Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan lehet Lasagna a Makaróniból

Hogyan lehet Lasagna a Makaróniból

Makaroha

Hab — sok fényes és szokatlan ízű kombináció

Lasagna Macaroniból darált hússal

Ez az étel tökéletesen alkalmas vacsorára az egész család számára. Lazagany tészta és darált hússal biztosan meg kell kóstolni mind a felnőtteket, mind a gyermekeket. És a legkellemesebb dolog az, hogy nagyon egyszerű. A Makaróniból a LazaGany a nevétől világossá teszi, hogy a tésztát a teszt helyett használják. Ez az edény tökéletesen szerzett háziasszonyainkból az egyszerűségének és a megsértésének rovására. Kevesebb, mint 1 órát készít.

Lasagnaya makaróniból készült darált összetevők:

  • Darált hús;
  • Makaroni — gr;
  • Sajt kemény — GR;
  • Hagyma — 1 db.
  • Fokhagyma — 3 foga;
  • Zöldek;
  • Só, borsos talaj, szerecsendió;
  • Paradicsom (paradicsompaszta vagy paradicsom saját juice) — gr.

Mártással Bezamel:

  • Vaj — 70 gramm;
  • Liszt — 3 Hab;
  • Tej — ml (3 csésze ml-ben).

Lasagnaya Macaroniból készült darált receptekkel:

  1. Mert bolognai szósz, a marhahús finomkodik általában vett, de a vegyes marhahús sertéshús. Finoman vágja a hagymát és a fokhagymát, és küldje el őket a serpenyőbe, amíg aranyszínű.
  2. Amint az íj lesz arany, tedd a vagdalt rá. Sütjük, amíg készen. Ezután hozzá paradicsom. Ennek szósz, akkor használja a paradicsompüré, vízzel hígítjuk, friss apróra vágott paradicsom, paradicsom saját lében vagy a kettő kombinációja minden fent felsorolt. Azt is hozzá néhány zöldek a szósz. Alapos keverés és üzembe a darált húst, fedjük le a fedelet és hagyjuk lopás percig gyenge tűz.
  3. Míg szósz készül, meg kell főzni tésztát Lazagany. A födém tesszük fűtés a fazék sós vízben. Amikor a víz forrni kezd, öntsük a macaron gramm és megőrzése, keverés percig. Mivel fogunk sütni lasagna a sütőbe, akkor nem kell kész tészta macaron. Ezután engedje le a felesleges vizet tőlük. Lazagania származó Macaron között lehet makaróni bármilyen formában.

Beshamel mártással:

Lazagna származó Macaron kész. Jó étvágyat kívánunk. Azt is javasoljuk, hogy nézzük meg a zabachkov receptjét.

Lazaganya a makarónból — casserol darált hús, tészta és sajt a Beshemel mártással

A cikkben egy egyszerű receptet talál a lasagna előkészítésére Makaróniból. Részletes utasítások A lépések lépésenkénti leírásával jelentősen megkönnyítik a főzési folyamatot. Meg fogja tanulni, hogyan kell létrehozni egy szelíd és fűszeres minúzozást, megtanulják a szósz bezamel előkészítésének jellemzőit, aki nem csak Lazagany számára, hanem sok más olasz származású ételhez is. Látni fogod, hogyan kell létrehozni egy lasagna és mi lesz a főzés eredménye.

Konyhai készülékek és edények: Konyhai mérlegek, főzőfelület, üvegmérők, sütő tálca, reszelő.

Összetevők

Termék Mennyiség
Sertéshús friss G
Darált marhahús G
Paradicsom érett G
Bármilyen forma tészta G
Tömör sajt G
Vöröshagyma piros vagy rep Két nagy fej
Tej 1 L
Vaj G
Búzaliszt G
Növényi olaj 2 st. L.
¼ C. L.

Lépésenkénti főzés

Gyógyszerkészítmény

  1. Vágott 4 nagy paradicsomot (gramm) kis darabokra.
  2. A hagymák két nagy koptatót csiszolják kis kockákon.
  3. Egy vastag falú serpenyőt helyeztünk, öntsük rá egy evőkanál növényi olajat, és sütjük a szeletelt íjat.
  4. Farsh vegyes (sertéshús és marhahús) 1 kg. Jobb, ha elkészítjük a húsodat, mint a szupermarketben kész megvásárolni. Így kapsz egy tiszta hús természetes terméket, ami sokszor jobb, mint a megvásárolt. Passerum hagymát néhány percig, majd 1 kg-ot (1 kg) és 2 percig 2 percig adunk hozzá, alaposan összekeverjük az összetevőket.
  5. Néhány perc múlva hozzáadunk szeletelt friss paradicsomot, sót, borsot az ízléshez, alaposan keverjük össze, hagyjuk ellopni a zárt fedél alatt egy másik perccel

Makaróni előkészítése

  1. Egy mély serpenyőben két liter vizet, sót hozunk, és hozzáadunk g tésztát. Bármilyen forma tésztát használhat. A legfontosabb dolog a szilárd búza fajtákból származó termékek kiválasztása. Ezek nem hegesztettek, és a sütés során nem veszítenek el formát.
  2. Cook tészta, amint azt a csomagolás jelzi, időről időre keverjük.

