Hogyan lehet a pokolba csinálni magad

Pokol csináld magad recept

A szlávoktól származó húsok és halételek hagyományos ízesítése különösen tisztelt, mivel az élelmiszer piquancy és egyidejűleg növeli az immunitást, harcol a mikrobákkal. Az illóolajok megölik a patogén baktériumokat, és segítenek a hidegen. Itt van egy ilyen hasznos – torma, a recept a klasszikus és változatok létrehozására a végrehajtáshoz. Nincs szükség túlfizetésre, hogy könnyen megtehesse otthon.

Tippek a torma fűszerezésének előkészítéséhez

Mielőtt elkezdené a főzést, gondosan olvassa el tippjeinket, mivel ez a folyamat nem biztonságos. Nincs ok a gonosz torma stabil kifejezésére. Vele inkább inaktívnak kell lennie.

Ha nagyszámú gyökeret, kesztyű előkészítését tervezi, egyébként az égési sérülést nem lehet elkerülni.

Hagyja a leveleket a talpára és a marinádokra, illetve a terápiás nadrágok gyártására.

Chrena recept (fehér) házi készítésű főzés

A klasszikus recept a következő összetevőket tartalmazza:

• Khred hámozott – 1 kg;
• Víz főtt hűtött – 0,5 l;
• Nagy csiszolás sója (kő) – 2.L.;
• Cukor homok – 4 st.L.;
• Ecet 9% – 5 st.L.

1. Alaposan mossa le a gyökereket, tiszta, összetörni. A csiszoláshoz hagyományos rántott, húsdaráló, egy chatball kombinálható késekkel késekkel.
2. Egy kissé meleg forralt vízben oldja fel a sót és a cukrot, adjunk hozzá ecetet a sóoldathoz.
3. Öntsön reszelt torma, öntsük a sóoldatot fokozatosan, hogy ne tegye túl a folyadékot. A konzisztenciával közelebb kell lennie a kefirhez.

Mennyit kell a sóoldat, a gyökerek csiszolásának módjától függ: ha nagy vészhelyzetben adják őket, vagy keverednek a turmixgépet, a tömeg elnyeli a különböző mennyiségeket.

A kész fűszerezés lebomlik az edényekre, és meleg helyen áll az éréshez. Ügyeljen arra, hogy fedje le a dobozokat fedéllel, hogy az illóolajok ne tűnjenek el. Ez a recept a szegényebb otthoni főzés – alap, a technológia lehet használni, mint az alapját minden más.

A szobahőmérséklet függvényében 1 – 3 nap után kész lesz.

Hrenovina (hrenoder, gorloder) paradicsommal, borssal és fokhagymával

Atomi keverék – Azt fogja mondani, és igaza lesz: kiderül, hogy rámutat. Krenovina előkészítése ilyen termékeket:

• Khreni gyökerek – 0,5 kg;
• Paradicsom érett – 1 kg;
• Fokhagyma – 3 fej;
• Pepper Sharp – 1 db.;
• Só, cukor – 1 st.L.

1. Először gyökeret készít. Ehhez mászni vízbe, tisztítsa meg, tisztítsa meg, kényelmes módon őrölje – álló keverőben (konyhai kombináció) vagy húsdarálón.
2. Add hozzá a tisztított fokhagymás szegfűszeget és a Guechy Pepper Podot magok nélkül, nyomja meg az indításkor.
3. A paradicsom csiszol. Csak add hozzá őket a pokolba, a borsnak és a fokhagymához, és kapcsolja be a technikát.
4. A só, a cukor cukor keveréke, mix. Szükség esetén a sót egy kicsit többet lehet venni.

Bármilyen snack a kenyér szeletelőjén, lóháton halott, teljesen eltérő ízt szerez. Hogy az illat ne meneküljön, mindig szorosan fedje le a fedelet. Tartsa hűtve.

Almával

Az alma csökkenti a szegényebbet, de a fűszerezés még mindig nagyon ízletes. Ez harmonikusan kombinálódik a hús és a halakkal.

• Torma – 1 szőrme sm hosszú;
• Alma zöld – 2 db.;
• 9% -os ecet – 1 óra.L.;
• Só – 1 csipet;
• Cukor – ízlés szerint (attól függ, hogy mennyi savas almát tartalmaz).

1. Mossa le az almát, tiszta a héjból, több részre vágva, távolítsa el a magot.
2. Öntsük a serpenyőben ½ csésze vizet, tedd a legkisebb tüzet. Adjunk hozzá almát, fedjük le a fedéllel, és hozzunk puha.
3. Felesleges víz elvezethető, tegyen egy pürét az almából.
4. A lóból távolítsa el a bőrt, szóda egy sekély roston vagy csavarja a húsdarálón.
5. Keverjük össze az alma pürével, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet.
6. Tedd legalább egy napra.

