Press "Enter" to skip to content

Ok Google Hogyan lehet a pokolba

Torma otthon, hogy gyorsan és egyszerűen főzzön, a legfontosabb dolog, hogy helyes legyen, hogy ez a kész fűszerezésben. Khreno főzési recept nem igényel nagy erőfeszítést. A fasz könnyű, hogy éles, görbe, és ne sírjon, ha csiszolsz, ha főzni, figyelembe véve a táborban rejlő sajátosságokat. A főzés otthoni szentély változatos, és a legjobb recepteket választottuk Önnek.

Házi torma – klasszikus öltözködés a legrosszabb torma főzés nélkül hús, hal, első és hideg ételek. A torma, egy finom főtt ház, egy éles mártással kiderül az üresjárati, sült sertéshús, a hústól származó otthoni gombócok. Az írás univerzális használatban van, könnyű előkészítésben, és a fűszerek előkészíthetők hosszú tárolásra.

A csoda főzőlapja. A torma ízlése ízlése és égő tulajdonságai sikeresen helyettesítik a hagyományos mustárt, akut adzhik és klasszikus tábormártásokat, tészta. A göndör khrena paszta meleg lesz a hidegben, gyógyítja a hideg és növeli az immunitást, csak meg kell tanulnod, hogyan kell igazítani és ízletes.

Khrena házi

Hogyan készítsünk házi torma otthon ismert, hogy sok hostessek, különösen, ha a növényi kürt üzem nő a kertben. Perzisztens éles ízek gyakran vásárolnak konzerv tábla kampók a boltban, rosszabb az íze otthonos természetes mártással. Sharp pépes táplálékot főzni egyszerűen és csak csináld magad otthon.

A készítmény a házi foszlányok, paszta-alakú torma, cékla, fokhagyma, alma, paradicsom, paradicsom, és adjuk hozzá a reszelt ütközés tömege, olaj, majonéz, tejszín vagy tejföl. A házi fűszerekkel különböző élesség a legmenőbb Khrena többet tett nagyanyáink idején a Szovjetunióban. Klasszikus szovjet Receptek kiegészítettük új recepteket előállítására fűszerezés. Korábban nincs nyaralás szar nélkül.

A hrenodoom és a torma már régóta unatkozott az ünnepi ünnepeken, hozzáadva az oszcillációhoz és a húshoz. Őseink kezeltek köhögés borogatást görgessen a húsdaráló. A régi napokban egy hasznos növény segítségével megszabadult a megfázás, arthrosis. A férfiak visszaálltak a gyökér gyógyító tulajdonságai miatt. A pokolban lévő tinktúra minden otthonban Oroszországban készül, és gyógyító infúzióként ivott őket.

Hogyan kell kihúzni a pokolot

Amikor a torma torma, ismert, van erős szakadás. Annak érdekében, hogy ne sírjon a illóolajok utalt ki a torma, akkor jobb, ha kesztyűben, tartsa óvintézkedéseket, és kövesse az egyszerű szabályokat.

  1. A pokol továbbra is görbe lesz, de a főzés során kevésbé agresszív lesz, ha előfagyasztja.
  2. Pár óráig áztathatod a hideg víz gyökereit (ha időnként és hosszabb ideig), akkor könnyebb lesz velük együtt dolgozni. A nagyítás megkönnyíti a főzési folyamatot, és gyümölcslét ad a száraz Khrenu számára.
  3. Grind kibaszott keverő könnyebb lesz, mint egy húsdaráló.
  4. A húsgyorodás csiszolása könnyek nélkül halad, ha szorosan kötődik hozzá egy élelmiszerfilmek csomagolásához egy gőzrúd gyűjtéséhez. Ez a védelmi módszer lehetővé teszi, hogy megvédje a szemét a kausztikus szagból, ami könnyeket okoz.
  5. Ha előre meg akarsz ugrani, és a gyökér könnyen és könnyek nélkül lesz.

Göndör torma ecettel

Természetes házi snack a torma, a répa gyümölcslé ecettel, amely hosszú tárolásra alkalmas. Az ilyen mártás egy üvege segít a hostessnek, amikor meg kell diverzifikálnia egy egyszerű vacsorát vagy egy gyors sovány menüt.
5c; Font-Család: Genericons; tartalom: “F”; Font-Sizem; Függőleges-igazítás: alsó;}

Összetevők:

  • Khrena gyökér – gramm;
  • Répa gyümölcslé (nyers répa) – 50 ml;
  • víz – ml;
  • Ecet 9% – ml;
  • Cukor – 20 gramm;
  • Só – 30 gramm.

Főzés módszer:

  1. A tisztított khrena gyökereket hűvös vízben áztatják, darabokra vágva. Hagyjon több órát.
  2. Helyezze be a rácsot finom lyukakkal a húsdarálóban, rögzítse a szűk élelmiszer-filmcsomagot. Jól illeszkedő csomag fagyasztáshoz.
  3. Görgessen a húsdarálón.
  4. Töltse ki a reszelt torma forró vizet, szopjon be, cukor homok. Transzfer tömeges keverék.
  5. A finom redukciót a finom reszketésre dörzsöljük, és kinyomtatjuk a gyümölcslevet.
  6. Öntsük az ecetet a cukorrépaival a pokolban. Kever.
  7. A tiszta sterilizált bankokban átadjuk az ízesítést.
  8. Bezárás hermetikusan és hajó a hűtőszekrényben vagy a tároló pincében.

A hűtőszekrényben az ecettel ellátott snackek eltarthatósága körülbelül egy év, de minél hosszabb a ló tárolódik, az íze lágyabb lesz, idővel a zsákmányt.

