Hogyan készítsünk joghurtot lassú tűzhelybe

A joghurt olyan hasznos ital, amely növeli az immunitást, a megfelelő takarmányt biztosító hasznos mikroflora helyreállítását. Hogyan kell főzni joghurtot egy lassú tűzhelyben? Elmondjuk neked.

Hogyan készítsünk joghurtot lassú tűzhelybe?

A joghurt előkészítéséhez általában joghurtnitsa-t használ, de a multicooker jól megbirkózik ezzel a feladattal. A főzés során meg kell felelnie bizonyos feltételeknek. Ne feledje, hogy a baktériumok hőmérsékletének optimális tenyésztése: 40 fok. A hűvös tejben a folyamat egyáltalán nem kezdődik, vagy rendkívül lassan szivárog, és a magas hőmérsékletek hátrányosak a szünetre. Használhatsz egy száraz baktériumkultúrát vagy egy kész boltot, joghurtot (érdemes választani egy terméket adalékok nélkül). A Zakvasknak jól kell összekötnie az alapot. A zsíros tej százalékban változhat.

Milyen módban érdemes egy italt főzni? Számos többcélú, van egy joghurt mód – Ebben az esetben elegendő választani, és várjon egy hangjelzés a folyamat végéig. Ha ez az üzemmód nincs megadva, használhatja a multiproduder módot (állítsa be a hőmérsékletet 40 fok). Szélsőséges esetekben felmelegszik. A főzési folyamat körülbelül 6 órát vesz igénybe. Mivel fűtött, a hőmérséklet a KA-fok felett emelkedik, ajánlatos az üzemmódot csak 15 percig tartani.

A konténerként ugyanolyan méretű üvegeket használjon fedelekkel. Az edényeknek tökéletesen tisztanak kell lenniük, különben a joghurt helyett egy prostope-t kapsz – egy ital, bár hasznos, de nem joghurt. A tégelyeket meleg vízzel töltött csészébe kell elhelyezni – a szintnek el kell érnie az edénybe öntött tej szintjét. Ha ugyanazt a jar-ot találja a hangerő tekintetében, használjon solubuláris ételeket, de töltse ki az egyik szintre. A burkolatok nem zárják be a borítót & #; Csak fedje le őket, hogy a nedvesség ne kerüljön az edénybe. Kész joghurt küldeni a hűtőszekrénynek több óráig. A joghurtos recept lassú tűzhelyben különböző töltőanyagokkal rendelkezik.

Tejcukor

Ez a haza joghurt klasszikusnak tekinthető. 1 liter tejen fogyasztja a cukrot és egy csésze joghurtot vagy 1 zsák száraz kultúrát. Referencia: A rész táskában 1 g por általában elhelyezhető, ahonnan főzhet L-joghurt (minél több tejet, annál kevésbé vastag ez lesz a végtermék). Ha nem akarja főzni édes joghurtot, zárja ki a cukrot a receptből.

Tej, cukor, kávé

Tej (1 l), cukor (g), oldható kávé (3.L.) Készítsen illatos italt. Adjon hűlni akár 40 fokig, és feloldja Zakawn-t. Az indító normája ugyanolyan marad (1 joghurt vagy 1 g száraz fésül).

Gyümölcs szirup, tej

Édes szirup (5 st.L.) Csatlakoztasson meleg tejjel (1 l). Oszd meg Zakawska inni, verte az éket.

Lekvár, tej

Meleg tej (1 l) Csatlakoztassa a dezolát. Minden jarban tegyen egy édes lekvárt, tejet.

Konzervált gyümölcsök, szirup, tej

4 darab konzerv gyümölcs (használhatsz őszibarackot vagy sárgabarackot) vágott, hígított édes szirup (5 st.L.). Meleg tej pár Okvaya. Elterjedt a gyümölcskeveréket az üvegekre, készítsen tejet.

Tej, gyümölcs

Hogyan kell főzni joghurtot gyümölcsökkel? Édes gyümölcsök vágva darabokra, megszórjuk cukorral (d), tegyen vizet és hegeszteni. Meleg tej (1 l) pár Okva. Adjunk hozzá a hűtött gyümölcskeveréket az üvegekbe, hogy tejet.

Tej, cukor, szilva

Vegyünk több bogyót a szilva (az üvegek száma). Pénztárca mosás, vágás, cukorral (g), illatú víz. Cook bogyókat néhány percig. Tejpár az Okvaya-val (az arányok azonosak). Forraljuk fel a szirupot a szilva az üvegek, töltse ki ugyanazt a meleg tejet, összekeverve Zakvaya.

Tej, vanilin

1 liter tejet, 1 g terméket, g cukrot, 2 vanília cukor tasakot fog költeni.

Csokoládés tej

Megolvad a csokoládé csempe, csatlakoztasson egy liter meleg tej és féltékeny. Hozzáadhat cukrot vagy csokoládé szirupot. A csokoládé bármilyen – fekete, tejtermék, fehér.

Tej, krém, cukor

Csatlakoztassa a tejet és a krémet (a másik ml-ben, a zsírkrém 11%). Melegítsük a keveréket, feloldjuk a cukrot, adjunk hozzá egy forrasztót.

Zsírtalan joghurt

Minimális zsíros tej használatakor eredményeként meglehetősen folyékony joghurtot kapsz. Ha nem zavarja meg ezt, akkor egy italt a szokásos receptre (1 l tej / 1 zsák száraz szünet). Ha vastagabb terméket szeretne kapni, használja a zselatint. Áztassa 2 st.L. Zselatin tejben, hagyja, hogy megduzzadjon, megolvad a vízfürdőn (a hőmérséklet nem haladhatja meg a 80 fokot), öntsön egy szitán, keverés közben, a maradék tejben (édesítheti, flavory vanilin vagy fahéj). Amikor a folyadék hőmérséklete eléri a fokokat, add hozzá Zavskaya.

Bran, Tej

Add hozzá Zavskaya-t a tejhez (joghurt vagy száraz kultúra). Tedd az üvegeket h.L. Bran, öntsük tejet, keverjük össze egy tiszta kanállal.

Joghurt egy lassú tűzhelyben jobb főzni adalékok nélkül – mindig gazdagíthatja a késztermék ízét (ez sokkal alkalmasabb). Ha még mindig úgy dönt, hogy a töltőanyagokat használja, válassza ki azokat, amelyekből a tej nem fejeződik be.

Headings Receptek Multivarka számára