Az almát a kívánt állapotba ne csak egy serpenyőben lehet. Tegye őket néhány percig a mikrohullámú sütőben – gyorsabb lesz, és nem kell hozzáadnia vizet. A kiosztott juice nem egyesülhet, csak a fűszerezés folyékony lesz. Ha az alma nagyon savanyú (meg fogja érteni, amikor megpróbálja a juice), az ecet nem adhat hozzá.

Finom szentély recept a cukorrépa otthoni főzéssel

Sokan szeretik ezt az opciót az íz színének és lágyságának. Főzzük otthon teljesen könnyű. Csak fél órán belül keverjük össze mindent, amire szüksége van, és akkor csak egy napot vár, és a hideg vagy gombócok ízesítését szolgálja – az ételek, amelyek nélkül az orosz konyha elképzelhetetlen.

A következő termékekre lesz szüksége:

• Khrena gyökér – 0,5 kg;
• Cékla – 1 db.;
• Ecet – ch.L.;
• Só, cukor – 1 óra.L.

1. Cékla forraljuk, hűvös, tiszta a bőrből.
2. Khreno tiszta, mosás, átugorni egy húsdarálón.
3. Hangbéka a cukorrépa egy kis rántott, nyomja egy kicsit kézzel, felesleges gyümölcslé, hogy egyesüljön külön ételekbe (még mindig szüksége van rá).
4. Csatlakoztasson torma cékla, só, cukor, ecet, mix. Ha a fűszerezés túlságosan vastag, adja hozzá a fúziós korábbi répa gyümölcslé.

Próbálja ki a fűszerezést, szükség esetén adjunk hozzá sót vagy cukrot. Ha nincs elég sav, válasszon egy kis ecetet.

Ez az egész Chren receptje a cukorrépa, fűszerezés otthoni főzés szegényebb, mint a vásárlás. Ha szeretnél pihenni, vegyen be több céklát, ha erősebb vagy, adjunk hozzá csak gyümölcslét a színért, és hagyja magának a céklát egy saláta.

A legegyszerűbb módja

Ehhez a recepthez, kivéve a Khrena gyökereit, csak a paradicsomok marinádja szükséges. Ha kinyitotta és evett a téli takarmányt betakarított paradicsomot, ne rohanjon sóoldattal.

1. Készítsen gyökereket, mint az előző receptekben.
2. Töltsön ki egy kissé melegített marinádot.
3. Meleg helyen helyezzük el, és az asztalon szolgálhatsz.

A só, a cukor és az ecet kombinációja optimális lesz. Próbáld meg valószínűleg!

Téli torma: Klasszikus főzési recept

A téli munkadarabok főbbsége – úgy, hogy a termék ne zavarja, és ehhez ezt a vételt sterilizálásként használja. A főzéshez az összetevők szükségesek:

• Friss vagy fagyasztó torma – 1 kg;
• Víz főtt – 1 csésze;
• Ecet – g;
• Sós nagy – 1 st.L.;
• Cukor – 1 st.L.

Berendezések és eszközök:

• Konyhai robotgép;
• Autók üveg kis mennyiségű;
• Fedezi a csavart;
• Széles serpenyő.

A főzési folyamat télen egy klasszikus recepten:

1. Ritomes néhány óráig áztassa, tiszta, darabokra vágva cm-rel.
2. Ugrás egy húsdarálón, vagy csiszolja a konyhában (keverőben).
3. Egy pohár vízben oldja fel a sót és a cukrot, öntsön ecetet. A jobb oldódás érdekében ajánlott forralni egy sóoldatot.
4. Hűvös oldat, öntsön a földre, keverjük össze.
5. Keverék bomlik az edényekre, fedjük le a borítókkal, sterilizálni.

A sterilizálás időpontja után a bankokat szépen eltávolítják a vízből, a burkolatok megfordulnak.

Ha a családod szereti a torma torma, bármilyen főzési recept: klasszikus, cukorrépa, alma vagy paradicsom és főzzön ízletes fűszerezés otthon. Ez olcsóbb lesz és kicsinyebb lesz, mint hogy a boltból. Mielőtt a klasszikus változatban lévő asztalra szolgálna, és a majonéz vagy a tejföllel is hozzáadható.

