Ok Google Hogyan lehet a bort a cseresznye

Foglalási receptek – Cherry Bilettek télen

Továbbra is konzerváljuk, az idő most, zöldségek, gyümölcsök és bogyók, minden olcsó, és a saját kertje, kertje, csak van idő, kikapcsolva. Ebben az évben egy nagyon nagy növényi cseresznye, amelyet sok éven át nem figyeltek meg. Szeretnék felajánlani neked néhány ízletes recept recepteket cseresznyét a télre. Finom és hasznos, és bizonyos betegségekben jó gyógyszer. Az előző cikkben olvashat a cseresznye gyógyító tulajdonságairól. Ebben a fában minden alkatrész hasznos, csak meg kell tanulnod őket, hogy alkalmazzák őket.

Néhány szovjet

• Tárolja a cseresznye billeteket, amelyeket csontokkal készítettek (lekvár, kompótkezelés), legfeljebb 9 hónapra van szükség a megőrzési pillanatból. Ez a csontban lévő sinilsav magas tartalmának köszönhető.
• Cseresznye lekvár főzés jobb csontok nélkül, tárolt hosszabb.
• Mielőtt főzné az elakadást, rázza fel többször a mosott bogyókat egy medencében vagy egy serpenyőben, hagyja, hogy 10 percig álljon, és még rázza meg.

Recept lekvár cseresznye

A bogyók száma véletlenszerűen vesz. Érett és jól mosott bogyók vízzel, hogy a bogyók kissé elrejtve és fűtöttek, forraljuk fel. Főzőlap.

A szűrőn több rétegbe helyeztük a gézet, és öntjük a tartalmat, töröljük, nyomjuk meg. Kiderül egy homogén folyékony burgonyapürével, csontok dobni. Adjunk hozzá cukor homokot, alaposan keverjük össze, hagyd, hogy álljon, még mindig keverje össze, amíg a cukor homok teljes feloszlatása addig.

Sterilizált bankokon, a vasfedélekkel borítjuk, és sterilizáljuk vízbe. Sterilize 0,5 literes bankok – 10 perc, 1 literes bankok – 20 perc a víz forráspontjától. Kapunk, csavarjuk és eltávolítjuk a HAB-t 1 kg püré – 1 kg cukor. Mennyibe kerül a püré, ezért számíthatsz, kevesebbet lehet tenni, nem elrontani, ne félj.

Cemer komposzt és piros ribizli

Egy három literes jar komposztot veszünk 0,5 liter cseresznye bogyót és 0,5 liter vörös ribizli bogyót, 0,5 kg cukrot. Cseresznye öblítő bogyók, és öntsük sterilizált bankokba, öntsük forró vizet, és hagyjuk állni 5 percig.

A vizet a serpenyőbe cseréljük, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel, forraljuk 2 percig. Adjunk hozzá piros ribizli a cseresznye, töltse ki a forrásban lévő szirupot és az utazást. Hűvös és eltávolítjuk a tároláshoz.

Cherryoki Juice

A bogyók száma véletlenszerűen kerül, hideg vízzel öntve, és felmelegedjen a forráspontig. A bogyókat egy fából készült kanállal keverjük, és megpróbálják vitatkozni őket. Miután a bogyókat folyadékkal bozsoltunk, egyesítjük a szűrőbe, ragyogó gézbe, hagyjuk a veremet egy órára.

A kapott sáros lé maradt, hogy letelepedjen. Néhány óra múlva szépen egyesítjük az átlátszó levet, és hozzáadunk cukrot (ízlés szerint), forraljuk a pillanatokat és öntsük tiszta tároló palackokat.

Szép és ízletes zselé

A zselé főzéséhez két lehetőség van:

1. Forraljuk át vastag konzisztenciára, adjunk hozzá cukor homokot a főzés előtt, 1 liter juice – 1 kg cukor. A bankokról és a burkolatokról döntünk.
2. Adj hozzá ébresztést a víz zselatin, a cukor homok és a keverés, forraljuk fel, öntsön forró steril edények, lovaglás.

Cseresznye cukorral gördült

Ezt a falu előtti egyszerű utat a téli cseresznye betakarította, és még szárított. Kétszer mossuk a cseresznyét a húsdarálón, és adjunk hozzá cukrot. 1 kg görgős tömeg 0,5 cukor. Minden alaposan összekeverünk és bővülnek a tároló bankoknál, közel polietilén fedelekkel.

