Ok Google Hogyan lehet darált húsgombócokat készíteni

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat levesre

Frack húsgombócok – 8 legjobb recept a húslabdákhoz leves vagy meleg

Közzététel dátuma:

Kiszolgáló húsgombócok, amelyek receptét választhatják a következő összeállításból, átalakíthatják az első edény ízjellemzőit, vagy az egyik legjobb kiegészítésekké válnak a burgonya oldalsó edényhez, a zabkáshoz, a makaronamhoz, ha mártással.

Hogyan készítsünk húsgombákat daráltól?

A darált hús elemi elemekből készült keretek, különösen akkor, ha ismeri a fő titkokat és az étvágygerjesztő húslabdák létrehozásának finomságait:

1. Farsh használható egy típusú hústól, vagy ideális esetben több fajta kombinációjától.
2. Gyakran a húst bázis kiegészíti a szárított kenyér gyengédségét, a pikancát, a hagymát, a fokhagymát és a fűszereket.
3. Annak érdekében, hogy a húsgombócok jól tartják az alakot, a kész minúzt óvatosan apróra vágják, emelje fel és dobja vissza egy tálba.

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat levesre?

Az illatos hegesztett leves készítésének legjobb lehetőségei a házi darált húsból származó húsgombócok, amelyek egyenlő arányban vagy egykomponensű alapon sertéshúsból és marhahúsból készülhetnek. A megadott számú termék, a mérés része, amely elegendő forró, főtt két liter húsleves.

• darált engem;
• Hagyma – 1 db.;
• Butter Creamy – 30 g;
• Só, fekete bors.

1. Készítsen darált húst, felszabadítsa a húst egy húsdarálón keresztül.
2. Ugyanúgy zúz egy tisztított izzót.
3. Adjunk hozzá puha vajat a tömeghez, elégedett vele, borssal, kenet és blanch.
4. A teáskanál a darált hús adagjait kapja, tekerje őket golyók formájában, amelyek hozzáadódnak a leveshez és forraljuk.

Recept húsgombócok mártással

Finom és finom étel a második lesz csirke darált húsgombóc mártással. Bármely más húst használhat, de a csirke megkönnyíti a kulináris összetételt, és kevesebb kalóriatartalmat tesz. Az esszé tökéletesen kiegészíti a burgonyát, a rizst, a hajdina, valamint a főtt makarons számára is tökéletesen alkalmas.

• csirke darált hús;
• Tojás – 1 db.;
• Hagyma – 2 db.;
• Édes sárgarépa és paprika – 1 db.;
• Georgian Adzhik és paradicsom tészta – 1,5 óra. kanalak;
• tejföl – 3 st. kanalak;
• víz – 1,5 pohár;
• Olaj – 50 ml;
• Liszt – 1,5 óra. kanalak;
• Bors, sol.

1. Darált töltelék tojással, izzóval és fűszerekkel, a munkadarab keletkező tömegétől.
2. Passwow a hagymák sárgarépával, adjunk hozzá apróra vágott paprika, egyéb alkatrészek a listából, szezonmártás és felforraljuk.
3. Tegyünk egy nyárs húsgombócokat csirke darált húsból és 20 percig.

Marhahúslabda Puffs – Recept

Csiszoló húsgombócok, amelyek receptje, amit az alábbiakban megtanulsz, marhahúsból készülnek. Az étel szokatlan íze és eredetisége alapul szolgál a cédrus diófélék és a szilárd sajt számára. Ideális esetben jobb, ha becorino Romano-t használ, de az ilyen hiányosság miatt bármely más terméket fűszeres ízzel és szilárd szerkezetgel vehet igénybe. Az idő időtartamának beállítása, a finom magatartást táplálhatja.

• marhahús-mince – r;
• Kenyér morzsák – 3 szemüveg;
• Tej – 1 csésze;
• Cédrus dió – ¼ csésze;
• Paradicsomszósz – 4 szemüveg;
• Tojás – PC-k.;
• Fokhagyma fogak – 3 db.;
• reszelt sajt, apróra vágott petrezselyem és liszt – ½ csésze;
• Só, bors, sütőolaj.

1. Penész morzsák tejben, és vegyes darált hús, dió, petrezselyem, sajt, fokhagyma és tojás.
2. Szezonban a tömeg kerek termékeket rendez, tekerje őket lisztben és pörkölt olajban.
3. Öntsünk húslabdákat a marhahús kisebb forró mártással és a paradicsommal 30 percig a fedél alatt.

Csiszoló húsgombóc rizs – recept

Ezután, hogyan készítsünk húsgombócokat darált húsból rizzsel. Lényegében ezek ugyanazok a húsgombócok, de kisebb méretűek. Mivel a termékek kioltására használt mártás egyszerűen tejföllel, krémes, paradicsomot vagy több faj keverékét is használhatja. A megadott számú termékből 4 teljes körű rész.

• darált engem;
• rizs – 1 csésze;
• Apple – 1 db.;
• Sárgarépa – 1 db.;
• fokhagyma – fogak;
• Hagyma – PC-k.;
• Tojás – 1 db.;
• Liszt – 1 st. kanál;
• Broth – 1 l;
• krém – ml;
• Paradicsompaszta – r;
• Só, bors, olaj.

1. Darált töltelék izzóval, reszelt alma, tojás és főtt rizs.
2. A tömeg tapasztalt, űrlap kerek üres, tegye őket a tájba.
3. Átadja a fennmaradó zöldségeket, lisztet, tésztát, krémet, öntsön húsleveset, dobja a fűszereket és adjon booze-t.
4. Tegye a darált húsból készült mártással, rizs és percek alatt.

