Hogyan készítsünk tésztát a pizzához egy sütőporral

Tartalom

Jelenleg a pizzát különböző típusú vizsgálatokból készítik el. Friss, élesztő lehet, tejföllel, majonézzel és még túróval is. Ennek eredményeként azonban az edény alapját tökéletesen kombinálni kell a töltelékkel. Ezért van a vékony ventilátorok, ugyanakkor a puha és ropogós pelletek egyszerűen kötelesek, hogy megpróbálják tésztát tenni a pizzához egy sütőporral. És a részletes recept nagymértékben megkönnyíti a főzés teljes folyamatát.

Lépésről lépésre korlátozza a receptet a fényképekkel

Mindössze 10 perc alatt elkészítheti az alábbi készlet alapját:

• 2 – 3 st. felső fokozatú liszt;
• 1 C. L. Szahara;
• 1 C. L. sütőpor;
• 1 C. L. sók;
• ml víz;
• 20 ml növényi olajat;
• 1 tojás.

1. A tojást cukorral és sóval borították a kristályok teljes feloszlásához.
2. Az elegyet a keverékhez adjuk, meleg vizet és mindent összekeverünk homogén konzisztenciával.
3. A lisztet a felszínre szitáljuk, és egy braddlerrel keveredik, majd egy kis mélyedéssel ellátott csúszkával összeszerelve, amelyben a folyékony komponenseket öntjük.
4. Az elegyet keverjük, majd kézzel összenyomjuk, amíg ki nem fordul, sűrű, sima és egyidejű.
5. A kész tészta azonnal hengerelhető.

Segítség: A munkadarab része egy cellofán csomagolásba helyezhető, vagy az élelmiszerfilmet és a fagyasztást csomagolhatja. Nem fogja megváltoztatni az alapok ízét a rosszabbra.

Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen összetevő, mint sütőpor, gyakran használják az élesztő tésztát. Ez segíteni fogja semlegesíteni az élesztő jellemző ízét, és sokkal több buja és porózus lesz. Ezenkívül a köteg tökéletesen kombinálható Kefirrel, mert segít a tésztát a légbuborékokkal való telítésében, és puha lesz.

A jelenet előkészítése

Sok rajongó az éttermek Dodo Pizza régóta észrevette, hogy a legfinomabb étel tartják snack készült vékony, ropogós teszt és töltelékek, amely magában foglalja:

• SAUSAGE SALAMI – R;
• Olívabogyó magok nélkül – 40 g;
• A szilárd fajták sajtja – R;
• Paradicsomszósz fűszerek hozzáadásával – 8 – 10. L.

A főzés ételek szakaszai:

1. A tésztát 2 részre osztják, amelyek mindegyike kézzel van kialakítva a kívánt átmérőjű.
2. Az így kapott sütemény Ferde több helyen egy villa vagy speciális hengerrel tüskékkel, ami után bőségesen kenve mártással.
3. A fentiek fölött az alap egy egységes szalámi réteggel van ellátva, vékony körökkel és olajbogyók szeletekkel.
4. A végső fázis reszelt sajtot helyeznek el egy nagy reszelt.
5. A töltelékkel ellátott alapot az előmelegített, fokozatos sütőben sült, legfeljebb 10 perc alatt.

Segítség: A készétel kis mennyiségű olívaolajjal (1 – 2 óra. L.) és megszórjuk szárított fűszerekkel. Ez pizza lágyabb és illatos.

A felsorolt ​​összetevők száma lesz lehet sütni két pizza átmérője 28-31 cm, vagy egy nagy ellenkezőleg.

A csodálatos sütés szerelmeseinek minden bizonnyal meg kell próbálnunk pizzát készíteni a tejből a tésztából , amelyet egy egyedülálló aroma és hihetetlenül puha szerkezet veszi figyelembe. Ha ragaszkodik a megfelelő táplálkozáshoz, kövesse a súlyát, vagy figyelje meg a bejegyzést, akkor nem szükséges elhagyni kedvenc ételeit, mert a víz gyökér nélküli bázisából készíthetők. Kevesebb magas kalóriatartalmú, de nagyon finom. És amikor a vendégek váratlanul megjelentek a küszöbön, és abszolútnak nincs ideje, hogy felkészítse a kezeléseket, érdemes kihasználni a receptet a pizza tesztjének gyúrására a kenyérkészítőben. Senki és a szemüknek ideje lesz, hogy villogjon, mint egy forró finomság megjelenik az asztalon. És mindenkinek meg kell próbálnia egy snacket a kefir pörkölt bázisából.

