Hogyan lehet fokhagymás mártást készíteni McDonalds-ban

szakács?

Chkmeruli (más néven – Shkmeryuli) egy hagyományos étel a konyhában a nyugati Georgia formájában sült, majd sült csirkét, tejszínes fokhagymás szósszal.

Ennek eredményeképpen a stroke után a csirkehús aranyszínű színt szerez, és a sütés után a fűszerekkel és a fokhagymával büszkéllyékkel büszkélkedhet, a Kushan valóban kellemes ízét, gyümölcsösséget és gyengédséget kap.

Valójában sokféle variáció van a főzéshez – egy serpenyőben krémben, a sütőben. Ha nincs krém, tejföllel vagy zsíros tejet vehet fel. Szabályként, az egész csirke helyett a fészek, a mell, a sonkát is készítsen.

Motherland Shkmeruli – Georgian falu Chkmery (Shkmeri). Ezért a kezelés neve. Tény, hogy egyszerű és viszonylag gyorsan elkészült, kivéve a marásértéket.

Calorie Kushanya, 8 kcal per g.

Chkmeruli grúzban egy serpenyőben

Mint tudod, az étvágygerjesztő csirke könnyen felkészülhet egy serpenyőben. Nem kevésbé ízletes és illatos, mint a sütőben. A Georgian Recept Chkmeruli számos különböző illatos fűszert és fűszeres gyógynövényeket tartalmaz. Adják a szövetségi és fűszeres jegyzeteket.

A kívánt összetevők 8 adaghoz:

• ml olajos krém;
• 4 csirke sonka (előzetesen fagyos);
• Nagy fokhagymás fogak;
• g dió;
• egy kis kanál édes paprika és a chili por keveréke;
• Az olívaolaj nagy kanálja a marinád számára;
• 2 teáskanál só;
• Petrezselyem (vagy Kinza), bazsalikom – íz;
• a kakukkfűfeltételével, a földi koriander – az akaratban.

Főzés séma lépésről lépésre:

1. Először csatlakoztassa a mélytartályok paprika, chile por, só, olívaolaj. Helyezze a kalapácsot ebben a keverékben
2. Másodszor, finoman megszakadt a zöldek, alig fokhagymás és diófélék. Lehet, hogy fokhagyma van egy kiejtett ízért, kissé ruddi államnak.
3. Ezután vegye be az ételeket, és tegye ki ezeket a szeletelt komponenseket, pizerálja a krémet, keverje össze mindent alaposan.
4. Ezután öntsük a madár és ezt a keveréket, és Tomit egy serpenyőben a fedél alatt a legtöbb kis fűtési körül körülbelül fél óra. Győződjön meg róla, hogy készen áll.

Különösen releváns, hogy készítsen Chkmeruli tejszínes fokhagymamártással más módon: az első megsütjük egy teljesen gyapjú hasított minden oldalról, majd öntsünk keveréke krém zöldek, dió és a fokhagyma. 20 perc alatti fedél alatt.

Ez az edény krémmel nagyon gyengéd, elnyeli az egész fűszer csokorját, és egyszerűen olvad a szájban.

Általános szabályként a Chkmeruli süteményeket fogyasztott, grúz puha mancsokkal, krémes fokhagymás mártással, vagy meleg kenyérrel. Ezenkívül különféle zöldeket, paradicsomot, burgonyát alkalmazhat.

Csirke chkmeruli

A gyengéd csirkehús rendszerint elő egy speciális agyag Kaće, hanem egy serpenyőben vastag alsó, vagy egy egyszerű öntöttvas lehet használni.

Szükséged lesz:

• csirke hasított test;
• 55 g vajkrém.

A mártással:

• Kis kanál komló-napnel;
• Cilitro vagy Petrezselyem ágai;
• chinful fekete kalapács bors;
• fokhagymás lebenyek;
• Padló teáskanál só;
• 3 nagy vízi kanalak;
• ml krém (10%);
• Egy kis adzhika, chinful szárított menta, paprika – az akarat.

A főzés kezdeti szakaszai

CHKMEROLYI-t készítünk egy krémes mártással fotókkal:

1. Először öblítse le a hasított testet hideg víz alatt, felesleges zsír és bőr vágás közben. Vágja le a madarat, hogy kiderüljön.
2. Ezután a rács átfordítja és ömlesztve a munkafelület mentén, az élelmiszerfilm (vagy a cellofán csomagolásban), édesítse a kalapácsot.
3. Ezután az átlagos fűtés, olvasztja az olajat egy serpenyőben, tegye ott a csirkét, hogy a belső része a tetején van. Ebben az esetben a sajtót kell használnia. Például helyezze az edényeket egy tűzálló anyagból egy hasított testre (a sütőben főzésre szánt). És felülről, mint a rakomány, tegyen egy serpenyőt vízzel. Néhány hostessek ezekre a célokra használják Giri-t.
4. Így a csirke krumplit a közepes magasságban kb. 15 percig az egyik oldalon. Most fordítsa át a másik oldalra, és adja fel a sajtó alatt további 10 percig. Tovább lazítsa meg a lángot, és sütjük a madarat, amíg az arany bevonat, nem távolítja el a sajtót, további 20 percet. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ebben az időben is meg kell fordítania a csirkét.

