Hogyan lehet húsgombócokat készíteni a paradicsompasztában

Húsgombóc rizskel

Videó a recept “húsgombóc rizs”

Ízletes húsgombócok készítése

A különböző töltőanyagokkal, adalékokkal és fűszerekkel ellátott húsok, adalékanyagok és fűszerek találhatók a bolygónk lakóhelyén található konyhában. És egyes országokban hagyományosak, mint például a svéd húsgombócok. Ami a húsgombócokat illeti, a progenitorukat a “Kyufta” török ​​ételnek tekintik, amelyet a húsos húsos szárított gyümölcshús húst tálba helyezünk húslevesben vagy mártással. A főzés történészei úgy vélik, hogy a török ​​nemzeti konyhából származott, aki először a rizsre jött a rizsre a balkáni, majd az osztrák konyhába, majd az egész világon, fokozatosan változott és alkalmazkodik a helyi követelményeknek.

A méterek közötti fő különbség különböző croup és zöldségeket ad hozzá nekik. A hagyományos rizs, a hajdina, a zabpehely mellett a burgonya, a szárított gyümölcsök is tartalmazhatnak hajdina. A rizs, a kekszek, a keményítő vagy a sajtos morzsákkal ellátott húsgombák nem használhatók, csak rizs vagy búzalisztet használnak. Ezenkívül a húsgombócok leggyakrabban pörköltek, de pörköltek vagy sült vastag és gazdag mártással sültek, ahol az asztalra táplálják őket. Szakítsa meg a finom húsgombócokat, és ez a recept valószínűleg nem hagyja el a kulináris könyvet.

Hogyan készítsünk húsgombócokat rizsre lépésről lépésre otthoni fotókkal

1. lépés Link

A rizs húsgombócok elkészítéséhez sertéshús, sárgarépa, hagyma, rizs, tojás, fűszerek, növényi olaj szükséges.

2. lépés Link

A húsgombócok esetében hús darált hús (D), lehet egy sertéshús vagy több fajta hús keveréke.

3. lépés Link

1 sárgarépa három nagy roston és hagyma (1 db.) Kis kockákkal vágva.

4. lépés Link

FRY hagymák sárgarépával zöldségolajon (2 st. L.) Amíg az arany szín, fontos, hogy az íjat ne égesse.

5. lépés Link

Forralom a rizst (3 evőkanál) – hideg vízzel öntöttem (a víznek kétszer nagyobbnak kell lennie, mint a gabonaféléknél), és főzzük, amíg a percig a sózott vízben van, majd szivárogjon rizst a szűrőn.

6. lépés Link

Csatlakoztunk minket, 2 tojást, főtt rostot és rizst (rizs hozzáad egy harmadik részt a darált húsból).

7. lépés Link

Adjunk hozzá egy csipetnyi sót, fekete földi borsot, és keverjük össze mindent alaposan.

8. lépés Link

Húslabda golyókat alkotunk a kapott daráltól.

9. lépés Link

Hűtsük fel a serpenyőt és sütjük a húsgombócokat a növényi olajon mindkét oldalon. Gyakran nem csinálok húsgombócokat, hanem egyszerűen az űrlapon, és sütjük ugyanazon mártás alatt a sütőben.

10. lépés Link

Pörkölt húsgombócokat hajtunk össze rizzsel egy serpenyőben. Tehát a mérők elhelyezhetők az űrlapba, és helyesen helyezhetik a sütőbe ° C hőmérsékleten.

11. lépés Link

Keverjük össze a paradicsompasztát (2 st. L.) és tejföllel (st. L.), majd adjunk hozzá 0,5 liter főtt vizet. Adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez, próbáld ki a mártást – ízletesnek kell lennie.

12. lépés Link

A kapott mártással rendelkező húsgombócok, hogy a felső réteg fedett legyen.

13. lépés Link

40 percig nagyon lassú tűzre helyeztünk. A folyamat során a tűzoltó, mártást lehet próbál hozzáadunk sót és borsot ízlés szerint.