Ló asztal: klasszikus recept

Asztali torma otthon Készülj fel egy húsdarálón keresztül. Egy tartósítószer áll a receptben egy ebédlő ecet citromlé nélkül. Ahhoz, hogy Khrena-tól klasszikus szelíd pürét kapjunk, a gyökér áthalad a húsdaráló legkisebb fúvókáján. A citromlé fehér színű klasszikus mártást takarít meg, mint a boltban.

Összetevők:

  • torma – 1 kg;
  • víz – ml;
  • Só – 30 g;
  • Cukor – 50 g;
  • Citromlé – 20 ml.

Főzés módszer:

  1. Előkészített torma csiszolás, kihagyva egy húsdarálón keresztül.
  2. Keverje össze a zúzott gyökeret sóval és cukorral.
  3. Öntsön fasz forró vizet és keverjük össze.
  4. A kis kapacitású sávok kitöltik az ízesítést. Minden jarban citromlevet öntünk az 1 teáskanál számításából egy kis üvegre, térfogatú ml-es.
  5. Zárja be a bankokat, és küldje el őket a hűtőszekrénybe.

A klasszikus recept szerint főzött torma asztal hónapokig tárolódik. Hosszabb tárolás esetén jobb, ha egy króm receptet használhat ecettel.

Az almával

Lédús és incanting étvágyakozás kiegészíti a hidegebb édes összetételének éles ízét, adja meg az élesség és a pikancitás hideg parancsát.  Főzzük a pokolot előre – néhány órával a főtt nyelvhez való bejelentkezés előtt, az ünnepi öböl.

Összetevők:

  • Khrena gyökér – gramm;
  • Apple – gram;
  • húsleves – ml;
  • Növényi olaj – 30 ml;
  • Apple ecet – 30 ml;
  • Só ízlés szerint.

Főzés módszer:

  1. Tisztított torma áthalad a húsdarálón keresztül.
  2. Keverje össze a cashemet egy reszelt almával.
  3. Elfogadjuk a házi készítést, az olajat, az ecetet. Minden só és keverék.

Egy ilyen pokol éles és nagyon illatos, de már nem 2 nap tárolódik. Tankolás, amikor a benyújtás majonézzel kiegészíthető.

Torma majonézzel

Gyorsan főzzük a reszelt asztali torma torma majonézzel mindenkinek. Jobb, ha hazat akarok, de gyors főzéshez jön létre és megvásárolódik. A majonéz hozzáadja a krém ízt, és megfordítja a gyenge akut snack krémes alakú paszta a pályázati következetesség. A receptben lévő majonéz helyettesíthető tejföllel.

Mit fog tenni:

  • torma (gyökér) – g;
  • majonéz sovány (vagy tejföl) – gramm;
  • Cukor – 10 g;
  • Só ízlés szerint.

Főzés recept:

  1. Grind hámozott torma.
  2. Keverjük össze majonézzel, sóval és adjunk hozzá cukrot.

Főzési mártás készen áll, és az asztalra szolgálja. Nagyon érdekes ízt alakít ki. Ilyen torma, anélkül, hogy finoman fűszerezett Sauer káposzta, macat húst sütve.

Az ilyen vényköteles torma főtt nem alkalmas hosszú távú tárolásra, ellentétben egy klasszikus előkészítő receptvel az ecettel.

STREN: Klasszikus főzési recept ecettel

Klasszikus torma – hagyományos orosz étel. Ha ecettel van, akkor nagyon hosszú ideig tarthatjuk. Klasszikus otthoni adalékanyag hús, pörkölt (sült) halak és fojtogatás a gyökér a görbe aroma készül nagyon egyszerű. A keverőben a gyökér könnyen őrölni fog, és nem kell sírnia.

Összetevők:

  • Khrena gyökér – gramm;
  • főtt víz – ml;
  • Borfehér ecet – ml;
  • Cukor – 1 st. L.;
  • Só – 1 st. L.

Főzés recept:

  1. A gyökérből eltávolítottuk a bőr késsel, és darabokra vágjuk.
  2. Váltás egy turmixgépben és zúzódásban.
  3. Megvásárolta a tömeges forró vizet, és adjon 5 percig.
  4. Adj hozzá ecetet, cukrot, sót. Keverje össze a snacket a homogenitáshoz.
  5. Töltse ki a tiszta ételeket mártással, és tegye a hűtőszekrénybe.

Az ilyen adzhik-ot használhatja anélkül, hogy edényeket fogyasztana ételeknek, vagy készítheti el az alapjait házi paradicsommártások.

Hogyan kell főzni torma paradicsommal: főzés recept

Torma paradicsommal és fokhagymával – ízletes fűszeres szósz finom kombinációja főzés nélkül. A paradicsom hígítja a reszelt torma vastagságát, és lágyítsa a snack élességét. A paradicsommal lógó tankolás jól használható a borscht, húsétel.

Összetevők:

  • Paradicsom – 2 kg;
  • torma (gyökér) – gramm;
  • Só – 2. L.;
  • fokhagymás – r;
  • Cukor – 1 st. L.

Hogyan kell főzni a honlapon:

  1. A paradicsom öblítse le és alaposan törölje le a papírtörlőt.
  2. A paradicsomtól távolítsa el a gyümölcsöket, és vágja le a zöldségeket négy részre.
  3. Tekerje őket egy húsdarálón, a természetes paradicsomlé egyesítse a paradicsomot a mély ételekben.
  4. Fokhagyma és görbe gyökér tiszta és egy keverő csiszolás a sekély Kazis.
  5. A paradicsomhoz rohadt tömeget küldünk.
  6. Szopni sót és cukrot. Minden vegyes.

Tömeg túlcsordulás tiszta és száraz dobozokban, szorosan zárva. Tárolja a hűtőszekrényben szokásos klasszikus szószokként.

