Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan lehet a húsgombócokat, mint az óvodában

Darált húsgombóc mártással

Húsgombóc mártással és #; Hogyan kell főzni a sütőben, egy serpenyőben vagy egy multicookerben egy fotóval

A történelem szerint a mártással rendelkező húsgombócok olasz konyhához tartoznak, de fajtáik a világon megtalálhatók. Ez a hús étel vágott nyers golyó, ki lehet egészíteni a zöldségek és croups. Kóstolja meg mindegyiket a paradicsommal vagy a tejföllel készült mártással, sütjük sajt és díszítő spagetti.

Sok funkció van, hogyan lehet húsgombócokat mártással.

Meg kell kezdeni a darált hús gyártásával — lehet csavarni egy húsdarálóban, vagy csiszolja a hús maradványait, megvásárolja a kész nyersanyagokat, és kiegészíti az IT rizs, hagyma vagy fűszerek ízlése. Hozzáadhatja a kisebb zöldségeket, kenyeret, egy kis salátát.

Húsgombócok húsos csirke vagy borjúhús — táplálkozási termék, lágy konzisztenciával, alkalmas táplálkozási gyerekekre.

Hogyan kell főzni húsgombócokat szószban: Twist hús a Mince-be vagy készen áll, töltse ki a fűszereket és tekerje a golyókat, mint a dió. Ez csak hőfeldolgozás marad — főzzön egy levesben, tegye ki az illatos mártással és küldje el. A húsgombócok mártása különböző — könnyű paradicsom, tejföl, olajos, krémes vagy sajt.

Számos hasznos tippeket előállítására finom lédús memers alkalmas bármilyen étel:

  • Jobb kombinálni a hús — sertéshús, marhahús, borjú, csirke keverékét;
  • Vegyünk egy darabot zsír nélkül;
  • A darált Meadhoz hozzáadott kis metszetű hús, a golyók kellemes aromáját adják;
  • A zúzott nyers íj egy juicity terméket és pörkölt illatot ad;
  • Hozzáadhat egy tojást, hogy megőrizhesse az űrlapot a főzés során, de ez nem szükséges — egyes szakácsok biztosítják, hogy a tojásfehérjei húsgombócokat okoznak a durva és merevek allépésében;
  • Tojás nélkül meg tudod csinálni, ha kétszerese kétszer a húst egy sekély rácsos húsrácson keresztül;
  • A minősítői íze sót, fekete talajt, kenyeret, kenyeret vagy boszolatót tartalmaz — egy kilogrammon 20 g gabonafélékből;
  • A Sült Teftelex könnyebb sajtkérje vonzóbbá teszi őket, és a fólia alatti főzés során pályázatot kapnak;
  • Az adalékanyagok lehetősége: káposzta, reszelt cukkini, bab, sárgarépa és póréhagyma, árpa, rizs, kolbász, sajt;
  • A sütés előtt a golyókat kissé rögzíteni kell, töltse ki a mártást és sütjük;
  • A mártás poggyásza a liszt és a tej;
  • Ízletes fűszerezés kész golyók áfonyával, bazilikával és mentával, joghurt, szezámmal, kapribogyóval;
  • Diétás húsgombóc kapunk egy dupla kazán, egy lassú tűzhely vagy kukta.

A legegyszerűbb módja a húsgombócok főzésére egy serpenyőben, mert ez a folyamat kevés időt vesz igénybe. Először a golyókat, a kötegeltet és az olajat öt percig kell alkotnia mindkét oldalon, majd öntsük a mártást. A húsgombócokkal való öntés 20 percig alacsony hőre készül, miután összekeverjük, még 15 percet vesz igénybe az egyenletes felmelegedéshez.

Hosszabb, mint egy serpenyőben, készítsen húsgombócokat a sütőben mártással. A darált húsból alakulnak ki, morzsolással vagy liszttel, enyhén pörköltek. A mártással csak húsgombócokra törekszik — paradicsom vagy tejföl, tegye az előkészített golyókat a sütő alakba, és 40 percig küldje el a sütőbe. Optimális főzési hőmérséklet — fok.

Húsgombócok lassú tűzhelyben mártással

A könnyű főzés segít a receptnek, amelyre a lassú tűzhelyben lévő húsgombócokat kevesebb, mint egy óra alatt készítjük el. Az elkészített vágókat egy multicooker tálba hajtják, előre elrontott, öntött paradicsompasztával vagy krémbe, reszelt sajtokkal megszórva. Ez csak a «kioltás» módot vagy a «főzéshez» beállíthatja, és várjon 40 percet. Az étvágygerjesztő golyók készen állnak.

Húsgombóc mártással és #; Recept a képen lépésről lépésre

Bármely kulináris szeretni fogja a recept mérését egy mártással, ami megmondja a főzés minden lépését. Az egyszerű technológiákkal kezdődően, amelyekre a húslabdákat egyszerű kitöltéssel készítik el, és bonyolíthatja a gabonafélék hozzáadott termékeit. Kiválaszthat egy húslabda mártást a saját belátása szerint, de nem szabad elhanyagolni a klasszikus lehetőségeket — paradicsom és tejföllel.

Húsgombócok paradicsomszószban

  • Főzés ideje: fél óra.
  • Részletek száma: 2 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A paradicsomszószban lévő szokásos húsgombócok könnyen eltérhetnek, ha a darált húst éles speciális curryvel fogják elrontani, és a kitöltés maga & #; narancslé. A főzéshez tökéletesen vegyes darált sertéshús és marhahús.

A paradicsomszósz jobb, ha a paradicsomból származó gyümölcslé, és nem ismerős paszta. Rögzítse a kapott golyókat a rostos hajdina vagy rizs.

Összetevők:

  • hús darált hús;
  • Paradicsomlé — ml;
  • Narancslé — Fullack;
  • Curry — 5 g;
  • Liszt — 20 g;
  • Só — 2 g;
  • Növényi olaj — 20 ml.