Mindig azt hittem, hogy különleges kemencék és különleges tészta szükséges a pizzához. Amikor megnéztem, hogyan készült az éttermekben, sok professzionális berendezést láttam, és még azt sem gondoltam, hogy lehetséges, hogy ilyen tésztát otthon csinálhattam. Végtére is, a tészta az alapja, ahonnan az igazi pizzától függ, vagy sem.

Kiderül, lehetséges. És sokféle módon készítsünk valódi tésztát otthon.

A mi család, szerelem ez az étel van osztva két táborra: A gyerekek szeretik a tésztát, hogy több áteresztő, és a feleségem, és úgy vélem, hogy a legfontosabb dolog tölti, és a tészta ne legyen a fő hangsúly.

Ha megosztja a felnőtt szempontból, akkor hagyja, hogy elmondja, hogyan kell főzni a tésztát élesztő nélkül otthon, hogy ugyanaz, mint a pizzériában.

Tartalom:

Tészta a pizzához élesztő nélkül a vízen – 5 perces recept

Kezdjük a szeretett és valószínűleg a legegyszerűbb receptet. Ha van kolbászt, paradicsomot és sajtot a hűtőszekrényben, akkor valami ízletes, de nem vadászni, hogy menjen a boltba, akkor segít Önnek a tészta főzéséhez.

Gyorsan, szó szerint percekben, a kulináris képességeitől függően.

Összetevők:

• 2 csésze liszt
• 1 tojás
• Ml víz
• 20 ml napraforgó kifinomult olaj
• Cukor – 1 óra.L
• Só – 1 óra.L
• Bustyer – 1 óra.L

Ha bosszantott, hogy az összeget szemüvegben adják meg, és nem érted, hogy mennyire grammban van, t.Nak nek. A szemüvegek mindegyike különbözik, egy kis rejtélyt nyitok neked – az intézkedések színvonalához, az üvegtörténet történelmileg a szovjet szemüveggel fogadja el. Kapacitása ml (a vágáshoz) vagy ml (ha tele van élek)

Főzés:

1. A tojást egy tálba osztjuk. Adjunk hozzá sót és cukrot, és alaposan keverjük össze.

2. Adjunk hozzá zöldségolajat egy tálba.

Az olajat finomítani kell, hogy nincs specifikus szag.

3. És egy pohár vizet. Keverjük össze a homogenitáshoz.

A víznek melegnek kell lennie, de nem melegnek kell lennie. Olyan, hogy csökkentheti az ujját.

4. A tészta előkészítése.

A lisztben adjunk hozzá egy teáskanál egy sütőpor. Enyhén vegyes.

Lassan öntsük be a liszt főzött korábban kevert keveréket.

5. Most a liszt alaposan dagaszt, a méter, és húzza le a kezét, mielőtt homogén tésztát kapna.

A tészta végső száma elegendő a 27 cm átmérőjű három bázis előállításához (ez a standard serpenyő átmérője).

Ha csak egy pizzát szeretne készíteni, akkor a tésztát 3 részre osztja, vegyen részt a főzéshez, és a másik kettőt a fagyasztóban lévő csomagban eltávolítják a következő főzés előtt. A fagyasztott formában a tésztát a lehető legnagyobb mértékben tárolhatja anélkül, hogy elvesztené az ízlést

6. A maradék tésztát vesszük, és milliméter vastagsággal gördülnek.

7. Ezután csak akkor marad, ha a serpenyőben olajozott, és adja meg a serpenyő formáját (úgy, hogy a töltés ne terjedjen el).

