Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan lehet az élesztő tésztát a pogányokkal a burgonyával

Hogyan készítsünk élesztő tésztát a pogányokhoz a burgonyával

Pattags burgonyával a sütőben — egyszerű és finom receptek a pite

Jó napot kedves barátaim! A blogom legutóbbi cikkei a sütéshez kapcsolódnak, és ez nem kivétel. Már szóltunk Patcake tésztát darabokra sült palacsinta, ma szeretnék folytatni ezt a témát, de most már mesélni főzés.

A sült sütemények könnyebbek az előkészítésben, mert nem kell sütniük, de csak a sütőlapon, és sütjük a sütőben. És sokkal több szálloda sült az olajban sült serpenyőben.

Tészta receptek, mint a kitöltések, találhat egy hatalmas összeget az interneten. De a dagasztó teszt fő, klasszikus elvei leírom ebben a cikkben.

Megjegyezzük, hogy az összeg a liszt minden kicsit különbözhet a deklarált receptek, mert a liszt más, valamilyen víz némi kisebb, ezért szükség van arra, hogy bevezessék a tésztába alkatrészeket, és ha szükséges, fejest egy kicsit több.

Az ilyen háziasítottak, mint például a tésztában lévő kolbászok, ideálisak az iskola vagy a munkahelyi snack számára. Velük lehetnek velük, és az éhséggel rendben vannak, amikor például a térben jársz.

Gyors tészta a sütőben a tejben száraz élesztővel a tejen

Ez egy őrült egyszerű recept a burgonya pogányok számára! A tészta szokatlan és nagyon gyors. Először is, nem kell várnunk, amíg emelkedik, ami jelentősen megmenti a főzési időt. Másodszor, a modell maga eltér a hagyományos módon, amikor a tészta tekercs minden egyes pite esetében itt minden sokkal gyorsabb és könnyebb.

Fontos, a keverék nem lehet forró!

Egyszerű és ízletes pogányok burgonyával és gomba

Patty a sütőben az élesztő tészta a vízen

Ez egy klasszikus recept az élesztő tészta a vízen, az összetevők nagyon egyszerűek, de ugyanakkor a pite hihetetlenül finom és puha. Tökéletes lehetőség, ha otthon nincs tej.

Recept burgonyával és töltelék az élesztő tésztából

A sült pite lehet bármilyen töltelékkel, de ha a burgonyát darált hússal kombinálják, akkor van egy teljes csupasz edény, amelynek meg kell tennie a család felét, mert a pite nagyon kielégítő és lédús hús a töltelékben.

Első pillantásra ez a recept nehéznek tűnhet, de ez nem! Győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni, és mindenki túlélik az ilyen szokatlan és finom pogányokkal.

Mindaddig, amíg egy részét tekerje, fedje le a többi darabot egy csomaggal vagy élelmiszerfilmmel, hogy ne tanítják.

Hogyan lehet finom süteményeket készíteni a sütőben élesztő nélkül?

NEM TUDJA, HOGY TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ KÉSZÜLÉKEKRE? Igen nagyon egyszerű. Keverje össze az összes összetevőt ezen a recepten, és készen áll a tészta. Ez valószínűleg a legegyszerűbb lehetőség, mert ez egy sötétség, aztán pontosan, még egy kezdő kulináris is lesz.

Videó arról, hogyan készítsünk sült pogácsákat burgonyával és sajttal gyorsan és csak

A finom sajt töltés lehet a kedvenced. A tészta is fagyasztva, de tejföllel és tojással, ami ropogós és morzsolódó.

Remélem, hogy a közeljövőben megpróbálja főzni házi készítésű, sütőben, pite, és kétségtelenül finom, buja és nagyon illatos sütés lesz. Örüld magad és az őshonos új ételeket. Végtére is, a főtt házak szeretettel mindig sokkal kóstolódnak, mint bármilyen gyorsétterem. Jó étvágyat kívánunk! Új találkozókhoz!

Egy forrás

Sült élesztő pogány burgonyával

Sült élesztő pogány burgonyával

Készítsen lenyűgözően finom sült tészta paszta száraz élesztőt nagyon egyszerűen. A recept minimális terméket használ, ami ezeket a pite költségvetést és gazdaságos! A töltés során egy burgonyapürével burgonyapürével, aromás rostrollokkal és fűszerekkel kevertem, így az élesztő pite nagyon illatos és ízletes. Próbálja ki a süteményeket burgonyával száraz élesztővel a receptemben, és kétségem van, hogy tetszik nekik!

