Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

OK Google Hogyan készítsünk egy egyszerű pizza tészta

Gyors és egyszerű tészta pizza — 5 legjobb receptek. Főzni gyorsan és egyszerűen tészta pizza élesztő és élesztő

Szerző: Liana Raimanova

Talk és írok pizza lehet végtelen hosszú. És ez nem meglepő, a pizza népszerű terméke a világ minden tájáról, és a pizza receptek száma egyszerűen lehetetlen számolni.

Töltésekkel minden kevésbé világos: Vannak klasszikus töltőanyagok, amelyeket sokan szeretnek, és több ezer és millió variáció van, amelyeket a szakácsok, a fantáziózás, a fantáziázás, bizonyos kulináris preferenciák alapján találnak. De itt tartja a pizza alapját, sokan nehézségekbe ütköznek.

Hogyan lehet felkészíteni a pizza alapját? Mi az összetevők használata? Milyen lisztet jelent? Ezek és más kérdések merülnek fel, ha pizzát kívánunk készíteni háztartásunknak, és néhányan inkább a pizzát főzni, mint a következő kérdésekre adott válaszokat keresni.

5 legjobb receptet kínálunk, amely követheti a gyors és egyszerű tésztát a pizzához, és kérjük, adja meg a hét csodálatos ételét.

Gyors és egyszerű pizza tészta általános előkészítési elvek

Elvben a pizzának teszt kiválasztásának összetettsége teljes mértékben elmagyarázza, néhány előnyben részesíti a vékony bázist, mások szeretik a ropogós süteményeket, és mások készen állnak arra, hogy egy buja és puha tésztát fizetjenek.

Hála a bemutatott receptek a gyors és egyszerű tészta pizza, akkor válassza azt a beállítást, hogy a legmegfelelőbb az Ön számára, mind a termék van, és az íze függőségek.

Ha az élesztő tésztát szeretné, biztonságosan használhatja mind a friss élesztőt, mind szárazra. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, a friss élesztő nem mindig van, és hirtelen vágy, hogy megkóstolja a pizzát egy mentőadó kézen, itt, és most már mindig van egy táska-más száraz élesztő a készletekben.

Ami a lisztet illeti, nincs különleges titkok itt, egy finom pizza előkészítéséhez, finom alapot igényelnek, és erre jó lisztre van szükséged. Nagyszerű a tészta főzéséhez a pizza kenyérliszthez. Fő különbsége az összes többi fajtól a glutén magas tartalma (12% és magasabb).

A fagyasztó tészta előkészítéséhez kefir, tejföllel, majonéz, általában mindez lesz.

És ne aggódj, ha hirtelen nem jöttél ki a tojás hűtőjében, gyors és egyszerű tészta a pizzához, mint velük, és nélkülük.

1. recept: Gyors és egyszerű tészta pizza a tojások és a tej (élesztő)

Ezt a receptet követően finom, buja és lágy alapot kapsz a pizzához. A tésztát tejjel összekeverjük, de ez megengedett, hogy ezt az összetevőt vízzel hígítsuk 50 /

• Két pohár tej;

• hat pohár liszt;

• gramm nyers friss élesztő;

• teáskanál só;

• Cukor csipet;

1. Az élesztők összetörnek és görgetnek egy kis mennyiségű cukorral és több kanál főtt kültéri vízzel.

2. Adjon hozzá egy pár liszt kanál egy folyékony tömegbe, keverje össze és tegye félre a percig.

3. A megadott időn keresztül az élesztő megkezdi a habosítót, majd öntsük meleg tejet az élesztőbe, adjunk hozzá sót és kissé tejes tojást.

4. Keverjük össze alaposan a tömeget, és öntsük a lisztet.

5. Ellenőrizze a tésztát a pizzához, távolítsa el egy órát a fermentációra.

6. Egyszer perc, a tésztát meg kell változtatni.

7. Amint a tészta emelkedik, mossa meg újra, és dobhat a gyökér pizza.

Recept 2: Gyors és egyszerű tészta Pizza Víz nélkül Tojás (élesztő)

Air tésztát pizza hihetetlenül finom és puha, úgy tűnik, hogy a szájban. Az olívaolajat hagyományos növényi olaj helyettesítheti szag nélkül.