Tengeri húsgombóc Törökország

Húsgombócok Törökország darált húsból, amelynek receptje az alábbiakban van, nemcsak finom, hanem a hús tulajdonságai is hasznos és táplálkozási. A levesbe helyezhetők, vagy a szószban a választott alapon helyezhetők el, ha szükséges, előmozdítva az olajban. Csak 50 perc – és ízletes kezelések 4 fő részére az asztalon.

• darált Törökország – R;
• Tojás – 1 db.;
• Hagyma – 2 db.;
• Vágott zöldek – 1,5 st. kanalak;
• Mártás – 1 l;
• Só, bors, olaj.

1. Mix darált meek, tojás, zöldségek, szezon.
2. Regisztráljon kerek üres, öntsük őket mártással.
3. Tomet húsgombócok Törökországból darált húsból.

Sertés darált húsgombócok

A darált húsból készült húsgombóbablabda előkészítése, amelynek receptje a következő ajánlásokban van meghatározva, száraz szemöldöket készíthet egy lédús és ízletes, hozzáadásával, nemcsak a húsból származó kielégítő és táplálkozási termékekkel, hanem nagyvonalúan húzódnak fel szaft. Részletek körülbelül egy óra múlva, étkezés közben négy.

• sertéshús – r;
• Hagyma – 2 db.;
• fokhagyma – 1 fogak;
• Kenyér morzsák – 1 csésze;
• Sárgarépa – 1 db.;
• Liszt – 3 ST. kanalak;
• Krém és paradicsomszósz – 1 csésze;
• Broth – 1 l;
• Só, bors, fűszerek, olaj, zöldek.

1. Darált töltés csavart morzsákkal, izzókkal, fokhagymával.
2. Szezonban a tömeg az ő üregéből áll, és pánikolják őket lisztben, és csavarták őket.
3. Passwow a hagyma, sárgarépa, krém, paradicsom, húsleves, fűszerek.
4. Megtalált üresek a tartályba.
5. Sertéshús darált húsgombóc mártással 30 perc.

Hal darált húsgombócok

Húsgombócok a hal darált húsból, a recept, amelyre könnyű megvalósítani, örülni fogja a rajongókat a halételektől. A termékeket magas táplálkozási érték jellemzi, alacsony kalóriatartalmú. Gyakran paradicsomban vagy paradicsomkrémes mártással mozognak, fagyasztott vagy szeletelt zöldségek hozzáadásával. A 4-es főzés 50 percet vesz igénybe.

• Hal darált hal;
• Fehér kenyér – r;
• tej – ml;
• Hagyma – 2 db.;
• Sárgarépa – 1 db.;
• Tojás – PC.;
• Paradicsom – r;
• Cukkini (opcionális) – r;
• fokhagyma – 1 fogak;
• Só, bors, oregano, bazsalikom, olaj.

1. Darált töltelék kenyérrel dolgozott kenyérrel, tojással és izzóval.
2. Pass a második izzó sárgarépa az olaj, adjunk hozzá, átrendezett paradicsom, cukkini, fokhagyma, fűszerek, meghajtó 10 perc.
3. Készítsen üreseket, leeresztve a mártással és a paradicsomok finom húsgombócok darált húsból 20 perc.

Csiszoló húsgombócok a sütőben

A darált húsból származó húsgombócok előkészítése ebben az esetben különbözik a termékek korábbi termikus feldolgozásától. Miután a munkadarab kialakítása a sütőben sült a sütőben, amíg a teljes készenlét, a szósz hozzáadásával, amelyet a recept vagy a fellebbezés saját módján végezhetünk. Az egész folyamat nem fog több, mint egy óra.

• darált hús – 1 kg;
• Tojás – 1 db.;
• Baton – 1/3 db.;
• Hagyma – 2 db.;
• fokhagyma – 3 foga;
• Paradicsompaszta – r;
• Broth – 1 l;
• Só, bors, olaj, fűszerek.

1. A darált hús, a tojás, a törött baton, alkotja az üreseket, az űrlapba kerülnek, és 15 perc múlva sültek.
2. Átadja a hagymát fokhagymával, adjunk hozzá paszta, húsleves, fűszerek, forraljuk fel és öntsük az alakban.
3. Sütjük az edényt további 15 percig.

Recept húsgombócok otthon – étvágygerjesztő húslabda leves

Az első étel húsgombóval kiváló alternatíva a húsfiléból főzött levesekhez. Hús étvágygerjesztő golyók, mint a kis csipkék, tegyen étel ízletes és étvágygerjesztő, de a fő plusz leves húsgombócokkal – nagyon gyorsan növekszik. Puffs a húsleves megragadva néhány percig. Ha gyorsan kell főznie az első edényt, akkor a leves húsgombócokkal jó választás lesz. Ma beszélünk a húskészítmények főzésére, hogyan lehet őket igazítani, főzni, és mit kell hozzáadni nekik, hogy lédús és illatos.

Titkok főzés finom húshús

Húshúslabdák az első edényekhez, a sertéshús, marhahús vagy vegyes (mindkét típusú darált hús 50/50) szokásos. Jó a leves főtt húslabdák és csirke darált hús – gyorsan megszerzi a szükséges lágyságot a húslevesben és nagyon hasonlít a gyermekeknél.

