Hogyan készítsünk zsetonok otthoni receptjét a fotókkal

Tartalom:

Burgonya chips – élelmiszer-szemét, amely szorosan belépett a felnőttek és a gyermekek életébe. Ők snacking, párhuzamosan alkohollal, saláták kiegészítőként használják. Ez az egyik legmegfelelőbb áruk a világon és a legkevésbé hasznos élelmiszerérték. De nincs csak az áruházakban. Ezért fontos tudni, hogy hogyan készítsünk chipeket otthon.

Ha otthon főzed őket, szinte ártalmatlanítsa a finomságot. A legfontosabb dolog az, hogy egy jó receptet válasszon kis mennyiségű káros összetevőkkel. A második szabály az, hogy kiválassza az előkészítést.

A burgonya chipek előnyei és károsodása

A boltban vásárolt zsetonokban gyakorlatilag nem előnyös, de elég. Az a tény, hogy a burgonya nagyszámú keményítőt tartalmaz. Glükózvá válik, ami miatt a szervezet telítettségét okozza. És a glükóz képes akrilamidra fordulni – a testre veszélyes komponens.

Ha rendszeresen használja, akkor megkezdheti a rákot. Ennek a betegségnek a legsebezhetőbb, hogy a nők évek, t. Nak nek. Ezek nekik vannak, hogy vannak tumorok a méh és a petefészek területén.

Más okok miatt, amelyek miatt a burgonya chipek károsnak tekinthetők.

1. A főzéshez használja ugyanazt az olajat, ha minden burgonyapács után módosítani kell. Mivel a koleszterin mennyisége a vérben emelkedik.
2. Vegyi anyagok Add hozzá a termékhez. Leggyakrabban ízek, festékek, ízerősítők. A rendeletek szerint ezeknek az összetevőknek az aránya valóban megengedett, de gyakran a gyártók meghaladják ezt az arányt. Ezt tükrözi az általános egészségi egy személy, tele megsértését anyagcserét, előfordulása az allergiás reakciók, a pusztítás a zománc a fogak.
3. A túlzott mennyiségű zsírok jelenléte. Ez az elhízáshoz és az emésztéshez vezet. Rosszabb étvágy, az immunitás csökken.
4. Sok só részeként. Megakadályozza a haj, a körmök és a csontok normális növekedését, megsemmisítve a C-vitamint. Az ilyen zsetonok túlzott használata szívproblémákat okozhat.

De a burgonya-chipek nemcsak károsak az emberi egészségre. Vannak hasznos tulajdonságuk, amelyek között az éhség elégedettsége, a hangulat javítása (különösen, ha ez a termék valóban enni akar, t.E. Érzelmi, pszichológiai éhség jön).

Hogyan kell főzni burgonya zsetonokat otthon?

Burgonya chips otthon – kitűnő finomság, amely snackként használható. Az ízlés szerint teljesen eltérnek a megvásárolt terméktől, függetlenül az előkészítési módszertől. És a főzés során a legfontosabb dolog – a só és a fűszerek mennyiségének beállítása és vezérlése lehetséges.

Hasznos és finom burgonya-zsetonok főzésére otthon kell helyesen felvenni a nyersanyagokat. Ehhez a termékhez a burgonya szükség van burgonyára, magas száraz tömegű tartalommal (20% -ról). Ha túlságosan vizes, akkor ropogós zseton nem fog működni. A nagy burgonya fajták tökéletesek:

Klasszikus lehetőség

A receptre hasznos zsetonok készítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükség:

• g burgonya;
• ,5 st. L. növényi olaj;
• vaj;
• Só és bors (ízlés szerint).

Először is, a burgonya tiszta és hideg víz alatt mosható. A törülközőre helyezték, hogy egy kicsit kiszáradjon (valahol percig, többé).

Ezután az olajat nagy mennyiségben egy serpenyőbe öntjük. Adj neki eléggé, hogy bemelegítse és párhuzamosan a burgonya kis körökre vágva (mm vastagságú). Használhat egy különleges zöldségvágót, de lehetséges, hogy megbirkózzon egy hagyományos konyhai késsel.

Amikor a zsetonok aranyvá válnak, eltávolítják a serpenyőből, szilárdak és fűszerekkel megszórva. Feküdt egy szalvéta vagy papírtörlő, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Chipek készen állnak enni!

A sütőben

Először törölnie kell a burgonyát, vékonyan vágni. De ezen összetevő mellett zöldre van szüksége (a kapor a legjobb illeszkedés) és a fokhagyma. Tehát a burgonya után tiszta és finoman vágja fokhagymát és kaporot.

A tűzhelyen tegyen egy kis tartályt, ahol az olajat kis mennyiségben öntjük. Belül dobja az apróra vágott fokhagymát és a zöldeket. A burgonya a tartály belsejében fekszik, és kissé rázza, hogy minden szelet fűszeres vajjal impregnálták. Percenként megengedett.

Vegyen egy sütőlapot és folytassa a papírt. Burgonyát lefektetnek, de csak egy következő. Sütő előmelegítés ° С, ahol a chipeket percekre küldjük. Ezt követően ellenőrizni kell őket. Ha szeretné, akkor a sütőbe további 15 percig ropogós.

Amikor a zsetonok felkészülnek, hűvös percig, nem kevesebb. Tálaljuk tejföllel.

