FITOTERÁPIA. Gyógynövénygyógyászat. Vizsgára felkészítő segédanyag 2010
Kisgyermekek (2-6) – kis adagok (kk), gyenge teák, tiszta növények, jó íz (eper), kevés illóolaj (inkább pára) Gyermekek (6-14) – felnőtt adag fele (tk), fontos a szín, az íz, méz, citromfű, menta, édesgyökér. Felnőttek (14-60) – alapadagok (figyelni az elkészítésre)
Студия КВН как средство социализации детей и подростков в .
КВН – одно из самых популярных увлечений молодежи. В КВН играют не только в России, но и во многих других странах мира. Взгляды молодежи изменились, поменялись .
Студия КВН как средство социализации детей и подростков в . – kapcsolódó dokumentumok
КВН – одно из самых популярных увлечений молодежи. В КВН играют не только в России, но и во многих других странах мира. Взгляды молодежи изменились, поменялись .
ного возраста и около 5% подростков единовременно страда- ют клинически значимой депрессией. Недавно проведенный мета-анализ, посвященный эпидемиологии БР у .
наук:. . – Санкт Петербург. 2003. 14.Back Pain in Children and Adolescents/Daniel J Sucato//Adult. & Pediatric Spine: The 3rd Edition Copyright – Lippincott.
Rochwerg B, Brochard L, Elliott MW, Hess D, Hill NS, Nava S, Navalesi P Members. Of The Steering Committee, Antonelli M, Brozek J, Conti G, Ferrer M, .
26 авг. 2021 г. . Schritte international Neu 1+2. Учебник и рабочая тетрадь. Hueber. ISBN 978-3-19-101082-9. ISBN 978-3-19-111082-6.
го профиля, и для родителей, и для психологов, чтобы не пропустить начало . During the analysis of cognitive status of a child, speech development, .
Ragnar Hanas, Kim C. Donaghue, Georgeanna Klingensmith, Peter G.f.Swift . AHMAD T, NELSON R, TAYLOR R Insulin sensitivity and metabolic clearance rate of .
О трактате Pistis Sophia (предисловие переводчика). 3. Список использованной литературы. 11. Первая книга Пистис Софии. 20. Вторая книга Пистис Софии.
Фильм создан при финансовой поддержке Министерства культуры. Российской Федерации. . Nueva Mirada (Аргентина, 2011) . анимационного кино Аргентины,.
Сцена 60 кв.м. BORODINO-HALL ОНЛАЙН СТУДИЯ КОНЦЕРТНЫЙ ЗАЛ www.borodino-hotel.com тел.: 84952216000 моб.: +79032483675 email: [email protected]
КОМАНДЫ СОЗДАЮТ ТОЧНЫЕ КОПИИ. ГОНОЧНЫХ БОЛИДОВ ФОРМУЛЫ 1. СВОИМИ РУКАМИ И УСТРАИВАЮТ НА. НИХ ЗАЕЗДЫ НА СКОРОСТЬ. СТУДИЯ ПРАЗДНИКОВ. “ЭКИПАЖ”. WWW.EKIPAG161.RU .
Как мы знаем, в тот год «Оскар» получил именно фильм «12 лет рабства», никто не расист (смеется). При всем том, что фильм уступает даже предыдущей картине, .
Rammstein – Ohne dich; 7. . слово и приводит его дефиницию – sinken (was sagt man, wenn die Sonne am. Abend geht von uns weg? Ответ: тонуть), der Schatten .
Ключевые слова: мордовник, Echinops ritro L., фитотерапия,. «Эхинопсина нитрат». ДАВО ВОСИТАСИ – КУНДУЗ УСИМЛИГИ. РАЖАБОВА ГУЛЧЕХРА ХАМРОЕВНА.
средства родентицидного «Абсолон гель». Инструкция разработана специалистами ФБУН НИИ Дезинфектологии. Роспотребнадзора. Авторы: Рябов С.В, Левкин И.А., .
Инструкция по использованию СКЗИ под управлением ОС Windows . Live Mail) со стойкими российскими криптографическими алгоритмами и ключами 256 бит.
Важным ограничивающим замечанием является указание Милля, что этот рецепт . окажется невозможной (к этому выводу близок Томас Гурка [Hurka, 2011, p.
Состав: магния лактат (магний активный) ― 50 мг, кальция гидрофосфат (фосфора) ― 30 мг, вит. В6 ― 0,125 мг, вит. С ― 5 мг.
Другая героиня этой манги – Иноуэ Орихимэ, выглядит не менее соблазнительно в обтягивающей школьной рубашке (см. рис. 37). Для девичьей школьной формы в .
Фильм для кинолектория можно выбирать вместе с его . «Какой фильм вы бы порекомендовали . лась возле входа в корпус Химического факультета МГУ.
20 нояб. 2020 г. . Папайя. Кучка. Август. Баку. Чапек. Кисет. Конкилье. Лихва. Акме. Вождь. Блесна. Окунь. Йоко. Абрикос. Жабо. Разум. Клан. Трайк. Пики.
«Голодные игры», Кассандра Клэр «Орудие ангела»,. Брекетт Ли «Все оттенки радуги», «Звездные вой- ны» Алан Дин Фостер. Эта выборка свидетельствует о весьма .
Во-первых, в настоящем руководстве AA-HA! вопросы подросткового возраста рассматриваются не только через привычную для обще- ственного здравоохранения призму .
Первая часть: Небольшие проекты по правам детей по темам 1—9 . 9. Четыре основных принципа Конвенции о правах .
aventures du baron de Münchhausen. УДИВИТЕЛЬНЫЕ . МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРАВА Sophie Baro : [email protected] / Fabiana Angelini : [email protected]
4+ за отчетный период. (в % и тысячах человек). TNS Gallup Media. TV Index Plus. Национальные данные. Пиплметры. Ноябрь 2009 – январь 2010. Бибигон. Jetix.
Zhang X., Rovin B.H. Hepcidin expression by human monocytes . Zhang X., Rovin B.H. Beyond anemia: hepcidin, monocytes and . Формат 60х84 /16.
Год утверждения (частота пересмотра): 2016 (пересмотр каждые 3 года) . максимумом в возрасте от 1 до 3-х лет (341 на 1000 детей этого возраста – 2/3 всех .
Хумус – очень популярная закуска из нута, и многие дети его любят. Но знаете ли вы, что хумус можно приготовить практически из любых зернобобовых? Просто .
доставления того поля активности, где ребенок может проявить свою самостоя- . Тестирование на эргометре Vasa проходит в 3 этапа по 30 секунд длительностью.
P. 229–254; Torrance E. P. Torrance tests of creative thinking. . Комплектность, состав методики: тест состоит из двух блоков с идентичными и.
первую очередь улиц Эрика, Ристику и Копли. Жители Пыхья-Таллинна тоже могут внести свой . го самоуправления, Семену Степа- . Эрика, 15, 10416 Таллинн.
Гештальт-тест Бендер. Зрительно-моторная координация. 4. Тест Коха «Дерево». Личностные особенности. 5. Тест «Рисунок семьи». Взаимоотношения в семье.
½ ч. Соевый продукт или альтернативные продукты12. 28 г (1 унция). 43 г. (1½ унции). 56 г ( .
ный и функциональный язык Swift, на котором пишут программы для устройств Apple. . Swift для детей. 2 . УЧИМСЯ ПРОГРАММИРОВАТЬ. В XCODE PLAYGROUND .
«Юный автомобилист». (спортсмены автомногоборье на мини автомобилях). Возраст детей: 9 – 13 лет. Срок реализации: 3 года. Разработчик программы:.
УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ. 1. ВНУТРИУТРОБНЫЙ ЭТАП КРОВЕ-. ТВОРЕНИЯ ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ: а) постоянством мест кроветворения б) сменой мест кроветворения.
Я прочитала, что аутисты «люди без кожи». На эмоциональном уровне они все воспринимают не как мы, а намного острее. Их пугает неизвестность. Новое помещение, .
28 сент. 2015 г. . ребенку наглядно в виде схемы или пиктограммы. . В рамках работы с педагогическим коллективом рекомендуется пре.
Р. Дети с наруше- ниями общения: Ранний детский аутизм. – М., 1989. 4. Лебединская К.С. Никольская О .
FITOTERÁPIA. Gyógynövénygyógyászat. Vizsgára felkészítő segédanyag 2010.
1 FITOTERÁPIA Gyógynövénygyógyászat Vizsgára felkészítő segédanyag 2010.
2 Szerkesztette, és a fotókat készítette: Mester Ildikó A jegyzet segítséget nyújt a fitoterapeuta szakmai vizsgára való felkészülésben. Köszönet Dr. Bíró Hilda orvos természetgyógyász kollegámnak, akivel együtt tanítjuk a jövő nemzedékének fitoterapeutáit! Ráléphetsz az első lépcsőfokra. Megállsz, ott maradsz, visszafordulsz? Vagy – elindulsz fölfelé Mester Ildikó Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 2
3 Tartalomjegyzék Bevezető 6. I. A Fitoterápia általános ismeretei 7. – A fitoterápia története 8. – A gyógynövények jellemzői, felosztása Oki és tüneti kezelés a fitoterápiában A receptúra képzésének szabályai a fitoterápiában A gyógynövények ellenjavallatai és mellékhatásai Apiterápia fogalma, termékei Apiterápia javallatai és ellenjavallatai A gyógynövények alkalmazási módjai Az aromaterápia módszerei, az illóolajok általános jellemzői, hatásai Gyógyító fűszernövények, gyógyító gombák Gyógyító tápláléknövények, gyógyító levek 43 – A gyógynövények gyűjtésének, kezelésének alapszabályai Életkori és élettani állapot szerinti javallatok és ellenjavallatok Anamnézis készítés szabályai, dokumentációs feladatok Egyénre szabott terápiás terv elkészítése, javallatok összeállítása 58. II. A Fitoterápia hatóanyag szerinti felosztása, jellemzői, felhasználásuk a fitoterápiában Alkaloid tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Glikozid tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Csípős anyagokat tartalmazó drogok jellemzése, fő felhasználási területei Illóolaj tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Keserűanyag tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Szaponin tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Szénhidrát tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Cserzőanyag tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Szerves sav és kovasav tartalmú drogok jellemzői, fő felhasználási területek Festékanyagokat tartalmazó drogok jellemzése és fő felhasználási területek Vitamin és ásványi anyagokat tartalmazó drogok jellemzői, és fő felhasználási területei Zsíros olajokat tartalmazó drogok jellemzői, és fő felhasználási területei 85. III. Fitoterápiás módszerek alkalmazása egyes betegségeknél Légúti betegségek kezelése fitoterápiával: köhögéscsillapító, hurutoldó, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, immunerősítő gyógynövények Emésztést javító gyógynövények: étvágytalanság kezelése fitoterápiával Gyomor- és bélnyálkahártya gyulladás kezelése fitoterápiával Hasmenés kezelése fitoterápiával Hashajtó hatású gyógynövények, székrekedés kezelése fitoterápiával Máj- és epe működését befolyásoló gyógynövények. Máj – epeműködést javító fitoterápiás módszerek Hasnyálmirigy működésére ható gyógynövények: diabetes mellitus kezelése fitoterápiával Vizelethajtó, húgyúti fertőtlenítő gyógynövények. Vesekő betegségeknél alkalmazható fitoterápiás módszerek Prosztata bántalmak kezelése fitoterápiával Idegrendszerre ható nyugtató és hangulatjavító gyógynövények, gyógykészítmények, apiterápiás termékek Szív- és érrendszeri betegségekre ható gyógynövények Reumás betegségek és izületi bántalmak kezelése fitoterápiával Női átmeneti állapotok gyógynövényei: áldott állapot, szoptatás során alkalmazható gyógynövények Nőgyógyászati betegségek (menstruációs problémák, fehérfolyás, klimax, első menstruáció ) kezelése fitoterápiával 120. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 3
4 – Bőrbetegségek kezelése fitoterápiával Az ideális testsúly kialakítása fitoterápiával: fogyó-hízókúra Immunerősítő és adaptogén hatású gyógynövények, gyógykészítmények Gyári készítmények 130. IV. Gyógynövények felismerése Akácvirág, Aloe vera Apróbojtorján, Aranyvessző Árnika, Árpa Benedekfű Bodza, Boróka Borsmenta, Búzavirág Cickafark, Citromfű Csipkerózsa, Diófa Édesgyökér, Erdei angyalgyökér Ezerjófű, Farkasalma Fehér árvacsalán, Fehér fagyöngy Fehér fűz, Fehér mályva Fekete nadálytő, Fekete ribizli Galagonya, Gyermekláncfű Hársfa, Homoktövis Kakukkfű, Kamilla Kasvirág, Katáng Kisvirágú füzike, Komló Kökény, Körömvirág Kutyabenge, Len Levendula, Libapimpó Ligetszépe, Macskagyökér Martilapu, Máriatövis Medveszőlő, Mezei zsurló Nagybojtorján Nagycsalán Nyírfa, Orbáncfű Orvosi kálmos, Orvosi somkóró Orvosi zsálya, Palástfű Pásztortáska, Pettyegetett tüdőfű Szeder, Szemvidítófű Szöszös ökörfarkkóró, Szúrós gyöngyajak Tarack, Tölgyfa Útifüvek Vérehulló fecskefű 175. V. Apiterápiás termékek hatásai A méz apiterápiás jelentősége A lépesméz apiterápiás jelentősége A virágpor apiterápiás jelentősége A méhviasz apiterápiás jelentősége A propolisz apiterápiás jelentősége A méhkenyér apiterápiás jelentősége A méhméreg apiterápiás jelentősége A méhpempő apiterápiás jelentősége 184. VI. Aromaterápia hatásai Az ánizs aromaterápiás jelentősége A bazsalikom aromaterápiás jelentősége A bergamott aromaterápiás jelentősége A boróka aromaterápiás jelentősége A borsmenta aromaterápiás jelentősége A citrom aromaterápiás jelentősége A citromfű aromaterápiás jelentősége 189. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 4
5 – Az erdei fenyő aromaterápiás jelentősége Az eukaliptusz aromaterápiás jelentősége Az édeskömény aromaterápiás jelentősége A fahéj aromaterápiás jelentősége A fokhagyma aromaterápiás jelentősége A kakukkfű aromaterápiás jelentősége A kamilla aromaterápiás jelentősége A kömény aromaterápiás jelentősége A levendula aromaterápiás jelentősége A narancsvirág aromaterápiás jelentősége A rozmaring aromaterápiás jelentősége A szantálfa aromaterápiás jelentősége A szegfűszeg aromaterápiás jelentősége A teafa aromaterápiás jelentősége Az Ylang-Ylang aromaterápiás jelentősége A zsálya aromaterápiás jelentősége Alapkészlet mindennapi használatra AIDS Hallucinogén gombák 199. VII. Fitoterápiás kezelési terv Betegség felismerése, megnevezése, általános természetgyógyászati terápia beállítása, speciális fitoterápiás kezelés vagy kezelési sor kidolgozása, gyógynövények arányainak, mennyiségének ismertetése, a szükséges teamennyiség meghatározása, egyéb, a betegség jellegétől függő fitoterápiás módszerek javallata. – Leírva a kliens által tapasztalt tüneteket, amelyek alapján el kell készíteni a szakszerű fitoterápiás kezelési tervet! Felhasznált szakirodalom 206. Ajánlás helyett 207. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 5
6 Bevezető Köszöntöm a kedves Olvasót, aki valószínűleg azért veszi kezébe az általam összeállított anyagot, mert szeretné az ismereteit bővíteni, és tudássá érlelni. Hogyan jött létre a segédanyag? Fitoterapeuta vizsgáztatóként szembesültem azzal a hiányossággal, amit annak idején én is tapasztaltam, nevezetesen: nem találtam egyetlen szakirodalmat, tankönyvet, amelyben rendszerezve lett volna a szakmai vizsgára felkészítő anyag. Mi vizsgáztatók elvárjuk a hallgatóktól, hogy tökéletes tudás birtokában álljanak elénk, ehhez azonban szükséges egy komplex összefoglaló. A segédanyag csak útmutató, a vizsgára való felkészüléshez elengedhetetlen a szorgalmas tanulás, az ajánlott szakirodalom ismerete, a gyakorlat, és az előadásokon való részvétel. Összefoglaltam, csokorba kötöttem, ajándékként szeretettel adom tovább! Magamról Életem meghatározó része, a másokon való segítés évig egészségügyben dolgoztam, ahol megtanultam, a beteg ember felé alázattal fordulni. Azzal az alázattal, amely átsegíti a szenvedőt, a magatehetetlen embert legnehezebb időszakán, a fájdalmas haldokláson. Amikor idős embereket ragad magával a halál, jobban el tudjuk fogadni, hiszen a halál az élet része, de ha a fiatalok önpusztító, felelőtlen döntése miatt történik mindez, már sokkal nehezebben értjük meg ban közeli ismerősöm fia, aranylövésben halt meg, részt vettem a temetésén. Mint szülő, mint ember, mint barát átéreztem a helyzetet. Akkor és, ott elhatároztam, hogy harcolok a tudatlanság, felelőtlenség ellen. Primer prevenciós előadásokat tartottam, tartok iskolákban, börtönben, időseknél, pedagógusoknál mindenütt Négy gyerekes anyaként látom, hallom a fiatalok aktuális problémáit, igyekeztem átadni azokat az értékeket, amelyek az egészséges életvitelhez szükségesek, hogy mindezt tovább vigyék a saját életükbe, és tovább adják másoknak. Sokat tanultam, olvastam, láttam, hallottam, tapasztaltam. Mégis, az élet a legnagyobb mesterem, rádöbbentett a legfontosabbra: feltétel nélküli szeretet. A szeretettel teljes ember hegyeket tud megmozgatni, mindig ott segít, ahol szükség van rá. Jókor van, jó helyen. Elmondhatom, hogy megtanultam a szeretet nyelvén szólni, és megtanultam a szívemmel látni. A betegekkel való személyes kapcsolat, kifejleszti az ember azon képességét, amely érzékenyebbé teszi őt a problémák megértésére, és a mögötte rejlő ok keresésére serkenti. Ezt a tudásomat fejlesztettem tovább, és alkalmaztam (alkalmazom) a természetgyógyászati tevékenységem, tanításaim során. Mester Ildikó Természetgyógyász-Fitoterapeuta Életmódtanácsadó- és terapeuta Szakvizsgázott pedagógus (ELTE) Egészségügyi szakoktató (SOTE) Gyógymasszőr, ápolónő, csecsemő-gyermekgondozó Vizsgaelnök, szakértő Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 6
7 I. A Fitoterápia általános ismeretei Primum non nocere! (Hippokrates) Nem ártani! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 7
8 1 A fitoterápia története Az ősember halászatból, vadászatból gyűjtögetésből élt. Megkóstolt, megevett mindent: növényt, magvat, bogyót, termést. Az így szerzett tapasztalat által rájött, hogy a növények nem csak az éhséget csillapítják, táplálnak, hanem gyógyító hatással is birnak. Egyiptom fontos volt számukra az egészség! A gyógynövények felhasználásáról az egyik írásos emlék az egyiptomi Ebers-féle papirusztekercs (Kr.e ), egy múmia lába között találták. 20 méter hosszú, 30 cm széles tekercs: 877 esetben tárgyalja az akkori betegségek tüneteit, és több száz gyógynövény gyógyító hatásáról beszél. A gyógyítás istene Serapis volt, a gyógykezeléseket templomokban végezték, a fáraók egészségi állapotáért egyidejűleg több orvos felelt. A piramisépítők gyógynövényeket kaptak minden étkezéskor, hogy ne betegedjenek meg. Hippokratesz (Kr. e ), az “orvostudomány atyja” a görög Kósz szigeten született. Apja Hérakleidész már gyermekkorától orvosnak szánta fiát, és neveltetését is e célnak vetette alá. Népszerű és híres könyvében, a Corpus Hippocratiumban több mint 200 gyógynövényt említ. A különféle betegségeket az emberi létezés természetes velejárójának tartotta, melyek viszont megfelelő készítményekkel gyógyíthatók. Arisztotelész (Kr. e ) szintén készített gyógynövényeket tartalmazó könyvet. Marcus Aurelius császár elismert orvosa, Claudius Galenus ( ) többkötetes gyógynövény könyveket készített. A rómaiak gyógyhatású kenőcsöket, gyógyszereket fokhagymából, rozmaringból, édesköményből állították elő. Plinius, római természettudós 37 kötetes Naturalis historia (A természet históriája) könyvet írt. Ebben több száz gyógynövény szerepel. Az ókori rómaiak sokféle zöldséget, salátát ettek -, de Görögországban is kedvelték a zöldsalátákat, “levélevőknek” nevezték magukat. Középkor A betegséget Isten büntetésének tartották, kirekesztették a beteg embert. A szerzetesek és apácák gyógyítottak. A kolostorok kertjeiben gyógynövényeket termeltek és feljegyezéseket készítettek a növényekről. Szent Benedek által alapított bencés szerzetesrend egyik legfontosabb feladatának tekintette, a betegek gyógyítását. A kolostorokban már tanították, oktatták a szerzeteseket a gyógyítás és ápolás tudományára. Így a kolostorokban egyre több gyógynövényt termesztettek. Bingeni Szent Hildegard ( ) főapátnő volt az első, aki gyógyszertárt működtetett. A kolsotor falai között készültek a kenetek, teák, gyógycseppek. A főapátnő, aki azt vallotta, hogy nem csak a beteg szervet, hanem az egész testet kell gyógyítani. Természettudományos könyvet is írt. A középkorban, a gyógynövénygyógyászat a svájci Paracelsus ( ), orvos-gyógyszerész nevéhez fűződik. Egész életét a tanulásnak és az orvoslásnak szentelte. Tanulmányai végeztével vándororvosként élt. Herbarius című könyvében gyógynövényekről szerzett tapasztalatait fogalmazza meg. Ő volt az első tudós, akinek sikerült növényi alkoholos kivonatot (tinktúrát) előállítania. 1 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 8
9 Mit jelent a fitoterápia? Növénnyel vagy annak részeivel (nem gyógyszernek minősülve), fitofarmakonokkal: izoláltan vagy több anyag keverékével, betegségek vagy zavarok kezelésére, megelőzésére szolgáló terápiás eljárás. A fitoterápiás szerekkel szemben támasztott elvárások (megfelelő minőségi-, hatékonysági-, ártalmatlansági szempontok), kevesebb mellékhatásuk legyen, mint a hagyományos gyógyszereknek. A természetes gyógymódok kiegészítő, vagy adjuváns kezelését teszi lehetővé. A fitoterápia a természettudományos medicina része. A fitoterápia a természet által nyújtott, természetes gyógymód, amely a gyógynövények hatóanyagaira, hatásmechanizmusára épül. Kiválóan lehet öngyógyításra alkalmazni, természetesen megfelelő szakmai tudás birtokában. Mi a fitoterápia célja? A megzavart testfunkciók kauzális, lehetőleg direkt, kísérletileg megalapozott befolyásolása. Egy kis gyógynövény történet “Semmit nem találunk a legmodernebb gyógyszerek között, amelynek csíráját meg ne lelnénk az elmúlt idők gyógyszereiben”. (Maximilien E.P. Littré) Az Egészségügyi Világszervezet felmérései szerint a Föld népességének kétharmada – kb. 4 milliárd ember – elsődleges orvosságként, ma is gyógynövényeket használ. A régi idők orvosaival szemben alapvető elvárás volt, hogy ismerjék és használják a gyógynövényeket. Amit 5000 évvel ezelőtt gyógynövényként ismertek, ma is az. Az egymástól több ezer mérföldre élő, függetlenül létező kultúrákban számos, hasonló felhasználású gyógynövény létezik. Angyalfű és édesgyökér (az európaiak, az ázsiaiak és az indiánok is a légzőrendszeri megbetegedésekre). Komló és mentafélék (valamennyi kultúra gyomornyugtatóként), medveszőlőlevél (Európa, Ázsia, Amerika vizelethajtó). Fehér fűz (minden kultúrában gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító). A 19. század folyamán éppen ezek a növénygyógyászati ismeretek vezettek a növényi kivonatok, majd a gyógyszerek előállításához. A növényi gyógyítás négy fő tradicionális csoportba tagolódik: – a kínai – az ayurvédikus (indiai) – az európai (beleértve az egyiptomit és a görögöt is) – az indián hagyományokra Kínai növénygyógyászat Sen Nang császárt tartják (ie körül) az első gyógynövénykönyv – Pen Cao Csing – szerzőjének. A könyv 237 gyógynövényreceptet tartalmaz. Ez a könyv az évszázadok folyamán egyre bővült ben Li Si Csen megjelentette 52 kötetes! művét, a Pen Cao Kang Mu -t (Gyógyító növények jegyzéke), amely mérföldkövet jelentett a gyógyítás terén, hiszen 1094 gyógynövényt és féle felhasználásukat közölte. A gyarmatosítás alatt a gyógynövény gyógyászat a háttérbe szorult, a kínai egészségügyi kormányzat 1949-ben kijelölte az új irányelveket; a tradicionális kínai és a nyugati medicina eredményeinek egyesítését. Ez a folyamat a mai napig tart. Kínai gyógynövény terápia A kínaiak hisznek abban, hogy képesek megérteni és megfigyelni a természeti világot, és hogy az egészség és betegség a természetben uralkodó rend szabályainak van alávetve. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 9
10 A fejlődést két módon érték el a kínai gyógynövény alkalmazás területén: – újraértékelték a régi gyógynövényeket, és az indikációit kibővítették – kapcsolatot teremtettek a HKO elmélete és a növények tapasztalat útján megismert terápiás hatásai között A másik megközelítés: milyen módon fejtik ki funkcióikat az adott gyógynövények a hatásuk létrehozásában: – eloszlatnak valamit (az ártó tényezők valamelyik fajtáját: hideget, meleget – pangást oldanak (a meridiánok keringésében levőt, a vér útjában levő pangást stb.) – serkentenek valamilyen élettani funkciót – hashajtóhatásúak – a szervezetben bent rekedt kóros váladékokat (izületi folyadék) feloldja – elfolyósítja – összehúzó hatást fejtenek ki – szárítanak – nedvesítenek Kapcsolatot állapítanak meg a gyógynövények és az általuk használt 5 elem-fázis; fa, tűz, föld, fém, víz között. Megkülönböztetik a hatás szempontjából, hogy a HKO szerint milyen fajta kórlefolyásra hat; külsőbelső, hideg-meleg, többlet-hiány, vagy a jin-jang elváltozások. Általában több sajátosság figyelembevételével állítják össze a gyógynövény kombinációkat: – kölcsönösen kiegészítik egymást – egymás hatását erősítik, fokozzák – ellenhatást fejtenek ki – elfojtást okoznak – antagonisztikus hatásúak – inkompatibilisek – egyszerű hatásmechanizmusúak Hierarchikus felosztás: – Úr: a fő terápiás hatásért felelős gyógynövény – miniszter vagy munkatárs, aki fokozza, ill. segíti az előző kategóriát – Szárnysegéd, akik a következő funkcióból egyet vagy többet látnak el: a kísérő szimptómákat kezeli, a fő alkotóelem toxicitását mérsékli, az urak vagy miniszterek segítése a fő terápiás hatás elérése céljából, vagy más módon történő segítségnyújtásban – Hírnökök: a többi alapanyagot a megfelelő, specifikus csatornába vagy szervbe vezetik, vagy azon fáradoznak, hogy összhangba hozzák a hatásukat – vannak olyan receptek, amik csak urat, vagy csak minisztert tartalmaznak Indiai gyógyászat, ayur (élet) – véda (tudás) Az indiai növénygyógyászat egyidős a kínaival. Első írásos említése ie ban, az első orvosi iskola és megalapítójának Punatvasu Atreya-nak a tevékenysége. A legősibb könyv a Rig Véda 67 gyógynövényt ír le. A 6. századtól az ayurvédikus orvoslás hatott az arab, a görög-római, a közel-keleti és az ázsiai orvostudományra is. India és Pakisztán lakosságának %-át ma is ayurvédikus orvos kezeli. Egyiptomi orvoslás 1874-ben a Luxor melletti Tombs – völgyben, Georg Ebers találta meg a legrégibb orvosi szöveget; 21 méter hosszú papirusz tekercs, ie körül íródott, 1000 év orvosi történelmét írja le. 876 gyógykészítményt és több mint 500 növényt sorol fel, ezek 1/3-a ma is használt gyógynövény (kömény, szennalevél, kakukkfű, lenmag, fokhagyma, stb.). Ie. 500 körül az egyiptomi herbalistákat tekintették a legjobbaknak, Rómától – Babilonig az uralkodók orvosai voltak (tudásra vágyó orvosok is – pl. Galenus – Pergamonban és Alexandriában tanultak). Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 10
11 Európai növénygyógyászat Az első valódi botanikus orvos a görög-római Dioszkoridész (isz. 1. sz.) volt. A 78-ban megjelent De Materia Medica című művében 600 gyógynövényt tárgyal. Könyve 1500 éven keresztül a herbalisták alapműve volt. A római birodalom hanyatlása után a bencés kolostorok lettek a gyógynövény előállítás központjai, ők terjesztették el azt az arab szokást, hogy a növényeket alkoholban áztassák, a gyógylikőrök is innen erednek. A legkiemelkedőbb bencés herbalista apáca főnökasszony a bingeni Hildegard volt ( ). Őt még nem érintették a boszorkányüldözések, melyek később kezdődtek és a növénygyógyászatot is 350 évre visszavetették től, a könyvnyomtatás elterjedésével, fűveskönyvek sorozatai jelentek meg. Az angol Nicholans Culpeper “Teljes fűvészkönyv”-e, 1652-től több mint 100 kiadást ért meg, csak a Biblia és Shakespeare művei múlták felül. Újvilág Az indiánoktól a telepesek számos gyógynövény recepturát átvettek a gyulladások, a láz, a sebek kezelésére. Samuel Thomson volt ( ) a növénygyógyászat tömeges elterjesztésével szembekerült kora orvosaival, akik jószerivel csak érvágást, hashajtást és higanyos kezelést alkalmaztak. Az 1820-ban megjelent hivatalos “Amerikai gyógyszerkönyv”- ben, már a felsorolt kezelések 2/3-a növényeken alapult. A XX. század A növényi készítmények jelentősége a 20. század évtizedeiben csökkent. Nem az egyes gyógyszerek vesztettek értékükből, hanem a szintézis útján előállított készítmények terjedtek el. Azonban az új lehetőségek megjelenésével párhuzamosan egyre gyakoribbá váltak a nem kívánt mellékhatások, allergiák. A hetvenes évektől kezdve ismét növekszik a gyógynövények jelentősége, egy külön iparág alakult ki és számos új alkalmazás is megjelent a növénygyógyászatban. Hazánk írásos gyógynövénytörténete időrendben Pannonhalmi bencések által készített híres: Apátsági teák Pray-kódex (Halotti beszéd, könyörgés) gyógynövényekből készült gyógyító anyagok Melius Juhász Péter gyógynövénykönyve: Herbaricum Lippai György kertészeti szakkönyve: Pozsonyi kert Pápai Páriz Ferenc nyomtatott orvosi szakkönyve: Pax Corporis Tessedik Sámuel a világon az első szarvasi kertészeti-gazdasági iskoláját alapítja meg Kabai János gyógyszerész-vegyész-kutató kémikus (zöld mákgubóból állította elő a morfint 1925-ben, Tiszavasvári Alkalodia Vegyészeti Üzem) dr. Oláh Andor könyve: Reformkonyha dr. Szalai Miklós: Halimbai füveskönyv Szabó Lajos könyve: Lajos atya tanácsai Prof. Petri Gizella: Fitoterápia az orvosi gyakorlatban es évek Varró Aladár Béla – Gyógynövények gyógyhatási c. szakkönyve Dr. Németh Zoltán: Honoris causa a fitoterápiában Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 11
12 Napjaink Nagyjai : – Dr. Babulka Péter – dr. Balicza Erika – Bánszky Judit – Gillich István – prof. Dános Béla – Ladocsi Teréz – Rápóti Jenő – Romváry Vilmos – prof. dr. Török Szilveszter Egyéb gyógyszerelési lehetőségek A receptek az összeállítás szerint lehetnek: – egy komponens több funkciót lát el – élettani tevékenységet megerősítenek – biztosítják a meridiánok fiziológiás irányú keringését – összehúzó hatást fejtenek ki – az adagolás mértékénél figyelembe veszik a betegség súlyosságát A HKO nagymértékben meg tudta őrizni az elméleti és gyakorlati gyógynövény-terápiát. Minél többet tud valaki, annál több a tanulnivalója. A tudással egyenes arányban nő a nem tudás, vagy inkább: annak tudása, hogy mi mindent nem tudunk /Friedrich SCHLEGEL/ Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 12
13 Gyógynövények jellemzői, felosztása Gyógynövény: azok a növények, amelyek a hagyományok vagy az irodalmi adatok alapján gyógyítási célra felhasználtak vagy felhasználnak. Más megfogalmazás szerint: amely tartalmaz annyi hatóanyagot, amely a szervezetben változást képes előidézni. Felhasználási területei: – Fitoterápiás gyógyszerek alapanyagai – Gyógyszeripari alapanyagok – Vegyipari (kozmetika) alapanyagok – Élelmiszeripari felhasználás (konzervipar, fűszer) – Egészséges életmódot és táplálkozást kiegészítő alapanyagok Drog: a gyógynövénynek az a része, amely a hatóanyagot tartalmazza. Ezt a részt gyűjtjük, és használjuk fel. A drognak azt a hatóanyagát, amely a legintenzívebb hatást fejti ki, fő hatóanyagnak, a többit mellékhatóanyagnak nevezzük. Hatóanyag: az adott növényre jellemző – benne felhalmozódó – biológiailag aktív – különböző hatással bíró anyagok, melyek bioszintézis útján képződnek, a növényben halmozódnak fel. – a drog a gyógyhatásáért felelős vegyület A hatóanyagot tartalmazó rész begyűjtését követően előzetes feldolgozásra kerül (pl.: szárítás), majd a megfelelő előírásokat betartva kell tárolni. Élettani szempontból bioaktív anyagokat nevezünk hatóanyagnak. Minél kisebb töménységben igazolható az élettani változás, annál erősebb hatású a vizsgált anyag. Gyógynövények felosztása A gyógynövényeket besorolhatjuk 1. Alfabetikus sorrendben – morfológiai csoportosításban – hatáserősségük szerint (forte-mite) – farmakológiai és terápiás hatásuk szerint – hatóanyagok kémiai szerkezete és bioenergetikai rendszere szerint 2. Felhasznált részük alapján (morfológia) lehetnek: – levelek (folium) – gyökerek (radix) – termések (fructus) (stb.) 3. Hatásaik alapján (farmakológia) lehetnek: – összehúzó hatásúak – antibiotikus hatásúak – központi idegrendszerre hatóak – betegségekre hatók (stb.) 4. Fő hatóanyaguk alapján: – alkaloid tartalmúak – glükozid tartalmúak – csípős anyag, szerves sav tartalmúak – cseranyag tartalmúak Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 13
14 – illóolaj tartalmúak – keserűanyag tartalmúak – szaponin tartalmúak – szénhidrát, kovasav tartalmúak – festék, vitamin, ásványi anyag tartalmúak 5. Társulási szempontok alapján – mezei növények – erdei növények – vízparti növények (stb.) 6. Felhasználásuk alapján: – fűszernövények – étkezési növények – Gyógygombák =mikoterápia – Gyógyító levek=juice terápia – népgyógyászati növények – kínai gyógyászat gyógynövényei Fitoterápia Ha magunk akarunk gyógynövényt gyűjteni, fontos, hogy pontosan tudjuk azonosítani őket. Ehhez tudni kell, hogy milyen szempontok alapján azonosítunk határozunk meg – egy növényt. A következő leírás W 2 agner János tanár úr Magyarország virágos növényei” címen megjelent határozójából részlet: A növényeket általában két nagy csoportba oszthatjuk a szerint, amint a faj szaporítása szempontjából – virágot fejlesztenek és magvat érlelnek, vagy pedig virágok nincs és magvak helyett egyszerű spórákat teremnek; az – elsők a virágos növények, az utóbbiak a virágtalanok A virágos növények testén rendszerint gyökeret, szárat, levelet és ez utóbbiakból alakult virágot és termést különböztethetünk meg. A helyet, melyen a növény tenyészik, megterem, termőhelynek mondjuk. A sokféle termőhelyet illetőleg a növényeket nagyjában két csoportba oszthatjuk: – szárazföldiekre és – vízi növényekre Mind a szárazföldi, mind a vízi növények táplálékukat leginkább gyökereikkel a talajból, vagy a vízből veszik fel. Vannak azonban növények, melyek: – korhadó talajból képesek csak táplálkozni, televénylakók (saprophyta) – más élő növény testéből táplálkoznak, gyökerébe, vagy szárába bocsátva be gyökereiket, illetőleg szívóikat: élősködők Az élősködők, minthogy táplálékukat zöld növények, az u. n. gazdanövény testéből veszik fel, rendszerint nem zöldek: ezek a valódi élősködők, melyek sorában a más növények gyökereiből táplálkozókat gyökéren élősködőknek mondjuk. Vannak azonban köztük zöldek is, melyek táplálékukat leveleikkel a levegőből, sőt gyökereikkel a talajból és a gazdanövényből is felveszik: ezek a félélősködők. A termésfejlesztés szempontjából a növények: – egyszer-termők – sokszor-termők Az előbbiek egyszer termést érlelve elpusztulnak, az utóbbiak több, sok éven átélnek és bizonyos kor elérése után többnyire minden évben teremnek magot kisebb-nagyobb mennyiségben. Vannak olyan növények is, amelyeknek száruk alsó része fásodik, ellenben az egyéves hajtások majd teljes egészükben elpusztulnak: ezek a félcserjék. 2 Wagner János tanár úr Magyarország virágos növényei” Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 14
15 A gyökér A gyökér rendszerint a növény földbeli része. Vannak azonban vízi, légbeli, sőt olyan gyökerek is, a melyek más növénynek, az úgynevezett gazdanövénynek a testébe bocsátkoznak; ezek a tulajdonképeni szivók. A gyökér rendszerint lefelé nő A szár A száron mindig levelek (bármily apró pikkelyekké is csökevényesedtek), rügyek, vagy levelek vagy ripacsaik találhatók. A szárnak azt a helyét, ahol a levelek állnak: – csomónak, ha dagadt – bütyöknek nevezzük; a csomók vagy bütykök között fekvő szárrészt szártagnak mondjuk A szár rendszerint: – légbeli – (esetleg vízbeli), de lehet földbeli A földbeli szár tőke (gyökértörzs, rhizoma), mely lehet húsos, fej-, buzogány-, hengeralakú; rendszerint vízszintesen vagy ferdén fekszik a földben és számos mellékgyökeret fejleszt (sülyfű). A vékony és messzire kúszó és végén földfeletti hajtást fejlesztő, gyakran ízelt tőke-ág neve: tarack, mely különösen a pázsitfüveken fordul elő – gumó, ha gömbölyű vagy szabálytalanul van megvastagodva, húsos, esetleg kissé fás és felszínén csökevényes, a gumó szárrészéhez képest igen apró pikkelylevelek hónaljában rügyeket fejleszt (burgonya); – hagyma, ha szára rövid kúpot vagy tányért, úgynevezett tönköt képez, mely alsó részében bojtos gyökereket, felső részében pikkelyeket visel. – Ha a külső hagymapikkelyek szárazak, hártyásak és a belső húsos pikkelyeket beburkolják: Irányára nézve lehet a szár: – merőleges (napraforgó), – emelkedő vagy felegyenesedő, mikor töve a földön fekszik, a csúcsa pedig és az ágak felemelkednek (piros árvacsalán), – heverő vagy hasaló, avagy – lecsepült, ha egész hosszában a földön fekszik (dinnye) – a heverő szár gyakran gyökerező is. – felfutó, mikor csavarodva más növények szára körül tekerődzik (komló), – kapaszkodó, mikor kacsokkal, vagy légbeli gyökerekkel fák törzsén, falon felkúszik (szőlő, borsó, borostyán) A szár alakja lehet: – hengeres oldalú szögletű – két és több élű, barázdált, rovátkolt, karcolt, sima A levél A növények levelei különböző munka vagy feladat végezésére szolgál. A legtöbb esetben valamely részük kiterült lemez, mellyel a levegőből felveszik a gázalakú széndioxidot és zöld festékük (a klorofil) segélyével cukrot, keményítőt készítenek, és amellyel a növények felesleges vizüket elpárologtatják. Vannak azonban levelek, melyek még más feladatot is teljesítenek. Valamennyinek közös tulajdonsága, hogy a szárnak valamely csomóján van elhelyezve. A leveleket a teljesítendő feladat és a száron való elhelyezés szerint különböztetjük meg és csoportosítjuk. A száron alulról felfelé haladva a következő leveleket különböztethetjük meg: – szíklevelek – allevelek vagy pikkelylevelek – lomblevelek – fellevelek vagy murvák – virágban a viráglevelek Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 15
16 Valamennyit egyazon száron ritkán találni egyszerre együtt; sőt némely növényen csak egyféle levelet, pl. pikkelylevelet találni, mint pl. több élősködő növényen. A levél csúcsa lehet: – hegyes, kihegyezett – tompa, – lekerekített – csonka – kicsípett vagy csorba, ilyenkor gyakran szálkahegyű A levélállás – A leveleknek a száron való elhelyeződését levélállásnak mondjuk. – A levelek állása lehet olyan, hogy egy csomón csak egy levél áll, vagy olyan, hogy egy csomón két, vagy több levél áll. Az első esetben, ha a csomók egyes levelei a száron két sorban helyezkednek (kálmos, hárs) kétsorban váltogatók (v. váltakozók); ha pedig több sorban állnak szórt állásúak. – Ha a csomón két levél van, átellenesen állnak; ha pedig az egymás feletti csomók levelei a száron négy sort alkotnak, keresztbe átellenesen állnak (valamennyi ajakos). Ha egy csomón kettőnél több levél van, a levélállás örvös (galaj). Ha nagyon megrövidült szártagú hajtás csomóin állnak, akkor csomósan, nyalábosan helyezkednek el, (borbolya, veresfenyő), ha a tőke csucsán állnak, mint a rózsa szirmai akkor rózsában állanak (pitypang). A virág – A virág tulajdonképpen nagyon megrövidült és többé-kevésbé módosult ág, mely az ugyancsak módosult leveleket, a virágleveleket viseli és ezek közt különösen a mag képződéséhez szükséges porzót és termőt, vagy legalább az egyiket; csak nagyon kivételesen nélkülözi mind a kettőt – A porzót és termőt védő leveleket virágtakarónak mondjuk, mely a legtöbb virágon kétféle: külső, durvább, kisebbszerű és rendesen zöld, a csésze – a belső, nagyobb, gyöngébb és színes, a párta – Azt az ágrészt, mely a virágot hordja, kocsánynak mondjuk – Ha ezek a részek mind megvannak a virágon, a virágot hiánytalannak mondjuk, ha pedig bármely része hiányzik, hiányos a virág – A kocsány kiszélesedő részét, melyen a virág részei fejlődtek, virágvacoknak (virágtanyának) hívjuk A vált szirmú virág lehet: – sugaras (hérics) – keresztes (retek) – pillangós vagy csónakos (borsó) – rózsavirágú (alma) A forrt szirmú virág alakja lehet: – gömb (áfonya), harang (hóvirág) – bögre (gyöngyike), gyűszű (gyűszűvirág) – cső (nadálytő), tölcsér (szulák) – nyelves, ha alsó részében csöves, felső része nyelvalakú (fészkesek) A virágzat – A virágok vagy magánosan állhatnak, pld. murvák hónaljában, vagy több áll együtt közös tengelyen a szár bizonyos rendszerű ágain, vagyis virágzatot alkotnak. A fontosabb virágzatok a következők: – Fűzér: A virágok kocsánytalanok és a megnyúlt tengelyen ülnek Alakjai: barka (fűz); torzsa virágzat (tengeri), Fürt, ernyő: cseresznye, som, (kapor) 5. Bog: (árvacsalán), bogernyő keletkezik (bodza) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 16
17 A termés A magház üregében található apró kis testecskékből, a magkezdeményekből magvak fejlődnek, de csak akkor, ha a bibére jutó virágporszemecskéből fejlődő tömlő csúcsa egészen hozzájok, sőt belsejökbe jut. A fontosabb termésalakok a következők: – Toktermés – Tüsző – Fedeles tok Fel nem nyíló termés – Makk – (mogyoró) – Szemtermés – (búzaszem) – Kaszat – (fészkesek) – Szárnyas makk – (kőris, szil) – Széthasadó termés – (ernyősök, galaj, mályva, ajakosak) – Bogyó – Almatermés -(alma, körte) – Csonthéjas termés – (szilva, meggy). Egy termésben több csonthéj is lehet (varjútövis) A mez A növények bármely részét bizonyos mez is takarhatja pl. szőrszálak, viasz, só, levegővel telt hólyagocskák. – A szőrszálak lehetnek egyszerűek, elágazók, ízeltek vagy mirigyesek; az utóbbi esetben a szőrszál valamely részében legalább egy ideig nedvet választ ki, vagy rejt magában. – A mez óvja a növényt túlságos párolgás ellen, megóvja állatoktól (a rózsa tüskéje, csalán csípős szőrszála), táplálék fölszívására szolgál a gyökereken és pl. a hízókalevelén; óvja a nektárt hívatlan, a virágpor átvitelére alkalmatlan vendégektől. (Wagner János tanár úr Magyarország virágos növényei”) Wagner János tanár úr fantasztikus leírása a növényekről itt ér véget. Bár az egész könyvet lehetne idézni, én inkább egy kis ízelítőt szerettem volna adni arról a csodálatos világról, ahogyan a növényeket látni, és nem csak nézni lehet. A drogformák szakszerű magyar latin nevei: – Aprított scissus – Bibe stigma – Bibepor spora – Bogyó bacca – Egész totus – Édes dulcis – Érett maturus – Éretlen immaturus – Fa – lignum – Fehér albus – Fekete – niger, nigra – Friss recens – Gumó – tuber – Gyógyászati medicinalis – Gyökér radix – Gyökértörzs rhizoma – Hagyma bulbus – Hámozott mundatus Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 17
18 – Illatos odoratus – Kéreg, héj cortex – Keserű amarus – Közönséges vulgari – Levél folium – Mag semen – Növénynedv succus – Nyers crudus – Por – pulvis (pulveres) – Rügy gemma – Természetes naturalis – Termés fructus – Tisztított depuratus – Terméstok capsula – Tüske spina – Válogatott electus – Virág – flos (flores) – Virágzó növény (föld feletti része) herba – Zöld viridis – Zuzmó lichen Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 18
19 Oki és tüneti kezelés a fitoterápiában Holisztikus szemlélet, kliensközpontúság -szabad akarat – szabad döntés, komplex tanácsadásterápia! A fitoterapeuta nem diagnosztizál! Nem csak a testet kezeljük, hanem a lelket is. Nem csak a beteg fájó bokáját gyógyítjuk, hanem az egész embert! Pszichoszomatikus megbetegedés, szomatopszichés megbetegedés. Melyik, mit takar? Pszichoszomatikus megbetegedés: Lelki eredetű, testi tünetekben megnyilvánuló betegség. (pl. idegesség, izgalom által hasmenés). Egyszerre, egy időben több szerv is kórosan működhet: bőrelváltozások, emésztőrendszeri panaszok, nőgyógyászati problémák, allergia jelentkezhet. Szomatopszichés megbetegedés Fizikális, testi megbetegedés következtében kialakuló pszichés – lelki tünetek megjelenése. Az így létrejövő pszichés tünetek a már meglévő testi-fizikális tüneteket fölerősíthetik, rosszabbodhat az állapot. (pl. krónikus hörghurutnál, egy vírusos, vagy bakteriális fertőzés súlyosabb kórképet mutathat, emiatt bepánikol a beteg, nehezebben gyógyul). Nem lehet kettéválasztani az embert, és külön vizsgálni a testi (szomatikus), majd a pszichés (lelki) állapotát. Mindkettő szorosan összefügg, egymás meghatározói, és egymás kiegészítői, egységes egészként működik, holisztikus szemlélet. A receptúra képzésnél úgy kell összeállítani a gyógynövénykeveréket, hogy azokban a betegség okát is és egy időben a tünetét is szüntessük. Erre nagy lehetőségünk van, mivel nagyon széles a gyógynövények skálája. Példa: – pszichoszomatikus betegségben szenvedő beteget egy időben oki és tüneti kezelésben részesíthetünk, – ha a teakeverékben oki kezelésként nyugtató hatású gyógynövényeket (szinergia törvény), – tüneti kezelésként a tünetre célszerűen összeválogatott és minden esetben személyre szabott gyógynövényeket alkalmazunk. A gyógynövények hatóanyagainak összhatása = szinergia törvény. A Bürghi törvény: azonos gyógyhatású, de különböző gyógynövényeket, ha célszerűen keverünk össze (gyógynövénytársítás), akkor erősebb hatást érünk el, mintha a keverékben szereplő gyógynövényeket külön-külön alkalmaznánk. Így egy időben egy teakeverékben kapja a beteg betegségének okára és tünetére is a segítséget. Tipikusan pszichoszomatikus betegség a gyomorfekély (ulcus ventriculi). Oki-tüneti kezelése a következő: – a betegség oka az “ideges gyomor”, melyre a teakeveréken belül nyugtató hatású illóolaj hatóanyagát használjuk fel a komlónak. – Mivel a gyomorfekély fájdalommal, esetenként görcsökkel is jár, ezért a nagy nyálkatartalmát felhasználva mintegy bevonó szerként használjuk az édesgyökeret tüneti teakomponensként. – A gyomorfekély helyi gyulladással is jár, ezért a teakeverékbe a körömvirágot is bele kell tenni – melynek flavonoid hatóanyaga az egyik legjobb gyulladáscsökkentő és hámosító hatással bír. – a gyógyulási időt is célszerű gyorsítani, ezért a cickafark glikoproteidjét is hasznosítjuk gyulladáscsökkentésre, valamint a cickafark flavonoidját görcs és fájdalomcsökkentésre, illetve keserűanyagát hámosítás gyorsításra is felhasználhatjuk – Az orbáncfű tovább erősíti a hámosodási hajlamot, mint tüneti kezelés a teakeveréken belül, ugyanakkor nyugtató hatásánál fogva az oki kezelésként adott gyógynövény komponenshez a Bürghi törvény alapján jelentős többlethatást biztosítunk Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 19
20 – Fokozhatjuk a hatékonyságot a nyers káposztalében lévő U vitamin adagolásával tudjuk fokozni. (anti ulcus hatás) – Az öt részből álló gyógynövénykeverék célzottan oki és tüneti kezelést ad a pszichoszomatikus betegség esetén is. Betegségcsoportonként alkalmazandó gyógynövények Meghűléses megbetegedések esetén alkalmazható gyógynövények: – A betegség a légutakat érinti. – A nyálkahártyán mindig megtalálható kórokozók meghűlés esetén a légúti nyálkahártyákon elszaporodnak és gyulladást okozhatnak. – A meghűléses betegségek megelőzhetők a szervezet védekező erejének támogatásával. Vitamin tartalmú drogok alkalmasak, illetve izzasztó hatású drogok is felhasználhatók, melyek egyben a szervezet káros anyagcseretermékeit is eltávolítják, ezáltal növelve a szervezet védekezőképességét. – A légúti gyulladások az orr nyálkahártyáját érintik elsősorban, ahol a kialakult gyulladás a garat és a gége irányában terjed tovább. A torokban kaparó érzés jelentkezik és a mandulák is gyulladásba jöhetnek. – jól használhatók az adsztringens (gyulladáscsökkentő hatású cseranyag tartalmú drogok (párlófű, cserszömörce) – az orvosi zsálya, mely nemcsak cseranyag tartalma révén hat, hanem baktericid hatású illóolaja is segít a gyors gyógyulásban. – ha a gyulladás a gégére is ráhúzódott rekedtség, illetve köhögés jelentkezik, ebben az esetben a kakukkfű alkalmazható. – a köhögés száraz nyálkahártya esetében nagy nyálkatartalmú drogok adásával szüntethető (orvosi ziliz, martilapu) – amennyiben a köhögés sok nyáklerakódás miatt következik be, úgy azáltal csökkenthető a köhögési inger, hogy a nyákot fellazítjuk a szappangyökér vagy kankalingyökér, vagy ibolyagyökér hatóanyagával. A meghűlés gyógynövényei – bodzavirág, bogyó, csipkebogyó – mályva, hársfalevél, ibolyagyökér – kankalingyökér, kakukkfű, martilapu, ökörfarkkóró – szappangyökér, tüdőfű, útifű – erdei fenyő illóolaj – eukaliptusz illóolaj, és citromfű illóolaj Gyomor és bélbetegségnél alkalmazható gyógynövények Elégtelen emésztés következményeképpen a belekben gázok keletkeznek, mely teltségérzéssel jár együtt. – Ezeken a panaszokon segít az ánizs, kömény illóolaj tartalmú tea. – Az étvágyjavításra elsősorban a keserűanyagokat tartalmazó tárnicsgyökér és benedekfű alkalmas, – valamint az aromás anyagokat is tartalmazó kálmos gyökér, illetve a csípős anyagot is tartalmazó gyömbérgyökér. Ebben az esetben mindig az étkezés előtt legalább fél órával kell elfogyasztani édesítés nélkül – Gyomor-bélrendszeri probléma a hasmenés is, melynek alapvető szabálya az, ha fertőzött étel okozta a hasmenést, akkor annak eltávozásáig nem szabad beavatkozni. – Egyéb okok miatt bekövetkező hasmenés esetén adsztringens (összehúzó) hatású cseranyag tartalmú gyógynövényekkel kell a hasmenést megszüntetni (apróbojtorján). – Gyomornyálkahártya hurut esetében gyulladáscsökkentő kamilla adásával és édesgyökér védőhatásának kihasználásával tudunk védekezni. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 20
21 Székrekedés esetén elsősorban az antraglikozid hatóanyagot tartalmazó kutyabenge és szennalevél adagolása a célszerű – Erős hatású szerek, ezért menstruáció esetén ellenjavallt – Tartós, nem körültekintő alkalmazásuk során káliumhiány is felléphet, melynek szív-keringés rendszerben negatív következményei lehetnek – Tilos alkalmazni szoptatás alatt, mivel az anyatejbe is bejut és így a csecsemő hasmenését is okozhatja. – Tilos az alkalmazása terhesség esetén is, mivel görcsöt okozó hatásánál fogva vetélést okozhat! Gyomor és bélbetegségek esetén alkalmazható gyógynövények – angyalgyökér, benedekfű – ezerjófű, fehérüröm, kálmos gyökér – majoranna, szurokfű, tárnicsgyökér – ánizs, bazsalikom, kömény, édeskömény – kapor, menta, édesgyökér, kamilla, kutyabengekéreg, szennalevél – apróbojtorján, áfonya, libapimpó – szederlevél, kökénybogyó – rebarbara gyökértörzs Máj és epeműködést befolyásoló gyógynövények – A máj a közti anyagcsere legfontosabb szerve és így nagy szerepe van a méregtelenítésben is. Amennyiben a máj megbetegedése bekövetkezik, úgy májvédő gyógynövénnyel kell a májon segíteni. – A szilimarin tartalmú máriatövis erre a legalkalmasabb Az epeműködés zavarainak kezelésében is hatékonyak a gyógynövények – a menta, katángkóró, nagybojtorján, gyermekláncfű gyökér Máj és epeműködés gyógynövényei (főleg a keserűanyagtartalmúak) – borsosmenta, borsosmenta illóolaj – homoki szalmagyopár, katángkóró, ezerjófű, articsóka – gyermekláncfűgyökér, nagybojtorján, máriatövis, fehér üröm, tárnics Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 21