• kilogramm liszt;

• ML meleg víz;

• 30 g cukor;

• ml olívaolaj;

• 15 gramm száraz élesztő.

1. Oszd meg egy pohár meleg víz élesztő, só és cukor.

2. Kövesse a fennmaradó vizet.

3. Helyezze fel a szitált liszt felét egy mély tálba.

4. Öntsük a középső folyadékbázisba.

5. Keverjük össze a tésztát, könyörögve a liszt maradékainak folyamatában.

6. A tésztának rugalmasnak és rugalmasnak kell lennie.

7. Várja meg, hogy a tészta felemeli, hogy kétszer növekednie kell a kötetekben, korlátozza azt.

nyolc. Amikor újra létrehoznak, elkezdheti gördíteni a pizzát.

3. recept: Gyors és egyszerű tészta pizza a tejföllel (törzs)

És ez a tészta a pizza nem bolyhos, de vékony, de puha, természetesen finom. Egy ilyen bázis ideális mind nyers hús, gomba takarmányok és édes töltőanyagok számára.

• kilogramm liszt;

• gramm margarin;

• ml tejföl;

• Spoon Soda;

• egy csipet só;

• Két cukor kanál.

1. A tojás kissé söpörje a cukrot és a sót, de nem a habképződése előtt, elegendő lesz ahhoz, hogy egyszerűen feloldja a száraz összetevőket.

2. Keverjük össze a tejföllel.

3. Margarin olvadék.

4. Keverje össze a tejföllel margarinnal és yacht üresen.

5. Beszéljen a liszt folyadékalapjában, puha, rugalmas tészta.

6. Csomagolja be a tésztát a zsákba, távolítsa el 15 percig az oldalra, hogy jön.

7. Idő után, gyors és egyszerű tészta pizza lehet hengerelni.

4. recept: Gyors és egyszerű pizza tészta Kefiren (Reframing)

A kefiren, az élesztő nélkül főtt, könnyebbé válik egy egyszerű, az alap finom és szép ropogós.

• ml kefir;

• 50 gramm majonéz;

• Három pohár liszt;

• Szóda teáskanál;

• Egy teáskanál cukor.

1. Keverjük össze a szódát Kefirrel.

2. Öt perccel később, adjunk hozzá majonézet, sót, tojást és cukrot, alaposan keverjük össze.

3. Egy kis liszt öntése, gyúrjuk a tészta konzisztenciáját nagyon vastag tejföllel.

4. Öntsük az alapítványt az elkészített sütőlapba, tedd a töltést a tetejére.

5. Sütjük ilyen pizzát, valamint bármely másot.

5. recept: Gyors és egyszerű karcsú pizza tészta (élesztő)

Tonny tészta pontosan ez az olaszországban történik. És ha azt szeretné, hogy a bázis tökéletes legyen, ne cserélje ki a termékeket más alkalmas, véleménye szerint. Minden szigorúan a receptben kell lennie.

• Három pohár liszt;

• egy pohár meleg víz;

• 2 teáskanál száraz élesztő;

• 15 gramm tengeri só;

• 30 gramm nádcukor;

• 35 ml olívaolaj.

1. Keverje össze a szitált lisztet sóval.

2. Lődd le az élesztőt a vízbe, keverjük össze. Adjuk hozzá a cukrot, és mozgassa a tartály tartalmát egy ideig félre, amíg a keverék kezd buborék.

3. Csatlakoztassa a lisztet élesztővel, öntsön olajat.

4. Keverjük össze a tésztát hosszú ideig és óvatosan. Tökéletesen sima és homogén.

5. Távolítsa el a kész tésztát a hűtőszekrénybe néhány óráig, csomagolva a zsákba.

6. Miután bátran húzta ki, vagy húzza meg a kezét a pizzához.

Gyors és egyszerű tészta pizza trükkök és hasznos tippek

• A pizza tésztához a hírnévnek sikerült, ne használja a dagasztás kombájnát. A pizza alapja a szigorú kéz. Néhány mast szakácsok szintén nem ajánlott használni a gördülő sodrófa, de ehhez szükség van egy készség, bár akkor próbálja spin a tésztát meg a kezét, hirtelen sikeres lesz.

• A tészta a sütőlapon vagy alakon, próbálja meg terjeszteni a réteget oly módon, hogy a tészta közepén egy kicsit vékonyabb, mint a szélek körül.

• A pizzát magas hőmérsékleten kell sütni, így a sütőnek előre kell lennie. De ne álljon a pizzát a sütőben, különben egy puha, ropogós vagy levegő zavarba ejtő helyett, van valami kényszerített és nem megfelelő.

• Ha egy vékony alapot szeretne, akkor ne terhelje túl a pizza kitöltését. Mint az összetevők bőségessége? Használja a receptet több légpróbához.

• A sütés előtt kenje meg az olaj alapjainak széleit, így az oldalak gyönyörű arany árnyalatot kapnak.

• Ha úgy érzi, hogy a tésztát folyadékkal kapja meg, biztonságosan hozzáadhat néhány lisztet. Ennek oka lehet több tényező: a liszt minősége,% szárazság és más paraméterek.

• A tészta emelkedett, sót kell tenni egy csipetre. Az összetevő nagy összege nem adja meg az alapot a szükséges feltétel eléréséhez.

• Nos, az olaszok szerint a fő dolog a gyors és egyszerű pizza teszt elkészítésében meleg kezek, jó hangulat és hangulat egy csodálatos időtöltés egy darab illatos pizza és egy csésze kávé.

© & #; Nő vélemény & #;. Másolja az anyagokat & #; A forrásra való hivatkozás szükséges!
Elérhetőség:
A portál főszerkesztője: Ekaterina Danilova
E-mail: [Email & #, Protected]
Telefon szerkesztőség: +7 () 28 54
Szerkesztő címe: ul. SOSTHEVSKAYA D. 21
Rekláminformáció

LiveInternet LiveInternet

Egyszerű kínai tészta & #; Tökéletesen alkalmas gombócok, gombócok, pörkölt pite és pizza

Ebből a tesztből főzhet gombócokat és gombócokat, sütjük pásztákat és pizzát készíthetsz.

Kínai tészta esetében: Művészet. Búzaliszt 2 st.L. Olaj növényi vízbúza liszt liszt lefelé. A központban először elmélyül, és először öntsük az üveg forró vizet, majd csésze hideg vizet és zöldségolajat. Győzzön le sima, sima tésztát. Adja meg a tesztet, hogy pihenjen, és közben kitöltjük.

Egy egyszerű tekercs, a gombócokhoz hasonlítva, de fárasztó modellezést igényel, tésztát és darált hústól, vízbe hegeszthető, mint a szokásos gombócok, vagy egy serpenyőbe helyezhetnek egy hagymát és sárgarépát, öntsön tejföllel, és tedd ki készítsen egy pár, mint a Manta & #; A saját belátása szerint.

Tehát: * 3 csésze liszt, * 1 tojás, * 2/3 pohár víz, * 1/2 teáskanál só.
Szitáljuk a lisztet + Add hozzá a tojást + Add Water = Smear. Hagyja el a jegyzőkönyvet, hogy rendezze. (SZÜKSÉGSZERŰEN)! Ebben az időben a darált hús: * hús (sertés: marhahús), * hagyma, * só, * bors. Minden más ízlés és konzisztencia. Főzés.

