Nagy utazás

Holnap, Budapest, 2010

Viszlát, cukor és fehér liszt!

A szénhidrát nem az ördögtől való de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság felénél kimutatható az inzulinrezisztencia ez pedig már a cukorbetegség előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez ma a meddőség legfőbb oka.
Dietetikai szaktudása és széleskörű tapasztalatai révén Török Eszter olyan jól használható szakácskönyvet állított össze, amellyel könnyűvé válik az egészséges táplálkozás, a vércukorszint egyenletesen tartása, a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrát bevitele.
Az átgondolt és sokoldalú recepteknek köszönhetően az olvasónak már nem kell azon gondolkodnia, mit mivel párosítson össze, mert az egy főre jutó adag pontosan elegendő tápanyagot tartalmaz. A könyv másik nagy előnye az egyszerűség, mivel a fotókon látható adagok a ténylegesen elfogyasztandó mennyiséget mutatják, így a kitálalásánál sem kell külön lemérni az ételeket. A dietetikus szakember sok éve tervez már étrendeket, így garantáltan finom, változatos és egészséges alternatívát kínál mindazoknak, akik számára fontos a helyes táplálkozás.

Türkçe öğreniyoruz: Ingyenesen letölthető török nyelvkönyv, hanganyaggal

Az 1983-as kiadású Türkçe öğreniyoruz 1 című tankönyv 14 fejezeten át mutatja be nekünk a legfontosabb török ragokat, igeidőket és kifejezéseket. Ne ijedjünk meg a kiadás időpontjától, vagy attól, hogy a tananyag esztétikailag nem annyira vonzó (magyarul ramatyul néz ki), mert az eredeti könyv oldalairól készült fényképekből összefabrikált dokumentumból bizony rengeteget lehet tanulni. Ezért nemcsak a kezdőknek, hanem az újrakezdőknek és a haladóknak is ajánlom.

Mindegyik fejezet egy pár személy bemutatásával kezdődik, akik szereplésével több (egy bizonyos nyelvtan megismertetésének céljából készült) hosszabb-rövidebb párbeszédet vagy elbeszéléseket követhetünk végig. Ezekhez hanganyag is társul.

Ezután az adott igeidőt vagy ragozást külön, több példával is bemutatják, majd pedig rövid összefoglaló kérdések és feladatok következnek. A fejezeteket jópofa (vagy legalábbis annak szánt) képregényféleségekkel is színesítették a szerkesztők.

Egy jó tanács: ne akadj fenn azon, hogy az ebben vagy bármelyik más könyvben szereplő árak és helyek már nem aktuálisak, vagy esetleg olyan kifejezéseket látsz, amik furcsának, régiesnek, oda nem illőnek tűnnek. A célod legyen az, hogy:
1. Megtanuld a kiejtést.
2. Sok új szót és nyelvtani szerkezetet megismerj.
3. Ráérezz a nyelv felépítésére, logikájára.

A nyelv csínyját-bínyját úgyis csak ezek elsajátítása után, több tankönyv átrágása után, a mai török újságokat, könyveket olvasva + a híradót nézve fogod tudni magadévá tenni.