Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk zsetonokat a burgonya tésztából

Hogyan kell főzni a chipeket otthon: gyors és ízletes receptek

A főzés otthoni zsetonjai

Tegye ezt az edényt, hogy ne nehéz legyen. Elég fő termék, amelyből zsetonokat szeretne készíteni, és az adalékanyagokat (fűszerek, só). Ön is szüksége lesz egy szelet vagy zöldségvágó egy speciális fúvóka. Ezzel elvághatja a terméket vékony szeletekre. Tartsa be a kemény követelményeket, és kapsz finom házi chipeket, ropogós és illatos!

Fotó: reszelő zsetonokhoz

Alapvető előkészítési elvek:

  • Nem csak az íz, hanem a megjelenés is. Ezért csak kerek zöldségek alkalmasak az edényre, amelyet sima és gyönyörű szeletekre lehet vágni. Minden más termék elhalasztja.
  • A keményítő tartalmának csökkentése, a szeletelt burgonya több percig hideg vízben. Ezután szárítsa meg őket egy törülközőre vagy papírszalvétára. Ennek köszönhetően sütéssel együtt nem ragaszkodnak egymáshoz.
  • Tedd kész bögréket egy tányérra, megszórjuk őket enyhén lisztet.
  • A fűszeres tulajdonságok szeleteit, az aromás sóját a kedvenc adalékanyagokkal – paprika, csirke, sajt, tejföl és zöldek és t.D. Ne feledje, hogy az ilyen zárványok nátrium-glutamátot tartalmaznak. Ha gondoskodik az egészségről, adja fel őket, és csak természetes fűszereket és sót használjon.
  • Főzés chipek különböző zöldségekből és még gyümölcsökből. Az alapul szolgáló állapot – úgy, hogy kerek, kellően sűrű konzisztencia, és a főzés egy ropogós kéreg alakult ki.

Hasznos tippek a főzési chipek otthon

Ahhoz, hogy a zsetonokat ízletes, hasznos és vonzó külső, figyelmet kell fordítania a következő tippekre:

  1. Próbáld meg egyenletesen vágni a lemezeket. A vastagabb szeletek tovább fognak készülni. Úgy, hogy szépnek és gyorsan elkészültnek tűnnek, nem hosszabb, mint 4 mm.
  2. Ne tegye túlságosan olajjal, különben a termék túl zsírt kap.
  3. Túl sok szelet nem lehet épp ellenkezőleg, jobb, ha kisebbet bomlik, majd ismételje meg az eljárást.
  4. Ne félj a különböző fűszerekről és fűszerekről. Az ízeket telítettek, és a zsetonok ízlésre kerülnek, megkülönböztetni fogják a boltot.
  5. Míg a zsetonokat elkészítik, rendszeresen meg kell nézni a főzési folyamatot. Határozza meg, ha a készülék készen áll a használatra, lehetőség van arra, hajlított élek, valamint arany színű. Ha több durva szeleteket szeretne, várhatsz egy kicsit többet.
  6. Miután megkapta a zsetont egy sütőből vagy serpenyőből, papírra kell szárítani, és az összes felesleges zsírt kiáradnak.

Érdemes emlékezni arra, hogy a boltból származó zsetonok nem hoznak előnyöket a testnek, de éppen ellenkezőleg, súlyos betegségekhez vezethetnek: ateroszklerózis, vérrögök és mások. Sok sót és élelmiszer-adalékanyagokat is tartalmaznak, amelyek allergiákat okozhatnak. Ezért érdemes otthoni finomságot készíteni, különösen azok, akik gyakran használják ezt a terméket.

Hogyan készítsünk házak burgonyaszirom

Ez ízletes csészébe állíthatjuk elő 4 különböző módon:

  1. Süssük a sütőben. A sütés során szinte minden vitamin és ásványi anyag érintetlen volt. Ez a főzés módja tápláló és hasznos. Ez a leginkább elfogadható az egészséges táplálkozás szempontjából.
  2. Gyümölcs sütőben vagy egy serpenyőben. Ez a módszer nem nagyon hasznos a gyomor és az emésztés, mert a pörkölés során óriási mennyiségű olajat használunk.
  3. Sütjük egy mikrohullámú sütőben. Ily módon szinte semmilyen olajat készíthetsz egy edényt. Ennek köszönhetően alacsony kalóriatartalmú lesz, és hasznos lesz az ábrán.
  4. Főzzük alumi és száraz. Egy kevéssé ismert indiai konyhai recept, amellyel eredeti ízű ropogós harapnivalókat hozhat létre.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a sütőben

Ropogós, sós és illatos – burgonya snackek finom ízletesek! És a főzés a sárgarézben hasznos lesz őket is.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Főzési idő

  • Termékkészítés (vágás, áztatás és szárazság): 20 perc
  • Előkészítés (hőfeldolgozás): percek
  • Összes idő: percek

Összetevők:

  • 4 nagy burgonya;
  • ½ csomagolva olvasztott krémes vagy ¼ csésze növényi olaj;
  • durva tengeri só.