22 A receptúra képzésének szabályai a fitoterápiában Anamnézis = kórelőzmény meghatározása: Az előző egészségi állapotra való visszaemlékezés leírása (egyéni anamnézis), a vérszerinti család (szülők, gyerekek, testvérek stb.) egészségi állapotának leírása (családi anamnézis). I. Anamnézis készítés célja – a beteg személyiségével, betegségével kapcsolatos adatokat gyűjtsünk irányított, célzott kérdések által (panaszok, kórtünetek, előző terápiák, terapeuták) – A beteg családi környezete, körülményei – egyéb betegségek, kezelések, gyógyszerszedés – beteg együttműködése – Bizalmi kapcsolat kialakítása II. III. IV. Anamnézis készítés gyakorlata – Megtekintés-látom: arc, kéz, testtartás, – Hallom: beszéd, hanglejtés, hanghordozás – Megfigyelem-mimika, gesztikuláció, kommunikáció, dialógus, taglejtés, hanglejtés, intim szféra – Irányított terápiás támogatás: segítjük a pácienst a gyógyulásban, a gyógyulás útjára lépni Az anamnézis készítés alapszabályai – Megfelelő mennyiségű időt szánni a páciensre – Koncentrált figyelem – empátia – nyugodt körülmény biztosítása – Hagyni kibeszélni, a mondanivalóját addig mondja, ameddig jól esik neki Dokumentálás- minden esetben kötelező – név, cím, elérhetőség, életkor, megjelenés időpontja – rendszeresen szedett gyógyszerek – jelen állapot (fizikai, pszichés, szellemi, esetleges terhesség) – kórelőzmény, diagnózis, orvosi leletek – természetgyógyászati állapotfelmérés eredményei – javasolt terápiák, tearecept – Belegyező nyilatkozat a páciens részéről – Kontroll időpontja V. Receptúra képzés szabályai 6 M: – MIRE? (betegség) – MIT? (hatóanyag) – MENNYIT? (elkészítés, hogyan) – MENNYI IDEIG? (kúra) – MIVEL EGYÜTT? (szinergista antagonista hatás) – MIKOR ADJUK? (adagolás, napszak, étkezés) – Kinek, milyen panaszokra adjuk a gyógynövényt – Rendszeresen szed-e gyógyszert? – Ismert allergia – Életkor, testsúly, testmagasság – Férfi, nő, gyerek, idős – Oki tüneti kezelés-holisztikus szemlélet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 22
23 VI. Bürgi-féle elmélet – több féle hasonló hatású drog kiegészíti egymást – illetve hatványozza egymást, hatásuk felerősödik VII. Egyéb szempontok figyelembevétele – Tilos mérgező növényt adni! Mennyit? – jól ismert, tiszta növényeket ajánlunk- egyszerre 4-5 félét – gyógyteákat frissen állítjuk össze Mivel együtt? – Bürgi féle elmélet! Gyógyteák esetén az adagolás: fő hatású drog (oki) kiegészítő drog (tüneti) korrigens (szín, íz, hatás) Pontos, egyénre szabott elkészítési és használati útmutatót adunk a páciensnek: – a tea elkészítés módja – a gyógynövény mennyisége – az elkészítéshez szükséges víz mennyisége – a napi adag mennyisége – ízesítés, édesítés (méz, áfonya szörp, dzsem, lekvár, gyümölcslé) – citrom használata (nem szükséges minden teához!) Mit, mikor? – éhgyomorra reggel: tisztító teákat, édesítés nélkül, napi 1x – a máj- és epeteákat étkezés előtt esetleg étkezés után – étkezés előtt 30 perccel: étvágyjavító teákat – étkezés után perccel: epeműködést serkentő teák – a hasmenés elleni teákat naponta többször, édesítés nélkül – este lefekvés előtt: altatók, hashajtó – napközben, több alaklommal elosztva: vesetisztító, vízhajtó, fogyasztó teakeverék – a hashajtóteákat este, lefekvés előtt – a nyugtató teákat szintén este lefekvés előtt – a köhögéscsillapító, hurutoldó, megfázás elleni teákat naponta többször, mézzel ízesítve Meddig? Gyógyteákat kúraszerűen ajánlott alkalmazni: – Egy fajta teakeveréket általában 6 hétig adunk Betegségfajtákra adható gyógyteák: Üdítő-frissítő teának ajánlható: – kakukkfű, borsmenta, hársfa, szederlevél – apróbojtorján, csalán, kamilla, csipkebogyó – hibiszkusz, homoktövis Bőrgyógyászati problémára: – Árnikavirág, pásztortáskafű, sáfrányos szeklicevirág – cserszömörce levél, szemvidítófű, diófalevél, diókopács – fehérárvacslánfű és virág, nyárfarügy, tölgyfakéreg – orvosi zsálya levél, vadárvácskafű Hasmenés, bélhurut esetén: – párlófű, palástfű, libapimpófű, kamilla – körömvirág, szamócalevél, édesgyökér, ánizsmag, édeskömény – borsikafű, fekete áfonyabogyó és levél, angelikagyökér Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 23
24 – szederlevél, málnalevél – A szív- és érrendszerre ható gyógynövények: – fokhagyma, fokhagymaolaj – cseresznye és meggyszár – galagonya ágvég és termés – páfrányfenyő levél – vadgesztenyemag – gyapjas gyöngyajakfű – orvosi somkórófű – ligetszépe olaj – fehér fagyöngyhajtás Idegrendszerre ható gyógynövények: – tajgagyökér – levendulavirág – szibériai ginzenggyökér – orbáncfű – komlótoboz – citromfűlevél – golgotavirág – macskagyökér Mivel? A növényi drogok egymásra hatását szem előtt tartjuk: – Szinergista-felerősítő (szívgyógyszerek) – összegződő (epére hatók) – Ellentétes-antagonista (hashajtó hasfogó) – potencírozó (pl. pektin, szaponin) Azonos módszerrel (forrázat, főzet, macerátum) elkészíthetőeket tesszük egy teakeverékbe: – levél – virág – fű – fásszár – gyökér – termés Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 24
25 A gyógynövények ellenjavallatai és mellékhatásai A gyógynövények használata évezedekre nyúlik vissza, és napjainkban is egyre többen kedvelik. A népi gyógyászat által alkalmazott növényi gyógymódok számos, hosszú ideig fennálló betegség esetén jótékony hatásúnak bizonyultak. A könnyebb hozzáférhetőség, “a természetesség” és az évszázados tapasztalat, hagyomány sokaknak jelent garanciát a gyógyulásra. Szem előtt kell tartanunk, hogy bizonyos gyógynövényekben lévő anyagok a szervezetre ártalmasak, mérgező tulajdonsággal rendelkeznek (alkaloid tartalmú drogok). Mérgező hatású növényi drogok – Fagyöngy Viscum album (szívre ható viszkotoxint tartalmaz – bogyója erősen mérgező) – Őszi kikerics – Colchicum autumnale (magjában megtalálható a kolchicin un. orsóméreg és metafázis inhibitor-gyógyszerészet használja-túladagolása halálos) – Nadragulyában- Atropa belladonna (tropánvázas alkaloidokat atropint, L-hioszciamint és belladonint, legnagyobb mennyiségben a bogyó tartalmazza, súlyosan mérgező) – Ebvész- Strychnos nux-vomica (magva keserű, gyorsan ható idegméreg, az indiánok nyílmérge magjában a sztrichnin – mérgező alkaloid légzésbénulás-halál) – Gyöngyvirág Convallaria majalis (gyöktörzse, levele, de a virág, termése is erősen mérgező vegyületeket -szívre ható glikozidot, szaponint) – Gyapjas gyűszűvirágban Digitalis lanata (szteroid glikozidok-szívgyógyszerekgyógyszerészet) – Ricinus-Ricinus communis: magja erősen mérgező toxicitás mértéke: gyermekeknél már 1-2 mag is halálos lehet, felnőtteknél ez a mennyiség 5-6 szem. Számos növényi eredetű, enyhébb hatású hatóanyag krónikus vagy az előírt adagnál nagyobb dózisban történő alkalmazása során igen súlyos mellékhatások alakulhatnak ki. – fehérüröm hajtás, zsályalevél – medveszőlőlevél, kutyabengekéreg – boróka tobozbogyó csak néhány azon növényi részek közül, amelyek krónikus használata nem ajánlott Gyógynövény – terápia speciális esetekben – Terhesség, szoptatás ideje alatt ugyanazok az óvatossági irányelvek vonatkoznak a növényi eredetű szerek alkalmazására, mint a törzskönyvezett gyógyszerkészítmények szedésére. – Kisgyermekek esetén is külön elővigyázatosság szükséges, példaként az antrakinont tartalmazó hashajtó növények belsőleg történő használatát említhetjük, amit 12 éves kor alatt a szakirodalmi források nem javasolnak. – Súlyos megbetegedések fennállása esetén a gyógynövény terápia alkalmazása előtt kérje kezelőorvosa vagy gyógyszerésze szakvéleményét – belső vérzések – cukorbetegség – gyomor-nyombélfekély – magas vérnyomás, migrén – bélszűkület – lázzal járó akut megbetegedések, – krónikus vesebetegség és szívműködési zavarok nem kezelhetők kizárólag növényi eredetű gyógyhatású termékekkel, azonban a gyógynövényi részekből készült szerek orvosi felügyelettel a klasszikus gyógyszeres terápia mellett kiváló kiegészítő szerepet tölthetnek be a beteg gyógyszerelésében Gyakran előforduló mellékhatások közé sorolható a szeszkviterpén tartalmú növényi részek alkalmazása során fellépő allergiás reakció leginkább bőrgyulladás formájában. A kamilla- és az árnikavirágot tartalmazó kenőcsök, krémek, borogatások után jelentkező bőrpír, gyulladás figyelmeztető tünet, ilyen esetekben a növényt a beteg többé már nem használhatja. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 25
26 3 Útmutató a gyógynövények használatához – Ha a betegtájékoztatóban a növényi eredetű készítmény külsőleg történő alkalmazását írják elő, akkor azt ne használjuk belsőleg a hatás fokozása érdekében. – Az árnika külsőleg sokoldalú gyógyír, de tea formájában történő elfogyasztásának súlyos mellékhatásai lehetnek. – Ne essünk abba a hibába, hogy a külsőleg felvitt növényi részek hatóanyagai nem szívódhatnak fel. – A fekete nadálytő olyan alkaloidokat tartalmaz, amelyeknek a hosszú távú használata a potenciális májkárosító és rákkeltő hatás miatt még külsőleg sem javasolt. – A szívre ható glikozidok, a mákból elkülönített alkaloidok, a nadragulyából nyert atropin gyári gyógyszerkészítmények hatóanyagául szolgálnak. – Ezek erős hatású szerek, a gyógyszergyári készítés során a hatóanyag-tartalmuk mindvégig ellenőrzött, és orvosi monitorozás mellett biztonsággal alkalmazhatóak betegségek gyógyítására. – A fenti hatóanyagok gyógynövényből házilag történő izolálása vagy feldolgozása, egyéni felhasználása nemcsak életet veszélyeztető állapot kialakulását idézheti elő, hanem egyes esetekben törvénnyel ütköző cselekedet. – A homeopátiás gyakorlatban számos gyógynövényt illetve növényi részt használnak föl. – A hatóanyagokat a homeopátiás készítmények kis mennyiségben tartalmazzák, így ezek a szerek szinte mellékhatás nélküliek, hozzászokás nem alakul ki, a klasszikus gyógyszeres terápia mellett is használhatók, betegségek megelőzésére és gyermekgyógyászati célokra is eredményesen alkalmazhatóak. – Akut megbetegedés esetén forduljunk szakorvoshoz. – A betegség súlyosságától függően a kezelőorvos által előírt gyógyszeres terápia kiegészítéseként a gyógynövénnyel történő kezelés csak orvosi, gyógyszerészi konzultációt követően történjen meg. – Egyes gyógynövények ugyanis befolyásolhatják a szedett gyógyszerek felszívódását, így azok hatásukat nem a kívánt mértékben fogják kifejteni. 3 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 26
27 4 Apiterápia fogalma, apiterápiás alaptermékek A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő Az ember már az ókor kezdete előtt ismerte és fogyasztotta a mézet. Magyarországon már a honfoglalás előtt is foglalkoztak méhészettel. A ma élő érintetlen benszülött törzsek a vadméhek által készített mézet fogyasztják, akár úgy, hogy képesek a hatalmas fát kivágni, vagy artistát meghazudtoló ügyességgel felmászni a kaptárig, kifüstölve a méheket. A méhek által a virágokról gyűjtött nektár képezi azt a szénhidrátforrást, amit a méhek garatmirigyeik váladékának segítségével könnyen emészthető szőlő- és gyümölcscukorrá alakítanak. Táplálkozás élettani szempontból jellemzőjük az, hogy koncentráltan tartalmazzák a szervezet működéséhez szükséges létfontosságú anyagokat. Rendszeres fogyasztásuk segíti az egészség megőrzését és az immunrendszer erősödését. Az átalakított nektárt nevezzük méznek: – a gyümölcs- és szőlőcukor mellett tartalmaz (változó mennyiségben) – nádcukrot, dextrint, malátát és egyéb egyszerű cukrokat – ásványi elemeket (vas, réz, mangán, szilícium, klór, mész, kálium, nátrium, foszfor, alumínium, magnézium) – grammonként mikrogrammnyi mennyiségben a B-komplexhez tartozó vitaminokat is – legjelentősebb összetevői szénhidrátok, ezek többségében egyszerű cukrok (a gyümölcsés a szőlőcukor a legfontosabb) – a szőlőcukor gyorsabban szívódik fel, a gyümölcscukor lassabban, és így hozzá- járul a vércukor töménységének állandó szinten tartásához Ennek tulajdonítható, hogy a méz nem növeli a vércukor mennyiségét olyan módon, hogy a szervezet képtelen lenne felhasználni. Az apiterápia alaptermékei 1. Növényi Virágméz Propolisz – erős fájdalom és gyulladáscsökkentő Virágpor – általános roboráló hatású 2. Állati Méhpempő – a dolgozó méhek hormonváladéka, általános roboráló, teljesítményfokozó Méhviasz a méhek a lépek építésénél használják, a saját váladékaikból állítanak elő Méhméreg – a vipera méreghez hasonló speciális állati termék Erdei mézek = harmat mézek 3. Vegyes Lépesméz – a kaptárban található keretekben viaszsejtekbe ömlesztett állapotban, viaszfedéllel lezárva található Méhkenyér – fermentált virágpép – immunerősítő Apiterápiás termékek (részletesen tárgyalva az apiterápia-aromaterápia fejezetben!) 1. méz 2. virágpor 3. lépesméz 4. méhviasz 5. propolisz 6. méhpempő 7. méhkenyér 8. méhméreg 4 Forrás: Gillich István-Apiterápia Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 27
28 A méz gyógyhatása 1. Baktériumölő, sebfertőtlenítő, fájdalomcsökkentő, gyulladáscsökkentő 2. Asztma elleni 3. Hasmenésre 4. Immunerősítő 5. Szívbetegségek, keringési zavarok 6. Influenza, roboráló Az apiterápia javallatai és ellenjavallatai Kontraindikáció = ellenjavallat – Cukorbetegség, allergia, pajzsmirigy túlműködés, nemi mirigyek túlműködése, gyomorsav túltengés Tilos használni méhméreg kezelést! (abszolút konmtraindikáció) – Testrész szerint: szemre, arcra, fejbőr-haj, nyak – Allergia, heveny gyulladások, nemi betegség, szívelégtelenség, cukorbetegség, terhesség – Kisgyermeknél, magas vérnyomás, elhízás, epilepsia Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 28
29 A gyógynövények alkalmazási módjai A gyógynövények használata egyidős az emberiséggel. Az állatok megfigyelése során jöttek rá az ősemberek, a gyógynövények segítő-gyógyító hatásaira. A fitoterápia fontos szerepet foglalt el minden ókori kultúrájú nép gyógyászatában. 5 dr. Henry G.Bieler amerikai táplálkozástani kutató gondolata: “Lemondtam a gyógyszerekről többek között azért is, mert újra felfedeztem azt a réges-régi orvosi bölcsességet, hogy az igazi gyógyítást a természet végzi – a test természetes védekezőképességének felhasználásával. Néhány jó tanács: – a gyógynövények maguk is élő szervezetek, mint az ember, ezért jobban illik hozzá ez a gyógymód – a gyógynövények nem csodaszerek, tudatában kell lennünk azok korlátaival – az egyes gyógynövényeket személyre szabottan használjuk – csak olyan növényt alkalmazzunk, amelyet biztosan ismerünk – általában a gyógynövények több féle hatóanyagot tartalmaznak, így komplexen fejtik ki hatásukat Milyen a jó fitoterapeuta? – megfelelő szakmai tudással rendelkezik – mindig a problémának megfelelő gyógynövényeket alkalmazza – adekvát módszerek teljesen megfelelő fitoterápiás módszerek alkalmazása – folyamatosan tanul, fejleszti meglévő tudását (szakkönyvek, aktuális ismeretek) Fontos: a kompetenciahatárok figyelembe vétele, más természetgyógyászati szakterületet (szakembert) is be lehet vonni a terápiába! Hogyan érhetünk el javulást, eredményt? – a beteg gyógyítja önmagát, mi csak asszisztálunk, irányt mutatunk, segítünk, támogatunk – a páciens dönt, ő választ az általunk felkínált lehetőség közül – fontos a kliens eddigi, és az általunk javasolt táplálkozásának harmonikus összehangolása, drasztikusan ne akarjuk valamiről leszoktatni, tiltani nem vezet eredményre – gyógyteák/növények lassúbb hatásúak, mint a gyógyszerek fontos a türelem, kitartás – a beteget elő kell készíteni a várható eredményre Gyógynövények felhasználási módjai Gyógyteák: ebben az esetben a növényi drog vizes oldatban fejti ki hatását. – egykomponensű gyógyteák: olyan tea, amelynek alapanyaga kizárólag a gyógynövény hatásos része – bio teák: olyan gyógynövény alapú teák, amelyek megfelelnek a bio termékekre vonatkozó minőségi előírásoknak – élvezeti teák: olyan gyógynövény alapú teák, amelyek alapanyaga a gyógynövény hatásos része, de élvezeti értékét más természetes anyagokkal fokozzák A növényi drogokból előállított készítmény megválasztása függ 1. a hatóanyag oldékonysági viszonyaitól 2. a beviteli módtól 3. az adagoktól 4. a tárolási lehetőségektől 5 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 29