Mikrohullámú

A zsetonok készítéséhez csak 3 komponensre van szüksége – 25 ml olaj, burgonya és fűszer. Egy ilyen rész elég 1 felnőtt ember számára.

A cselekvések sorrendje olyan.

1. Burgonya tiszta, mossa és vágja kis szeleteket. Hagyja hideg vizet percenként a keményítő kijutásához.
2. Papírtörülközőkkel szárított szeletek és kiválasztott fűszerekkel (néha elegendő sót és borsot).
3. Vegyünk egy lapos tartályt, és 1 sorban rögzítették a burgonyát.

A zsetonok készen állnak, ha az aranybarna árnyék megjelenik rájuk. Aztán meg kell venni a mikrohullámú sütőből, és hűvösnek kell adniuk, különben csak égnek.

Fryernice-ben

Az összetevők száma a sütő típusától és méretétől függ. Általában 1 kg burgonyát és l olajat kapnak. A fűszerek a kedvenc fűszereket – khmeli-sunnels, só, bors, paprika, pirospaprika és t.D.

A burgonyával ugyanaz, mint az előző receptekben. Amikor vékony körökkel szeletelnek, az olajt töltsön olajjal. A készülék tartalmazza a szükséges program aktiválását. A speciális jel észre fogja venni, ha a burgonyát a készülékbe meríthetjük, és mikor már eltávolítható.

Ready Chips feküdt papírra az üveg extra olajjal. Csak azt követően, hogy fűszerekkel megszórva. Jobb szolgálja a házi mártásokkal (sajt, grill, ketchup és t.D.).

Más zseton receptek

Amikor valami finomat akarok, főzni otthoni zsetonokat. A snack kiváló változata mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. NE igényel több összetevőt (általában szükség van az összetevőre). A gyermekek számára a gyümölcsök és a zöldség alkalmas gyermekek számára, a lányok számára a megfelelő táplálkozáshoz – a pita-tól a férfiak számára – burgonya.

Néhány fiatal anyuka vagy lány, akit az egészséget követ, nem akarnak zsíros és kalóriatartalmú burgonya zsetonnal, és gondolkodni, hogy hogyan lehet zsetonokat károsodni a testnek. Ezután hasznos és finom ételeket készíthet gyümölcsökből és zöldségekből.

Eopkips használja kiwi, alma, mangó, tök, a szicíliai és közönséges narancs, grépfrút, cukkini és egyéb élelmiszeripari termékek. Néha még a levél lavash is. És az ilyen snack lehet cristed még este veszélytelen az egészségre és a számok!

Az almából

Jobb, ha a sütőben vagy egy speciális szárítógépben csinálni. A főzési idő körülbelül 2 órát vesz igénybe, amelyek közül a per percek az alkatrészek és 1,5 óra a főzéshez.

Az Apple chipek esetében:

• 5 kis alma sűrű hússal;
• g cukor;
• ml víz;
• 0,5 ° C. Citromsav kanál.

Első szakasz – főzőszirup. Cukrot és citromsavat vesszük, ami meleg vizet öntött. Ezeknek a komponenseknek a kapacitása tűzbe kerül, és forraljuk. Amikor a cukor teljesen feloldódik, a szirupot eltávolítják a tűzből, és hűvösek.

Második szakasz – Apple Billet. Vékony körökkel (mm) vágják, és eltávolítják a magot. A szeletek szirupba kerülnek, és 15 percig hagyják.

Az Apple bögréket a szirupból való kikapcsolása, papír törölközőkre helyezik, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet. Csak percig.

Harmadik szakasz – szeletek a pergamenpapírra. 1 sorba rövid távolságra helyezzük egymástól.

Negyedik szakasz – Telepítés hajlított a sütőben. Előre melegítve 60 ° C-ig.

Hogy a szeletek elkészültek, bizonyítják a hullámos széleiket.

Cukkiniból

Vegyünk fiatal cukkini, hogy vágják gyűrűket vagy hosszú szeleteket. Tegyen egy tál lisztet és keverjük.

1. Zsír pergamenpapír olajjal. Tegye a cukkini darabjait 1 sorban.
2. Tálca a kemencébe a ° C-on. Átlagosan főzésre van szükséged, de nincs pontos idő. A fő mérföldkő egy pörkölt kéreg a tetején.
3. A snackek kérésére szilárd sajtral megszórjuk. Ezt követően ismételten a sütőbe kerülnek 10 percig. Amikor megjelenik az arany kéreg, távolítsa el és adjon hűvös.

Banánból

Gyakran a banán zsetonok citrommal. Szüksége van banánra és citromra.

Banán tisztították a héjból, és vágják a keresztben. Először is, a sütő ° C-ig felmelegszik. Ezt követően a banángyűrűket a pergamenpapír sütési lapján helyezik el. A citromoktól a gyümölcsléből, amely fröccsen a jövő zsetonjait.

A főzés 5 órát foglal magában. Sütő hőmérséklet – ° C. De ha ezután a zsetonok nem lesznek készen, továbbra is sütik.

Lavasha-tól

Az ilyen zsetonok gyakran olyan lányokat hoznak létre, akik betartják a megfelelő táplálkozás elveit. Ez egy kiváló snack, amikor valami sós, de nem káros.