Az ilyen cseresznye nemcsak ízletes töltés a pite és a tekercsek, hanem nagyon jó rögzítő hatása, jól működik a gyomor rendellenességei, amikor köhögés kezeli.

Hogyan kell vágni

A legtávolabbi cseresznye előkészítésének legegyszerűbb módja a felszerelésnek.

Száríthatsz a kemencében, a kemencében és szárítókon, de inkább a padláson, az árnyékban száradok, ott a szél sétál, amikor a szellőzőnyílások megnyílnak. Mi tönkretettük a babysitteren, és hagyjuk, hogy megszáradjon.

Erős egy papírdobozban. A száraz cseresznye őrlése egy kávédarálón a lisztben. Vezéri a főzéshez és a különböző desszertekhez, süteményekhez és tekercsekhez. Nagyon ajánlottam, hogy ezt a csodálatos port állítsa be a főzésben.

A CherryChova Liszt készíthető kávé

• 1 óra kanál liszt,
• 1 órás kanál őrölt kávé,
• Ml víz,
• 2 óra kanálcukor.

Keverjük kávét, lisztet, öntsünk vizet, és forraljuk. Szükség esetén adjunk hozzá cukrot és tejszínt.

Ezt befejeztem, ma beszéltünk a cseresznye megőrzéséről. Próbálja meg legalább az egyik receptet főzni, és örökre továbbra is a hasznos bogyó rajongója marad.

Javaslom nézni videót a torta sütésről Cherrychova liszt:

Chicter fekete cseresznye

Ez az aromás ital, néha tévesen helyezkednek el a hangsúlyt, szintén képesek szeretni a desszert alkohol szerelmeseit.

Összetevők

1. Fekete cseresznye – g
2. Vodka – ml
3. Cukor – G

Az előkészítés listája

1. A bogyót kissé kötik a receptben megadott módszerrel.
2. Melegítse a sütőt ° C hőmérsékletre, kapcsolja ki, és tegye befelé egy fából készült deszkán.
3. A szag első tippje, kivonja a gyümölcsöket, és hűlni kell őket.
4. Vissza, hogy kitöltse a bogyókat, amelyek alkalmasak az üveg méretére, és adjunk hozzá vodkát.
5. A kapacitás szorosan közel és a hét folyamán tartsa a napsütéses ablakpárkányon (egyidejűleg a banknak rendszeresen forgatnia kell a fényre, majd az egyik oldalra).
6. Ezen időszak után a tartós viszkózus folyadék összeolvad és összenyomja a testet.
7. A kapott anyagot egy serpenyőbe öntjük, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, majd szobahőmérsékletre hűtjük.
8. Forrás és hideg ismétlés 2-szer.
9. Készenléti szűrés, palackokra öntve, óvatosan elzárja őket, és küldje el az utolsó 2 héttel egy hűvös sötét helyen.

Hogyan készítsünk egy amarettot cseresznyétől

Az íze a házi likőr lehet változtatni, add fűszerek és a változás arányok, de a kapott italt hozzávetőleges ízlelési minőségű az eredeti, javasoljuk betartani néhány pontot:

1. Nem mindenkinek, hogy megkóstolja a mandulát, hanem a kóstok hasonlóságát, még mindig be kell vonni a receptbe, cserélje ki a fajta édességét.
2. Barna színűvé kell használni a barna cukor készítéséhez.
3. Ahhoz, hogy képes legyen becsülni a kellemes ízt, komolyan kezelnie kell a víz választását – meg kell tisztítani, palackozott.
4. Fűszerek készítése során érdemes hozzáadni a kajszibarack csontjait és a szárított cseresznye, vanília.

Érdemes megjegyezni, hogy a hírhedt diszárom eredetű receptje több mint fél évszázadon keresztül a legszigorúbb titokban tartja, de a következő tények pontosan ismertek, és lehetőség van arra, hogy megtanulják az árnyalatokat a további kreatív kísérletekért.

1. A készítmény, használjon egy szakaszon a 17 gyümölcsök és gyógynövények cukorral, átalakult karamell és sárgabarack csontolajnak (az alkohol).
2. Az igazi ízt az Achemes – Wild Sarbarack magvak. Ők adnak disomtusive keserűség.
3. Vad mandulák alkalmazása, meg kell tudni, hogy nagy koncentrációjú sinilsavat tartalmaz. A toxikus anyag hatásának megszüntetése érdekében a dió szőlőből alkohollal áztatható.
4. Elvégzése után minden előkészítő folyamatok az ital desztillált.

