Hogyan készítsünk zsetonokat otthon egy lassú tűzhelyen

Multicooker burgonya chips

1. Burgonya mossa, tiszta a héjból, vékony körökre vágva, legfeljebb 2 mm vastagsággal. Ez egy késsel vagy konyhával kombinálható késsel lehet elvégezni.

2. A körök hideg vízbe kerülnek egy serpenyőben, 10 percig tartva. Ezután ürítse ki a vizet, és tegyen egy újat. Az eljárás ismételt időt, hogy a víz átláthatóvá váljon. Tehát megszabadulunk a többlet keményítőtől, amely elrontja a zsetonok ízét.

3. A törülközőn szárított bilettek, hogy teljesen megszáradjanak.

4. Öntsük a multicooker napraforgóolaj tálba, kapcsolja be a “serpenyő (sütés) üzemmódot”, várja meg az eszközt, amíg a készülék megkapja a kívánt hőmérsékletet (a speciális jelzőfény világít és könnyű füst jelenik meg).

5. Részek dobják burgonya szeleteket forró olajban. Egyszerre annyi félkész terméket süt el, hogy ne érintsük egymást.

6. Másodpercek alatt fordítsa el a szeleteket és sütjük egy percre.

7. Készítsen két mélytáblát, egy helyen lévő szalvétákat a rétegbe hajtogatva.

nyolc. Ready Chips a tálból egy multicooker Shimmer, majd egy tányéron egy szalvétával. Néhány perc múlva a szalvéta elnyeli a felesleges olajat, és lehetséges lesz a zsetonok áthelyezése egy másik lemezre.

kilenc. Keverjük össze a sót, borsot, zöldeket és fűszereket. A kész keverék megszórja a zseton minden egyes tételét. Adj nekik egy kicsit hűvös, de szükségszerűen melegen kell fájni. A hideg zsetonok nem ropognak.