Az ilyen hazai chipek előkészítéséhez szüksége van egy ml növényi olajra, 2 vékony süteményre – pita és fűszerek ízlésre. Főzés ideje – 20 perc.

Míg a sütő fűtött, lavash vágott négyzetek, háromszögek, egyéb ábrák. Tegye be a tartályba, ahol nedvesítettünk és merülünk a fűszerekben. Ezt követően helyezze el a tálcát, és hagyja 15 percig a sütőben a hőmérséklet ° C-on.

A melltől a melltől

Kiváló előétel sör vagy bor alatt. Összehasonlítva az üzlet chipek kevesebb kalóriát.

Támogatja az ilyen összetevőket:

• g sajt;
• g csirkemell;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 10 g kapor vagy más zöldség.

Kezdetben a sajt dörzsöl egy nagy rántott, és csirkemelleket vékony szeletekkel vágnak. Adjunk hozzá reszelt fokhagymát és szeletelt kaporot. Vegyes és kis részek a sütőlapon fekszenek. A sütőben a hőmérséklet ° C Hagyja 15 percig.

Hasznos ajánlások

A gyümölcs- és zöldségforrások a legjobban készülnek a sütőben. Tehát a gyümölcsök és a zöldségek nem veszítenek hasznos tulajdonságokat és vitaminokat. Használatuk nem befolyásolja a különböző szervek számát vagy munkáját.

Az ilyen zsetonokat jobban tartsa a szövet táskákban, üvegedényekben, papírzacskóban. Az alkalmasság időtartama általában hónapok, majd a zsetonok elveszítik előnyös tulajdonságaikat és fokozatosan romlanak.

A főzés után a finomságot percekig hűvösnek kell tartani. Szükséges, hogy a zsetonok valóban ropogóssak.

Következtetés

A zsetonok kiváló snack, de gyakran a bolt nem különösebben hasznos. Ha egy személy az ilyen káros snackek szeretője, akkor jobb, ha otthon van. Mivel a fő összetevők cukkini, burgonya, alma, sütőtök, sajt és mell, és t.D. A fő elv kevés fűszerek és olajok.

Chips (eng. zsetonok) – finom finomság, nagyon szeretett sok. Ropogós, könnyű, illatos, különböző ízű adalékokkal és fűszerekkel – Nos, hogyan kell ellenállni?! Bizonyára sokan megértik, milyen messzire nem ártalmatlan. De egy párszor évente fogható. És szeretnék gyakrabban … gyakrabban lehet csak enni chips otthon készült természetes alapanyagokból. Ezről van szó, amely ma beszéd lesz ebben a cikkben.

A főzés otthoni zsetonjai

Tegye ezt az edényt, hogy ne nehéz legyen. Elég fő termék, amelyből zsetonokat szeretne készíteni, és az adalékanyagokat (fűszerek, só). Ön is szüksége lesz egy szelet vagy zöldségvágó egy speciális fúvóka. Ezzel elvághatja a terméket vékony szeletekre. Tartsa be a kemény követelményeket, és kapsz finom házi chipeket, ropogós és illatos!

Fotó: reszelő zsetonokhoz

Alapvető előkészítési elvek:

• Nem csak az íz, hanem a megjelenés is. Ezért csak kerek zöldségek alkalmasak az edényre, amelyet sima és gyönyörű szeletekre lehet vágni. Minden más termék elhalasztja.
• A keményítő tartalmának csökkentése, a szeletelt burgonya több percig hideg vízben. Ezután szárítsa meg őket egy törülközőre vagy papírszalvétára. Ennek köszönhetően sütéssel együtt nem ragaszkodnak egymáshoz.
• Tedd kész bögréket egy tányérra, megszórjuk őket enyhén lisztet.
• A fűszeres tulajdonságok szeleteit, az aromás sóját a kedvenc adalékanyagokkal – paprika, csirke, sajt, tejföl és zöldek és t.D. Ne feledje, hogy az ilyen zárványok nátrium-glutamátot tartalmaznak. Ha gondoskodik az egészségről, adja fel őket, és csak természetes fűszereket és sót használjon.
• Főzés chipek különböző zöldségekből és még gyümölcsökből. Az alapul szolgáló állapot – úgy, hogy kerek, kellően sűrű konzisztencia, és a főzés egy ropogós kéreg alakult ki.

Hogyan készítsünk házakat burgonya chipek

Ezt a finom ételeket 4 különböző módon állíthatjuk elő:

1. Sütjük a sütőben. A sütés során szinte minden vitamin és ásványi anyag érintetlen volt. Ez a főzés módja tápláló és hasznos. Ez a leginkább elfogadható az egészséges táplálkozás szempontjából.
2. Gyümölcs sütőben vagy egy serpenyőben. Ez a módszer nem nagyon hasznos a gyomor és az emésztés, mert a pörkölés során óriási mennyiségű olajat használunk.
3. Sütjük egy mikrohullámú sütőben. Ily módon szinte semmilyen olajat készíthetsz egy edényt. Ennek köszönhetően alacsony kalóriatartalmú lesz, és hasznos lesz az ábrán.
4. Főzzük alumi és száraz. Egy kevéssé ismert indiai konyhai recept, amellyel eredeti ízű ropogós harapnivalókat hozhat létre.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a sütőben

Ropogós, sós és illatos – burgonya snackek finom ízletesek! És a főzés a sárgarézben hasznos lesz őket is.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Főzési idő

• Termékkészítés (vágás, áztatás és szárazság): 20 perc
• Előkészítés (hőfeldolgozás): percek
• Összes idő: percek

Összetevők:

• 4 nagy burgonya;
• ½ csomagolva olvasztott krémes vagy ¼ csésze növényi olaj;
• durva tengeri só.

