más bogyós gyümölcslé homoktövis lé – szeder, arony, Irgi, áfonya. Arányok – ízlés, vágy, lehetőségek. Cukor – az ízléshez is. A gyümölcslevek keveréke öntsük sterilizált bankokba, pasztőrözik 10 percig (1 liter) perc (2 l), 25 perc (3 l kannák).

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy másik bogyó leve – szeder, arony, Irgi vagy áfonya a homoktövis lé

Mashed burgonya – ugyanaz a billet, amely viszonylag könnyű, de télen csodálatos, hogy teát, szószokat használnak, vagy egyszerűen egy vitamin-adalékanyagként.

Sea Buckthorn püré (1. opció)

Összetevők

  • Tengeri buckthorn (bogyók) – 1 kg
  • Cukor – G
  • Víz – ml

Főzés

  1. Adjunk hozzá vizet a bogyókhoz (a számításból 10-szer kevesebb, mint a bogyók tömege), maximum + 60 ° C-ig, és törölje át a szitán. 
  2. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, melegítsük fel + 90 ° C-os hőmérsékleten 5 percig, gyorsan indíthatók sterilizált és fűtött üvegekbe és napnyugtakor.

PUREE A SEA BoltThorn

Sea Buckthorn püré (2. lehetőség)

Összetevők

  • Tengeri buckthorn – 1 kg
  • Cukor – 0 ,, 0 kg

Főzés

Mosó- és szárított bogyók.

A Sea Buckthorn bogyók (mint a kéregében) a szerotonint “boldogság hormonjának” nevezik. Csak elképzeled, hogy milyen csodálatos ajándék lesz a családod, a “tekercsek” az örömterületek téli téli! És a vitaminok télen támogatják a testet, és az optimizmus hozzáadódik.

Követő “Szeptember”

Összetevők

  • Tengeri buckthorn (bogyók) – 1 kg
  • Cukor – 1 kg
  • Víz – 1,2 liter

Főzés

Enyhén félreértett bogyók öblítik, száraz, öntsük sterilizált fűtött üvegeket, töltsön forró cukorszirupot, és tegye be Pasztőrözés+ 90 ° -os hőmérsékleten 0,5 l bankok – percig, 1 l-ig – percig.

A tengeri vastagságból származó betakarítás meglehetősen egyszerű

Követő “koncentrált”

A mosott tengeri buckthorn bogyók a bankokba kerülnek a vállakba, töltse ki a forró cukorszirupot és a pasztőrözést (akárcsak a “szeptemberi komposztként). Szirup: 1 l víz – 0,4 kg cukor.

Sea Buckthorn Jam – finom és nagyon hasznos termék. A kész jam kellemes ananász illat, gyönyörű narancsszínű és eredeti íze. Az előkészítéshez szükséges lehetőségek kissé – a bogyók késleltetésével és anélkül, hogy pasztőrözéssel és anélkül.

Tengeri csattal (1. opció)

Összetevők

  • Tengeri buckthorn (bogyók) – 1 kg
  • Cukor – 1,2 kg

Főzés

  1. Enyhén méltatlan bogyók öblítik, szembesülnek a cukorral, és kezeljék az órát a hűvös szobában. 
  2. Blooming Sea Buckthorn tegye a kályhát és forraljuk fel, miután forraltunk egy vételre, amíg készen áll, eltávolítja a habot. 
  3. Elterjedt bankokban és azonnal pecsétben.

Így elakad minden lekvárt vagy lekvárt

Tengeri csattal (1. opció)

Összetevők

  • Tengeri buckthorn (bogyók) – 1 kg
  • Cukor – 1,5 kg
  • Víz – 0,5 l

Főzés

  1. Érett bogyók öblítik és szárazak. 
  2. Előkészíti a szirupot. Azonnal, amíg a szirup forró, öntsük bele bogyókba, és hagyj 4 óráig, hogy fújják őket. 
  3. Ürítse ki a kapott szirupot, és forraljuk 10 percig. Miközben nem lehűtötték, tedd a bogyókat, és forraljuk fel, amíg készenléti (bogyók szinte átlátszóak). 
  4. Ready Jam gyorsan felrobbantja a forró sterilizált bankokat és süllyedt.

