Hogyan készítsünk zsetonokat otthon az Fryer-ben

Hogyan készítsünk otthoni zsetonokat

Kakprosto által!

A felnőttek gyakran elítélik a gyermekeket, akik vásárolni chipeket kérnek. Ez persze helyes. De néha a korlátozás több ugrást okoz. A zsetonok a “tiltott gyümölcsök” szakaszra mennek – és jogosulatlanul, és egyszerre kívánatosak. Nos, ha a szülők% -ban magabiztosak a fia vagy lánya engedelmességében. (El kell ismerni, gyakrabban a felnőtt illúziónk.) Más esetekben a valószínűsége igen magas, hogy szinte a gyerek meg fog jelenni zsebpénz – ő fog futni a boltba, és félelmet kelt mindent tilos korábban. A fejlett anyák azonban régóta megtanulják, hogyan kell készíteni házi változatokat és nyalókákat, valamint limonádét és fagylaltot. Ezzel a megközelítéssel a chipek kedvenc gyermekei automatikusan átadják a hasznos ételek kategóriáját; A korlátozás szükségessége önmagában eltűnik.

Szükséged lesz

• – Zöldségek;
• – só, fűszerek;
• – növényi olaj;
• – papírtörlő;
• – Növényi manikert;
• – kés;
• – vágódeszka;
• – aprítás;
• – Olajsütő;
• – Dehidratáló (szárító);
• – skimmer;
• – tál.

Utasítás

1

Az áruház pickyly vizsgáljuk meg a zöldségeket, ahonnan fogsz főzni házi chips. Nem szükségképpen azokat csak burgonyából. Ön nem csak a semmi más, mint a fantázia kereteket. Fontos tudni, hogy a zöldség chips főtt olaj, ropogtat. És a száraz kiderül egy kicsit lágyabb, a bumping, ezek a fajta rugó. Kiválasztása sütőtök, sárgarépa, cékla, répa, nadrág, Topinambur, gyökér zeller vagy Pasternak, meg fogja tenni édeskés chipek, amelyek hasonlítanak a vékony darab szárított gyümölcsök. Míg bolgár paprika, cukkini, karalábé káposzta lesz egy kicsit erősebb. Ha van olyan lehetőség, hogy vásároljon osztályú termékek vagy termelt egyik az egyéni gazdaságok, előnyben kell azt. A boltban próbálja meg a zöldségeket a károk nyomai nélkül, de szándékos szokatlan fényesség nélkül. Jó lenne a nitrátok előzetes ellenőrzése, de sajnos a háztartási készülékek, úgy tűnik, hogy erre úgy tűnik, hogy olyan primitív, hogy nem mindig mutatnak valódi képet.

2

Döntse el, hogyan készítsünk zsetonokat. Ez lehet hagyományos módon – összekapcsolva egy későbbi sütő pörköléssel. Így gyakran főzzük zsetonokat burgonyából vagy hagymából (az utolsó gyerekek, mint ritkán, de sokáig már régóta elfoglalják a legnépszerűbb “felnőttek” snackek sörét). Vagy dehidratáció, egyszerűen beszélő – szárítás. Ezzel a módszerrel megőrzi a vitaminokat és az összes hasznos anyagot, és a termék határozottan “életben” és a leghasznosabb. Ugyanakkor nem szükséges növényi zsírt használni, amely extra kalóriát és politurált zsírsavakat hordoz. Nem is beszélve a rákkeltő anyagok káros molekuláira, amelyek néha a sütőolaj fűtésének kötelességéből származnak, ha az “ipari” térfogatú zsetont készítesz.