Hogyan kell főzni:

Melegítse a hőszekrényt ° C-ra.

Vágja a gumókat egy szeleten vagy konyhában kombinálva vékony szeleteken. Ezek az elemek segítenek létrehozni a tökéletes szeleteket. Ha nem rendelkezik velük, a szokásos vágó kés megengedett.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Vágás után szárítsa meg a törülközők közötti köröket, hogy eltávolítsa a túlzott nedvességet.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Zsírozza meg a sütés zöldségolajat és terjesszen egy rétegben.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Silicon ecset promazhte Future Chips az olaj tetején.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Helyezze a sütőlapot a központi irodában lévő hőszekrénybe, és néhány perccel az aranykéreg kialakulása előtt.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Snack készen áll, távolítsa el a sütőt és enyhén megszórjuk a tengeri sóval.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Hogyan készítsünk burgonya zsetont otthon egy serpenyőben

Mire van szükséged:

• nagy gumók – 4 darab;
• növényi olaj – ml;
• Tengeri só – 3 ST.L.;
• fürdő só, curry, chili por – ízlés szerint.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

1. lépés
Szeletelő szeletelőkkel vagy (extrém kiviteli alakban – manuálisan) vágja le a burgonyát vékony szeletekre.

Egy tálban vízzel, 3 evőkanál vsypte.L. Sololi. Áztassa a vágott darabokat a vízben fél óráig. Az idő időpontja után öblítse le a burgonyát, pózol egy szűrőn 2-szer, és szárítsa meg papírtörülközőkön.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

2. lépés

Vegye fel az olajat a sütéshez. Napraforgó, tenyér, kukorica, olíva vagy földimogyoró. Most sokan hajlamosak az olajbogyó felé, mert nem tartalmaz tranzakcióokat.

Fotó: olaj sütéshez

Előmelegítő olaj sütőben vagy mély serpenyőben Do ° C ° C. Optimálisan használja az ML olajat. Szélsőséges esetekben töltse ki az ételek alját.

Használja a hőmérőt, hogy ellenőrizze a sütő hőmérsékletét. Ha nincs hőmérője, tegyen egy fából készült kanálot egy serpenyőben, és várja meg a körülötte lévő buborékokat.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

3. lépés

Sült szeletek kis részekben, mielőtt az aranybarna kialakulása előtt. Ha úgy dönt, hogy egyszerre mindent főzsz, az olajhőmérséklet élesen csökken. Mert a burgonya nyalogatja és splash.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

Forró snackek feküdt egy edényen, papírtörlővel borították. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a többletolajtól.

Ha szükséges, megszórjuk a curry, chili paprika, aromás só és t.D.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a mikrohullámú sütőben

Mit fog tenni:

• több burgonya a megfelelő formában;
• Aromás só, chili por, curry és így. (íz);
• Olívaolaj (ha szükséges).

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

1. szakasz

Egy csúszda vagy konyhai kombináció segítségével, vágja a burgonyát szeletekkel 0,3-0,5 cm vastagságú szeletekkel.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Soam szeletek hideg vízben eltávolítani a felesleges keményítőt. Ezt követően öblítse le őket. Ha sózott zsetonokat kóstolja meg, írja be a 3 ST-t.L. Sololi. Tehát a burgonya észre fogja venni a sót, és a kész zsetonokat nem kell sóoldnia.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

2. szakasz

Távolítsa el a túlzott nedvességet, a burgonya szeletet egy tiszta törülközőre vagy papírnapkókra. Próbáld meg a lehető legnagyobb mértékben megszáradni. Minél többet távolítja el a nedvességet, annál ropogós, hogy kiderül a kész tál.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

3. szakasz

A mikrohullámú sütőben 3 percig sütjük a jövőbeni zsetonokat a felszerelés teljes erővel történő felszerelésével.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Húzza ki az edényt, forgassa el a szeleteket, és helyezze újra a mikrohullámra 3 percig a teljesítmény 50% -kal történő telepítésével.

Távolítsa el, fordítsa át, majd sütjük 1 perces intervallummal, 50% -os teljesítményével, mielőtt kellemes arany árnyalatot kapna.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Ha szükséges, megszórjuk a készterméket fűszerekkel és ízekkel.

Kukorica liszt chipek (otthon tortyli)

Ha készen állt kukorica tortillákat használ, hagyja ki az első lépést. Csak tartsd szem előtt, hogy a homely sütemények egy szívós és hasznos termék, amely könnyebbé válik, mint gondolnád. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg!

Fotó: Kukorica liszt chipek

Összetevőkre lesz szükség:

• 2 csésze kukorica liszt finom köszörülés;
• 1, forró víz pohár;
• fél teáskanál só;
• Pergamen és gördülőcsap;
• Kerek lemez

1. lépés: Készítse elő a tésztát

Keverjük össze a kukoricalisztet és a sót egy tálban.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Adjunk hozzá 1,5 pohár forró vizet. Először is, interferálja a tésztát egy kanállal, és ha túl vastag lesz, továbbra is manuálisan helyezze el a perceket. Befejezés, hogy zavarja, ha sima labdát képezhet a tömegből, amely nem ragaszkodik, és nem szétszórja.