Hogyan kell főzni:

Melegítse a hőszekrényt ° C-ra.

Vágja a gumókat egy szeleten vagy konyhában kombinálva vékony szeleteken. Ezek az elemek segítenek létrehozni a tökéletes szeleteket. Ha nem rendelkezik velük, a szokásos vágó kés megengedett.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Vágás után szárítsa meg a törülközők közötti köröket, hogy eltávolítsa a túlzott nedvességet.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Kenje meg a sütőlapot, és lebomlik a zöldségeket egy rétegben.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Szilikon kefe A jövőbeli zsetonok betöltése az olaj tetejére.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Helyezze a sütőlapot a központi irodában lévő hőszekrénybe, és néhány perccel az aranykéreg kialakulása előtt.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Kész snackek eltávolítják a sütőből és kissé köves tengeri sót.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon egy serpenyőben

Mire van szükséged:

  • Nagy burgonyauberek – 4 darab;
  • növényi olaj – ml;
  • Tengeri só – 3 ST.L.;
  • Aromás só, curry, chili por – ízlés szerint.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

1. lépés Egy szeletelő vagy zöldségvágó (szélsőséges változatban – manuálisan), vágott burgonya vékony szeletekre.

Egy mély tálban vízzel öntsük 3 ST-t.L. Sololi. Áztassa a szeletelt darabokat ebben a vízben fél óra. Az idő időpontja után öblítse le a burgonyát, pózol egy szűrőn 2-szer, és szárítsa meg papírtörülközőkön.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

2. lépés

Vegye fel az olajat a sütéshez. Napraforgó, tenyér, kukorica, olíva vagy földimogyoró. Most sokan hajlamosak az olajbogyó felé, mert nem tartalmaz tranzakcióokat.

Fotó: olaj sütéshez

Előmelegítő olaj sütőben vagy mély serpenyőben Do ° C ° C. Optimálisan használja az ML olajat. Szélsőséges esetekben töltse ki az ételek alját.

Használja a hőmérőt, hogy ellenőrizze a sütő hőmérsékletét. Ha nincs hőmérője, tegyen egy fából készült kanálot egy serpenyőben, és várja meg a körülötte lévő buborékokat.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

3. lépés

Sült szeletek kis részekben, mielőtt az aranybarna kialakulása előtt. Ha úgy dönt, hogy egyszerre mindent főzsz, az olajhőmérséklet élesen csökken. Mert a burgonya nyalogatja és splash.

Fotó: Home Chips egy serpenyőben

Forró snackek feküdt egy edényen, papírtörlővel borították. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a többletolajtól.

Ha szükséges, megszórjuk a curry, chili paprika, aromás só és t.D.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a mikrohullámú sütőben

Mit fog tenni:

  • több burgonya a megfelelő formában;
  • Aromás só, chili por, curry és így. (íz);
  • Olívaolaj (ha szükséges).

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

1. szakasz

Egy csúszda vagy konyhai kombináció segítségével, vágja a burgonyát szeletekkel 0,3-0,5 cm vastagságú szeletekkel.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Soam szeletek hideg vízben eltávolítani a felesleges keményítőt. Ezt követően öblítse le őket. Ha sózott zsetonokat kóstolja meg, írja be a 3 ST-t.L. Sololi. Tehát a burgonya észre fogja venni a sót, és a kész zsetonokat nem kell sóoldnia.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

2. szakasz

Távolítsa el a túlzott nedvességet, a burgonya szeletet egy tiszta törülközőre vagy papírnapkókra. Próbáld meg a lehető legnagyobb mértékben megszáradni. Minél többet távolítja el a nedvességet, annál ropogós, hogy kiderül a kész tál.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

3. szakasz

A mikrohullámú sütőben 3 percig sütjük a jövőbeni zsetonokat a felszerelés teljes erővel történő felszerelésével.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Húzza ki az edényt, forgassa el a szeleteket, és helyezze újra a mikrohullámra 3 percig a teljesítmény 50% -kal történő telepítésével.

Távolítsa el, fordítsa át, majd sütjük 1 perces intervallummal, 50% -os teljesítményével, mielőtt kellemes arany árnyalatot kapna.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Ha szükséges, megszórjuk a készterméket fűszerekkel és ízekkel.

Hogyan készítsünk zsetonokat a mikrohullámú sütőben gyors, könnyű, nagyon finom

Készítsen zsetonokat a mikrohullámú sütőben percekben. De sokkal hasznosabbakat kapnak, mint a sütőben sütött sütő és a sütőben. Fényes sárga, gyakorlatilag nem olajos, étvágygerjesztő ropogós és egyenletesen, az iker minden oldaláról.

