Hogyan lehet Khachapuri a sütőben

Khachapuri a sütőben

Receptek NavigationCarcelic (9) Megjegyzések (9) Megjegyzések (0) Hasonló receptek

Kukhukruzinskaya

Portions8 portz.

Főzés idő30 perc.

Khachapuri egy nagyon finom és egyszerű főzőedény grúz konyha. A kefir tésztából készül egy sajt töltelék hozzáadásával. A tésztát szelíd és levegővel végezzük, és a különböző típusú sajtokból álló sajttöltés, kiegészíti azt a krémes só ízű ízével.

Főzési folyamat

Egy mély tálban öntjük kefiret, adjunk hozzá egy tojást, sót, szódát és cukrot. Minden jól mosható egy homogén állapotba.

Egy külön tálban szitáljuk a lisztet, miután több szakaszban bemutattuk a lisztet egy kefir-tojás tömegébe. Az összetevőket jól keverjük, hogy nincsenek csomók.

Az így kapott tészta forma a labda és a törés szorosan az élelmiszerfilm. Tegye a tésztát a hűtőszekrénybe pár percre.

Teszt, amit egy kicsit kell repülnie. Ez idő alatt, elkészítjük a tölteléket: félig szilárd sajt és suluguna dörzsölje egy nagy reszelő.

Adja meg a tésztát a hűtőszekrényből, négy egyenlő részre osztjuk. Megszórjuk a helyet, hogy a tésztát lisztjellel tekerjük, és tegyenek le minden tésztát egy kerek tortában, legfeljebb 5 mm vastag.

Minden pellet közepén feküdték a sajtot, majd gyűjtjük a süteményeket a szél közepén, és cseréljük.

Fordítsa át a süteményeket a védett varrásra, és újra tekerje őket.

Tegye ki a pelleteket egy sütőlapra, a növényi olaj által kivágva, a sütemények a közepén egy villa, hogy a tészta ne esküszik, és kenje meg a tejes tojást. A kachapuri-t a sütőben 30 percig tesszük a sütőben.

Ready Khachapuri kiszáll a sütőből az edényre és meleg az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó receptek