Klasszikus khrena recept cukorrépal

A torma lé (Buryak) vagy mártással a torma és a cukorrépa (cukorrépa kvass) megkülönbözteti az étvágygerjesztő rózsaszín színt, és egy klasszikus ételnek tekinthető karácsonyi étkezéshez karácsony este a Krisztus Nativity-ben Ukrajnában. Chrreex receptjei ukrán, szabályként, éles lóháton a cukorrépa, görbe, melegítő hideg tél néha hűtött mártással.

A nyers cékla, a kibaszott a cukorrépa pácolása ecettel – a leginkább akut és égő. Snack-fűszerezés, a kiváló ízlés mellett, nagyon hasznos, vitaminokkal telített (C-vitamin Khrenában több, mint citromban), és a szósz minden húsra és halételre kerül. Kenyérrel küzdő és borscht-vel eszik, hús egyenruhával, klasszikus dohányzással és hideg cukorrépával. Mártás előkészítése a torma redukcióval a klasszikus recepthez egyszerűbb egyszerű.

Összetevők:

  • torma (gyökér) – gramm;
  • Friss cukorrépa – gramm;
  • Ecet 9% – 3 st.L.;
  • víz – ml;
  • Cukor – 1 st.L.;
  • Só – 1 óra.L.

Hogyan kell főzni a torma céklát:

  1. Első munka főzni marinade. A serpenyőben való főzéséhez öntjük a vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet.
  2. Forraljuk fel néhány percig, és adjunk hűvöseket.
  3. Tiszta és öblítse ki a céklát és a torma, három közülük a finom reszelt
  4. A cukorrépa és a kibaszott mosás meleg marinád.
  5. Keverje össze mindent, és változtassa meg a bankot. Zárja be a fedelet.
  6. Miután a marinád lehűl, távolítsa el az edényt a hűtőszekrényben. Adok Khrenu napot.

Ready Home Mártás, amelyet adalékként használunk az ecet klasszikus öltözködéséhez, add hozzá az élességet és a rózsaszínt a majonézi utántöltéshez, vagy hagyja el a munkadarabot a télen. Próbálja ki a torma torma céklát, pácolt otthon.

Hogyan kell főzni a sóoldattal

Home torma sóoldattal és vintage előkészítő receptje érdekes a legkönnyebb összetételre a legkevésbé akut mártással történő elkészítéséhez a tomato-tálon marinált sóoldattal a téli uborkákhoz. A sóoldatban marinált rejtett snack homogén, ha a torma gyökere egy keverővel zúzódik, és nagyon akut pontosan az uborka sóoldattal.

Összetevők:

  • Friss khrena gyökér;
  • sóoldat az uborkákból (télen konzerv);
  • Cukor – ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

  1. Öblítse le a gyökereit, és hideg vízben 20 percig áztassa őket.
  2. Szárazunk és néhány órát rakunk a fagyasztóban.
  3. Felügyelt gyökér lapozzon a húsdarálón keresztül, vagy csiszolja a keverőgépet.
  4. Tágított torma eltolódás egy üvegedényben.
  5. Töltsük fel a torma uborka sóoldat és a zsák cukrot.

A szüreti mártás azonnal készen áll, és megkezdheti a kóstolást. De körülbelül 12 órát adhatsz, és fűszeres égő, jobb vásárlással.

Krémes ló

Krémes torma (vagy torma krémmel) az egyik legjobb krémmártás a torma és a krém alapján. Legfeljebb 15 perc hagyja el a krémkrém szósz előállítását. Recept gyors és könnyen gyártható. Additív Ideális ünnepi asztalhoz.

Összetevők:

  • Göndör torma – 3 st.L.;
  • krém – ml;
  • Csirke tojás – 2 db.;
  • Citromlé – 2 st.L.;
  • Növényi olaj – 2 st.L.;
  • Cukor és só – ízlés szerint.

Lépésről lépésre főzés:

  1. Tojás főtt csavarozott és hűvös. Egy finom reszketésre dörzsöljük őket.
  2. Adjunk hozzá citromlevet a tojásokhoz, csípő cukorral, sóval és öntsük krémmel.
  3. A keverőt keverjük össze.
  4. Helyezze a reszelt lovat krémbe, és verte a mártást a homogenitásra.
  5. Nevessünk 2 órát a hűtőszekrényben.

Az előkészített feltöltés azonnal készen áll a használatra, és hosszabb ideig tarthat a természetes tartósítószer miatt – citrom.

Chrreex recept citrommal

A torma torma kombinációja a mézzel, a citrommal és a répa gyümölcslével lágyítja a gyökérben rejlő bootosságot. Az otthoni snack% természetes és nagyon finom.

Termék összetétele:

  • Citrom – gyümölcsfa hawindje;
  • csokor torma gyökerek;
  • Beet Juice – St.L.;
  • Honey – 1 st.L.;
  • Só ízlés szerint.

Hogyan kell csinálni:

  1. A gyökerek alaposan tisztaak és darabokra vágnak.
  2. Görgessük őket kétszer a húsdarálón keresztül, hogy a morzsa rendben legyen.
  3. Tegye a cashitzot az üvegre, és öntsük citrommal és cukorrépafével.
  4. Adjunk hozzá mézet és chipet.
  5. Óvatosan keverjük össze és gyors fűszeres mártással kész.

A torma és a fokhagyma fűszerezése

Az éles kibaszott fokhagyma fűszeres és nagyon hasznos. Torma és fokhagymás – természetes erőteljes tartósítószerek, az ételeket hasznos, hosszú tárolva a hűtőszekrényben, anélkül, hogy elveszítené a hasznos és íz.

  • Friss gramm torma;
  • fokhagyma – 7 fog;
  • Cukor – 1 óra.L.;
  • Só – a teáskanál fele;
  • Víz – kb. Fél csésze.