Összetevők

Az előkészítés szakaszai

A tészta előkészítéséhez a tálba szitált lisztet. Egy külön tartályban meleg vizet öntünk, adjunk hozzá cukrot, sót, száraz élesztőt, és jól keverjük össze, öntsük a zöldségolajat a kapott folyadékhoz.

A kapott folyadékot a liszthez adjuk, és gyúrjuk a tésztát. A tészta puha, szelíd, nem túl sűrű. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezébe, amikor gyúrják, kenje meg a kezét növényi olajjal. A tésztát meleg helyen hagyjuk, és adjuk neki, hogy növelje a térfogat 2-szer (ez lesz, körülbelül 1 óra).

Míg az élesztő tészta alkalmas, készítsen burgonya tölteléket pite. Tisztítjuk a burgonyát és csökkentjük a forró vízbe, miután forró a só ízlése, csökkenti a tüzet és főzzük, amíg készen áll a készenlét.

Míg a burgonyát forraljuk, hajtsa végre a tölteléket. Ehhez vágja le a finom tisztított íjat, sütjük egy előmelegített serpenyőben a növényi olajon, néha keverés közben az átlátszóság, majd kissé csavart. Adjunk hozzá sót és fűszereket a pörkölt íjhoz, keverjük össze a rostot. Készen áll a tűzről, és adjunk hozzá vajat, olvad, és a lédús és ízletes töltelékünket. Amikor burgonyát hegesztettek, ürítsük le a vizet, és forduljunk egy pürével egy eszközzel. A burgonyatömegben hozzáadjuk a roasterünket, és egy olyan változó, amely egy eszközzel együtt van. Adunk egy tölteléket hűvösnek. A PICES burgonya töltése készen áll!

Az élesztő tésztához jött, könnyű lesz, elindul buborék és & #; beteg & #; Amikor vele dolgozik.

A tésztát figyelmen kívül hagyjuk, és egy kis csirke tojással szétválasztjuk a méreteket. 28 részre osztottam.

Ismertük a tészta darabokat kézzel, süteményekké alakítjuk őket. A pellet közepén 1 evőkanál egy csúszós burgonya töltelékkel.

Veszünk a tésztát, és pattyot alkotunk, kissé képregény a kezükre.

FRY PATTIES egy előmelegített serpenyőben közepes hővel nagyszámú zöldségolajon mindkét oldalon (kb. Percenként).

Tegye ki sült élesztő pite burgonya töltésével egy tányéron és szolgálja!

Ezek a pite ízletes, mind meleg, mind hideg. Ezek önálló edényként lehetnek szalát, adzhik, szeletelt sós és t.D., És teát, kávét vagy tejet tartalmazhat. Finom, illatos sült élesztő pite a burgonyával A családunk összes tagja nagy örömmel!

Egy forrás

Pattags burgonyával a sütőben az élesztő tészta

Roshy, étvágygerjesztő, kielégítő, egyszerű töltéssel! Pattags burgonyával a sütőben egy élesztő tésztán, mert egy kis számú összetevőt kapunk meglehetősen költségvetés, de nagyon finom. És készítsen őket nagyon csak!

Összetevők és főzés

Összetevők 6 adagon vagy — a szükséges részekre vonatkozó termékek számát automatikusan kiszámítják!& #;>

teáskanál 5 ml
desszertes kanál 10 ml
evőkanál 20 ml
Csésze ml

Teljes:

A kompozíció súlya: G
Kalória
Fogalmazás:
kcal
Fehérjék: 5 gr
Zsírok: 7 gr
Szénhidrátok: 30 gr
B / w / y: 12/17/71
H 27 / C 0 / B 73

Főzés ideje: 3 óra

Lépésenkénti főzés

1. lépés:

Hogyan készítsünk pástétákat a sütőben burgonyával? Indítsa el a főzési tésztát. A liszt használja a legmagasabb fokozatot. A vajat kifinomult.

2. lépés:

3. lépés:

Adjunk hozzá sót és 2/3 növényi olajat a tésztához. A fennmaradó olaj hasznos a kéz és a tálak kenésére (6. lépés). Jól keverjük a só oldódását.

4. lépés:

Lisztet keres. Szükséges eltávolítani a kis szemetet, ha az oxigén tésztával telített, hogy jól emelkedjen.

