Ok Google Hogyan lehet Khachapuri otthon

Főzés khachapuri otthon sajttal

Khachapuri

Gyűjteménye Khachapuri receptek fotókkal és lépésenkénti utasításokkal. Megmondjuk és megmutatjuk, hogyan kell főzni khachapuri otthon!

Hasonló receptek kiválasztása

Rendezze a recepteket .

Száraz élesztő &#; 10 g

Búzaliszt &#; G

Növényi olaj &#; 2 st.L.

Sulguni sajt & #; G

Imeretikus sajt / Brynza & #; G

Tyúk tojás &#; PC-k. (íz)

Vaj &#; 50 g

Tejföl &#; ml.

Vaj &#; G

Töltő:

Kemény sajt &#; G

Tejföl &#; 2 st. L.

Vaj &#; 25 g

Sulguni sajt & #; G

Ömlesztett olaj és #; 30 g

Leveles tészta & #; 0,5 kg

Kefir & #; 1 csésze

Száraz élesztő &#; 8 g

Napraforgóolaj &#; 70 ml.

Vaj &#; 40 g

Adygei sajt & #; G

Fokhagyma & #; 2 fog

Vaj &#; 25 g

Napraforgóolaj &#; 15 ml

Búzaliszt &#; G

Lavash vékony & #; gramm;

Kemény sajt &#; gramm;

Adygei sajt & #; gramm;

Tyúk tojás &#; 2 darab;

Kefir & #; 1 csésze;

Salt & #; 2 zseton.

Leveles tészta & #; 1 csomag;

Brynza & #; gramm;

Tojás cool & #; 3 db.

Bustyer – 1 óra.L.

Növényi olaj – 1 st. L.

Sütőpor &#; 1 Art.L.

Növényi kifinomult olaj – 2 st.L.

Krémes olaj – 4 óra.L.

Leveles tészta & #; G

Kemény sajt &#; G

Kapor friss & #; 1 gerenda

Tyúk tojás &#; 1 db.

Búzaliszt &#; gramm;

Tyúk tojás &#; 1 db;

Sajtok feta & #; gramm;

Gouda sajt & #; gramm;

Sütőpor &#; 1 C.L.

Sütéshez:

Vaj &#; 30 gramm.

Kefir & #; 1/2 csésze;

Tejföl &#; 1/2 csésze;

Búzaliszt &#; gramm;

Vaj &#; 50 gramm;

Vaj &#; 20 g

Növényi olaj &#; 10 ml

Só, éles bors & #; íz

Vékony lavash – 2 db.

Suluguni – G

Túró szemcsés – g

Szilárd sajt – g

Krémes vaj – 20 g

Kefir (Maconi) – ML

Só, bors – ízlés szerint

Tészta élesztő és #; körülbelül 1 kg;

Sajt (vagy túró) & #; G

Részvény A receptek kiválasztása barátokkal

Aimkuk © év. Minden jog fenntartva.
Az anyaghasználat a helyszínen írásos engedélye nélkül tilos a szerzői jogi törvény jogai a Ptk az Orosz Föderáció december 18-N FZ

Khachapuri: 7 legjobb receptek 0+

Bevalljuk, hogy a válogatás ötlete a karizmatikus grúz és egy híres Olga Gulieva séf,.

Ő tanított minket, hogy főzzük az ilyen khachapuri-t, hogy most biztosak vagyunk – nincsenek szinte minden fehér fényben.

Khachapuri Ajara: Olga Gulieva Master Class

Khachapuri imereti

Mire van szükséged:
1 kg liszt
1 Art. tej
50 ml növényi olaj
ML Maconi
1 Art.L. Sahara
10 g száraz élesztő
1 csípős só
1 tojás

Töltő:
G imeretin sajt (nincs Imereti, vegye fel Suluguni felét, Mozarella vagy Adygei fele)
3 st.L. Krémes olaj
1 tojás

Hogyan kell főzni Khachapuri Imereti:

1. Meleg tejben öntsük cukrot és élesztőt, öntsük zöldségolajat, adjunk hozzá 3 st.L. liszt, keverjük össze alaposan, hogy nincsenek csomók, és 10-15 percig meleg helyen helyezzük el.

