Hogyan lehet az alacsony fejű uborka egy edényben télen

Könnyű uborka egy edényben télen

Könnyű uborka egy bankban – nagy snack az asztalon. Tökéletesen kiegészítik a húst vagy növényi ételeket. És az uborka előkészítése nem sok időt vesz igénybe.

Mielőtt elkezdené a tisztelgést, akkor jó és erős uborkát kell választania. Kiváló alkalmas kis és finom bőr. Ajánlatos ugyanolyan méretű uborkát választani, hogy egyenletesen legyenek.

Ebben a receptben különös figyelmet kell fordítani a vízre, mivel a zöldségeknek van egy tulajdonsága, hogy felszívja a nedvességet. A palackozott víz tökéletes. Ha igen, akkor nincs kéz, akkor a csapvíz használata, óvatosan a profilt.

A legfontosabb eljárás áztatja, ami segít erős és ropogós uborka megszerzésében. Ehhez az uborkát vízzel öntjük, és egy órát hagynak.

A receptben fűszeres ízléshez fűszereket adunk hozzá. Ez egy kapor, ribizli, torma, fokhagyma, laurel levél, borsó bors.                                                                                                                                                                                   

Összetevők egy 2 literes Jar:

• Uborka – mennyi lesz a bankba
• Khrena levelek, ribizli, tölgy és #; 2 db.
• Umbrella Dill & #; 2 db.
• Fekete borsó – 5 db.
• Bay Leaf – 3 db.
• Fokhagyma – 5 -8 fog
• Só – 2,5 evőkanál
• Víz & #; 1 liter

Lásd még:

Hogyan lehet az alacsony fejű uborka egy bankban

1. Az uborka gondosan tisztázott szennyeződésből, és 2-3 órán át hideg vízben áztatott.    
2. A bankban elküldjük a mosott zöldséget & #; Chrebel, tölgy, ribizli és napernyők. Adjunk hozzá fekete borsot, babérlapot és tisztított fokhagymát.                                                                                                                           
3. Vágja le a tippeket az uborka és szorosan feküdt uborkák a bankokban.                                                                                             
4. Hideg vízben öntsön sót.                                                                                                                                                                            
5. Alaposan összekeverjük a vizet a só feloldásához.                                                                                                                                                
6. A kész sóoldatot az edényben uborkával engedjük el.              
7. A jarot nem szorosan gézzel vagy fedelet fedjük le. Hagyja szobahőmérsékleten körülbelül egy nap. Minél hosszabb ideig az uborka sót fog, a legszegényebb és sós. 3 nap elteltével a sók kóstolhatók. Ha az íze uborka elérte a készenlétet, küldje el őket a hűtőszekrénybe. Ha nem tetszik a sók mértéke, hagyja, hogy még sót hagyjon szobahőmérsékleten. Sikeres billenők és kellemes étvágy!