Tengeri csattal lekvár az otthoni pékségben. Elég ahhoz, hogy előzetesen feloldja a cukrot (lassú tűz esetén, vagy a cukorral szállított órákon maradjon, hogy a lé szempályák) és küldje el a pékségbe a “lekvár” módba. Hozzáadhat egy további összetevőt a tenger buckthorn tömegére, például citromlé.

A következő videó eszköz – egy újabb lehetőség a főzéshez elakadást homoktövis:

Delicious lekvár a tengeri buckthornból. A teát független kezelésként vagy sütésként, raktáraként és pirításként lehet benyújtani.

Jam “Amber”

Összetevők

  • Tengeri buckthorn -1 kg
  • Cukor – 0,8 kg
  • Apple juice hústól – ml

Főzés

  1. Öblítse ki a bogyókat, blankolja a forró vizet, és amikor hűvösek, törölje ki a finom szitát. 
  2. Adjunk hozzá cukrot, és hagyj 2 órát a gema számára.
  3. Adjunk hozzá almáslét a húsgombos burgonyával, keverjük össze és forraljuk folyamatos keverés közben, anélkül, hogy forraljuk, percig.
  4. Terjessze az elakadást forró edényekben, helyezzen vízbe, + 80 ° C-ra melegítve és pasztőrözés: 0,5 l bankok – 15 perc, Bankok 1 L – 20 perc. 
  5. Közvetlenül a pasztőrözés után, a bankok tekercselése. Tartsa az elakadást egy sötét hűvös helyen.

Sea Buckthorn és Alma lekvár

A Sea Buckthorn elakadtsága teljesen más “hangot” fog szerezni, ha a Berry Puree (almalé nélkül) folyamatban van, hogy a menta vagy a főzés végén lévő szórólapokat csökkentsék, adjunk hozzá evőkanál citromlevet.

Egy másik recept a Sea Buckthorn főzésére – a következő videóban:

Zselé a tengeri buckthornból

Aki nem tetszett gyermekkori gyümölcste zselében? Ízletes, átlátszó vagy áttetsző zselés alakú, egy csészealjra helyezve … és ha egy szalagon is … és ha több és egy bogyó belsejében! Csak egy csoda, milyen jó ilyen kezeli a gyermekkorban. Bár miért csak gyermekkorban? Ki akadályozza meg minket ma, hogy a zselét a tengeri buckthornból? Különösen elég elegendő. És nagyon illatos, szelíd, ízletes és nagyon hasznos.

Zselé a tengeri buckthorn egész bogyókkal

A zselé főzéséhez 1 kg bogyót és cukrot vegyen be. A bogyók felmelegednek, hogy adjanak gyümölcslé (víz hozzáadása nélkül), törölje le a fészket a szitán keresztül, majd keverjük össze a cukorral, és forraljuk fel és hagyja az órát -. Ezt követően keverjük össze és törtek fel az edényekre. A legördülő fedél alatt tárolható az apartman körülményei között.

Néhány Daches azt tanácsolja, hogy hozzáadja a fliphery flip-flip-ot, vagy beilleszti a cukrot, több, mint bármely gélesedő anyag (Flak, zselatin és mások). A következő videóban, a Professional Gardener Ivanov Valentina Filippovna elmondja, hogyan kell főzni finom zselét a tengeri zsákhornból:

Tengeri homoktövis olaj

Bár ez nem élelmiszertermék, legalább kis mennyiségben fel kell készíteni. Ez egy csodálatos gyógyító gyógyszer, amely egyedülálló polivitamin komplexet tartalmaz, és kiváló antibakteriális, sebgyógyulás és gyulladáscsökkentő szer.

Tengeri buckthorn olaj – értékes egészségügyi termék

A bogyók és csontok cellulózából származó vaj különböző összetételben és színben. Hatékonyabb a “csont”.

Készítsen tengeri homoktövi olajat otthon, meglehetősen egyszerű, ez többféle módon is elvégezhető. Válassza ki a legmegfelelőbbet az Ön számára.

Olaj bogyókból és csontokból

Bogyók Shreddit és görgetés. Squeeze juice.

