Hogyan lehet a vizet Kefir

Víz kefir (indiai tengeri rizs)

Víz Kefir vagy indiai tengeri rizs szereti a pezsgő ízét és az egészségügyi előnyöket. Hasznos alternatíva a szénsavas italokhoz, amelyek színezékeket és tartósítószereket tartalmaznak. Helyettesítheti a szokásos kefireket azok számára, akiknek allergiás tejfehérje.

Ez az erjesztett ital javítja az általános egészséget. Könnyen kezelhető otthon. Ehhez csak törés, víz és cukor szükséges.

Mi az indiai tengeri rizs

A croupnak semmi köze. Megkaptam a nevemet, mert a szarok hasonlósága egy színvonalú rizs. Az ital sok más nevet tartalmaz: tibeti gomba, japán rizs, víz vagy víz kefir. Hívja őt tibikos, tibi, élő vagy tengeri rizs.

Apró áttetsző szemcséket képvisel. A származás pontos jellege ismeretlen. Valószínűleg zöldség. Vannak olyan feltételezések, amelyek hasonló szemek növekedhetnek a gyömbéres frith-től. Talán bizonyos típusú tudósokból származtak Mexikóban.

A baktériumok biogológiai aktivitásának folyamatában kapott Zoogle-nyálkahártyákra utal, amelyek főleg poliszacharidokból állnak. Néha találkozhat egy kis mennyiségű nitrogénkapcsolatok.

Ezeket a baktériumokat cukorral táplálják, tejsavat és szén-dioxidot termelnek. Így az ital szénsavas.

Hasonló a tea gomba, de a hatás ez többször magasabb.

A szokásos kefir segítségével a baktériumok és az élesztő klaszterei kombinálják. A fő csoportok Lactobacillia, Lactococcus, élesztő.

De vannak különbségek. Tibikos nem termel annyi sav, mint a tej kefir. Több élesztőgödröt tartalmaz, amelynek következtében az ital a hab által kapható. Van egy alkohol inni is. És minél hosszabb ideig költsége, annál inkább.

Normál gyártási folyamatban, t.E. 48 órán belül tartalma nem haladja meg a 0 ,,6 gramm literenként.

Olvass tovább:Erjesztett termékek, mi az

Jótékony jellemzők

A legfontosabb ingatlan – probiotikumokra utal. Ez a típusú hasznos baktériumok a belekben, ami óriási szerepet játszik az egészség szinte minden aspektusában. Gátolja a káros baktériumok növekedését a gyomorban és a belekben.

Mint tanulmányok, a tengeri rizs több különböző baktérium és élesztő több mint 50 törzset tartalmazhat.

A tibeti gomba kémiai összetételének vizsgálata jelenleg a teahoz képest. Talált:

Szerves savak;

A komplexum vitaminjai;

C-vitamin, D;

Glükozidok;

Poliszacharidok;

Q koenzim;

Amiláz;

Lipáz;

Proteáz;

Enzimek;

Tanninok.

A szerves savakból Kefir-ban található:

Koffein;

Glükuronikus;

Pirogradna;

N-kumarinovaya;

Citrom;

Uron;

Sorval;

Tejtermék;

Ecetsav.

B 9-vitamin (vagy folsav, folátok) szükségesek számos nukleikus aminosav szintéziséhez. Részt vesz a vérképződésben. Javítja a vitamin asszimilációját az összes terhes nő esetében.

Az N-kumarinsav antioxidáns és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.

A Pirogradna részt vesz a szénhidrát cseréjében.

Glukonsav A porcszövet és articularis folyadék fontos eleme.

A citrom megakadályozza a köveket.

Az enzimek hozzájárulnak a húgysav sók felosztásához. Az élő szervezetek egyes sejtjeinek szerves része.

A Cubilánvegyületek kötődési és gyulladáscsökkentő hatásúak.

A lipáz részt vesz a hasítás vagy a zsír kialakulásában.

Az amilaza megakadályozza a magas vér glükózkoncentrációjának felhalmozódását.

Proteasa szükséges az aminosav és a fehérje közötti peptid kommunikáció hasításához.

A Coenzyme Q 10 antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Az egészség előnyei

Természetesen mindenki valószínűleg gondolkodik a kérdésre: azért, hogy mit kell inni ez az ital, milyen jó, hogy hozza az egészséget.

Az indiai tengeri rizs robbanása élő baktériumokat tartalmaz.

Az alapon elkészített ital:

Immunmoduláló;

Tonik;

Antobracterial;

Vizelethajtó

Tulajdonságok.

Javítja az emésztési traktus emésztését és munkáját. Elnyomja a szorzott patogén mikroflórát, ami okozhat:

Torokbetegségek;

Hörghurut;

Székrekedés

és más betegségek.