5. lépés:

Adjon fel fél lisztet a tészta folyékony részébe, és kezdje el a keverést egy kanállal. Az egyik fajta liszt tulajdonságai, de a különböző gyártók eltérhetnek. Ezért, hogy megkapja a szükséges konzisztenciát, hozzáadva a lisztet kisebb részekre. Amikor nehéz lesz mosni a kanál, kezdd el csinálni a kezével.

6. lépés:

Alaposan gyúrja a tésztát. Lágy, nagyon gyengéd és kissé ragaszkodnia kell a kezekhez. Kenje meg a tálat és a kezét növényi olajjal. Formálja a labdát a tésztából, íj az élelmiszer-film vagy a törülköző tálat, hogy ne száradjon és ne emelkedjen jól. Hagyja melegen körülbelül 2 óra. Az idő az élesztő tulajdonságaitól és a tészta körülményeitől függ.

7. lépés:

Míg a tészta alkalmas, készítsen burgonya töltést. Burgonya tisztítsa meg a héjat és a szennyezést, öblítse ki jól. Egy méretű kis darabokra vágjuk, hogy az összes burgonyát egyszerre és gyorsan készítsük el. Merészkedjen a készenlétben. A lemez és a burgonya fajták lehetőségeiről szól. Nem szükséges só.

8. lépés:

Póréhagyma tiszta, öblítse le és kicsi kockákra vágja. Tegye a serpenyőbe és sütjük közepes hőre percig.

9. lépés:

Sütjük, amíg az íj nem lesz kissé arany.

Lépés

Ürítse ki a vizet főtt burgonyával. Adjunk hozzá tűzoltott hagymát, sót és borsot. Készítsen egy burgonya burgonyapürét egy szerszámmal, míg a burgonya még mindig meleg. A Blender Puree jobb, ha nem tegyünk, mert nehéz és nagyon ragadós. Ez keményen dolgozik vele.

Lépés

A tojást jól mosom, mossa le a szárítót, és különítse el a squirrel-t a tojássárgájából. Yolkak, míg elhagyják, hasznos lesz a pite kenésére (18. lépés).

Lépés

Tegye a töltést a serpenyőből a tálba, hogy gyorsabban mentse meg. Adjunk hozzá fehérjét és alaposan keverjük össze. Csak akkor indítsa el a pite-t, ha a töltés lehűl, különben elronthatja a tésztát.

Lépés

Amikor a tészta 1-ben nőtt, a térfogatban, készen áll, és elkezdheti dolgozni vele.

Lépés

Válasszon a teszt 12 azonos darabtól, tekerje a golyókat. Tegye a vízszintes munkafelületet, a liszt. Fordítsa a sütőt a fokokra, hogy az idő felmelegedjen.

Lépés

Forma pite. Készítsen pogányokat, kenje meg kezét vajjal, vagy liszttel megszórva. Roll a tésztát egy kerek réteg vastag 0 ,, 5 cm. Középen tegye a hosszúkás űrlap kitöltését.

Lépés

Érme a tésztát a szélén.

Lépés

Patty, amely egy kenőolaj-sütő tálcán levő varratot helyez el egymástól. A sütő tálca pergamenel borítható. Ha a pergamen nem antitrix, kenje el olajjal, hogy a pite nem ragaszkodik a felülethez.

Lépés

Zsírozza meg a pite tetejét a tojássárgájú tejföllel, és küldjön egy sütőlapot a sütőbe. Sütjük 20 percet a felső alsó módban. A kész pogácsák növelik a hangerőt és arany színt kapnak.

Az ilyen pogácsák nagyon jóak. Nem veszítenek frissességet és holnap. A levegő tészta kombinálva a burgonya kitöltésével, egy kedves, nem hagy senkit közömbös.

Tekintsük a sütők mindegyikét. A hőmérséklet és a főzési idő eltérhet a receptben feltüntetettektől. Annak érdekében, hogy minden sült étel sikeres legyen, használja ki a hasznos információkat a sütő jellemzőiről!

Vigyázz magadra, hogy a lisztet soha nem határozzák meg előre, amikor lisztet és kenyérkészítményeket főznek! Ez a mutató mindig ingadozik, mivel a liszt különböző páratartalom lehet, különbözik a csiszolás mértékét és a glutén szintjét és más mutatókat, amelyek elkerülhetetlenül befolyásolják annak a képességét, hogy a vizsgálatban a folyékony keverékhez kötődjenek. Mivel otthon lehetetlen laboratóriumi tesztet készíteni az összes paraméter és lisztjelző meghatározásához, javasoljuk, hogy a & #; mint a receptben). A vételnek köszönhetően az összetevők aránya pontosabban megmarad, és a teszt minősége nem veszik el.