Khrough Európa-szerte nő. A főzés és a növények levelei és gyökerei használják. A növény gyökéréből származó vetőmeső elengedhetetlen a fojtó és a töltőhél, a sült buoyanin és a sült hús hozzáadásával. Tálaljuk a Cseh Köztársaságban a híres Wenrey térdbe, Németországban a kolbásztól.

Azok a hostessek, amelyek a téli biletteket készítik, tudják, hogy szükség van egy menedéket a khrenoving uborkák sózására. Az üzemben lévő illóolajok fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és mártást adnak a khrena aromájából és ízléséből. Az otthoni csarnok a zöldségek megőrzésére szolgál, így a kvass és a kürt, valamint az éles mártások.

Klasszikus Chren recept otthon

A pokol előkészítése egy klasszikus recepten meglehetősen egyszerű, de sokan inkább ezt a lehetőséget kedvelnek a mártással.

Termékek:

• Khren – G.;
• Forró víz – ml.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 5 gr.

Termelés:

1. A gyökereket meg kell mosni és tisztítani kell a bőrből.
2. A legjobb megoldás a shred kézi húsdaráló csiszolásához, de a reszketésre reszelhetsz, csiszolhat egy keverőt, vagy egy konyhával kombinálva megfelelő fúvókával.
3. Forró vízben oldjuk fel a szükséges mennyiségű sót és cukrot.
4. A víznek egy kicsit lehűlnie kell, körülbelül ötven fok.
5. Adjunk hozzá lassan vizet hálás faszban, hogy elérjék a kívánt konzisztenciát.
6. Tegye az üvegbe, zárja be szorosan a fedelet, és távolítsa el néhány órát a hűtőszekrényben.

Táblázat torma, felkészült erre a receptre, nem tudsz hosszú ideig tárolni. Az ilyen mártást közvetlenül a nyaralás előtt lehet elkészíteni.

Torma otthon télen

Ha olyan mártást szeretne főzni, amelyet a Télen a hűtőszekrényben tárolnak, akkor használja ezt a receptet.

Termékek:

• Torma – 1 kg.;
• Lemon – 1 db.;
• Cukor – 60 gr.;
• Só – 30 gr.;
• víz.

Termelés:

1. Ismert khrenát kell tisztítani és öblíteni.
2. A homogén Cashitz kényelmes módja.
3. Tér és cukor hozzáadása.
4. Öntsön forró vizet úgy, hogy a mártással konzisztencia vastag legyen.
5. Terjedt steril tartályokba.
6. Sterilizálja a serpenyőben forró vízzel, ha az edények kicsiek, elegendő öt percig.
7. Add hozzá a teáskanál, a citromlé vagy ecet, blokkfedők.
8. Tartsa hűvös helyen, és szükség esetén nyissa meg.

A nyitott kezek elveszítik a tulajdonságokat. Jobb, ha egy kis méretű tartályt választani.

Torma paradicsommal és fokhagymával

Ízletes és akut snack jön a húsételek és a megfázás ellen.

Termékek:

• Khren – G.;
• Paradicsom – 2 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Só – 30 gr.;
• víz.

Termelés:

1. Mossa zöldségeket. Fokhagyma megosztja a fogakat és tiszta.
2. Spipes tiszta, és apró darabokra vágva.
3. A paradicsomtól meg kell vágnod a fagyasztott és vágja őket a negyedévre.
4. Ha a bőr túl kemény, akkor is jobb eltávolítani. Ebből a célból kis vágásokat és telkeket készítsen néhány másodpercig forró vízben.
5. Ellenőrizze az összes terméket húsdarálóval, keverje össze és adjon hozzá sót. Ha a tömeg túl vastag, hozzáadhat egy csepp főtt vizet.
6. Terjedt steril üvegtartályok, blokkfedők.

A következő napon ilyen szószot használhat.

Horseradish cukorrépával otthon

Hogy a pokolba és egy mocsáron. Ez a mártás fényes rózsaszín színű lesz.

Termékek:

• Khren – G.;
• Sveonla – PC-k.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 30 gr.;
• Ecet – ml.;
• víz.

Termelés:

1. Khrena gyökeret kell tisztítani és átitatni hideg vízben.
2. Tiszta kabát, dörzsölje meg a rántott vagy őrlést konyhai készülékekkel.
3. Hajtsa a gézbe és nyomja meg a juice-t. Nem lehet kevesebb, mint egynegyed egy pohár.
4. Őrölje a khrena gyökerét, adjunk hozzá sót és cukrot.
5. Öntsön egy kis melegvizet, majd a répa gyümölcslét és ecetet.
6. Állítsa be a vízzel való konzisztenciát.
7. Elterjedt mártással, kis tiszta és száraz edényekben, és hűvös helyen tároljuk.