A fermentáció folyamatában vitaminokat és hasznos baktériumokat állítanak elő, amelyek a mindennapi egészségügyi ellátáshoz szükségesek.

A víz kefir használata:

Támogatja az immunrendszer működését;

Szabályozza a vérnyomást;

Ellenőrzi a vércukorszintet;

Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát;

Javítja a vérkeringést;

Normalizálja az anyagcserét;

Hatással van a koleszterinszintre;

Csökkenti a gyulladást a vastagbélben;

Visszaállítja az intesztinális mikroflóra egyensúlyát;

Javítja az epehólyag és a máj működését;

Csökkenti a depresszió, a szorongás, a szorongás tüneteit;

Növeli az energiatestet.

Vannak feltételezések (mindaddig, amíg a teljes jóváhagyás tudományos adatai nem elegendőek), hogy az indiai rizs ital megakadályozhatja és csökkentheti a rákos metasztázis növekedését.

Hasznos inni, ha:

Asztma;

Tuberkulózis;

Fejfájás és migrén;

Álmatlanság;

Allergiák;

Bőrelváltozások;

Magas koleszterin;

Csontritkulás;

Reuma;

Sók lerakása az ízületekben;

Gyulladás a vastagbélben;

Gyomorproblémák;

Hasmenés;

Candidiasis;

Szürkehályog;

Allergiák a laktózra;

Ideges rendellenességek;

Epehólyag és májbetegségek;

Kövek a húgyhólyagban és a vesékben;

Magas artériás nyomás;

Szívbetegség;

Anémia;

Gyengített immunitete.

Hogyan növekszik a tengeri rizs

Most már meg lehet vásárolni egy indítót az interneten. Eladja a szárított és “élő” formában. Általános szabályként a rész csak 1 evőkanál. Ez a mennyiség elegendő az üveg italok főzéséhez. Egy liter előkészítéséhez legalább 4 evőkanálra van szükséged.

Nem kell idegesnek lenni. Rizs, bár lassan, minden új részrel nő.

A víz Kefir növekedése és előkészítése előtt meg kell felelnie néhány egyszerű szabálynak. Az Olga Romanova könyvében írja: az indiai tengeri rizs, a tibeti tej gomba, a kiütés gombák, a meutak és a shiitake, a chaga “Az ital minősége nagymértékben függ a vizetől.

Első figyelmet kell fordítani a tartály előkészítésére, amelyben a tibikos termesztik. Üvegnek kell lennie.

Második szakasz – Alaposan öblítse le a bankot. Ahogy a szerző megjegyzi, a gomba nagyon érzékeny az alkáliókra. Ezért lehetetlen semmilyen mosószert használni, beleértve a szappant és a szódát is. Csak forró vízzel kell mosni.

Mosás után győződjön meg róla, hogy öblítse ki főtt és sterilizálja.

A víz nem tartalmazhat klórot. Ha jó szűrő van, akkor jó. Ha nem, akkor jobb vásárolni a boltban tisztított adalékanyagok és gázok nélkül. Tavaszi vagy Artesian.

Most az ML elkészített üvegben helyezze el a kapott rizs gabonákat. Vizet önteni. Vízhőmérséklet – szoba.

A felső burkolat 4 rétegben hajtva. Géz, hogy előzetesen létezzen és száraz legyen az árnyékban a szabadban.

Add hozzá a mazsolát csontok nélkül. Helyettesíthető egy pár kuragi darab.

Tegye a palackot a szekrénybe meleg helyen. Legjobb hely – Konyha. Ne hagyja a gomba mellett a mikrohullámú sütő, tűzhely, grill, nyers helyen.

Ragaszkodik két napig. Majd óvatosan a gézelvezető folyadékon keresztül. Gomba, nem távolítja el a jar öblítését tiszta klórvíz nélkül. Megfelelő hűtött főtt víz. Most meg kell ismételni a folyamatot, az öböl ismét víz.

Az első részek nem túl telítettek. De a megelőző célokra való felhasználásra alkalmas.

Amikor a gomba lebomlik, akkor minden nap egy italt készíthet, hogy nincs szünet a recepción.

Tudnia kell, hogy a rizs édes környezetben nő. Ezért a mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt hozzá kell adni. Vagy cukorszirup.

Hogyan kell főzni a vizet Kefir

Az indiai tengeri rizs standard receptje a következőkből áll:

1 liter tisztított víz

3 asztali cukor homok

4 evőkanál swarms

Több darab mazsola (darab) vagy más szárított gyümölcsök

Adjunk hozzá cukrot, és keverjük az előkészített vízbe. A szokásos cukrot veheti igénybe. Valaki azt javasolja, hogy a cukornád vagy a nyers barna. Elvileg az ital színe attól függ, és nem az íze.