Semmiképpen sem lehet öntöttvas. Szükséges, hogy megpróbálja megtalálni a serpenyőben a legvékonyabb falak, például a palacsinta palacsinta. Ez szükséges ahhoz, hogy a tészta succify, és a sajt nem volt ideje, hogy száraz.

Az alapja kész, tedd a kedvenc termékeit, és küldje be a sütőbe.

Sütés szabályok:

• Pizza kész határozza meg a rendelkezésre álló sajt. Amint megolvadt és Zabulkal – ez azt jelenti, kész. Általában körülbelül 10 percet vesz igénybe a maximális sütő hőmérsékleten. A serpenyőt a legalacsonyabb polcra kell helyezni (a gázkemencében).
• Ha vannak olyan termékek, amelyek hőkezelést igényelnek (hagyma, csirke, hús), akkor meg kell adni őket, mert 10 perc sütésben nem lesz ideje felkészülni.
• Ne felejtsük el, hogy mielőtt az összetevőket a tésztára helyezzük, kennie kell a paradicsompasztát vagy a ketchupot. Megpróbálhat egy speciális mártást készíteni, de leggyakrabban, ennek eredményeképpen egy paradicsompürét kiderül
• Sajtok kétszer – az első alkalommal a mártással, a második – a végső réteg az összes összetevő tetején. Mindkét esetben ugyanolyan mennyiségű sajtot használjon.

Hogyan készítsünk tésztát a tejre vagy a kefirre

Ha azt szeretné, hogy a tészta szelídebb legyen, akkor a víz helyett tejet vagy kefir-t használhat. A két összetevő között nincs különbség, és számuk a receptben ugyanaz.

Összetevők:

• Kefir (tej) – ml
• Búzaliszt – g
• Tojás – 2 db
• Szóda – 0,5 óra.L
• Só – 0,5 óra.L
• Napraforgóolaj finomított – 2.L

Főzés:

1. Egy tálban öntjük kefir (vagy tej), ugyanazokat a tojásokat osztjuk, és zöldségolajat adunk hozzá. Ostorozza meg a bizottság keverékét.

2. A keverékhez adjunk hozzá szódát és sót, és újra megverjük.

3. Adjunk hozzá egy harmadik lisztet.

Elaludt egyszerre, ha az összes liszt nem szükséges, különben nehéz lesz megszabadulni azoktól, akik lumps alakultak ki

4. Kezdjük keverjük a tésztát egy kanállal, fokozatosan hozzáadva a lisztet. Amikor a tészta egy COM-ra változik, továbbra is gyúrjuk, és kenet.

5. Meg kell zavarni a tésztát, amíg meg nem állítja a ragaszkodást.

Ezt követően a tészta enyhén megszórja a lisztet. Nem igényel bizonyítékot, és azonnal elkezdheti a főzés pizzát.

Recept egy bezry-mentes tészta tojás nélkül a vízen

Nagyon egyszerű, de nem kevésbé ízletes lehetőség, ha nem volt kefir a hűtőszekrényben, sem a tojásban, de még mindig pizzát akarok.

Összetevők:

• Búzaliszt – 1 csésze (vagy GR)
• Bustyer – 1 óra.L
• Só – 0,5 óra.L
• Víz – ml
• Olívaolaj – 4 st.l (lehet napraforgó)

Főzés:

1. A szamárban liszt, adjunk hozzá sót és sütőpor (vagy szóda), és keverjük össze egy kanállal.

2. A lisztben enyhe mélyedést és meleg vizet és zöldségolajat készítünk.

3. Mi keverjük össze az összes összetevőt. Először egy kanállal készítjük, majd mossuk a tésztát a kezeddel.

4. Ennek eredményeként nagyon puha, műanyag és hajlékony tömeg. Mielőtt elkezdené dobni a tésztát, hagyja, hogy szünetet tartson körülbelül 20 percig, és tegye meg a töltés előkészítését. Ez idő alatt a teszt megszakítása megkezdi a munkát, és lágy és levegő lesz.

Tészta a pizzához élesztő nélkül lépésről-lépésre videó recept

Nos, azok számára, akik érdeklődnek a árnyalatok a főzés és a változat a kész tölteléket, azt javaslom, hogy egy részletes videó recept, hogy kiderül, sok érdekes dolgot.

A következő cikkek nagyobb figyelmet fordítanak a feltöltésre és a megfelelő kiválasztásra, valamint a finom és hasznos kombinációra.

Kíváncsi vagyok, hogy miért történik: megpróbálsz egy pizzát, és nem tudsz elszakadni, de enni egy másik darabot – ez nem elég valami, mint valami. Mi tényleg fekszik a finom pizza titka? Gondolj a töltelékben? Téves, minden dolog a tesztben, és csak benne. Annak érdekében, hogy a pizza valóban ízletes, a tésztát helyesen kell elvégezni, amely receptje lehet változatos, de befolyásolja az általad készített edény végeredményét.

A teszt legegyszerűbb változata – élesztő nélkül. A tészta jelenléte nélkül vékony és ropogós. By the way, az olaszok élvezik ezt a receptet. Készítsen tésztát a pizzához, anélkül, hogy az otthoni élesztő lenne, problémamentes nélkül bármilyen hostess. A pizzának egy ilyen tészta fő előnye, hogy sokkal gyorsabban süt, mint az élesztő, és ezáltal a pizza előkészítésének ideje sokkal kevesebbet hagy a szokásosnál.

Tészta a pizzához élesztő nélkül Talán egyszerű friss, tejföllel, krémes olajjal vagy túró hozzáadásával. A tejföllel a pizzára szolgáló tésztát szelíd és morzsolódó, és a túró kiegészítésével – puha és levegő. A kefir, a sör vagy az ásványvizet szintén pizza nélkül főzheti tésztát. A pizzához tartozó tészta minden egyes típusa az egyéni ízlésében rejlik. Tartson egy érvet arról, hogy a tészta jobb, csak pazarolja az időt. Sokkal könnyebb előkészíteni felváltva az általunk kínált teszt receptek mindegyikét, és hagyja abba az Ön választását, amit meg kell kóstolni és lélek.

Pizza tészta az olasz pizzához

Összetevők:
2 stak. Búzaliszt,
2 tojás,
½ verem. Mosott tej,
2 st.L. növényi olaj,
1 C.L. Sololi.

Főzés:
Keverjük össze egy tálban liszt sóval. Egy külön edényben keverjük össze a tojás homogén állapotát, a tejet és a növényi olajat. Fokozatosan, kis részekben, folyamatosan keverednek, öntsük a tojás-tej keveréket a lisztbe. A lisztnek teljesen felszívnia kell a folyadékot, és ennek következtében homogén ragacsos tömeggel kell rendelkeznie. Kezdje mosni ezt a tömeget a kezével, rendszeresen megszórja azt és a liszt kezét. Kiderül, puha, rugalmas és sima tészta. Tekerje be a labdába, tekerje be a nedves törülközőt, és hagyja 15 percig. Amikor eljön az idő arra, megszórjuk a liszttel, és asztalt roll a tésztát vékonyabb, mint lehetséges.

Pizza tészta olívaolajjal

Összetevők:
2 stak. Overes liszt,
½ stak. főtt, enyhén meleg víz,
4 st.L. olivaolaj,
1 Art.L. Busty a tészta számára,
1 C.L. Tengeri só.

Főzés:
A szitált lisztben adjunk hozzá sót és sütőporot, keverjük össze. Majd öntsük először a vizet, majd olívaolajat. Keverje össze a tésztát 10 percig a rugalmas állapotra. Készen áll a tésztára a labdába. Válasszuk ki a tészta számát, és nyúlik az asztalra a szükséges mérethez, majd folytassa a sütőlapra.

Friss tészta ásványvíz

Összetevők:
3 stak. Overes liszt,
1 stak. Ásványvíz,
1 Art.L. Sahara,
½ C.L. szóda,
½ C.L. Sololi.

Főzés:
A konyhai asztalon csatlakoztassa az összes száraz összetevőt: liszt, só, cukor és szóda. Készítsen egy csúszkát, benne – egy kis cipőt, és keverés közben öntsön vizet adagokban. Ellenőrizze a rugalmas tésztát. Ezután a befejezett tesztből tépje le a szükséges méretű darabot, és a liszt felhalmozott felületére gördüljön, mozgassa az űrlapot vagy a sütőlapot, és bomlik a tölteléket.