Főzés módszer:

  1. Mince fűszerezett curry, só, gyúrva. Ha szükséges, adjunk hozzá illatos paprika, paprika, kevésbé.
  2. Kis golyókat alkot, vágott lisztben, hűtőszekrényben.
  3. Töltse ki a gyümölcsleveket, keverje össze, készítse el a vastagság előtt.
  4. Kilátás burgonya burgonyapürével.

Húsgombóc savanyú mártással

  • Főzés ideje: 1 óra.
  • Részletek száma: 6 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A tejfölös mártással rendelkező húsgombócok illatosak és ízletesek, szeretik a gyermekeket telítettség és telítettség érdekében. Egy egyszerű étel a jegyzőkönyvben készül, a jövő által befagyasztható, majd a következő főzés csak akkor lesz képes gravy.

A mártással végzett húsgombóc tápláló vacsora, mint az egész család egy szép finom ízre és krémes illatra.

Összetevők:

  • Farm sertés marhahús — 1 kg;
  • Tojás — 2 db.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Rizs — Fullack;
  • Növényi olaj — 20 ml;
  • tejföl vagy majonéz — üveg;
  • víz — ml;
  • Sárgarépa — 2 db.

Főzés módszer:

  1. Öblítse le a rizst, mielőtt áttetszőség, hegesztése, amíg félig hegesztve sózott vízben öblítse le.
  2. Egy izzó vágott kockákra, hűtőszekrényre az átlátszóságra, keverjük össze a darált hús, a tojás, a rizs. Szezon fűszerek, sűrűségre kenet.
  3. Formázza a húslabdákat a kezével, küldjön néhány percig a fagyasztóban.
  4. Sárgarépa STODIT a közepes roston, a hagyma kockákkal, tejföllel összekapcsolva vízzel és sóval.
  5. Tegye a golyókat a serpenyőre, melegítsük fel, öntsük zöldségeket, oltva 10 percig. Öntsük a mártást, készítsen 10 percet, miután kikapcsolta a tüzet, hagyja el öt percig a takarmány előtt.

Recept húsgombócok mártással

  • Főzés ideje: 1 óra.
  • Részletek száma: 4 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A gúnyos húsból készült recept húsgombócok magukban foglalják a vegyes háziasított sertéshús és a marhahús, hogy a késztermékek ízlése gazdagabb. Az edény egyik jellemzője az illatos mártás, amely hasonló az óvodában előkészített.

A Lodge-val rendelkező húsgombócok az asztal valódi díszítése lesznek, a háztartások gyorsan söpörnek és adalékanyagokat igényelnek.

Összetevők:

  • Farm — Polkulo;
  • rizs — 80 g;
  • Hagyma — 1 db.;
  • tejföl — 20 ml;
  • Liszt — 20 g;
  • Paradicsompaszta — 10 ml;
  • Bay Leaf — 1 db.;
  • Víz — ml.

Főzés módszer:

  1. Rizs hegesztése félig előkészítve, keverjük össze a hústermesztő hagymával, darált. Silte, bors, forma húsgombócok, vágott liszt.
  2. Sütjük egy serpenyőben fedél nélkül.
  3. Öntsön forró vizet, paradicsompürét, szezonban egy babérlapot.
  4. Érintse meg a fedél alatt 15 perc alatt közepes hő.
  5. Keverjük össze a lisztet tejföllel, lassítva, hogy nincsenek csomók, öntsük a serpenyőbe.
  6. Még 15 percig megérintve. Hajdina vagy rizs.

Csirke darált húsgombóc mártással

  • Főzés ideje: fél óra.
  • Részletek száma: 4 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A mártással végzett csirke darált húsgombókat finom íz, lágy konzisztencia és étrendi karakter jellemzi. Örülök, hogy felnőtteket és gyermekeket fogyasztanak, burgonyapürével vagy egy egyszerű növényi vágást szolgálnak.

Az étel és az olasz konyha megjegyzéseinek picitája a sajtot, az olívaolajat és a tészta helyett a sajtot, az olívaolajat és a konzerv paradicsomot adja.

Összetevők:

  • csirke darált hús;
  • Fehér kenyér — egy darab;
  • tej — 50 ml;
  • Tojás — 1 db.;
  • Sajt — 50 g;
  • Orego — 7 g;
  • fokhagyma — fogak;
  • Olívaolaj — 10 ml;
  • Konzervált paradicsom — G.

Főzés módszer:

  1. A kenyér őrlése a morzsák állapotához, ellenőrizze a sajtot.
  2. A darált húshoz, add hozzá a kenyér morzsák, a tej, a tojásfehérje felét (tojássárgája nem szükséges), fűszerek.
  3. Nedves kéz vakított golyók, vágás a maradék morzsákban.
  4. Tegye a serpenyőbe, öt percig sütjük, és 15 percig a tűz alá helyezze a tüzet, és tolja el a fedél alatt.
  5. Nyissa ki a fedelet, szezon zúzott paradicsommal, készítsen 15 percet.
  6. Alkalmazza spagettit az oldalsó edényen, szórjuk fel apróra vágott fokhagymával.

Tudjon meg többet recepteket, hogyan kell főzni csirkehúslabdákat.

Spagetti húsgombócokkal paradicsommártással

  • Főzés ideje: 1 óra.
  • Részletek száma: 2 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A paradicsomszószban húsgombócokkal rendelkező spagetti szinte olasz ételnek számít. Ez a kielégítő és hasznos étel gyorsan készül, tökéletesen kombinálva a fiatal borokkal.

Különleges íz és egy gasztronómiai illat, méltányos húsgombócokhoz, melyet természetes paradicsomszósz, olívaolaj és fűszerezett friss bazsalikom alapján végeznek.

Összetevők:

  • Spaghetti — g;
  • hús darált hús;
  • Paradicsomszósz — ml;
  • Hagyma — 1 darab;
  • Olívaolaj — 40 ml;
  • Friss bazsalikom;
  • Könnyű bors — 2 csipet.

Főzés módszer:

  1. Őrölni hagymát, add hozzá a minket, apróra vágott bazilika. Silte, bors, vak kis golyók.
  2. Fulk, amíg aranyba fordulnak. Öntsük a mártást, toltosítsuk 10 percig minimális tűzön, időnként zavarják.
  3. Forraljuk spagettit sózott vízben, szezonolaj, tegyen egy tányérra.
  4. Teteje egy mártással, és tegye ki a húsgombócokat. Díszítse Adzhika.