Egy ilyen fényes mártás szépen néz ki az ünnepi asztalon átlátszó cölöpökben.

Khrena szósz almával

Az ilyen szósz nemcsak húsétel szolgál, hanem az Okroshka és a borsch.

Termékek:

• Khren – G.;
• Alma – PC-k.;
• Cukor – 10 gr.;
• Só – 5 gr.;
• Ecet – 15 ml.;
• tejföl.

Termelés:

1. Gyökér tiszta és öblítse le hideg vízzel.
2. Az almával vágja le a héjat és vágja le a magokat.
3. Rács egy kis keresztmetszettel, vagy homogén tisztább keverővel zúzódik.
4. Só, cukor és ecet hozzáadása. Tegye az evőkanál tejföllel, és alaposan keverje össze.
5. Tegye tiszta edényeket, és tartsa szorosan eltömődött a hűtőszekrényben.

Az ilyen munkadarab alkalmas kebab vagy sült sonkára.

Khrena szósz tejföllel

Az ilyen termék olyan éles lehet, mint tetszik, többé-kevésbé tejföllel.

Termékek:

• Khren – G.;
• Víz – ml.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 20 gr.;
• Ecet – ml.;
• tejföl.

Termelés:

1. Khrena gyökeret kell tisztítani, öblíteni és összetörni Kashitz bármilyen kényelmes módon.
2. Tér, adjunk hozzá cukrot és forró vizet.
3. Öntsük az ecetet, keverjük össze és tegyen egy üvegtartályt egy szorosan szomszédos fedéllel.
4. Távolítsa el a hűtőszekrénybe több órán át, majd adjunk hozzá tejföllel a kiszolgálás előtt.
5. Kicsi mennyiségű torma tálat elhalaszthatsz, és fokozatosan hozzáadhat tejföllel, míg a szósz íze és akatsága nem felel meg Önnek.

Az ilyen szósz nemcsak hússal, hanem halételekkel is kombinálódik.

Torma mézzel és áfonyával

Az ilyen szósz több hónapig hűvös helyen tárolható, és az édes-édes adalékok egyedülálló ízét adnak neki.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Víz – ml.;
• Méz – 50 gr.;
• Só – 10 gr.;
• Áfonya – 50 gr.

Termelés:

1. Tisztítsa meg, öblítse le és őrölje a torma csiszolót.
2. Ezután küldje el az áfonya bogyókat a húsdarálóhoz.
3. Forraljuk fel a vizet, várj, amíg meg nem hűl, és oldja meg a mézet. Lehetetlen forró vizet használni, különben a természetes méhmézben lévő előnyös anyagok eltűnnek.
4. Keverjük össze az összes komponenst és kissé mártást.
5. Tegye az előkészített tartályba, és tárolja a hűtőszekrényben.

Egy ilyen mártás növeli az immunitást. Fogyasztása segít elkerülni a szezonális megfázásokat.

Khrena szósz fűszerekkel

Minden erős fűszeres illatú fűszer alkalmas erre az edényre.

Termékek:

• Khren – G.;
• Víz – ml.;
• Ecet – ml.;
• Só – 20 gr.;
• Cukor – 40 gr.;
• Carnation – PC-k.;
• Fahéj – 10 gr.

Termelés:

1. Tisztítsa meg a khrena gyökereit, és őrölje a húsdarálóba.
2. Öntsük a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és szegfűszeg rügyeket.
3. Forraljuk fel és hagyja jóvá a minimális tüzet néhány percig, hogy a szegfű aromája kiderült.
4. Ha az oldat egy kicsit lehűl, hozzáadja a fahéjat és az ecetet.
5. Adja meg, hogy erősítse az üreges hűvösséget, és keverje össze reszelt torma.
6. Helyezzen megfelelő edényeket és távolítsa el a hűtőszekrénybe.

Egy ilyen fűszeres és nagyon illatos mártás díszíti bármilyen húsdarabot.

Zöld króm szósz

Az eredeti éles és illatos mártás fűszeres ízű, és gazdag zöld.

Termékek:

• Khrena levelek – gr.;
• Petrushka – G.;
• Dill – G.;
• Zeller – G.;
• Ecetic essence – 5 ml.;
• Só – 10 gr.;
• Fokhagyma – 80 gr.;
• Fűszeres paprika – PC-k.

