Press "Enter" to skip to content

Hogyan lehet átláthatóvá tenni az almalé

Hogyan lehet az almalé a télen otthon?

Tartalom

Hogyan készítsünk gyümölcslét az almából a télre, hogy kiderüljön, hogy finom, és ami a legfontosabb, hogy mérsékelt édes, nem savas? Talán ezek a háziasszonyok leggyakoribb kérdései, kimerítő válaszok, amelyekre a cikkből olvasható. Emellett otthon, italok készíthetők gyümölcslevél nélkül, vagy keverővel. Ismerje meg azt is, hogyan kell megnyomni, törölni, világítani, gördíteni és főzni finom nektárt a saját kezével. Megmondjuk, mit kell tennie, és adjon meg egy fotót a habia számára is

Apple Juice – Képek

Finom és hasznos Apple inni húst télen

Apple juice – illatos és gazdag mikroelemek italok. Tudjuk meg, hogyan kell megőrizni, hogy egy igazán finom ital? A leginkább elfogadható fajták a munkadarab számára – késő, lédús: Antonovka, Simirenko, Slavyanka, Anis, Grushovka és T. D. Drink rendszerint elő egy fajta, de lehet kísérletezni, és keverjük össze ízlés tetszése. A cukor homok elhelyezése Will: Édes fajták tehetnek anélkül, és a savanyúság típusai – hozzáadásra szorulnak. De már bizonyított receptek erre a hasznos nektárra.

Készítsen italokat az almából az otthoni almáktól, használhatja a gyümölcslevőt. Ehhez tegye a következőket:

  1. Készítsen kg gyümölcsöt – tisztítsa meg a héjat és a vetőmagot, darabokra vágva
  2. Tegye be a főzési kapacitást, adjon hozzá 2 pohár vizet, gyenge forralással 15 percig
  3. Távolítsa el a tömeget egy kis húsdarálón keresztül, adjunk hozzá egy pohár cukorszirupot (kereszt homok gramm vízenként), főzzük 5 perccel a forralás után
  4. Indítsa el a hűtött burgonyát burgonyát egy kis szitán keresztül, írjon újra és azonnal roll a bankokban
  5. A bankok harapnak és felemelik az alját néhány napig (amíg teljesen hűvösek)
  6. Most, télen, élvezheti a hasznos nektárt egy húsos csiszolón keresztül

Gyors nektár az almák télen a gyümölcsleveszőla

Miután csak néhány órányi időt töltött, kiváló nektárt biztosít a családjának, amely legfeljebb két évig tarthat. Ahhoz, hogy receptet készítsen a gyümölcscentry, szüksége lesz:

Apple Juice a Juicer – a fotó

  1. Tisztítsa meg a gyümölcsök gyümölcseit, vágja alá az alkatrészeket
  2. Átugrani az almákat a gyümölcscuvarozón keresztül. Annak érdekében, hogy az ital ne legyen sötét, ajánlatos citromlevet adni minden literhez (1/4 gyümölcs 1 liter a késztermékhez). Ne felejtse el eltávolítani a kapott habot a felületről
  3. Tegyen egy tartályt egy italt tűzre, adjunk hozzá a cukor vágyához és forraljuk (de nem forraljuk!). Amint az első buborékok elkezdődnek, azonnal kapcsolja ki a tüzet
  4. Öntsünk bankokba vagy palackokba, és télen spin alma nektárt

Jegyzetre: Az így elkészített terméket bepároljuk, így használat előtt jobb hígítani forralt vízzel vagy ásványi anyaggal.

A legjobb recept otthon luhicer nélkül

Ahhoz, hogy elkészítsük a lé az almák otthoni léje nélkül, nem csak hosszabb, hanem türelemre is szükség lesz. Ne felejtsük el, hogy reszket, szűrő, géz és serpenyőben.

Az Apple nektár felkészíthető egy reszketés segítségével, de télen a betakarításhoz – nagyon nehézkes. A recept tökéletes a pohár friss kezelésekhez:

  • Tisztítva a héjból és az alma szeletek magjaiból dörzsölni egy sekély roston
  • A szalvéta egy tálban vagy egy gézben többször megtört, tegye az így kapott tömeget
  • A szalvéták szélei összekötik egy zsák kialakításával, csavarva, amíg az összes gyümölcslé a tálban lévő pulpszárakból származik

Marley helyett egy szitát használhatunk, de a lyukak eltérő átmérőjével – az első átugrása a szélesebb lyukakon keresztül, majd a legkisebb, és a befejezésen keresztül – használja a szalvétát, hogy megszabaduljon a péptől.