Húslabda rizs paradicsomszószban

  • Főzés ideje: 1 óra.
  • Részletek száma: 4 fő.
  • Calorie ételek: kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Előkészítés Bonyolultság: Átlagos.

A paradicsomszószban rizs húsgombócok kiderülnek, mintha az iskolai menza főzött volna. Illatos mártás a sárgarépából, a paradicsompaszta liszt hozzáadásával világos és ízletes.

Érdemes a kellemes gyermekkori emlékekbe meríteni, és étvágygerjesztő húsgolyókat készít az egész család számára. Még a gyerekek is értékelni fogják őket, mert könnyen unatkoznak és gyengédek a következetességgel.

Összetevők:

  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Növényi olaj — 40 ml;
  • Búzaliszt — 60 g;
  • hús darált hús;
  • rizs — 80 g;
  • Tojás — 1 db.;
  • Húsleves liter;
  • Bay Leaf — 1 db.;
  • Paradicsompaszta — 40 ml;
  • Hagyma — 2 db.

Főzés módszer:

  1. Liszt gyümölcsöt ruddy színre egy száraz serpenyőben, gyenge tűzzel, folyamatosan egy fából készült kanállal.
  2. Nagyrészt sárgarépát töltenek, íjjal vágott szalma, hűtőszekrényig aranyságig.
  3. Keverje össze a zöldségeket liszt, paradicsom paszta, öntsön húslevest. Forraljuk fel, főzzük pár percig.
  4. Rizs forralja, amíg félig készen áll, keverje össze a darált hús, a tojás. Vásároljon sót, borsot, vegye le.
  5. Roll golyók, tegyen egy sütőlapot, öntsük a mártást.
  6. Sütjük 40 percet fokozatosan.

: finom húsgombócok mártással

Egy forrás:

Húsgombócok darált graft mártással

A húsgombócok kis dió méretű sűrek. Húst, csirkét vagy halat daráltak. Adjunk hozzá kenyeret vagy rizst is. Ki tetszik.

Receptek Hogyan főzzük ezeket a kis golyókat, nagyon sok. De azt mondhatjuk, hogy nagyon hasonlítanak a húsgombócokhoz. Bár ezek csak apró méretűek. Ezért nagyon szeretik a gyerekeket.

És szeretik szeretőit, mert gyorsan és egyszerűen elkészíti, és alkalmas bármilyen garnist. A húsgombócok univerzálisak, hiszen velük nemcsak levest, hanem a második ételek is főzhetsz.

Így mindig diverzifikálhatja a menüt.

Elkészítettem az ízletes recepteket ezeknek a golyókat, valamint a szószokat. Azt hiszem, szereted főzni őket.

A húsgombócok általában mártást készítenek. De a kérdés: mi? Mindez a preferenciáitól függ. Vagy néhány ünneplésre főzzük őket. Ezután és vegye fel a mártást megfelelőnek kell lennie.

1. lehetőség: paradicsomszósz.

Összetevők:

  • Paradicsom — 4 db.;
  • Hagyma — 3 db.;
  • Paradicsompaszta — 2 evőkanál;
  • Só, bors — ízlés szerint;
  • Víz — 1 csésze.

1. Hagymát tisztítanak a héjból és vágják félig gyűrűket. Sütjük zöldségolajra, amíg aranyszínű.

2. Paradicsom vágva a fele és vágja vékony szeleteket. Mi szállítunk pörkölni az íj.

3. Amikor a zöldségek készek, paradicsompasztát küldünk nekik. És ne feledje, hogy még több idő.

4. Solim és Perchym. Opcionálisan hozzáadhat néhány fűszert. Töltsön egy pohár vizet és hasított testet a lassú tűzön tíz perccel zárt fedéllel.

2. lehetőség: tejfölmártás.

Összetevők:

  • Tejföl — 3 evőkanál;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Só, bors — ízlés szerint;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Liszt — 3 evőkanál.

1. Hagymát tiszta és kicsi kockákra vágva. A sárgarépa is tiszta és három sekély reszelt. FRY zöldségek a növényi olajon, amíg félig készen áll. Öntsük a lisztet, és jól keverjük össze. Keverés, készítsen, amíg a liszt elkezdett egy kicsit égetni.

2. Öntsünk három pohár forró vizet. Tegye a tejföllel és alaposan keverjük össze. Solim és Perchym. A mártás 5 percig főzött. Vastag lesz.

3. lehetőség: krémmártás.

Összetevők:

  • Krém — 2 szemüveg;
  • Sajt — G.;
  • Fokhagyma — 3 foga;
  • Só, bors — ízlés szerint;
  • Zöldek — ízlés szerint.

1. Csiszoló zöldek. Sajt három egy nagy roston. Fokhagyma finoman vágva. Keverje össze mindent egy kis pohárban és sóban.

2. Öntsön egy keveréket krémmel és keverjük össze. A szósz készen áll.

Mivel a húsgombócoknak nagyon kicsinek kell lenniük, akkor a méretük miatt nagyon szeretik őket. Végtére is nagyon érdekesek, hogy mindent kevesebbet kapjanak.

Összetevők:

  • Marhahús — 0,3 kg.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Fokhagyma — 1 fogak;
  • Tojás csirke — 1 db.;
  • Baton — 3 darab;
  • Só ízlés szerint;
  • Cukor — 1 teáskanál;
  • Fekete bors — ízlés szerint;
  • Szárított kapor — ízlés szerint;
  • Bay Leaf — 1 db.;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Paradicsompaszta — 2 evőkanál.

Főzés:

1. A hús bárkit szeretne, amit jobban szeretne. De a marhahús-vádlótól készülünk. Vágja le apró darabokra, és csavarva a húsdarálón. Tisztítsa meg az 1 izzókat és fokhagymát, küldje el a húst.