A gyártó valódi ínyencsének és szivárgásainak köszönhetően az amaretto liquor hasonlóságai vannak. Hostess megtanulta kompenzálni a keserűség hiányát a fűszerekkel.

Fontos! Ha szükség van a vodkát az otthoni termelés termékére, a Moonshine a második desztillációt veszi fel. Nem kell helyettesíteni az Anis Badyant, mivel az illat hasonló, de nem adja meg a szükséges ízt a bőrnek. Az ital színéhez természetes, a szokásos cukor homok cseréje a cukornádat

Az ital színéhez természetes, a szokásos cukor homok cseréje a cukornádat.

A bogyók előkészítése a sörre

A gyümölcsök előkészítése nagyon fontos szerepet játszik. A szakaszban hibák okozhatnak elrontott termékeket és hiábavaló időt töltenek. A bogyók elkülönítik a gallyakat és a verést. Ne engedje, hogy belépjen a teljes tömegbe, szárítva, a gyümölcsök nyomaival. Ha a betakarítás az úton van, akkor nem szükséges mosni.

Lépésenkénti recept után, menjen a következő szakaszba – főzési sör. Első sörszirup. A zománcozott edényekben forraljuk felfelé egy és fél liter vizet, fokozatosan adjuk hozzá a teljes cukor mennyiségét. 10 perc elteltével a folyadék megkezdődik. Távolítsa el a tűzről és regisztráljon, mielőtt megvásárolná a szobahőmérsékletet. Ezután elaludhatsz, zúzott bogyók. Ellenőrizze a fennmaradó vizet itt, írja be a mazsolát.

Bővebben: Hogyan növekszik a paradicsomot otthon: lépésenkénti utasítások, megfelelő fajták, gondozási jellemzők

Keverje össze a sípot, fedje le a tiszta gézet, szorosan lovagolja a nyakon. A nap folyamán helyezze a tartályt arra a helyre, ahol a hőmérsékletet fokozatosan tartják. Várja meg a fermentáció kezdetét, 12 óra elteltével, keverjük össze vagy rázzuk. Ha a wort után 6 nappal nem kezdi kiemelni a habot és a szén-dioxidot, hozza meg a bor élesztőt, egyenletesen elosztja őket az edényekre.

A végső szakasz

Most jön a legfontosabb pont – minta. Ha az italod nem elég elég, akkor hozzáadhat cukrot. Nem fogja befolyásolni az erődöt – csak ízlés. Ehhez 0,5 – 1 liter bor. Adjunk hozzá cukrot és keverjük. Öntsük a teljes súlyba. Tehát a cukrot annyit adhatsz, amennyit csak akarsz a saját belátása szerint.

Kész cseresznye bora kell eltávolítani a hideg helyet (°). Ott kell maradnia érintetlenül 2 hónapról hat hónapra. Minél hosszabb az ital a cseresznye lesz, hogy ellenálljon, annál gyorsabb lesz a jövőben.

Amikor a ital érlelődik, egy kis üvegre kell önteni, és jól eltömődik. Tegye a pincét vagy hűtőszekrénybe. A bort ilyen körülmények között tárolják 1 év.

Ennek eredményeként egy szép édes ízű ital, amely a cseresznye kifejezett aromájával rendelkezik.

A liter palack sterilizálása után át kell mennie a cseresznye, az összes gallyat, levél, elrontott gyümölcsök eltávolítása. A szakértők azt javasolják, hogy ne mossa le a cseresznyét, mert a természetes élesztőt vízzel mossuk: ennek köszönhetően az erjedés aktívabban történik.

Az üvegben a bogyókat rétegekkel kell önteni, a cukorrétegekre öntve. Töltse ki a JAR-t a 2/3-on, biztonságosan meg kell adnia a tartalmat, és a fennmaradó térfogat nyers vizet önt. A palack nyaka tovább nyúlik az orvosi gumi kesztyű: a következő, a fermentáció meleg helyen történik.

Az ital készségét felfújt kesztyűk határozzák meg. Ezután a palackokban láthatod a Mezgi hármas rétegét, borokat és üledéket. Most biztonságosan összeolvaszthatja a bort, megfordíthatja.

