Hogyan lehet az Apple Ecetet otthoni videóban

A felkészülés szabályai és finomságai

Használja az egészet és szükségszerűen édes almát. Végtére is, az édesebb, mint az alma minősége, annál inkább az alkohol tartalma lesz, ez azt jelenti, hogy ennek megfelelően az ecetsav képződése gyorsabb lesz.

A fermentációs időszak alatt van egy hab, az úgynevezett “ecetherus”. Ez a hab nagyon hasznos, és semmiképpen sem lehet eltávolítani, éppen ellenkezőleg, hogy folyamatosan összekeveredjen a fő folyadékkal.

A kiváló minőségű, és a legfontosabb, hogy az Apple ecet, a kapott “ecet méh” edényt nem szabad átrendezni vagy mozgatni egyik helyről a másikra.

Az idő alatt, amely alatt az Apple Ecetet készítesz körülbelül 2 hónap.

Az Apple Ecet otthoni előkészítésének egyik leggyorsabb módja a határ almabor használata (cukor nélkül).