Szükséges termékek:

  • 2 nagy burgonya;
  • 1 C.L. növényi olaj;
  • kóstolja meg a sót;
  • ízesíteni a borsot;
  • ízesíteni paprikát;

Szükség van egy csomagolásra a sütéshez (hüvely).

A mikrohullámú zsetonok előállítására szolgáló űrlapnak laposnak és aranynyomtatásnak vagy ezüstmintázatnak kell lennie. Jobb, ha egy sík kerámia vagy üveglemez nagy átmérőjű. Alacsony üveges serpenyő is alkalmas, kifejezetten mikrohullámú sütőkhöz készült.

Főzés

  1. Tiszta, mossa le a gumókat. Vékony körök vágása.
  2. Támaszkodjon egy szűrőn, tartsa a hideg folyóvíz sugár alatt, majd száraz papírtörlővel.
  3. Hajtogatta a köröket egy csomagban vagy hüvelyben sütéshez, öntsük belső sót, borsot, fűszereket, öntsük az olajat.
  4. Szorosan tartsa a csomagot cm-re a lyukhoz és csavarva. Majd óvatosan rázza fel a fűszerek és olajok elosztását. Vigyázzon, hogy ne károsítson vékony szeleteket.
  5. Vágja le a csomagot a kerület mentén, feltárja, óvatosan vágja le a szélei mögött kiálló kiugró.
  6. Készítsen snack perceket – az egység erejétől függően. A zsetonok 5 percen belüli receptje a PT teljesítményen történik.

Minden 1, perc a mikrohullámú ajtó nyitva és finoman keverje össze a szeleteket, hogy a sütés egyenletesen történt. Az egyik sorban jobban elterjedt szeletek, amelyek elválasztják a főzést több szakaszba. A körök egy rétegben vannak kibontakozva – így nem fenyegetik a tapadást és az alapos fákat.

Kukorica liszt chipek (otthon tortyli)

Ha készen állt kukorica tortillákat használ, hagyja ki az első lépést. Csak tartsd szem előtt, hogy a homely sütemények egy szívós és hasznos termék, amely könnyebbé válik, mint gondolnád. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg!

Fotó: Corn Liszt Chips

Összetevőkre lesz szükség:

  • 2 csésze kukorica liszt finom köszörülés;
  • 1, forró víz pohár;
  • fél teáskanál só;
  • Pergamen és gördülőcsap;
  • Kerek lemez

1. lépés: Készítse elő a tésztát

Keverjük össze a kukoricalisztet és a sót egy tálban.

Fotó: Corn Liszt Chips

Adjunk hozzá 1,5 pohár forró vizet. Először is, interferálja a tésztát egy kanállal, és ha túl vastag lesz, továbbra is manuálisan helyezze el a perceket. Befejezés, hogy zavarja, ha sima labdát képezhet a tömegből, amely nem ragaszkodik, és nem szétszórja.

Ha a tészta száraz és durva, öntsön egy kis vizet, és keverje meg, amíg homogén tömeg van. Ha a tészta túl viszkózus, toucher másik liszt.

A tészta így kell kinéznie:

Fotó: Kukorica liszt chipek

Fedje le a tálat konyhával törölközővel, és adja meg a tesztet, hogy pihenjen egy óra és fél óra. Lágyítja a lisztet, és az ezt követő pelletek nem repednek, amikor megnyomják őket.

Fotó: Corn Liszt Chips

2. lépés: A pelletek megfogalmazása

Most megosztja a tésztát. Először osztja meg kétszer, majd újra és harmadik alkalommal ugyanaz. Ennek eredményeként 16 azonos golyó lesz.

Fotó: Corn Liszt Chips

A pergamen papírt vágva 2 db 25 cm x 25 cm plusz 16 darab 18 cm x 18 cm. A nagyobb darabokat meg kell gördülő, és a kisebb -, hogy megvédje a süteményeket a ragasztás, ha feküdt nekik.

Készítse elő a gördülőcsapot és a lemezt is.

Fotó: Kukorica liszt chipek

Helyezzen egy labdát 2 nagy pergamenlap között. Használja a gördülőcsapot, hogy lapítsa meg. Szükséges, hogy van egy kerek pellet, amelynek átmérője körülbelül 15 cm és vastagság mm.

Óvatosan távolítsa el a hengerelt pelletet egy nagy pergamenből, és tegye az egyik kis lapra.

Fotó: Corn Liszt Chips

Ha a tökéletes kerek széleket szeretné, helyezze a lemezt a teszt tetejére, és vágja le a kontúrot egy késsel.

Fotó: Corn Liszt Chips

Folytassa ezt a folyamatot, és a tortileket a kis pergamenlapokra helyezi, hogy ne ragadjanak meg.

3. lépés: Kattintson a pelletre

Előmelegítés száraz öntöttvas puzzle közepes hőre.

