Hogyan lehet a palacsinta lágyak

A csirke szívének előnyei sokat tudnak, de hogyan kell főzni őket, hogy lágyak legyenek – ez a kérdés jelentkezhet. Végtére is, az altermékek szinte teljesen elasztikus izomszövetből állnak. Bár természetesen többféle módon lehet segíteni, hogy valóban finom és szelíd csirke szívét.

A cikk tartalma

Öt módon: hogyan kell főzni a csirke szívét, hogy lágy legyen

Receptek főzés Ez az edény több tucat, de a technológia elvei ugyanazok. Lehetővé teszik, hogy valóban puha, szelíd készterméket kapjon.

Hogyan kell kezelni a csirke szívét

Először is, a szíveket jól kezelni kell. Kezdetben úgy néz ki.

Nagyon sok zsírt látunk, és több hajó – pontosabban az aorta, amely, ahogy kell, jön ki a szívből. Mindezeket a szükségteleneket el kell távolítani: az edények súlyosan íze, és a zsírnak nem kell az alacsony kalóriatartalmú ételek szeretőjét. Bár elvben maradhat. És ami a legfontosabb – szükség van, hogy távolítsa el a film (ha van it), mert különben a folyamat a főzés, akkor elkezd húzni a húst, ez lesz nehéz.

Hogyan kell sütni a szíveket

Csak forró olajon sütjük a terméket. A serpenyőnek vidámnak kell lennie, majd egy kellemes blush jelenik meg a szív felszínén. Nemcsak a szépség, hanem az ízlésre is fontos. Ez egy kéreg, amely a húslevek belsejében tart, így a darabok lédús és puha lesz. Ez az elv az összes hústermék esetében – a kebabok, a hús és a t.Ns.

JEGYZET

Cook Hearts, csak sütjük őket egy ruddy crust, lehetetlen. Miután megkapta a kefét a termékre, szükségszerűen hozzáadódik, és legalább 15 percet eloltott. Akkor teljesen készen áll, és emellett kellően puha lesz.

Hogyan kell főzni csirke szívét, hogy puha volt

Azonnal pörköltek a szíveket? Természetesen ez csak egy forró médiumban jobbra helyezi őket. Például jó hagyma, majd tegye a subprodukot. A hús megfordul a szélek körül, és nem ad ki engem a felesleges gyümölcsléből. Ugyanígy pörkölhetsz sárgarépával, más zöldségekkel, valamint gombákkal, tejföllel.

Főzési idő csirke

És ez talán a legfontosabb pont. Végtére is, hogyan készítsünk csirke szívét? Meg kell készülniük a készenlét, de nem emlékezni! Ellenkező esetben az ellenkező hatás jön – a fehérje teljesen hajtogatott, mivel a termék “gumi” lesz. A tojások példáján jól látható – alig szereti az újranyomtatott mókust.

Így a csirke szívek főzésére nincs szükség több percig közepes hőre. Ez azt jelenti, hogy először mindegyik oldalra sütjük őket erős lángon (percek esetén). És akkor &#; a vízben vízben, hogy a lemeztől a végén bekapcsolta, hogy nem volt több, mint fél óra.

Hogyan kell szívesen szívni

Elkészíthetem egy kebabot marásértés nélkül? Elég, de csak a húsnak nagyon gyengéden kell lennie – például vágás vagy márvány.

De hogyan kell főzni a csirke szívét, hogy lágy legyen? Egyszerűen felveszi. Marinádként különböző termékeket használjon:

• Minden zsírtartalmú tej;
• hagyma juice (hús-darálóval);
• Citromlé mézzel és mustárral – szokatlanul finom kombináció;
• A szénsavas víz vagy a sör – szén-dioxid jól lágyítja a húst.

A marinádban természetesen azonnal hozzáadhat sót és fűszereket, de csak mérsékelten. De itt tarthatja a terméket percben. A szívek kicsiek, így nincs szükség sok időre.

By the way, a fent említett kebabok nem hiábavaló. Végtére is, egy otthoni kebab csirke szívből készülhet. Marinate őket egy mentőadagon, lovagolunk a csontvázon, és a sütőben sült az operációs rendszer hőmérséklete, mint egy perc.

Így rossz a termék újjáépítése és meghatározása. Ezért az a kérdés, hogyan kell elkészíteni csirke szív, egy konkrét választ: tartsa be a főzés a technológia, tűzoltó idő.

És csak felveszi a húst, tartsa fél órát a termékek keverékében, majd főzzük. Akkor pontosan különösen szelíd és illatos.

Hogyan készítsünk szíveket: általános szabályok

Tehát, függetlenül a receptet, megfigyeljük az általános szabályokat:

1. Szívek elrendezése csak piros olajban (vagy forró hagymán).
2. FRY legfeljebb 2 oldal.
3. Legalább 15 perc mesterek.

De mi a helyzet a levesekkel? Itt az elv fordított, mert először meg kell kapnunk a húsleveset. Ezért a húst foglalt le hideg vízzel, és forraljuk fel készenlét (forrásban lévő nem több, mint fél óra).

És ha meg akarsz enni lédús, főtt hús – kérem. Swarm húsleves egy másik komponensen – például a kalapácsokon. És a szívek forró vízben leereszkednek, és fél órát főzünk. Ez minden trükkök.

Jó étvágyat kívánunk!

Yuri