Ahhoz, hogy húsgombócokat szokatlan vagy érdekes megjegyzést adjon, különböző összetevőket adnak hozzá hozzájuk. MEGJEGYZÉS A leggyakoribb és sok konyhával felszerelve, hogy felvehessen egy bizonyított receptet a húsgombócok számára az ízlésedhez.

Készítsen “antenna”, porózus és puha húsgombócok nagyon egyszerű – Add hozzá az elkészített malce fröccsenő és zúzott szőnyeg kenyér. A kenyér jobb használni tegnap, de semmilyen esetben nem friss sütés. Néhány szelet a töltött kenyérnek forró tejet vagy csak vizet kell öntenie. A kenyér megduzzad. Felesleges folyadék az egyesítéshez, és a kenyér egy keverővel apróra vágódik, vagy egy íj és darált húsdarálóval együtt fordul.

Ha hozzászoksz, hogy rángatja a friss zöldségek, fűszerek étkezését, akkor meg fogsz kóstolni a húsgombócokat a zúzott petrezselyem, kaporos vagy akár dió hozzáadásával. Az ilyen húsgolyók válnak rádiós edényré válnak, és egy új, érdekes ételhez fordítják a szokásos alkalmi levest. Golyó a húsból zúzott zöldségekkel, miután főzés után nagyon és nagyon étvágygerjesztő, próbálja meg próbálni!

Annak érdekében, hogy a főzés során kialakult húsgombócok a térfogatban nőttek, és buja lettek, szükség van a breadcrumbs-ra a minőrt. Ők, a folyadék felszívása a húslevesből, duzzad, a húslabdák egyre nagyobb lesznek. Hasonló hatást fog kapni a semola gabonafélék hozzáadásával, a kekszek bevágása helyett.

Fontos!Ha hozzá szupersztárok vagy búzadara a darált húst, a recept javasolja várja a percet, mielőtt modellezés golyókat, hogy ezek az összetevők jól kapcsolódik a darált.

• Telített íz és illat

Első edény, amit egy nagyon fényes ízt és illatot adhat egy egyszerű módon – mielőtt a húslabdákat előzetesen sütjük. Az olajra csavart, új, szép jegyzetet adnak. Az olaj a pörköléshez bármilyen, de a recept azt tanácsolja, hogy a krémes – ez nem pazarolja az étel ízét, és nem tesz egy furat zsírt.

Húshús sütés közben figyeljen a következő pontokra:

• Válassza ki a darált közepes zsírt. Ha sok sala és zsír van, akkor a húsleves zsírját adja, és az edény kalóriatartalmú lesz és alacsony lépés.
• A húsgolyók optimális mérete – közepes dióval. Ne tegyen túl nagy példányokat, különben esélye van arra, hogy a főzés során növekedni fognak, és a serpenyőből “ugorjanak ki”.
• A húsgombócok kezet vannak. Ha nincs vágya, hogy megrázza a minőrt, akkor teáskanál használhat. Szükséged van egy részre, hogy mászni a hús darált hús, készítsen egy kerek labdát, és alacsonyabb vízben. Mindössze emlékszel, ebben az esetben a measzín alakja javul, és NEARKURAT lesz.
• A csirke tojásokat nem kell hozzáadni – a kapott adaglabdákat merev, “gumi”. Tehát ez a minőrt nem szakít meg, előzetesen meg kell szakítani a konyhaasztalról vagy egy vágódeszkáról. Amikor a húsgombócokat levesbe tette, részeg és hűtött darál jó lesz az alak és a tojás nélkül.

Az első ételekhez húsgombócokat alkotunk

Sok hostessek megkérdezi, hogyan lehet húsgombócokat a darált húst, úgy, hogy ne essen szét a főzés során a húslevest, és kiderült, az első kísérlet. Érdemes megjegyezni, hogy megjegyezzük, hogy az étel előkészíti a Kitlet elszámolásának elvét, és a húsgombócok vágott húst nem alkalmas – ez egy teljesen más recept. Ezek a mini-labdák levest kell egy „levegő” összhang, ami lehetővé teszi, ha a főzés, hogy töltse ki őket folyadékkal, hogy lágy és finom íze. Hogyan lehet elérni egy ilyen eredményt, megmondjuk a következő tanácsok.

Nedvesítse meg a kezét a kémítés előtt

Úgy, hogy a húsgombócok egy méretet és alakot kapjanak, kézzel kell öltözni. Gyakran, töltés is “ragadós”, kerek zsinórok kialakításakor kitölti az ujjait, és nem teszi lehetővé a tiszta golyókat. Ezzel elkerülhető úgy, hogy egy külön tartályt készítünk vízzel a modellezés előtt. Mielőtt egy darab darált húst szednénk, az ujjait a vízbe szárítsa – és a húslabdák kenetével már nem lesz problémája, még akkor is, ha első alkalommal használsz receptet.

“Lágyul”

Néha a minőrt az előkészítésben kiszámíthatatlanul és abban a pillanatban, mielőtt a modellezés túl sűrű és kemény lesz. Ha az ilyen merev darált golyókat készít, akkor a főzés után nem lesz lágyabb, de megmenti a konzisztenciát, és a kész húsgombócok neappety-val ízlelnek. Ezért, ha felhívta a figyelmet a kulináris folyamatra, hogy a húskomponens száraz és támogassák, add hozzá. Olvasztott vaj kanál. Az olaj több bársonyos és kellemes következetességet ad.

Jegyzetre!Receptünk azt ajánlja, hogy olvasztott krémes olajat adjunk a minőrt, hogy javítsák az ízt, hogy a kész edényt jobban lédús és puha krémmel.

