Hogyan készítsünk zsetonokat otthon egy serpenyőben

Chips egy serpenyőben

1. A burgonya nagyon öblítse ecsettel és vágjuk vékony szeletekre egy speciális reszelő, vagy a kombájn, a mandolin fúvóka.

2. Ha az idő lehetővé teszi, hogy töltse ki a vágott burgonyát vízzel, és adjon hozzá 3 evőkanál sót. Hagyja fél órát. Ezután szárítsuk ki. Ha nincs idő, akkor nem csinálsz semmit, készen állok kész zsetonokra.

3. Egy mély serpenyőben öntsük az olajat. Meg kell töltenie egy 2,5 cm-es serpenyőt az alulról. Elég melegítés a nagy tűzre. A kívánt hőmérséklet kétféleképpen ellenőrizhető. Vegyünk egy kis darab kenyeret, 10 másodperc elteltével aranybarna lesz. Vagy helyezzen be egy fából készült kanálnak buborékok.

4. Sült burgonya olajban kis részekben aranyvörös színű.

5. Minden egyes tétel egy réteg papír szalvéták, hogy megszabaduljon az olaj többletétől.

6. Kész burgonya-zseton megszórjuk kedvenc fűszerei vagy sója (ha nem áztatják a burgonyát) és szolgálják. Jó étvágyat kívánunk!

Becsülje meg a recept zsetonokat egy serpenyőben:

4

Átlagos értékelés:, minden szavazás:

Főztem)

Javasoljuk a recepteket:
Zöld paradicsom diófélékkel
Leves “cresses”
Hering szőrme kabát alatt
A téli bolgár uborka
Georgian “Lobio”

Szerkesztőség: Hasonló receptek:
Receptek kiválasztása: