Hogyan készítsünk tésztát a pizzára az élesztőben

A száraz élesztő pizzára finom tészta receptje elengedhetetlen lesz minden szerető számára

Hometextos élesztő

Néhány szeretőit még bízik abban, hogy a folyamat a főzés pizza tart elég sok időt és erőfeszítést igényel. Valójában ez az edény könnyen és gyorsan elvégezhető, ha a receptet használja a tésztát a száraz élesztőre. Hihetetlenül finom és puha lesz, mint a legjobb pizzériákban.

Pizzarini

Élesztő tészta pizza száraz élesztővel: lépésenkénti receptek fotókkal

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(tíz Szavazatok átlagosan: 3 5-ből)

Pizza szereti majdnem minden ember megemlékezését, mert nagyon finom, kielégítő és gyorsan felkészült. Hagyományosan az ilyen edény tészta nedves élesztőben történik, de nem kevésbé étvágygerjesztődik.

Egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy snack nélkül sok baj, ami bármit is meghódít a finom szerkezetével és ropogós kéregével.

Tartalom

Step-by-step recept a fotókkal

Az ilyen dagasztó opciót már régóta szerette a tapasztalt hostessek és népszerű.

Ez megtörténik:

• víz – ml;
• Só – 1 csipet;
• Cukor – 2 zseton;

• Száraz élesztő – r;
• Olívaolaj – st. L.;
• Búzaliszt – g.

Főzés módszer:

1. A meleg vizet öntjük a tartályba, amely sóhoz, cukorhoz, élesztőtől, élesztőtől van összekötve, és kevert.
2. Ha egy hab jelenik meg az élesztő keverék felszínén, az erjedés elejére, az olívaolajat adjuk hozzá.
3. A folyékony komponensek mellett a szitálható lisztet alkatrészekkel – az első rész után megszórjuk, a tésztát egy kanállal keverjük, majd kézzel simázzuk a sima állapotba.
4. A billet a labdába tekercsel, szalvétával borított és körülbelül 1 óra hosszat meleg helyen helyezve.
5. A megadott idő lejártával a megnövekedett tömegnek kissé emelkedettnek kell lennie, és a sütemények kialakulásához kell haladnia.

Tipp: Ha a tészta a kezekhez ragaszkodik, hozzáadhat egy további lisztet. De fontos, hogy ne túllépje, különben a tömeg túlságosan kemény lesz – puha és rugalmas.

Videó utasítás

Milyen összetevőket lehet használni az olasz szuperbázis elkészítéséhez?

Sok tapasztalt szakács hosszú ideig megjegyezte, hogy a száraz élesztő tészta sokkal gyorsabban vált ki, ha az ilyen alkatrészek hozzáadnak:

• Tej – javítja a termék tulajdonságokat, nem kell aggódni sokáig;
• Busty – sokkal csodálatosabb és laza;
• Margarin – megadja a teszt plaszticitás, és ha sütés ez válik réteges, omlós;

• tejföl vagy majonéz – az alap lágyabb és illatos;
• Tojás – teszi a tésztát porózus, rögzíti szerkezetét.

Hogyan kell főzni egy finom tölteléket otthon?

Az ilyen alkatrészekből álló snack meglehetősen népszerű:

• ML paradicsomszósz;
• g szalámi;

• 70 g olajbogyó (csont nélkül);
• g sajt szilárd fajták.

Egy edényképződésének szakaszai:

1. A tészta részekre oszlik, amelyek mindegyikét egy torta kezével húzza ki, vagy a kezével húzza.
2. A felület a bázist szentté egy villa vagy egy speciális eszközt, hogy ne veszítse el az űrlapot, ha sütés, és bőségesen kent egy francia szósz szélétől.
3. Ezután a billet egy vékony kolbászréteggel borít, körökkel és olajbogyók szeletekkel.
4. A tetejét gazdagon megszórjuk reszelt sajttal.
5. A pizzát az előmelegített sütőnek küldjük, és legfeljebb 10 percnél hosszabb ideig (ruddy crust).

Segítség: A felsorolt ​​termékkészletből lehet egy nagy edényt sütni a sütésen vagy 3 edényre átmérőjű cm-es. Az utóbbi esetben érdemes megállapítani a töltés 1/3-át.

Most már ismertté vált, hogyan kell megfelelően helyesen elvégezni a száraz élesztőt a finom pizzára. Kísérletezzünk együtt, és próbáljunk további termékeket adni a tésztához, hogy javítsuk az edényt. Mondd egyes összetevők, az Ön véleménye, lehet, hogy egy snack több ropogós, a levegő és olyan finom, mint lehetséges.

Érdemes megjegyezni, hogy ha nincs idő a pizza előkészítésére, ne rohanjon, hogy rendelje meg a házon, vagy menjen a pizzériába, mert Recept az élesztő tészta száraz nagysebességű élesztővel Jelentősen csökkenti a konyhában való tartózkodását, és gyorsan és finoman táplálja egy nagy céget. Ha meg kell győződnie arról, hogy az edény a következő napon még a következő napon, a legjobb, ha főzzük tej és száraz élesztő.

A dagasztás ilyen módja sütő illatú, és minden porlasztás áramlik. Azok számára, akik még mindig kétséges, hogy az olasz ételeket önállóan süthetik, otthon, javasoljuk, hogy próbáljunk Gyors és ízletes pizza tészta száraz élesztővel. Nagyszerű lesz harmonizálni bármilyen típusú töltéssel. Érdemes elsajátítani egy másikat is Gyors recept alapok száraz élesztővel, Ahhoz, hogy a legjobb kulináris és dicsőítse képességeit.

A cikk segített neked?

Nem igazán

12 alkalommal már segített

Kapcsolódó receptek