Hogyan lehet Shawarm a sütőben

Egy igazi borotva előkészítése otthon

Fogva a borotva főzési receptek otthon, de nem mindegyiket feltaláltak, figyelembe véve az edény történelmi összetevőjét. A kezdetektől fogva nyomon követheti, amit alig tehetsz az évezredek előtt, ez a fajta keleti étel három fő összetevőből állt – hús, zöldség és pellet. Ezután ez a kombinációnak más neve is volt, de kevéssé hasonlított az európai baba étterem mesterei számára.

Hogyan és mikor jelent meg a shawarma?

A borotvas modern változata feltalálta a Turks Kadyr Nurmanot, aki Németországba jött, és úgy döntött, hogy létrehozza a Fastfud saját egyedi verzióját. Teljesen sikeres volt neki, és az edény a Doner-Kebab nevével gyorsan elterjedt Európában, az Amerika részét, és nem kevésbé sikeresen sikerült Oroszországban. Év óta a házi készítés receptje ismételten megváltozott.

Amire szüksége van a házi feladat főzéséhez ?

Lehetséges, hogy egy igazi borotvát készíteni otthon, ha van egy kísérlet, hogy kísérletezzen? Kínálunk egy receptet Shawarma otthon, legközelebb a történelmi, hiteles? Nemcsak a főzés módját, hanem több szakmai ajánlást is kínálunk.

Használhat bármilyen húst, bár történelmileg lehet csirke, vagy bárány, mivel a keleti sertéshús nem tiszteletlen, és a marhahús szinte nem eszik.
Ha úgy dönt, hogy otthon készül egy csirke shawarma-val, akkor jobb, ha a csípőhús, a lédús, mint a mell és a filé, és ez nagyon fontos a borotva számára.
Vásároljon friss sajt Pita-t, vagy válasszon egyszerű kerek (ovális) lapokkal, amelyek megkönnyítik a csomagolást. A kitöltött pita láva lebomlik, amikor csomagolva van, így a vásároltat az utolsó pillanatig le kell zárni.
Ha otthoni borotválkozást szeretne kapni otthon, használja a friss saláta leveleit a káposzta helyett, a legközelebb a hiteles recepthez.

Készítsen asztalt egy sima felületű, amelyhez a tészta nem ragaszkodik. Megnézzük a főzési borotva otthoni főzését, különleges köpködés nélkül, és még grill grill nélkül is. Ezek nem minden.

Négy fő ízű összetevő

Az edények a fő összetevők kombinációján alapulnak, amelyek meghatározzák ízét és telítettségét:

Lavash, vékony torta az élesztő tésztából a vízen;
Hús – csirke, alacsony zsírtartalmú puha sertéshús, kevésbé gyakran marhahús, a botton egzotikus szerelmeseinek;
Zöldség – Történelmileg, ez egy saláta, de a Shawarma receptjeiben a paradicsom és az uborka megjelent, egyáltalán nem ismerik őket hosszú ideig;
Tankolás és marinade – mártás a Shawarma számára az alapváltozatban majonéz és ketchup nélkül, a koriander és a puha joghurt alapján.

Ezeknek az összetevőknek a megfelelő feldolgozásával és előkészítésével az otthoni borotválkozást percek alatt készíthetsz.

Főzés borotva otthon a legegyszerűbb módon

A hús előkészítéséhez először lapos darabokkal kell apróra vágni, majd vékony szalmával vagy kockával. Miután elkészítette a fekete bors, a Zira, a Cardamom, szárított fokhagymát kis mennyiségű növényi olajjal. Lépés fél óra múlva ebben a készítményben a húst a serpenyőbe dobják, enyhén homályos olajat és gyorsan pörköltek aranyig. Az ecetet nem adjuk hozzá! – Szárítja a húst! Forró hús fóliába csomagolva és hőbe kerül, törölközőbe csomagolhatja.

A második szakasz – a házi feladat hiteles mártás előkészítése, amelyet korábban részletesen leírtunk. Ne feledje, hogy a majonéz és a ketchup nem adható hozzá, ha fehér joghurtot keverte boros ecettel és citromlével. Chile és piros paprika hozzáadódik az ízléshez.
Most távolítsa el a pelletet, helyezze az asztalra, és mártással kell alkalmazni. Hús- és zöldségeket helyezzen el, csomagoljuk a korábbi cikkünkben leírtak szerint. És az utolsó szakaszban, hogyan melegítsük meg a borotvát egy zárt serpenyőben vagy sütőben kissé tömörített rakományban.

Vissza a listához