Termelés:

1. A zöld zöldeket a hidegvíz sugár alatt kell öblíteni.
2. Helyezze el a törülközőt és szárítsa meg.
3. A fokhagyma szétszereli a fogakat és tiszta.
4. Paprika vágva a felére, távolítsa el a magokat. Jobb, ha gumi kesztyűt visel, mert a bors égő.
5. Őrölje meg az összes terméket a húsdarálóban, duzzad, keverje össze, és tegyen egy mélyedést a központban.
6. Amikor a gyümölcslé közepén alakul ki, öntsük bele a lényegét. Keverje újra a mártást.
7. Tegye száraz tartályba, blokkolja a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe.

Olyan forró és gyönyörű mártással szolgálhat húsételek, madarak vagy halak.

Drain és torma mártás paradicsompasztával

Érdekes szósz készülhet a télre. Szereti az akut összes rajongóját.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Szilva – 2 kg.;
• Paradicsom – 4 db.;
• Fűszeres bors – 2 db.;
• Bolgár bors – 3 db.;
• Paradicsom paszta – gr.;
• Olaj – ml.;
• Só – 2.L.;
• Fokhagyma – G.;
• Cukor – művészet.L.

Termelés:

1. Khrena gyökér tiszta és áztassa a hideg vízben.
2. A lefolyóból távolítsa el a csontokat, vágja őket a felére.
3. Paradicsom mossa és vágja le a negyedeket.
4. A paprika eltávolítja a magokat, és apró darabokra vágva.
5. Fokhagyma tisztított.
6. Szilva és paradicsom ellenőrzi a húsdarálószert.
7. Tegyen egy serpenyőt, és vegye figyelembe a minimális tüzet körülbelül fél órát.
8. Fordítsa az összes többi zöldséget egy tálba.
9. Add hozzá a serpenyőhöz, és folytassa a főzést egy kis tűzre egy másik fél óráig. Tér és öntsük a cukrot. Tegye a paradicsompasztát és a növényi olajat.
10. Elkészített tiszta és száraz üvegek, robbanás forró mártással és blokkfedőkkel.

A munkadarab tökéletesen tárolódik az egész télen, és minden húsétes ételhez illeszkedik.

Khrena és zöld paradicsom szósz

Van egy jó szeretője, még a méltatlan paradicsom is az ízletes mártás alapja.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Zöld paradicsom – 1 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Só – 20 gr.;
• Fűszeres paprika – PC-k.;
• cukor.

Termelés:

1. Mossa meg a paradicsomot, és darabokra vágja.
2. Khrena gyökér tisztított, apró darabokra vágva.
3. A fokhagyma szétszereli a fogakat és tiszta.
4. Az éles fúvóból eltávolítja a magokat.
5. Őrölje meg az összes terméket egy keverővel, vagy ellenőrizze a húsdarálószert.
6. Lefelé, adjunk hozzá egy cukorcseppet. Ha egy kicsit lágyabb ízlést szeretne, adjunk hozzá néhány növényi olajat Szag nélkül.
7. Tegye be a megfelelő edényeket, szorosan zárja be és távolítsa el a tárolást.

Ha a mártással kívánja, hozzáadhat egy zúzott zöldséget, vagy bármilyen zöldséget, amit szeretne.

Zucchini szósz torma

Ez egy másik eredeti recept az akut mártással a torma, amit felkészíthet.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Cukkini – 1,5 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Olaj – ml.;
• Só – 20 gr.;
• Paradicsom – G.;
• Ecet – 50 ml.;
• Fűszerek, zöldségek.

Termelés:

1. Cukkini tisztítsa meg a héjat és magokat. A fiatal gyümölcsök nem tisztíthatók. Tesztelje a húsdarálóba.
2. Tegyen egy serpenyőt, adjunk hozzá vajat és paradicsompasztát. Szakítsa meg a fél órát.
3. Énekeljük és fűszereket adunk hozzá. A koriander és a hop-sunnels alkalmas.
4. Prod Hrena tiszta és darabokra vágva.
5. Tisztítsa meg a fokhagymát.
6. Kapcsolja be az összes többi zöldséget a húsdarálóban.
7. Add hozzá a serpenyőbe, és öntsük az ecetet.
8. Ha szükséges, a főzés vége előtt hozzáadhat egy zúzott koriantro vagy bazsalikomot.
9. Tiszta kapacitásokba kerüljön és zárja be a fedelet.

Egy ilyen mártás a grúz fűszerek aromájával a kebab és a csirke megfelel.

Próbálja meg főzni otthon. Valószínűleg sokkal gyorsabb és illatos, mint a boltban értékesített szósz. Jó étvágyat kívánunk!