A tészta lap vastagsága nem több, mint egy milliméter. Feküdt a darált hús tetejére, a tekercsbe fordulunk. Ügyeljen arra, hogy fedezze a hosszú élet. Annak érdekében, hogy ne aggódj, jobb, ha a tojást kenet. Kés az oszlopokra vágva. Ez a lusta gombócunk.És akkor is csak a vízben, még a serpenyőben is, legalábbis.
A vágott tekercsek jobbak ahhoz, hogy egy mély serpenyőbe emeljék a sült sárgarépa és a fokhagyma párnájába, a tetejére, hogy a vízben hígított tejföllel és minden egyes gombócon egy kis darab olajjal. Fedje le a fedelet és a pörkölt egy kis tűz, míg gyakorlatilag minden folyadék nem szívódik fel. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű tészta a pizzához

Gondolod, hogyan lehet diverzifikálni az ebédet vagy vacsorát, anélkül, hogy különleges erőfeszítéseket alkalmaznánk, és nem állnak órákra a tűzhelyen, akkor a pizzát preferáljad. Talán nincs is finomabb, és ezzel egyidejűleg egyszerű a főzés egy edénybe, mint egy házi készítésű pizza szokatlan tölteléket és a tészta készül a saját kezét. Annak ellenére, hogy széles körben elterjedt vélemény a gyúrás összetettségével kapcsolatban, és ennek a folyamatnak az időtartama, meglehetősen realisztikus, hogy kellemes eredményt érjen el, anélkül, hogy sokéves tapasztalat és speciális készség lenne. Egy egyszerű tészta recept egy másik plusz, hogy a teremtés termékei biztosan megtalálják a konyhában. Még az igazi ínyencek is képesek lesznek értékelni a pizza csodálatos ízét a teszt alapján, ami nem rosszabb az olasz pizzéria remekműveihez. A vizsgálat megkülönböztető jellemzője érdemes megnevezni a tojások hiányát a szükséges termékek listáján.

Az összetevők összetétele a vizsgálathoz:

  • Víz — egy üveg
  • Olívaolaj (vagy napraforgó) — 1 st. kanál
  • Száraz élesztő — 1 st. kanál
  • Liszt — egy üveg
  • Cukor — 1 st. kanál

Főzési idő & #; 25 perc .
Calorie & #; kcal .

Hogyan kell főzni:

  1. Óvatosan szinkronizálja a lisztet.
  2. Száraz élesztőt szünetünk meleg vízben, párhuzamosan cukor hozzáadásával. Kétféleképpen lehet összekapcsolni az összetevőket, nevezetesen: külön tartályt használhatunk, vagy kevert egy speciális, szaching lisztben készült speciális mélyedésben. Emlékeztetni kell arra, hogy a keveréshez alkalmas kizárólag meleg vízhez, & #; Ha túlzottan hideg vagy forró vizet adunk hozzá, az élesztő valószínűségét nem illeszkedik.
  3. Az fermentáció első jeleinek megjelenését hagyjuk élesztőt. A teljes feloldódás után kezdjük finoman gyúrjuk a tésztát, összekötő vizet és élesztőt liszttel.
  4. Keverje össze a tésztát körülbelül öt percig, és elasztikus konzisztenciát keres, & # #; Ez a jövőbeli íz az ebből függ.
  5. Amikor a tészta rugalmassá válik, bemutatjuk az olajat, és ismét keverjük össze egy homogén szerkezet kialakulása előtt.
  6. A tésztát egy tálba vagy serpenyőbe helyezzük, és fedjük le egy törülközőt. Meleg helyen hagyjuk, hogy mérsékeljük. A kezdeti méreteknek körülbelül kétszer is növekedniük kell.
  7. Amint a tömeg megszerezte a kívánt térfogatot, a tészta készen áll, a töltés hozzáadása. A lágyság miatt egy ilyen tészta jól kezeli az alakját, és kézzel könnyen elosztható a lapon.

A liszt és élesztő pizza legegyszerűbb tészta a hosszú távú és túlzott erőfeszítés nélkül a pizza alapját képezi. A sikeres eredmény garantált, ha egyértelműen követi az összes utasítást.

Új receptek

Források: Hab, Hab, Hab

Sscorpio

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.