2. A megközelített, bevezetése Maconi, egyharmada szitált liszt, tojás és dagasztás, fokozatosan hozzáadva a fennmaradó lisztet. A tésztát legalább 10 percig kell elérni, hogy lágy és rugalmas textúrát érjünk el, ne ragaszkodjon a kezéhez.

3. Tekerje a tészta labdát, fedje le egy törülközőt, és 1,5 órán át meleg helyet tegyen. Ezután láncoljon és tegye vissza egy órára.

4. Töltéshez, rácsos sajttort egy nagy rántott, írja be az 1 tojást és lágyított vajat. Hogyan keverjük össze.

5. Felállt, hogy a tésztát több részre oszthassuk (az egyes ütközések mérete az Ön preferenciájától függ), mindegyik és vágott köröket.

6. Hogy az egyes bögre központját helyezzük, tedd a tésztát a csomóba, és hogyan kell fizetni. Fordítsa le a varratot, és óvatosan tegye ki a gördülőcsapot egy 1,5-2 cm vastagságú süteménybe. Ossza meg Khachapuri egy sütőlapon, kenje meg a tojást, Clanget egy villát több helyen, és a közepén egy kis lyukat készítsen.

7. Sütjük egy előmelegített ° C-os sütőben, körülbelül 20-30 percig.

Khachapuri Megelskiy: Videó

Khachapuri az újoncokért

Mire van szükséged:
20 g friss élesztő (cserélhető 2 óra.L. száraz, de előnyösen frissen használjon)
2 C.L. Sahara
ML tej
Úr
Prostokvashi (vehetsz kefir vagy joghurt)
2 tojás
1 csípős só
50 g vaj

Töltő:
Gszulugui
1 tojás

Növényi olaj – kenési űrlapra

Hogyan kell főzni Khachapuri kezdőknek:

1. Az élesztő, hogy zavarodjon félcukorral, adjunk hozzá meleg tejet, keverjük és adj be 1 st.L. Liszt, keverjük össze, hogy nincsenek csomók. Hagyja 20 percig.

2. Megolvasztja a krémes olajat és hűlni szobahőmérsékletre. Nézze meg, hogy az olaj nem éget!

3. Közeledett a pólushoz, hogy egy nagy serpenyőbe vagy tálba öntsön, vezessen be egy protstripetet, maradék cukrot, sót, 1 tojást, egyharmadát szitált liszt és olvasztott vaj. Először egy kanállal keverjük össze, fokozatosan vezessék be a lisztet. Amint a tömeg vastag, feküdt a munkafelületre és a messerisre 7-10 percig. Lágy rugalmas tészta, amely nem ragaszkodik a kezekhez. Formálja a labdát, fedje le a szalvétát, és meleg helyen 1-1,5 óra.

4. Hogy megragadja a sajtot egy nagy rántott, adjunk hozzá 1 tojást, keverjük össze alaposan.

5. A tésztát 2 részre változtatni és megosztani. Az első fedél egy törülközővel, a második tekercs a körben, a vizsgálati vastagságnak körülbelül 1 cm-nek kell lennie. A középpontba helyezze a töltést. Vegye ki a szélét, hogy kiderült, hogy a labda kiderült. Kapcsolja át a varrás le, és óvatosan forgassa el a pelletet (Orient az átmérője a alakja vagy tűzálló serpenyőben).

6. Vigye át a hachapurit egy alakra, zöldségolajjal kenjük, kenje meg a tojást, a Pokolot több helyen, és sütjük a fűtött ° -ban ° a kemencével. Tegye ugyanezt a teszt második részével. Azonnali!

Lusta khachapuri

Mire van szükséged:
– g mérföld
2 tojás
ML Maconi
Sajt (mozzarella és szuluguni mix)
Só – a kés csúcsán
1 C.L. Sahara
0,5 ° C.L. Nagymellű

Hogyan kell főzni Lazy Khachapuri:

1. Tojás, cukor és só, hogy csatlakozzon és legyőzze egy kissé ékkel. Add Martsoni.

2. Szitálja a lisztet és keverje össze egy sütőporral. Vezessen be lisztet a tojáskeverékbe, és alaposan keverje össze. 20 perc elteltével kis darabokkal torzított sajtot adunk. Újra keverjük össze.

