Ok Google Hogyan készítsünk egy puding receptet

Puding klasszikus

Videobept

A Sift Liszt tálban.
Adjunk hozzá cukrot.
És keverje össze a kormánylapát cukorral.

Tanács

Minél több liszt, a vastagabb kiderül a krém.
Krémet és édességet az Ön kívánságai és típusú desszert / sütés, amelyre a krém elkészült.

Adjunk hozzá tojásokat vagy sárgákat, és keverjük össze a habverést.

Vékony szövés, öntsük forró tejet a keményítő-tojássárgájú keverékbe, intenzíven keverés közben ék.

Öntsük az elegyet egy serpenyőbe és hő- vagy gyenge tűzbe, folyamatosan keverjük egy éket.
A fűtési folyamat során a krém vastag.
Amikor a krém is sűrűbb, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.

Tanács

Ha az ebből eredő puding, csomók alakultak ki – törölje át egy szitán.

Adjunk hozzá 50 g vajat és keverjük össze.

Tolja a krémet egy tálba (gyorsabban hűtsük le) és hűvös.
Misk krémmel, hogy lefedje az élelmiszerfilmet érintkezve – úgyhogy a film a krém felszínére fekszik – akkor a film nem fog a felületen.

Hogy gazdagítsa a krém ízét, – lehet hozzáadni tejszínhabbal vagy vajat.
A krém hozzáadásakor.
Jól hűtött krém, puha csúcsokra, add hozzá a krémhez és keverjük.

Olaj hozzáadásakor.
Egy nagy tálban verte a krémes vajat, szobahőmérsékletet, pompát.
Nem állítja le a verést, fokozatosan adjon hozzá hűtött krémet a vihucsolt olajhoz.
Megverte a krémet homogenitásra.
Ready puding lehet használni rétegek sütemények, mint a „Napoleon”, tölteléket eclairs és más típusú sütemények és desszertek.

Ossza meg a receptet a barátaival!