Hogyan lehet a paradicsomlé otthoni gyümölcslevek nélkül

Paradicsomlé otthon

Már szoros paradicsomlé a téli télen olyan régen nem tudom elképzelni, hogyan tudsz csinálni nélküle.

Tudom, hogy a tulajdonosok, akik szintén nem tudom képzelni, miért általában Messiás paradicsomlé. Végtére is van egy paradicsompaszta, paradicsomszétek, ketchups, végül a tárolási polcok lé csomagokkal vannak ellátva. Mindez helyes, természetesen, de mégis, a gyümölcslé, otthon főtt, nehéz versenyezni.

Általában a paradicsomlé szeretete a gyermekkoromtól. Majdnem minden nap az iskolába járva futott a boltba “gyümölcslevek”.

Az alábbi darukkal rendelkező nagy üvegkúpokban különböző gyümölcsleveket öntöttek. Emlékszem, mindig eladó nyír, alma és paradicsom, kevésbé gyakran – narancs.  Mindig paradicsomot választottam. Egy csésze sóval és egy kis kávéfőzővel. Igaz, akkor minden paradicsom valamilyen oknál fogva egy íze volt.

A különbség később megértette a rózsaszín mikadóval. Édes, húsos, ha nem vágják le őket, hanem megtörni, akkor a cukor hús csillogott, mint egy görögdinnye. És íze … Anya kedves!

Még később megtanultam, hogy helyesen növeljem a paradicsomot, és még mindig megteszem, és a folyamat az öröm tengerét szállítja. És főzzük a szezonban l paradicsomlé számomra, nem kérdés, sem kérdés, mert az én embereim, és mindannyian inni, a télen.

Természetesen Mikado rózsaszín és sárga osztályú & #; az ágyamon lévő domináns pozíciókat foglalja el.

Igaz, ebben az évben volt egy könnyű paradicsom zavartság. Ültetett palánták, úgy gondoltam, hogy egy Mikado rózsaszín és sárga ötven ötven volt, és kiderült, hogy a rózsaszín, a későbbi krém helyett. Most szinte minden paradicsomlé sárga lesz.

A lé íze nem befolyásolja, emellett a paradicsom sárga fajtái ritka lehetőséget adnak ezeknek a csodáknak – gyümölcsök harapására, az allergiákkal rendelkező embereknek a piros zöldségekre.

És tudom, hogy sárga paradicsom tartalmaznak nagy mennyiségben, legalább 2-szer nagyobb, mint a piros, az enzim tetra-cisz-likopin, amely egy antioxidáns, tisztítja a testet, segít helyreállítani a vér összetételű és még regenerálja a testet.

Megfelel a paradicsomlének a fogyáshoz, a kalória paradicsomhoz, csak 35 KKAL / g, és a gyümölcslé kalóriatartalma ugyanaz.

Tehát nem fogjuk megbánni a rózsaszín paradicsomot, tedd őket a következő évben, de a sárga paradicsomlé készítését fogjuk készíteni, különösen mivel a szín nem függ.  A késői krém különböző módon hagyja meg a megőrzést.

Egyébként ne felejtsd el feliratkozni a blogfrissítésekre, & #; Hamarosan megosztom veled a kedvenc receptjeim sóoldat, pácolt és savékeny paradicsom.

Hogyan kell főzni paradicsomlé a téli?

Bezárás sterilizálás nélkül és tartósítószerek hozzáadásával (pontosabban fele tartósítószerek nélkül, és a fele a cukor, só és fűszerek hozzáadásával – a család kérésére). Csak szeretem a természetes lé semmilyen adalékanyag nélkül, úgy vélem, hogy télen meg lehet menteni vagy borsozni. A család nem velem van, és megköveteli a lé, teljes körűen készen áll az ízesítéseinek megfelelően. Ne probléma :).  Megpróbáltam egy Kebabok konzervjétől, általában kiderült, hogy feleségül vehető a szélsőséges esetre.

A paradicsomlé sterilizálás nélküli előkészítésének fő szabály steril üvegek és borítók. A bankok percek alatti kapacitással eltűnhetnek, vagy mennek a sütőbe egyidejűleg a ̊С hőmérsékleten. Forrasztja a forrásban lévő víz vagy forráspontos pillanatok.

Paradicsomlé, főzés

Paradicsom alaposan és szárazunk. Eltávolítjuk a középső és az alkatrészekbe vágjuk.

A gyümölcslé előkészítéséhez egy különleges gyümölcslevőt használok puha zöldségekre és gyümölcsökre.

Ha a juicers nem, akkor kis darabok által választott paradicsomot, kis mennyiségű vízzel, amíg puha, hűvös, és törölje át egy szitán vagy szűrőn kis lyukakat, hogy a gyümölcslé ne kapjon magokat. Ez egy régi út, de nem tetszik, és csak az utolsó üdülőhelyként használom – Smallele, míg minden védett. Ha úgy dönt, hogy komolyan veszi a juice-t, azt tanácsolom, hogy vásároljon egy gyümölcslevőt.

Vannak olyan kézművesek, akik egyszerűen átmegyek a paradicsommal a húsdarálón keresztül, bőrrel és magvakkal együtt, és azt gondolják, hogy gyümölcslé készültek. Én kategorikusan nem tanácsok! Először is, az ilyen gyümölcslé a sterilizálás nélkül megszünteti a fedeleket, ez azt jelenti, hogy időt töltünk és rajtuk. Annak érdekében, hogy ne sterilizáljunk, az emberek hozzászoknak az aszpirin csomagokat, és ez nem a legjobb egészségügyi lehetőség is. Egy dolog, hogy mérsékelten hozzáadjuk, ha megőrzi a sóoldatot, amelyet ezután öntöttünk, egy másik dolog, hogy inni az aszpirin. Igen, és az íze, óvatosan mondjuk, messze a tökéletestől. Röviden, csak egy értékes termék fordítása.

Nos, befejezzük a lírai visszavonulást, és elküldjük a kapott paradicsomtömeget a kozákba, tedd tűzre.

Gyakran keverjük össze a fából készült kanálot, és távolítsa el a habot. Forrás után 15 percig ellenállunk alacsony hőn, és öntsük a sterilizált bankokhoz a tetejére és az utazásra.

És itt, egy kicsit arról, hogyan kell főzni paradicsomlé:

A bankok megfordulnak, jól nézünk ki, és hagyjuk, amíg a teljes hűtés és az önelégedettség körülbelül egy napig.  A fűszeres gyümölcslé (otthoni kéréseknél) – adok egy babérlevelet minden egyes bankhoz, több illatú és fekete bors, egy kis darab száraz keserű bors, és elaludt a 3 literes bankon – 1 st. L. Só és művészet. L. Sahara.

A paradicsomlé otthon készen áll! Fiatalítsa meg, fogyjon, gyógyuljon, gyógyítsa meg, és csak örömmel kapja ezt a napelemet. És igazán van ebben az évben “nap egy üvegben” kiderült! :), :).

Időközben a tél nem jött, és a nap egy csomó éget, azt tanácsolom, hogy frissítse az igazi kvaszot (lásd itt) vagy finom otthoni joghurtot.

Szép étvágyat, és ne felejtsd el feliratkozni a blogfrissítésekre.

Még sok érdekes recept van előre.

Hírek megosztása a közösségi hálózatokban

Címkék: paradicsom