30 1. Az oldékonysági viszonyoktól függően kivonószerként vizet, különböző töménységű etilalkoholt, olajat esetenként más oldószert ill. kivonófolyadékot használhatunk (bor, ecet). 2. Az alkalmazási mód lehet helyi, külsőleg (bőrre ható kenőcsök, oldatok a száj, a torok öblögetéséhez). A belsőleges általános kezelésre szánt gyógyszerek adagolása történik szájon át, végbélen át és légzőkészüléken keresztül, befecskendezésre alkalmas steril oldatok alakjában. 3. A gyógyszerformák egy részénél a drogokra számított adag grammos nagyságrendű (a legtöbb vizes kivonatnál), más részénél pontosabban meghatározott, milligramm vagy centigramm nagyságrendű (cseppek, tabletták, drazsék, végbélkúpok, injekciók). 4. A vizes kivonatok általában korlátozott ideig, a vízmentes gyógyszerformák, de a fiolázott, steril vizes oldatok is legalább egy évig tárolhatók. A vízmentesített kivonatok (száraz kivonatok) és a legtöbb hatóanyag hosszabb ideig eltartható. Forrázat (infúzum) – Forrázat készül a zsengébb, vékonyabb részekből (virágok, levelek, herba), főleg ha illékony hatóanyagot is tartalmaznak. Házi készítésekor a drogot leforrázzuk, kb. 15 percig lefedve állni hagyjuk, majd lehetőleg vásznon keresztül szűrjük le. – Szintén legfeljebb csak egy napi adag készíthető el egyszerre. Főzet (dekoktum) – Főzet készítése indokolt, valahányszor a drog tömörebb állományú (gyökerek, gyökértörzsek, gumók, kérgek, termések, melyek sejtfalai kemények), amikor a hatóanyag nem vagy kevésbé illékony és nem szenved változást hő hatására. – A főzet készítése előtt a szárított növényi részeket meg kell őrölni ill. apró darabokra vágni. Házi használatra a leforrázott drogot kis tűzön forrás hőmérsékleten tartjuk 5-15 percig majd további kb perc múlva még forró állapotban szűrjük le. – A főzésre használt edény üveg-, kerámia- vagy cserépedény legyen. – Hibátlan zománcú fémedény is alkalmas, de semmi esetre se használjunk alumínium edényt. Egynapi adag készíthető el egyszerre, tovább nem tárolható. Az egynapi tárolás is csak jól záródó üvegben és hűtőszekrényben oldható meg kielégítően. Hideg áztatás (maceráció) – Hideg vízben (szobahőmérsékleten) áztatással készülnek azon vizes kivonatok melyeknek hatóanyagának illóolajtartalma jelentősen nagy és/vagy a hatóanyag hőre érzékeny, és ha ilyen körülmények között a hatóanyag jól, de a kedvezőtlen anyagok nem vonódnak ki. (Zilizgyökér, Bengekéreg). – Ez esetben szintén a főzeteknél leírtak szerint járunk el azzal a különbséggel, hogy a hideg vízben 12 óráig áztatjuk a növényeket, lehetőleg zárható cserépedényben. Illóolaj tartalmú drogok esetén megoldható a hideg infúzium, vagy macerátum készítése hideg tejjel is. – A tej, zsírokat és olajokat tartalmaz, amely miatt a növény zsíros olajos alkotórészei nem, de viszont az illóolajok kioldódnak. (Az illóolajok csak elnevezésükben olajok de egyébként nem olaj természetűek. Szeszes kivonatok (tinktúrák) – Általánosan elmondható, hogy a növényi hatóanyagok kioldására az alkohol alkalmasabb oldószer, mint a víz. Az alkohol és a víz keveréke oldja a növények fontosabb hatóanyagait, egyúttal konzervál is. – Tinktúraként említik még az alkoholos kivonatok mellett a glicerin vagy ecet bázisú kivonatokat is. – A szeszes kivonatok a hatóanyagok oldékonysági viszonyaitól függően meghatározott töménységű etilalkohollal készülnek főleg gyógyszertárban, félipari vagy ipari méretekben. – A vizes kivonatokkal szemben előnyük, hogy hosszabb ideig 1-2 évig is eltarthatók. A gyógyszertári készítésű tinktúráknál a drog kivonószer arány 1:5-1:10 és az adagok általában cseppenkéntiek cseppjük felel meg 1 grammnak. – Tinktúrák szintén készíthetőek egy és több drog keverékéből is. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 30
31 – 6 Az itt megadott receptúra egyszerű és könnyen alkalmazható, eltér a gyógyszerkönyvekben előírtaktól, amelyek növényenként meghatározzák a kivonásoknál alkalmazandó alkohol és víz arányát. Házilagos előállításhoz azonban megfelel a 30% alkoholtartalmú, ízhatásra közömbös vodka vagy 45% – 52% -os gyümölcspálinka is. – Tinktúrát ecet felhasználásával is készíthetünk (gyógyecetek), melyben az ecetsav az alkoholhoz hasonló oldó- és tartósító szerül szolgál. Ecettinktúra előállításához almaecetet használjunk, semmiképpen a szintetikus úton előállított ecetet. Az almaecet fogyasztása egyébként is ajánlható egészségvédő hatása miatt. – Az almaecet előállítása: Az almaecet alapja az almamust, vagyis almalé, melyben alkohol képződött. Minél magasabb az alma cukortartalma, annál nagyobb lesz a must alkoholtartalma, és annál könnyebben képződik végül ecetsav. Legjobb, ha kisméretű, jó ízű almákat választunk, és egészben tesszük be őket a mustprésbe. Ha csak hulladékból, tehát almahéjból, csutkából készül a must, gyengébb lesz a minősége. – Sokszor élesztőt is adnak hozzá, hogy fokozzák az alkoholképződést. Később pedig speciális ecetsav-baktériumokkal “oltják be” a mustot, hogy gyorsítsák az ecetsavképződést. – Vannak, akik évekig fahordókban “érlelt” almabort használnak alapul, amit aztán üvegballonokban erjesztenek speciális ecetsav-baktériumok hozzáadásával. Mások felszíni erjesztési folyamatot használnak (Orléans-eljárás) – Az eljárás során a lefektetett diófahordókat körülbelül félig megtöltik almamusttal, majd hozzáadnak némi ecetet a baktériumflóra megteremtéséhez. Az erjedéshez szükséges levegő, a hordó felső részébe fúrt lyukakon áramlik be. Ha megérett a hordókban az ecet, időről időre lecsapolnak belőle egy keveset és mindig friss mustot öntenek hozzá, amíg csak ki nem kell tisztítani a hordókat – A kész ecetet aztán másik hordóba töltik és ott tárolják egy ideig, hogy kifinomultabb aromát nyerjenek. – Glicerin alapú tinktúráknak, glicerines kivonatoknak az alkoholoshoz viszonyítva az előnye, hogy az emésztőrendszerre enyhébb hatású, hátránya viszont, hogy a zsíros, olajos komponenseket nem oldja ki. Glicerines tinktúrát úgy készítünk, hogy 110g száraz, aprított növényanyagot glicerin-víz 1:4 arányú keverékének 1/2 literes mennyiségébe áztatjuk, és naponta felrázzuk. 2 hét múlva leszűrjük, s az alkoholosnál leírtak szerint járunk el. Folyékony kivonat (extractum fluidum) – A folyékony kivonat a legtöményebb cseppfolyós halmazállapotú gyógyszeralakok egyike, a drog kivonószer arány 1:1-1:3. – Teljesen bepárolhatók légritkított térben melegítéssel (száraz kivonat, extractum siccum), légköri nyomáson porlasztással vagy fagyasztásos szárítással (liofilezés, ez utóbbit hőérzékeny anyagoknál alkalmazzák) állítható elő. Gyógybor – A gyógyborok háziszerként készíthetők, a drogot borral forrázzuk le, pár percig kis lángon a forrást megközelítő hőmérsékleten tartjuk, több órás, esetenként néhány napi állás és ülepítés után szűrjük. – Az előírt térfogatot a szűrés után borral egészítjük ki. Az egyszeri adag ml. Olajos kivonat – Az olajos kivonatok étolajjal készülnek. A vízben nem, de olajban oldódó hatóanyagokat tartalmazó gyógyszerformákat főleg külsőlegesen használják (Oleum Hyoscyami, Oleum Hiperici, utóbbit belsőlegesen is). Illóolajos készítmények oldó-, illetve vivőszere is lehet étolaj. 6 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 31
32 Kenőcs (unguentum) – Lágy gyógyszerforma, alapanyaga lehet zsíros természetű (napraforgóolaj, gyapjúzsír, disznózsír, méhviasz) vagy vízben oldódó, vízzel duzzasztható alapanyag (lemosható kenőcsök), máskor emulzió jellegűek. – Amennyiben a növény vízben oldódó és zsíroldékony hatóanyagokat egyaránt tartalmaz, az emulzió egyik fázisát a vizes kivonat, másik fázisát az olajos kivonat képezheti. – A kenőcs anyagai az alkalmazás helyén fejtik ki hatásukat (bőrgyógyászati készítmények), vagy a bőrön keresztüli gyógyszerbevitel egyik lehetőségeként használhatók fel. Végbélkúp (suppositorium) – Szintén zsíros vagy vizes alapanyagokból készül, a hatásos vegyületek oldékonysági és felszívódási viszonyaitól függően. Gyógyszeres por (pulvis) – A szemcsézett por (granulátum) vagy a belőlük préseléssel készült tabletta (comprimata) belsőleges használatra szánt szilárd gyógyszeranyag. Növényi drog is szerepelhet az osztott porban. – A növényi por tablettázható, általában azonban a kivonat vagy a hatóanyag szerepel a tabletták összetételében. – A drazsék főleg akkor jelentenek előnyt a tablettákkal szemben, ha bélben oldódó bevonatuk miatt a gyomorfalat izgató anyagok csak lúgos közegben szabadulnak fel belőlük. – A gyógyszeres porok forgalomba kerülnek gyógyszertárban ostya- vagy zselatinos tokba kiszerelve. Vízben azonnal oldódó porok vagy szemcsézett porok alakjában forgalmazzák továbbá a beszárított növényi kivonatokat, melyeket azután vízzel elkeverve gyógyteaként adagolnak. Oldat (solutio) – Az oldat szolgálhat belsőleges használatra szánt gyógyszerek adagolására. Az oldószer lehet desztillált víz (Aqua aromatica), utóbbi az íz javítására is szolgál; ízfedés céljára kölönböző szörpök (sirup) használhatók (Sirupus aurantit, Sirupus citri), de a szirup önálló gyógyszerforma is (pl. az orvosi vénnyel rendelhető Sirupus codeini 0,2% köhögéscsillapító) – Az erős hatású gyógyszeres oldatok csepp (gutta) alakjában adagolandók. A szemcsepp (kollirium, oculogutta), az orrcsepp (nasogutta), a fülcsepp (otogutta) iparilag vagy gyógyszertárban készül. – Külsőleges használatra szánt oldatok a száj- és toroköblögető, lemosó (lotio), öblítő-, ecsetelő szerek. – Az emésztőrendszer kikerülésével (parenterálisan) befecskendezésre szánt steril olddatok (injekció) beviteli útja esetenként bőr alatti (subcutan), izomba (intramuscularis) kis térfogatú vizes vagy olajos oldat alakjában, vagy véráramba juttatva (intravénásan), utóbbi esetben az adagolás történhet órákon keresztül is, nagy hígításban (cseppinfusiók vagy perfusiók). A befecskendezésre szánt steril oldatok majdnem kivétel nélkül egységes hatóanyagot tartalmaznak. Illóolaj előállítása – Az illóolajok előállítására különböző módszerek ismeretesek préselés, sajtolás (citrusfélék) – Ezek közül a legelterjedtebb a desztillációs feldolgozás, amely vízzel vagy gőzzel történik. Oldószeres kivonással is készülhet illóolaj. – Ez esetben alacsony forráspontú szerves oldószerrel vonják ki az illóolajat majd az oldószer elpárologtatása után visszamaradt, ún. konkrét olajat (amely az illóolajon kívül viaszokat és egyéb anyagokat tartalmaz) alkohollal tovább extrahálják, majd az alkohol elpárologtatása után nyerik az abszolút olajat. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 32
33 Borogatások – A borogatás a bőr betegségei, az égési sérülések, az izom- és mellkastáji fájdalmak, valamint egyéb, fájdalmas testrészekre enyhítő és gyógyító hatású gyógymód. Borogatást jó eredménnyel alkalmazhatunk idegzsába, zúzódások és horzsolások, nyílt sebek, görcsös menstruáció és ficamból eredő fájdalmak esetén. – Az aromaterápia alkalmazása során 1dl meleg vízhez 6-10 csepp illóolajat keverünk, majd egy jól nedvszívó ruhadarabot mártunk a folyadékba, gyengén kinyomkodjuk, s a sérült testrészre helyezzük. – Kisebb területek borogatására a tiszta illóolaj is alkalmas. Ilyenkor a kezelendő bőrfelületre teszünk néhány csepp illóolajat, majd nedvesített géz- vagy pamutanyagdarabbal betakarjuk, ragtapasszal rögzítjük. Tiszta illóolajok rendszeres ismétléssel égési sérülésekre, rovarcsípésekre felkenve csökkentik a kezdeti fájdalmakat és fertőtlenítő hatásúak is. A herpesz fellépése esetén gyorsítja a gyógyulást. Fürdők – A növényi anyagok nagy többsége képes a bőrön keresztül áthatolni, s ezt az előnyös tulajdonságukat használjuk ki az aromaterápiás fürdők alkalmazásakor. – A bőrön keresztül történő reszorpció mértékét és hányadát számtalan kísérlet keretében határozták meg és kimutatták, hogy pl. a terpének bőrön keresztüli áthatolása százszorta jobb, mint a vízé, vagy az alfapinén nevű, sok illóolajban előforduló komponens már a fürdést követő huszadik perctől kimutatható a kilélegzett levegőből egy illóolajos fürdő vétele után. – A fürdővízből kipárolgó illóolajok gőzeinek beszívása egy inhalációs kezeléssel felér, természetesen a fürdőszoba levegőjét fertőtleníti, kellemesen illatossá teszik a használatos növények, illetve azok készítményei. – Az aromás fürdők többnyire relaxáns hatásúak, ezért az egészség megőrzéséhez a rendszeres fürdő hozzásegít, s néhány betegség leküzdésében is mint kellemes kiegészítő kezelés jó hatású. – A fürdés húsz percnél ne tartson tovább. Az aromás gyógynövényeket a fürdővízhez különböző módon adagolhatjuk. – Ezek közül már ismertettük a forrázat és főzet elkészítési módját, mely készítményekből teljes fürdő esetén, kádanként fél liter mennyiséget használjunk. A kisebb vízigényű kézvagy lábfürdőt hígítatlan formában készítsük, azaz magában a teában fürdessük a végtagokat. – Az illóolajokat fürdővízbe csepegtetve használjuk. Mézben 6-8 csepp illólajat elkeverünk, és így öntjük a fürdővízbe. Inhaláció – Inhalálás során a hatóanyagok a tüdőn keresztül választódnak ki, s belőlük jó néhány megkönnyíti a hörgők és a légcső váladékainak kiürítését azáltal, hogy a váladékot hígabbá teszik, s a légutak hámcsillóinak mozgását fokozzák. Mindemellett még antibiotikus hatással is rendelkezik az illóolajok nagy része, s ezért az inhaláció aromaterápiás módszere ideális kezelése lehet a légúti megbetegedéseknek. – Az inhaláció anyagához alkalmasak a növények főzetei, forrázatai, s az illóolajok formájában történő adagolás is. – Tilos: magas lázas állapotban, kisgyermekeknél, epilepsiásoknál! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 33
34 Masszázs, masszázsolajok – Az emberi betegségek kezelésére szolgáló eljárások közül a masszázst már Hippokratész is ajánlotta. A masszázs szó maga is görög eredetű, jelentése dagasztás, gyúrás. A magyar népi orvoslás régi időktől kezdve ismeri és alkalmazza a masszázst, a “kenést”-t. Minden faluban több kenőasszony is működött, közülük egy-egy messze földön méltán vált híresé. Az utóbbi időben különböző masszázsok alkalmazásai egyre népszerűbbé váltak, főleg a reflexzónamasszázs, a shiatsu, amelyek szorosan kapcsolhatók az akupresszúrás kezelésekhez. – Az alapos, jó masszázzsal a test szerveinek működését – a bőrt, az idegeket, a mirigyeket stb. – élénkítjük, a vér és a nyirok áramlását serkentjük, melynek következtében a salakanyagok gyorsabban távoznak a szervezetből. A salakanyagok gyors kiürítésével egy sor betegség megelőzhető. – Az aromaterápiás masszázs – a jótékony hatású illóolajok felhasználásával kibővített masszázs – komplettebbé teszi az egyszerű masszázst az illóolajok közvetlen és közvetett hatásai révén. – A testmasszázs fogásai lehetnek lágy, könnyed, ritmikusan simogató mozgások, ezek főleg az izmok és az idegek relaxálására, míg az erősebben ütögető és gyúró mozgások az elhájasodott területek helyi fogyasztására irányulnak. – Az aromaterápiás masszázs során főleg a lágy ütögető fogásokat alkalmazzák, melyet Effleurage (aflörázs) technikának is neveznek, ez magába foglal egy kevés gyúrást és dörzsölő masszázst (vagy nyomást) is. Perkoláció/kioldás – Préselés:pl. búzafű, aloe – Zsírral való kivonás: pl. körömvirág – Centrifugálás: pl. gyümölcsleveket Fontos a kinyerés módjának eldöntésénél: – a terápiás adagolás lehetősége (pl. alkoholos oldat) – a készítmény tárolási ideje Gyógykészítmény formák – Gyógyméz: propoliszos méz – Elixír: jelentése-csodaszer – ízesített gyógynövény készítmény (tinktúra, kivonat formájában) – Szirup: tömény cukoroldat, vagy nagyobb mennyiségű cukrot és különféle gyümölcsök (málna, szeder, ribizke, narancs, citrom) nedveit vagy növényi extraktumokat (mákhéj, kinakéreg, szenna-, mentalevél) tartalmazó folyadék (pl.lándzsás útifű szirup) – Tinktúra: növényi (esetleg állati) drogokból készített alkoholos vagy éteres-alkoholos híg kivonatok, melyeknek színe, szaga és íze a felhasznált drogra és a kivonó folyadékra jellemző (pl. csalántitkúra) – Ecetes kivonat: lazán töltsünk meg egy kisméretű befőttes üveget a kívánt fűszernövénnyel, öntsük fel hideg10%-os ecettel. Tegyük sötét helyre, időnként rázzuk fel. Három hét múlva szűrjük le, és máris használható. (citromfű, tárkony, menta stb) – Fűszerecet: Fűszerecetet készíthetünk közönséges (8-12%-os) étkezési ecetből is, de alapanyagnak használhatunk lágyabb ízű gyümölcs- vagy borecetet. Az ízesítő anyag lehet tárkony, citrom, málna stb. – Gyógybor: borral vagy borból készült gyógyító, pl. vérképző vagy erősítő ital – Gyógypálinka: rozmaringot, tárkonyt, bazsalikomot, kamillát, koriandert tartalmaznak, mézzel ízesítetik Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 34