Készítsen házi borokat egy cryochi-ból a mazsolával

A folyamat a bogyók tisztításával kezdődik – ez egy szabványos eljárás. Ezután azt tanácsolják, hogy utaljon a cseresznye vagy egy gördülőcsapra, vagy tiszta kezek: zúzás Minden bogyóra van szükséged. Ezután a vizet és a cukrot összekeverjük külön: a keveréket küldött lassú tűzön, kelések és főtt körülbelül öt percig. Ennek eredményeképpen a szirupot szobahőmérsékletre hűtjük.

A következő lépés a hajtott cseresznye, a cukorszirup és a mazsola keverése. Az összetevők küldenek egy serpenyőbe vagy jar: A malash-t kell kötni. A kapacitás egy pár napig sötét és meleg helyen áll

Fontos, naponta egyszer rázza a cefre, és keverjük össze: ez megakadályozza a megjelenését ecetsav zónák

Miután az ital vándorolt ​​- meg kell keverni.

Bármely lehetőség, hogy a bort a cseresznye otthonról a legkívánatosabb ital, különösen a hidegben: a cseresznye gazdag vitaminokban, elegáns ízű és kifogástalan ízlési jellemzők.

Minden alkalommal, amikor megpróbáltam otthon készült bort. Rendkívüli íze van, amely nehéz összehasonlítani a gyárban készült borral. A borkészítés folyamata összetett, és néhány pillanatban kiszámíthatatlan. Sok tényező meghatározza az ital ízét. Ezek magukban foglalják mind a használt bogyó minőségét, mind a cukortartalmat, valamint az expozíciós időszakot és a levegő hőmérsékletét vele.

A bort a párnából, amelyet az otthoni receptből készítettek, nemcsak a gyönyörű ízlés, hanem hasznos tulajdonságok is lesznek. Mivel a cseresznye mikroelemeken és vitaminokban gazdag. Ez a bogyó nagyon szokatlan, mivel keserű és torta van. Tökéletes az otthoni előkészítő receptekhez (lekvár, kompótkezelés). Ugyanazt a borot, mind a fekete, mind a fekete cseresznye lehet.
A legfontosabb dolog az, hogy csak kemény gyümölcsöt vegyenek fel a károsodás és a penészgomba nyomai nélkül. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja szorosan sterilizálni a tartályt, amely ital célja, különben a mikrobák elrontják az eredményt.

Házi cseresznye bor: egyszerű recept

A bor bogyókor a párna bogyóként nem olyan nehéz, mint hosszú. Átlagosan az eredeti ital előkészítése lesz szükség napokra, és még inkább. Minden a fermentációs tevékenységtől függ, és ez viszont az összetevők arányainak helyes betartásától és a SUSL tárolásához szükséges feltételeketől függ.

Összetevők

• Cherryumuha (bogyók) – 5 kg,
• Mazsola (mosás) – g,
• Cukor – 1,5 kg,
• Víz – 5 l.

Hogyan készítsünk bort a vörös cseresznye-tól

A sört a cseresznye bogyókéből

1. Berries-t suttuk: a gyümölcsöket dobva – tiszta a levelekből és a gallyakból.
2. A cseresznye kéz (feltétlenül tiszta) vagy egy fa gördülése, megpróbálja összetörni minden bogyót, még a legkisebb is.
3. Keverjük össze a vizet (3 l) cukorral (1 kg), forraljuk fel, majd forraljuk lassú tűz előtt, rendszeresen eltávolítva a kapott fehér habot.
4. A kapott cukorszirup ° C-ra hűtésre kerül.
5. A mosott tartályban széles torok keveréke hűtött szirup, bogyók és mosás nélküli mazsola. Végül 2 liter vizet öntünk, és alaposan keverjük össze mindent.
6. Torch átszállítás torzító géz (így megvédjük a terméket a legyek invázióiból), miután egy fedett edényt sötét meleg helyen (a szoba hőmérséklete ° C-on kell lennie) naponta.

1. Amikor az első fermentációs jelek megjelennek (Braga fényszag, sziszegő, hab) – a gyümölcslé meg kell egyesítenie egy másik tiszta kapacitást, és a testet egy sűrű természetes szövet vagy géz segítségével összenyomja.
2. Egy préselt folyadékot öntünk egy fuzionált gyümölcslével ellátott edénybe, és adjuk hozzá a bőrt a hússal a Braga-hoz vagy elvetéshez – a saját belátása szerint.
3. Töltse ki a fermentációs kapacitást a teljes térfogat 75% -ával, beállítottuk a hidroterát és a szokásos orvosi kesztyűt, de szükségszerűen egy lyukasztó lyuk az egyik ujján.
4. A palackot rosszul megvilágított szobába szállítjuk (a nap egyenes sugarai nem behatolnak), amelynek hőmérséklete legalább 18 ° C-nál kisebbnek kell lennie, és legfeljebb 26 ° C-nak kell lennie.

