Hogyan lehet az alacsony fejű uborka egyszerű recept

Az alacsony fejű uborka egyszerű receptje

Amikor az uborka idő jön, és még akkor is, ha az időjárás nem esik le, az uborka annyira, hogy nincs ideje, vagy enni vagy újrahasznosítani. Ez az, amit az uborka tartani, az alacsony fejű uborka receptjeire van szükség. A receptek teljesen egyszerűek, és nem igényelnek különleges időt és összetevőket. Itt gyűjtik össze a legérdekesebbet. És természetesen ne felejtsük el, hogy minden szeretőnek különleges íze van az uborkákkal, még akkor is, ha ugyanazokat az összetevőket használja.

A cikk tartalma:

Klasszikus malossal uborka recept

így,

• A friss uborka alaposan mossa le a folyó vízben, vágja le a tippeket
• tedd őket egy nagy serpenyőbe vagy bankokba, a ribizli leveleit, a kapor esernyőket, fiatal fokhagymát
• Forraljuk fel a vizet és a sóoldatokat: 1 liter víz 2 evőkanál sót tegyen; Ha szeretné, hozzáadhat 1 teáskanál cukrot
• Öntsük a sóoldat uborka, fedjük fedéllel
• A malosol uborka a következő napon készen áll

Alacsony fejű uborka hideg vízen

Ez a recept talán egyszerűbb, mert itt a forráspontú folyamatot kizárják. Szükséged lesz:

• Uborka (kb. 2 kg / 3 literes bank)
• Zöldek (csak kaporok)
• Só – 3 ST. Kanál
• 10 fokhagymás szegfűszeg (körülbelül egy középső méretű fej)
• Főtt víz (csak jól szűrt) – 5-7 pohár, az uborkák fekezésének sűrűségétől függően

A sóoldat előkészítéséhez csak a vízben lévő só feloldásához szükséges. Ebben az időben gondosan mosott termékeket. A zöldség és a fokhagyma fele a bankok aljára kerül, majd az uborka a lehető legközelebb áll a lehető legközelebb, és a zöldség és a fokhagyma fennmaradó része. Töltsük ki az összes sóoldatot, fedjük le a gézet, vagy zárjuk le a fedelet, és kb. 24 órát szolgálnak az asztalnál az asztalhoz.

Alacsony fejű uborka a vízben

A korábbi recept jól alkalmazható városi körülmények, de ha lehetséges, meg kell használni kútvíz, hogy használja a következő módszert a főzés alacsony fejű uborka. Az összetevők mindegyike (a liter vízben és #; 2 st. Sós kanalak és 1 cukor). Az itt tartott uborka íze azonban nagymértékben befolyásolja a zöldeket:

• csomó kapor
• ribizli
• Cseresznye
• torma

Mindegyik levelek hozzájárulnak a késztermék ízéhez. Tehát a fekete ribizli levelei ismertek a C-vitamin nagy tartalmáról és a Khrena leveleiről; barnító anyagok. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően az uborka ropogós. És ne felejtsd el a fokhagymát. Ő több, mint a savanyúságban!

Tedd néhány bolygók fekete paprikát az üvegbe, és ha akarod, uborka fűszeres éles ízű, apróra vágott paprika apró darabokkal.

A telepítési alkatrészeket klasszikus módon végzik: a fűszerezés és a zöldségek fele, a másik az uborkák felett. Tisztítóvíz-sóoldat, cukor és só forrása. Forró sós öntsük uborka, majd várja a hűtést és küldje el az ételeket a hűtőszekrényben. Alacsony fejű uborka lesz készül egy nap alatt.

Hasznos tippek:

• Annak érdekében, hogy az uborka jobban ízletes és ropogós legyen, válassza ki a kis méretű uborkákat a savanyúságokhoz, világos zöld és rengeteg piroidokkal
• Hogy a folyamat gyorsabban megy, a fokhagymás szegfűszegnek összetörnie kell a kés sík felületét
• A tippeket a uborka általában vágva, de ez nem feltétlenül történik, azonban ez hozzájárul a gyorsabb behatolását a sóoldat belül az uborkát, és így a gyorsabb sóoldat
• A hűtőszekrényben ajánlott alacsony fejű uborka tárolása,
• Ha az uborka sósgá válik, bátran használja őket saláták, levesek és egyéb ételek előkészítéséhez

Zöldek és fűszerek az alacsony fejű uborkákhoz

Országunk különböző régiói gazdagok a gyógynövényekben és gyökereiben. Ezért a hostesses használja a különböző kombinációkat, ami befolyásolja az alacsony fejű uborka ízét. A következő összetevők bármelyikét használhatja:

• Cseresznye levelek, ribizli, torma
• Petrushka
• Kapor
• tárkony
• borókabogyó
• méz, chasuber gallyak
• almák
• Égő bors vagy chili paprika
• És még vodka is

Könnyű uborka mézzel és vodkával

Ha van egy vágy, hogy az uborka új eredeti módon, biztosan próbálja meg ezt a receptet. Használja a szokásos zöldeket a kaporok leveleiben, fokhagymájában és napernyőkében. Sós vizes sós – méz – 5 g, chili paprika, vodka (50 ml / 1 liter víz). Ebben az esetben a sóoldatnak hidegnek kell lennie. Az éles bors és a vodka tartalma miatt az ilyen uborka gyermekek jobban nem adnak, de különösen jó leszek, mint egy snack.

A Malosol Cucumbers mindig is kiváló adalékanyag volt a sült burgonya vagy burgonya burgonyapürével. És ha a készítmény a sós uborka kell sokáig várni, akkor a kis teljesítményű termék csemegék az íze egy nap leforgása alatt. Alig valaki a családban vagy a vendégek között megtagadja az alacsony egyedüli uborka kipróbálását. Egy ilyen híres és egyszerű snack mindig az asztalra helyezkedik el. Most, hogy ragyogjon a készségek, biztonságosan használhatja a fenti receptek egyikét.

Egyszerű recept az alacsony fejű uborka készítéséhez a videóban:

Észrevett egy hibát? Jelölje ki azt, és kattintson a Ctrl + Enter gombra, hogy elmondja nekünk.

Címkék: egy kis uborkamentes recept egy kis uborka számára