2. A tejben lévő batoni szeletek.

3. Darált só és bors ízlés szerint. Befejezzük egy csirke tojást, törött baton. Keverjük össze, és formázzuk kis húsgombócunkat. A serpenyőben sütjük őket egy aranykéregre.

Hogy a darált botok ne ragaszkodjanak a kezekhez, amikor gördülnek, majd használj vizet. Faunt a kezét minden új húsgolyó előtt.

4. Tisztítsa meg a második izzót és sárgarépát. Vágjon mindent kis kockákkal. Megsütjük őket egy serpenyőben, amíg félig készen áll. Add hozzá a paradicsomot, és folytassa a mozgást. Személy, solim és hozzáad egy teáskanál cukrot. Öntsük a pohár vizet, és ha szeretné, hozzáadja a zöldeket: frissen vagy szárított, valamint a babérlevél.

5. Gravyünkben pörkölt húsgombócokat adunk hozzá. Felkeverjük és autóikat 15 percig. A rizs, tészta vagy burgonyával táplálhatja őket.

Természetesen felkészítheti őket bármitől, és hogyan akarod. Csak a csirke darált húsból, akiket szelídebbek. Az ilyen húsgombócok tápláléknak tekinthetők.

Összetevők:

  • Darált csirke — 0,5 kg.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Paradicsom — 3 db.;
  • Fokhagyma — 3 foga;
  • Liszt — 5 evőkanál;
  • Paradicsompaszta — 2 evőkanál;
  • Só, bors — ízlés szerint;
  • Zöldek — ízlés szerint.

Főzés:

1. Adjunk hozzá finom csirke darált fokhagymát. Solim és Perchym. Szopni 2 — 3 evőkanál lisztet.

Mivel csirke darál folyadék, egy kicsit meg kell tennünk. Ehhez a lisztet használjuk, de pisztolyt vagy kenyeret is alkalmazhatunk.

2. Eddig a darált ragaszkodott, zöldségeket készítünk. Hagymát tiszta. Vágja fel fél gyűrűkkel, és csináljon a paradicsommal is. Zöldek a mi esetünkben kapsz, apróra vágjuk.

3. Kenje meg a zöldségolaj sütését ecsettel. A nedves kezek húsgombócokat alkotnak és összeomlanak őket a lisztben. Hajtsa be az űrlapot. Tegye be a kemencét, hogy ° -ig, menjen 15 percig.

4. Cook paradicsomszósz, már részletesen írtam. Vágja le a zöldségeket félgyűrűkkel és rerakulni, amíg készen áll. Adjunk hozzá paradicsompasztát, sót és borsot nekik. Flip a pohár vizet és az elmúlt tíz percet.

5. Kapjon húsgombócokat a sütőből, és öntsük őket paradicsommártással. További 15 percig sütjük a sütőben. A kész húsgombócok finoman megzavarják a zöldeket.

Multivarka húsgombócok. Step-by-step Photo Recept:

A multicooker megjelenésével sok tulajdonos élete könnyebbé vált. Eldobta az összetevőket, az idő kitéve mindent. Ő maga főz, és feliratkozik, hogy minden készen áll. De ez nem elég. Szükség van rá, hogy finom legyen.

Összetevők:

  • Farsh — G.;
  • Paradicsom friss — 2 db.;
  • Paradicsom a saját juice-ban — 3 db.;
  • Zira — 2 zseton;
  • Fokhagyma — 1 fogak;
  • Chile Pepper — 1 db.;
  • Só, bors — ízlés szerint.

Főzés:

1. A Mince-ban add hozzá Zira, sót és borsot. Alaposan keverjük össze és kiütjük, hogy homogén legyen.

2. A multicookerben öntsük a növényi olajat, és alkotnak húsgombócokat, azonnal add meg őket sütjük.

3. A friss paradicsom kicsi kockákra vágott és pörkölt küld. És a paradicsom a saját juice-ban egy keverőben van. Fokhagyma finoman vágva, adjunk hozzá néhány paprika chilit. Solim és Perchym. Őrölje meg mindent egy homogén tömegbe. Öntsük ezt a mártással húsgombócokat. Zárjuk be a Multicookert, és 10 percig helyezzük el az oltási módot.

Hogyan készítsünk (szakács) húsgombócokat, mint az IKEA?

Sok kipróbált húsgombóc az IKEA-tól. A legtöbbet, és így meg akarják ismételni otthonukat. Igen, és futtassa ezt a boltban — nem kihívás. Megtaláltuk ezt a receptet, amelyre előkészítheti kedvenc ételét.

Összetevők:

  • Darált otthon — gr.;
  • Tojás csirke — 1 db.;
  • Burgonya — 2 db.;
  • Krém — 2 szemüveg;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Kenyér SUKHARI — 50 GR.;
  • Só — 1 teáskanál;
  • Víz 1 csésze;
  • Fekete borsos talaj — 1/2 teáskanál;
  • Szójaszósz — 1 evőkanál;
  • Krémes olaj — 2 evőkanál;
  • Liszt — 4 evőkanál.

Főzés:

1. Íj tiszta és tiszta finoman. Sütjük a krémolajra, amíg arany színű.

2. Burgonya forraljuk, és töltsön be burgonyapürével, és a vészsugárzók nedvesek vízzel és keverjük össze.

3. A tálban keverjük össze, nedvesített kekszek, burgonyapüré és frirek. Szakítsa meg a tojás csirkét, és öntsön egy csésze krémet vagy tejet. Ne felejtsd el a sót és a borsot. Keverjük össze mindent homogén tömegnek.

4. Készítsen húsgombócokat, elő-süllyedő kezeket hideg vízben, és összeomlik őket a lisztben. Sült mindkét oldalán egy serpenyőben, ahol sok növényi olaj készen áll.

5. Mártással készít. Ehhez forró vízben (húst húsleveset használhat) öntsük krémet vagy tejet, és 1 evőkanál lisztet öntünk. Adja hozzá a fekete földi borsot és a szójaszószot. Keverés. Cook mártással sűrítésre.

Tálaljuk húsgombócokat bármilyen körettel, öntsük őket mártással.