Hűtsük le a munkadarabot

Elkészített darált golyók, mielőtt a húslevesbe merülne, lehűteni kell. Az űrlap után helyezze őket percig a hűtőszekrény alsó polcán. A hűtött húsgombócok jobban tartják az űrlapot, és nem ragaszkodnak egymáshoz a főzés során.

Hogyan kell főzni

A húsgombócok receptje nagyon egyszerű. Még ha nem tudod, hogyan kell kezelni a darált húst, kövesse a lépésenkénti utasításokat, és minden bizonnyal sikerül. Sculpt “golyók” a zúzott hús kézi nagyon vicces, ez a folyamat elvégezhető gyermekekkel. Klasszikus receptet hozunk a húslabdákhoz a leves számára, hogy könnyedén emlékezzen rá, és főzzük az első ételeket nehéz nélkül.

Főzési idő:

Részletek száma: 6.

Az első edény otthoni húshúskészleteinek előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk (egy serpenyő 3,5 l) számításával:

• G friss hús darált hús (sertéshús, marhahús vagy vegyes);
• 1 kis izzó;
• 2 st. L. zsemlemorzsa;
• 3 st. L. vaj;
• Só, fekete földi bors.

Kiegészítésként (opcionális):

• Friss zöldek (petrezselyem, kapor);
• tejföl.

Kezdjünk főzést

1. Az izzó finoman tápláló. A serpenyőben feloldódott 1 st. L. Vajat és enyhén sütjük az izzót közepes hővel.

2. Hús darált hús, kihagyott többször egy húsdarálón, keverjük össze egy sült finom apróra vágott hagymával, sóval, borssal, maradék lágyított vajjal.

jegyzet!Ha a darált mérő egy sűrűnek bizonyult, akkor a recept lehetővé teszi, hogy hozzáadja hozzá. L. Folyadékok – tej, krém vagy egyszerű forralt víz.

3. Az elkészített darált hústól, hogy egy frkinnek tiszta formáját képezzen. A választott golyók hajtogatják a vágódeszkát, és hűtőszekrénybe helyezzük fél órán át hűtésre.

4. Levesben vagy forró sózott húsban feküdt egy húsgolyót és készítsen percig mérsékelt forró.

5. Tálaljuk főtt húsgombócokat, öböl leves vagy húsleves. Hogy javítsa a megjelenését az edény és további íz, javasoljuk locsolás mindegyik rész apróra vágott petrezselyem vagy kapor, valamint a hozzá h. L. tejföl.

Juicy, illatos húsgombócok készek! Jó étvágyat kívánunk!

Most már tudod, hogyan kell főzni egy finom ételeket a darált hús egész családjára, és szó szerint fél órára. Ez a recept valódi üdvösség és “csiszolás” lesz mindenkinek, aki minden percben újabb lesz. Különösen értékeli az ilyen gyorsan kéznél leves dolgozó hostessek és a fiatal anyák, akik fontosak főzni nem csak ízletes, hanem gyorsan. A húsgombócokat kétszeresen lehet tartani, és fele fagyasztva őket. A főzés előtt a fagyasztott húslabdáknak nem kell leolvasztaniuk, gyorsan elérik a kívánt hőmérsékletet a forró húslevesben.

Húslabda levesekhez: darált hús

Leves húsgombóccal tartják az egyik legfontosabb első ételek, mert finom, kielégítő és könnyen elkészíthető. Csak meg kell tanulnod a főzési lapok titkait a darált húsból és zöldségekből, hogy pontosan történjen. Alkalmas marhahús, sertéshús vagy csirke főzésére, valamint vermicells és burgonya, rizs vagy hajdina. Ezek a termékek mindig otthon vannak, így a sütő leves gyakran.

A finom otthoni leves szabályai

A legtöbb házigazda megtagadja ezt az edényt, mivel nem tudja, hogyan kell őket csinálni. Hogyan kell főzni levest húsgombóval? A finom és lédús húsgombócok titka friss hús (ideális esetben a fajta), csirke tojás és hagyma. A marhahús, a sertéshús vagy a csirkét át kell hagyni egy húsdarálón, keverjük össze a tojással és zúzott hagymával. Gyúrja jól, és húzza meg az asztalról, hogy a darált mérő sűrű, de rugalmas legyen. Sok is jobban hozzá néhány szelet kenyér üzemeltetett vízben, hogy egy szelíd tömeget. Forma golyók nedves kézzel vagy kanállal, próbálnak egy méretű termékeket készíteni.

Egy másik fontos pont egy húsleves. Ha igen hegesztett edényt szeretne, ajánlott először forralni a levest, és csak akkor adja hozzá az összetevőket. Szükség van a vásárolt hús használatakor a második húsleves felkészítésére. Kell forralni darabokat, majd ürítse ki a vizet, és öntsön tiszta. Forrás után meg kell távolítani a habot vagy a törzset, hogy a chowder kiderüljön, hogy világos.

Táplálkozási receptek Első ételek

Leves marhahúsból készült húsgombócokkal – a legnépszerűbb lehetőség, amely hatalmas számú embert készít. Egy lépésenkénti receptben a fő termékeket jelzik, vagyis a másik is: édespaprika, káposzta, fagyasztott polka dot vagy cukkini. Szóval, amire szüksége van a levesre:

• hús – r;
• Növényi és vaj – 2 st. l;
• Sárgarépa – 1 db.;
• Hagyma – 1 db.;
• Burgonyauberek – 4 db.;
• Só, fekete kalapácsok Pepper és Laurel.