Step-by-step főző recept:

  1. Vegyünk egy friss lédús gyökeret a kertben, akár a nagymamáknál is megvásárolták a lovasokat. Ha megvásároltál, akkor jobb, ha az áztatni, hogy lédús.
  2. Tiszta, enyém és darabokra vágva.
  3. Tegye a keverőbe a tálba.
  4. Öntsön fél vizet, és csiszoljon egy keverőben. Lapozhat egy húsdarálón keresztül.
  5. Add fokhagymás fogak és vízmaradék. Újra kevertem.
  6. Az ebből eredő kényes konzisztenciában elaludtunk cukrot és sót.
  7. A faszot fokhagymával két percig megfordítjuk.

Töltse ki a bankokat mártással és tisztítsa meg hűvös helyen. Hagyja, hogy megszakadjon, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kanállal leveseket, különféle salátákat vagy második ételeket fűszerezik, éles snack.

Fucks a cukorrépa, torma ecettel, torma almával, kibaszott fokhagymával – A főzés nélküli főzéshez való recept és a receptek klasszikus kombinációja lehet a legkülönbözőbb, de torma – az alap, az akut régi snackek fő összetevője.

Forrás: Hab

Klasszikus otthoni torma recept

Az asztali pokol elkészítése:

  • gyökerek – 1,5 kg;
  • víz – ml;
  • citromlé – 30 ml;
  • Cukor – 75 g;
  • Só – 45 g.

Hogyan készítsünk népszerű fűszerezést Khrenából:

  1. Hámlás gyökerei, összetörni bármilyen kényelmes módon. Megszórjuk sóval, cukorral, keverjük.
  2. Forraljuk fel a vizet, öntsük a tömeget. A 0,2 literes térfogatú bankoknál 1 órán át 1 órán át bomlik. L. Citromlé. Split sterilizált fedelek.

A klasszikus recept opciójaként a torma majonézzel főzhet:

  1. Távolítsa el a fagyasztó 3 gyökerét fél órán keresztül, összetörni a reszelt vagy a kombájnba. Adjon hozzá 2 cikket. L. majonéz, keverék.
  2. 1,5 st. L. Citromlé híg 1,5 óra. L. Só és cukor. Fokozatosan öntsük folyadékot a talajba, alaposan keverjük.
  3. Következetesség, a keveréket kell hasonlítani a manna zabkása. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá 1-2 st. L. víz.

A felvett anyagok a gyökér növényi növekedést immunitás, megkönnyíti orrlégzés, serkentik a munka az emésztőrendszer. Khrena levet egy eloszlatott formában (a félig vízzel) alkalmazzuk a népi gyógyászatban a köszvény kezelésére, bronchitis, impotencia.

Különösen népszerű krónikus recept mézzel:

  1. Öntsünk forró vizet 1 st. dörzsölt gyökér gyökere forró vízzel, harapás, eltávolítás egy nap. Merge folyadék nyomja a test.
  2. Keverjük össze 1-jén. Drágám, forralja fel a vízfürdőben. Távolítsuk el a tűz lehűlni. Vegyünk 2 st. L. 3-szor egy nap, hűvös helyen tároljuk.

Fontos megjegyezni, hogy az ilyen termék nem csak előny, de ellenjavallatok. A felhasználásra kell elhagyott allergia méz vagy root, fekélyek, bármely gyulladásos bélbetegség, súlyos vese- vagy májelégtelenség, gyakori fejfájás.

A recept megtekintéséhez:

Házi lóháta cukorrépaival

Hogyan készítsünk torma lé – recept:

  1. Tiszta, 0,8 kg gyökérnövényekre vágva, vízben 2 napig áztassa. Rostély.
  2. Öntsük 0,3 liter forró vizet, öntsük 40 g cukrot és 50 g sót, keverjük össze. Grind 1-2 cékla, squeeze juice.
  3. Mérés Ml Juice, keverjük ML-vel 9% -os ecetet, öntsük a keverékbe. Keverd össze.
  4. A tiszta bankok lebontása, zárja be a fedelet. Tartsa a hidegen.

Hrenoder

Az erős fűszerezés magában foglalja a paradicsom, a fokhagyma, a torma és a fűszerek használatát.

Recept:

  1. Grind 1 kg gyökerek, 5 fokhagymafej, 2 éles borsos hüvely. Csiszoljon 2 kg paradicsomot, add hozzá a keverékhez.
  2. Írja be a 2 st. L. Só és cukor. Keverjük, küldj hidegnek.

Sok recept, amely elmondja, hogyan kell főzni egy hrenoderator, akkor olvashat külön cikkben.

A videóban egy snack készülhet:

Az almával

A torma lágy ételeit 4-6 órával állítják elő, mielőtt a hűtőszekrényben tárolják a hűtőszekrényben 2 napig.

Alkatrészek:

  • gyökerek – r;
  • Alma – r;
  • húsleves – ml;
  • Só – ⅓ h. L., Navigáljon ízlés szerint;
  • Növényi olaj – 45 ml;
  • Apple ecet – 45 ml;
  • Petrezsy -50 g.

Hogyan kell csinálni:

  1. Grind torma és alma, vágott petrezselyem. Keverjük, sót.
  2. Adjon hozzá más alkatrészeket, keverje össze jól.

Mézzel és citrommal

Természetes és hasznos snack alkalmas madár, hús, halak számára.

Hogyan kell főzni:

  1. Kétszer átugorja a 4 gyökeret. Öntsük tömeges ½ citromlé.
  2. Adjon hozzá 1 cikket. L. Folyékony méz, 1 óra. L. sók, ml víz. Keverjük össze.

A víz helyett öntheti ML cukorrépalé, így a fűszerezés gyönyörű burgundi lesz.