3. Csúsztassa egy darab krémolajat egy kis átmérőben egy serpenyőben, és tegye ki a teszt három kanálát (a serpenyő teljes felületét lefedje). Fry Kchachapuri 6-8 percig, majd forgassa a pengéket és sütjük egy további 6 percig.

4. Vágjuk a hacapuri a háromszög darab, és azonnal szolgálni.

Puff KHACHAPURI

Mire van szükséged:
3 st. Liszt
2 tojássárgája
g margarin (meg kell szobahőmérsékleten)
1 Art. Nagyon hideg víz
1 C.L. szóda
1 Art.L. ecet
1 csípés só

Töltő:
G Suluguni
50 g finomszemcsés olajat
1 tojás

Főzni puff hacapuri:

1. Beat sárgáját, adjunk hozzá 2 st.L. víz, szóda, harákolt ecettel, sót és felöntjük vízzel. Fokozatosan öntsük liszt és gyúrjuk a tésztát.

2. Margarin szeletekre vágva, amelynek vastagsága 1 cm és 3 részre.

3. Öntsük a munkafelület a liszt és roll a tésztát. Lebomlanak az első része a margarint az egész felületén a vizsgálat, hajtsa a tésztát a borítékot, és gördülő óvatosan. Megosztása a második része a margarin és hajtsa a tészta a boríték ismét, kigurul. Nem ugyanaz a maradék margarint. Fold a tésztát borítékot, pakolás az élelmiszer fólia, és elküldi a hűtőben pedig 1,5 órán.

4. Töltéshez, rácsos sajttort egy nagy rántott, keverjük össze olvadt olajjal és tojással.

5. Hűtött puffütés tészta tészta tekercs és vágott négyzetek 10 × 10 cm. Az egyes négyzetközpont közepére helyezzen egy pár kanálot a töltelékből, és hajtsa a tészta borítékot. Óvatosan távolítsa el az éleket. Tegye ugyanezt az összes négyzetekkel.

6. Küldje Khachapuri a pulton, ragyogó pergamen. Sütjük ° 20 perc alatt, vagy egy aranykéreghez.

Khacapuri sült keti

Kecition egy kő serpenyő, ideális Khachapuri sütéshez. Ha nem rendelkezik, használja az öntöttvas!

Mire van szükséged:
ML Maconi
Liszt
2 tojás
1 csípős só

Töltő:
Sajt (Imereti, Suluguni, Brynza, Adygei – kísérlet!)
2 tojás
Kakaolaj

Növényi olaj – kenési serpenyőben

Hogyan kell főzni khacapuri sült keti:

1. Csatlakozzon Marty, Tojás, Só. Fokozatosan lisztet vezetünk be, először megkezdi a kanálot, majd a kezeddel. Állítsa be a liszt mennyiségét a tésztához, így puha, szelíd és nem hűvös. Osztja meg a tésztát 4 részre, és mindegyiket vékony rétegekben húzza ki a serpenyő átmérőjével.

2. A sajt chopjának kitöltéséhez add hozzá lágyított vajat és tojást.

3. Az első tortán, hogy lebomlik a feltöltés fele és hogyan kell elosztani a tesztet a teszt teljes felületén. A második tészta réteg felhelyezése és a szélek szedése. Vegyük ugyanezt a második khachapuri-val.

4. Közzétesz egy serpenyő növényi olajjal, tegyen egy khachapuri varratot, fedje le a fedéllel és sütjük 8-10 percig. Ha az egyik oldalt csomagolják, átfordulnak és sütjük további 7 percig, nem kell fedezni a fedelet. Kész khachapuri kenje meg egy darab vajat, és szopni forró.

Khachapuri

Valódi grúz khachapuri

Szeretnék ajánlani egy receptet egy nagyon ízletes, sajt és illatos khachapuri. Nem is tudom, mit kell hozzáadni? Ez nagyon finom és csak!