Mártás előkészítése Beshamel

  1. Egy előmelegített vastag falú serpenyőben, sütjük fehér búza liszt pár percig, keverjük össze egy pengével.
  2. Add hozzá a krém vajához. Egy serpenyőben és keverjük össze, hogy liszt homogén tömeggel alakult ki.
  3. Fokozatosan elkezdjük belépni a liter tejbe, öntjük a serpenyőbe, és keverjük a pengét.
  4. Keverjük össze az alkatrészeket úgy, hogy a lehető legnagyobb mértékben összekapcsolódjanak, és homogén konzisztenciát alakítottak ki liszt csomó nélkül. Ezt a folyamatot alacsony hőre állítjuk elő.
  5. Miután megkapta a kívánt konzisztenciát, a keveréknek kissé sózottnak kell lennie, és továbbra is főzni kell egy serpenyőben. Hasonlít a folyékony tejföllel.
  6. Egy nagy rántott rémülten dörzsöljük a gramm tömör sajtot.

Edény

  1. Sütő sütés sütés egy kanál zöldségolajjal, alaposan elosztva a felületen egy cukrászati ​​ecsettel.
  2. Feküdt egy kenett sütőlapra, főzött tészta, amely a lazagany első rétegét képezi. Ezt megelőzően meg kell menteni őket az extra folyadéktól egy szűrő segítségével.
  3. A tészta tetején öntsük fel a fele a lehetőséget.
  4. A következő réteg a darált zöldségekkel sült, terjeszti és szorosan nyomja meg az alapot.
  5. A darált húson a Bechamel szósz második felét öntjük, a reszelt sajtot a tetejére helyezzük.
  6. Melegítse a sütőt, és küldje el Lazagne-t 20 percig vágni. Arról, hogy az étel készsége bizonyítja, hogy egy sajt ruddy kéreg.

Videobept

Ezzel a videóval könnyedén főzhet egy makaróniummal a Bezamel szósz alatt.

Lazaganya a Macaronból — még nem próbáltad meg ezt

Mint tudják, Lazagna az egyik típusú olasz tészta. Egy olyan különleges lemezek, amelyek otthon vásárolhatók vagy önállóan vásárolhatók.

De ha nem volt pasteers a legközelebbi üzlet, és az idő és a vágy, hogy előkészítse a tésztát, roll és szárítsuk meg nincs kínálunk egyszerűsített recept Lazagani származó makaróni darált hússal és segítséget lépésről-lépésre Fényképek feldolgozása.

Ez gyakorlatilag nem különbözik az eredeti, hogy íze, mert készül ugyanazt a technológiát — bolognai húsételeket, fehér mártás, Beshamel és nagy mennyiségű sajt. Nagyon ízletes!

Összetevők:

  • Tészta — r;
  • hús darált hús;
  • Hagyma — 1 db.;
  • Édes paprika — 1 db. (választható);
  • zöldség (olíva) olaj — 50 ml;
  • Paradicsom paszta — 2 st. L.;
  • Só, fekete földi bors, bazsalikom, rozmaring, dr. Olasz gyógynövények — ízlés szerint;
  • tej — ml;
  • Búzaliszt — st. L.;
  • Krémes olaj — 60 g;
  • szerecsendió — csipet;
  • Szilárd sajt — g.

Hogyan kell főzni Lasagna-t Makaróniból darált

Tészta felforrása félévre. Ehhez forraljuk 2 liter vizet, és 20 g sót adnak hozzá. Öntsük a tésztát forró vízben, főzzük állandó, de alig észrevehetőek, forralva percekért az Al-Dente állapotához. A tészta előkészítésének pontos időpontja a csomagoláson olvasható.

Lazagania előkészítéséhez kívánatos a szilárd búzafajtákból készült magas színvonalú tészta használata. Főtt tészta, hogy dobja vissza a szűrőt, hogy ne ragaszkodjanak össze, hogy rögzítsük az olívaolaj fedelét és a keveréket.