Mézzel és áfonyával

A friss és fagyasztott áfonyához alkalmas recepthez. Ha allergiás a mézön, akkor helyettesíthető cukorral.

Hogyan kell főzni:

  1. Őrölje a gyökér bármilyen módját. Friss bogyók mossák és száraz, fagyasztva – teljesen leolvasztás.
  2. Vágja le az áfonyát, adjon hozzá 1,5 st. L. édesem. Keverjük össze a pokolba.
  3. Hajtogatva az edénybe, fedje le a fedéllel. A fűszerezés hat hónapig tárolódik, de az idő múlásával elveszíti az élességet.

Khrena szósz fűszerekkel

Alapként kaphat egy snacket tejföllel, majonézzel vagy paradicsommal, mivel az ilyen adalékok segítenek csökkenteni az élességet, így a fűszerek aromája és íze könnyebben nyilváníthat meg, mint a torma, sók és cukor ízesítése során.

Mi is hozzáadható a szószhoz:

  • Földi fekete éles bors;
  • illatos paprika borsó vagy föld;
  • koriander;
  • bazsalikom;
  • Kapor;
  • petrezselyem;
  • curry;
  • rozmaring.

Minden fűszert kis mennyiségben adunk hozzá.

Lásd és olvassa el, hogy hogyan kell főzni Krenovin:

Zöld szósz

A krémmártás megkülönböztethető gyönyörű smaragd szín, kellemes íz és kényes konzisztencia.

Hogyan kell főzni (2 adagot):

  1. Grind 50 g Khrena, 20 g hagymát, petrezselymet és kapor. Keverjük össze a g tejföllel.
  2. Öntsük ½ C-t. L. citromlé, só ízlés, keverjük össze alaposan. Fedjük le az élelmiszerfilmet, tedd a hűtőszekrénybe 1 órán át.

A szószot legfeljebb 3 napig tartják, vörös halak, bárány, marhahús, sertéshús.

Drain és torma mártás paradicsompasztával

Szokatlan lehetőség, hogyan lehet szakítani szósz – összetevők:

  • torma – r;
  • Paradicsom – 6 db.;
  • szilva – 3 kg;
  • Paradicsompaszta – r;
  • fokhagymás – r;
  • Só – 3 ST. L.;
  • Cukor – 8 ST. L.;
  • Növényi olaj – ml.

Műveletek:

  1. Távolítsa el a csontokat a szilva, a paradicsom vágott negyedévben, ugorjon át egy húsdarálón. Főzzük 30 percet a legkisebb tűzön.
  2. A borsotól, hogy magokat kapjunk, vágd le csíkkal. Egyértelmű fokhagyma. Rácsos. Adjunk hozzá mindent egy serpenyőben, főzzük a tűzhelyen egy másik fél óráig.
  3. Tegye cukrot, sót, paradicsompasztát, olajat, keverjük. Bankokkal történő szállítás.

Zöld paradicsomszósz

Az eredeti terméket a paradicsom fajtáiból készítjük, a zöldpapírral, még akkor is, ha az érettség. A nem erjedt gyümölcsmártással nem készül fel.

Termékek:

  • Paradicsom, felek vagy negyedek által szeletelve – 1,5 kg;
  • zúzott torma gyökér – r;
  • Akut bors – 5 hüvely;
  • 1.5 fokhagymafejű szegfűszegek, héjból hámozottak;
  • Só – 1,5 st. L.

Hogyan kell főzni:

  1. Sterilizálja a bankokat és a borítókat. Egy tálban a keverő, őrölje a paprikákat, add hozzá a pokolba, és törölje újra a tömeget. Helyezzen egy másik tartályba.
  2. Ugrás a fokhagymára a fokhagymára. Add a pokol és a bors, só.
  3. Bezárja a bankokat. Megőrzik a hidegben.

Vegye figyelembe az akut szósz receptjét:

Zucchini szósz torma

Az ilyen mártás minden télen állhat.

Hogyan kell főzni:

  1. Tiszta, vágott kis kockákkal 3,5 kg cukkini. Görgessen egy húsdarálón Khrenában és fokhagymában.
  2. Cook Marinade 1 st. Paradicsomlé, 1,5 st. L. Só, 0,5 st. Cukor, 1 st. Növényi olaj és 0,5 st. 9% ecet. Forraljuk 3 percig.
  3. Húzza le a keveréket Marinade 20 perc alatt. Punch keverő homogén konzisztenciához. Bomlik a bankokra, zárja be a fedeleket.

Home Kvass a Khrena gyökérből

Az akut gyökér sarok sarok sarokkódot használhat a kvass elkészítéséhez hazai és országfeltételekben:

  1. Tegye be a 3 literes bankba, amely nagy szeletes céklát vág, hogy töltse ki a tartályt ⅔. Add 1 finoman reszelt lógyöket.
  2. Öntsük fel a felső vizet, öntsük 1 st. L. 9% ecet. Hagyja a fermentációt 3 napig.

Recept a főzőcipőkre ecet nélkül a cukorrépa Kvass:

  1. 0,5 kg gyökér szálat, öntsük 0,5 ml kvasszát. Adjon hozzá 1 cikket. L. cukor, 1 óra. L. Só, keverék.
  2. Terjeszti a bankokat, öntsön Kvass a tetejére. Zárja be a fedelet, hagyja 2 napig.

Savanyú mártással

Az ilyen szósz jó a halat, a madarat, táplálhat egy húsos salátát.

Hogyan kell főzni krém fasz:

  1. Fogja meg a rugókat, keverjük össze zsíros tejföllel. Só.
  2. Adjon 2 órán át állni.

A fűszerezés enyhe íze van, legfeljebb 2 nap van tárolva.