35 Gyógykészítmény formák belsőleg felhasználva: – Gyógycukorkák (eukaliptusz, pemetefű, mentolos, mézes) – Gyógynövényes tabletták: sörélesztő tabletta, fokhagyma drazsé – Kapszulák: gyógyszerészetben az a papír tokocska, melyben a por alakú orvosságot kiszolgálják (lágyzselatin, keményzselatin, mikrokapszulák) – Porok: por alakú gyógynövényformák – Rágótabletták: Ca-rágótabletta Félszáraz gyógykészítmény formák külsőleg alkalmazva: – Por: por alakú gyógynövényformák (feketenadálytő liszt) – Krém: Richtofit, Calendula officinalis – kenőcs – unguentum: árnika, propoliszos kenőcs, rozmaring, francia levendula stb. – iszappakolás- Kolopi iszap – tapasz (különböző hatóanyaggal átitatva) Reuma tapasz – kúp(propoliszos kúp) a suppositorium a latin supponere – alátesz szóból származik – zselé: bőrtisztító kozmetikumok része a gyógynövényi drog Folyékony gyógykészítmény formák külsőleg használva: – olajos bedörzsöléshez: levendula, orbáncfű, borsosmenta – külső lemosás: diólevél, nyírfa, kamilla, körömvirág – Gyógyfürdő: sós, kamillás, zsurlós stb. – Beöntés: ricinus olaj (gyermekeknél tilos) – Szájüregi fertőtlenítés: cserszömörce kivonat, kamilla stb. – Inhaláció: zeller, kamilla, eukaliptusz Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 35
36 Az aromaterápia módszerei, az illóolajok általános jellemzői, hatása A fitoterápiában csak külsőleg használhatók az illóolajok! Egy kis visszatekintés: Az illatos olajok és gyanták a föníciai kereskedők révén jutottak el Keletről az Arab-félszigetre, majd onnan a mediterrán területeken fekvő ókori görög és római birodalomba. Az illóolajok használata a középkori Európában először Spanyolországban, később Dél- Franciaországban vált ismertté, majd mindenütt elterjedt. A kolostorokban igen magas szintre emelték a gyógy- és illóolajos növények termesztését, használatát. A gyógy- és aromás növények, valamint az illóolajok széles körű alkalmazása azonban a vegyi- és a gyógyszeripar fejlődésével és térhódításával egy időben (a 19. sz. közepe táján) fokozatosan háttérbe szorult, de mintegy 100 évvel később ismét kezdték fel- és elismerni azt, hogy a növényi anyagok – köztük az illóolajok – természet adta gyógyhatása mással nem helyettesíthető. Aromaterápiás eljárások – Aroma = illat – Terápia = kezelés – Aromaterápia = illatkezelés Az illatok magassága Magas illat – Megcsapja az ember orrát, a legillékonyabb, a leghamarabb szétterül – Intenzív, éles, vagy édes – pl. citrom, bergamot, ánizs, babér, borsmenta Középmagas illat – Nem túl nehéz, nem túl könnyű – közvetlenül a magas illat alatt érzékelhető – pl. levendula, fekete bors, fokhagyma, kamilla, majoránna, borókafenyő, rozmaring, rózsa, zeller, zsálya Mély illat – Nehéz aroma, leghosszabb ideig tart, leglassabban terjed – Utolsóként érzi az orr, de sokáig érezhető – pl. pacsuli, cédrus, angyalgyökér, fahéj, kámfor, mirha, szantál, szegfűszeg Az illatkezelés formái 1. Inhaláció – Megfázás, köhögés, homloküreg-arcüreggyulladás, erős nátha 2. Borogatás – Meleg borogatás: pl. hasi görcsöknél meleg kamillás borogatás – Hideg borogatás: pl. fejfájásra borsmentás hideg borogatás a homlokra 3. Párologatás – Az olajok hevítése – pl. citromolaj influenzás időszakban fertőtlenít 4. Fürdő – illatos fürdőnél 6-8 csepp pl. levendula olaj relaxáló hatású 5. Masszázs – Bázisolajjal (szőlőmag, mandula, búzacsíra) hígítva csepp illóolajat használva, közvetlenül manuálisan visszük fel a testrészre – érintés tudománya (haptológia) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 36
37 Az illóolajok keverésének szempontjai – Citrom és levendula segíthet megmenteni egy illatkeveréket: kiegyenlíti a túl éles, nehéz, vagy könnyű illatokat – Egy családba tartózó illatanyagok harmonikus keveréket adnak: minden virág, minden gyógynövényes, minden fűszeres, minden fás – A fűszeres és citrusolajok jól illenek össze: gyömbér-citrom, fahéj-narancs – A fás és citrusillatok szintén jól összeillenek: rózsafa-bergamott, cédrus-zöldcitrom – Egyes olajok uralják az illatkeveréket: fekete bors, ánizskapor, szegfűszeg, kakukkfű, pacsuli, kamilla – A mentol és a virágillatok nem illenek össze: eukaliptusz-narancs, fekete bors-geránium – Nem mindig kell az olajokat keverni más illattal, hiszen önmagának nagyon kellemes lehet: jázmin, rózsa, rózsafa, narancs, Ylang-ylang Az illóolajok kinyerésének formái 1. Extrahálás – az illóolajok oldószeres kivonásának 4 – lépése (ahol vízgőz-desztillációval nem tudják kivonni) 1. lépés -az oldószert (metil-alkohol, aceton, etil-alkohol) az extraháló anyaggal érintkezésbe hozzák 2. lépés – az oldószert a növénytől elkülönítik 3. lépés az anyagot az oldattól leválasztják 4. lépés – a kivált maradékból az oldószert visszanyerik 2. Sajtolás – a Citrus-félék (narancs, citrom, mandarin) illóolaját hidegen sajtolással, vagy pépesítés után centrifugálással vonják ki 3. Enfleurage = pomádés eljárás (aflörázs) – ahol más módszerrel nem nyerhető illóolaj (liliom, tubarózsa, ibolya, jázmin, narancsvirág) 1. lépés – Az illóolajat tartalmazó növényi részt-szirmot 1-2 mm vastagon sertészsírral takarják 2. lépés – A zsír által felvett illóolajat a zsírból alkohollal kivonják, elválasztják 4. Desztilláció – a folyadék gőzzé alakítása forráspontjukon és a keletkező gőzök folyadékká alakítása hűtéssel Formái: 1. Vízdesztilláció – a növényi részt vízbe teszik, és együtt melegítik 2.Víz és gőzdesztilláció – a növényt és a vizet egy edénybe helyezik, de egymástól elkülönítik a desztilláció alatt 3.Gőzdesztilláció – a növényen csak a gőz halad át, így vonják ki belőle az értékes illóolajat Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 37
38 Gyógyító fűszernövények, gyógyító gombák A nyelven lévő ízlelőbimbók az alapízeket érzékelik, tehát általuk édes, sós, keserű és savanyú ízeket különböztetünk meg. Az íz- és illatanyagok a nyál elválasztást fokozzák, ez nagyobb mennyiségű emésztési nedvtermelést jelent, illetve a gyomorban reflektórikus vérbőség jön létre, fokozódik a gyomornedv kiválasztás, a gyomor kiürülése gyorsul, az emésztés intenzívebbé válik. Több illóolaj-tartalmú fűszerhasznú növény, pl. antibiotikus hatással rendelkezik, így a szájban a fogszuvasodást előidéző gombákat megkötik vagy a bélflóra káros mikroorganizmusainak szaporodását gátolják. A gyógyító fűszernövények különböző összetételű növényi anyagok, közös tulajdonságuk: – csípős ízűek, emésztést serkentők, aktiválják az immunsejteket – bélperisztaltikát fokozók – külsőleg-belsőleg égető érzést váltanak ki – javul a felületi és mélyebb rétegek vérellátása – hiperemizáló hatásúak vérkeringést javítók (helyi vérbőséget okoznak, a bőr kivörösödik, felmelegszik) Külsőleg használhatók – reuma, ízületi fájdalmak – neuralgia kezelésére – Head-zónákon keresztül hat (1898-ban Head felfedezte a bőrtakaró és a belső szervek közötti reflektórikus kapcsolatot és szegmentális összefüggéseket) Hátránya: – a túladagolás káros, erős gyulladás jöhet létre, amely állapotromlással jár! Ánizs Pimpinella anisum – Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, emésztést javító, nyálkaoldó, szájápoló – A csecsemők hasgörcse ellen kiváló! Babérlevél Laurus Nobilis – fejfájás csillapító Bazsalikom Ocimum basilicum – köhögéscsillapító, garatgyulladás – étvágyjavító, vizelethajtó, szélhajtó – alkoholos kivonata külsőleg hámsérülések fertőtlenítésére – Afrodiziákum (nemi vágyat, képességet és élvezetet fokozó szer) Borsmenta Mentha piperita – köhögéscsillapító, megfázás elleni, emésztést elősegítő – élelmiszerek, kozmetikumok alapanyaga – Frissítő, élénkítő hatású, csökkenti a fejfájást, enyhíti a megfázás tüneteit – illóolaja külsőleg serkenti a bőr vérkeringését -5 éves kor alatt ne alkalmazzuk! Chili – Erős hatású fűszer! – Tüdőtisztító, nyákoldó, vérrögoldó, fájdalomcsillapító – Túlzott használatkor gyomorfekély alakulhat ki! Fahéj Cinnamomum verum – étvágyfokozó, gyomorerősítő, emésztést serkentő – antiszeptikus, görcsoldó, nyugtató hatású, a testben melegségérzést vált ki – fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát – ellazítja a méhet – fertőtlenítő hatóanyagai a gyomor-bélcsatorna fertőzései, légúti fertőzések ellen használható – enyhíti a hányingert, csökkenti a felfúvódást, csillapítja a köhögést, rekedtséget Fehér mustár Sinapsis alba – külsőleg tapaszok formájában, bőrvörösítőnek, őrleményből pépes borogatás testrészekre – bedörzsölés, tapasz – belsőleg emésztési panaszok ellen, Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 38
39 Fekete mustár Brassica nigra – Magja szinigrin tartalmú-bőrizgató – vérkeringés fokozó, hiperemizál, fájdalomcsillapító – gyulladáscsökkentő, illóolaja reuma ellenes bedörzsölőszer Gyömbér Zingiber officinale – Étvágyjavító, étvágytalanság – felfúvódás, vértisztító, hányinger ellen – Emésztést segítő, aromaterápiában kiterjedten használják illóolaját Hagymafélék – Allium – Allicin tartalmúak – Baktériumölő, légúttisztító, vérrögoldó Fokhagyma Allium sativum (alliin, allicin tartalmú), Medvehagyma Allium ursinum: – Antibiotikus, értágító, Vérnyomáscsökkentő, – Érelmeszesedést gátló, Koleszterinszint csökkentő – Féreghajtó – Általános roboráló, immunerősítő Vöröshagyma- Allium cepa – Betegségmegelőző, baktériumölő, C-vitamint tartalmaz, étvágyjavító, vércukorcsökkentő Medvehagyma Allium ursinum – levelét, hagymáját használjuk-étvágyfokozó, emésztést segítő Kapor Anethum graveolens – illóolaja karvont, limonént, dillapiolt tartalmaz: szélhajtó, görcsoldó (belek) – altesti fájdalmakra, a menstruációt kísérő tünetek enyhítésére – tejképződés serkentő Kapri Capparis spinosa – emésztőnedvek termelődését fokozza, étvágyjavító, vérnyomáscsökkentő, immunerősítő (sárga rutinglikozid) Kömény Carum carvi – illóolaja karvont tartalmaz: szélhajtó, puffadást megelőző, bélfertőtlenítő, görcsoldó, gombaölő, fertőtlenítő Koriander Coriandrum sativum – Teája: szélhajtó, puffadást megelőző – gyomorerősítő, emésztést serkentő, szélhajtó, vértisztító Kurkuma Curcuma longa – Gumójának sárga festékanyaga a kurkumin – antioxidáns, gyulladásgátló – virus-baktérium-gombaölő, étvágyjavító Lestyán Levisticum officinalis – gyökér illóolaja kumarint tartalmaz – elsődlegesen vizelethajtóként ödémák kiürülése – vesekő-vesehomok kialakulásának megelőzésére – gyomorerősítőként, gyomorégésre, emésztést serkentő Paprika Capsicum annuum fajhoz tartozik – Kapszaicin (erős) tartalma miatt borogatásokhoz, reumás fájdalmakra, hajhullást csökkentő hatású alkoholos kivonata – kis mennyiségben fájdalmakra (krém) – belsőleg légúti panaszokra gyermekeknek, asztmásoknak, epilepsziásoknak, terheseknek tilos! Paszternák, Petrezselyem Petroselinum hortense – vizelethajtó (vízhajtó oedemák) – magas vérnyomás csökkentő – illóolaja (apiol!) abortív szer, az anyaméh simaizomzatának összehúzódó képességét fokozza Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 39
40 Rozmaring Rosmarinus officinalis – étvágygerjesztő, emésztést javító, frissítő, serkentőleg hat a központi idegrendszerre, fokozza a vérellátást, görcsoldó, baktériumölő, menstruációs, változókori panaszok, vérkeringési zavarok-vérnyomásemelő hatású, illóolaja külsőleg reumás panaszokra Snidling, metélőhagyma Allium Schoenoprasum – Segíti az emésztést, étvágygerjesztő, gyulladáscsökkentő hatású, immunerősítő Szegfűszeg Syzygium aromaticum – illóolaja galusszsavat tartalmaz – antibakteriális, érzéstelenítő hatású (fogfájásra) – szájüreg, gyomor, bélrendszer fertőtlenítésére, gyomorerősítő – rovarcsípések okozta viszketések enyhítésére – antiszeptikus hatású Szerecsendió Myristica fragrans – illóolaja miriszticint tartalmaz – kis adagban neurosis (hisztéria, hypochondria, tériszony, fejfájás), dysmenorrhoea esetén nagy adagban hallucinogén hatású! – emésztést fokozó Tárkony Atremisia dranunculus – sültek ízesítésére – Teája: vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó – enyhe vérnyomáscsökkentő Torma – Armoracia rusticana illóolaja gyökerének reszelésekor szabadul fel: Ca-ot, Na-ot, Mg-ot, C-vitamint tartalmaz – finom fűszer, emésztést javító – légút tisztító, baktériumölő – külsőleg reumás fájdalmakra pakolásként Turbolya – Anthriscus cerefolium – illóolaja entragol, apiin-glikozidot, keserűanyagot tartalmaz, vese, hólyag, légző-, és emésztőszervi megbetegedéskor jó hatású, kitűnő salaktalanító Zeller Apium graveolens – A teljes növény használható – serkenti a veseműködést, emésztés-étvágyjavító – immunerősítő – népi gyógyászatban nemivágy-serkentő – általános roboráló – köszvény. légcsőhurut – húgyhólyaggyulladás – reumás betegségekre – arcüreggyulladásnál zellerlevélből készült inhaláció – vízhajtó Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 40
41 7 Mikoterápia A mikoterápia a gombák és a gombákból nyert anyagok gyógyászati hasznosításával foglalkozó tudomány. A penicillin felfedezése óta közismert, hogy sok mikroszkopikus gomba termel olyan anyagokat (antibiotikumok), melyek különböző, embert vagy állatot károsító szervezetek (baktériumok) ellen igen hatékonyak ban Sir Alexander Fleming skót orvos influenza vírust kutatva, felfedezte a penicillint, a Penicillium Notatum nevű penészgombában ben lovaggá ütötték, 1945-ben megkapta a Nobel-díjat. Gombákat már a kőkorszakban is ettek. A gombák célzott felhasználásáról szóló legrégibb feljegyzés az ókori Rómából származik: Tiberius Claudius római császár állítólag szenvedélyesen szerette a gombaételeket. Állítólag ez a szenvedély lett a veszte is, felesége gombákkal mérgezte meg, hogy fiát, Nerót trónra segítse. Kínában a “gyógygombákkal” végzett terápia már évszázadok óta ismert. Európában először a 18. században, Párizs katakombáiban tenyésztették gombákat. A nagygombák gyógyászati felhasználásának kezdete csak nehezen köthető egy időponthoz. A “gyógygombák” esetén főként makroszkopikus gombákról (nagygombák, bazidiumú gombák) van szó. A “gyógygombák” használata az utolsó években erősen fokozódott. A gombák a természetes környezetükben túlélésük érdekében arra kényszerülnek, hogy biológiailag aktív anyagokat termeljenek. Az erdők talajában, amelyben sok a mikrobás és állati szervezet, a gombamicel csak akkor tud létezni, ha ezen szervezetek ellen védekezik. Ezért termel antimikrobás és/vagy citostatikus vegyületeket. A gombák a növényi anyagokat le tudják építeni. A gyógygombáknál kimutathatók baktériumellenes, gombaellenes, sejtosztódást gátló és immunstimuláns tulajdonságok. A gombákban található: – A-vitamin, B1-vitamin (tiamin), B2-vitamin (riboflavin), B3-B5-B6-B12-vitamin – E-A-vitamin – Niacin, Folsav, Pantotensav – Ergoszterin (a D-vitamin elővitaminja) – Nátrium, Kálium, Foszfor, Vas, ásványi anyagok – Fehérje: % nyersfehérje – Szénhidrát: 38-70% – Rostok: hemicellulóz, kitin (nem emészthetők) – Purinok kis mennyiségben találhatók = nukleinsav származékok = húgysavképződés (köszvény purinanaygcsere betegség) Felhasználás formái: – Friss gombaételek ajánlott heti 1-2 alkalommal – Szárított gombák – Nyers gomba fogyasztása: fiatal csiperke érzékeny gyomrúak ne fogyasszák nyersen! – Gombapor – Gombakapszula – Vizes gombakivonat – Alkoholos kivonat – Gombatea 7 Forrás: Gillich István-Mikoterápia Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 41
42 Gyógygombák: – Csiperkegomba, laskagomba, rókagomba, májusi pereszke, vargánya, szarvasgomba, őzlábgomba, élesztőgomba, tölcsérgombák, petrezselyemgomba, pecsétviaszgomba, kucsmagomba stb. Gyógyító gombák: Immunerősítő: – rizike gomba, bokros gomba, nyírfatapló: Afrodiziákumok: – erdőszéli csiperke, nyári szarvasgomba, óriás pöfeteg, rezgőgomba, élesztő, szürke tölcsérgomba Emésztési zavarokra: – kucsmagombák, tintagombák, petrezselyemgomba, óriás pöfeteg, élesztő, szarvasgombák, tuskógombák Daganatos megbetegedéseknél: – laskagomba, csiperke, tüskegomba, rezgőgomba, sárga rókagomba, petrezselyemgomba, lepketapló, Shii-take gomba Idegrendszeri problémák: – Shii-take gomba, pecsétviaszgomba, élesztő Szív-érrendszeri betegségek: – rezgőgomba, óriás pöfeteg, nyárfapereszke Légzőszervi betegségek: – rezgőgomba, süngomba, pecsétviaszgomba, Shii-take gomba Látászavaroknál: – gyűrűs tölcsérgomba, óriás pöfeteg, rókagomba, rezgőgomba Izületi-izomfájdalmaknál: – vargányák, tejelő gombák Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 42