Fotó: Corn Liszt Chips

Helyezze a süteményeket a forró serpenyőbe, és készítsen kb. 1 percig olaj nélkül. Ezután forduljon újra és főzzön további 1 percet. A görbe kissé szaggatott és felemelkedett.

4. lépés: Chips készítése

Ez az, amire szükséged van, hogy ezeket a palacsintákat ropogós harapnivalókba kell fordítani:

  • 16 Cornpople;
  • 2 evőkanál napraforgó vagy olívaolaj;
  • 1 teáskanál sekély tengeri só;
  • Friss juice 2 limes (ha szeretné, hogy a mész íze!).

Fotó: Corn Liszt Chips

Hogyan kell főzni:

Vágjon mindegyik 4 szegmenst. Keverje össze minden darabot kissé olajjal mindkét oldalon. Előmelegítse a sütőt a fokokra.

Terjesszen háromszögeket két fúvókával egy rétegben, megszórjuk a sót és küldje el a kemencébe.

Fotó: Corn Liszt Chips

Sütjük ° C-on körülbelül 10 perccel az aranyszínű és ropogós képződés előtt.

Fotó: Corn Liszt Chips

Énekelni két lime-t egy kis tálban. Enyhén megszórjuk a mészlé darabjait, amikor kihúzza őket a sütőből. Még több lesz a szeleteket. Kész!

Fotó: Kukorica liszt chipek

A főzés módszerei

A zsetonok nemcsak zsíros burgonya snackek. Próbálja meg finom, hasznos finomságokat főzni a bizonyított receptekhez.

A zsetonkészítéséhez többféle módon is használhat

A sütőben

A legolcsóbb módja a zöldségek és a gyümölcs szeletek – a sütőben. A sütő tálcán lévő üres lapok, a sütőpapír, a szárítási folyamat során forduljon. Állítsa a hőmérsékletet 50ºС-re. Főzés időtartama – óra.

Koriden-körte zsetonok – kényelmes snack a munkához, az úton vagy a házban

Termékek:

  • 2 körte;
  • 1 C.L. fahéj;
  • 1 Art.L. nádcukor.

Főzés:

  1. Vágott körte vékony szeletekkel (legfeljebb 2 mm vastag). A folyamat megkönnyíti a kiváló minőségű akut kés jelenlétét.
  2. Feküdjön szeleteket egy sütőlapon, megszórjuk a fahéjjal, a cukornád. A körte jól elterjedt, így nem fedik egymást (ezért tanácsos két rúd használata).
  3. Szárítsa meg 2 órán át 90 ° C hőmérsékleten, félóránként forgassa őket. 2 óra chipek után, távolítsa el, hagyja lehűlni, élvezze a hasznos snack.

Apple Chips – Gyermekek kedvenc finomsága

Termékek:

  • 4 alma;
  • ½ C.L. szerecsendió;
  • 2 C.L. Őrölt fahéj;
  • 1 Art.L. Cukorpor.

Főzés:

  1. Húzza a cukrot, a szerecsendit, a fahéjat a serpenyő alján. Kever.
  2. Távolítsa el a magot az almából, gyümölcs- és zöldségkaparóról vékony szeletekkel. Öntsük őket egy serpenyőben fűszerekkel és cukorral.
  3. Zárja be a serpenyőt, rázza meg jól, hogy minden almát adalékkal keverjük.
  4. Tegye ki az almát 2 sütőlapra, sütőpapírra.
  5. Száraz a sütőben ºС körülbelül 2,5 óra. Helyezze mindkét lapot a sütőbe egyszerre, az egyik – az alsó részen, a másik – a felsőben. Minden fél óra megváltoztathatja őket. Körülbelül 1 óra elteltével távolítsa el, óvatosan különítse el az almát a papírból, forduljon át. Kijelentkezik. Amikor a szélek ropogósak, vegye ki őket a sütőből, hagyja lehűlni.

Különböző gyümölcsök snackekhez

A szárítóban

Minden modern szárító utasítás kíséri eljárást leíró szárítására gyümölcs chips. A szárítók beépített termosztáttal rendelkeznek, időzítővel, a felhasználó függetlenül beállítja a hőmérsékletet és a szárítási időt.

A szárító elosztja a levegőt a gyümölcs felületén, ami teljes kiszáradást okoz. Átlagos szárítási hőmérséklet – 70ºС. A szeletelt gyümölcsök több szinten vannak elhelyezve, ami teljes folyamatidőt takarít meg. A készülék kompakt, még a legkisebb konyhai területre is alkalmas. A gyümölcs zsetonokat bármilyen gyümölcsből készíthetjük. Például a banán-földimogyoró 4 érett banánból és 1 st. Földimogyoró paszta. Apróra vágott kókuszdió hozzáadása egy keverékben vagy más diófélékben, érdekes ízű, textúra. Adja meg az akarat képzeletét, kísérletét.