Khreno alapú alkoholos tinktúrák

Az akut gyökérberendezés alapján főzhetsz:

  1. Hrenovehu. Vágja ki a kör gyökerét 10 cm hosszú, tegye egy üvegtartályba, öntsön 0,5 liter vodkát vagy magas színvonalú Moonshine-t. Adjon hozzá 1 cikket. L. Méz, zest ½ citrom (opcionális). Hagyja 5 napot egy sötét helyen, törzsben.
  2. Kivonat khrena gyömbérrel. Tisztítsa meg a gyökeret 12-15 cm hosszú és egy darab gyömbér körülbelül 2 cm méretben, tegyen egy üvegedényt. Add 3 szegfű, 5 paprika és 7 illatos. Öntsük 1 l vodkát, moonshine-t vagy 45% -os alkoholt, hígítsuk 1 órát. L. édesem. Hagyja, hogy álljon egy hétig. Napi kopott.

Nézd meg, hogyan kell főzni:

Mennyire könnyű tisztítani és legelni fasz

Lehetőség van arra, hogy megkönnyítse a főzési folyamatot a következő utasításokkal:

  1. Használjon védőeszközöket. Szemüveg, maszk vagy légzőkészülék megvédi a nyálkahártyákat az irritációtól és az égésektől.
  2. Őrölje a gyökereket a konyhában kombinálva. Tehát az anyag folyamatában nem lesz szétszórva a konyhában. De fontos, hogy óvatosan mutatjuk be a tál megnyitásakor.
  3. Ha húst darálót használnak, akkor érdemes egy műanyag zacskót helyezni a kimenetre. Védi a hostess-t éles szagokból.
  4. 1,5-2 órával a vízben lévő ásó gyökerek 1,5-2 órával. Így könnyebben moshatják őket, amikor kevésbé csiszolják a szemét és az orrát.

Torma – népszerű, nem igénylő növényi termesztés, amelyből vannak snackek, szószok és italok. A receptek összetételének megváltoztatása a preferenciájukban, sokkal édesebb, savanyú vagy éles ételeket kaphat.

Hogyan főzzük éles ételeket? Ossza meg egy cikket barátokkal és ismerősekkel.

Forrás: Hab

Élelmiszerérték és Calorie Khrena

A torma egy évelő lágyszárú növény a káposzta. Sok legenda van az eredetéről, azt használták, hogy az ókori Rómában, Egyiptomban és az európai országokban különleges pikancikát adjanak.

Most az üzemet nemcsak fűszerezésként és kábítószerként használják, mert sokféle gyógyhatásúsága van, erősíti az étvágyat, és az erőt adja a testnek. A hagyományos orvoslásban, főzésben és kozmetikai, gyökerei és levelei használhatók.

A Khrena összetétele egyedülálló. A kalóriák csak 56 per g, fehérjék 3,2 g, szinte nem 0,4 g és 0,5 g szénhidrátok. A torma gyökerében az illóolaj antiszeptikus hatással és vitaminokkal rendelkezik.

Khrena részeként több C-vitamin, mint citromban, csipkebogyóban és fekete ribizli.

  • Részeként Khrena vas és kalcium, jelen ásványi anyagok, fitoncidek, cukor, poliszacharidok, szénhidrátok, amelyek előnyösek és normalizálják az emberi test létfontosságú rendszereinek munkáját.
  • Levélben Sok karotin van.
  • A termék termékének előnye Csak a hét folyamán menthető, így a torma, amelyet egy boltban értékesítettek, vagy több mint 7 napig tároltak, nem hoznak előnyben.
  • Gyökér növények Ezt az antimikrobiális akció megkülönbözteti, és a fitoncideknek köszönhetően. A növényi eredetű antibiotikumokat is tartalmazza, amelyek hátrányosan befolyásolják a baktériumokat. A fitoncidek védik a testet fertőzésekből.

A termék használata károsíthatja azokat, akiknek problémái vannak a gyomor és a vesék normál működésével kapcsolatban.

Hogyan válasszunk összetevőket a főzéshez

Tegyen egy finom faszot otthon, és mentse el az összes hasznos tulajdonságot, amely több szabályt fegyveres. Ez a termék tulajdonságainak köszönhető.

Khrena főzési szabályok:

  1. A novemberben ásó gyökereket kell használni, optimális hosszuk nem lehet több, mint 50 cm, és az átmérő 5 cm.
  2. A gyökereknek keménynek és fehérnek kell lenniük.
  3. Ha a root után az ásás után nem használták azonnal, akkor a legvalószínűbb, hogy a legvalószínűbb, hogy a főzés előtt jobb legyen áztatni: elég hideg vízben tartani, körülbelül 3 nap.
  4. Ha Khrena sokat ásott ki, és senki sem fog főzni, akkor jobb, ha tartani a homokban, és hetente egyszer meg kell nedvesítenie.
  5. A feldolgozás előtt a fő összetevőt alaposan meg kell tisztítani és folyó víz alatt mosni. Csak így megszabadulhatsz a homokból és a földőről.
  6. Ne tegye meg a munkadarabot egy hónappal később, elveszíti az égését. A feldolgozás nélküli gyökér napokig továbbra is fennáll.
  7. Annak érdekében, hogy a kész mártással hosszú ideig steril tartályba kell helyezni, és szorosan zárva kell lennie.

Számos recept van a torma számára, mindegyik jó a saját módján, a választás csak a kulináris preferenciáktól függ.

A főzés titkai

Hogyan lehet hazaérni a pokolba, hogy ne csak ízletes, és gyönyörű megjelenésű legyen?