Khachapuri az Ajars-ben

Apróval és árnyalatokkal. Nos, eljöttem a receptet. Évfordulóként úgy döntöttem, hogy megosztom a kedvenc & #; khachapuri ajaraski & # -t; Szeretem ezt a grúz ételeket. Nem éltem a kaukázusi, soha nem próbáltam ezt az edényt a & #; local & #; végrehajtás, de ez a recept több éven keresztül különböző forrásokból származott. Hangsúlyoztam a legkisebb dolgokat a kedvenc programomban & #; Spice & #;. Az eredmény egyszerűen elegendő elegáns. Edény természetesen messze az étrendtől, de ha nem felejti el, hogy ilyen & #; Pattail & #; nem egy snack, hanem egy teljes körű második edény, amely nem igényel minden & # képalkotást & #; (Nos, kivéve egy pohár vörös száraz borot), akkor néha elrendezheti a hasa ilyen ünnepét. Nos, kérje a Grúzia és # lányok számára; Minden megjegyzés és más kis dolog, amit nem tudok, elfogadom a megjegyzéseket a & #; Ura & #;.

Khachapuri

A közelmúltban elkészült & #; adjara khachapuri & #; de ahogy a fotó már az oldalon van, csak hozzá hozzáadta. Ezeknek a khachapuri receptje hosszú ideig készül. Az egyik kulináris magazinban található. De amikor elkezdtem keresni a webhelyet, találtam ugyanazt a receptet, amely megjelent 09 kulináris vicky. Csak ezt a receptet mutatom be lépésről-lépésre fotókkal.

Lusta khachapuri

Ezek a pelletek nagyon könnyűek az előkészítésben, az ízléshez hasonlít Khachapurira. A töltés olyan lehet, mint az íze!

Imereti Khachapuri

A recept kölcsönzött. Amikor elolvastam, úgy akartam főzni. És megpróbálod megítélni.

Khachapuri a DATO-tól

Grúzok a szokásos napi életében a bevásárló kenyér szinte nem eszik. Az asztalon minden nap kachapuri! Khacho & #; Ez a sajt, egy puri & #; kenyér. Xacapuri lehet kerek, ovális, négyzet.. És javaslom a dato-tól, és a kurzuson elmondom, hogy ki ez a dato.

Palacsinta & #; lusta khachapuri & #;

Nagyon egyszerű recept, de nagyon ízletes és megfizethető. Sajt tömeg, illatos zöldek és puha palacsinta húzása. Egy pár kastély forró erős tea & #; És ez minden, amire szükségem van a tavaszi nap elindításához.

Achma és Khachapuri egyszerre

Szuper sebesség. Tetszik a lavash? És crappy borostyán sajt? És sós túró? Olyan lédús, amely az ujjakra csöpögött, és egy kimerültséggel nyalogatsz? Ha válaszolt & #, igen & #; mindhárom kérdésre, majd jöjjön be és kezelje!

A legkedveltebb khachapuri

Biztos vagyok benne, hogy nincs ilyen helyszínen, tudom, hogy minden hostess a recepted, és mindegyik dictise a khachapuri. Csak azt javaslom, hogy próbáld meg, de megoldani.

Lusta khachapuri

Lusta khachapuri & #; Ez csak hihetetlen mega sajtos sütemények, nagyon gyengéd és ízletes. Készítsen csak játsszon.

Khachapuri. Khachapuri – tál grúz konyha, pite hús, hal, sajt. A név a “túró” és a “kenyér” georgiai szavakból származik.

A kaukázusi konyha nagyon népszerű a világ minden táján – köszönhetően a hagyományos receptek, különféle és nagy teljesítménye.

Khachapuri készül egy serpenyőben, ha a tésztát makoni (erjesztett tejtermék) vagy a sütőben készítik.

Khachapuri receptek sokkal – a leggyakoribb a “frissítve” & #; mindegyik kiemelője.