3

A hagyományos módon vigye a burgonya gyökerét, amelynek egy lapos formája jelentős kiemelkedések és mélyedések nélkül. Tisztítsa meg figyelmesen a hámozatot és a fekete pontokat – elfogadhatatlanok a zsetonokra. Öblítse le folyó vízben, nevetve egy papírtörlővel, és a lehető legtöbb szelet megcsípésével húzza ki. Ami alaposan megvitatja, a jövőbeli otthoni zsetonok minősége függ, és inkább a fő jellemzője – Crunch. Ha sütni fogsz egy sütőben, készítsen dolgozni az utasítások szerint. Szükséges továbbá előkészíteni a tartályt, ahol kész snackeket ad hozzá. Jobb, ha egy nagy átmérőjű edényt veszünk, és több rétegben összecsukott papírszalvát rögzítve. Feladatunk az, hogy felszívja a felesleges zsírt, hogy a szalvéta.

4

Egy hagyományos serpenyő segítségével alaposan öblítse le megfelelő csiszoló kefével és szagú anyaggal. Öblítés és száraz. A korábbi sütés nyomai nem maradnak. Jelenlétük a megfelelő jel, amelyet az otthoni zsetonok majdnem azonnal megkezdnek. A serpenyőben, öntsük növényi olajat, és hagyja, hogy felmelegedjen a világos fehér füst színpadáig. Csak akkor, ha a chipek megkezdődhetnek. Próbáld meg elhelyezni őket egy rétegben, és egy kicsit, mintha a zöldségolajba kerülne. Forgassa el a zsetonokat, vagy nem – függ az alkalmazott zsír mennyiségétől. Ideális esetben elég ahhoz, hogy a zsetonok mindkét oldalán egyenletesen sültek-e. Távolítsa el a snackeket fémzaj segítségével, kissé rázzuk, kérjük, és azonnal töltse ki a papírszalagra, és engedje le a burgonya szeletek következő tételét az olajba. Hasonlóképpen beiratkozhat bármely szénhidrát zöldségre, például az összes gyökérnövénygel és sütőtökkel.

5

Eldönti, hogy a zsetonokat dehidrator segítségével végezze el, vágja le az előkészített zöldségeket, amennyire csak lehetséges. Töltsön egy kissé szeletet, és hagyja minin. Ebben az időben elvégeznek egy csepp gyümölcslevet, amelyet fel kell fújni. Egy egyszerű működés segítségével közel egy órára vágja a szárítási időt. Spread Future Chips a hálós raklapok egy rétegben, és megpróbál egy helyet keresni a meleg levegő között a növényi szeletek között. Telepítése a hőmérséklet üzemmód a fokozatok és az első pár óra száraz ilyen viszonylag alacsony hőmérsékleten. Szükséges, hogy a háztartási harapnivalók textúrája ne legyen túl kemény. Az ajánlott idő lejárta után a hőmérséklet fokozható. És csak a szárítás utolsó szakaszában fokozható. Fontos, hogy a hajtás zsetont raklapok a színpadon, amikor szárított, de beyondly meghajolni fele.

6

Ha szeretné, adjon zsetonokat minden további ízért. Az iparág egyre tele van mesterséges ízekkel, lehetővé téve, hogy a megvásárolt zsetonok címkéit “tejföllel”, “a szalonnával”, “sajtokkal”,.Ns., De ne keressük követni őt. Ne feledje a legfontosabb dolgot – pontosan úgy döntött, hogy elkészíti a zsetonok elkészítését otthon, nevezetesen – a károk csökkentése. Ezért előnyben részesíti a természetes anyagokat, amelyek különböző otthoni snackeket hozhatnak létre. Ezek lehetnek fűszerek, vagy előszárított és felszín alatti vizek fonó zöldségek, például fokhagyma, hagyma, torma vagy por száraz gomba. A hagyományos főzés esetében az ilyen anyagok jobbak, ha a zsetonok már eltávolították a tüzet. Előkészítés egy dehidratorban – adjunk hozzá természetes ízeket a szárítás fele, vagyis a hőmérsékleti intervallum közepén.

jegyzet

A rossz minőségű zöldségekből jó zsetonok, sajnos lehetetlen.

Hasznos tanács

Ha egy dehidratáló otthoni zsetonokat főz, akkor abszolút “élénk” snacket kaphat.

Kapcsolódó cikk

Hogyan készítsünk nachót

Hasonló tanácsok

mutass többet