Ehhez néhány titkot kell felvenni:

  1. Világos lesz könnyebb gyökér, ha először leengedi a hűvös vízbe, hanem egy ideig, különben elveszíted az égő részét.
  2. A gyökerek csiszolásának folyamata nehéz és kellemetlen. Csiszolás közben, illóolajok, irritáló nasopharyngealis mucosa. Az ilyen kényelmetlenség elkerülése érdekében jobb változtatni a gyökeret a húsdarálón, egy csomagot, és összegyűjti a zúzott gyökeret. Ön is csiszolhatja a keverő egy zárt tálban.
  3. Állítsa le az illóolajok kiadását egy ilyen trükkben: tegye a gyökeret egy órára a fagyasztóban.
  4. A főzés során javasoljuk, hogy kesztyűt és gézköteget viseljen.
  5. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az elrontás sötétedését, szükség van citromlével vagy asztali ecettel.
  6. Nem ajánlott betakarítani a pokolot, gyorsan elveszíti égését és ízét.

Receptek torma

Ma a szupermarketekben vásárolhatsz kész fűszereket. Khreni állíthatók elő különböző módokon, de még egyikük sem nem hasonlítja össze a szósszal, a saját elkészített hostess otthon, amivel a legjobb termékeket és a lélek bele. A választás megállítása egy adott receptben jobb, ha néhányat felkészítünk, és összehasonlítjuk az ízeket, az égési és tárolási időt.

Klasszikus recept fűszerezés

Sok tulajdonos előnyben részesíti a klasszikus recepteket, amelyeket idővel teszteltek, ezért megállítják a választást.

A fűszerezés elkészítéséhez az alkatrészek szükségesek:

  • g krezna;
  • 1 Art. forró víz;
  • egy csipet só;
  • 2 C.L. Sugar homok.

Ehhez fűszerezés előkészítése:

  1. A fő komponens az, hogy felkészüljünk a csiszolószalagra, míg a szita kicsi.
  2. Egy pohár forró vízzel öntsük sót és cukrot, adj időt, hogy lehűljön, adjunk hozzá az összetevők többi részéhez, keverjük össze.
  3. Sokk a hermetikus tartályban, hagyja, hogy néhány óra múlva álljon. Megtartja az ízét és élességét, legfeljebb három nap. Az eltarthatósági élettartam meghosszabbításához, például tartósítószert kell használnia, például 1 óra.L. Juice citrom.

Egyszerű recept

Ezek az alkatrészek szükségesek:

  • ragyogó gyökerek;
  • 2 C. L. cukor és sók;
  • egy citromból származó gyümölcslé;
  • 1/2 cikk. víz.

Éles fűszerezés előkészítése:

  1. STREN, csak gyökérrészre van szükség, készítsen csiszolást egy keverőben, és fordítson egy homogén cashitz-re.
  2. Adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük, öntsük forró vizet, mielőtt konzisztencia vastag tejföllel kapnánk.
  3. Leírása üvegtartályokban és sterilizálja 5 percet.
  4. Minden tartályban hozzá kell adnia egy citromlé kanálot, eltömődni és tegye a pincébe.

Fokhagyma és paradicsomszósz

Az előkészítő mártás könnyű, de ezek az alkatrészek szükségesek:

  • 1 kg Khrena gyökér;
  • annyi paradicsom;
  • 3 fokhagyma szelet;
  • 2 st. L. Szahara;
  • 1 Art. L. Sololi.

Ahhoz, hogy az ízletes faszot otthon, követnie kell a főzés összes szakaszát:

  1. Paradicsom mosás után, hogy megszabaduljon a bőrtől, előre csökkentette a pár forró vízben.
  2. Kellett felkészülnie az őrlésre és a paradicsommal együtt Cashitz.
  3. Fokhagymás szeletek reszelnek egy sekély roston.
  4. Csatlakozzon az összes alkatrészhez együtt, keverjük össze. Tárolja szorosan zárt tartályban, hogy az aroma és az íze ne rontja.

Az almával

Hogy előkészítse a fűszerezés kellemes és gyengéd ízű alma, alkatrészek lesz szükség:

  • g krezna;
  • alma;
  • ml. húsleves;
  • 50 ml. zöldség- és ecetolajok (alma jobb);
  • egy csipet só;
  • 50 g friss petrezselyem.

Hogyan lehet csinálni a torma otthon almával:

  1. A fő összetevője a fűszerezés lehet tisztítani, öblítés alatt a vízsugár és viszont egy tisztább bármilyen kényelmes módon.
  2. Alma a szoknyák tisztítása után, hogy püré váljon.
  3. Zöld vágás finom.
  4. Minden alkatrész keveredik. Adjon időt arra, hogy hiányozhassa, hogy a szósz nyilvánvalóan és kiszolgálható. Legfeljebb két napig takaríthat meg.

Home Chruter

Ezt a receptet sok hostess használta, egyszerű, megfizethető és torma nagyon finom.

Komponensek szükségesek:

  • 2 kg paradicsom;
  • Prod Hrena;
  • 15 fokhagymás lebeny;
  • 1 Art. L. Sololi.

Otthon csinálni, akkor az ilyen szekvencia megfigyelésével:

  1. Paradicsom mosás, szeletekre vágva.
  2. Fokhagyma szeletek tisztítottak.
  3. Gyökér felkészül a további csiszolásra.
  4. Minden komponens a keverő csiszolásához. Keverjük össze együtt.
  5. Egy nap után telítheti az illatos fűszerezést.

A cékla

Aki nem próbálta akut és illatos torma fényes répa gyümölcslé, főzzük, könnyű és meghalja a tapasztalatlan hostess-t.

A főzéshez az ilyen alkatrészek szükségesek:

  • Khrena gyökér;
  • ml víz;
  • 1 Art. ecet;
  • 50 ml cukorrépa lé;
  • 1 cikk. L. Só és cukor.

