Hogyan lehet az alacsony fejű uborka a télen

Könnyű uborka: Klasszikus sózó recept otthon

Bilincs

Írta: Shamshur Larisa

Dátum:

Hello, Kedves Journal Readers! Ma forró útra készülünk az alacsony fejű uborka. Elemezzük, hogyan lehet a ropogós finom uborka megőrizni a vitaminokat, és hogyan készítsünk 5 eredeti opciót otthon

Ha valaha is nőttél fel az uborkák magukat, akkor valószínűleg tudod, hogy a betakarítás időszakában olyan sok közülük vannak, akiknek nincs semmi. Ezt a problémát a téli bilettekkel és ízletes salátákat eszik, és annak érdekében, hogy diverzifikáljuk a táblázatunkat, minden bizonnyal egy kis fazék az alacsony fejű uborka, és a következő nap lesz az örömmel.

A malosol uborka háromféleképpen készül:

forró – öntsük forró sóoldatot, hűvös és távolítsa el a hűtőszekrénybe;
hideg – hideg sóval öntött és hűvös helyre ragaszkodik;
Szárazó só a fokhagyma és a zöldség hozzáadásával, és ragaszkodik a hűtőszekrényben.

Gyors főzéshez szükségünk lesz:

négy literes serpenyő;
kősó;
Fűszerek, zöldek, forró víz;
Szabadidő és jó hangulat.

Az alacsony fejű uborka nem nehéz, a fő dolog az, hogy megfeleljen az összetevők arányainak, és várjon, amikor készen állnak.

Összetevők

Bors fekete borsó

6 darab.

Grammonként:

Klasszikus gyors előkészítő recept

7 óra

Alaposan a gyümölcsöm, vágja le a tippeket, és hajtsa be a serpenyőbe.

Top minden fűszer, zöld és fokhagyma.

A sót vízben oldjuk, és forraljuk fel a megoldást.

Öntsön forró sóoldatot, hogy fedje le az összes uborka és zöld, és fedje le a fedelet.

Az uborkát szobahőmérsékleten óránként hagyjuk szobahőmérsékleten. Általában este ülök, és reggelig hagyom az asztalon. A reggeli hűtőszekrényben tisztítom, hogy jól lehűlhessenek, és már az asztalra táplálkozzam. Nagyon gyorsan és nagyon kényelmes!

Kiderült, hogy gyengén só ropogós uborka! Hosszú ideig nem tárolják. 5 nap elteltével teljesen megsértő lesz, kis sózott szalonok lesznek, de általában nem lesz időnk, hogy felgyorsuljon, ahogy nagyon gyorsan esznek.

Videobept

Hideg út egy három literes bankban (Vitaly Ostrovsky)

Más receptek

Sóoldatot készítünk ásványvízre, és ugyanúgy használjuk, mint egy klasszikus receptben. Az uborka lefedi a lemezt úgy, hogy ne felugrik. A tartályt egy napig a hűtőszekrénybe helyezzük, majd kezeljük és kezeljük.

Mustár opció kényelmesebb főzni egy bankban. A bankok alján feküdt az összes zöld zöldség, majd az uborka és a mustár teteje. Jobb használni a mustárport, de a mustár a szemek is illeszkedik. Minden más a klasszikus forró recepten – vagyis öntsük forró vizet sóval. Ready termék hűvös és tegye a hűtőszekrény az éjszaka. Lágy fűszeres uborka, kissé keserű és ropogós. A burgonya alatt nagyon gyorsan esznek.

Vágja le az uborkákat a 4 rész mentén, permetezzen és hagyja 15 percig. Ebben az időben nyomtasson sárgarépát egy speciális reszelőn, és készítse elő a tankolás: szójaszósz, növényi olaj, cukor és rizsecet. Keverjük össze a zöldségeket a tankolással, fedjük le a filmet, és küldjünk egy órára a hűtőszekrénybe. Az ilyen uborkák kivétel nélkül ízlésre esnek, és a legjobb snack az asztalon.

Egyszerű hideg út

Recept az oldószerek hideg vízben zöldekkel és fokhagymával – a legegyszerűbb és leginkább finom. Kényelmesebb a sók a vödörben, az aljára és a különböző zöldségek és levelek tetején. A legjobb a jó víz használata, vagy jól védi, és átugorja a szűrőt, majd tenyészteni a sót, és öntsük az uborka. Minden, másnap, eszik az egészségre! Tartsa őket a hűtőszekrényben vagy a pincében. És ne feledje, hogy minden rendben maradnak. Körülbelül 5 nap után a fermentációs folyamat véget ér, és sózottvá válnak.