Ha a tészta száraz és durva, öntsön egy kis vizet, és keverje meg, amíg homogén tömeg van. Ha a tészta túl viszkózus, toucher másik liszt.

A tészta így kell kinéznie:

Fotó: Kukorica liszt chipek

Fedje le a tálat konyhával törölközővel, és adja meg a tesztet, hogy pihenjen egy óra és fél óra. Lágyítja a lisztet, és az ezt követő pelletek nem repednek, amikor megnyomják őket.

Fotó: Kukorica liszt chipek

2. lépés: A pelletek megfogalmazása

Most megosztja a tésztát. Először osztja meg kétszer, majd újra és harmadik alkalommal ugyanaz. Ennek eredményeként 16 azonos golyó lesz.

Fotó: Kukorica liszt chipek

A pergamen papírt vágva 2 db 25 cm x 25 cm plusz 16 darab 18 cm x 18 cm. A nagyobb darabokat meg kell gördülő, és a kisebb -, hogy megvédje a süteményeket a ragasztás, ha feküdt nekik.

Készítse elő a gördülőcsapot és a lemezt is.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Helyezzen egy labdát 2 nagy pergamenlap között. Használja a gördülőcsapot, hogy lapítsa meg. Szükséges, hogy van egy kerek pellet, amelynek átmérője körülbelül 15 cm és vastagság mm.

Óvatosan távolítsa el a hengerelt pelletet egy nagy pergamenből, és tegye az egyik kis lapra.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Ha a tökéletes kerek széleket szeretné, helyezze a lemezt a teszt tetejére, és vágja le a kontúrot egy késsel.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Folytassa ezt a folyamatot, és a tortileket a kis pergamenlapokra helyezi, hogy ne ragadjanak meg.

3. lépés: Kattintson a pelletre

Előmelegítés száraz öntöttvas puzzle közepes hőre.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Helyezze a süteményeket a forró serpenyőbe, és készítsen kb. 1 percig olaj nélkül. Ezután forduljon újra és főzzön további 1 percet. A görbe kissé szaggatott és felemelkedett.

4. lépés: Chips készítése

Ez az, amire szükséged van, hogy ezeket a palacsintákat ropogós harapnivalókba kell fordítani:

• 16 Cornpople;
• 2 evőkanál napraforgó vagy olívaolaj;
• 1 teáskanál sekély tengeri só;
• Friss juice 2 limes (ha szeretné, hogy a mész íze!).

Fotó: Kukorica liszt chipek

Hogyan kell főzni:

Vágjon mindegyik 4 szegmenst. Keverje össze minden darabot kissé olajjal mindkét oldalon. Előmelegítse a sütőt a fokokra.

Terjesszen háromszögeket két fúvókával egy rétegben, megszórjuk a sót és küldje el a kemencébe.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Sütjük ° C-on körülbelül 10 perccel az aranyszínű és ropogós képződés előtt.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Énekelni két lime-t egy kis tálban. Enyhén megszórjuk a mészlé darabjait, amikor kihúzza őket a sütőből. Még több lesz a szeleteket. Kész!

Fotó: Kukorica liszt chipek

Hogyan készítsünk zsetonokat a cukkini

Ezek az ízletes, tápláló és ropogós zsetonok megcsendítik a vágyat sós nélkül, anélkül, hogy károsítanák az ábrát! Hermetikus tartályban tárolható napokig. A családod biztosan szereti őket!

Összetevők:

• 1 közepes cukkini;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• Só és más ízlés.

Fotó: cukkini zsetonok

Főzés módszer

1. Csúszda vagy késsel, kissé vágja le a cukkini. A vékonyabb szeletek, annál jobban megszáradnak a sütőben.
2. Tegye ki a darabokat egyenletesen papír törölközőkre, miután megszórjuk őket a fölött kissé só.
3. Hagyja a szeleteket, hogy álljon körülbelül 10 percig. Segít a cukkini extra folyadékot. Így gyorsabban fognak felkészülni, és nagyon étvágygerjesztő kristály lesz.
4. 10 perc elteltével melegítse a sütőt ° C-ra .
5. Helyezze el a bögréket egyenletesen a sütőlapon. Korábban helyezték el a sütőpapírra.
6. Keverje össze a cukkini-t az olívaolaj felett, miután megszórjuk a kedvenc fűszerekkel. Vigyázzon, hogy ne használja túl sokat, mivel a lebenyek már leálltak.
7. Sütjük körülbelül fél órát, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot és keménységet.
8. Távolítsa el a sütőből, és hagyja lehűlni. Jó étvágyat kívánunk!

Fotó: cukkini zsetonok

Hogyan készítsünk banán chipeket

Készítsd el saját édes ételeket könnyű és egészséges snackekként!

Fotó: Banán Chips

A banán chipek gazdag káliumban, C-vitaminban, roston és egyéb hasznos elemekben. És a főzésük saját kezével garantálja őket, hogy nem használták zsírokat, olajokat vagy cukrot nem használtak, ha főzöttek. Ezenkívül nagyon finom!