Apple Juice segítségével a sajtó segítségével – az almalé fotószűrése a sajtó után – a fotón

Hogyan lehet az almalé a keverőben olvasni:

  1. Az előkészített szeletek az almák összetörése a homogén Cashitz kialakulása előtt összetörnek
  2. Hajtsa be a tömeget egy sűrű táskába, és tegye egy szűrőt a sajtó alá
  3. A kapott terméket, forraljuk forraljuk, és öntsük forró sterilizált bankokkal

Apple Juice a téli Sokalovka – étvágygerjesztő és természetes termék

Az illatos ital megszerzéséhez 5 kg édes gyümölcsökre és 3 evőkanál cukorhomagra lesz szüksége.

  1. Tisztítsa meg az almát a vetőmag dobozból, nem szükséges eltávolítani a bőrt – az ital aromája sokkal hangsúlyosabb lesz. Kis darabokra vágva, terhelje be a tekercs felső részét, és elaludjon a cukorral, hogy fokozza a gyümölcslé felszabadulását
  2. A Sokovarka alsó részében a vizet írja be, szerelje be a designt a lemezre 1 órán át, és szorosan zárja be a fedelet. A daru le kell zárni
  3. Keverjük szeleteket, ha még mindig nedvesek – hagyj egy lejtőt egy másik fél óráig
  4. A főzés során el kell készíteni a bankokat a megrendelésre
  5. Hozza a tartályt a daruba. Töltse ki a széleket, és zárja be a fedelet

Sokalwark az Apple Juice számára – az almalé fotográfiai előkészítésére egy kurva – a képen

Ez egy hagyományos módja az Apple inni egy tárolószekrényben. Ez steril, így nem igényel további sterilizálást. Azonban a tapasztalt hostessek ajánlott egyesíteni az első két pohár terméket, t.Nak nek. nem volt ideje, hogy teljesen átmegy a szükséges sterilizálással.

Multicooker segíteni

Télen betakaríthatja az Apple Juice-t egy lassú tűzhely segítségével, ezért a következőket kell tennie:

  1. A magdobozból tisztított és szeletelt gyümölcsök futnak a juiceren keresztül, eltávolítva a kapott habot
  2. Öntsük a tartalmat a Multicookerhez, kapcsolja be a “Leves” programot, és futjon 5 percig. Ismét el kell távolítania a habot
  3. A főtt termék sterilizált palackokra és csavarásra osztva

A téli aromás és teljes niter vitaminok készen állnak.

Hasznos tanácsadás

Hogyan kell megvilágítani az almalé? A tisztázáshoz az italt másodlagos pasztőrözésnek vetik alá. Ehhez a terméket vízfürdőn 85 ° -ra kell melegíteni, majd megőrizheti a megőrzést.

Annak érdekében, hogy az Apple Juice átlátszó legyen, a hűtött nektárt a géz vagy pamut szalvéta több rétegének szűrőjén kell hajtani.

A Juicerben készült ital szűréséhez használhat tyul: öntsük a folyadékot sűrű táskába, és lógjon a vödör fölé. Kapott nektárt, hogy forraljuk, és öntsük a sterilizált bankokat. Plusz ez a módszer további tisztázásban.

Már csavart palack kell, hogy ellenálljon a 12 napon át szobahőmérsékleten keverjük: ha a megőrzés bohóc vagy vándorolt ​​- nyitott őket, és forraljuk 5 perc alatt. Az almákból származó bilettek mindig ízletesek télen, különösen az ilyen nektárból könnyedén az almabor.

Ha van egy juicer, akkor télen hasznos és természetes házi gyümölcslé is élvezheti. Az ital minden esetben finom, és a végeredmény közvetlenül függ a kiválasztott almoktól: édes vagy savanyúság, átlátszó vagy hús.

Az Apple Juice előkészítése sterilizálás nélkül lesz. Hála a cserzőanyagok, amelyek szerepelnek a gyümölcs, akkor meg kell őrizni minden télen nélkül is forráspontja. A legfontosabb dolog az, hogy felmelegedjünk a 95 fokos hőmérsékletre. De a bankoknak sterilnek kell lenniük! Ezzel a módszerrel a termikus feldolgozás, az itallé az almából takarít meg vitaminokat és hasznos anyagokat.