Kínálunk, hogy megismerkedezzük a gypsophilával – hogyan kell törődni, mikor és kinek adni. | Market-Florakakk helyesen tegye a bort a cseresznye

5 napos fermentáció után – szükség van a cukor második részének hozzáadására (ez körülbelül d). Ehhez elvezethetjük a serpenyő részét

ml, add hozzá a cukor megadott részét, majd utána öntjük a kapott szirupot. Ismét bezárjuk az edény torkát egy hidraulikus és kesztyűvel.

Még 5 nap elteltével (ugyanazon sémához), add hozzá a cukor harmadik részét (d).

Ha az élesztő jól aktív, és a szobában megfelelő hőmérséklet lesz, akkor napokig, az ízletes cseresznye bor felkészül. Ez arról tanúskodik, hogy tisztázták a cefre, a csapadékot alján a tartály és az eltűnése buborékok (ha használja a kesztyűt, ha erjedés, akkor ez csak fújja el veled).

Amikor a saját kezeid készülnek, egy piros cseresznye borai készen állnak – szükség lesz arra, hogy egy külön tartályba illeszkedjen, és megpróbálja, hogy ne vegye fel a csapadékot az edény alján. Ehhez használja a vékony csövet: hagyja ki a tartály közepén fiatal borral, és javítsa az italt egy edényről a másikra.

A borok kivonására szolgáló hajók a tetejére, hogy ne hagyják el az oxigén esélyt az itallal való érintkezéshez. Szorosan Wechind A kapacitás, átszállítjuk a hűvös sötét helyre (a szobában lévő hőmérséklet nem haladhatja meg a ° C-ot), és napokig hagyja el a bort a borra a borra. Az ilyen körülmények között rángatózó csak javítja az ital ízét a párnából.

Ha az előző szakaszban a boradagolást végeztél (az adagolási technológiát kissé leírjuk), akkor az első napon meg kell tartania a vízzáró alatt.

Egyszer az ital napjaiban, amelyet szűrni kell, a bor egy tartályból a másikba történő átadásával. Azonban a szűrés akkor szükséges, ha ebben az időszakban csapadék van az ital alján, cm rétegben.

Amikor a csapadék leáll – a bor teljesen elolvasható. Ha szeretné, öntsük egy üveges üvegre (semmilyen esetben ne használjon műanyagot), és szorosan mászik a borítókra. Tartsa az érett házi borokat az alagsorban vagy hűtőszekrényben szükséges piros cseresznyeből.

Ennek eredményeképpen a főzés végén gyönyörű sötét (majdnem fekete) bor van, gazdag tortával, kellemes ellenálló aromával és erődgel. Egy ilyen ital eltarthatósága – év.

Főzés technológia

A cseresznye nem olyan lédús, mint ribizli vagy egres, de a bor nem túl rosszabb, mint ezek a bogyók. Azonban, hogy az ital nem okoz csalódást túl fanyar ízét, meg kell felelnie a receptet, bizonyos szabályokat. A borkészítéshez nem szabad zöld gyümölcsöt, csak teljesen érlelt, de nem enyhe bogyókat kell használni. A fermentációt okozó Cherems élő mikroorganizmusok.

Az italok ételekre van szükség forró vízzel, ne értesítse a tartály használatát a tej alatt. Amikor a mikrobák gyümölcsöt kapnak, penész, zakyat. A bogyók édes, de nem forró szirupot öntöttek, melegen tartották, naponta többször keverték, amíg körülötte.

Ezt követően, a folyadék küldik az üveg tartályban, egy kesztyű egy lyuk, szabadság bent, ahol 18-25 ° C.

Hogyan kell főzni vírusbort mazsolával

Az igazi bor élesztő megtalálása nem olyan könnyű. De lehet, hogy a Razvaska természetes mazsolából készült.

Szükséged lesz:

• 5 kg cseresznye;
• 5 liter víz;
• 1,5 kg cukor;
• G mazsum.

Zaiskaya a mazsolából a speciális bor élesztő cseréje, főzzön otthon nagyon egyszerű.