Húsgombóc burgonyával

A nagymamám még mindig felkészült erre a receptre. Az edény szokatlanul ízletes, és ugyanabban az időben egy kicsit szokatlan.

Összetevők:

  • Darált hús — 0,5 kg.;
  • Burgonya — 1 kg.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Sárgarépa — 2 db.;
  • Paradicsompaszta — 2 evőkanál;
  • Bors bolgár — 1 db.;
  • Zöldek — ízlés szerint;
  • Bay Leaf — 1 db.;
  • Tojás csirke — 1 db.;
  • Liszt — 3 evőkanál;
  • Só, bors — ízlés szerint.

Főzés:

1. Bármely darált, amit egy mély csészében lefektetett. Egy sárgarépa tiszta és három sekély reszelt. A replist hagyma egy feje tiszta és őrlés. Fold zöldségeket egy csésze darált. Hajtson végre csirke tojást. Adjon hozzá apróra vágott zöldséget. Solim és Perchym. Minden keverék homogén tömegben.

2. A darált húsból származó húsgombócokat alkotunk és összeomlik a lisztben. Sütjük őket a növényi olajra két oldalról arany színre.

3. A fennmaradó hagyma és a védjegy a kockákra és a zöldségolajra sütve, amíg készen áll.

4. Burgonya tiszta, ha nagy — őrlés, és egy serpenyőben, 2 pohár vizet. Főzés 15 perc. Adjunk hozzá paradicsomot, fűszereket és pörkölt zöldségeket. Keverjük össze és hasították a fedél alatt 10 percig.

5. Miután a burgonya lágyvá válik, küldje el a paprika és a húsgombócokat apróra vágott szalmához. Minden vegyes. Szükség esetén adjunk hozzá sót és borsot. Óvatosan 5 — 10 perc.

Hogyan kell főzni csirkehúslabda leves?

Leves készíthető, ahogy tetszik. De vannak olyan leves húslabdákkal, amelyek sok szerelmes szeretnek. Megmondjuk, hogyan lehet a húsgombócokat pontosan csirke levesből.

Összetevők:

  • Csirke filé — gr.;
  • Burgonya — 3 db.;
  • Káposzta Belococcus — GR.;
  • Bors bolgár — 1 db.;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Zöldek — gerenda;
  • Tömszöntött sajt — 50 gr.;
  • Só, fűszerek — ízlés szerint.

Főzés:

1. Zöldségek tiszta. Káposzta ragyog. A zöldségek kis kockákra vágva. Egy serpenyőben forró vízzel dobja burgonyát, káposzta és babérlevél.

2. Míg a zöldségek főznek, tegyenek darált húsgombócokat. Hús-csiszolóval vagy kombinációval főzhet, de egy turmixgépet fogunk használni. A tálban csirke filé, hagyma és néhány friss petrezselyem. Őrölje meg mindent a minőrtől.

3. Rendszerint a madárból való töltés folyadék, ezért egy kicsit meg kell tenni. Ehhez a szilárd minőségű sajtot fogjuk használni (úgy, hogy ne olvadjon a supe-ban). Dobja egy finom reszelt, és tegye ki a minőrt. Adjunk hozzá sót és fűszereket is. Keverjük össze és készítsünk egy kis méretű zsemle.

4. Amikor a leves zöldségekkel rejlik, hogy behelyezi az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, hagyjuk 5 percig. Csepp apróra vágott bolgár paprika és húsgombócok. Solim az ízlésre. Amikor a húsgombócok felugrik, akkor gyakorlatilag készen állnak. Hagyjuk 5 percet, és a végén öntjük a zöldeket.

Húsgombóc, mint az óvodában:

Legtöbbjük az óvodába ment, és most gyermekeinket és unokáinkat vezetjük. Óvodai gyermekek szeretik esznek húsgombócokat (húsgombócokat), akik készítenek szakácsokat. De otthon, nem ismételheti meg kedvenc ételeidet. Ezek a húsgombócok a gyermekkor íze.

Összetevők:

  • Darált marhahús — 0,5 kg.;
  • Rizs — gr;
  • Tejföl — 2 evőkanál;
  • Paradicsompaszta — 1 evőkanál;
  • Liszt — 1 evőkanál;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Tojás csirke — 1 db.;
  • Bay Leaf — 1 db.;
  • Só, bors — ízlés szerint.

Főzés:

1. A mince bármilyen tetszik. Csak az óvodákban csak marhahús és madarak használhatók, és a sertéshús nem lehet. Rizs forraljon fel a félkészítményre, és öntsön minket. Hagymát tiszta és finom vágás. Töltsön vissza. Mindenki alaposan vegyes.

2. Szakítsa meg a csirke tojást és zavarja. Így a mince homogén, meg kell leválasztani 15 — 20 alkalommal. Ehhez ki kell ugrani a tömeget, és dobja vissza a csészébe.

Darált töltelék, hogy ragaszkodjon, és az összes összetevő jobban dolgozott egymással, és a méterek nem elaludtak a főzés során.

3. Húslabda méretet alkotunk dióval. Csomagoljon lisztben és sütjük a növényi olajon két oldalról arany színre. Tegye őket egy serpenyőbe.

4. Mártás előkészítése. Egy pohár főtt vízben tegyen egy paradicsompasztát, egy kis sót és keverjük össze. Öntsük ezt a húsgombócokat, adjunk hozzá egy babérlevelet és hasított testet 10 perc alatt.

5. Félben egy pohár főtt víz, a vevõ tejföl és liszt, amíg egységesség. Öntsön egy serpenyőbe, és óvatosan zavarja. Fedje le a fedelet és a bolt lassú hő 15 — 20 perc.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy forrás:

Frack húsgombócok — 8 legjobb recept a húslabdákhoz leves vagy meleg

Kiszolgáló húsgombócok, amelyek receptét választhatják a következő összeállításból, átalakíthatják az első edény ízjellemzőit, vagy az egyik legjobb kiegészítésekké válnak a burgonya oldalsó edényhez, a zabkáshoz, a makaronamhoz, ha mártással.

Hogyan készítsünk húsgombákat daráltól?