Tanács! A gyümölcslé koncentrálódik, így hideg forralt vízzel tenyésztheti.

Összetevők

  • Alma – 5 kg (vagy bármilyen szám)
  • Cukor – 4 st. L. (vagy ízlés)

Főzés

  1. Alma mosás. Főzéslé bármilyen fajta.

  2. Vágja meg minden gyümölcsöt, és távolítsa el a kötegelt, elhaladva a chervotochin-tól, ha rendelkezésre áll. Ha a gyümölcscuer képes összenyomni az egész almából, és nincs kár, akkor az eljárás kihagyható. És még egy dolog: ha tiszta a magból, akkor főzhetsz a “költségvetés” házi lekvárból, ha nem tisztítani, akkor a tortának kell dobnia.

  3. Squeeze juice az almából (a vas tartalma miatt sötétedik). Mennyit fog működni? Mindez az alma gyümölcsösségétől és sokféleségétől függ, szintén a Juicer képességeiből. Átlagosan 5 kg almát kapunk 1 liter gyümölcslé.

  4. Hagyja a lé egy tálba, hagyja, hogy eltávolítsák 1 órát.

  5. A hab felemelkedik a felületre, el kell távolítani egy kanállal és dobni.

  6. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé átláthatóbb legyen, egy kis szitán keresztül gézzel (egy rétegben, különben rendkívül nehéz lesz).

  7. Tegyen egy serpenyőt gyümölcslével egy gyenge tűzre, és adjunk hozzá cukrot. A cukor homok mennyisége kizárólag az ízre van meghatározva. Mindez attól függ, hogy mennyire savas gyümölcsök (csak 4 cukorkanálot adtam).

  8. Siess fel a gyümölcslé egy nagyon gyenge tűz, nem engedve, hogy forraljuk – ez az “aranyszabály” az almáslé főzéshez. A hőmérsékletnek 95 fokot kell elérnie. Nagyon melegnek kell lennie, de ne forraljuk. A felszínen ismét a hab felemelkedik az eltávolításhoz. Kényelmesebb, hogy egy kis pályával.

  9. A forró gyümölcslé öntsük a sterilizált bankokat a leginkább alapos. Azonnal forgassa a kulcsrakészet főtt borítókkal.

  10. Fordítsa át a tartósítást fejjel lefelé, harapjon és hagyjon ebben az űrlapon a teljes hűtéshez. Ahogy a pép helyett inkább az aljára esik, így a lé használata előtt meg kell rázni.

  11. Az ital átláthatósága az almától függ, hogy mennyire gondosan eltávolította a habot és a gyümölcsleveszőtől (a húsával, amit gyümölcslé vagy anélkül húzta meg). Az ital meglehetősen koncentrált, ezért hideg forralt vízzel oldható fel. Tárolja sötét és hűvös helyen.

Az edény fő előnyei közé tartoznak: a gyümölcslé áthaladt a gyümölcscueren, sokkal hasznosabb tulajdonságokat tart fenn, táplálóbb és könnyen felkészülhet. A megszerzés módjának hátránya, hogy csak az érett gyümölcsök alkalmasak a készítményre.

Az almák hasznos tulajdonságai olyan nagyok, hogy óriási számú embert fogyasztanak. Egyrészt ez a gyümölcs alacsony kalóriával rendelkezik, és egy másik könnyű asszimilációval. Nagyszerű az emberek, akik álmodnak, hogy lefogy. A termék grammának kalóriája 47,5 kilokalória. Nagyon gyakran használják különböző diétákban. Az almák segítenek az embereknek gyorsan elveszíteni, ha finom élelmiszerterméket használnak.

Az almákban vannak ilyen vitaminok: C, E, A, H, RR, K, B1, B5, B6, B9. Ezenkívül hatalmas mennyiségű mikro- és makroelemek vannak. Az egyik legfontosabb olyan nyomkövető elemek, mint a magnézium, a kalcium, a foszfor, a kálium, a kén, a vas, a cink, a kobalt, a réz és a jód. A fő előnyök magukban foglalják a gyümölcsszálak, a szerves savak, a pektinek, a szénhidrátok és az étkezési rostok. Ez azért van, mert számos pozitív tulajdonsága a gyümölcs, az almalé betakarítása a télen a juiceren keresztül olyan népszerű.