A mosdó mazsola elalszik a palackban, hozzáadunk ml nem hűtővizet (25 ° C) és 50 g cukrot.
Palack zárva, alaposan rázza fel, és néhány napig meleg helyen fény nélkül.
A Razkask a gyártás utáni napokon belül használható, de a hűtőszekrényben kell tárolni.

A házaspár készítésének technológiája a cseresznyomból a Raisin Frkish segítségével nem különbözik a hagyományos. Közvetlenül az első fermentáció első szakasza előtt a cseresznyébe, a főtt elő-raisas forrasztást adjuk hozzá. A bor gyártásának minden egyéb lépése azonos.

Tárolási szabályok

Annak érdekében, hogy a bolyó, a bogyóktól függetlenül főzve, gyorsan nem is csalogatta az erődöt és kellemes ízét, kiválasztotta, hogy hol helyezze el a palackokat, figyelembe kell vennie a fő követelményeket:

1. Store ital szükséges a helyén, nem megfelelő napfény.
2. Az asztalon való ellátás előtt a borvörös vagy fekete cseresznye borait javasolta, hogy ellenálljon 12-15 ° -kal. A hőmérséklet ingadozása 2,5 ° C tartományban megengedett.
3. A páratartalom az alagsorban, pincében, a zárt erkélyen legalább 60, legfeljebb 80%.
4. Palackok alkoholos italokkal, dugva dugva, javasoljuk, hogy vízszintesen lehessen.

 Műanyag edényekben a bor elveszíti az ízét és ízét.

Házi cseresznye bor: egyszerű recept

A bor bogyókor a párna bogyóként nem olyan nehéz, mint hosszú. Átlagosan az eredeti ital előkészítése lesz szükség napokra, és még inkább. Minden a fermentációs tevékenységtől függ, és ez viszont az összetevők arányainak helyes betartásától és a SUSL tárolásához szükséges feltételeketől függ.

A sört a cseresznye bogyókéből

1. Berries-t suttuk: a gyümölcsöket dobva – tiszta a levelekből és a gallyakból.
2. A cseresznye kéz (feltétlenül tiszta) vagy egy fa gördülése, megpróbálja összetörni minden bogyót, még a legkisebb is.
3. Keverjük össze a vizet (3 l) cukorral (1 kg), forraljuk fel, majd forraljuk lassú tűz előtt, rendszeresen eltávolítva a kapott fehér habot.
4. A kapott cukorszirup ° C-ra hűtésre kerül.
5. A mosott tartályban széles torok keveréke hűtött szirup, bogyók és mosás nélküli mazsola. Végül 2 liter vizet öntünk, és alaposan keverjük össze mindent.
6. Torch átszállítás torzító géz (így megvédjük a terméket a legyek invázióiból), miután egy fedett edényt sötét meleg helyen (a szoba hőmérséklete ° C-on kell lennie) naponta.

Naponta egyszer meg kell rázni vagy keverni annak tartalmát, hogy rázzuk vagy keveredjünk annak tartalmát, hogy a felületen lévő “kalap” -ból nincs kialakítva, és az úgynevezett “ecetic zónák” nem alakultak ki.

1. Amikor az első fermentációs jelek megjelennek (Braga fényszag, sziszegő, hab) – a gyümölcslé meg kell egyesítenie egy másik tiszta kapacitást, és a testet egy sűrű természetes szövet vagy géz segítségével összenyomja.
2. Egy préselt folyadékot öntünk egy fuzionált gyümölcslével ellátott edénybe, és adjuk hozzá a bőrt a hússal a Braga-hoz vagy elvetéshez – a saját belátása szerint.
3. Töltse ki a fermentációs kapacitást a teljes térfogat 75% -ával, beállítottuk a hidroterát és a szokásos orvosi kesztyűt, de szükségszerűen egy lyukasztó lyuk az egyik ujján.
4. A palackot rosszul megvilágított szobába szállítjuk (a nap egyenes sugarai nem behatolnak), amelynek hőmérséklete legalább 18 ° C-nál kisebbnek kell lennie, és legfeljebb 26 ° C-nak kell lennie.

Hogyan lehet a bort a cseresznye

5 napos fermentáció után – szükség van a cukor második részének hozzáadására (ez körülbelül d). Ehhez a sörfekvés részét leengedjük, adjuk hozzá a cukor megadott részét, majd keverjük, majd a kapott szirupot visszahelyezzük. Ismét bezárjuk az edény torkát egy hidraulikus és kesztyűvel.