A legegyszerűbb módja a Hacapuri sütésének a kész tesztről, de ha hangulata van a konyhában, akkor főzheted magad. Ehhez a lisztet és az élesztőt meg kell szedned, verte a tojást sóval és cukorral, vizet, öntsük a lisztbe egy vékony áramlással. A tésztát gyúrjuk, tegyen egy tálba, fedjük le és helyezzen egy meleg helyet egy órára. Ez idő alatt a kötetének meg kell növekednie. Ezután a tésztát meg kell változtatni, és hagyjon még egy fél órát.

Ha azonban úgy dönt, hogy a Puff bevásárlási tésztát használja, Khachapuri még mindig nem fog csalódni. Refeated tészta, amely egy vékony réteget kell kialakítani, négyzetekre vágva egy húsdarálóban vagy reszelt sajtban, hogy kis részekkel tegye be a tésztát, borítékba burkolva. Minden ilyen “betű” kenje meg a nyers tojást, és tegye a sütőbe, ahol Khachapuri-t kell sütni a ruddy kéreg megjelenése előtt. A folyamat nem fog sok időt vesz igénybe – tegye a hacapurit a sütőbe, amely fokozatos, és várjon percet.

A tálak egy asztalon forró, egy darab vaj tetején.

Főzési recept otthon

Khachapuri – a Grúzok nemzeti étele, megérdemelt népszerűség, mint a kaukázusi, és messze túl. Az előkészítő recept sok változata létezik, szinte minden kaukázusi családban használta, alkalmas a háztartások ízesítésére. Használható mind a puff tészta, mind az élesztő vagy sovány. A töltés, a sajt, a hús vagy akár a halak számára. Azonban a grúzok maguk is előnyben részesítik a hagyományos receptet, amely képes reprodukálni bármilyen hostess-t saját konyhájukban. Ahhoz, hogy megfelelően főzzük a Hacapuri sajtot otthon, jobb lépésről lépésre, hogy kövesse a klasszikus receptet, erősítse meg a fényképeket vagy videót, hogy elkerülje a hibákat.

Khachapuri hagyományos

Annak ellenére, hogy a különböző előállítási lehetőségeket, valódi ínyencek a grúz konyha könnyen meghatározza az eltérés a klasszikus recept, mert az a tészta és a töltelék elő benne.

• 0,5 l tehéntej forraljuk és hűvösek;
• Első.L. Tejföl keverve egy bakteriális forraszanyag vagy gyógyszer normalizálni a bél működése, a Hilak Forte (5Kapel) alkalmas;
• Mi csatlakoztassa a keveréket a tejjel szobahőmérsékletre hűtjük, fedél szorosan egy törölközőt, és hagyjuk állni, éjjel-nappal.

Használja a kapott vizsgálati terméket a számításban 2h.l 1L tej esetén. Ezután a tészta kiderül, hogy a klasszikus kaukázusi recept releváns szabványa a kachapuri sajttal. Ha lehetetlen a grúz makoni alapul venni, akkor a Kefir helyettesítheti, amely megkönnyíti a főzés folyamatot és a gyors ételek nélkül.

A töltelék, grúzok választani Imeretin sajt, de hogy ez kívül Georgia nagyon nehéz, ezért választottak változások kombinációja sajtok más fajták, az íze, amely hasonló lesz, hogy „van”.

• Adygei sajt és szuluguni;
• Adygei és Mozarella;
• Adygei és brynza.

Ha a második komponens nem volt kézzel, akkor csak adyghe sajtot vagy kiváló minőségű házi túrt vehet igénybe.

A főzés előtt ellenőriznie kell az összes összetevőt, és kövesse a lépésenkénti receptet.

• ML Maconi;
• g búzaliszt;
• 0,5 óra.l szóda és sók;
• Első.l cukor;
• Kakaolaj.

• g imeretin sajt (vagy analóg);
• 2-es.l tejföl;
• Művészet.l krémolaj;
• Só és bors ízlés szerint.

Annak érdekében, hogy a kész khachapuri ruddy legyen, és vonzó fényes csillogó volt, szükség van néhány krémolajra, megolvasztani, és kenje meg a kapott terméket.