A megfelelő gyümölcsfajta kiválasztása nagymértékben függ a kívánt eredménytől. A juice kellemes puha édes ízű vagy savas. Az apmák édes minőségű, édes ízű itallal és savanyúval kaphat egy italt. Alma Cosmonaut Titov, Fridom, Anty, Elena – sűrű struktúrával rendelkeznek, így a gyümölcslé sok cellulóz, és nem sok folyadék. Egy ilyen termék alkalmas azok számára, akik lágy étvágyat fogyasztanak.

A sav ízének csodálói figyelmet fordíthatnak a következő gyümölcsfajtákra: Nizhny Novgorod, Antonovka. A szakemberek ajánlani a konzerv almát savanyúsággal, sokkal hosszabb ideig tárolják, mint az édesek.

[Üzenet] Fontos! Keverjük össze a különböző típusú almákat, ha a lé megteremtése nem. Ezenkívül meg kell különböztetni a gyümölcsök gyors érlését és nyári gyümölcsét.[/ Üzenet]

Annak érdekében, hogy a téli billet kellemesebbé tegye az ízlésnek, ajánlott ragaszkodni a főzés néhány fontos titkaihoz:

  • A gyümölcslevek pasztörizálásának ideje nagymértékben függ a készítmény mennyiségétől. Az 1 literes méretű bank 15 percig, 1,5 liter – 20 perc, 3 liter percig kerül feldolgozásra.
  • Tapasztalt főzés helyett cukor a munkadarab hozzáadása cukorszirup. A készítmény receptje egyszerű: a gramm cukrot oldunk vízben, keverjük, szűrjük sűrű gézzel. Az ilyen gyümölcslé finomabb és puhabb.
  • A gyümölcslé főzéséhez a zománcozott tartályt alkalmazzák, mert ártalmatlanabb, mint az alumínium vagy az acél.

Az almalé betakarítása a télen a gyümölcsösökön keresztül a gyümölcsösökön keresztül felkészülhet különböző receptekre, de ezeket az ajánlásokat alkalmazza, a termék magasabb lesz, mint.

A sterilizációs folyamat nem csak a tartály feszességét biztosítja, hanem a munkadarab hosszú távú tárolását is. Fűtési dobozok gyümölcslé, annak érdekében, hogy elpusztítsa az összes szennyeződést és mikrobákat, főleg a munkadarabdal történik. Mivel a juice folyékony konzisztenciájú, sterilizálni kell egy speciális módszerrel.

A gyümölcslé otthoni sterilizálása, mind a gyümölcsöt, mind a zöldséget, amelyet a 85 Celsius foknál nem magasabb hőmérsékleten kell végrehajtani. Ebben az esetben a sterilizálás folyamatát elég hosszú, 1-3 óráig tart. A híres szakácsok kiváló eredményt biztosítanak.

Az ilyen fűtésnek kitett jars-je sokkal hosszabb ideig tárolódik, és teljesen hermetikus. A mikrobák megsemmisítéséhez különböző ételeket használnak: egy nagy serpenyő, vödör vagy speciális csomagolás a sterilizáló dobozokhoz.

Nagyon gyakran a hostessek megkérdezik, hogyan kell bezárni az almalé a téli télen, hogy tartsa fenn? Ehhez a vízzel töltött serpenyőben lévő tartályt tartalmazó tartályok. A folyadék mennyisége annyira kell lennie, hogy bezárja a vállak tartalmát. Mielőtt leengedné az üvegtartályokat a vízbe, a hőmérsékletnek egyenlőnek kell lennie legfeljebb 70 ° C-nak.

Sterilizációs idő A forró víz kezdetétől számíthat. Ebben az idő alatt az edényt ajánlott fedezni a fedéllel. A kezdeti szakaszban a tűz erősnek kell lennie, a második – gyengébb, hogy folyamatosan fenntartsák a hőmérsékletet a forrásban lévő állapotban. A gyümölcslé üres percig sterilizálódik. Miután a bankot eltávolították a serpenyőből, azonnal szükséges az ón fedelének és tekercsének bezárásához. Ugyanakkor különös figyelmet kell fordítani a felár minőségére.

A modern piac kész nyújtani a vevőnek, mind a kézi és elektromos facsaró lehetőségeket. Az első típusú eszköz alkalmas napi egyszeri készítményre, a második tömegtermelésre. Az első eszköz sokkal olcsóbb lesz, mint a második. A kézi modell alkalmas egy kis számú alma feldolgozására, otthon, számos ilyen gyümölcs esetében, egy professzionális modellt kell megvásárolni. Főzés Apple Juice télen a gyümölcscuer segítségével kézi eszközön lehet készíteni.