Még 5 nap elteltével (ugyanazon sémához), add hozzá a cukor harmadik részét (d).

Ha az élesztő jól aktív, és a szobában megfelelő hőmérséklet lesz, akkor napokig, az ízletes cseresznye bor felkészül. Ez arról tanúskodik, hogy tisztázták a cefre, a csapadékot alján a tartály és az eltűnése buborékok (ha használja a kesztyűt, ha erjedés, akkor ez csak fújja el veled).

Amikor a saját kezeid készülnek, egy piros cseresznye borai készen állnak – szükség lesz arra, hogy egy külön tartályba illeszkedjen, és megpróbálja, hogy ne vegye fel a csapadékot az edény alján. Ehhez használja a vékony csövet: hagyja ki a tartály közepén fiatal borral, és javítsa az italt egy edényről a másikra.

Figyelem!
Ha a fermentációs folyamat az előkészítés kezdetétől számított 50 nap elteltével nem állt meg, azt javasoljuk, hogy egyesítse a boritalot az üledékből, és tegye a hidropitusba. Ez segít megelőzni a keserűség megjelenését

A borok kivonására szolgáló hajók a tetejére, hogy ne hagyják el az oxigén esélyt az itallal való érintkezéshez. Szorosan Wechind A kapacitás, átszállítjuk a hűvös sötét helyre (a szobában lévő hőmérséklet nem haladhatja meg a ° C-ot), és napokig hagyja el a bort a borra a borra. Az ilyen körülmények között rángatózó csak javítja az ital ízét a párnából.

Ha az előző szakaszban a boradagolást végeztél (az adagolási technológiát kissé leírjuk), akkor az első napon meg kell tartania a vízzáró alatt.

Egyszer az ital napjaiban, amelyet szűrni kell, a bor egy tartályból a másikba történő átadásával. Azonban a szűrés akkor szükséges, ha ebben az időszakban csapadék van az ital alján, cm rétegben.

Amikor a csapadék leáll – a bor teljesen elolvasható. Ha szeretné, öntsük egy üveges üvegre (semmilyen esetben ne használjon műanyagot), és szorosan mászik a borítókra. Tartsa az érett házi borokat az alagsorban vagy hűtőszekrényben szükséges piros cseresznyeből.

Ennek eredményeképpen a főzés végén gyönyörű sötét (majdnem fekete) bor van, gazdag tortával, kellemes ellenálló aromával és erődgel. Egy ilyen ital eltarthatósága – év.

Finom cseresznye bor ventilátorral

Ezt a receptet valamivel több időigényes technológia jellemzi. De ennek eredményeként a cherochoe bor kap egy gazdag és édes Flavion, és a várat is elérheti 18 fok.

Fontos! Minden összetevő azonos mennyiségben és térfogatban van, mint az előző receptben. Termelés:

Termelés:

• Szirup forraljuk ki az 5 liter vizet és g.
• Ezután a bor várakozó lépéseit ugyanabban a sorrendben megismételjük, mint az alapvető receptben.
• De a hidraulikus szerelvény felszerelése után kb. 5 nappal az esküvői borok kb.
• Öntött a kapott cukorszirup vissza egy nagyobb kapacitású, és ismét fel a hydropitus (kesztyű).
• További 5 nap után ugyanazt a műveletet ismételjék meg egy másik sakharral.
• Ezután a Cherochoe-bort hagyják egyedül a fermentáció végéig.

Második. Fekete cseresznye pylon a vodkán

Ez a recept elvben hasonló az előzőhez, kivéve a bogyók mennyiségét és a ragaszkodás idejét. A bogyók Spirits nem több, mint egy hét, így ha valóban szükség van egy cherochka jobb sürgősen – próbálja ki ezt a módszert. Ml. Vodka gramm bogyók és cukor grammokról szól.