Home Recept Khachapuri Gyorsan és könnyen reprodukálni a konyhában, különösen akkor, ha vizuális példa, vagy videó van.

• A vizsgálati keverékhez a maconi, só, cukor és szóda kapacitásának. Adjunk hozzá olvasztott vajat a kapott tisztítóhoz. Keverjük össze alaposan, a keveréket egy kicsit kell lovagolni.

A közvetlen előkészítés előtt jobb, ha az összes összetevőt az asztalon azonos hőmérsékleten tartja. Ez segít elkerülni a csomók kialakulását, és a tészta homogén és készen áll a további felhasználásra.

• Szopni a lisztvágóban, akkor fokozatosan gyúrhatja a tésztát a kezével. Jobb, ha egy kis szitán keresztül hozzáadunk lisztet, amely megakadályozza a csomók kialakulását. Hogy a tészta ne ragaszkodik a kezekhez, akkor kenheti őket napraforgóolajjal, vagy megszórjuk lisztet.

• Árnyékolja a sajtot a reszelőre, vagy finoman vágja a kést, adjunk hozzá puha olajat és tejföllel.

Ha a sajt nagyon sós, akkor egy órára vízbe kell áztatnia. Ha a só hiányzik, add hozzá, támaszkodj az ízlésedre.

Az olaj és a tejföl mennyiségét megváltoztathatjuk, a kívánt feltöltéstől függően. Nem szabad száraz vagy víz.

• Az így létrejött vizsgálati szám, amit 4 egyenlő részen osztunk meg, ez a végén a Hacapuri a végén kapunk. Úgy, hogy ne ragaszkodjon az asztalhoz vagy más munkafelülethez, szopja a lisztet. Vegyünk egy részét, és húzzuk le, és egy tortát alkotnak. Meg tudod csinálni a kezeddel, mert a tészta nagyon hajlékony és puha lesz.
• Kiindulva 4 egyenlő részre is osztja, és az egyiket a beérkezett teszt üresen helyezi el.

• A pelletek közepén gyűjtött szélek, rögzítjük őket, és tépjünk le a többletből. Ez egy szép táska, amelyet ki kell húzni a gördülőcsapot a b, 5 cm vastagságára. Egy kicsit megszórjuk.

• Söpörje a serpenyőt, és tegye a pelletünket, hogy sütjük. A főzőolajat általában nem használják, így a serpenyőben száraznak kell lennie. Fedjük le a fedelet és sütjük közepes hőre néhány percig. A torta átfordítása, már nem kell fedezni a fedelet. A terméken barna foltokat kell kialakítani, akkor készen áll.
• Amikor az edényt eltávolítják a tűzből, azonnal megolvasztják az olvasztott krémes olajat. Arany árnyalatot és fényes ragyogást ad neki. Azok, hogyan kell felkészülni a fennmaradó 3 khachapuri-t.

Hozzáadhatja a friss koriander kitöltéséhez, így a kedvenc grúzok. Az edény új ízeket szerez, de már nem tekinthető hagyományosnak.

Khachapuri az Ajars-ben

A khachapuri főzés sok változata – ajars. Itt látható a használt kelt tészta, és az összetevők jelentősen különbözik a hagyományos recept. Azonban az eredetiség ellenére az edény megérdemli a szeretetet még a grúzok között is.

• tej ml;
• ml víz;
• Tojás csirke – 1db;
• Mr. Liszt;
• Száraz élesztő – 1 csomag (7g);
• 2-es.l növényi olaj;
• 2h.l cukor;
• 1ch.l só.

Minden összetevőnek egy hőmérsékletnek kell lennie. Így előre kell hoznod őket a hűtőszekrényből, és ki kell fektetni az asztalra.

• Adygei sajt – r;
• Mozarella sajt – R;
• Tojás nyers – PC;
• Kakaolaj.

A tészta kachapuri számára jobb nagy kapacitású, mert az élesztő aktiválásának köszönhetően emelkedik és növeli a méretét. Ha a tál túl kicsi, a termék gyorsan “elfut”. A finom khachapuri sütése otthon, a Bypass Kövesse a vezetést:

• A mély tálban keverjük meleg vizet és tejet. Adjunk hozzá élesztőt, cukrot és egy kis lisztet. 10 percig meleg helyen helyezzük el a tartályt, hogy az élesztő aktív legyen.