Fontos! Száraz élesztőt használva szem előtt kell tartani, hogy két formában találhatók: aktív és azonnali (a használat előtt óvatosan olvassa el az utasításokat!).
Aktív száraz élesztő külsőleg hasonlít a gyöngyökre vagy a kis golyókra. Alkalmazás előtt ki kell adniuk a & # alvási módot & #;. Ehhez az aktív élesztőt meleg édes vízben, tejben vagy szérumban tenyésztjük. Létrehozott buborékok, hab vagy & #; sapka & #; jelezze, hogy az élesztő készen áll a további felhasználásra. Az aktív száraz élesztőt a teljes feloldódásig folyadékba kell hozni, különben a fennmaradó szemek miatt a tészta nem emelkedik, és a sütés sérült (a legeltetés, amely nem oldódik fel a folyadékban, és a tésztába került önállóan szétszóródnak, ami azt jelenti, hogy nem fog működni).
Azonnali száraz élesztő könnyebben használható. Használat előtt nem kell aktiválni őket. Az ilyen élesztőt más összetevőkkel együtt egyszerűen hozzáadják a tésztához. Ennek eredményeképpen a sütési idő csökken.
Emlékeztetni kell arra is, hogy mind a másik fajta száraz élesztő is eltérhet a különböző gyártók tevékenységében.

Egy forrás

Sült pogácsák burgonyával — 6 recept pite egy serpenyőben

Patty — ez egy olyan étel, amely nem igényel bemutatót. Valószínűleg nincs olyan ember, aki semmilyen megnyilvánulást nem próbálta meg őket. Különösen gyakran fogyasztanak egy ilyen snacket a buszállomásokon és más zsúfolt helyeken. Általában az oszlopok, ahol Bellyashi, Chebureks és más gyorsétterem. Mit mondok neked, te vagy, hogy tudod, hogy mi legyen éhes az otthonról. Végtére is, a bűn nem vesz egy pár süteményt és egy gyors snacket.

Legtöbbször inkább ezt a sütést a burgonya és a borsó töltelékkel enni. Mivel gyermekkora, leggyakrabban ilyen töltőanyagokkal használják. De ma úgy döntöttem, hogy összpontosítson a snack burgonyával, mely néhány finom és bevált receptek.

Patty — ez egy kis étel, amely süt, vagy süt. Alapvetően élesztő tésztát használnak az előkészítésükért, de egyre gyakrabban függ a receptetől. A töltés változatos lehet, a zabkótól kezdve, és lekvárral végződik. Elég furcsaan ez az étel történt a «pite» szóból, és az orosz konyha képviselője.

Sült pattagok burgonyával száraz élesztő nélkül tojás nélkül

Rögtön mondom, ez a recept, amelyre mindig készítek engem és anyámat. Természetesen folyamatosan élõ élesztőt használ, de már megszoktam, így javaslom a saját lehetőségemet. Ennek a receptnek az előnye a legegyszerűbb tészta, amelyet tej, tojás és egyéb termékek hiányában állíthatunk elő. Elég ahhoz, hogy víz és liszt legyen, nagyon finom finomság.

Összetevők:

Főzés módszer:

1. Tehát a főzés edényekkel kezdődik, bár nehéz, hogy csak egy leeresztő, de még mindig. Egy mély tálban öntsük fél literet meleg vízhez, fokozatokhoz — nem több! Most öntsük sót és cukrot, keverjük össze mindent. A felszínen, élesztőben. Amíg keverjük a folyadékot, most várjuk a gombákat.

2. Amikor az élesztő megfelel a vízzel, elkezdenek esni az aljára. Ezen a pillanatban már összekeverheti a pólust, és kívánatos, hogy várjon egy kicsit, hogy baktériumokat dolgozzanak (látni fogod, hogy a víz elinduljon).

Jobb, ha nem hagyja figyelmen kívül az élesztő áztatásának folyamatát, mert ha azonnal elkezdi zavarni őket, akkor csomókba kerülnek.

3. A befejezett OPAR-ban elkezdünk szitálni a lisztet. Mindent fokozatosan csinálunk, nem próbáljuk azonnal elaludni az egész keveréket. Kezdetben mossuk a tésztát egy kanállal, és amikor nehéz lesz megcsinálni, megszórjuk az asztalt liszttel, és kiesik rajta. Megpróbáljuk beavatkozni az egész lisztkeveréket. A szám is látja a tészta konzisztenciáját, rugalmasnak kell lennie, és tartsa az űrlapot.

