Hogyan lehet az Apple almabor a RANETAS-tól

Apple almabor otthon

1. lépés

Az otthoni almabor előkészítéséhez csak két összetevőre lesz szükségünk: friss alma és cukor homok.

2. lépés

Alma erre a receptre Jobb, ha nem használjuk meg, és nem esnek le – 3 kilogrammra van szükségünk. Ideális – eltávolítása a fáról, és néhány nap múlva telepedett le. A gyümölcs mosása nem szükséges, mivel a vad élesztő a bőrön van – segíteni fognak az Apple Mass. Erősen szennyezett gyümölcsök csak törölje le a száraz ruhát.

3. lépés

Alma, a bőr és a vetőmag dobozok zúzott nagy reszelt. Lehetnek kezek, de ha lehetséges, használd a konyhai kombinációt – olyan könnyebb és gyorsabban.

4. lépés

Ennek eredményeképpen 3 kilogramm reszelt almát kapunk, amelyek az ételek megfelelő területére tolódnak. Megfelelő üveg, zománcozott, élelmiszer-műanyag, de nem alumínium.

5. lépés

Elaludtunk alma chips gramm cukorral. Más szóval, az otthoni alma almabor előkészítése első szakaszában az Apple nyersanyagok minden kilogrammjára, a cukor gramm.

6. lépés

Keverjük össze az almákat cukor egyenes kézzel, kissé süllyedve.

7. lépés

Húzza meg az edényeket a géz (réteg) alma chipjeivel, hogy ne szerezzen feleket (és csak sötétek lesznek). A munkadarabot szobahőmérsékleten 3 napig hagyjuk.

8. lépés

Minden nap (lehetőleg naponta kétszer) alaposan keverje össze az Apple chipeket. A második harmad napon érezni fogja a fermentáció aktív illatát, valamint egy tisztességes mennyiségű habot az alma tömegében.

9. lépés

Itt az ideje, hogy az otthoni almabor előkészítésének második fázisára lépjen. Gézzel (hajtsa be a rétegbe) Részek Nyomja meg a juice-t az Apple chipekből.

10. lépés

Ne rohanjon, hogy ne szakítsa meg a gézet, de ugyanakkor próbálja meg megkapni a maximális mennyiségű gyümölcslé. Torta, amely marad, ideális esetben száraznak kell lennie.

11. lépés

A túlcsordulás kész almáslé egy üvegedénybe. Ilyen számos terméken meglehetősen alkalmas egy három literes bankra, mivel a gyümölcslé körülbelül 2 liter voltam. Ha az alma nagyon savanyú, akkor vízzel tenyésztheti a gyümölcslét (legfeljebb milliliter / 1 liter lé).

12. lépés

A preferenciáitól és a természetes cukrotól függően az almák emellett a cukor homok hozzáadásával az almalé (pontosabban már állandó). A forrásban lévő almalé minden literre, rendszerint, adjunk hozzá gramm cukrot (átlagosan). Azaz, 2 liter lé, öntöttem a gramm cukrot. Keverjük össze, hogy az édes kristályok feloldódjanak.

13. lépés

A főzés harmadik szakasza az Apple almabor – a gyümölcslé erjesztése. Most szüksége van egy vízzáróra, vagy használja a gumi kesztyűt. A hidraulikatúra példája megtekinthető az eper bor receptjében, és ebben az esetben csak egy új gumi kesztyűt vettem (a gyógyszertárban értékesített). Csak ne felejtsd el, hogy átszúrja az ujját (kesztyű, persze) tű, hogy ne szakítsa meg.

14. lépés

Ezenkívül meg kell csomagolnod az edényt valami sötétben, hogy a napfény ne kerüljön át. Vettem a szokásos fekete zacskót. Alternatívaként helyezze el az üveget egy sötét szobába. Az otthoni almabor erjesztésének folyamata körülbelül 3 hétig tart, de fontos megérteni, hogy a főzési idő a belső hőmérséklettől függ.

15. lépés

Szó szerint néhány óra, mint a kesztyű ruha, ő felfújt és segít. Ebben az állapotban az alma almabor a fokozatok alatt vándorol. Amikor nem volt fűtés, és a lakás hideg és nyers, opál kesztyű volt. Hoztam a palackot a konyhába (mindig melegebb), és a folyamat szórakoztatóbb volt.

16. lépés

Körülbelül 3 hét múlva az otthoni almabor készen áll. A kesztyű még mindig felfújható, de szénsavas italra van szükségünk, így a következő szakaszba megyünk. By the way, a képen látható, hogy a bank tartalma könnyebb lett, és meglehetősen sűrű üledék esett az aljára.

17. lépés

Az üledék megszüntetése a kész almaborban, és kapja meg a leglátodottabb italt, azt tanácsolom, hogy használja a csepegtető (pontosabban szilikoncső). Az első benyomásaim a kommunikáció egy hasonló design megtalálják az Apple ecet receptje.

18. lépés

Ha szeretné, akkor az alma almaborát a géz rétegek révén, hanem az otthoni teljesen átlátszó almabor megszerzéséhez szinte irreálisnak tűnik számomra. Az a tény, hogy ipari méretben ez az ízletes és illatos ital készült egy tisztított almalé. Öntsön készen készített almabort az üvegbe, vagy hagyja a bankba, amelyet hosszú ideig a hűtőszekrényben tárolnak és tárolnak. Igaz, úgy tűnik, az első kóstolással, kevés marad.

19. lépés

Szeretnék megosztani egy receptet néhány torta vagy desszert, de úgy döntöttem, hogy egy otthonos siderrel bánom veled. Van egy ok – a honlapunk negyedik születésnapja. Nagyon köszönöm, hogy velünk van, barátaim – felkészülnek az egészségre és élvezni az étvágyat!