Miközben főzzük tésztát, apróra vágott hagymát egy kis kockával.

A borsból távolítsa el a vetőmagot, és vegye fel a pulp rövid szalmát.

Sütjük egy serpenyőben, előmelegített olajban, íj az áttetszőségig. Ezután adjunk hozzá paprika és sütjük zöldségeket, amíg puha, keverés.

Következő Küldés a serpenyőben. Főzzük mérsékelt hőt addig, amíg a hús szürke lesz.

Ezt követően adjunk hozzá paradicsompasztát, sót és fűszereket.

Keverjük össze és adjunk hozzá forró vizet. A zöldségekkel és a paradicsommal párolt daráló, anélkül, hogy a serpenyőt lefednénk, amíg az összes felesleges folyadék elpárolog.

Míg a kezek ingyenesek, a sajtot egy nagy reszelt.

És főzzük a Bessamel mártást. Ehhez egy serpenyőben vagy egy kasszusban, hogy megolvadjon a krémes olajat, és óvatosan keverjük össze a lisztet.

Gondolkodó forró tej, hogy öntsünk forró tejet, egyidejűleg összekeverjük a serpenyő tartalmát egy pengével, megszakítva a liszt csomókat. Egy kis tűzön, folyamatosan keverjük, főzzük a mártást, amíg meg nem vasta. Adjunk hozzá sót és egy kis szerecsendit, keverjük össze.

A heatoporikus formák alján, hogy egy kis fehér mártást helyezzen el, tegye a makaró-réteget a tetején (a teljes összeg körülbelül egyharmada).

Tegye fel a húst mártást a tészta.

Poll cucc fehér szósz.

És megszórjuk a sajtot.

Ismétlődő rétegek. Utolsó réteg — tészta és fehér szósz. A sajt egy részét el kell halasztani a tetejére. Tegyen egy lasagna a sütőbe, amely 50 percig fokozatos.

A perc alatt, amíg készen áll a reszelt sajttal. A lasagna tetején étvágygerjesztő ruddy sajtkérrel, valamint a lédús és illatos belsejében van lefedve. A főzés után azonnal szolgálhat.

Is próbálja főzni egy finom étel — töltő fészkeket sajt a sütőben, óvatosan és étvágygerjesztő.

Lusta lazagna macaron és csirke

Főzés: 45 perc

Finom, kielégítő, kielégítő változatot kínálnak a tészta tészta kétfajta mártással. Ha belefáradt a szokásos tészta sajt, zöldség vagy hús, akkor próbálja meg ezt az opciót. Készítsen nagyon egyszerű és gyors, a legtöbb költségvetési termék. Ennek eredményeként kap egy szíves ebédet vagy vacsorát az egész család számára.

Még ez is nagyszerű lehetőség a fennmaradó tészta ebédre vagy vacsorára. A csirke és a marhahús csirke és marhahús használható. Tészta jobb, ha közepes méretű.

Hadd ne megijeszteni a túst ebben a mászásban, nem fog elrontani egyáltalán, de inkább az ellenkezője kellemes ízét adja. De ha szükséges, helyettesíthető krémes túróval vagy lágy fajtákkal.

Összetevők

Töltéshez

szószért

Az alapokhoz

Hogyan kell főzni

Cook darált csirkefilé.

Hagymát tiszta és smolden.

Sütjük, amíg a zöldségolajra puha.

Add hozzá a darálást az íjakhoz és sütjük néhány percig.

Hely és bors.

Adjunk hozzá paradicsomot a saját gyümölcsléünkben, keverjük össze és főzzük a pillanatokat.

Adjon hozzá finoman apróra vágott fokhagymát, készítsen újabb fél percet, és távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről.

A második mártás egy tálban, csatlakoztassa a túst és a tojásokat, keverje össze.

Adjunk hozzá sajtot reszelt egy sekély reszelő, édes földi paprika, só, bors és oregano.

A zöldek finoman meztelenek. A zöldek bármilyen.

A túrós töltés öntsön krémet, és adjon hozzá zöldeket. Kever.

Tészta sós vízbe sújtott az Al Dente állapotába.

Mozzarella tömör sajt, szóda a reszelőn.

Szerezd meg a lasagna építését.

Az űrlap alján, feküdt fel a fő normájából a főtt tészta.

A tetején felfelé töltő töltelék és paradicsom.

Következő réteg & #; A túró töltelékének fele.

Plüssem félpadló Mozzarella.

Tegye az alakot, hogy vágjuk ° C-on 20 percig.

Készüljön fel lusta lasagna-ra, és forró legyen.

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.