Mártás előkészítése így:

  1. Tiszta gyökerek, két napig hagyjuk vízzel. Majd csiszoljon egy turmixgépen, vagy csiszolja a húsdarálószert.
  2. Add hozzá a Cashitz-hoz a Khrena Spice-ból, valamint meleg vízhez, keverjük össze.
  3. A cékla tiszta, összetörni és nyomja meg a kívánt mennyiségű gyümölcslevet.
  4. Add hozzá a pokolba Répa Juice és ecet Mix. A kész fűszerezést a tartályba szorosan záró fedéllel mozgassa, hogy az illat ne legyen párolva. Az íz minõségét hat hónapig tartja.

Mártással almával

A fűszeres alma mártással készíthető, meg kell állapítani a készletet:

  • Khrena gyökere;
  • Édes-édes alma;
  • 1 C. L. cukorpor;
  • 1/2 C. L. sók;
  • 1 Art. L. Apple ecet;
  • 2 st. L. tejföl.

Sauce Stages előkészítése:

  1. Kezdetben Khren készül. Megtisztítják és tisztábbá váltak egy keverővel vagy más konyhai készülékekkel.
  2. Almával, hogy eltávolítsa a bőrt, és forduljon egy püré.
  3. Csatlakoztassa az előkészített termékeket az összetevők többi részével, keverje össze.

Torma majonézzel

Hihetetlenül ízletes és mérsékelt éles szósz. Még az újonc is megbirkózik a főzéssel.

A recept elkészítéséhez az ilyen alkatrészek előkészítéséhez szükséges:

  • Khrena gyökere;
  • 0,5 L. majonéz;
  • 2 st. L. ecet;
  • 1 Art. L. Szahara;
  • 1 C. L. Sololi.

Mártás előkészítése így:

  1. Ez zúzódik, és az összetevők többi részével keverve, és alaposan vegyes.
  2. A kapott terméket a tartályban fedéllel töltse ki.
  3. Küldje el a tárolásra a szellőztetett helyre. Két órát lehet enni.

Torma

Ez a szósz gyengéd ízű, és hasznos tulajdonságokat takarít meg, mint a többi lehetőség. Hideg helyen 3 hónapig állhat, és olyan ízletes marad.

Ahhoz, hogy főzzük, szükség van ilyen termékekre:

  • ml. víz;
  • g krezna;
  • 1/2 cikk. Áfonya bogyók;
  • 1/2 cikk. édesem.

Otthon, a pokol elvégezhető az algoritmus szerint:

  1. Friss gyökér felkészül a csiszolási folyamatra.
  2. A áfonya bogyók püré válnak.
  3. Víz meleg, de ne forraljuk, és adjunk hozzá mézet, hagyja el a teljes oldódást.
  4. Csatlakoztassa össze az összetevőket mozgó. Töltse ki a tartályt sűrű fedéllel, tegye a hűtőszekrénybe.

Hallgatás tejföllel

Ez a recept jó, mert a hostess önállóan állítható a mártással éles, hozzáadva vagy csökkentve a tejföl mennyiségét.

Komponensek szükségesek:

  • g krezna;
  • 6 st. L. borecet;
  • legfeljebb 2 művészet. forró víz;
  • 1 cikk. L. sók és cukor;
  • Tejföl a tetszéshez.

Az algoritmus:

  1. A fő komponenst egy húsdarálóval zúzza meg, hogy sekély tisztítószert kapjon, öntsön forró vizet, és adjon időt hidegre.
  2. Hűtés után adja meg az összes többi komponenst, keverje össze.
  3. Töltse ki a tartályt sűrű fedéllel, hagyja a hűtőszekrényben ahelyett.
  4. Használat előtt adhat tejföllel.

Hrenoder borssal

Elkészítéséhez akut fűszerezés kellemes aromájú bolgár bors, a következő összetevőket lesz szükség:

  • g krezna;
  • Bolgár bors;
  • 12 fokhagymás pólus;
  • Chile.

A fűszerezés előkészítése egyszerű:

  1. Mossa meg és tisztítsa meg az ízesítők összes összetevőjét. Őrölje a hússzarvasakat, hogy homogén pénztáros legyen.
  2. Édes, megakadályozza. Sokk a tartály fedéllel.

Hogyan kell tárolni a hírt

Az akut szósz megőrzésének ideje a munkadarab elvégzésének módjától függ. Ha a termék sterilizálódott, akkor akár 3 évig is tárolható, de fokozatosan hasznos tulajdonságai megsemmisülnek. Mentse meg a hagyományos egészségügyi recepteket a hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig.

Az optimális tárolási hőmérsékletnek +5 fokon belül kell lennie.

A bankokat a pincében mentheti, de csak akkor, ha a hőmérséklet nem esik 0 ° C alá, különben a fűszerezés behatol és elveszíti az ízesítő tulajdonságokat. A fagyasztó alkalmas egy hrenodera tárolására is. Kis adagokat készíthetsz, és tárolhatsz a fagyasztóban. 12 hónapig megmenti ízét.

De a legjobb, ha a pokolot kis mennyiségben betakarítani, hogy azonnal használhassa, és frissen. Csak így kapja meg a legnagyobb előnyt a testnek. A gyökér elég hosszú állapotban van a pellab körülményeiben.

Ha a tünetek a penész vagy kellemetlen szaga megjelent a felszínen a jar, akkor egy ilyen termék jobb, ha nem kerül az asztalra.

Volt egy finom, megfizethető és könnyen elkészíthető mártással fűszerezés & #; Egy ünnepi vagy napi asztal egyik fontos eleme. Húst és halat szolgálnak fel a hidegnek. Hogyan lehet otthon ízesíteni, hogy mindenki tetszett, minden szeretője eldönti magát, tapasztalata és véleménye alapján.

Forrás: Hab

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.