Khrough Európa-szerte nő. A főzés és a növények levelei és gyökerei használják. A növény gyökéréből származó vetőmeső elengedhetetlen a fojtó és a töltőhél, a sült buoyanin és a sült hús hozzáadásával. Tálaljuk a Cseh Köztársaságban a híres Wenrey térdbe, Németországban a kolbásztól.

Azok a hostessek, amelyek a téli biletteket készítik, tudják, hogy szükség van egy menedéket a khrenoving uborkák sózására. Az üzemben lévő illóolajok fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és mártást adnak a khrena aromájából és ízléséből. Az otthoni csarnok a zöldségek megőrzésére szolgál, így a kvass és a kürt, valamint az éles mártások.

Klasszikus Chren recept otthon

A pokol előkészítése egy klasszikus recepten meglehetősen egyszerű, de sokan inkább ezt a lehetőséget kedvelnek a mártással.

Termékek:

• Khren – G.;
• Forró víz – ml.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 5 gr.

Termelés:

1. A gyökereket meg kell mosni és tisztítani kell a bőrből.
2. A legjobb megoldás a shred kézi húsdaráló csiszolásához, de a reszketésre reszelhetsz, csiszolhat egy keverőt, vagy egy konyhával kombinálva megfelelő fúvókával.
3. Forró vízben oldjuk fel a szükséges mennyiségű sót és cukrot.
4. A víznek egy kicsit lehűlnie kell, körülbelül ötven fok.
5. Adjunk hozzá lassan vizet hálás faszban, hogy elérjék a kívánt konzisztenciát.
6. Tegye az üvegbe, zárja be szorosan a fedelet, és távolítsa el néhány órát a hűtőszekrényben.

Táblázat torma, felkészült erre a receptre, nem tudsz hosszú ideig tárolni. Az ilyen mártást közvetlenül a nyaralás előtt lehet elkészíteni.

Torma otthon télen

Ha olyan mártást szeretne főzni, amelyet a Télen a hűtőszekrényben tárolnak, akkor használja ezt a receptet.

Termékek:

• Torma – 1 kg.;
• Lemon – 1 db.;
• Cukor – 60 gr.;
• Só – 30 gr.;
• víz.

Termelés:

1. Ismert khrenát kell tisztítani és öblíteni.
2. A homogén Cashitz kényelmes módja.
3. Tér és cukor hozzáadása.
4. Öntsön forró vizet úgy, hogy a mártással konzisztencia vastag legyen.
5. Terjedt steril tartályokba.
6. Sterilizálja a serpenyőben forró vízzel, ha az edények kicsiek, elegendő öt percig.
7. Add hozzá a teáskanál, a citromlé vagy ecet, blokkfedők.
8. Tartsa hűvös helyen, és szükség esetén nyissa meg.

A nyitott kezek elveszítik a tulajdonságokat. Jobb, ha egy kis méretű tartályt választani.

Torma paradicsommal és fokhagymával

Ízletes és akut snack jön a húsételek és a megfázás ellen.

Termékek:

• Khren – G.;
• Paradicsom – 2 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Só – 30 gr.;
• víz.

Termelés:

1. Mossa zöldségeket. Fokhagyma megosztja a fogakat és tiszta.
2. Spipes tiszta, és apró darabokra vágva.
3. A paradicsomtól meg kell vágnod a fagyasztott és vágja őket a negyedévre.
4. Ha a bőr túl kemény, akkor is jobb eltávolítani. Ebből a célból kis vágásokat és telkeket készítsen néhány másodpercig forró vízben.
5. Ellenőrizze az összes terméket húsdarálóval, keverje össze és adjon hozzá sót. Ha a tömeg túl vastag, hozzáadhat egy csepp főtt vizet.
6. Terjedt steril üvegtartályok, blokkfedők.

A következő napon ilyen szószot használhat.

Horseradish cukorrépával otthon

Hogy a pokolba és egy mocsáron. Ez a mártás fényes rózsaszín színű lesz.

Termékek:

• Khren – G.;
• Sveonla – PC-k.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 30 gr.;
• Ecet – ml.;
• víz.

Termelés:

1. Khrena gyökeret kell tisztítani és átitatni hideg vízben.
2. Tiszta kabát, dörzsölje meg a rántott vagy őrlést konyhai készülékekkel.
3. Hajtsa a gézbe és nyomja meg a juice-t. Nem lehet kevesebb, mint egynegyed egy pohár.
4. Őrölje a khrena gyökerét, adjunk hozzá sót és cukrot.
5. Öntsön egy kis melegvizet, majd a répa gyümölcslét és ecetet.
6. Állítsa be a vízzel való konzisztenciát.
7. Elterjedt mártással, kis tiszta és száraz edényekben, és hűvös helyen tároljuk.