Adásban

A gyümölcs zsetonkészítéséhez nemcsak háztartási készülékeket használhat. Jó szárítási módszer – napsugarak és meleg levegő. Mindössze 2 nap a napban, és hasznos zsetonokat kapsz szükségtelen édesítőszerek nélkül, sütés és t.D.

Összetevők (opcionális és preferenciák):

  • Őszibarack;
  • Sárgabarack;
  • Nektarinok és t.D.

Főzés:

  1. Mossa meg a gyümölcsöket, távolítsa el a nektarinok csontjait, őszibarackot, sárgabarackot. Vágja a gyümölcsöket vékony szeletekre, terjesszen egy állandó rácsra, tedd a napot.
  2. Hagyja a gyümölcsöt, hogy szükség szerint szárítsa meg a napot.
  3. A kész gyümölcs zsetonokat közvetlen használatra tervezték.
  4. A természetes ételek kiváló egészséges snack lesz a felesleges édesítőszerek nélkül.

Hogyan készítsünk zsetonokat a cukkini

Ezek az ízletes, tápláló és ropogós zsetonok megcsendítik a vágyat sós nélkül, anélkül, hogy károsítanák az ábrát! Hermetikus tartályban tárolható napokig. A családod biztosan szereti őket!

Összetevők:

  • 1 közepes cukkini;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • Só és más ízlés.

Fotó: cukkini zsetonok

Főzés módszer

  1. Csúszda vagy késsel, kissé vágja le a cukkini. A vékonyabb szeletek, annál jobban megszáradnak a sütőben.
  2. Tegye ki a darabokat egyenletesen papír törölközőkre, miután megszórjuk őket a fölött kissé só.
  3. Hagyja a szeleteket, hogy álljon körülbelül 10 percig. Segít a cukkini extra folyadékot. Így gyorsabban fognak felkészülni, és nagyon étvágygerjesztő kristály lesz.
  4. 10 perc elteltével melegítse a sütőt ° C-ra .
  5. Helyezze el a bögréket egyenletesen a sütőlapon. Korábban helyezték el a sütőpapírra.
  6. Keverje össze a cukkini-t az olívaolaj felett, miután megszórjuk a kedvenc fűszerekkel. Vigyázzon, hogy ne használja túl sokat, mivel a lebenyek már leálltak.
  7. Sütjük körülbelül fél órát, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot és keménységet.
  8. Távolítsa el a sütőből, és hagyja lehűlni. Jó étvágyat kívánunk!

Fotó: cukkini zsetonok

Házi burgonya chipek a sütőben

Főzzük a zsetonokat is nagyon egyszerű. A burgonya szeletek előállításának folyamata nem különbözik az előző receptetől, így nem fogjuk megismételni. Menjünk azonnal Előkészítési folyamat:

  1. Kenje meg a sütőedényt (hasznos, mint olíva) vaj vagy feküdjön olajozott fóliával.
  2. Burgonya szeletek egy tál sóban, és adjunk hozzá kedvenc fűszereket, keverjük össze a fűszerek egységes eloszlásához. Helyezze ki a chipse félkész terméket egy rétegben lévő sütőlapon.
  3. Egy előre felmelegedett ° C-os kemencében tegyen egy sütőlapot zsetonnal. A vezérlőidő 20 perccel lesz, miután elkezdi ellenőrizni a csipek készségét.
  4. A zsetonok készen állnak, ha az élek elkezdenek hajlítani. Ha egy kicsit hosszabb ideig szeleteket hagysz, ropogós lesznek.

A sütőben való főzés speciális ideje ajánlott egy kis burgonya tételének kipróbálására: pontos hőmérséklet és Optimális idő a zsetonok készítéséhez egy adott sütőben, Akkor könnyűvé válik, hogy tökéletesek legyenek.

Főtt házi készítésű chips

Hogyan készítsünk banán chipeket

Készítsd el saját édes ételeket könnyű és egészséges snackekként!

Fotó: Banán Chips

A banán chipek gazdag káliumban, C-vitaminban, roston és egyéb hasznos elemekben. És a főzésük saját kezével garantálja őket, hogy nem használták zsírokat, olajokat vagy cukrot nem használtak, ha főzöttek. Ezenkívül nagyon finom!

Két egyszerű módja van a banánok otthoni ételeinek készítéséhez: szárítás és sütés.

Tipp: Várjon, amíg a banán megjelenik, és a barna bezárások megjelennek rájuk. Tehát a banán zsetonja a lehető legkedvesebb lesz!

Hogyan készítsünk banán zsetonokat egy dehidrátorban (szárító)

Fotó: Banán Chips

Szükséged lesz:

  • Két érett banán;
  • citromlé.

1. szakasz

Tiszta és vágott banán vékony szeletekre.

Minden slicker friss citromlében. Ez csökkenti a sötétedést, és megmenti a C-vitamint. Rázza meg a citromlé többletét, mielőtt a gyümölcsöket egy dehidratorba helyezzük.