Sok vásárló figyelembe veszi a Juicer legfontosabb jellemzőit – annak teljes méreteit és megjelenését. Ez azonban a technológia belföldi megközelítése, valójában egy ilyen eszközben vannak más, fontosabb jellemzők. A készülék fő minősége a munkájának elvét, a következőkre oszlik:

Az első lehetőség gazdaságosabb, de a termék minősége csökken. Ez a jelenség következik be, hogy a gyümölcslé a gyümölcsfeldolgozás során melegíthető. A második modell drágább, de megtartja a termék kellemes ízminőségét, hasznos tulajdonságait. Ezenkívül auger modell jelentősen megmenti az elektromos energiát.

Az eszköz ereje nagyon fontos tulajdonság, egyenlőnek kell lennie, nem kevesebb w. A legmagasabb minőségű a luicers, amelyek a w. Ez a jelző befolyásolja az eszköz teljesítményét.

A Juicer a saját kezével összegyűjthető az aktivátor típusának mosógépéből. A készülék működése centrifugális forgáson alapul. A régi gép alján az aktivátor és a tengely eltávolításra kerül, a kívánt átmérő tengelyére van felszerelve. 3 kések 60 fokos szögben vannak felszerelve a menetes részen, dió. A lefolyó alatt lévő lyuk fedett. A rozsdamentes acél rács 1,5 milliméter cellával esik a fal centrifugával, átfedéssel milliméterben. Alulján, a burkolat gumiból készült dugóval, szorosan zárva. Minden alaposan mosott szódával, és az időzítő relé le van tiltva.

A házi készítés után az almát forgó késekre helyezik. Fél óra alatt alaposan zúzódnak. 1 alkalommal a centrifugában 3 liter Apple Puree-t teszel. Az egyes eljárások befejezése után a készüléket alaposan meg kell öblíteni. Az összegyűjtött készülék kb. 10 liter gyümölcslevet készíthet a pép óránként. Az eszköz ilyen termelékenysége nagyszerű az otthoni körülmények között.

Sokan inkább pépek nélkül fogyasztanak gyümölcslét. Hasonló termék létrehozása nagyon egyszerű, ha követi a következő receptet. A főzéshez szükséges fő alkatrészek:

  • Alma – 3 kilogramm;
  • Cukor – 50 gramm.

Az almákból származó lé létrehozásának utasításai:

  1. Kiválasztott és alaposan mosott almák vágva 4 részre, eltávolítva a magot tőlük, elküldve a juicernek.

  2. A gyümölcslé nagyon sáros, ezért szükség van szűrésre. Szűrőként egy kis darab pamutszövetet, gézet vagy steril kötést használhat. A kapott cellulóz szakácsok elakadnak.

  3. A gyümölcslevelet nem kell forrásban lévő állapotba hozni, de legfeljebb 85 Celsius fokot kell felmelegedni, miután elválaszthatsz külön üvegeket. A csomagoláshoz együtt a naplemente sterilizálása előtt szükséges. Sterilizációs idő 20 perc.

Az almalé a télen keresztül a gyümölcslé (recept a főzéshez a cellulóz nélkül) az egyik leggyakoribb.

Kérdezze meg a szakácsot!

Nem működött, hogy főzzön egy edényt? Ne érezzen engem kérdezni

Az alma betakarítása a nyaralókon gyakran olyan nagy, hogy télen betakarítják őket. Az üres lapok opciói sokak: Jam, Jam, Compote. Az egyik leginkább finom billencse az almalé. Otthon, hogy hasznos italt tegyen az almából, nem nehéz.

Tartalom

Megvilágított ital

Ahhoz, hogy az almalé, egy bizonyos legegyszerűbb felszerelést igényel, hanem a dacketeket, mint általában a háztartásban van Elektromos gyümölcslevél egy vagy egy másik tervezés. Tudni, hogyan lehet ezt az ízletes terméket készíteni, elegendő olvasni néhány utasítást, és biztonságosan megkezdődik:

  1. Elkapja a termést. Az üzletben lévő gyümölcsök nem lehetnek. Természetesen törölheti a elrontott töredékeket, de nem szabad ilyen almákból származó termékeket küldeni.
  2. Alaposan mossuk meg a gyümölcsöt. Javasoljuk, hogy folyik a meleg vízzel. A fennmaradó homokok károsíthatják a bankok bankjait.
  3. A Juicer modelltől függően másképp kell tenni. Van egy módja annak, hogy almáslé legyen a régi szovjet juicerben. Általában van egy kis nyaka, és a gyümölcsöknek darabokra kell vágniuk. Gyakran kell eltávolítani és magokat. A legtöbb modern modellben eldobhatja az egész gyümölcsöt anélkül, hogy az előzetes őrlést gondolná.
  4. Ugrás az almákon keresztül az almát a használati utasítások szerint.
  5. Egyesítse a terméket egy nagy zománcozott serpenyőbe (a legkisebb zseton nélkül), és hagyja, hogy lehetséges legyen a gyümölcslé.
  6. Távolítsa el a zajhabot, és húzza meg a serpenyő tartalmát gézzel. Ha el kell hagynod a lé a pép, akkor nem stressz.
  7. Ha az alma savanyú, akkor hozzáadhat cukrot az ízléshez.
  8. Míg a termék védelme, a bankok és a borítások készülnek. Mindkettő alaposan tiszta és sterilizálódik: lehet komp, lehet, hogy többször öblítse le a forró vizet (gondosan, hogy a bankok ne esnek!).
  9. Egy serpenyőt tűzbe helyezve, és fel kell melegítenünk. Ne forraljon több mint 1-2 percig! A fűtési folyamat során eltávolítjuk a kapott habot.
  10. A gyümölcslé meleg üvegekbe öntött, és kiugrott. Tipp, hogy flip bankok felfelé, nagyon óvatosan kell elvégezni: ha a szélére öntik, amikor a fedél elfordulása repülhet.
  11. Borított kannákkal, törülközővel, és annyit tartanak körülbelül félig, átfordulnak, és teljesen hűvösek.
  12. Autók a gardrób ruhásszekrényben.

A leírt módszerrel kapott készítmények több éven át szobahőmérsékleten tárolhatók.

Ha otthon van, nincs gyümölcscester, Nem baj: könnyű megtalálni egy csomó receptet, hogyan lehet az almalé és ebben az esetben. Igaz, ez nem lesz könnyű, de a pépben csak a test legfontosabb elemeit mutatják be, különösen fontosak a gyermekek táplálkozásában.

  1. Ajánlatos az édes fajták almát választani, és alaposan átmegy.
  2. Alma a daru alatt meleg vízben.
  3. Vágás finoman zománcozott serpenyőben.
  4. Öntött vizet, hogy az almák teljesen lefedjék vele.
  5. Lassan felmelegedett, folyamatosan keverés közben, amíg az alma lágyul, és elkezdi megnyomni a shivy vagy a kanalát.
  6. Kikapcsolja a tüzet, és egy kicsit hűvös termékeket termel.
  7. Minden a szitán keresztül törlődik, miközben eltávolítja a héjat.
  8. A szokásos, a bankok és a burkolatok: mosás, sterilizálás.
  9. A heves alma, hasonló most egy folyadék zabkása, melegítünk egy serpenyőben, hogy a forraljuk, virágzik a bankok, Roll ki, fordult 10-12 órával az aljára, borított egy törülközőt.

Termék, természetesen, természetesen, “egy amatőr”, de ez még hasznosabb, mint a tisztázott.

Sokovarka használatával

A Juicer mellett Népszerű a Szülőkben, tökéletesen dolgozik egy másik elven. Ebben az eszközben, szeletelt alma a főzés során által feldolgozott vízgőz, amely kivonjuk gyümölcslé. Előállítása nyersanyagok fókuszáló teljesen azonos a használata esetén egy hagyományos serpenyős. A szeletelt alma a hálós részbe kerül, és a vizet öntjük rá. A készüléket tűzbe helyezzük, vagy elektromos hálózatba helyezzük (különböző modellek is vannak).

A legtöbb modellben a kialakított gyümölcslé a szilikon tömlőn keresztül a fogadó kapacitásba kerül. Az egész folyamat egy és fél-három óráig tart, a Sokalovka méretétől és minőségétől függően. Általános szabályként a termék még könnyebb, mint a gyümölcscégen. A bankokba gördülő nem különbözik a fent leírt fent leírtaktól.