1. Használat előtt mosott, és a fenntartott cseresznye körülbelül három napos levegőben szárad.
2. A következő bogyóknak egy fa felületre kell helyezniük. Előmelegítés sütő nem több, mint fok, kapcsolja ki, és ragaszkodjon a cseresznye. Amikor a bogyó elkezd szagolni – meg kell kapnia. Győződjön meg róla, hogy nem süt, de csak hengerelt, ne haladja meg a hőmérsékletet!
3. Ezt követően a cseresznye lehűl, és a megfelelő bankra vonatkozik – úgy, hogy töltse ki a fedél alatt. Minden fennmaradó térfogat tele van vodkával.
4. A bank a hét előtt 3 nappal a napra megy. Ideje kell lennie ahhoz, hogy kikapcsolja, hogy a napsugarak, és a tartalom egyenletesen.
5. 3 nap elteltével az ital helyett meg kell próbálnia viszkozitást és tartósságot. Amikor a hangsúly elég telített lesz – itt az ideje összeolvadásra.
6. Az igazi ömlesztett ömlesztett kell egyesíteni a gézen, a cellulózsütés. Folyadékot tegyen egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és háromszor forraljuk, majd szobahőmérsékletre hűtjük.
7. Miután ezek a manipulációk befejeződtek, és az ital lehűl, szükség van egy pamutszűrőn keresztül, hogy hibáztassák az üveget, és védjék legalább két héttel sötét helyen.

Harmadik. Klasszikus Puff Cherry Puff

Azt mondják, hogy ez a recept szibériai gyökerei vannak. De ez ellentmondásos – túl hasonlít a klasszikus Berry Rataphia receptjéhez. Azonban ízletesnek kell lennie. Szükségünk van egy fekete vad cseresznye, gramm cukor és két liter vodka vagy jól tisztított moonshine.

1. Megfelelő üvegben, egy cseresznye réteg egy ujjva vastagságban. Felülről – cukorról, majd – ismét egy bogyós gyümölcsréteg és egy cukorréteg, a csomagolás teljes mennyiségének kitöltése előtt.
2. A fennmaradó helyet vodkával öntjük, gondosan, hogy a rétegek ne keveredjenek.
3. A bank bezárja a fedéllel, és egy hónappal egy sötét meleg helyen védi.
4. A macerációs folyamat folyamata után a folyadék a gézzel összeszorul, a húst megnyomva. Próbáld ki. Nem elég édes? Adjunk hozzá cukrot és kémkedjünk. Bírság? Ezután az akkumulátort át kell hagyni a pamuton, és öntsük a palackokra. Egy hét után próbálkozhatsz, amikor iváskor ivott.

Cseresznye folyadékok otthon

Cseresznye – illatos és eredeti bogyó, amely egy italt, gyönyörű színt és fényes szagot ad. Istene maga is elrendelte, hogy édes, telített likőrök előállítására használják, amelyek olyan jóak, hogy hozzáadjanak kávét, teát, pezsgőt vagy ivást, így a desszert alatt.

Fűszeres vörös cseresznye folyadék vodka

Szükségünk van egy liter vodka, 2 liter egy piros cseresznye, 1 kilogramm cukor, 10 gramm vanília cukor, 10 gramm fahéj és 5 gramm földi muskalmazás.

1. A bogyók kimarad a húsdaráló, cukor és fűszerek hozzáadásával készül, minden alaposan összekeverjük, és megvédte a nap egy sötét helyen.
2. Ezt követően Vodkát öntik az üvegbe, minden elég éles és ragaszkodott körülbelül 20 napig. A tartalmat rendszeresen megrázzák, csak a múlt héten hagyja el.
3. Az ital szépen ötvözi az üledéket, áthalad egy pamutszűrőn és talál. Ha a cukor kicsi – akkor hozzáadhat cukorszirupot a likőrben, ez az ital édesnek kell lennie.
4. Adja meg a szivárgót, hogy pihenjen néhány nap és mindent – megpróbálhatod!

Black Cherry Liquor

Szükségünk van egy érett, frissen sík cseresznye – körülbelül három szemüveg liter vodka vagy hígított alkohol, valamint egy pohár cukor és liter víz – szirup.

Minden házi cseresznye folyadék készen áll!

Az ismétlés a tanítás anyja, ezért ismét emlékszem – ne készítsem el a házi tinktúrákat a levél és agyi kéreg segítségével – veszélyes anyagokat tartalmaznak, amelyek a benzaldehidet osztják fel. Csak bogyók – italokból származó italok nagyon finomak!

A cseresznye tinktúrát néha analógiával egy krémmel, cseresznyével és hasonló italokkal hívják Cherochkoynak, így egyfajta – Cherochka – semmi más, mint egy alkoholos ital cseresznye bogyókkal.

Itt van a receptek, hogy ilyen tinktúrákat készítsenek a cseresznye ma, és beszélünk.