Tészta a pizzához élesztő és tojás nélkül

Összetevők:
1,5 stak. Liszt,
½ verem. alacsony zsírtartalmú kefir,
⅓ stak. Olíva vagy más növényi olaj,
2 st.L. Sahara,
1 C.L. Sololi,
½ C.L. szóda.

Főzés:
Mix kefir szódával, és hagyja 10 percig. Nyomja fel a lisztet. A kefirnek szódával, zöldségolajat, sót, cukrot és keveréket adunk hozzá. Ezt követően kezdje el, folyamatosan dagaszt, fokozatosan lépjen be a lisztbe a tésztába. Meg kell ezt tenni, amíg a tészta kezd lassulni is a kezében, akkor legyen puha és rugalmas. Miután a tésztát varrjuk, fedje le egy élelmiszerfilmjével, és tegye 30 percig a hűtőszekrénybe.

Tészta pizza nélkül élesztő nélkül a szérum

Összetevők:
4 stak. Liszt,
1 stak. Tejszérum,
3 st.L. növényi olaj,
1 C.L. Sololi,
½ C.L. szóda.

Főzés:
Öntsük a szérumot egy mély tálba, adjunk hozzá 1 köteget. liszt, só és szóda, és jól keverjük össze a homogén tömeghez. Ezután adjunk hozzá zöldségolajat és keverjük össze újra. Ezt követően kis részekkel szivattyúzzák a liszt többi részét, gondosan megzavarják minden új részt. Fokozatosan jól kapsz egy jól stretching tésztát. Ossza meg az alkatrészekbe. Az olaj karjainak kenése, húzza meg a tészta darabot, amire szüksége van a kör alakjára a roston vagy a számlálón, és a vizsgálat fennmaradó részeit a fagyasztóban eltávolítjuk a következő esetben.

Pizza tészta a sörön

Összetevők:
1,5 stak. Liszt,
ml sör,
2 csípő sók.

Főzés:
Keverjük össze a lisztet és a sört és sót a kapott tésztát. Fedje le egy törölközőt, és hagyjuk állni 30 percig, száraz és meleg helyen. Ezután emlékezzen egy kicsit a kezéről, és hagyja újra 15 percig. A tészta nem lehet nagyon vastag.

Tészta pizza a tejföllel

Összetevők:
liszt – mennyi tésztát vesz igénybe,
2 tojás,
3 st.L. tejföl,
Morigarin,
1 C.L. Sahara,
½ C.L. szóda,
Só ízlés szerint.

Főzés:
Egy külön tartályban a tojásokat sóval és cukorral díszítették, adjunk hozzá tejföllel szódával és keverjük. Adjunk hozzá olvadt margarint a tojás tömegére, és alaposan keverjük össze mindent. Ezután a teljes tömeghez, lassan öntsük lisztet és gyúrjuk a rugalmas tésztát. Fedje le egy törülközőt, és hagyja 10 percig. Majd dobja a tésztát oly módon, hogy a Corzhik jöjjön ki belőle.

Tészta pizza sütőporral

Összetevők:
Úr,
Ml víz,
4 st.L. növényi olaj,
1 C.L. Busty a tészta számára,
½ C.L. Sololi.

Főzés:
Tüneti liszt. Ezt követően keverjük össze a lisztet könnyes és sóval, öntsük zöldségolajat és vizet, amelyet a kis részek legjobban hozzá kell adni -.L. Gyúrjuk a tésztát ütközésig ragadt kéz. Ride kész tészta a labdába, fedje le a szalvétát, és hagyja 1,5 órát.

Tészta tejföllel majonézzel

Összetevők:
2 stak. Liszt,
5 st.L. tejföl,
5 st.L. Nem zsíros majonéz,
1 tojás.