Két egyszerű módja van a banánok otthoni ételeinek készítéséhez: szárítás és sütés.

Tipp: Várjon, amíg a banán megjelenik, és a barna bezárások megjelennek rájuk. Tehát a banán zsetonja a lehető legkedvesebb lesz!

Hogyan készítsünk banán zsetonokat egy dehidrátorban (szárító)

Fotó: Banán Chips

Szükséged lesz:

• Két érett banán;
• citromlé.

1. szakasz

Tiszta és vágott banán vékony szeletekre.

Minden slicker friss citromlében. Ez csökkenti a sötétedést, és megmenti a C-vitamint. Rázza meg a citromlé többletét, mielőtt a gyümölcsöket egy dehidratorba helyezzük.

Fotó: Banán Chips

2. szakasz

Helyezze a darabokat a rackre, hogy elegendő helyet hagyjon közöttük.

Töltse ki az összes meglévő tálcákat körökkel, majd helyezze őket a szárítóba.

Fotó: Banán Chips

3. lépés

Kapcsolja be a dehidratort 2 órán át, a 65 ° C-os hőmérsékletet. Ha a készülék nem rendelkezik hőmérsékleti kapcsolóval, használja a szokásos módot.

Az első két óra után 50 fokos hőmérsékletet csökkentünk, és további 3 óráig hagyjuk.

Kapcsolja ki a szárítót, forgassa el a szeleteket, és forduljon 50 ° C-on további 3 órán át.

Amikor az időzítő kikapcsol, ellenőrizze a keménységi banánt. Ha kemény és ropogós – készen állnak.

Fotó: Banán Chips

Hagyja, hogy a zsetonokat több órán át leh lehűteni a szárítóba, majd a későbbi tároláshoz műanyag zacskókba csomagolják őket.

A banánt szobahőmérsékleten is száríthatja. Az ilyen eljárás azonban legfeljebb két hétig késleltethet.

Hogyan készítsünk banán zsetonokat a sütőben

Ha nincs szárítója, sütjük a banán snackeket a sütőben, .

Fotó: Banán Chips

Mire van szükséged:

• Két érett banán;
• citromlé;
• Antiprigar spray.

1. lépés

Hőszekrény 65 ° C-ra.

Tiszta és vágott banán szelet vastag mm. A vékonyabb lesz a szeletek, annál ropogósbb lesz a végtermék.

Fotó: Banán Chips

2. lépés

Szárítsa meg az egyes köröket egy szitán citromlével. Surplus folyadék sújtotta. Ez megakadályozza a gyümölcsöket a sütés során.

Alkalmazzon egy szigorú permetet a tálcára, amely után egy rétegben banánt fektetünk ki.

Fotó: Banán Chips

3. lépés

Sütjük darabokat órákig, amíg megszáradnak.

Idő után a szeletek továbbra is rugalmasak lesznek. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a chipeket, hogy lehűljön a hőszekrényben. Így szilárdak és ropogósok lesznek.

A kész snackek hermetikus tartályban tárolják, legfeljebb 2 hét.

Fotó: Banán Chips

Hogyan készítsünk finom zsetonokat – Videó

Az alábbiakban több videó oktatóanyagot kínálunk a chipek gyártásában.

Burgonya chips – élelmiszer-szemét, amely szorosan belépett a felnőttek és a gyermekek életébe. Ők snacking, párhuzamosan alkohollal, saláták kiegészítőként használják. Ez az egyik legmegfelelőbb áruk a világon és a legkevésbé hasznos élelmiszerérték. De nincs csak az áruházakban. Ezért fontos tudni, hogy hogyan készítsünk chipeket otthon.

Ha otthon főzed őket, szinte ártalmatlanítsa a finomságot. A legfontosabb dolog az, hogy egy jó receptet válasszon kis mennyiségű káros összetevőkkel. A második szabály az, hogy kiválassza az előkészítést.

A burgonya chipek előnyei és károsodása

A boltban vásárolt zsetonokban gyakorlatilag nem előnyös, de elég. Az a tény, hogy a burgonya nagyszámú keményítőt tartalmaz. Glükózvá válik, ami miatt a szervezet telítettségét okozza. És a glükóz képes akrilamidra fordulni – a testre veszélyes komponens.

Ha rendszeresen használja, akkor megkezdheti a rákot. Ennek a betegségnek a legsebezhetőbb, hogy a nők évek, t. Nak nek. Ezek nekik vannak, hogy vannak tumorok a méh és a petefészek területén.

Más okok miatt, amelyek miatt a burgonya chipek károsnak tekinthetők.

1. A főzéshez használja ugyanazt az olajat, ha minden burgonyapács után módosítani kell. Mivel a koleszterin mennyisége a vérben emelkedik.
2. Vegyi anyagok Add hozzá a termékhez. Leggyakrabban ízek, festékek, ízerősítők. A rendeletek szerint ezeknek az összetevőknek az aránya valóban megengedett, de gyakran a gyártók meghaladják ezt az arányt. Ezt tükrözi az általános egészségi egy személy, tele megsértését anyagcserét, előfordulása az allergiás reakciók, a pusztítás a zománc a fogak.
3. A túlzott mennyiségű zsírok jelenléte. Ez az elhízáshoz és az emésztéshez vezet. Rosszabb étvágy, az immunitás csökken.
4. Sok só részeként. Megakadályozza a haj, a körmök és a csontok normális növekedését, megsemmisítve a C-vitamint. Az ilyen zsetonok túlzott használata szívproblémákat okozhat.