Öblítse le a húst és ugorjon át egy húsdarálón. Add hozzá lágyított vaj, a rep. Nagyító, só és fűszerek. Óvatosan gyüntesse meg a minket, adjunk hozzá néhány vizet, és húzza át a keveréket (vigye be a kezét, és egy kis magasságból dobja a tálban). Készítsen kis golyókat, és dobja őket forró vízbe. Küldjön egy laurel lapot, a borsot és a só borsot, miután a hab eltávolítása után. Forraljuk 10 percen belül, majd menj a serpenyőből. Festékburgonya, kockákra vágva, és főzzük, amíg puha. A maradék hagyma és sárgarépa növényi olajjal aranyszínű, és adjon hozzá egy keveréket húslevesbe. Néhány perc múlva visszatér a húsgombócok és forraljuk. Távolítsa el a tüzet és szolgáljon friss zöldekkel.

Húslabda leves A darált hús és a vermikellin receptje nem szabad hosszú ideig leírni, mivel a cselekvések sorrendje gyakorlatilag nem változik. A clamps elalszik perceken belül a főzés vége előtt, és adjon időt állni. Az edény sűrűbb és táplálóbb, bármilyen húst használhat.

Több étkezési lesz a levest csirke darált húsgombócokkal, amelyeket még könnyebben forralnak. Alkalmas mind a táplálék, mind az ebéd gyermekek számára. Szükséges összetevők leves:

• filé – g;
• Kis burgonya – 4 db.;
• Sárgarépa – 1 db.;
• Hagyma – 1 db.;
• Lean Oil – 2 ST. l;
• Vermichel (opcionális) – r;
• Bay levél, só és paprika keveréke.

A golyók esetében a golyók félig apróra vágott hagymát, enyhe sót és fekete borsot adnak hozzá. Gyúrjuk és roll kis golyókat. Forró vízben dobja a burgonya szeleteket, főzzük közepes hőre körülbelül 10 percig. Vegye fel a hagymát és a sárgarépát: finoman vágva, küldjön egy forró serpenyőbe olajjal, és 5 percet ad. Öntsön egy keveréket burgonyára, keverje össze és dobja meg a húsgombócokat forrás után. Már percet kell főzni, a végén, öntsük paprika keverékét vermicellin és laurel levelek, hagyja, hogy álljon a kiszolgálás előtt.

Leves sertéshús darálós húsgombócokkal illatos, és a golyók maguk is szelíd és sűrűek. Nem csak az első, hanem egy második edényre is használják őket. Mit kell készíteni:

• hús – 0,8 kg;
• Hagyma – 2 db.;
• Sárgarépa – 1 db.;
• Burgonya – 6 db.;
• Baton – szelet;
• fokhagyma – 2 foga;
• Napraforgóolaj – 2 ST. l;
• Só és fűszerek;
• zöldek.

Kenyér, hogy csavarja a vízben, nyomja össze és keverje össze a darált hússal. Adjunk hozzá sót, fekete borsot, zúzott fokhagymát és gyúrjuk a rugalmas tömeget. Tegye a közepes méretű golyókat, és tegye félre. A hagymák és a sárgarépa kis kockákra vágva, és percekig sült sültnek. Burgonya tiszta és táplálja a stroke-t, dobja sózott vizet és főzzük 10 percig. Adjunk hozzá egy passzív keveréket egy serpenyőbe, majd csirkehús húsgombócok. Forraljuk fel, égjenek tűz és holnap a fedél percében. Ellenőrizze a rendelkezésre állást, a sót és a fűszereket, majd a lemezeken.

Készítsen levest a különböző típusú húsból származó húsgombócokkal, ha egyszerű szabályokat ismer. Például a titkait főzés golyó, vagy húsleves segít főzni, az első étel illatos és átlátható, ugyanakkor ízletes húsgombóc kapunk hihetetlenül gyengéd. Használhat bármilyen húst, még akkor is vegyes.

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat levesre

A húsgombócok levese húsgombóval sok éven át népszerű, de hogyan lehet húsgombócokat a darált húsból levesbe venni, hogy lédús és szétesett egy levesben? Készítsen ilyen húsgombócokat könnyedén, csak meg kell felelnie az előkészítésük alapvető szabályainak, és szelíd és illatos húsgolyók leszel.

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat a leves receptre lépésről-lépésre

1. A kész hús íze nagyrészt a hústól függ, amelyből készülnek. Természetesen magas színvonalú friss húst kell használnia. Ugyanakkor a hús ne legyen kövér, mert a felszínen a leves marad egy csúnya zsíros.

A legjobb a húsgombócok előkészítéséhez többféle hús keverékét, de előkészítheti őket és tiszta sertéshús, marhahús, bárány vagy csirke. Megfelelő húsleves lapozzon a húsdarálón keresztül. Ajánlatos kétszer kihagyni a húsdarálón keresztül, hogy a darált hús a legenda.

2. Ahhoz, hogy a húsgombóc juits, felveheti a hagymát őket. Kétszáz gramm húst elég lesz egy fél kis izzók.

Hagyma szüksége sem nagyon finomra vágott, vagy lereszeljük egy kis reszelő (ez a legjobb megoldás). Add meghajolt darálják, spray, és adjunk hozzá egy fekete őrölt bors keveréke vagy paprika, hogy a húsgombóc teszi egy gazdag ízű.

Ha teljesen száraz húst vagy csak szeretnénk, hogy húsgombócokat a legtöbb lédús, akkor öntsünk egy evőkanál olvasztott tejszín a vagdalt.