Főzés:
Keverje össze a tojást, a tejföllel és a majonézet egy keverőben. Majd fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és ne állítsa le a gyúrást. A végben lévő tészta meg kell emlékeztetnie egy vastag tejföllel. Óvatosan, és egyenletesen öntsük sima réteggel egy kenhető olaj alakú. Ezt követően a töltelék elosztása után pizzát és egy serpenyőben készíthetsz.

Reframing tészta a pizzához az üzemanyag vajján

Összetevők:
2 stak. Liszt,
½ verem. Csőszalag,
1 tojás,
1 C.L. Sahara,
1 C.L. Busty a tészta számára.

Főzés:
Melegítsük az üzemanyagokat, keverjük össze sót és cukrot. Ezután adjunk hozzá egy sütőpor, különálló tojás és keverjük össze. Ezen alkatrészek után szivattyúzta a szitted lisztet, és gyúrja a kellően puha tésztát. A kész tésztát szó 10 percig fedő gyolcs betétet egy vászon és szabadságot egy ideig. Következő Roll It Up, Sporling liszt.

Tészta pizza nélkül élesztő nélkül a joghurt

Összetevők:
8 st.L. Liszt,
1 tojás,
Lágyító margarin,
G természetes joghurt,
½ C.L. szóda.

Főzés:
Oldja a szódát a joghurtban. Adja hozzá a tojást, a margarint és a lisztet a főtt keverékbe. Tartsa a kapott tömeget egy keverővel. Ha a tészta túl folyadék, adjunk hozzá több lisztet. A hűtőszekrényben 30 percig készítsen kész tésztát. Squash egy kis liszt a fedélzeten, tegye a tésztát rá, és vágjon egy kicsit a lisztbe (ez lehetővé teszi, hogy a teszt ne ragaszkodjon a kezébe a gördülése során). Távolítsa el a szükséges űrlapot.

Tészta pizza a majonéz és kefir nélkül élesztő nélkül

Összetevők:
2 stak. Liszt,
ml kefira,
2 st.L. majonéz,
½ C.L. szóda,
½ C.L. Sololi.

Főzés:
Az elkészített tartályban adjunk hozzá egy tojást, adjunk hozzá sót és szódát, keverjük össze a kapott keveréket homogén konzisztenciára. Ezután add Kefir és Majonéz. Lassan dobál egy szitált lisztet. Kész konzisztencia tészta hasonlónak kell lennie a tésztát a foddes – nem túl vastag és nem túl folyékony. Miután megkapta a kívánt konzisztencia tésztáját, feküdt egy sütési formában, hogy sima, dombos nélkül. Tegye a töltést.

Tészta kefiren

Összetevők:
Úr,
1 tojás,
ml kefira,
20 g növényi olaj,
1 C.L. szóda,
egy csipet só.

Főzés:
Keverje össze a fél lisztet sóval. A tojás forró habban visel, és öntsön a tésztába. Adjunk hozzá 10 ml növényi olajat, dugja be a lisztet, és gyúrja a tésztát. Szükség esetén adja hozzá a fennmaradó zöldségolajat. Ha a tészta folyadékot kap, akkor még több lisztet merül fel. Olvassa el a tesztet, hogy álljon fel a percek felfelé, mielőtt a tartályba gördülne. Hogy a tészta, amikor a gördülés nem ragaszkodik a kezéhez, kenje meg őket növényi olajjal.

Tészta pizza nélkül élesztő a konyakon és a vajon

Összetevők:
Úr,
ml kefira,
10 g vaj,
2 st.L. Konyak,
1 Art.L. Sahara,
1 C.L. szóda,
½ C.L. Sololi.

Főzés:
Egy nagy tálban kérje meg a lisztet az árvíz által összecsukva. Készítsen egy kis mélyülést, tedd lágyul margarint, majd öntsük a cukrot, a szódát, a sót és öntsön Cognac-t. Gyúrja a homogén tésztát, adja meg neki a labda alakját, és 1 órán át hagyja ezt az űrlapot. Ezután összetörje és tekerje.

Tészta, mint a pizzériában

Összetevők:
2 stak. Liszt,
2 tojás,
2 st.L. Növényi olaj (Olive),
⅓ C.l Soda,
só.