Egy ilyen fényes mártás szépen néz ki az ünnepi asztalon átlátszó cölöpökben.

Khrena szósz almával

Az ilyen szósz nemcsak húsétel szolgál, hanem az Okroshka és a borsch.

Termékek:

• Khren – G.;
• Alma – PC-k.;
• Cukor – 10 gr.;
• Só – 5 gr.;
• Ecet – 15 ml.;
• tejföl.

Termelés:

1. Gyökér tiszta és öblítse le hideg vízzel.
2. Az almával vágja le a héjat és vágja le a magokat.
3. Rács egy kis keresztmetszettel, vagy homogén tisztább keverővel zúzódik.
4. Só, cukor és ecet hozzáadása. Tegye az evőkanál tejföllel, és alaposan keverje össze.
5. Tegye tiszta edényeket, és tartsa szorosan eltömődött a hűtőszekrényben.

Az ilyen munkadarab alkalmas kebab vagy sült sonkára.

Khrena szósz tejföllel

Az ilyen termék olyan éles lehet, mint tetszik, többé-kevésbé tejföllel.

Termékek:

• Khren – G.;
• Víz – ml.;
• Cukor – 20 gr.;
• Só – 20 gr.;
• Ecet – ml.;
• tejföl.

Termelés:

1. Khrena gyökeret kell tisztítani, öblíteni és összetörni Kashitz bármilyen kényelmes módon.
2. Tér, adjunk hozzá cukrot és forró vizet.
3. Öntsük az ecetet, keverjük össze és tegyen egy üvegtartályt egy szorosan szomszédos fedéllel.
4. Távolítsa el a hűtőszekrénybe több órán át, majd adjunk hozzá tejföllel a kiszolgálás előtt.
5. Kicsi mennyiségű torma tálat elhalaszthatsz, és fokozatosan hozzáadhat tejföllel, míg a szósz íze és akatsága nem felel meg Önnek.

Az ilyen szósz nemcsak hússal, hanem halételekkel is kombinálódik.

Torma mézzel és áfonyával

Az ilyen szósz több hónapig hűvös helyen tárolható, és az édes-édes adalékok egyedülálló ízét adnak neki.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Víz – ml.;
• Méz – 50 gr.;
• Só – 10 gr.;
• Áfonya – 50 gr.

Termelés:

1. Tisztítsa meg, öblítse le és őrölje a torma csiszolót.
2. Ezután küldje el az áfonya bogyókat a húsdarálóhoz.
3. Forraljuk fel a vizet, várj, amíg meg nem hűl, és oldja meg a mézet. Lehetetlen forró vizet használni, különben a természetes méhmézben lévő előnyös anyagok eltűnnek.
4. Keverjük össze az összes komponenst és kissé mártást.
5. Tegye az előkészített tartályba, és tárolja a hűtőszekrényben.

Egy ilyen mártás növeli az immunitást. Fogyasztása segít elkerülni a szezonális megfázásokat.

Khrena szósz fűszerekkel

Minden erős fűszeres illatú fűszer alkalmas erre az edényre.

Termékek:

• Khren – G.;
• Víz – ml.;
• Ecet – ml.;
• Só – 20 gr.;
• Cukor – 40 gr.;
• Carnation – PC-k.;
• Fahéj – 10 gr.

Termelés:

1. Tisztítsa meg a khrena gyökereit, és őrölje a húsdarálóba.
2. Öntsük a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és szegfűszeg rügyeket.
3. Forraljuk fel és hagyja jóvá a minimális tüzet néhány percig, hogy a szegfű aromája kiderült.
4. Ha az oldat egy kicsit lehűl, hozzáadja a fahéjat és az ecetet.
5. Adja meg, hogy erősítse az üreges hűvösséget, és keverje össze reszelt torma.
6. Helyezzen megfelelő edényeket és távolítsa el a hűtőszekrényben.

Egy ilyen fűszeres és nagyon illatos mártás díszíti bármilyen húsdarabot.

Zöld króm szósz

Az eredeti éles és illatos mártás fűszeres ízű, és gazdag zöld.

Termékek:

• Khrena levelek – gr.;
• Petrushka – G.;
• Dill – G.;
• Zeller – G.;
• Ecetic essence – 5 ml.;
• Só – 10 gr.;
• Fokhagyma – 80 gr.;
• Fűszeres paprika – PC-k.