3. Most tölteléket alaposan lelassíthatja. Csináld nem kanalat, de a kezed úgy, hogy az összes összetevőt leginkább egyenletesen elosztott.

Akkor is leüt a vagdalt. Ehhez emelje fel a darálják és erőfeszítés dobd a vágódeszka, így ismétlés körülbelül tízszer.

4. Összekeverés után a darált húst, akkor folytassa a kialakulását húsgombóc. Azonnal tegyen egy tányérot a víz közelében, és nedvesítse meg a tenyereket, hogy a húsgombócok ne ragaszkodjanak a kezekhez.

Egy teáskanál kis mennyiségű darált. Nem lehet nagy húsgombóc, a legmegfelelőbb méret 1 ,, 5 centiméter.

5. Most lovagoljon a tenyér között, hogy kerek labdát kapjon. Tegye a kész labdát a lemezre, mossa le a kezét újra, és ugyanazokat a golyókat dobja ki a darált többi részéről.

Próbáld meg mindet, hogy ugyanolyan méretű legyen.

7. A húsgombócok a golyók méretétől függően hét vagy tíz percet forralnak. Ezt követően óvatosan eltávolítom a húsleveget a húslevesből, és tedd őket a lemezre.

Most ezen a húsleves, hegeszteni a leves burgonya és a zöldségek, és visszatér a húsgombócokat a serpenyőben már akkor, amikor a leves lesz teljesen kész. Ennek köszönhetően a leves ízletes lesz, és a húsgombócok egészen, szépek és szelídek lesznek.

Ami azt illeti, hogyan lehet a húsgombócokat a darált húsból a leves különböző ízléssel, ha szeretné, hozzáadhat reszelt sajtot, pörkölt sárgarépát vagy pörkölt íjat, megváltoztathatja a fűszerek összetételét és a hús kombinációját.

Hogyan készítsünk húsgombócokat a darált húsból a leves otthon, csak gyors és ízletes!

Recept húsgombócok otthon – étvágygerjesztő húslabda leves

Az első étel húsgombóval kiváló alternatíva a húsfiléból főzött levesekhez. Hús étvágygerjesztő golyók, mint a kis csipkék, tegyen étel ízletes és étvágygerjesztő, de a fő plusz leves húsgombócokkal – nagyon gyorsan növekszik. Puffs a húsleves megragadva néhány percig. Ha gyorsan kell főznie az első edényt, akkor a leves húsgombócokkal jó választás lesz. Ma beszélünk a húskészítmények főzésére, hogyan lehet őket igazítani, főzni, és mit kell hozzáadni nekik, hogy lédús és illatos.

Titkok főzés finom húshús

Húshúslabdák az első edényekhez, a sertéshús, marhahús vagy vegyes (mindkét típusú darált hús 50/50) szokásos. Jó a leves főtt húslabdák és csirke darált hús – gyorsan megszerzi a szükséges lágyságot a húslevesben és nagyon hasonlít a gyermekeknél.

Ahhoz, hogy húsgombócokat szokatlan vagy érdekes megjegyzést adjon, különböző összetevőket adnak hozzá hozzájuk. MEGJEGYZÉS A leggyakoribb és sok konyhával felszerelve, hogy felvehessen egy bizonyított receptet a húsgombócok számára az ízlésedhez.

Készítsen “antenna”, porózus és puha húsgombócok nagyon egyszerű – Add hozzá az elkészített malce fröccsenő és zúzott szőnyeg kenyér. A kenyér jobb használni tegnap, de semmilyen esetben nem friss sütés. Néhány szelet a töltött kenyérnek forró tejet vagy csak vizet kell öntenie. A kenyér megduzzad. Felesleges folyadék az egyesítéshez, és a kenyér egy keverővel apróra vágódik, vagy egy íj és darált húsdarálóval együtt fordul.

Ha hozzászoksz, hogy rángatja a friss zöldségek, fűszerek étkezését, akkor meg fogsz kóstolni a húsgombócokat a zúzott petrezselyem, kaporos vagy akár dió hozzáadásával. Az ilyen húsgolyók válnak rádiós edényré válnak, és egy új, érdekes ételhez fordítják a szokásos alkalmi levest. Golyó a húsból zúzott zöldségekkel, miután főzés után nagyon és nagyon étvágygerjesztő, próbálja meg próbálni!

Annak érdekében, hogy a főzés során kialakult húsgombócok a térfogatban nőttek, és buja lettek, szükség van a breadcrumbs-ra a minőrt. Ők, a folyadék felszívása a húslevesből, duzzad, a húslabdák egyre nagyobb lesznek. Hasonló hatást fog kapni a semola gabonafélék hozzáadásával, a kekszek bevágása helyett.

Fontos!Ha hozzá szupersztárok vagy búzadara a darált húst, a recept javasolja várja a percet, mielőtt modellezés golyókat, hogy ezek az összetevők jól kapcsolódik a darált.

• Telített íz és illat

Első edény, amit egy nagyon fényes ízt és illatot adhat egy egyszerű módon – mielőtt a húslabdákat előzetesen sütjük. Az olajra csavart, új, szép jegyzetet adnak. Az olaj a pörköléshez bármilyen, de a recept azt tanácsolja, hogy a krémes – ez nem pazarolja az étel ízét, és nem tesz egy furat zsírt.