A darált hús elemi elemekből készült keretek, különösen akkor, ha ismeri a fő titkokat és az étvágygerjesztő húslabdák létrehozásának finomságait:

  1. Farsh használható egy típusú hústól, vagy ideális esetben több fajta kombinációjától.
  2. Gyakran a húst bázis kiegészíti a szárított kenyér gyengédségét, a pikancát, a hagymát, a fokhagymát és a fűszereket.
  3. Annak érdekében, hogy a húsgombócok jól tartják az alakot, a kész minúzt óvatosan apróra vágják, emelje fel és dobja vissza egy tálba.

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat levesre?

Az illatos hegesztett leves készítésének legjobb lehetőségei a házi darált húsból származó húsgombócok, amelyek egyenlő arányban vagy egykomponensű alapon sertéshúsból és marhahúsból készülhetnek. A megadott számú termék, a mérés része, amely elegendő forró, főtt két liter húsleves.

Összetevők:

  • darált engem;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Butter Creamy — 30 g;
  • Só, fekete bors.

Főzés

  1. Készítsen darált húst, felszabadítsa a húst egy húsdarálón keresztül.
  2. Ugyanúgy zúz egy tisztított izzót.
  3. Adjunk hozzá puha vajat a tömeghez, elégedett vele, borssal, kenet és blanch.
  4. A teáskanál a darált hús adagjait kapja, tekerje őket golyók formájában, amelyek hozzáadódnak a leveshez és forraljuk.

Recept húsgombócok mártással

Finom és finom étel a második lesz csirke darált húsgombóc mártással. Bármely más húst használhat, de a csirke megkönnyíti a kulináris összetételt, és kevesebb kalóriatartalmat tesz. Az esszé tökéletesen kiegészíti a burgonyát, a rizst, a hajdina, valamint a főtt makarons számára is tökéletesen alkalmas.

Összetevők:

  • csirke darált hús;
  • Tojás — 1 db.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Édes sárgarépa és paprika — 1 db.;
  • Georgian Adzhik és paradicsom tészta — 1,5 óra. kanalak;
  • tejföl — 3 st. kanalak;
  • víz — 1,5 pohár;
  • Olaj — 50 ml;
  • Liszt — 1,5 óra. kanalak;
  • Bors, sol.

Főzés

  1. Darált töltelék tojással, izzóval és fűszerekkel, a munkadarab keletkező tömegétől.
  2. Passwow a hagymák sárgarépával, adjunk hozzá apróra vágott paprika, egyéb alkatrészek a listából, szezonmártás és felforraljuk.
  3. Tegyünk egy nyárs húsgombócokat csirke darált húsból és 20 percig.

Marhahúslabda Puffs — Recept

Csiszoló húsgombócok, amelyek receptje, amit az alábbiakban megtanulsz, marhahúsból készülnek. Az étel szokatlan íze és eredetisége alapul szolgál a cédrus diófélék és a szilárd sajt számára. Ideális esetben jobb, ha becorino Romano-t használ, de az ilyen hiányosság miatt bármely más terméket fűszeres ízzel és szilárd szerkezetgel vehet igénybe. Az idő időtartamának beállítása, a finom magatartást táplálhatja.

Összetevők:

  • marhahús-mince — r;
  • Kenyér morzsák — 3 szemüveg;
  • Tej — 1 csésze;
  • Cédrus dió — ¼ csésze;
  • Paradicsomszósz — 4 szemüveg;
  • Tojás — PC-k.;
  • Fokhagyma fogak — 3 db.;
  • reszelt sajt, apróra vágott petrezselyem és liszt — ½ csésze;
  • Só, bors, sütőolaj.

Főzés

  1. Penész morzsák tejben, és vegyes darált hús, dió, petrezselyem, sajt, fokhagyma és tojás.
  2. Szezonban a tömeg kerek termékeket rendez, tekerje őket lisztben és pörkölt olajban.
  3. Öntsünk húslabdákat a marhahús kisebb forró mártással és a paradicsommal 30 percig a fedél alatt.

Csiszoló húsgombóc rizs — recept

Ezután, hogyan készítsünk húsgombócokat darált húsból rizzsel. Lényegében ezek ugyanazok a húsgombócok, de kisebb méretűek. Mivel a termékek kioltására használt mártás egyszerűen tejföllel, krémes, paradicsomot vagy több faj keverékét is használhatja. A megadott számú termékből 4 teljes körű rész.

Összetevők:

  • darált engem;
  • rizs — 1 csésze;
  • Apple — 1 db.;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • fokhagyma — fogak;
  • Hagyma — PC-k.;
  • Tojás — 1 db.;
  • Liszt — 1 st. kanál;
  • Broth — 1 l;
  • krém — ml;
  • Paradicsompaszta — r;
  • Só, bors, olaj.

Főzés

  1. Darált töltelék izzóval, reszelt alma, tojás és főtt rizs.
  2. A tömeg tapasztalt, űrlap kerek üres, tegye őket a tájba.
  3. Átadja a fennmaradó zöldségeket, lisztet, tésztát, krémet, öntsön húsleveset, dobja a fűszereket és adjon booze-t.
  4. Tegye a darált húsból készült mártással, rizs és percek alatt.

Tengeri húsgombóc Törökország

Húsgombócok Törökország darált húsból, amelynek receptje az alábbiakban van, nemcsak finom, hanem a hús tulajdonságai is hasznos és táplálkozási. A levesbe helyezhetők, vagy a szószban a választott alapon helyezhetők el, ha szükséges, előmozdítva az olajban. Csak 50 perc — és ízletes kezelések 4 fő részére az asztalon.

Összetevők:

  • darált Törökország — R;
  • Tojás — 1 db.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Vágott zöldek — 1,5 st. kanalak;
  • Mártás — 1 l;
  • Só, bors, olaj.

Főzés

  1. Mix darált meek, tojás, zöldségek, szezon.
  2. Regisztráljon kerek üres, öntsük őket mártással.
  3. Tomet húsgombócok Törökországból darált húsból.