• Amikor az Opaga készen áll, elosztjuk a tojást, szopni sót és öntsük a napraforgó olajbogyót. Óvatosan keverjük össze.
• Amikor a keverék homogén lett, elkezdjük fokozatosan belépni a szitán keresztül, és aktívan gyúrjuk a tésztát. Homogén és egy kicsit ragacsosnak kell lennie. Szobtam, mint egy labda, fedje le a tálat fedéllel vagy egy élelmiszerfilmjével, és hagyjon körülbelül egy órát, hogy növeli a méretét és a “elért”.

• Egy óra múlva megkapjuk a tésztát és óvatosan a gyújtás által, visszaadjuk az eredeti sűrű formát. Ezt követően egyedül hagyjuk újra.
• Míg a tészta “eléri”, akkor töltel ki. Szilárd sajt csiszolás a rántott, mozzarella bérelhető egy villa. A sajtokat együtt csatlakoztatjuk, és beírjuk a krémes olajat. Elég mix komponensek.

• Ha szeretné, hozzáadhat zöldeket vagy kedvenc fűszereket és fűszereket a töltéshez. Ez csak pozitív hatással lesz a khachapuri ízlésére, mert már szerette megjegyzéseket.
• Egy óra múlva megkapjuk a tésztát a tartályból, és 5 egyenlő részre osztjuk. Az egyikük a felhalmozódott az asztalon, a vastagság körülbelül mm. Ez lesz a mi munkadarab a jövőbeli “csónakok”.
• A munkadarab széleiben kenet a tölteléket, így egy kis tiszta szakasz, az ellentétes oldalak között. Ezután megfordítjuk a vágót a szélek, mintha recting őket. Tisztítsa meg a süteményeket egymáshoz rögzítve, csónaknak kell lennie. A központban tegyen egy sajtos tölteléket, előzetesen a billet tojássárgáját.

• A tojássárgáját a fehérjétől elválasztják. Hozzáadhat fokhagymát vagy szárított zöldséget. Kenje meg a hajót a rózsás beillesztéséhez. Kényelmesebb a szilikon kefék használata, amely esetben nem lesz halvány foltok.
• A fűtött, a kemencében a sütőlap a hajókkal és sütjük, amíg a kéreg kissé arany. Ellenőrizze a rendelkezésre állás egy fogpiszkálóval, nyomva a tésztát. Ha tiszta maradt, Khachapuri a szomszédos sajttal készen áll.
• Néhány perccel a készenlét előtt, egy Hacapuri-t veszünk ki a sütőből, kissé beállítjuk a tölteléket és öntsünk egy nyers tojást. Visszatérjen egy fattyú vissza, és várjon, ha a fehérje fehér lesz. Amikor a sütés befejeződött, eltávolíthatja a készhajókat a sütőből, és szolgálja az asztalhoz.

A kapott remekmű főzésének díszítéséhez a Georgian Cilantro közelében található. A fényesség és a friss árnyalatú hajókat adja.

Következtetés

Mindkét változat van húsokkal vagy halakkal, de pontosabban előkészíti a kachapuri sajtot. A házigazda választhatja, hogyan kell főzni: egy serpenyőben vagy a sütőben. A receptet kiválaszthatja, figyelembe véve a rendelkezésre álló komponenseket és a legkényelmesebb előkészületeket. Mindenki képes lesz kiválasztani a legközelebbi szívet. Ennek a hihetetlenül ízletesnek és gyorsan az edénynek az otthoni főzéshez való gyors receptje, otthon reprodukálódnak, nem hagynak közömbös vendégeket vagy háztartást. Végtére is örülök, hogy megnézzük ezt a kis grúz darabot, képes átutalni Tbilisziba, közvetlenül anélkül, hogy elhagynád a házat. Miután megpróbálta a hachapuri sajtot egy nap, nehéz lesz megtagadni magát, hogy újra és újra főzzük!