Fürdés italok

Ezek az almáslé főzésének fő módjai. Általában az almával egyidejűleg érlel Más gyümölcsök. Szinte bármelyikük keverhető az almával, és előkészítheti a csípőket nemcsak a gyümölcs keverékéből, hanem az almából, néhány zöldséggel, például sárgarépával vagy sütőtökkel. Csak emlékezni kell arra, hogy egyes gyümölcslé nem elegendő savak, azzal a kapcsolatban, amellyel rosszul tárolják otthon.

Szóval szinte lehet Bármilyen kapcsolatokban ribizli, sárgarépa, málna, cseresznye. De a körte nem sokat kell tennie: attól függően, hogy a savak almá, a körte 10-25%. Ellenkező esetben hozzá kell adni egy keverékhez, például citromsavhoz. Nem adhat túl sokat és sárgabarackot, különösen akkor, ha tisztított gyümölcslé készítené: átláthatóvá tegye a sárgabarackot, irriálisokat.

Így a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet az almalé nagyon egyszerű: ez a technológia rendelkezésre áll, hogy minden olyan személy, aki a minimális ismeretek a konyhában és szeretetteljes, hogy vegyenek részt a munkadarab a tél.

Néhány kertész nem találkozott ilyen problémával, mivel zsugorodott almák egy fa érésükre. Leggyakrabban a Padalitsa-dacketeket szerves műtrágyaként használják a talajhoz. Azonban érdemes azonban figyelembe venni, hogy a zöld gyümölcsökben lévő polifenolok (erőteljes antioxidánsok) tartalma többször magasabb, mint az érett gyümölcsöknél, így a zöld gyümölcs célszerű használni egy finom és nagyon hasznos élelmiszertermék készítéséhez.

Amire szükséged van

A főzéshez szüksége van:

  • Gyümölcs mosás medence;
  • Tál gyümölcslé betakarítására, valamint egy vödör vagy öntözés kitöltheti a dobozokat egy itallal;
  • Glassware a CANNING termékhez, a borítókhoz és a Searchge számára;
  • Cukor, víz, zöld gyümölcsök (az 1 l-es gyümölcslé megszerzéséhez körülbelül 5 kg Padalitsa) szükségesek).

A gyümölcsök hatékony feldolgozása és kényelmesebbé válik a gyümölcsleveszelést, de ha nincs ilyen elektromos eszköze, használja a következő módokat:

  1. A gyümölcslevet extrudálják, ha a héjból és az almákból készült magvakból tisztított csiszolásból extrudálják, majd a gyümölcsös tömegeket sűrű anyagon keresztül szűrjük. Ebben az esetben a kijáraton lévő gyümölcslé mennyisége kicsi lesz, és a folyadék sáros lesz.
  2. Egy másik alternatíva, de az almák feldolgozásának időigényes opciója, hogy megragadja őket egy szokásos reszelővel, kis fogakkal, vagy átugrani egy húsdarálón keresztül, amely után a gyümölcstermékből a gyümölcslé a hajtogatott kétszerese.

Függetlenül attól, hogy egy folyékony terméket az egészségtelen gyümölcsökből, a munkafolyamat során meg kell emlékezni, hogy meg kell emlékezni arra, hogy a gyümölcs gyümölcslé gyűjtésére vagy az ital azonnali előkészítése során csak zománcozott Rozsdamentes acélból készült edények vagy tartályok.

Ha mechanikus módon feldolgozza az almát (gézzel átfűzve), ne próbálja túl hosszú ideig nyomni a levet, ha a levegővel érintkezik, a folyadék gyorsan oxidálódik és sötétedik.

Hogyan kell felkészülni

Az Apple Juice-t két módszerrel összegyűjti: a gyümölcslé pasztörizálásával és a dobozok hőkezelésével (ebben az esetben az üvegtartályoknak előzetes sterilizálásra van szükségük).

A pasztőrözött ital főzésének sorrendje:

  1. Öntsük az almákat egy medencébe, öntsük őket hűvös vízzel. Alaposan mossa meg minden gyümölcsöt, ugyanakkor eltávolítja a sötétített területeket és a rothadásokat.
  2. Feküdt a nyakkendő nyakában, tiszta gyümölcsök darabokra vágva, squeeze juice. Az így kapott folyadék tartalmaz egy kis mennyiségű cellulóz – lehet balra egy ital vagy, kívánt esetben, a törzs a nektárt keresztül a géz.
  3. Öntsük az almáslét egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot (a cukor kiszámításánál 1 l folyadék).
  4. Tegye be a tartályt a lemezre.
  5. Fűtés Az ital folyamatosan keverjük, és eltávolítja a kapott habot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a gőz buborékai nem kezdődnek a nektár felületén.
  6. Ne adjon gyümölcslé forrásba, távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és azonnal felrobbantja az italt a dobozokban, fedje le őket a borítókkal, hogy ne kerüljön.
  7. Vegyünk egy nagy, széles kapacitást, tegyen egy fából készült rácsot rá, helyezzen egy törülközőt.
  8. Tegye az edényeket a tűzhelyre, óvatosan telepítse a bankokat úgy, hogy egy kis távolság maradjon a szomszédos hajók között. Nyomon követés az üvegtartályok nem érintkeznek a medence vagy a serpenyők falával.
  9. Töltse fel a forró víz bankjait (a folyadékszintnek meg kell egyeznie a lé szintjével, vagy alacsonyabb).
  10. Kapcsolja be a kályhát az égő lángjának alacsony intenzitásának beállításával.
  11. A gyümölcslé pasztörizálásának ideje a feldolgozott tartályok méretétől függ: a ml-es térfogatú dobozok esetében a hőkezelést fél órán keresztül végezzük, az literes étkezési időtartamra, a fűtési idő egy óra.

Az eljárás végén óvatosan távolítsa el a tartályokat a medencéből, szorosan lefedje őket a borítókkal. A bankok 3 óra elteltével a meleg kockás lefedi, távolítsa el a takarót, és hagyja szobahőmérsékleten lehűlni az italt.

Juice előkészítése pasztőrözés nélkül:

  1. Sterilizálja üvegételeket és fedeleket, szárítsa meg őket.
  2. Slit Juice az egészségtelen gyümölcsökből, feszültségbe, szüntesse meg a serpenyőbe, keverjük össze vízzel és cukorral (1 liter savanyú termék, adjunk hozzá ml főtt folyadékot és egy pohár cukrot).
  3. Tegye a tartályt a tűzre, és forraljuk 10 percig, anélkül, hogy forraljuk.
  4. Kapcsolja ki a lemezt, törölje le az alma nektárt palackokban vagy bankokban, azonnal lezárja a borítóikat.

Fák Kapcsolja fel az alsó, fedjük le a takarót szorosan és hagyjuk ebben a formában egy napra.

Hogyan és hol van jobb tárolni

Az Apple Juice szobahőmérsékleten 24 hónapig tárolható. A bankok úgy vannak elhelyezve, hogy a hozzáférés fénye kizárva legyen (a pince a legjobb erre). A terméket követő első 14 nap A terméket a munkadarabok állapotában figyelték meg: Amikor megjelenik a fermentáció vagy a felhősítés első jelei, a tartály nyitva van, egy elrontott italt főzött, és főzéshez, marmalade vagy házi almabor.

A látszólag alkalmatlan az élelmiszer, a zöld, egészségtelen almák készíthetők otthoni csodálatos gyümölcslé, amely telített, kellemes ízű, kiejtett savanyúsággal rendelkezik. A felvétel egy konzerv italt a diéta segít erősíteni a mentesség, normalizálja a működését a gyomor-bélrendszer és kiváló megelőzése vérszegénység.

Ossza meg a HAB-ban

Vélemények és megjegyzések

Hozzászólások megjegyzések Megjegyzés Hozzászólás Hozzászólás Hozzászólás Hozzászólás Hozzászólás: Új technológiák az üvegházak területén: Röviden a legfontosabb dolog, hogy egy üvegház helyét helyezzen el az oldalon: az emberek kényelmesek, a növények kényelmesek4 Hatékony módszerek a legsikeresebb tuskó egy csipkebogyó anélkül, hogy elveszítené a hasznos properties9 a szeszélye, amely segít megóvni a vagyonod-headlifintamatimatinethethiemeplitsa és üvegházak származó polycarboratory különböző típusú hő-eredetű ipari termikus receptionationAutopolis Heat sűrűségű AvtogeniyForcing Növényi zöldség Formázás VegetablePolying VegetableProbroblinets, betegségek, Vestiveatual kérdések és hosszú megjegyzések

  • A neved: Egy komment
  • Zhanybek: Nem, mint én nem tudok megszabadulni a hátsó ..
  • Galina: Kedves Szerző, az egyik szekció beszédében ..
  • Remény: Nincs használatra
  • A neved: Mikhail Novorossiysky, Khrena húzza a sót, ..

-Micors

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.