Gyümölcslé. A gyümölcslé elszámolásakor az olajréteg a tetején van kialakítva, együttesen összeszerelni a főtt ételekbe.

Róm. Ne dobja el! Öblítse le és szárítsa meg + 60 ° C alatti hőmérsékleten (otthon ez a fűtési akkumulátoron végezhető). Ezután csiszoljon egy húsdarálóval vagy egy kávédarálóval, és töltse fel + 60 ° -ig napraforgóolajjal (finomított, nem szezonosított vagy olíva), hogy az olaj lefedje a keveréket. Óvatosan keverje meg és hagyja el. Egy nap után gyűjtsük össze a feltörekvő olajat, és öntsük őket a crumpled zom következő részére. Ha az eljárás ismétlődő időtartamú, akkor a tenger buckthorn olajja koncentráltabb lesz. A cserélhető olaj utolsó része a dobozba vagy a sötét üvegből készült palackba esik, szorosan zárva, és tegye a hűtőszekrénybe.

Olajból származó olaj

  1. Az érett bogyók összezúzzák a zúzót, öntsük meleg (+ 40 ° C) vízzel, melegítsük fel + 90 ° C-ot, és átugorjanak a gyümölcscégen. 
  2. Pasteurizite juice. Napi letelepedés után távolítsa el a felső vastag narancssárgaréteget, töltse ki napraforgóolajjal, és hagyja el a napot, hogy kiemelje. Ezután távolítsa el az olajat felülről.

A fennmaradó keveréket meleg vízzel lehet elárasztani, és újra becsüljük. Minden alkalommal, amikor az olaj emelkedik, kisebb mennyiségben emelkedik.

Olaj a tengeri buckthornból

Természetesen az otthoni tengerparti olajfoltok nem valószínű, hogy versenyeznek az ipari olajolajjal. De több előnye a “az” olajban sokat – tudod, mit tettek attól, hogy mi)

A következő videóban az Igor Gute a tenger gyümölcsei gyártójának receptjét kínálja:

A nők saját kezével gyógyító kozmetikumokat készíthetnek! Talán mindenki tudja, hogy a homoktövis olaj tartalmazza a legritkább skáláját polynaturated savak, az úgynevezett „az ifjúság számára kedvező”, amely egy komplex vitaminok A, F, E, K egyszerűen csodálatos hatással van a bőrre, a köröm és haj, segít a haj és a kopaszodás elvesztésekor. És csak képzeld el, hogy saját kezével – ilyen csoda, káros adalékok nélkül, kémia nélkül … különösen azért, mert nagyon könnyen megtörténik.

Sea Buckthorn szappan

Összetevők

  • Fehér szappanalap – G
  • Tengeri buckthorn olaj – 1 st. kanál
  • Tej friss (tehén, kecske) – 1 óra. kanál

Főzés

Olvadja a szappan alapját, adjon hozzá Sea Buckthorn olajat és tejet, keverje össze és tört formában. Minden! Továbbra is várnia kell, amíg lefagy – és van egy tengerfülke szappanja a saját előkészítésedről.

Ha olvasztott tömegben kívánja, hozzáadhat 1 st. Kanál a megharapott varrócsontok. Akkor lesz egy szappanbolt!

A Sea Buckthorn szappan és a szappanboltok saját kezével készíthetők

Reméljük, hogy csak megerősítettük a vágyat a télen ebben a csodálatos bogyóban. Bármely formában: komposzt, lekvár, zselé vagy kozmetikai szappan, bármilyen formában, előnyben részesíti és öröm.

Tengeri buckthorn a kosárban

Vagy talán már a kedvenc “titkos” tengerparti receptje a télen? Ossza meg a hostess-vel, akkor mindannyian és egészségesebbek leszünk, és szépebbek vagyunk!

És itt még érdekes receptet, titkait növekvő és gondozása homoktövis:

A cikket a szakaszokban írták be: a téli gyümölcslevek, lekvár, olaj, receptek, Komphatárusok, cikkek, bilettek Sea Buckthorn, bogyók bogyók, üresek a télen 66 Köszönjük a cikket a kiválasztott nézetekben Tangeyaadministor

Tatianabenders

Megköszönte

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.