Húshús sütés közben figyeljen a következő pontokra:

• Válassza ki a darált közepes zsírt. Ha sok sala és zsír van, akkor a húsleves zsírját adja, és az edény kalóriatartalmú lesz és alacsony lépés.
• A húsgolyók optimális mérete – közepes dióval. Ne tegyen túl nagy példányokat, különben esélye van arra, hogy a főzés során növekedni fognak, és a serpenyőből “ugorjanak ki”.
• A húsgombócok kezet vannak. Ha nincs vágya, hogy megrázza a minőrt, akkor teáskanál használhat. Szükséged van egy részre, hogy mászni a hús darált hús, készítsen egy kerek labdát, és alacsonyabb vízben. Mindössze emlékszel, ebben az esetben a measzín alakja javul, és NEARKURAT lesz.
• A csirke tojásokat nem kell hozzáadni – a kapott adaglabdákat merev, “gumi”. Tehát ez a minőrt nem szakít meg, előzetesen meg kell szakítani a konyhaasztalról vagy egy vágódeszkáról. Amikor a húsgombócokat levesbe tette, részeg és hűtött darál jó lesz az alak és a tojás nélkül.

Az első ételekhez húsgombócokat alkotunk

Sok hostessek megkérdezi, hogyan lehet húsgombócokat a darált húst, úgy, hogy ne essen szét a főzés során a húslevest, és kiderült, az első kísérlet. Érdemes megjegyezni, hogy megjegyezzük, hogy az étel előkészíti a Kitlet elszámolásának elvét, és a húsgombócok vágott húst nem alkalmas – ez egy teljesen más recept. Ezek a mini-labdák levest kell egy „levegő” összhang, ami lehetővé teszi, ha a főzés, hogy töltse ki őket folyadékkal, hogy lágy és finom íze. Hogyan lehet elérni egy ilyen eredményt, megmondjuk a következő tanácsok.

Nedvesítse meg a kezét a kémítés előtt

Úgy, hogy a húsgombócok egy méretet és alakot kapjanak, kézzel kell öltözni. Gyakran, töltés is “ragadós”, kerek zsinórok kialakításakor kitölti az ujjait, és nem teszi lehetővé a tiszta golyókat. Ezzel elkerülhető úgy, hogy egy külön tartályt készítünk vízzel a modellezés előtt. Mielőtt egy darab darált húst szednénk, az ujjait a vízbe szárítsa – és a húslabdák kenetével már nem lesz problémája, még akkor is, ha első alkalommal használsz receptet.

“Lágyul”

Néha a minőrt az előkészítésben kiszámíthatatlanul és abban a pillanatban, mielőtt a modellezés túl sűrű és kemény lesz. Ha az ilyen merev darált golyókat készít, akkor a főzés után nem lesz lágyabb, de megmenti a konzisztenciát, és a kész húsgombócok neappety-val ízlelnek. Ezért, ha felhívta a figyelmet a kulináris folyamatra, hogy a húskomponens száraz és támogassák, add hozzá. Olvasztott vaj kanál. Az olaj több bársonyos és kellemes következetességet ad.

Jegyzetre!Receptünk azt ajánlja, hogy olvasztott krémes olajat adjunk a minőrt, hogy javítsák az ízt, hogy a kész edényt jobban lédús és puha krémmel.

Hűtsük le a munkadarabot

Elkészített darált golyók, mielőtt a húslevesbe merülne, lehűteni kell. Az űrlap után helyezze őket percig a hűtőszekrény alsó polcán. A hűtött húsgombócok jobban tartják az űrlapot, és nem ragaszkodnak egymáshoz a főzés során.

Hogyan kell főzni

A húsgombócok receptje nagyon egyszerű. Még ha nem tudod, hogyan kell kezelni a darált húst, kövesse a lépésenkénti utasításokat, és minden bizonnyal sikerül. Sculpt “golyók” a zúzott hús kézi nagyon vicces, ez a folyamat elvégezhető gyermekekkel. Klasszikus receptet hozunk a húslabdákhoz a leves számára, hogy könnyedén emlékezzen rá, és főzzük az első ételeket nehéz nélkül.

Főzési idő:

Részletek száma: 6.

Az első edény otthoni húshúskészleteinek előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk (egy serpenyő 3,5 l) számításával:

• G friss hús darált hús (sertéshús, marhahús vagy vegyes);
• 1 kis izzó;
• 2 st. L. zsemlemorzsa;
• 3 st. L. vaj;
• Só, fekete földi bors.

Kiegészítésként (opcionális):

• Friss zöldségek (petrezselyem, kapor);
• tejföl.

Kezdjünk főzést

1. Az izzó finoman tápláló. A serpenyőben feloldódott 1 st. L. Vajat és enyhén sütjük az izzót közepes hővel.

2. Hús darált hús, kihagyott többször egy húsdarálón, keverjük össze egy sült finom apróra vágott hagymával, sóval, borssal, maradék lágyított vajjal.

jegyzet!Ha a darált mérő egy sűrűnek bizonyult, akkor a recept lehetővé teszi, hogy hozzáadja hozzá. L. Folyadékok – tej, krém vagy egyszerű forralt víz.

3. Az elkészített darált hústól, hogy egy frkinnek tiszta formáját képezzen. A választott golyók hajtogatják a vágódeszkát, és hűtőszekrénybe helyezzük fél órán át hűtésre.

4. Levesben vagy forró sózott húsban feküdt egy húsgolyót és készítsen percig mérsékelt forró.

5. Tálaljuk főtt húsgombócokat, öböl leves vagy húsleves. Hogy javítsa a megjelenését az edény és további íz, javasoljuk locsolás mindegyik rész apróra vágott petrezselyem vagy kapor, valamint a hozzá h. L. tejföl.

