Magyar Palink – érdemes megpróbálni. Leírás, típusok, recept otthon
A Palinki fajták is nagyon hasonlítanak olyan gyümölcsök, amelyek a magyar ég alatt termesztenek. A palackozott címkéken vannak képek és feliratok “Grossers”, “Sárgabarack”, “Vishnevka” és T. P.
A név a gyártási módszertől függ:
- Kisusti (kis kazán) – dupla desztilláció a rézből.
- Erlett (viharvert) – expozíció egy fából készült hordóban, három-hat hónapos.
- O (régi) – A hordók expozíciója több éve.
- Agyas (az ágyon) – 10 kg gyümölcsöt öntött 100 liter kész gyümölcsalkohollal, és három hónapig ragaszkodnak.
- Torkolypalinka (Torkolypalinka) – a szőlőpecséteken. Általában a házi moonshine ilyen módon készül a bor gyümölcslé megkapása után.
Vásárláskor kész Palinka, figyeljen a gyártóra. Nobilis, Etyeki Czímeres, Agárdi, Tarpa, Kisrét és Zwack növények a legjobbak.
Hogyan kell inni Palinka?
Ha a gyümölcshegyét jól tisztították, és nincsenek megsemmisítő szag, használat előtt nem szükséges lehűlni – a puha íz jól nyitott szobahőmérsékleten. Az ételeket úgy választják, figyelembe véve az erődöt, a “súlyos” Moonshine italt kis üvegből, koktélokból – szemüvegtől.
A gyümölcsalkohol kombinálja a desszertekkel. Magyarországon az italt ebéd vagy desszert után diajingként szolgálják fel. Szokásos, hogy hozzáad egy kanál gyümölcs márkát kávéval, gyakran keveredik az édes Törökország borával.
Minden turista úgy ítéli meg, hogy adósságát, hogy hazájukat néhány példa palinka palinka. A gyártók teljes mértékben kielégítik a kéréseket – Magyarországon kis és nagy palackokat értékesítenek minden lépésben.
Bonyolult formák és fényes címkék Eclipse a palackot egy körte – Ez az értékesítés vezetője, amelynek íze valószínűleg nem tudja megismerni az őshonos népességet.
Készíthetek egy italt otthon?
A gyümölcspálinka főzésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik a szokásos holdhintól. A klasszikus verzió kiküszöböli a cukor és az élesztő használatát Souslban.
A desztilláció után az alkohol kívánatos ahhoz, hogy ellenálljon a tölgyfahordóban vagy a chipen. Használhat bármilyen hozzáférhető gyümölcsöt – az édesebb és érett gyümölcsöt, annál jobb.
- Három kilogramm kajszibarack, cseresznye, körte, alma vagy más gyümölcsök.
- Cukor – ízlés szerint.
- Élesztő – opcionális.
Verte gyümölcsöt, dobja vissza. Желательно не мыть плоды, чтобы задействовать дикие дрожжи на кожуре, но для запуска процесса желательно добавить в сусло дрожжи.
- Távolítsa el a csontokat, a farok és a t. P. Tegye a testet a püré konzisztenciájához. Ha finoman összetörni a csontokat, csináld.
- Helyezze a gyümölcstartót zúzott csontokkal, vagy nélkülük egy üvegedényben, élesztőt és cukrot. Zárja be szorosan a fedelet, és tegyen két hétig sötét helyen.
- A fermentáció vége után a profil és kétszerese kétszer a Braga-t kétszer a fejjel és a farok vágásával.
- Ha van egy fából készült hordó, tartsa az italt három hónapig és hosszabb ideig. Jelentkezzen be a palackokban vagy rozsdamentes acéltartályokban.
Minél hosszabb leszel ellenállni az alkoholnak, a gazdagabbnak az ízlésének. A READY PALINKA Tiszta formában lehet részeg, vagy hozzáadhat. A hungars, mint a nemzeti italuk annyira, hogy öntsük és fagylaltot öntöttek őket.
Legközelebbi rokonok Palinai – Gyümölcs Brandy Calvados, Kirshvasser, Slylovitsa, Borovichka, Rakia. Használhat magyar alkoholt, valamint ezeket az italokat, koktélokat és kulináris recepteket.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.