43 Gyógyító tápláléknövények gyógyító levek Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk! Az egészséges táplálkozással, megelőzzük a betegségek kialakulását, oly módon, hogy természetes úton fontos tápanyagokat juttatunk a szervezetbe. Ésszerű táplálkozás alapjai: – Szénhidrátok (cukrok, gabonafélék) – Zsírok (állati, növényi olajok) – Fehérjék (állati, növényi, bab, borsó, szója, lencse) Energiaszegény tápanyagok – Ásványi anyagok (Fe, Mg, Ca, K, Zn, szelén stb.) – Vitaminok – Rostanyagok (ballasztanyagok) – víz Élelmiszercsoportok: – Vízben gazdag növények: zöldségek, gyümölcsök, bogyósok, gombák, déli gyümölcsök – Gabonafélék, magok, olajos magvak, diófélék – Közvetlen állati eredetű termékek: tej, tejtermék, tojás, hús, hal, rákok stb. – Fűszerek – Tengeri élőlények (növényi, állati) Egészséges táplálkozás alkotóelemei – Ballasztanyagok – Gabonák és gabonatermékek – Zöldségek, gyümölcsök, bogyósok, gombák Mi a ballasztanyag? – Olyan anyagok, melyek a bélrendszerből nem szívódnak fel, ezért a széklettel kiürülnek – Sem kalóriát, sem más építőanyagot nem jelent a szervezet számára – Napi optimális bevitel: gr. Változik-e a ballasztanyag-tartalom a feldolgozáskor? – Nem történik lényeges változás – Nem is bomlanak le Ballasztanyag hiánynál kialakuló általános hatás: – Túlsúly, érelmeszesedés, magas vérnyomás – Epekőképződés, rákra való hajlam – Méregtelenítés elégtelensége a szervezetben – Székrekedés, aranyér – Visszér tágulat – Vakbélgyulladás, béltágulat, bélrák Ballasztanyagok fajtái: – Cellulóz és hemicellulóz (gyökér, káposztafélék, spárga, bab, gabonák) – Pektinek (húsos gyümölcsökben) – Ligninek (ananász, zöldség, gabonaszemek, tengeri alga) Töltő és duzzasztóanyagok: – A cellulóz és lignin nem képes duzzadni, – ezért töltőanyagnak hívjuk – A hemicellulócok és pektinek képesek megduzzadni ezek a duzzasztóanyagok – Több folyadékra van szükségük – pl. 100 gr korpa 500 ml vizet képes megkötni! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 43
44 Tápláléknövények hatóanyagai Alma (fa) Malus domestica – Pektinjei megkötik a bélben lévő méreganyagokat – Reszelve naponta g hasmenésnél – Almaecet: naponta reggel vagy étkezések között – 2 teáskanál mézzel összekeverve, másfél deci vizet hozzáadva meginni Articsóka Cynara cardunculus – Cynarin-keserűanyag tartalmú században potencianövelő, 18. század sárgaságra, 19. sz-tól epebántalmakra ajánlott – Cellulitis, narancsbőr, cukorbetegség, epehólyag, máj, köszvény Keserűanyag tartalma magas: – 1 : x hígításban fogyasztható – Hathetes kúra ajánlott – Levélből nyert hatóanyag adagolás: – Tömény articsókalé esetén – egy evőkanál lé teában elkeverve, vagy főzeléknek Birs – Kiemelkedően magas pektintartalmú – Gyümölcssavak, cserzőanyagok miatt hasmenésnél jó hatású, nyersen fanyar ízű Burgonya Solanum tuberosum – Zöld részei mérgezőek! – Görcsoldó és nyálkahártya védő, gyulladáscsökkentő – Bél gyomornyálkahártya gyulladásnál – Burgonyalé: gyomorfekélynél a burgonyában lévő mucinok filmszerű bevonatot képeznek a nyálkahártyán – Naponta több alkalommal, egy-két gyermekkanállal Cékla – antibakteriális hatású betainja – A betain meggátolja a baktérium fejlődését, szaporodását – Megakadályozza a betegség kialakulását – naponta egy pohár céklalé ajánlott Cikória = Mezei katáng Cichorium intybus – Levélcikória: leveleit használjuk – Halványító cikória: gyökeréből főzelék – Gyökércikória: kávépótló – Intibin keserűanyag epeműködést serkenti – Gyomor-hasnyálmirigyserkentő, gyulladásos bőrbetegségben is használják Citrom Citri fructus – Magas gyümölcs-savtartalmú – 7 %-a citromsav, sok pektint tartalmaz – Reuma, köszvény, visszérbetegségeknél – Ételek ízesítése, teákhoz Cseresznye Prunis avium – Cseresznyediéta: 1000 gr/nap – A legmakacsabb székrekedés is megszűnik – Általános erőnlétfokozó, vértisztító Csicsóka- Helianthus tuberosus – Szénhidráttartalma miatt termesztik – Keményítő helyett inulin található benne (fruktózból álló poliszacharid) – Gumóját fogyasztjuk, cukorbetegeknek kiváló Dinnye Citrulus lanatus (görög) Cucumis melo (sárga) – Sárga-görögdinnye – vízhajtó, székrekedésre, aranyérre, reumatikus betegségekre – Kukurbitacinja miatt nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést okozhat! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 44
45 Egres – Magas pektin tartalmú – Magas gyümölcs-savtartalmú – Magjai dúzzadóképesek – Hashajtóhatású Káposztafélék =anti ulcus faktor – U-vitamin = speciális fehérjetest = Metil-metionin-szulfonium-bromid – Káposztalé, káposztalevél (savanyítva is) – Káposztalé = succus Brassicae oleraceae – Nyombélfekély, gyomorfekély Körte Pyrus communis – Körtediéta: klimax időszakéban, magas vérnyomásnál gr. körte két napig, mást nem enni – A húsában lévő kősejteknek az érési folyamatban van szerepük – Az érzékeny bélrendszerűek nyersen ne fogyasszák! Májvédő betain a takarmányrépában – Cukorrépából kémiai úton vonják ki – A betain segíti a máj méregtelenítő funkcióját – Reggelente egy pohár nyers répalé – Nagyobb mennyiségű betain a Flacar koncentrátumban található Medvehagyma Allium ursinum A gyógynövények között is kiemelkedő hatású, ugyanis tizenkétszer erősebb a hatása a fokhagymáénál. Előnye hogy nincs kellemetlen leheletet. Hatásai: – a szív és érrendszerre csökkenti a vér koleszterin szintjét, vércukorszintet – lassítja az érelmeszesedést, illetve csökkenti a kialakulását – javítja a memóriát – az emésztőrendszerre kifejtett hatása – bélfertőzéseket megszűnteti, szélhajtó, gilisztaűző – segíti a bélperisztaltikát, enyhíti a belek túlterheltsége és renyhe működése következtében fellépő tüneteket – fontos táplálék az emésztőrendszer gombásodása, illetve salaktalanítás esetén Összetétele: – A-, B1-, B2-, B3-, C-vitamin, magnézium, vas, cink, mangán, kalcium, szelén Felhasználása: – frissen, apróra vágva, szendvicsekhez, levesekbe, szószokhoz, salátákhoz Méz (részletesen lásd apiterápia) – Baktériumölő, sebfertőtlenítő, fájdalomcsökkentő, asztma elleni, hasmenésre, immunerősítő Padlizsán = tojásgyümölcs Solanum melongena – Nyersen nem fogyasztható! – Zöld részei mérgezőek! – Szolanintartalma magas, koleszterincsökkentő – Párolva serkenti az epe-máj működést Paprika – Minden fajtája fiatalító szer, az öregedési folyamatok panaszaira – Kapszaicin az erős paprikában segíti az emésztőnedvek működését – Általános erősítő hatású – Magas C-vitamin tartalmú Paradicsom Lycopersicon esculentum – Zöld részei mérgezőek! – Görcsös székrekedésnél paradicsomlé, naponta 1-3 dl-t meginni – A benne található gyümölcssavak magukba szívják a folyadékot – megnövelik a salakanyag termelést Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 45
46 Retek reteklé Raphanus sativus – Bél-epe-májkúra, vesetisztító – Fekete, piros, jégcsapretek – Kéntartalmú illóolaja rafanolt és glukorafanint tartalmaz – Stimulálja a vékonybelet, felgyorsul az emésztés – Kúraszerűen -a reteklevet éhgyomorra inni, étkezések között, 1-2 evőkanál, napi 3 alkalom – Öt napig, majd 2-3 nap szünet Ribizli Ribes rubrum – Magas gyümölcs-savtartalmú – Pektinjei a bélben lévő méreganyagot megkötik – Apró magjai a lenmaghoz hasonlóan dúzzadóképesek – Székrekedés ellen lekvárja fogyasztható – Hasmenésre: feketeribiszkelé Sárgabarack Prunus armenica – A kínaiak 5000-ezer éve használják, hosszú élet titka, öregedés ellen A-vitamin – Emésztést szabályozza, bőrgyulladásra jó – Rekedtségre, és általános levertségre Sárgarépa Daucus carota – A-vitamin elő-vitaminja, béta-karotin, immunerősítő – Friss sárgarépalé cérna és bélgilisztahajtó – 2 napon át annyi lé, vagy répa, amennyi jól esik, majd több hétig, ¼ liter sárgarépalé reggelihez Spenót Spinacia oleracea gr/ 3 mg vas, és nagy mennyiségű szabad folsavat tartalmaz = B2 vitamin vörösvértest termelésben fontos – Szekritintartalma hasnyálmirigy működését segíti – Főétkezés előtt 1-2 evőkanál spenótlé Szeder Rubus fruticosus – Gyümölcs leve nyersen hasmenésre jó – Antocián festékanyaga baktériumnövekedést gátló – Lekvárja magas vas tartalmú Szőlő – Piros és kék szőlő antociánt, oenin festékanyagot tartalmaz – Megelőzi a bélfertőzéseket, magas gyümölcssav, pektin, rosttartalma jó hashajtó – Szőlőkúra:túlsúly, magas vérnyomás, vérkeringési rendellenességek, köszvény Tök – Enyhe vízhajtó párolva fogyasztva – Tökmag – tökmagolaj: galandféreg elleni szer – Kezdődő prosztata megnagyobbodásra olajtökmagból készült olaj Zab – Vérkoleszterin csökkenti, a szívizmot erősíti, rákmegelőző anyagokat tartalmaz – Bőrgyulladás ellen Zeller Apium graveolens – Leveleit zölden fogyasztva – Gumója nyersen reszelve és főzve – Általános erősítő, potencianövelő, köszvény – Légcsőhurut, húgyhólyaggyulladás Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 46
47 8 Gyógyító levek Búzafülé Isten mannája A búzafű a fűnagyságúra megnőtt (kb. 15 cm), csíráztatott, bio tönkölybúza, melyből frissen kipréselik a növényi nedveket. Ezt az édeskés, zöld levet hívjuk búzafülének. A préselésre azért van szükség, mert – a növényevő állatokkal szemben – az emberi emésztőrendszer nem képes nagy mennyiségű növényi rostot megemészteni. Nem gyógyszer és semmilyen egészségre káros mellékhatása nincs, 100%-ban természetes eredetű. Elfogyasztása több kilónyi zöldségnek feleltethető meg, ami köztudottan az emberi szervezet egyik nélkülözhetetlen tápláléka. A búzafülé tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges összes ásványi anyagot. Tökéletes fehérjeforrás: az esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A búzafülé az egyik leggazdagabb A – C vitamin forrás. E, F, K, és B vitaminokban gazdag. A cukorbetegséget kezdeti stádiumában akár vissza is lehet fordítani, illetve a további romlást meg lehet akadályozni a búzafülé rendszeres szedésével. Megszűnteti az emésztési- és bélproblémákat, segít visszaállítani a természetes bélflórát a hasznos baktériumok egyensúlyának helyreállításával. A bélben található bolyhokat felszabadítja a lerakódott méreganyagoktól, így javítva a táplálék felszívódását. Normális székletet eredményez. Segíti a súlyfelesleg egyenletes és folyamatos leadását. Jótékony hatással van az idegrendszerre, csökkenti a fáradékonyságot, növeli a terhelhetőséget, stressz esetén is kiváló. – Fogyasztása éhgyomorra javasolt! – Fél órával előtte kevés nyers citromlé előkészíti az emésztő rendszert – Gyomorégés vagy fekély esetén inkább egy pohár kamillateát igyunk – a mennyiség 1 evőkanáltól max. 1,5 dl-ig változhat. – lehetőleg frissen préselve fogyasszuk, ezt követően egy órán át ne vegyünk magunkhoz ételt Aloe vera A liliomfélék (Liliaceae) családjába tartozó évelő növény. Mintegy 300 fajt sorolnak az aloék nemzetségébe. Örökzöld, pozsgás növény. Húsos, pettyezett levelei tömött tőrózsában állnak, amelyek zöld, szürkés- vagy kékeszöld színűek. A meleg száraz, mediterrán régiót kedveli. Élőhelye Afrika és Nyugat-India. Magvetéssel szaporítható, illetve a legtöbb aloé sarjakat nevel, melyekről szaporíthatók is. Április-május a legjobb szaporítási időszak. Aloe vera gél Az Aloe Vera – amelyet “gyógyszernövénynek” is neveznek – az írott történelem kezdete óta ismert, az egyik leghatásosabb gyógyító növény. Az Aloe Vera körülbelül 200 különböző vegyületet tartalmaz, amelyek között 18 aminosav, közöttük 8 létfontosságú aminosav, valamint valamennyi fontos vitamin és ásványi anyag megtalálható benne. (aminosavak – aszparaginsav, glutaminsav, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenil-alanin, treanin, triptofán, valin, hisztidin, alanin, arginin, prolin, szerin, glicin; vitaminok – A- vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin és a teljes B-vitamin-csoport (a B12-vitamin is); ásványi anyagok – kalcium, foszfor, réz, vas, magnézium, mangán, kálium és nátrium). 8 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 47
48 Gyógyhatása: – Immunrendszer erősítő, a gyomor – emésztési problémák, a béltraktus szabályozó – Méregtelenítő, vértisztító, gyulladáscsökkentő, vírus ellenes, baktériumölő, csíraölő, gombaölő, stresszoldó hatású – égés fagyás, fekély esetén, a bőr regenerációs folyamatait segíti Az aloé egyes esetekben allergiás reakciókat válthat ki! – Terhes, szoptatós nők ne alkalmazzák! – 12 év alatti gyermekeknél, bélelzáródás és menstruáció esetén nem alkalmazható – Vesebetegségben szenvedők tartózkodjanak használatától! – Hosszantartó belső használata esetén káliumhiány léphet fel! – Az aloé lévő antrakinon származékok erős hashajtók, hosszú ideig ne alkalmazzuk Homoktövis ital A gyümölcsök gazdagok szénhidrátokban, fehérjében, szerves savakban, aminosavakban vitaminokban. Kiemelkedő a C-vitamin tartalma, mely a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese. A homoktövis gyümölcsében levő C vitamin koncentrációja magasabb mint az eper, kivi, narancs, paradicsom, sárgarépa, galagonya gyümölcsében. A homoktövis E-vitamin tartalma (202.9 mg/100 g gyümölcs), magasabb mint a búza, kukorica és szójabab E-vitamin tatalma. A homoktövis termése augusztus elejétől szeptember végéig érik be, Ilyenkor még kesernyés, savanykás, de dércsípetten édessé és fogyaszthatóvá válik. Gyümölcsét fogyasztják. Feldolgozva dzsem, bor, ivólé, likőr, zselé, sőt olajtermék is készül belőle. Gyümölcslé, dzsem készíthető belőle általában más gyümölcsökből készült termékekkel vegyesen, mert eléggé savas. Gyümölcsét gyógyszeralapanyagként is hasznosítják: nehezen gyógyuló sebek, fekélyek gyógyítására. Különösen a megfázásos időszakban ideális vitaminforrás. Tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom: 100 g növényben 900 mg C-vitamin van. Zsírégető hatású. A növény szirupját vízzel hígítva fogyasszuk Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 48
49 A gyógynövények gyűjtésének, kezelésének alapszabályai 9 Semmi áron se mondjatok le arról, hogy mindig legyen időtök gyümölcsöt, gyógynövényt, virágot szedni, gyűjteni! Hajoljatok le a földig és emelkedjetek az égbe utánuk!” Gyógynövénygyűjtés – Bárki gyűjtheti, nem szükséges írásos engedély – Szem előtt tartva a gyógynövénygyűjtés általános szabályait – Hazánkban az Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezet vásárolja fel Lelőhelyek – Erdők, tisztások, vágások, bozótosok – Legelők-rétek – Vizek mentén, nyirkosabb rétek, árkok – Ingó lápok, mocsarak, folyók árterei – Művelés alatt álló területek Gyűjtés – Fontos a szakmai hozzáértés – Gondos, lelkiismeretes munka – Gyógynövények részeit jól ismerni, felismerni – Melyik része tartalmazza: a drogot gyökér, virág, levél, szár, termés Virág – Külön a virág kinyílottan – Rövid kocsánnyal – bodza – Bimbósan japán akác – Félig kinyílva – martilapu – Szirmonként – árvacsalán – Fürtökről lefosztva – akác Levél – Cserje lombleveleivel együtt a virág galagonya – Kifejlődtek érettek – Egyenként ágakról 2-3 cm levélkocsánnyal, egyenként – Nem gyűjthető beteg, gombás levél Virágos leveles hajtás = füvek – Teljes nyílás előtt: fészkesvirágzatúak kamilla, aranyvesszőfű, aggófű – Vékony szárakkal levágni: hosszú-kórósok üröm, gyöngyajak – Fiatal szárak: kakukkfű, csarabfű Gyökerek, gyökértörzsek – Ősztől-tavaszig – Földtől megtisztítva – Feldarabolni cm darabokra – Kivétel: gyermekláncfű gyökér-nem szabad aprítani- elveszíti tejnedvét! Termések – Éretten – Kocsányrész nélkül – Kivétel: csipkebogyó féléretten – Bodza- sóskaborbolya termése: fürtösen szárítva – utána leszemezgetni Rendszabályok – Gyógynövényállományt kímélni kell – Továbbszaporodást biztosítani hagyni a földben – Fák, cserjék ágait nem letördelni – Magvait szórjuk el, gödröket befedjük 9 Maurice Mességue, a fitoterápia megalkotója Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 49
