Hogyan lehet 70 százalékos esszenciát, hogy 9 százalékos ecetet készítsen
Az ecetsav lényege ecetsav oldata 70 vagy 80% koncentrációjú. Ez egy ipari módszerrel készül az alkohololdatokból származó fermentációs eljárással. Széles körben használják a gyártás és a háztartási. Hostess használhatja a lényegét a konzerváláshoz, a marinádok készítéséhez. Az ilyen koncentrált ecetsavoldatot azonban ritkán használják a főzéshez. Leggyakrabban egy asztali ecetről beszélünk, amelynek sokkal alacsonyabb koncentrációja van. Hogyan készítsen 90 ecetre 9 százalékot?
Anyagtartalom:
Alapvető szabályok tenyésztési esélykörnyezet
A százalékos koncentráció ecetsav-lényege súlyos mérgezést okozhat, halálig, ha egy személy véletlen vagy szándékosan ivott. Ha a lényege esik a nyálkahártya szem, a bőrön, ez okoz egy nagyon erős, fájdalmas égési.
Még az ecetsav legkisebb koncentrációja is vezethet sérülésekhez. Ezért lehetetlen a lényeg “a szemen”. Tudnia kell pontos arányokat. Alkalmazzon ecetet, még a legalacsonyabb koncentrációt, csak a kinevezéssel.
Míg az ecetikus lényeggel dolgozik, kisgyermekek és háziállatok konyhájával. Szabadítsa fel az asztalt idegen tárgyakból és tartályokból, különösen az élelmiszerekkel. A lényeg véletlenül az élelmiszerbe juthat. Ezért meg kell őrizni, és figyelmeztetni kell róla.
Mennyire veszélyes a helyzet? Ha egy személy ecete esszenciát lenyelt, akkor azonnal szerezzen egy azonnali fájdalmas égést a szájüreg, a nyelőcső, a gyomor – az összes emésztőrendszer. A fájdalmat lenyeléssel kíséri, a vérrel való hányás megkezdődik.
Az ecetsav párok éghetnek a légzőrendszert, a fulladás kialakulása, a bőr kialakulása, a lélegzés közben zihálás.
Ha egy személy lenyeli, több mint 3 evezős ecetenciát, akkor ez a legnehezebb mérgezés, amely a nap folyamán halálos eredményt okoz.
Ezért rendkívül óvatosnak és figyelmesnek kell lennie az ecetsavadékból származó 9 százalékos ecet előkészítése során.
Hogyan készül a 70 ecetről 9 százalékos és #; Egyszerű képlet
A százalékos ecetsavval rendelkező palackok címkéjén a gyártók azt mutatják, hogy a víz tartalmának meg kell hígítani egy asztali ecetet, azaz 20 rész vizet és 1 részét a lényeg. Az eredmény azonban teljesen más koncentráció, amelynek szüksége van. Ez egyáltalán nem 9 százalékos ecet, de sokkal kevésbé koncentrált megoldás.
Ezért egy másik receptet kell használnia. A képlet olyan, mint: 1 része a lényegnek, hogy hozzáadjon 7 rész vizet. Ha számít egy mérési egységhez, egy evőkanál, akkor 2 evőkanál 14 kanál lényege szükséges.
A víznek tiszta, hűvös, főtt vagy szűrt kell lennie.
Elemi módja egy faceted üveggel
A 9 százalékos ecetet egy faceted pohárral készíthetjük, a gyakorlatban a nagymamáinkkal tesztelik. Hosszú történelmének köszönhetően ez a módszer gyakorlatilag hibátlan.
Ismeretes, hogy egy faceted üveg pontosan 17 evőkanál folyadékot tartalmaz, az esetünkben – vízünkben. Egy kis matematika, amit nem fogunk gumiabroncsolni, és nagyon gyorsan megkaphatjuk a kívánt eredményt. Önnek 2 evőkanál ecet-es lényeget kell öntenie, 70 százalékos koncentrációval egy facagolt üvegben, és add hozzá a tetejéről a vízből.
Táblázat: Hogyan lehet különböző százalékos ecetet készíteni az ecetikus lényegéről
A háztartásban különböző célokra az egyenlőtlen koncentráció ecetet használnak, és nem feltétlenül kilenc százalék. Azonban a boltban gyakorlatilag nem találja például az ecetsav oldatát 4 vagy 10% -ban. Tehát megtanulod főzni.
A kívánt koncentrációjú ecetsav oldatának előállításához egy evőkanál kerül felhasználásra.