4. Talán a tészta még mindig ragaszkodik a kezekhez, miután összekeverjük az összes lisztet, így itt az ideje, hogy növényi olajat hozzon létre. Készítsen egy kis mélyülést a munkadarabban, és öntsön olajat. Most mossa meg mindent, amíg az összes olaj felszívódik.

5. Kenje előre egy tálat, ahol a tészta alkalmas, növényi olaj. Shift ott a munkadarabot, és fedje le az élelmiszerfilmet, vagy csak egy törülközőt. A tartályt meleg helyen távolítjuk el percenként a vizsgálat első emelése után, megkerüljük és elhagyjuk a következő növekedést.

A tészta után a 2. alkalommal ismét elhagyhatja, így a pite lesz több levegő.

6. Míg minden felemelkedik a töltelékhez. Burgonya tiszta és forraljon sózott vízben. Azt hiszem, hogy megmondom, hogyan kell csinálni, ne. Eközben vágja le a hagymákat egy kis kockával és sütjük aranyig. Főtt burgonya egy nyomással a húsleves hozzáadásával, de vaj hozzáadásával. Végtére is keverjük a hagymákat burgonyával és minden, a töltés készen áll!

7. A megfontolt munkadarab zuhanunk az asztalra, csak akkor jobb, ha azonnal kenje a karok és a táblázatot úgy, hogy semmi sem ragadt. Enyhén gyullad a keverék, és részre osztjuk (G). Tegye ki az egyes labdát az elkészített asztalra egy bizonyos távolságra. Ez segít nekünk gyorsan formálni a süteményeket. Előre forgathatja az üreseket a golyókba.

nyolc. Fordítsa meg az egyes labdát a pelletbe, csak nyomja meg a kezét. Most az egyes süllyesztett töltés közepén feküdj ki. Ne tegye túl sokat, hogy akkor lezárhatja a patátot, és semmi sem esett ki. A kezemmel a töltőanyagot helyeztem el, rendszeres evőkanál készíthetek, és hogy mennyit kell tennie.

kilenc. És most már többféleképpen lehet snack. Az első lehetőség csak minden munkadarab, amely félig, töltelék. A széleket meg kell lazítani, és miután csak az asztalon lévő patate gördülnek, hogy a kötőelemek helyei alig észrevehetővé váljanak.

A második lehetőség több példa van. Először a munkadarab 2 szélét kell elviselnie. A folyamat nagyon hasonlít a gombócok modellezéséhez.

Majd egyszerűen összeegyesítsük a 2. végét együtt, és ismét az ujjaival együtt, így a sehol sem végezte el a töltést.

A sütőlapon lévő pite levelet, vagy csak hagyja el az asztalra, de most már a serpenyőben fűt. Nem öntöm sok olajat, nem látom ezt a pontot, ha egy serpenyőben nem taposó bevonat van.

Plusz, a pite nem kövér, így miután a sütés elterjedt papír törölközőkre nincs szükség. Ahhoz, hogy őszinte legyek, mindig megpróbálom sütni a minimális mennyiségű zsírt, erre úgy gondolom, és létrehoztam a nem tapadási bevonatokat.

Helyezze el az üreseket a grillezett serpenyőben és sütjük mindkét oldalán egy tündérkéregre. A tűznek mérsékelten kell lennie, mert ha van egy maximális hő, akkor az edényünk csak rohadt felülről, és benne lesz nyers lesz. Átlagosan az egyik oldal 1, percet vesz igénybe.

Ha egy kis mennyiségű olajat is öntött, akkor a sütemények elhelyezésére nincs szükség, hogy nincs szükség ahhoz, hogy egyszerűen csak egyfajta tartályba kerüljön. Próbálja ki ezt a receptet. Különösen azért, mert nagyon egyszerű, és nem igényel további összetevőket. Van egy ilyen edényem, és nem aggódtam, azt hiszem, ez jó mutató.

Vékony pite burgonyával és süteményekkel a kefiren

Ez a recept is szeretni fogja azokat, akik nem használják a szubprodukciót tiszta formában. By the way, talán meg tudná tanulni az ilyen kombinációt a gombócokban. Nagyon gyakran gombócokat készítenek májral és burgonyával is. Elkötelezett vagyok a belsőség szempontjából, és inkább valami szokatlan főzést főzök, de szeretem az egyszerű süteményeket májral és burgonyával. Szeretné, ha fel kell készülnie.