De a burgonya-chipek nemcsak károsak az emberi egészségre. Vannak hasznos tulajdonságuk, amelyek között az éhség elégedettsége, a hangulat javítása (különösen, ha ez a termék valóban enni akar, t.E. Érzelmi, pszichológiai éhség jön).

Hogyan kell főzni burgonya zsetonokat otthon?

Burgonya chips otthon – kitűnő finomság, amely snackként használható. Az ízlés szerint teljesen eltérnek a megvásárolt terméktől, függetlenül az előkészítési módszertől. És a főzés során a legfontosabb dolog – a só és a fűszerek mennyiségének beállítása és vezérlése lehetséges.

Hasznos és finom burgonya-zsetonok főzésére otthon kell helyesen felvenni a nyersanyagokat. Ehhez a termékhez a burgonya szükség van burgonyára, magas száraz tömegű tartalommal (20% -ról). Ha túlságosan vizes, akkor ropogós zseton nem fog működni. A nagy burgonya fajták tökéletesek:

Klasszikus lehetőség

A receptre hasznos zsetonok készítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükség:

• g burgonya;
• ,5 st. L. növényi olaj;
• vaj;
• Só és bors (ízlés szerint).

Először is, a burgonya tiszta és hideg víz alatt mosható. A törülközőre helyezték, hogy egy kicsit kiszáradjon (valahol percig, többé).

Ezután az olajat nagy mennyiségben egy serpenyőbe öntjük. Adj neki eléggé, hogy bemelegítse és párhuzamosan a burgonya kis körökre vágva (mm vastagságú). Használhat egy különleges zöldségvágót, de lehetséges, hogy megbirkózzon egy hagyományos konyhai késsel.

Amikor a zsetonok aranyvá válnak, eltávolítják a serpenyőből, szilárdak és fűszerekkel megszórva. Feküdt egy szalvéta vagy papírtörlő, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Chipek készen állnak enni!

A sütőben

Először törölnie kell a burgonyát, vékonyan vágni. De ezen összetevő mellett zöldre van szüksége (a kapor a legjobb illeszkedés) és a fokhagyma. Tehát a burgonya után tiszta és finoman vágja fokhagymát és kaporot.

A tűzhelyen tegyen egy kis tartályt, ahol az olajat kis mennyiségben öntjük. Belül dobja az apróra vágott fokhagymát és a zöldeket. A burgonya a tartály belsejében fekszik, és kissé rázza, hogy minden szelet fűszeres vajjal impregnálták. Percenként megengedett.

Vegyen egy sütőlapot és folytassa a papírt. Burgonyát lefektetnek, de csak egy következő. Sütő előmelegítés ° С, ahol a chipeket percekre küldjük. Ezt követően ellenőrizni kell őket. Ha szeretné, akkor a sütőbe további 15 percig ropogós.

Amikor a zsetonok felkészülnek, hűvös percig, nem kevesebb. Tálaljuk tejföllel.

Mikrohullámú

A zsetonok készítéséhez csak 3 komponensre van szüksége – 25 ml olaj, burgonya és fűszer. Egy ilyen rész elég 1 felnőtt ember számára.

A cselekvések sorrendje olyan.

1. Burgonya tiszta, mossa és vágja kis szeleteket. Hagyja hideg vizet percenként a keményítő kijutásához.
2. Papírtörülközőkkel szárított szeletek és kiválasztott fűszerekkel (néha elegendő sót és borsot).
3. Vegyünk egy lapos tartályt, és 1 sorban rögzítették a burgonyát.

A zsetonok készen állnak, ha az aranybarna árnyék megjelenik rájuk. Aztán meg kell venni a mikrohullámú sütőből, és hűvösnek kell adniuk, különben csak égnek.

Fryernice-ben

Az összetevők száma a sütő típusától és méretétől függ. Általában 1 kg burgonyát és l olajat kapnak. A fűszerek a kedvenc fűszereket – khmeli-sunnels, só, bors, paprika, pirospaprika és t.D.

A burgonyával ugyanaz, mint az előző receptekben. Amikor vékony körökkel szeletelnek, az olajt töltsön olajjal. A készülék tartalmazza a szükséges program aktiválását. A speciális jel észre fogja venni, ha a burgonyát a készülékbe meríthetjük, és mikor már eltávolítható.

Ready Chips feküdt papírra az üveg extra olajjal. Csak azt követően, hogy fűszerekkel megszórva. Jobb szolgálja a házi mártásokkal (sajt, grill, ketchup és t.D.).

Más zseton receptek

Amikor valami finomat akarok, főzni otthoni zsetonokat. A snack kiváló változata mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. NE igényel több összetevőt (általában szükség van az összetevőre). A gyermekek számára a gyümölcsök és a zöldség alkalmas gyermekek számára, a lányok számára a megfelelő táplálkozáshoz – a pita-tól a férfiak számára – burgonya.