Fotó: Banán Chips

2. szakasz

Helyezze a darabokat a rackre, hogy elegendő helyet hagyjon közöttük.

Töltse ki az összes meglévő tálcákat körökkel, majd helyezze őket a szárítóba.

Fotó: Banán Chips

3. lépés

Kapcsolja be a dehidratort 2 órán át, a 65 ° C-os hőmérsékletet. Ha a készülék nem rendelkezik hőmérsékleti kapcsolóval, használja a szokásos módot.

Az első két óra után 50 fokos hőmérsékletet csökkentünk, és további 3 óráig hagyjuk.

Kapcsolja ki a szárítót, forgassa el a szeleteket, és forduljon 50 ° C-on további 3 órán át.

Amikor az időzítő kikapcsol, ellenőrizze a keménységi banánt. Ha kemény és ropogós – készen állnak.

Fotó: Banán Chips

Hagyja, hogy a zsetonokat több órán át leh lehűteni a szárítóba, majd a későbbi tároláshoz műanyag zacskókba csomagolják őket.

A banánt szobahőmérsékleten is száríthatja. Az ilyen eljárás azonban legfeljebb két hétig késleltethet.

Hogyan készítsünk banán zsetonokat a sütőben

Ha nincs szárítója, sütjük a banán snackeket a sütőben, .

Fotó: Banán Chips

Mire van szükséged:

  • Két érett banán;
  • citromlé;
  • Antiprigar spray.

1. lépés

Hőszekrény 65 ° C-ra.

Tiszta és vágott banán szelet vastag mm. A vékonyabb lesz a szeletek, annál ropogósbb lesz a végtermék.

Fotó: Banán Chips

2. lépés

Szárítsa meg az egyes köröket egy szitán citromlével. Surplus folyadék sújtotta. Ez megakadályozza a gyümölcsöket a sütés során.

Alkalmazzon egy szigorú permetet a tálcára, amely után egy rétegben banánt fektetünk ki.

Fotó: Banán Chips

3. lépés

Sütjük darabokat órákig, amíg megszáradnak.

Idő után a szeletek továbbra is rugalmasak lesznek. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a chipeket, hogy lehűljön a hőszekrényben. Így szilárdak és ropogósok lesznek.

A kész snackek hermetikus tartályban tárolják, legfeljebb 2 hét.

Fotó: Banán Chips

Recept a finom fokhagymás zsetonokhoz burgonya burgonyapürével

Ha ebédet hagyott, egy kis burgonyapürével burgonya, annak alapján, hogy nagyon finom zsetonokat főzhetsz.

Szintén szüksége lesz Waffelnica-ra.

Nagy plusz egy ilyen étel – ízlekedést tudsz fantázni.

Bármilyen fűszer, fűszerezés, további termékeket adunk burgonyapürével.

FIGYELMEZTETÉS: Ha már van egy kész burgonyapürével, akkor az előkészítéssel rendelkező színpad hiányzik, és azonnal elindul a sütési zsetonok előkészítéséhez, a tojás hozzáadásával kezdődően.

Tehát, elkészítjük fokhagyma snack chips burgonyából krumplipüré, és szükség lesz ez nekik:

  • Starchy fokozatú burgonya – 0,5 kg;
  • Erős marhahús – ml;
  • Egy csirke tojás;
  • Búzaliszt – r;
  • Só;
  • Fokhagymás szegfűszeg – PC-k;
  • Finomított zöldségolaj a Wapelnia kenéséhez.

A munka után jöjjön haza, és a pihenés helyett tűzhely? Természetesen a gyomor időről időre előírja az ételt, és ez a folyamat nem áll meg. Néhány estét kínálunk pihenésre a főzés és a Pita vásárlásához. Csak becsomagoljon bennük tölteléket és vacsorát! Receptek töltött lavash minden ízlésre. Ez könnyű, gyorsan és túl higgy nekem, kielégítő!

Sütjük a burgonyát egy rusztikusban a sütőben! Ez olyan könnyű! Különösen, ha elolvassa receptjeinket. Gyakran jöjjön a webhelyünkbe, sokkal érdekesebb és ízletes!

A csirke gyomorok főzésére szolgáló kulináris módok. Még akkor is, ha már van időt tesztelt recept ezekkel a belsőséggel, sok hasznos lesz.