Juicy, illatos húsgombócok készek! Jó étvágyat kívánunk!

Most már tudod, hogyan kell főzni egy finom ételeket a darált hús egész családjára, és szó szerint fél órára. Ez a recept valódi üdvösség és “csiszolás” lesz mindenkinek, aki minden percben újabb lesz. Különösen értékeli az ilyen gyorsan kéznél leves dolgozó hostessek és a fiatal anyák, akik fontosak főzni nem csak ízletes, hanem gyorsan. A húsgombócokat kétszeresen lehet tartani, és fele fagyasztva őket. A főzés előtt a fagyasztott húslabdáknak nem kell leolvasztaniuk, gyorsan elérik a kívánt hőmérsékletet a forró húslevesben.

Leves húsgombóval

Jó nap. Ma húsgömböt készítünk. Ez egy mestercsoport a szeretett anyám lyudmila vladimirovna.

Készítsünk, mi lesz a leves fő receptje húsgombócokkal, burgonyával és zöldséggel pörkölve. Ha szeretné ezt a levest, akkor hozzáadhat további összetevőket az ízlésedhez. Tehát a levesben hozzáadhatsz tészta, hajdina croup, rizs, búzadarab, bary- vagy kukoricakörök.

A leves gabonafélék mellett hozzáadhat zöldséget, például bolgár borsot, szinte mindenféle káposzta, cukkini, enyhén pörkölt padlizsán, kukorica, zöldbab vagy polka pontok.

A fajta és a leves készítéséhez 5 percig tarthat a készítmény végéhez, és apróra vágott, kis kockákkal olvasztott sajtokkal.

Recept Összetevők & #; leves húsgombócokkal és #;

1. Burgonya 3 db.
2. Sárgarépa 1 darab.
3. Hagyma 1 db.
4. Húsgazdaság G
5. Zöld G
6. Krémes olaj 20 g
7. Növényi olaj cikk. L.
8. Víz 2 L
9. Sós ch.L.
10. Fekete földi bors
11. Bay Leaf 1 PC.

Leves főzés recept húsgombokkal

Krémes olaj olvad, vagy lágyított vajat használ.

Hagymát tiszta és dörzsölje egy sekély reszketés vagy zúzott keverőben. A középishagyma 1/2 része.

Ehhez a recepthez használt marhahús, de bármilyen húst vehetsz az ízléshez, vagy kombinálhat többféle húst.

A hús darált hús hozzáadásával apróra vágott hagymát, vajat, sót és fekete földi borsot ízesíti, valamint egy kis mennyiségű vizet, így a mince lesz több lédús.

Ezen összetevők mellett hús darált hús, hozzáadhat kis mennyiségű pörkölt hagymát és sárgarépát, reszelt parmezán sajtot, zúzott zöldeket, finoman apróra vágott bolgár borsot.

Jól mossa meg a bányát.

Annak érdekében, hogy a húsgombócok jobban megtartsák az űrlapot, és nem elaludtak a minúzozás folyamatában, a legjobb, ha egyszerűen csak mosni, de megverte.

Ehhez a kezet a kezedben, és dobjuk vissza egy tálba, és egyszerre ismételje meg egyszer.

Kezdjük a húsgombócokat.

Egy teáskanál segítségével, amely egy részét a hús a karokba vetette, és lovagoljon egy labdát.

Annak érdekében, hogy megkönnyítse a kézi húsgombócokat, kissé nedvesítheti a vízzel.

Lepim az azonos méretű és alakú húsgombócok. És hajtsa rövid távolságra egymástól.

A serpenyőben öntsön vizet, és forraljuk fel.

A vízben adjunk hozzá egy öböllevelét, sót az íz és a fekete bors, borsó vagy a föld. Illatos paprika is hozzáadhat.

Forró vízben tegye húsgombócokat, és hozza újra.

Ha egy serpenyőben lévő víz forog, és egy habot képez, akkor egy zaj vagy szokásos evőkanál használatával el kell távolítani.

Főzzük a húsgombócokat a víz forráspontjától.

Ezután távolítsa el a húslabdákat a húslevesből.

Tiszta burgonya és kockákba vágva, vagy bármilyen módon kényelmes az Ön számára.

Tedd a burgonyát a húslevesbe, amelyben a húsgombócokat főzték és forraljuk.

A leves burgonya mellett hozzáadhat rizst, hajdina, tészta, semolitást, vagy egy másik raze az ízlésének.

Ennek megfelelően a makaróni és a bigolatort a főzés végén kell hozzáadni, és a rizs és a hajdina burgonyával.

Megpróbáljuk megkóstolni a húsleveset, és ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez.

Ha szeretné, hozzáadhatja a vegas típusú vagy a húslevesek fűszerezését.

A vacsorákra vágva, és a sárgarépa dörzsölve egy nagy reszelt.

Egy előmelegített száraz serpenyőben öntsük zöldségolajat és melegítjük. Majd tegye a hagymát és a sárgarépát.

Fry zöldségek áttetsző állapotba vagy világos arany színre.

10 perccel a burgonyát követően a levesbe sült zöldségeket.

És mellette visszatérnek a húsgolyós levesbe.

Zöld öblítés és száraz. Finoman vágott kapor, petrezselyem és zöld hagyma.

Megpróbálunk levest ízlel, és ha szükséges, adjunk hozzá sót vagy borsot. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.

Hozza a levest, hogy forraljon és kapcsolja ki. Fedjük le szorosan fedjük le és tegyünk jegyzőkönyvet.