Egy asztal, amely segít megismerni, hogy hány evőkanál vizet kell hozzáadni egy kanál ecetsav esszenciájához, hogy megkapja a megfelelő koncentrációt:
1 | 3 | 22.5 |
2 | 4 | 17 |
3 | 5 | 13 |
4 | 6 | tizenegy |
5 | 7 | kilenc |
6 | nyolc | nyolc |
7 | kilenc | 7 |
nyolc | tíz | 6 |
kilenc | harminc | 1.5 |
Titkok és trükkök a hostessek számára
Számos probléma merül fel, ahonnan olcsó és könnyen megszabadulhat egy asztali ecetetől:
- Zsírfelületek. Nem kell drága tisztítóanyagokat vásárolni a sütő számára. Kellően megnedvesítették a falakat és az ajtót az asztali ecettel, egy ideig, majd tiszta. Tehát bármilyen felületet húzhatsz, ahol vannak foltok olaj.
- Szabotázs parketta. Könnyű és feszültség nélkül megrendelhető. A 8 literes vízvödörben öntsük 4 pohár ecetet (félenként egy pohár). Öblítse le a padlót – tökéletesen törli a szennyeződéstől, és elkezd csillogni. Ha azonban a parkettát viasz védi, akkor jobb, ha nem alkalmazzuk ezt az utat.
- Virágok vázában. Kiterjesztheti az életciklusokat ecettel. A liter vízen add hozzá 2 st. Kanál. A gyönyörű csokor örömmel fog örülni, hogy nem egy nap.
- Kellemetlen szagok. Könnyen megszabadulhatsz tőlük ecet alkalmazásával. Kell hagynia a szobában több órán át egy csésze ecettel, anélkül, hogy lefedné. A jövőben, hogy az ecet illata viharvert, nyissa meg az ablakokat.
- Ugrás a vízforralóban vagy a serpenyőben. Nincs szükség megvásárolt eszközökre, amelyek gyakorlatilag nem tudják szállítani a vízforralót a többrétegű skálán. Elég ahhoz, hogy egy teljes vízforralót öntsön, öntsük az evőkanál ecetet és forraljuk. A vízforralót teljesen megtisztítják.
- Piszkos szemüvegek és ablakok. A legjobb és legolcsóbb ablaktörlő ecet. Oszd meg egy kis ecetet vízzel, és mossa le az ablakot. Majd törölje le a száraz papírt vagy ruhát, ami nem hagyja az üvegen.
- Piszkos fémfelületek. Vegyünk egy székruhát az ecet asztaliágyából, csepegtetünk egy oldatba két csepp növényi olajat, és tisztítsa meg a fémfelületet a szennyeződésektől. Ez lehet evőeszközök, dekoráció, díszek.
- Mikroorganizmusok, penész. Egy ilyen nehéz feladat, az ecet is megbirkózik a sikerrel. A műanyag edényben permetezővel öntsük, öntsük az ecetet, kezelje a felületeket, amelyeken a penész észrevette. Egy idő után az eljárás megismételhető. Nagyon hasznos a fogkefék védelme a baktériumokból. Nedvesítse őket ecettel, egy idő után öblítjük. Nagyszerű az ecetet, hogy semlegesítse a régi vágódeszkákat, a konyhai pult felületét.
- Házi készítés. Ecet tökéletesen hege ezeket a rovarokat. Meg kell dolgozni a nyomokat és a “hangya pályákat”. Higgy nekem, egyáltalán nem tetszenek.
- Sárgaréz. A rézből készült tárgyak csillogása, az ecetben nedvesített anyagukat.
- Szárított festék. A javítás után jó ráták vannak, hogy jó lenne kihasználni. Szállított festékek tőlük, hogy eltávolítsák nagyon könnyű – csak öntsük ecseteket ecettel fél óráig.
- Foltok ruhákon. Meg kell nedvesíteni egy ecet foltot, és nyújtsa a ruhadarabot egy írógépben. Különösen jól ütközik a foltok az izzadság és a dezodorok.
- Nyomtatott árcédulák. Ez egy szégyen, amikor az új dolog gyakorlatilag megsérül az árcédulával, ami megragadt a boltban. Keverje össze az ecet szövetét vagy szivacsját, és egy időben óvatosan rögzítse a ragasztott papírt. Ezután könnyen eltávolítható a felületről, és nem lesz nyomkövetés.
- Forgó csövek. Kiváló és legolcsóbb eszköz, amely nem működik rosszabb drága. A mosogatóban lévő leeresztő nyílásban öntsük ki a szódát, majd öntsük az ecetet a lefolyóba. A reakció megy, a hab jelenik meg. Minden itt a cső eltömődésének mértékétől függ. Lehetőség van az evőkanál szóda és egy pár evőkanál ecet. Különösen nehéz esetekben a szóda és egy teljes pohár ecet lesz. Várjon 15 perccel fél órától, öblítse le a sziszegő és buborék tömegét a cső melegvízben.
Kérjük, osztja meg az anyagot:
Irina
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.