Néhány fiatal anyuka vagy lány, akit az egészséget követ, nem akarnak zsíros és kalóriatartalmú burgonya zsetonnal, és gondolkodni, hogy hogyan lehet zsetonokat károsodni a testnek. Ezután hasznos és finom ételeket készíthet gyümölcsökből és zöldségekből.

Eopkips használja kiwi, alma, mangó, tök, a szicíliai és közönséges narancs, grépfrút, cukkini és egyéb élelmiszeripari termékek. Néha még a levél lavash is. És az ilyen snack lehet cristed még este veszélytelen az egészségre és a számok!

Az almából

Jobb, ha a sütőben vagy egy speciális szárítógépben csinálni. A főzési idő körülbelül 2 órát vesz igénybe, amelyek közül a per percek az alkatrészek és 1,5 óra a főzéshez.

Az Apple chipek esetében:

• 5 kis alma sűrű hússal;
• g cukor;
• ml víz;
• 0,5 ° C. Citromsav kanál.

Első szakasz – főzőszirup. Cukrot és citromsavat vesszük, ami meleg vizet öntött. A kapacitás ezekkel az összetevőkkel tűzbe kerül, és forraljon. Amikor a cukor teljesen feloldódik, a szirupot eltávolítják a tűzből, és hűvösek.

Második szakasz – Apple Billet. Vékony körökkel (mm) vágják, és eltávolítják a magot. A szeletek szirupba kerülnek, és 15 percig hagyják.

Az Apple bögréket a szirupból való kikapcsolása, papír törölközőkre helyezik, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet. Csak percig.

Harmadik szakasz – szeletek a pergamenpapírra. 1 sorba rövid távolságra helyezzük egymástól.

Negyedik szakasz – Telepítés hajlított a sütőben. Előre melegítve 60 ° C-ig.

Hogy a szeletek elkészültek, bizonyítják a hullámos széleiket.

Cukkiniból

Vegyünk fiatal cukkini, hogy vágják gyűrűket vagy hosszú szeleteket. Tegyen egy tál lisztet és keverjük.

1. Zsír pergamenpapír olajjal. Tegye a cukkini darabjait 1 sorban.
2. Tálca a kemencébe a ° C-on. Átlagosan főzésre van szükséged, de nincs pontos idő. A fő mérföldkő egy pörkölt kéreg a tetején.
3. A snackek kérésére szilárd sajtral megszórjuk. Ezt követően ismételten a sütőbe kerülnek 10 percig. Amikor megjelenik az arany kéreg, távolítsa el és adjon hűvös.

Banánból

Gyakran a banán zsetonok citrommal. Szüksége van banánra és citromra.

Banán tisztították a héjból, és vágják a keresztben. Először is, a sütő ° C-ig felmelegszik. Ezt követően a banángyűrűket a pergamenpapír sütési lapján helyezik el. A citromoktól a gyümölcsléből, amely fröccsen a jövő zsetonjait.

A főzés 5 órát foglal magában. Sütő hőmérséklet – ° C. De ha ezután a zsetonok nem lesznek készen, továbbra is sütik.

Lavasha-tól

Az ilyen zsetonok gyakran olyan lányokat hoznak létre, akik betartják a megfelelő táplálkozás elveit. Ez egy kiváló snack, amikor valami sós, de nem káros.

Az ilyen hazai chipek előkészítéséhez szüksége van egy ml növényi olajra, 2 vékony süteményre – pita és fűszerek ízlésre. Főzés ideje – 20 perc.

Míg a sütő fűtött, lavash vágott négyzetek, háromszögek, egyéb ábrák. Tegye be a tartályba, ahol nedvesítettünk és merülünk a fűszerekben. Ezt követően helyezze el a tálcát, és hagyja 15 percig a sütőben a hőmérséklet ° C-on.

A melltől a melltől

Kiváló előétel sör vagy bor alatt. Összehasonlítva az üzlet chipek kevesebb kalóriát.

Támogatja az ilyen összetevőket:

• g sajt;
• g csirkemell;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 10 g kapor vagy más zöldség.

Kezdetben a sajt dörzsöl egy nagy rántott, és csirkemelleket vékony szeletekkel vágnak. Adjunk hozzá reszelt fokhagymát és szeletelt kaporot. Vegyes és kis részek a sütőlapon fekszenek. A sütőben a hőmérséklet ° C Hagyja 15 percig.

Hasznos ajánlások

A gyümölcs- és zöldségforrások a legjobban készülnek a sütőben. Tehát a gyümölcsök és a zöldségek nem veszítenek hasznos tulajdonságokat és vitaminokat. Használatuk nem befolyásolja a különböző szervek számát vagy munkáját.

Az ilyen zsetonokat jobban tartsa a szövet táskákban, üvegedényekben, papírzacskóban. Az alkalmasság időtartama általában hónapok, majd a zsetonok elveszítik előnyös tulajdonságaikat és fokozatosan romlanak.

A főzés után a finomságot percekig hűvösnek kell tartani. Szükséges, hogy a zsetonok valóban ropogóssak.

Következtetés

A zsetonok kiváló snack, de gyakran a bolt nem különösebben hasznos. Ha egy személy az ilyen káros snackek szeretője, akkor jobb, ha otthon van. Mivel a fő összetevők cukkini, burgonya, alma, sütőtök, sajt és mell, és t.D. A fő elv kevés fűszerek és olajok.