A könnyű, gyors és kényelmes módja a könnyű uborka – egy cellofán tasakban. Majdnem minden nap készülek Dinternnek. A szépség az, hogy nem szükséges egy percet felkészíteni, ha van dolgod – már jó. Vágja az uborkákat gyűrűkkel vagy mentén, bár elhagyhatja és teljesen, csak egy ideje a sózásra lesz szükség egy kicsit többre. A Kracle-ban a fokhagymát zúzta a szemétbe, sót és sok kaporot. Tie A csomag, alaposan megragadja a tartalmat, és küldje el a hűtőszekrénybe. Csak fél óra alatt gyengén sózott uborka kész. Ez óriási!

A test előnye

Uborka – vitaminok és strukturált természetes víz tárolása. Szeretne jól nézni – enni több zöld zöldséget, és dörzsölje a bőrt. Kefe a testet, támaszkodva minden salakból. Ezenkívül kicsiek, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy korlátlan mennyiségben enni őket, és ne kövér. Bővebben a cikkben az uborka előnyös tulajdonságairól.

Hasznos tanácsadás

A pácoláshoz nem használhat alumínium ételeket. Elkészíthető zománcozott vagy rozsdamentes acél serpenyőben. Ezenkívül minden konyhában mindig üvegedények és élelmiszer-polietilén zsákok lesznek.
Sóoldat alól alacsony fejű zöldségekkel nagyon szelíd, friss, szalagíró. Elkészítjük azt az 1 st. L. 1 liter vízzel. Hogy lágyabb legyen, hozzáadhat 1 órát. L. Sahara.
Néha az alacsony fejű uborka ecettel készül, de ez az amatőr, azok számára, akik inkább horgolt és messze vannak.
Ideális esetben az alacsony fejű uborka 7-15 cm-re kell lennie. De ha több másolatot termelsz, és nem tudod, hol adhatsz ilyen dolgot, azt tanácsolom, hogy darabokra vágja őket darabokra, és permetezzen egy vödörbe. Az anyám mindig tette és tette – a téli kiömlött kis példányok, és a nagymértékben minden nap kis fejjel.
Alacsony fejű uborka készíthető el egy bankban, miközben egy teljes jar, nem szükséges a lehetőséget, hogy jobban rázza a tartalmat. Nézd meg ezt a videót a Videobest részben.
Ha az alacsony egyedüli bilettedeket egy könnyű fehér virágzás borították, ne féljenek – ez egy tejsav, hasznos. De ha megjelent a tekercs szaga – meg kell dobni őket.
Még egy könnyű sóval is meg kell tenned az aranyat a felületre, hogy az uborka teljesen sóoldattal borított legyen.
Azt tanácsolom, hogy a betakarítás napján alacsony teljesítményű billenők legyenek, akkor a zöldségek ropogósak lesznek, és ha elmentek, de még mindig sózottak, jobb, ha körökbe vágnak, és adjanak nekik a tomorokat.

Következtetés

Ma szétszereltük, hogyan kell felvenni az uborkát egy mentőadagon. Csodálatos kiderült! Holnap és ősszel fogjuk enni őket, és a bankok sós uborka már állnak és várnak télre. Kiváló uborka betakarítás, amit újrahasznosítunk, és most nyugodtunk a téli időszakban.

És hogyan készítesz zöldségeket? Gyakran az alacsony fejű uborka a betakarítás során? Írj róla a megjegyzésekben, ossza meg érdekes eredeti recepteket.

( kilenc becslések, átlag tól től 5 )

Értékelje a cikket

Publikáció Szerző: Shamshur Larisa

Séf amatőr. Minden receptem a leggazdagabb napi hosszú távú élményen alapul. Szeretem főzni, örülök tőle. Szeretek új recepteket keresni, próbáld ki őket, és mondd el róla. Remélem, hogy a cikkek hasznosak lesznek.

Heti levelezés

Szerezd meg a legérdekesebb cikkeket postai úton és feliratkozzunk a közösségi hálózatokra

Iratkozz fel

A legjobb egy hétig

Hogyan vásároljon jegyeket a HAB-hez – lépésről lépésre vonatkozó utasítások kérésre és visszatérésre

Yucca és mindannyian, hogy elhagyja otthonát – szerény trópusi növényét, amely nem szereti a felesleges nedvességet

Hogyan lehet megállítani a pletykákat és megvitatni más & #; Megszabaduljon a rossz szokásoktól egyszer és örökre

Brit Shorthair Cat: Breat Standard, tartalmi körülmények, karakter, költség

Hogyan lehet megállítani, hogy jó és kényelmes minden All & # -nek; Indítsa el magát, és nem mindenkinek egy sorban

Monster Monster – Előnyök, hátrányok és fontos pillanatok az otthoni törvényes gondozáshoz

Japán Bobtail: Bajnokság, karakter, feltételek

Hogyan lehet megállítani az előbbi és ásni az életében

Hogyan kell törődni a szokás – egy virág, amely nem tetszik a gyakori öntözés és etetés

Hogyan lehet megállítani, ha fáradt, ha fáradt a “házában”