Összetevők:

Főzés módszer:

1. Főzés Kezdje a töltelékkel. A májat előre mossuk, és tiszta a filmből és a felesleges részekből. Az altermék bármilyen, mindez a preferenciáktól függ. Tegye főzni, amíg sózott vízben készen áll. A burgonyával ugyanúgy cselekedünk: tiszta, enyém és főzünk. A kis töredékekre vágott hagymák, majd a növényi olajba sütjük, amíg aranyságig.

2. A kész májat a húsdarálón kell csavarni, és küldje el a pörkölő íjat. Most ezeket a termékeket egy percig kell elalni — nem több, különben a máj megszárad. Amikor a burgonya hegeszti a pürét. Ha szeretné, hozzáadhatsz vajat, nem adunk hozzá a zaklatást.

3. Keverje össze az előkészített termékeket. Győződjön meg róla, hogy megpróbálja kitölteni az ízlést, és szükség esetén ruhát és borsot.

Ebben a szakaszban további frissen számlázott zöldeket, különböző fűszereket adhat hozzá. Általában, az ízléses preferenciáitól.

4. Tésztát veszünk részt. Egy tálban szitáljuk a lisztet, és kis lyukat készítünk a keverékben. Ebben a mélyülésen meleg kefiret öntünk, azonnal összegyűjti a szódát és a sót. Elkezdjük mosni a tésztát egy kanállal a középső, fokozatosan gyűjtve lisztet a tál oldaláról. Keverjük össze az elegyet egy evőeszközzel, amíg nehéz meg nem csinálni, akkor vannak kezek.

5. Amikor elkezdi gyúrni a munkadarabot a kezével, kenje meg őket növényi olajjal, különben minden ragaszkodik. Liszt Már nem ad hozzá! Ez talán a kefir tészta legfontosabb hátránya, hogy szelíd és levegő, de a kezekhez. Ennek eredményeként a munkadarabnak meg kell őriznie az űrlapot.

6. Megosztjuk a tésztát egyenlő részekkel, körülbelül egy csirke tojással. Egy asztalt készítünk liszttel, és elkezdünk kihúzni az alkatrészeket kis téglalapokba. A pite alakja különbözik a szokásostól, ezért ha a szabvány szerint meg akarsz szűrni. Az egyes téglalap közepén helyezkedik el a tölteléket.

7. A munkadarab 2 éleit rögzítjük, egy bizonyos csövet képződtünk, és többször az asztalra tekerjük, hogy a szélek jól unatkozik. Így alkotják az összes pite-t. Csak győződjön meg róla, hogy a töltés nem esik ki a lyukakból, jobb, ha teljesen bezárja a csövet, ami akkor a töltés a töltőanyag fele lesz.

nyolc. Melegítsük fel a serpenyőt növényi olajjal, és tedd rá a billetobozunkat. Mindent mindegyik oldalon, és csak 4, egy tündérkéregre fognak kiderülni. Készen állt edényt helyeznek a papírtörülközőkre, hogy a felesleges zsírt steakeljék.

Amikor a pite egy kicsit lehűl, elkezdheti kóstolni őket. Amint látható a képen, a tészta porózus és vékony. Kiváló ilyen snack kombinálódik paradicsomlével. Próbáld meg főzni ezt a finomságot, különösen gyorsan felkészülni.

Tejhiáta tészta recept

Ha otthonaid otthon feküdtek, akkor miért nem használják fel a teszt elkészítésére, különösen akkor, ha a piteek sütésére tervek. A vízen lévő szokásos munkadarabdal ellentétben a késztermékben finomabb ízű lesz, krémes jegyzetekkel. És általában, hasznos lesz megtanulni, hogyan lehet ilyen tésztát készíteni.

Összetevők:

Főzés módszer:

1. A Tartályban a dagasztó teszthez öntsön meleg tejet (° C). Élesztővel, cukorral, sóval, meghajtó tojással, öntsük növényi olajjal. Kissé legyőzze mindent, és maradjon 5 percet, hogy a baktériumok életre jussak legyenek.

Ha friss élesztőed van, adjunk hozzá 1 részét száraz = 3 rész frissen. Szintén győződjön meg róla, hogy megnézze a csomag utasításait, mennyi baktériumokra van szükség egy bizonyos mennyiségű folyadékra.