Hogyan készítsünk mártást

1. Először is fekszünk tisztított fokhagymát.
2. Majd finom vágja a zöldeket.
3. Következő keverjük össze ezeket a termékeket minden fűszerrel, scoop, őrlés a habarcs. Ha nincs habarcs, hagyományos PIN-kódot vehet igénybe.
4. Ezen túlmenően öntsük be az illatos tömegű hűtött krémbe, a vizet, keverjük.

A főzés befejező szakaszai

Akkor meg kell vizsgálnod a csirke hasított testet a készenlétben. Ezután megjelent egy villával: Ha rózsaszín juice megjelent, akkor még mindig meg kell tartania a csirkét a gázon a sajtó alatt néhány percig.

Összefoglalva, távolítsa el a sajtót, kímélje a mártást a serpenyőben húst és fedje le a fedelet. Körülbelül 15 percig kis lángokra tomtál.

Opcionális főzés

Mint tudod, főzhetsz a chkmeruli grúz ételeket és a sütőben. Ehhez a csirke ropogós kéreg-eltolódásával egy nagy falakkal történő sütéshez, és mártással öntött. Helyezze az edényeket a sütőbe, előre felmelegedjen a fokig, és sütjük percet.

Chkmeruli tejföllel

Egy ilyen fűszeres aromával ellátott edényt ünneplésre szolgálnak, vagy csak egy családi ebédre vagy vacsorára szolgálnak. Ezenkívül egyáltalán nem nehéz a főzésben.

Szükséges alkatrészek:

• Női zsíros tej;
• ml tejföl;
• kakikus olaj;
• 1 kg G – 2 kg csirke (otthon vagy bolt);
• kis kanál Adzhika (vagy akut ketchup);
• fokhagyma, só – íz;
• Koriander, uto-sunnel, szerecsendió, paprika és más kedvenc fűszerek;
• Kinza vagy petrezselyem.

Hogyan készül a grúz csirke otthon:

1. Kezdjük, az első 2 lépés a második recept a dohány csirke.
2. Keverje össze az összes fűszert. Ezután távolítsa el a filmet csirke, kedves ez az adzhika és a fűszerezés keverékével. Hagyja, hogy a carcan kb.
3. Ezt követően tegye a csirkét egy jól melegített serpenyőben, egy krémes olajat olvasztott rajta. A második recept 3. és 4. lépései szerint.
4. Ezen túlmenően, mártással, csatlakoztassa a tejet, a tejföllel, a zúzott fokhagymát, a Cilantro-t vagy a petrezselymet, a kanál.
5. Ezután távolítsa el a sajtót, és tolja a madarat a sütéshez használt tűzálló edényekhez. Nagylelkűen öntsük a mártást, helyezzük a sütőbe, fűtöttek. Ilyen körülmények között bumm egy tál percet.

A sütő kikapcsolása előtt ellenőrizheti a csirkét a készenlétben. Óvatosan húzza ki az alakot, használja a villát és folytassa a hasított testet több helyen. Nem lehet nyers.

Megpróbálhatja ezt a grúz kulináris csodát. Ha a hús jól süt, kapcsolja ki a sütőt. Azonban, ha a Chickey nedves, akkor tegye vissza a sütőbe egy darabig a kész állapot előtt.

Egyszerű chkmeruli recept

Egyébként egy ilyen recept tökéletes a nagyon elfoglalt emberek számára. Annak érdekében, hogy ne töltsön időt a csirke szétválasztására, ebben a változatban a csirkefilé használatára javasoljuk.

Összetevők:

• fél liter zsírkrém;
• g vágott csirkefilé;
• fokhagymás fogak;
• Egy kis kanállal az USO-Sunnel, a földi fekete bors, a hmeli-sunnels;
• 1/2 gerenda petrezselyem és a koriander, néhány menta;
• Növényi olaj – marinádon;
• chinful kalapács koriander;
• Só ízlés szerint.

A cselekvések algoritmusa:

1. Először is, tegye mély konténereket mosott darab mell. Öntsük őket kis mennyiségű olajjal, scoop, a fekete borsot, tegyen egy percig 5 percig.
2. Másodszor, sütjük filé darabokat egy serpenyőben mindkét oldalon a kész állapotba, tegye tűzálló edényeket sütéshez.
3. Ezen túlmenően, a mártással a krém fokhagymára, a fokhagymát, a fűszereket és egy kis sót, majd finoman apróra vágott zöldeket.
4. Most melegítse a sütőt a hőmérsékletre.
5. A végén feküdt formájában szinte kész mell és takaró krém fűszeres aromával.

Egy ilyen edény nagyon gyorsan sült. Amint a szósz sűrűsödik, és a csirkehús egy kicsit áztatott aromákkal, kikapcsolhatja a sütőt.

Videó: chkmeruli recept a csirke