Főzés:
Break a tálba tojásba, adjunk hozzá sót és izzadságot. Egy külön tartályban keverjük össze a tejföllel szódával, adjunk hozzá a tojáshoz, és jól keverjük össze. Miután hozzáadunk lisztet és zöldségolajat, és gyúrjuk a tésztát, olyannak kell lennie, mint egy vastag tejföl. Adja meg a kész tesztet 20 percig. Idő után folytassa a pizza kialakulását, előzetesen a kezét és a sütőlapokat növényi olajjal.

A tészta könnyebb egyszerű

Összetevők:
4 st.L. Liszt,
1 tojás,
2 st.L. majonéz,
¼ C.L. szóda.

Főzés:
Keverjük össze a majonéz és a tojás homogén tömegre. Adjunk hozzá lisztet és szódát, és gyúrjuk a tésztát. Alkotjon egy labdát a fogadott tésztából, és 2 mm vastagságú süteményt dobjon ki (enyhén ragaszkodik a kezekhez, de mégis, akkor ki tudod dobni). Süssük a sütőben hőmérsékleten ºС 10 perc. Pizza lesz vékony egy pirospozsgás kéreg.

Túrós pizza tészta

Összetevők:
1 Stak. Liszt,
g zsírtalanító túró,
3 st.L. olivaolaj,
1 tojás,
1 C.L. Sololi.

Főzés:
Hozzáadása egy tojást, sót, növényi olaj és jól keverjük össze egy keverőben. Az így kapott masszát, keresik lisztet, és tegye a tésztát, amíg nem válik rugalmas. Majd kinyújtjuk, és tedd a tálcára. Süssük 10 percig, majd tegye a főtt tölteléket, és süsse a pizza, amíg készen.

Puff tésztát pizza élesztő nélkül

Összetevők:
2 Stak. Liszt,
¼ Stak. víz,
Kakaolaj,
1 C.L. Sahara,
egy csipet só,
Lemon Acid – ízlés.

Főzés:
Vajat a lisztet, és összekeverjük liszttel, öntsük kis darabokra. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, hogy ez a tömeg, és jól összekeverjük. Kész tészta tekercs, húzza többször, és helyezze a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön. Egy idő után vegye ki, és folytassa a pizzát főzni.

Apróra vágott tészta

Összetevők:
2 stak. Liszt,
Ml víz,
Cochetic olaj vagy margarin,
1 tojás,
1 C.L. Citromlé,
½ C.L. Sololi.

Főzés:
Vázolja a lisztet, tegyen egy hűtött olajat, apró darabokban szeletelve, és finoman vágja le a kést. A lisztben vajjal, mélyítve, öntsön sózott vizet, adjunk hozzá egy tojást, citromlevet és gyorsan gyúrják a tésztát. Olvassa el a tésztát a labdába, fedje le a szalvétát és tisztítsa meg hideg helyen. A sütés előtt vegye be a tésztát, és hajtsa be a réteget.

Pizza tészta recept d. Oliver

Összetevők:
3 st.L. Liszt,
3 st.L. majonéz,
Só aprítása ecet csepprel.

Főzés:
Csatlakoztassa az összes összetevőt és gyúrja a tésztát. Konzisztencia A bolondok tésztához kell hasonlítania. A kapott bázis a pizzához 10 percig sütjük, majd tegye ki a töltést, és főzzön további 10 percet.

Pizza tészta bazsalikommal és fekete talajpaprikával

Összetevők:
2 stak. Liszt,
⅓ stak. növényi olaj,
⅔ stak. tej,
2 C.L. Nagymellű,
Csípő só, bazsalikom és fekete földi bors.

Főzés:
Minden összetevőt összekeverünk egy tálban, mielőtt homogén tömeget kapna (a tészta elasztikusnak és egy kicsit szorosnak kell lennie). Roll a kész tésztát, pontszámot több helyen villával. Használja a főzéshez Pizza Töltse ki az ízlését.

Próbáld meg, kísérletezzen, és valószínűleg nemcsak a pizza tésztát élénken értékelni fogja élesztő nélkül, hanem teljesen ellenállhatatlan pizzát is főzni.

Szép étvágy és új kulináris felfedezések!