2. Az Offara kezdete fokozatosan hozzáadja a lisztet. A tésztát kanállal vagy kézzel keverjük össze — ez a vágytól függ. Ennek eredményeként puha üresnek kell lennie, amely ragaszkodik a kezekhez. Ne feledje, hogy a tészta tészta nem lehet szilárdan. Első pillantásra úgy tűnik, még úgy tűnik, hogy ez egy kis folyadék, és lebomlik, ez a következetesség, hogy elérnünk kell. Fedje le a törülközőt, és távolítsa el a meleg hely emelkedését.

3. A kívánt idő száma 20 perc és 1 óra között változhat, mindez az élesztő és a hőmérséklet aktivitásától függ, ahol a tészta megéri. Elvben fél óra múlva már figyelheti az emelést. Ha a munkadarab növekedett az időkben, akkor itt az ideje, hogy megkapja. Pár alkalommal is eldobhatja a tésztát, de nem szükséges.

A felemelés után megkerüljük a munkadarabot a kezével, és zöldségolajjal előre felfogaltuk őket. Következő, folytassa a vágó- és öntés.

Tatar Patties «Echpochmaki» húsával

Bár a mai étel az eredeti orosznak tekinthető, de minden országban hagyományos ételek vannak. Általában úgy vélik, téves hívni sütemény sütés típusa szerint echobmaks, hiszen egy nyitott felső, és ez már egészen más. Különösen, mivel ez a kezelés neve van. De minden esetben, akkor sem engedhető meg szétszerelni a recept a népszerű és ízletes étel, mivel a burgonya is jelen vannak a tölteléket.

Összetevők:

Főzés módszer:

1. Ahhoz, hogy elkezdje az élesztő tésztát. A mély tartályban meleg tejet és vizet öntünk. Ott cukor cukor, só és crumbling élesztő. Wentchik keverje fel az elegyet, hogy teljesen feloldja az élesztőt és a száraz termékeket. Ezután hozzáadunk egy kis lisztet, keverjük össze és öntjük a növényi olajat. By the way, használhatod finomítatlan. Alaposan keverje össze a termékeket, hogy ne maradt csomók.

2. A műveletek után elkezdjük hozzáadni az összes többi lisztet. Keverjük össze a rugalmas tésztát, amely nem ragaszkodik a kezekhez. Miután a munkadarab elnyelte az egész liszt keveréket, mossa hozzá egy másik percig mossuk, liszt és fórumos tálakkal, és tegye a tésztát. Fedjük le a tartályt egy törülközőre vagy filmre, és távolítsuk el meleg helyen az emeléshez.

3. Eközben foglalkozunk a töltelékkel. Minden termék vágott egy kis kockát, és keverjük össze egy külön tálban. Solim és személy íze. By the way, a hús könnyebb lesz vágni, ha egy kicsit frnown.

A tészta emelése során 1 alkalommal kell láncolni, és újra fel kell tüntetni. A második alkalommal sokkal gyorsabb lesz.

4. Az asztal megszórja a lisztet, és elesik, közeledett a munkadarabhoz. Most megosztjuk az egyenlő részekre, az alma méretére, és a golyókra mutatunk. Minden golyó az mm vastag tortájába gördül. Átmérőjű, a torta körülbelül cm-nek kell lennie. Helyezze ki a töltelék mindegyik részét 1 stm-ben. L.

5. Kezdjük a pite-t. Fordítsa el a tésztát, háromszögeket képezve. Csak óvatosan tegye meg, hogy az ECHPOCHMAK sütése során ne tárjon fel. A sütés közepén egy kis lyukat hagyunk a jövőben Itt lehet önteni Kefir vagy más tejtermék, hogy a kész étel lédús.

Idő után a sütőből csatlakozhat, és próbálja meg. A készenlétet főként burgonya határozza meg, ha nem nyers, akkor a hús és a tészta már régóta védett. Jó étvágyat kívánunk!

Recept a gyors süteményekhez élesztő nélkül a vízen

Ez talán a legegyszerűbb recept a pite, akkor mondhatsz egy mentőadat. Nem azt mondják, hogy a tészta levegő lesz, de az étel nem rosszabb, mint a szokásos. Ez az opció alkalmas, ha valamilyen okból otthonok nem lehet élesztő, vagy azok számára, akik egyáltalán nem ismerik fel az élesztő sütést.