Felkészülés:

  1. A mosott és tisztított burgonyát hegesztjük, amíg a teljes készenlétben sózott víz;
  2. A kész burgonyából, ürítse ki a zaklatást és alaposan. Használhat egy turmixgépet, de a legalacsonyabb sebességgel, különben a püré fogja megszerezni a Claysh kellemetlen következetességét ..
  3. Most öntsük forró húsleveset és jól keverjük;
  4. Tojás izzad egy különálló edényben, adott esetben “csúcsokra”, elég csak a fehérje és a tojássárgája keveréséhez;
  5. Adja meg a tojást a püré;
  6. Tisztítsa meg a fokhagymát, ugorjon át a sajtó és az interfész a zúzott burgonya;
  7. Nyomja le a lisztet, és adja hozzá a többi összetevőhöz, lehet, hogy szükség lehet egy kicsit többé-kevésbé. A sütés tömegének meglehetősen vastagnak kell lennie, de könnyen elterjedhet a felületen;
  8. Szükség esetén – Delisage;
  9. Kenje meg az ostyolajat, készítsen zsetonokat ugyanabban az elven, mint vékony goff;
  10. Készítsen egy kész snacket paradicsommártással.

Kínálunk egy videót nézni arról, hogyan készítsünk chipeket otthon a pürével fűszerekkel:

Hogyan készítsünk finom zsetonokat egy serpenyőben?

  1. Engedje le az apróra vágott burgonyát tiszta vízbe, hogy nincs ideje hibáztatni. Várjon tizenkét percet. Vízparti zöldségek egy törülközővel, és tegyük meg őket egy hatalmas mennyiségű növényi olajban. Megszórjuk a kész csirke fűszerező zsetonokat és sót.
  2. Vágja le a mosott burgonyát tiszta szirmokkal. Helyezzen be egy kis szitára. Öblítse le a víz alatt, hogy mossa meg az egész keményítőt. Fontolja meg a szalvéták szeleteit. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe. Spice fűszerek és egy csipet só. Forraljuk fel az olajat és csökkentse a tüzet. Indítsa el a burgonya bögrék elhagyását az olajhoz (egy). Tegye ki az összes zsetont egy széles tányérra.
  3. Gondosan tisztázza a burgonyát. Vegyünk egy nagy papírlapot. Szakadjon darabokra. Töltse ki serpenyővel. Forraljuk burgonyát és forduljunk vékony zsetonokká. Öntsön olajat egy vékony falú serpenyőbe. Dobja a chipeket. Frezd őket négy percig maximális tűzön.
  4. Tiszta luk. Vágja nagy gyűrűkkel. Öntsön kis mennyiségű olajat a serpenyőbe. Várjon, amíg felmelegszik. Merüljön el a hagymán. Megsüti a maximális tüzet. Húzza ki a zajt, és tegye ki a papírtörlőt.

Home főzési mártások

Nem gondoltál arra, hogy miért tárolja a zsetonokat olyan népszerűen? Vevők érdeklődése a Kedvenc termék iránt, új tételek felszabadítása különböző adalékokkal. Kínálunk, hogy ugyanúgy menjen – elkészítjük az eredeti mártást az otthoni főzési chipekhez, hogy hozzáadja az ízletes sokszínűséget.

Sajtszósz

Egy ilyen snack könnyen felkészülhet a reklám szünetében, ha valami éleset akarok. Nyissa meg a hűtőszekrényt, és vegye figyelembe a következő termékeket:

  • Bármely krémes sajt adalékok nélkül – g,
  • Majonéz – 1 st. kanál,
  • Egy teáskanál ketchup, paprika,
  • A vörös őrölt bors késsel.

Előkészítés egyszerű:

  1. Finomító, fűszerek, összetevők; keverék;
  2. Küldje el a mikrohullámú sütőt, hogy a sajt megolvadt legyen;
  3. Adjunk hozzá majonézet és ketchupot a kapott keverékhez, keverjük össze, hagyjuk szobahőmérsékletre hűtjük.

Fűszeres éles szósz

Növeljük az élesség mértékét a “szikra” fűszerek hozzáadásával. A recept összetétele a következő:

  • Saláta bors – 2 db.;
  • Paradicsom paszta – 2 st. kanalak;
  • egy teáskanál cukor;
  • Fűszerek a kalapács formában – piros, fekete bors, paprika, curry (mennyiség, definiálja a saját ízét).

Hogyan kell főzni:

  1. Binge bors a sütőben először tisztítsa meg a zöldség, vágott nagy részek;
  2. Sütjük a sütőben 20 percig;
  3. Hűtés után távolítsa el a borsot borssal, sekélyen kivágva;
  4. adjunk hozzá paszta, fűszerezés, jól keverjük össze.

Könnyebb lehet: a mosott paprika teljesen sütjük a sütőben, de csak akkor távolítsa el a bőrt egy késsel, és távolítsa el a magokat. Poison egy keverőben tészta és fűszerek, összetörni, keverjük össze. Maga a főzés pár percet vesz igénybe, a fő idő a zöldségek sütésén tölti.

Egzotikus mangó-alapú szósz

Ha rájöttél, hogyan kell otthoni zsetonokat készíteni, és elkészíted őket, akkor hangsúlyozzák ízlésüket a mangó és a chili csodálatos mártással. Gyümölcs édesség és borsos élesség együttesen harmonikus ízkombinációt hoz létre.