Sertés darált húsgombócok

A darált húsból készült húsgombóbablabda előkészítése, amelynek receptje a következő ajánlásokban van meghatározva, száraz szemöldöket készíthet egy lédús és ízletes, hozzáadásával, nemcsak a húsból származó kielégítő és táplálkozási termékekkel, hanem nagyvonalúan húzódnak fel szaft. Részletek körülbelül egy óra múlva, étkezés közben négy.

Összetevők:

  • sertéshús — r;
  • Hagyma — 2 db.;
  • fokhagyma — 1 fogak;
  • Kenyér morzsák — 1 csésze;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Liszt — 3 ST. kanalak;
  • Krém és paradicsomszósz — 1 csésze;
  • Broth — 1 l;
  • Só, bors, fűszerek, olaj, zöldek.

Főzés

  1. Darált töltés csavart morzsákkal, izzókkal, fokhagymával.
  2. Szezonban a tömeg az ő üregéből áll, és pánikolják őket lisztben, és csavarták őket.
  3. Passwow a hagyma, sárgarépa, krém, paradicsom, húsleves, fűszerek.
  4. Megtalált üresek a tartályba.
  5. Sertéshús darált húsgombóc mártással 30 perc.

Hal darált húsgombócok

Húsgombócok a hal darált húsból, a recept, amelyre könnyű megvalósítani, örülni fogja a rajongókat a halételektől. A termékeket magas táplálkozási érték jellemzi, alacsony kalóriatartalmú. Gyakran paradicsomban vagy paradicsomkrémes mártással mozognak, fagyasztott vagy szeletelt zöldségek hozzáadásával. A 4-es főzés 50 percet vesz igénybe.

Összetevők:

  • Hal darált hal;
  • Fehér kenyér — r;
  • tej — ml;
  • Hagyma — 2 db.;
  • Sárgarépa — 1 db.;
  • Egg — PC.;
  • Paradicsom — r;
  • Cukkini (opcionális) — r;
  • fokhagyma — 1 fogak;
  • Só, bors, oregano, bazsalikom, olaj.

Főzés

  1. Darált töltelék kenyérrel dolgozott kenyérrel, tojással és izzóval.
  2. Pass a második izzó sárgarépa az olaj, adjunk hozzá, átrendezett paradicsom, cukkini, fokhagyma, fűszerek, meghajtó 10 perc.
  3. Készítsen üreseket, leeresztve a mártással és a paradicsomok finom húsgombócok darált húsból 20 perc.

Csiszoló húsgombócok a sütőben

A darált húsból származó húsgombócok előkészítése ebben az esetben különbözik a termékek korábbi termikus feldolgozásától. Miután a munkadarab kialakítása a sütőben sült a sütőben, amíg a teljes készenlét, a szósz hozzáadásával, amelyet a recept vagy a fellebbezés saját módján végezhetünk. Az egész folyamat nem fog több, mint egy óra.

Összetevők:

  • darált hús — 1 kg;
  • Tojás — 1 db.;
  • Baton — 1/3 db.;
  • Hagyma — 2 db.;
  • fokhagyma — 3 foga;
  • Paradicsompaszta — r;
  • Broth — 1 l;
  • Só, bors, olaj, fűszerek.

Főzés

  1. A darált hús, a tojás, a törött baton, alkotja az üreseket, az űrlapba kerülnek, és 15 perc múlva sültek.
  2. Átadja a hagymát fokhagymával, adjunk hozzá paszta, húsleves, fűszerek, forraljuk fel és öntsük az alakban.
  3. Sütjük az edényt további 15 percig.

Mentés mentése mentve a vkontakte-ban

Egy forrás:

Húsgombóc mártással — 7 receptekkel

A mártással rendelkező húsgombócok jól vannak egy burgonyával, bármilyen gabonával, friss zöldség salátával. Húsgolyók készíthetők különböző típusú húsokból és halakból, ami lehetővé teszi, hogy kísérletezzen ezzel az edényrel.

Húsgombóc paradicsommal

  • gr. vegyes darált;
  • tojás;
  • GR lágy sajt;
  • GR paradicsompüré;
  • GR víz;
  • 1 Art. L. Breading;
  • 50 gramm zöldhagyma;
  • ½ C. L. sók;
  • Fűszerek «húsra» ízlés szerint;
  • 1 C. L. illatos gyógynövények keverékei;
  • 1 C. L. Szahara;
  • Egy pár kanál lisztet.

Vágja a zöld hagymát.

Sajt dörzsölje a finom reszelt.

Tojáskeverék sóval és fűszerekkel húsokkal. Adjunk hozzá sajtot, és jól keverjük össze. Szopni egy rántást és keverjük össze újra — van egy keverék, amely kissé csomó lesz.

Csatlakoztassa az előkészített tömeget darált hússal és hagymával. Gyúrjuk a kezét.

: Húsgombócok paradicsomszószban

Darált töltelék kb. 30 g súlyú golyók, csomagolva liszt és ruddy crust forró olajban.

Míg a termékek sültek, készítsünk mártást: Csatlakoztatjuk burgonyapürét, cukrot, gyógynövényeket egy találtak. Hígított vizes mártással. Ha a püré vastag, növelheti a folyadék mennyiségét.

Hozd a mártást a lassú tűzre, hagyja el a kész húsgombócokat, a hasított testet, amely egyharmadát lefedi.

Jegyzetre. Annak érdekében, hogy a húsgombócok sűrű és lédúsították, vegyen egy csomagot többször is darált hússal egy tálban, amelyben tudta. Ez az eljárás, amely segíti a jó képességet, hogy megtartsa az alakot, nem a tojás számát.

Csirke mérő recept krémes mártással

  • Csirke Mince — 1 kg;
  • Hagyma — 2 egység;
  • a búza kenyér darabja;
  • őrölt bors;
  • Tengeri só — 1 óra. L.;
  • Teljes szekrény tej (kenyér áztatása és hozzáadása a Mince-hoz);
  • Sajt — GR;
  • krém — ml;
  • fokhagymás fogak;
  • Rozsda.

Darált hús ízű, só.

A tejben áztatott brókák.

