Hogyan lehet a krém a torta vastagázni

Custard for torta: 10 egyszerű és finom recept

Ezek a 10 puding receptek segítenek abban, hogy a sütés még finomabb és eredeti. Használja őket sütemények, pite, sütemények, ékok vagy bármely más desszert!

1. Custard – klasszikus recept

Alapvető recept, amelyből további kísérletekben kényelmes.

Szükséged van: Ml tej, 2 tojás, 3 st.L. Liszt, cukor, g, krém.

Főzés:
1. Keverjük össze a liszt és cukor serpenyőben, tojással homogenitással.
2. Lassan adjon hozzá tejet, keverje össze az éket, és küldjön egy krémet egy kis tűzre.
3. Meleg, amíg a tömeg sűrűsödik, de ne forraljon fel. Folyamatosan keverjük össze, hogy nincsenek csomók, és hogy a krém nem ég.
4. Vegye le a serpenyőt a lemezről, add hozzá az olajat, a film fedelét közvetlenül a felületen, és hagyja lehűlni az asztalon.

2. Vanília puding

A krém nagyon szelíd, sűrű és ragyogó!

Szükséged van: ML tej, 2 sárgája, G cukor, 25 g vaj, 25 g liszt, 10 g vaníliacukor, vanillin, csipet só.

Főzés:
1. Hagyja a tejet egy kis tűzön, de ne forraljon.
2. Cukor és vanília sárgájárokkal, adjunk hozzá egy kanál tejet és szitált lisztet.
3. Adja hozzá a tej ömlesztését kis részekre, továbbra is folyamatosan keverjük össze.
4. Meleg krém egy serpenyőben, még mindig keverjük, amíg meg nem sűrű.
5. Adjunk hozzá sót és vajat, keverjük össze, és hagyj hűlni a film alatt.

3. Csokoládé puding a torta számára

Hozzáadhatsz kakaót, de adunk egy igazi fekete csokoládét.

Szükséged van: Ml mol tej, csokoládé g, cukor, 2 tojás, 2 cikk.L. Liszt.

Főzés:
1. Peretri tojás, kis mennyiségű tej és liszt, hogy nincsenek csomók.
2. A tej tej többi része cukorral és csokoládéval együtt, amíg minden megolvad.
3. Lassan adja meg a tejet a tojáskeverékbe, és tegye azonnal egy habverővel.
4. Brea puding kis hőre, hogy sűrűsödik.
5. Vegye le a lemezből, keverje össze újra, és hagyja lehűlni a jégfilm alatt.

Krém krém: 20 egyszerű és ízletes receptek

4. Custard krém kondenzummal

Az ilyen krém ideális Napóleonhoz vagy mézhez.

Szükséged van: Tejszínes vaj, ml tej, 75 g cukor, 1 bank kondenzált tej, 2 tojás.

Főzés:
1. Tojás cukorral, lassan adja meg a meleg tejet és átterjedjen egy kis hőre, mielőtt megvastagodás előtt.
2. Hűtsük le a keveréket, adjunk hozzá vajat és jó egy keverővel.
3. Adjunk hozzá sűrített tejet, és készen áll a puding!

5. Eper puding a torta számára

Egy másik bogyó is alkalmas, de először javasoljuk, hogy próbálkozzunk eperrel!

Szükséged van: ML tej, 2 st.L. liszt, 2 st.L. Cukor, 50 g vaj, 1 tojás, eper.

Főzés:
1. ProMoy eper és megverte a turmixgépet püré. Adjunk hozzá tojást cukorral és keverékkel. Végén adjunk hozzá lisztet.
2. A tejet szinte forraljuk, adjunk hozzá egy eperkeveréket és a vari krémet a sűrűséghez. Ne felejtsd el folyamatosan zavarni.
3. Távolítsa el a tüzet, adjunk hozzá vajat, keverjük össze az eper krémet és a film alatt hűtjük.

Élesztő tészta zsemle: 10 egyszerű recept (lépésről lépésre)

6. Kókuszos puding torta

Nem kókusz zsetonokkal, de valódi kókusztejzel a bankból.

Szükséged van: ml kókuszdió, 4 tojássárgája, 40 g keményítő, 50 g cukorpor, 10 g kókuszolaj.

Főzés:
1. Yolk disszerek Wentridge porcukorral és keményítővel.
2. A kókusztejet forraljuk, tisztítsa meg a tojásokat és keverjük össze.
3. Hullámzó krém megvastagodás előtt, adjunk hozzá kókuszolajat, és hagyd, hogy hűvös legyen a film alatt.

7. Custard diófélékkel

Ebben a receptben a krém használt dió, de bármely más lehet.

Szükséged van: ML tej, 2 sárgája, 2 ST.L. Keményítő, 3 st.L. Cukor, 50 g diófélék.

Főzés:
1. Keverjük össze a sárgáját cukorral, adjunk hozzá keményítést és pár tejcsatlakozatot, és keverjük össze újra.
2. Melegítsük fel a tejet, centrifugáljon a tojás keverékébe, és megvastagodjon, folyamatosan keverjük.
3. A diófélék bérlése száraz serpenyőben, csiszolva egy keverőbe, és add hozzá hűtött pudingot.

nyolc. Banán puding a torta számára

Vegyük közepes méretű érett medencéket – és nem fogsz elveszíteni!

Szükséged van:4 sárgája, 2 banán, 1 csésze cukor, 50 g liszt, ml tej.

Főzés:
1. A sárgák eloszlása ​​cukorral könnyű tömegekkel és szitált lisztet ad hozzá nekik.
2. Melegítsük a tüzet a tűzhelyen, adjunk hozzá a tojáskeveréket, és átadja a krémet a sűrűségre.
3. Banán verte egy keverőben, és azonnal hozzáadja a krémhez. Proverd további 2 perc, vegye le a tüzet, és hűvös.

12 érdekes krémkrém receptek a torta számára

kilenc. Puding tej nélkül

Elmondjuk, hogyan kell kitüntetni a vizet.

Szükséged van: Ml víz, 3 Yolk, G cukor, kakukciós olaj, 2 st.L. Liszt.

Főzés:
1. A tojássárgájú keverő különbségét külön, majd a cukorral, amíg a tömeg megvilágosodik.
2. Adjunk hozzá lisztet és hűvös vizet, osztja meg a csomókat, és küldjön egy üreset a tűzhelyen.
3. Meleg krém, folyamatosan keverjük, amíg meg nem sűrű.
4. Keverje össze vajjal, vágja le a serpenyőt, és adjon hűvös.

Tojás nélkül

Hihetetlenül hangzik, de nagyon jól kiderül!

Szükséged van:1 l tej, 7 st.L. Liszt, cukor, g, krém.

Főzés:
1. A fele tejet forraljuk és adjunk hozzá. Második – ütés lisztjal, hogy nincsenek csomók.
2. A forrásban lévő tejes részben a liszt és az átadások 5 percig, folyamatosan.
3. A végén adjunk hozzá krémes olajat és fahéjat vagy vanília ízlését.