Az ilyen snack sokszínűséget és ízlést ad hozzá, valamint cserélje ki a megvásárolt kérelmek kémiai adalékai

A feltöltéshez szükség van:

  • Mango – 1 db.;
  • Chile póker liszt
  • 5 st. a szőlőmagból származó olaj kanál (lehet cserélni semmilyen növényi olaj, semleges ízlés szerint);
  • néhány csepp citromlé (ehelyett használhatod a narancssárga lé);
  • csípő sót, hogy hangsúlyozza az édes gyümölcs ízét.

Semmi sem nehéz a főzés során: apróra vágva darab mangó hús, bors, olaj, enyhén sók és citromlé kerül egy tálba a keverőben, és zúzott. Eredeti mártás a burgonya zsetonjaira.

Hagyományos lehetőség – tejföl és sajtszósz

A javasolt opciókkal ellentétben ez a recept lágy, finom ízű, amelyben egy kis mustár érezhető. A tejföl és a sajtmártás esetében szüksége lesz:

  • G szilárd sajt bármilyen fajta;
  • 8 st. A kanálok tejfölös zsírság legalább 20%;
  • 3 közepes fokhagymás fej;
  • g ketchup;
  • Kedvenc fűszerek.

Lehet, hogy érdekelhetsz: Hogyan készítsünk kvasszát otthon

A főzés sorrendje a következő:

  1. Egy serpenyőben, egy tapadó bevonattal, öntsük ketchupot, hő, folyamatosan keverés közben;
  2. A ketchuphoz hozzáadott reszelt sajt;
  3. a tejföllel, fokhagymával töltve;
  4. Folyamatosan keverjük össze, amíg a sajt teljesen megolvadt, és a tömeg nem lesz homogén;
  5. Egy perc, hogy készen álljon a tisztelgésre, fűszereket adjon hozzá.

A szósz alapját képezi, kísérletezhet – más fűszerek, zöldségek hozzáadása. A sajtot jól kombinálják Kinza, kapor, zöld hagyma. Ezek a legsikeresebb kiegészítések a burgonya.

Húsforgács

A hústól származó zsetonok receptje magában foglalja a marhahús használatát, de mash vagy bárányt vehetsz. A Kushanye kiváló snack a sör és a rendkívüli finomság a húsolták számára.

Szükséged lesz:

  • Piros száraz bor – ml;
  • Marhahús – kilogramm;
  • A cukor nagy kanál;
  • Szójaszósz és balzsamecet – három nagy kanál;
  • Só – két evőkanál;
  • Fűszerek – Íz.

És most egy lépésenkénti recept:

  1. Alaposan és jól szárított marhahús húsával, papírtörlővel;
  2. Vágja a húst éles kést a hosszúkás formájú darabokra, amely nem több centiméter vastag és körülbelül öt centiméter hosszú. Öntsük a vörös bort mély konténerekbe, tedd a húst, és adjunk hozzá fűszereket, hogy szeretsz, és ecetet, sót és cukrot. A sajtót felülről állítottuk, és mindent elhagyunk az órára;
  3. Amikor a megfelelő idő áthalad, húst kapunk a marinádból, és megszárítjuk őket. Ehhez használhat egy szűrőt, vagy helyezze őket a rácsra a sütőből, vagy a zöldségszárító támogatására;
  4. Most meg kell száradnunk a húst. A legmegfelelőbb a zöldségszárítóban. Tegye ki a szeleteket egymástól a növényi szárító raklapjaira, a készüléket egy órán át dolgozzuk (a hőmérséklet 55 fokos);
  5. Egy óra múlva 40 fokos hőmérsékletet mutatunk be, és valahol a szárításra tovább folytatjuk, nem felejtjük el, hogy rendszeresen forgassuk a darabokat.

A késztermék azonnal felszerelhető, de sok hostesses az üvegedényekben, nagyon sűrű fedéllel tárolható.

Mit lehet készíteni a chipekből

Ropogós hazai chips lehet szerelni, mint ez, de lehet használni őket, mint egy érdekes eleme más ételeket. Az interneten sok saláta receptet talál, snack a chipekből. A legnépszerűbb ételekre vonatkozó lehetőségeket soroljuk fel, amennyiben az otthoni zsetonok vannak:

  • Snack paradicsommal, fokhagymával és sajttal a zsetonon;
  • Sült csirke rögök zsetonon;
  • Saláta lazac, garnélarák és tintahal zsetonon;
  • Pörkölt hagymás gyűrűk a zsetonokban.

Ahogy láthatod, az opciók, hogyan használhatod az otthoni zsetonokat sokat. A barátaikat snackként kínáljuk, hogy salátát alkalmazzanak a tenger gyümölcseire a chipek és t.D. A saját kezével készült zsetonok félelem nélkül pihenhetnek.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.