Termelés:

1. A zöld zöldeket a hidegvíz sugár alatt kell öblíteni.
2. Helyezze el a törülközőt és szárítsa meg.
3. A fokhagyma szétszereli a fogakat és tiszta.
4. Paprika vágva a felére, távolítsa el a magokat. Jobb, ha gumi kesztyűt visel, mert a bors égő.
5. Őrölje meg az összes terméket a húsdarálóban, duzzad, keverje össze, és tegyen egy mélyedést a központban.
6. Amikor a gyümölcslé közepén alakul ki, öntsük bele a lényegét. Keverje újra a mártást.
7. Tegye száraz tartályba, blokkolja a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe.

Olyan forró és gyönyörű mártással szolgálhat húsételek, madarak vagy halak.

Drain és torma mártás paradicsompasztával

Érdekes szósz készülhet a télre. Szereti az akut összes rajongóját.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Szilva – 2 kg.;
• Paradicsom – 4 db.;
• Fűszeres bors – 2 db.;
• Bolgár bors – 3 db.;
• Paradicsom paszta – gr.;
• Olaj – ml.;
• Só – 2.L.;
• Fokhagyma – G.;
• Cukor – művészet.L.

Termelés:

1. Khrena gyökér tiszta és áztassa a hideg vízben.
2. A lefolyóból távolítsa el a csontokat, vágja őket a felére.
3. Paradicsom mossa és vágja le a negyedeket.
4. A paprika eltávolítja a magokat, és apró darabokra vágva.
5. Fokhagyma tisztított.
6. Szilva és paradicsom ellenőrzi a húsdarálószert.
7. Tegyen egy serpenyőt, és vegye figyelembe a minimális tüzet körülbelül fél órát.
8. Fordítsa az összes többi zöldséget egy tálba.
9. Add hozzá a serpenyőhöz, és folytassa a főzést egy kis tűzre egy másik fél óráig. Tér és öntsük a cukrot. Tegye a paradicsompasztát és a növényi olajat.
10. Elkészített tiszta és száraz üvegek, robbanás forró mártással és blokkfedőkkel.

A munkadarab tökéletesen tárolódik az egész télen, és minden húsétes ételhez illeszkedik.

Khrena és zöld paradicsom szósz

Van egy jó szeretője, még a méltatlan paradicsom is az ízletes mártás alapja.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Zöld paradicsom – 1 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Só – 20 gr.;
• Fűszeres paprika – PC-k.;
• cukor.

Termelés:

1. Mossa meg a paradicsomot, és darabokra vágja.
2. Khrena gyökér tisztított, apró darabokra vágva.
3. A fokhagyma szétszereli a fogakat és tiszta.
4. Az éles fúvóból eltávolítja a magokat.
5. Őrölje meg az összes terméket egy keverővel, vagy ellenőrizze a húsdarálószert.
6. Lefelé, adjunk hozzá egy cukorcseppet. Ha egy kicsit lágyabb ízlést szeretne, adjunk hozzá néhány növényi olajat Szag nélkül.
7. Tegye be a megfelelő edényeket, szorosan zárja be és távolítsa el a tárolást.

Ha a mártással kívánja, hozzáadhat egy zúzott zöldséget, vagy bármilyen zöldséget, amit szeretne.

Zucchini szósz torma

Ez egy másik eredeti recept az akut mártással a torma, amit felkészíthet.

Termékek:

• Khrena gyökér – gr.;
• Cukkini – 1,5 kg.;
• Fokhagyma – 50 gr.;
• Olaj – ml.;
• Só – 20 gr.;
• Paradicsom – G.;
• Ecet – 50 ml.;
• Fűszerek, zöldségek.

Termelés:

1. Cukkini tisztítsa meg a héjat és magokat. A fiatal gyümölcsök nem tisztíthatók. Tesztelje a húsdarálóba.
2. Tegyen egy serpenyőt, adjunk hozzá vajat és paradicsompasztát. Szakítsa meg a fél órát.
3. Énekeljük és fűszereket adunk hozzá. A koriander és a hop-sunnels alkalmas.
4. Prod Hrena tiszta és darabokra vágva.
5. Tisztítsa meg a fokhagymát.
6. Kapcsolja be az összes többi zöldséget a húsdarálóban.
7. Add hozzá a serpenyőbe, és öntsük az ecetet.
8. Ha szükséges, a főzés vége előtt hozzáadhat egy zúzott koriantro vagy bazsalikomot.
9. Tiszta kapacitásokba kerüljön és zárja be a fedelet.

Egy ilyen mártás a grúz fűszerek aromájával a kebab és a csirke megfelel.

Próbálja meg főzni otthon. Valószínűleg sokkal gyorsabb és illatos, mint a boltban értékesített szósz. Jó étvágyat kívánunk!