Adjunk hozzá morzsákat és tejet a minőrtől, kézzel keverjük össze az összeset.

Sajt három egy sekély roston. Negyed sajt Hozzáadás a Mince-hoz, a többletre van szükség a szószhoz.

A hagymát nagyon finom vágás, vagy a kombájn csiszolása. A MINCE-hez tartozunk, gondosan mossuk.

Mély alakú, olajjal kenve, tegye ki a kerek húsgombócokat. Helyezzen egy márkájú sütőt a fokig egy negyed óráig.

Időközben előkészítjük a mártással: keverjük össze a krém, a fokhagyma, a bors, a só, az összes keverék. Nagyon finoman vágja a zöldeket, add hozzá a mártással. Ne felejtsük el a sajtforgácsokat, amelyek előre elkészültek.

Majdnem kész húsgombócok eltávolítják a sütőt, öntsük a marinádot, egyenletesen elosztó sajtot és zöldeket húskészítményekre. A hőmérséklet csökkenti a fokozatot, tegyen húsgombócokat egy másik fél óráig.

Jegyzetre. A kenyér és a dudorok helyettesíthetők az OAT BRAN által a labda 1 darabjának arányában = 2. L. Korpa.

Sütjük tejföllel és rizzsel a sütőben

  • Rizs — ½ verem.;
  • darált hús;
  • Íj — 1 darált húsra és 1 mártással;
  • fokhagymás szeletek;
  • sárgarépa;
  • tojás;
  • tejföl — gr;
  • paradicsom. Tészta — 3 st. L.;
  • Só — 1 óra. L.;
  • Pepper — ½ óra. L.;
  • Koriander őrölt — ½ óra. L.;
  • liszt — 2 óra. L.

Köszörülés hagymát és a fokhagymát egy turmixgép.

Rice forralás félig kész.

Gyűjtjük finomkodik, amely összeköti a tojás, hagyma fokhagyma tömeg, fűszerek, ne felejtsük el, hogy sature. Lay out ábra. Pretty keverékek.

Készítsünk mártással: Hagyma Vágjuk a kis kocka, sárgarépa — Három. Fry zöldségeket néhány percig.

Eközben, egy fél pohár vizet, amit válás több csipet só, liszt. jó keverés.

A pörkölő tegye a paszta és hígított lisztet, keverjük össze. Adott hozzá fűszereket, és több mártást öntsük egy kis vizet. Hagyjuk lassú tűzön — dob.

Míg a szósz elkészítése, forma húsgombóc, feküdt őket formájában. Mi töltse ki a töltés, fedjük le fóliával, és sütött a forró sütőben harmadik órában eltávolítása után fóliát és főzzük percig.

Jegyzetre. Jelentősen megkönnyíti a húsgombócok speciális kanál kialakulását a fagylalthoz.

A darált húsból készült recept húsgombócok és lassú tűzhely főzéséhez:

  • Sertéshús és marhahús filé — gr;
  • Paradicsomszósz — GR;
  • izzó;
  • A víz üveg;
  • Só — 1 óra. L.;
  • Fűszerek «a darált nekem» — H.L.

Húsdarabok promócióval, engedjék át a hús-darálóról az íjjal együtt, eladjuk és eladjuk. Keverjük össze a jól mártott húsgombócokat.

Következő űrlap kerek termékeket, tegyenek ki egy multicooker tálban két rétegben.

A mártással vízzel megszakítjuk, hogy a püré jól oldódik. Öntsön húsgombócokat.

Kiválasztjuk a «kioltás» programot, az idő 40 perc. Nyomja meg a Start gombot.

Csirke húsgombócok a Strogonovsky kitöltésével

  • Csirke filé — gr;
  • Búza morzsák — 3 st. L.;
  • Hagyma — 1 egység;
  • Tojás — 1 egység;
  • Só — ½ óra. L.;
  • Bors — csipet;
  • Olaj — pár. L.;
  • Húsleves / víz — 1 ½ verem.

    ;

  • tejföl — 3 st. L.

Készítsen minden terméket a munkafelületen való letelepedéssel. A húsdaráló segítségével a zsemle és a filé csiszolásával kombinálják őket morzsákkal, sóval, fűszerekkel és tojással.

Keverjük össze egy kanállal alaposan az alkatrészek homogén eloszlásához.

SHAPE termékek, sült rózsás minden oldalon.

A serpenyőben a húsgombócokkal öntsön húslevest, tedd ki egy negyed órát. Egy üveg húsleves kell maradnia a mártással. A tejföl feloldása. Öntsük a mosdómártás, várjon forralást, kapcsolja ki a tüzet, és hagyja el a fedél alatt néhány percig.

Francia egy serpenyőben

Kínálunk, hogy készítsünk húsgombócokat egy mártással egy serpenyőben speciális, francia motívumok szerint.

Húsgolyók:

  • darált hús (bármilyen) — C;
  • tojás;
  • fokhagymás fogak — egységek;
  • Petrushka — 5 gally;
  • Liszt;
  • só bors;
  • vaj.

Szósz:

  • Salo — GR;
  • HAM — 50 gramm;
  • Paradicsom — gr;
  • Hagyma — 1 kicsi;
  • Olajbogyó / olajbogyó — gr;
  • liszt — kanál;
  • broth-ml;
  • Cayenne bors — a kés tippje.

Böjtölés előkészítése: fokhagymás Solki sajtó, zöld feladatok, minden ételhez készült termék egy tálban keveredik. Győződjön meg róla, hogy megverte a tálat.

Főzés húsgombócok: Formáló töltelék golyók, sütjük egy serpenyőben.

A mártás főzése: Louk zúzás, zsír és sonka vágott egy kis kockára, összeszerelve néhány percet. Eközben őrölje a paradicsomot, meleg húsleveset.

Ömlesztett hússal, szezonnal összekapcsoljuk őket, adjuk hozzá a fennmaradó termékeket és keverés közben, készítsünk még néhány percig. Miután felállt a mártással húsgombócok, egy negyed óra.

Olajbogyó / olajbogyó ad sótartalmát, így nem tudsz csalogatni a mártást.

Részvény:

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.