Összetevők:

Főzés módszer:

1. A tésztát egyszerűen keverjük össze. Öntsünk egy tálba vizet, hagyd fel, és elkezdenek lisztet csinálni. A folyamat vége alatt növényi olajat adunk hozzá és mossuk, amíg a munkadarab megáll a kezekhez. Nézze meg az élelmiszerfilmben, és hagyja pihenni, de amíg töltöttem.

2. Ahhoz, hogy diverzifikálja a szokásos burgonya töltését, hozzáadunk hagymát és sárgarépát. Az első finoman vágott, és a sárgarépa három a reszelőn. Addig adja meg a zöldségeket, amíg készen áll. Ezután hozza őket főtt burgonya és nyomja meg.

Érdekes tény! Egy év, a tulajdonos egy kis pékség Japánban Matsuo Cocado elkezdte értékesíteni a pogányokat, bemutatva azt, mint egy orosz étel a japánok számára. Hamarosan egy bizonyos Hadzo Tomit azt mondta, hogy feltalálta egy snacket és szabadalmaztatta azt a vonatkozó dokumentum bemutatásával. Ezen állítások után egy ember azt követelte, hogy minden egyes katonából levonásokat adjon neki. Ezután a tárgyalást tartották, ahol több embert meghívtak. Azonban a Hadzuo visszaállításának minden kijelentése, mert kiderült, hogy ez az étel tudta, hogy az Ivan Ivan Ivan a szörnyű.

3. Pihenő tészta, amely a növényi olajjal, és egyenlő részekre osztva. Körülbelül 8 üres lesz a bemutatott összetevők számából. Minden rész a torta, és tegye azt a töltéshez. A gombócok hasonlóképességét kötjük. Időközben egy edényt fogunk alkotni, a serpenyőben fűtve.

4. Amikor mindenki alakult, feküdt a serpenyőbe, és sütjük két oldalról egy tündérkéregre. A befejezett pogácsok papírtörlőre fekszenek, és szalma extra zsírt adnak. A következő lehet elégedetlen snack.

Kísérletezzen töltelékkel, húst, májat vagy más terméket. Jó étvágyat kívánunk!

Élesztő pattagok burgonyával és gombával burgonyapürével

Összetevők:

Főzés módszer:

1. Egy tálban, ahol meg fogjuk gyúrni a tésztát, meleg burgonyapürével (nem forró és nem sós), cukor, élesztő és pár liszt kanalak. Keverjük össze, és tegyük félre a fermentációhoz. Eközben 2 tojást vertünk, és nyugodtunk a krémes olajat. Mi keverjük össze a tojás és az olaj alján, adjunk hozzá sót és keverjük össze az összes összetevő feloldásához.

2. Fokozatosan adjon hozzá egy lisztkeveréket. Gyúrja a rugalmas, puha tésztát, amely enyhén ragaszkodik a kezekhez. Egy tálba tolódunk, fedjük le a megfigyelő anyagot, és az emelés meleg helyére távolítjuk el. Átlagosan ez a folyamat 40 percet vesz igénybe. Az első emelés után tegye meg a kandalót, és hagyja újra a második alkalommal.

4. A táblázat zöldségolajjal kenhető, és tegye be a tésztát. Ossza meg egyenlő részekre. Mindegyikük gyúrja a kezét, valamiféle tortát alkot. Középen elterjedtünk a tölteléket és rögzítjük a szélét. Adjunk hozzá egy kis munkadarabot, hogy a varratok ne látják. Így alkotják az összes pite-t. Hagyjuk őket a fagyasztva, de miközben a serpenyőt olajjal melegítjük.

5. A fűtött olajban elkezdi meríteni a billeteket. Sütjük őket két oldalról az aranyosságra. Ügyeljen arra, hogy kövesse az olaj hőmérsékletét, ne túlmelegedjen, különben a patty a tetején sült, és nyers marad. Prepayable Dish feküdt papírtörülközőkre vagy szalvétákra, hogy a felesleges zsírt.

Videó, hogyan kell főzni sovány pogányokat a sütőben

Volt egy hely a mai kiválasztásban és egy tisztességes receptben, különösen azok számára, akik megtekintik az alakjukat, vagy ragaszkodnak a hozzászóláshoz. A zsírok minimális mennyisége általában minden személy számára hasznos, így néha érdemes kirakodni az alkalmi étrendet.

Itt van egy ilyen válogatás ma kiderült, remélem, találsz egy megfelelő receptet magadra. És búcsút mondok, és néhány tippet kínálunk:

Egy forrás

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.