Hogyan lehet otthoni majonéz sovány

Hogyan kell főzni a sovány majonézet otthon?

Március 25

Mártások, majonéz, tankolás javításra szolgál, teljesítse a főétel ízét. Különböző fűszereket tartalmaznak, amelyek különböző összetevőkből készülnek. Nem csoda, hogy azt mondják, hogy ha több különböző mártás van egy egyszerű burgonyapürével burgonyapürével, akkor teljesen különböző burgonya ételek lesznek. Ez is utal a tészta, főtt zöldségek, mindenféle zabkása.

Ezenkívül relevánsak a sütéshez, sütéshez. Az édes mártások kiválóak a gyümölcsök és a cukrászsütemény számára.

Ma, amikor az ortodox nagy része megjegyzi a nagy bejegyzést, sok ismerős, kedvenc termékben kell korlátozni magukat. Javítja az ízét sovány ételek, könnyebb, hogy készítsen néhány nélkülözés, segít sovány majonéz, a különböző sovány szószok az első, második ételeket. Receptüket szeretnék felajánlani:

Klasszikus majonéz a sovány asztalra

Kezdjük ezt a népszerű receptet, mivel sok első, második edényhez adható hozzá. A szósz javítja az ízét, és vonzóvá teszi a kész termékeket.

Ahhoz, hogy főzzük, szükségünk lesz: félpohár hűvös, főtt víz, 4 st. Olívaolaj kanál, 1 st. L. kész mustár, 1 óra. L. Só és cukor. Még mindig van 1/4 csésze liszt és 2 st. L. Friss citromlé.

Főzés:

Tegye lisztet a zománcozott serpenyőbe, fokozatosan öntsön vizet, keverjük,
úgy, hogy nincs csomó. Most tegyen egy serpenyőt a tűzre, főzzük, mielőtt forralunk (ne forraljuk), folyamatosan keverjük. Ha a szósz alap sűrűsödik, hagyja hűtésére. Most kezdjük el a majonéz főzését:

A keverő segítségével forraljuk a zöldségolajat mustárral, cukorral, sóval. Kis részek, továbbra is veri, adjunk hozzá citromlé. Most szó szerint. L. adjunk hozzá egy lisztbázist, ha folytatjuk a verést. Ennek eredményeként homogén keveréket kapsz, nagyon szép megjelenésű. Próbáld meg majonézzel, ha valami hiányzik, add hozzá. Ha minden rendben van, használjon szószot a tankolásra.

Diómártás majonéz

A majonézes mártás hasonló receptjei megtalálhatók a különböző országok konyhájában. Különösen népszerű Olaszországban és Grúziában. Ez a meglehetősen kielégítő és finom mártás kiváló hozzáadás lehet egy sovány étkezéshez.

Ahhoz, hogy megfelelően főzze, szükségünk lesz egy pohár dióra. Helyettesíthető mandula vagy kesudió. Szükségünk van egy pohár olívaolajra is, 2 óra. L. Természetes 6% alma vagy borecet, 1 óra. L. Mustár, néhány cukor, só ízlés szerint.

Főzés:

Tegye a dióféléket a forró száraz serpenyőbe, enyhén sütjük, lehűljön, és csiszoljon egy keverővel. A kapott anya tömegének fele, cukor, mustár, ecet, enyhén hígítod a vízzel, izzadni, hogy vastag, homogén, műanyag tömeg. Fokozatosan öntsük az olívaolajat, anélkül, hogy megszakadna. Minden, az anya majonéz készen áll. Szolgálhat.

Kelet-szójabab majonéz

Az ízletes tankoláshoz származó szójababot, nevezetesen szójatejet és lecitint kell. Könnyedén megtalálhatja őket bármely szupermarketben, ahol van egy vegetáriánus termékek tanszéke. Tehát készítsen ML szója tejet, 1 st. L. lecitin, 3 st. L. Olívaolaj, 2 st. L. Friss citromlé, & #; C. L. mustár, só, cukor, őrölt bors, enyhén apróra vágott zöld (ízlés szerint).

Főzés:

Semmi sem könnyebb, mint a mártás főzése. Helyezze az összes összetevőt a keverőbe, és vigyázzon egy szépre. Ready szója majonéz ajánlott, hogy ellenálljon egy fél órát a hűtőben, és már arra szolgálnak, hogy a főétel.

Sovány majonéz az almából

És most nagyon könnyű, szokatlan ízű, de rendkívül kellemes mártással készülünk. Elengedhetetlen, hogy betölti a ült növényi salátákat, különösen a gyümölcsételeket.

Tehát, hogy előkészítse az alma majonézet, készítsen 2 nagy almát, & #; Pohár növényi olaj. Még mindig szükségünk lesz 1 órára. L. mustár, friss citromlé, só, cukor. Ez egy borsot, gyömbért, fahéjat ízesít.

Főzés:

Alma alaposan mossa le, tiszta a bőrökből, kicsi kockákra vágva. Melegítsen egy vastag serpenyőt vagy egy serpenyőt, tegye a szeletelt almát, csökkentse a tüzet, tomit 5 perc. Ha az almák szárazak, dobj egy kis főtt vizet. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, citromlét, forraljuk, amíg puha.

Most az alma keverék enyhén lehűl, vegyen be egy keverőbe a püré állapota, a maradék fűszerek, mustár hozzáadásával. Ne hagyja abba a börtönbe, öntsön egy vékony virág növényi olajat. Távolítsa el a hűtőszekrényben, szükség szerint használja.

Általánosságban elmondható, hogy vannak más receptek házi mártások, majonéz, mindenféle tankolás. Könnyen kísérletezhető, új receptek feltalálása. Ehhez zöldség, gomba húsleves, különböző típusú növényi olajat használhat.

A fűszereket megváltoztathatja, új termékeket adhat hozzá. Például a klasszikus sovány majonézben, egy pár kanál zúzott kapribogyót, olajbogyót, vagy egyszerűen apróra vágott uborkát és apróra vágott kaporot. Kiderült, hogy egy nagyon finom snack forralt burgonya, például.

A majonéz apróra vágott fokhagymát, apróra vágott zöldeket, paradicsompasztát, főtt zúzott gomba, zöldség püré, adjika, gyümölcslevek, kész szójabab vagy édes gyümölcs mártás, kókusz vagy juharszirup. Kísérleti lehetőségek – Tömeg. Kísérlet, és könnyebb lesz megfigyelni a korlátozásokat.

Svetlana, Hab

Következő videó a témában