Annak érdekében, hogy elkerülje az idegenek cukrot, gézzel húzhatod meg.

Add Starter és mazsola. Fedje le a gézet, és távolítsa el a sötét helyen 48 órán át. Főzés után törzs. A Ready Drink a hűtőszekrényben tárolható.

Aki kevésbé édes italt fogyaszt, csökkentheti a cukor mennyiségét. Ugyanakkor növelni kell a mazsola mennyiségét.

A cukorbetegséggel teljesen kizárhatjuk az összes cukrot, de cserélje ki 50 gramm mazsolával. Végtére is, a cukor az infúzió előállításához szükséges. Vagy főzzük fruktózt.

Hogyan kell inni

Amint fentebb említettük, az ital vizelethajtó hatással van. Ezért jobb, ha kis részekkel kezdődnek, hogy a test alkalmazkodik. Olga Romanova a könyvében azt ajánlja, hogy naponta egy negyedes csészékben ivott Tibikos felnőtteket. Majd fokozatosan naponta háromszor gramm.

Igyon indiai-tengert 20 perccel étkezés előtt. Fogadási arány – 6 hónap. Nem tiltott és több, az évig. Az első javulás a napi vétel egy hónapjában érezhető.

Van egy másik rendszer: ital hónap, havi szünet.

A gyermekek 3 évnél korábban nem használhatják. Az evőkanálok fokozatosan el kell kezdenie a napi díjat a napi vagy három alkalommal naponta.

Javasoljuk, hogy 1 liter naponta inni:

Ideges rendellenességek, depresszió;

Gyomorproblémák;

Epehólyag betegségek;

Hasnyálmirigy-betegségek;

Asztma;

Hörghurut;

Hajók szklerózis;

Magas vérnyomás.

Ellenjavallatok, kár és mellékhatások

Nem kell figyelembe venni a vízkefir-t az összes betegségtől, és elvárja, hogy segítsen megbirkózni bármilyen betegséggel anélkül, hogy orvoshoz fordulna. Ez csak egy további támogatás a szervezet számára, amelynek célja a saját erők helyreállítása és megerősítése. Különösen, ha ez egy gyermek.

Konzultáció az orvossal kötelező. A krónikus betegségek jelenlétében felmérés és az orvos összes kinevezésének elvégzése.

Minden szervezet egyéni. Az ital szénsavas, és a reakció különböző lehet. Nem mindenki egyenlően elviseli az ízét. Prophylaxis esetében elegendő ML, részeg a nap folyamán.

Tilos használni, ha:

Fekélyes betegség vagy gasztritisz súlyosbodása;

Bármilyen krónikus betegség;

Azok, akik elfogadják az inzulint.

Először a légzőrendszerrel kapcsolatos problémák lehetségesek, a mellkasban összezsugorodhatnak. Mindezek a tünetek a nap folyamán haladnak.

Bármilyen kellemetlen tünetekkel csökkenti a napi sebességet, amíg el nem mennek, és a test nem fog megszokni a tibi cselekedetéhez.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

Amikor a kézből vásárol, először is figyelmet kell fordítani a külső nézetre. A Crupinsnek világosnak, átlátszónak kell lennie, kívülállók nélkül.

Ha úgy dönt, hogy vásárol egy gyógyszertárban – lásd még az eltarthatóságot. Meg kell egyeznie a gyártó által megadott dátummal.

Nehezebb vásárolni az interneten keresztül. Itt az ajánlás lehet egy – beszerzés készpénz a szállítás és azonnal ellenőrizze a kibocsátási pontot. Nyugodtan kérdezze meg a tanúsítványt.

A hűtőszekrényben jobban tárolja a hűtőszekrényben. Ezután meg kell öblíteni a forrasztást és a tiszta vizet, feloldva egy kicsit cukrot.

Lehet inni a terhesség és a szoptatás során

Nincsenek különleges ellenjavallatok ezeken az időszakokban. Az egyetlen korlátozás a szervezet saját válasza. A tengeri rizs terhes nők segítenek megbirkózni a duzzanattal, normalizálják a bél munkáját, megmenthetik a székrekedésből.

Az etetés során az első hónapban tartózkodni kell. Fokozatosan belép az étrendbe, figyelve a gyerek reakcióját. Ha nyugodtan reagál, nincs Colic, hasmenés és egyéb kellemetlen tünetek, akkor inni.

Az indiai tengeri rizs minden ital probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Szinte mindenkit részeg lehet, ha a test normálisan reagál, és nincs kellemetlen tünet.

Hogyan kell inni és milyen teát és indiai tengeri rizst hasznosnak mondanak Lyudmila Selecedtsky Nutritionistának