50 Mérgező hatású növények – Óvatossági rendszabályok: gyermek egyedül nem szedheti! – Kesztyű viselése – Szemhez, szájhoz nem nyúlni – Étkezés előtt kézmosás – Nem hagyni szétszórva földön – Szárításkor: porvédő szemüveg, nedvesített orr-szájmaszk Friss növényi részek – Ne töredezzen, ne zúzódjanak – Textil, vagy papírzsákba helyezni – Gyűjtő anyag tisztaságára figyelni – Zsákba rakás előtt kiválogatni a szennyeződéstől – Ne veszítsen hatóanyag értékéből Szárítás: fontos a gyorsaság minél gyorsabban szárad a nyersanyag, annál jobb minőségű lesz a benne lévő drog – Szárítással tartósítjuk gondosan – Jól szellőző, tiszta, világos, könnyen takarítható – Elegendő szárítótér: szétteríteni ne fülledjenek be járósáv biztosítása – Árnyékos helyen: zöld vagy színes egyéb föld feletti részek: virág, levél, fű, – Napfénynél is lehet: gyökér, kéreg, termés, fehér és sárga virágok – Tűz feletti szárítás: 35 C-fokra melegített sütőben édesgyökér, mezei kakukkfű – Mérgezők: teljesen külön szárítani! Mikor száraz a gyógynövény? – Ujjak között szétmorzsolódik: virág, levél – Pattanva törik: hajtások, füvek – Kemény, pattanva törik: gyökér, kéreg – Ujj között szétmorzsolódik: termés csipkebogyó – Nedvesség tartalom %-ban: % lehet! Csomagolás – Zsákokba, ládákba – Kora reggeli órákban, kissé rugalmasabbak a növények – Osztályozva: I-II-III-osztály – Zsákok megcímkézni: feladó, tartalom – Minőségi kifogásnál: GYKI-gyógynövénykutató Intézet véleményezi a minőséget Nagyüzemi feldolgozás – Válogató és szállítószalagok – Rostálógépek, vágógépek, őrlőgépek – Magtisztítógépek, morzsológépek – Csipkebogyó-hasítógépek Aprítás mértéke – Durva vágás – Középfinom vágás – Apró vágás Porítás mértéke – Durva por – Középfinom por – Finom por – Legfinomabb por Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 50
51 Néhány példa a gyógynövények gyűjtéséhez – csalán: a levelét gyűjtjük, amikor a levelek kifejlődtek, és a növényvirágzás előtt áll, könnyen szárad – bodza: virágát és levelét is lehet májusban gyűjteni még egy ideig, csak olyan virágot szedni amely ki van nyílva teljesen, de nem hullik! – gyermekláncfű: levelét virágzás előtt gyűjtsük, szárát virágzáskor – zsályalevél: levelét, és virágát gyűjtsük – pemetefű herba: levelét gyűjteni egész nyáron, amíg virágzik, jól szárad, télen is finom teát lehet főzni belőle Bodzaszörp készítése – öt literes befőttes üveg aljára helyezünk a db megmosott, lecsorgatott bodzavirágot – 1 kg cukrot, vagy 1 liter mézet rászórunk – 1 megmosott lédús citromot felkarikázva rátesszük a cukorra /mézre (előtte forró vízben megmosva, ha nem bio, akkor meg is hámozhatjuk) – 2 dkg. citromsavat rászórunk – a 4 l felforralt, majd lehűtött vízzel felöntjük (2 evőkanál ecetet is tehetünk hozzá), az üveg tetejére kistányért, alufóliát helyezünk, finoman átkeverjük a cukrot, míg teljesen fel nem oldódik – 3 nap alatt kitűnő ízű és aromájú italt kapunk. Nagyon finom szűrőn (lehet a szűrőbe még steril gézlapot tenni) átszűrjük, ásványvízzel hígítva azonnal fogyasztható “Már öt négyzetméternyi gyógynövénykert birtokában sokat tehet az ember önmagáért, viruló egészségéért.” (Maurice Mességue) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 51
52 Életkori és élettani állapot szerinti javallatok és ellenjavallatok Egyénre szabott gyógyítás! HOLISZTIKUS SZEMLÉLET! A holizmus kifejezés (a görög holos szóból) a teljesség figyelembevételét jelenti. A holisztikus szemléletű gyógyítás az embert egésznek tekinti, feltételezi testének, szellemének és érzelmeinek egységét. A holisztikus szemlélettel gyógyító szakember nemcsak a betegséget, a megbetegedett szervet, vagy testrészt, hanem a beteget gyógyítja, egészségét kívánja helyreállítani, fenntartani. Holisztikus szemlélet = egységes egész Az ember életszakaszai: Újszülöttkor (0-6 hétig) – Kizárólag anyatejes táplálás – Szükség esetén a gyógyszertári csecsemő tea készítése natur formában, édesítés nélkül Csecsemőkor (6. héttől-2 év) – az ételek természetes íze a fontos, ne nyomjuk el fűszerekkel az étel ízvilágát – Nem ajánlott: keserű, csípős savanyú, túl fűszeres, túl édes, túl sós túlzott ízek – Gyógyszertári, védjegyes készítményeket részesítjük előnyben Kisgyermekkor (2-6 év) – világos teát készítünk – fokozottan ügyelve a gyógynövények tisztaságára, higiéniás rendszabályok betartás mellett! – 1 dl. vízhez a kávéskanál teakeveréket adunk – illóolajat csak indokolt esetben, minimális mennyiségben párologtatunk: influenzás időszakban: citrom Kisiskoláskor (6-10 év) – adagolás: felnőtt adagnak a felét használjuk – ízjavítókat fokozatosan, enyhe formában adagolunk: méz, kamilla, bodza – (szörp) menta, édesgyökér, citromfű Serdülőkor (10-18 év) – tekintettel a bőr fokozott faggyúkiválasztásra lehet a szervezetet méregteleníteni: belsőleg csalán tea, (tabletta) külsőleg: csalánból készült kozmetikumok, kamillatea Ifjúkor: (18-20 év) – már majdnem felnőttkor-papíron – az életvitelnek megfelelő teakeverékek – mennyisségét, gyógytea fajtáját az életmód határozza meg Felnőttkor szakaszai: (20-60 év) – fiatal felnőttkor: év – középső: év – öregkor: év – A gyógytea mennyiségét, milyenségét az aktuális életmód, életvitel, egészségi állapot határozza meg – Idős (öreg)kor (60-80 év) Aggastyánkór: (80 év felett) – Általában teljes ellátást, és felügyeletet igényel (vannak kivételek) – Második gyermekkor Fontos faktorok az idősödő korban: – teljesítmény (intellektuális, munka, család), alkalmazkodás (kis és nagyközösségekhez) – interperszonális kapcsolat (barát, család, intim) – veszteségélmények (személy- és tárgyvesztések), pozicionális változások (motoros és egzisztenciális) – affektivitás változások (modalitás, rigiditás, iniciatíva), élethelyzet változások, (függetlenség-függőség) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 52
53 – Az idős emberek kevés folyadékot fogyasztanak, nem érzik a szomjúságot: fontos a bő folyadékbevitel, amit szeret, szívesen fogyaszt: csipkebogyó, citromfű, kamilla, hárs, borsmenta, kakukkfű Élettani állapotok – Nemek szerinti csoportosítás: férfiak, nők – testsúly megoszlása szerinti különbözőségek, elővigyázatosságok (túlsúly esetén nem adunk étvágyjavítót) – adagolás mértékét mindig a testsúly kilogramm szerint javasoljuk – figyelembe kell venni a legyengült szervezetet, a hosszantartó, súlyos betegség utáni lábadozás időszakát – az estleges rehabilitációs tényezőket – Meglévő, krónikus betegségek – Rákos megbetegedés – Epilepsia – Inzulindepedens diabetes mellitus Várandóság, szoptatás: placentán, és az anyatejen keresztül átjut a magzat/csecsemő szervezetébe Alkalmazható gyógynövények: – borsmenta, köménymag, orbáncfű, palástfű, macskagyökér, galagonyavirág, citromfű, cickafark, kamilla, apróbojtorján, hibiszkusz, gyermekláncfű, kukoricabajusz, bodza, hárs, kakukkfű, – TILOS drasztikus hashajtót, és alhasi vérbőséget fokozó gyógynövény drogot adni! Áldott állapot élettani változásai Súlygyarapodás – Aki gyermeket szeretne, már a fogamzás előtt legalább fél évvel próbálja meg elérni és a későbbiek folyamán megtartani a testmagasságának megfelelő testsúlyt. Aki kórosan túlsúlyos vagy sovány, a terhesség előtt beszéljen orvosával, és tegyen a normális súly eléréséért – A kismama a várandósság elején ne egyen két ember helyett. Táplálkozása legyen rost- és fehérjedús, de nincs szükség többletkalória bevitelére kg-os súly-gyarapodásnál többre semmiképp nincs szükség. Lényeg a fokozatos testsúlynövekedés. Sem a túlzásba vitt hízás, sem a kevés gyarapodás nem használ a babának, a mamának Hányinger – A kismamák egy részének közérzetét, táplálkozását megnehezíti a hányinger, hányás, émelygés amely többnyire a terhesség negyedik-hatodik hetében kezdődik, a nyolcadiktizenkettedik hét során a legintenzívebb, majd fokozatosan megszűnik. – Legkésőbb akkor, amikor a magzat megmozdul. – Sokan félnek ilyenkor az evéstől, az ivástól, mondván úgysem marad meg bennük semmi. A hányinger leküzdésére javasolt a gyakori kis étkezésekből álló étrend. Próbáljunk meg 2 óránként enni, osszuk kisebb adagokra az ételt. – A cukorban, zsíradékban gazdag táplálékok étvágycsökkentő hatásúak. Az ételektől való undor, más ételek megkívánása a hiedelmekkel ellentétben nem a szervezet táplálékigényét mutatja. Gyomorégés – Sokan panaszkodnak gyomorégésre, gyomortáji, vagy a mellkas felé sugárzó fájdalomra, amely rendszerint az esti lefekvés idején jelentkezik. – Enyhít a tüneteken, ha gyakrabban eszünk kis mennyiségeket, és lefekvés előtt két órával már semmit nem fogyasztunk, de ha úgy érezzük ennünk kel valamit a tej, aludttej, joghurt, kétszersült, száraz keksz enyhíti a panaszokat. – Tartózkodjunk a fűszeres ételektől, szénsavas italoktól, citromtól, narancstól, grépfruittól, gyümölcslevektől, alkoholos italoktól, mert fokozhatják a hányingert. Székrekedés – Sok kismama panaszkodik terhesség alatt székrekedésről, amit a bélmozgások lelassulása okoz, élelmi rostokban gazdag táplálkozással, bőséges folyadékbevitellel ellensúlyozhatunk. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 53
54 – Egy időre abba kell hagyni a vas vagy vastartamú vitaminkombinációk szedését. Reggel ébredés után éhgyomorra kortyolgassunk el egy csésze langyos kamillateát vagy bodzavirágteát – Jó hatással van 2-3 szem előre beáztatott aszalt szilva fogyasztása vagy egy kiskanál lenmagpehely 1 kiskanál mézzel összekeverve. – A rostos gyümölcslevek enyhén hashajtó hatásúak. A panaszokat csökkentik a teljes őrlésű gabonát, zöldségeket, gyümölcsöket tartalmazó ételek. Kerüljük a sült ételeket. Hangulatváltozások – Érzelmi kavalkád időszaka: öröm, boldogság, bizakodás, várakozás, türelmetlenség, félelmek, aggodalmak, kétségek – minden átértékelődik, más dimenzióba kerül – megváltozik a fontossági sorrend – Gyógyteák: citromfű, orbáncfű, levendula (ha szívesen fogyasztja a kismama) Ésszerű testedzés – Az egészséges terhesség új életstílust kíván – Fontos, hogy többet mozogjunk, sétáljunk, ússzunk, legyünk friss levegőn – Testben és lélekben is készüljünk a kisded fogadására – A terhesség, a szülés megterheli a szervezetet – Minél jobban felkészülünk rá fizikailag, annál könnyebben viseljük, és annál kiegyensúlyozottabban érezzük magunkat Allergizáló lehet – Fészkes virágzatúak (kamilla, körömvirág) – Apiterápiás termékek-virágpor – Egyéb, addig nem ismert allergizáló anyag (terhesség alatt érzékenyebb a szervezet) Egy gondolat erejéig Divatos étkezési szokások, vegetáriánus étkezés: általános iskolai tanulmányaimra emlékezve, a ragadozó húsevők fogazata tarajos-tépő, a növényevőké redős, a mindenevőké gumós. Ebből következik: az ember fogazata gumós, tehát mindenevő. Mindenből fogyaszthatunk mértékletesen keveset, mert így lettünk teremtve. Annyi tápanyagot vigyünk be a szervezetünkbe, amennyire szükségünk van, hogy ne legyünk éhesek. Ne tömjük dagadtra a gyomrunkat, étkezzünk mértékletesen és rendszeresen. Rágózás = szokás Magyarországra a rágógumi ipara az es években kezdett felvirágozni. Békés megyében éltem, szüleim szegények voltak, örültek, ha azt meg tudták vásárolni, ami a legfontosabb. Barátnőmtől kaptam először rágógumit, ami cigaretta formájú, és édeskés ízű volt. Egy hónapig a tolltartómban őrizgettem, és csak akkor kóstoltam meg, amikor barátnőm meglátta a féltve őrzött kincsemet: Ez az, amit tőlem kaptál? Adott egy másikat. Rágcsáltam, hömpölygettem a számban, kérődztem, mint a többiek, de valójában nem esett jól, 12-évesen úgy döntöttem, nekem ez nem kell. Mi történik a szervezetben, amikor rágózunk? Rágás hatására a nyálmirigyek, mint külső elválasztású mirigyek, azonnal termelik a többletet, felkészítve a szájban lévő falatot arra, hogy összekeveredve a nyállal, meginduljon a szénhidrátbontás. Erre a gyomor is el kezd készülődni, várja, hogy a falat a nyelőcsövön keresztül bejusson, és a gyomornedvvel, sósavval tovább keveredjen. De mivel, nem kerül le tápanyag a gyomorba, így becsapjuk az emésztőrendszerünket. Azért lesznek éhesek a rágózástól az emberek, mert a termelődő gyomorpepszin ezt a hatást váltja ki. Röviden: a rágó a fogazatot károsítja (cukor), a gyomor feleslegesen sok gyomorsavat termel. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 54
55 Anamnézis készítés szabályai, dokumentációs feladatok Az anamnézis (görögül: anamnesis, jelentése kórelőzmény) jelenti a páciens megismerésének alapját. A beteg múltjának, a betegség kezdetének és lefolyásának, a beteg szubjektív panaszainak története a betegvizsgálat idejéig. Különös fontossága van az ide tartozó adatok közül a beteg szüleinél és rokonainál előfordult betegségeknek, melyek esetleg öröklött hajlandóságra mutatnak bizonyos megbetegedések iránt. Fontos fölvilágosításokat adhat a fertőző, öröklött, a foglalkozással összefüggő, különböző idegrendszeri, továbbá traumatikus eredetű betegségeknél stb. és fontos útmutatásokkal szolgálhat úgy a prognózis, mint gyakran a követendő gyógyító eljárások megállapításánál. Az anamnézis felvétele során a terapeuta célja a beteg kórtörténetének, jelen panaszainak megismerése, rögzítése. Egyes esetekben a beteg nem képes együttműködni az anamnézis felvételében. Eszméletlen vagy öntudatlan betegnél, csecsemőnél, alkoholos vagy drogos befolyás alatt álló személynél ilyenkor a járókelőktől, a mentős személyzettől, szülőktől kaphatunk információkat ez a heteroanamnézis, szemben a betegtől magától nyerhető ún. autoanamnézissel. Természetgyógyászati anamnézis célja Hogyan történik, miből indulunk ki: – A beteg elmondása alapján – Az általunk felismert tünetek alapján – A kísérő elmondása alapján – A beteg (kísérő) metakommunikációja sokat segít – Egységes-egész holisztikus képet alkothassunk Általános célok – Panaszok, tünetek jelentőségének meghatározása – Előző vizsgálatok, eredmények – A beteg kibeszélhesse magát – Bizalmi kapcsolatra törekedni Szempontok figyelembe vétele – Tovább kell-e küldeni a beteget? – Kezelési tervhez minden információt összegyűjteni – Más szakember szaktudása indokolt-e? Fontos – A kliens egészséges, vagy beteg? – Ha egészséges, milyen panaszai, tünetei vannak, miért kereste fel a fitoterapeutát? – Van diagnózis, a beteget kezelik, rendszeresen jár ellenőrzésre – Van diagnózis, de a beteget nem kezelik, mert nem ment vissza a kontrollra – Van diagnózis, a beteg jár kontrollra, de csak részben tartja be az orvos utasításait – Van diagnózis, de a beteget ez nem érdekli, nem vesz róla tudomást, a természetgyógyásztól csodát vár, ezért nem megy vissza az orvoshoz – Kié a felelősség? – Dokumentálás: aláíratni minden alkalommal! Anamnézis készítés szabályai – Nyugalom, nyugodt helyszín – Empátia – Odafigyelés, tudni meghallgatni – Leírni, kiemelni az összefoglaló következtetéseket – Az előző anamnézisre is támaszkodni Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 55
56 Természetgyógyász Gyógyulni vágyó ember (Kliens) – Pozitív beállítottság – Önismeret, önfejlesztés – Hiteles kommunikáció – A kliens belső erőinek aktivizálása – Segítő kérdések – Aktív hallgatás jelzem, hogy figyelek – Passzív hallgatás (csend) – Véleményalakítás, pozitív ráhatás, meggyőzés Aktuális anamnézis (itt és most) – Hogyan szólíthatom? – Mi az oka, hogy a beteg felkereste? – Mi a panasza? – Mikor kezdődött? – Mi lehetett az oka? – Milyen jellegű, és hogyan jelentkezik a panasza? – Valójában ki a kliens? – Mit szeretne? – Mit vár tőlem? – Miben segíthetek? – Miről szeretne beszélni? Dokumentációs feladatok évig megőrizni – minden kliensről részletes feljegyzés – a páciens személyi adataival – a páciens beleegyező nyilatkozata – előző betegségek, orvosi dg. vizsgálati leletek – más terápiák, gyógyszerek – általános állapot, tünetek – saját vizsgálat – illetéktelen kézbe ne jusson – (orvos) konzulensnek bemutatni, feljegyezni, aláíratni, dátumozni Hagyományos anamnézis (orvosi) – beteg pontos adatai az azonosítás céljából – jelenlegi panaszai – kórtörténete, mely alatt a műtéteket, a fontosabb fertőző betegségeket, előző betegségek – beteg szociális körülményei családi háttere – vérszerinti rokonok betegségei – foglalkozási anamnézis – élvezeti szerek használata – gyógyszerérzékenység, allergia Az anamnézis fajtái – Sürgősségi anamnézis azonnali intézkedésnél-pl. erős fájdalom, görcs, magas láz, eszméletvesztés – Helyzetanamnézis tájékozódó jellegű, folyamatosan bővül a páciens elmondása, és a visszajelzései alapján – Teljes anamnézis minden adatot tartalmaz – Célzott anamnézis célirányos kérdések amelyeket a páciensnek a terapeuta tesz fel, irányító jelleggel Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 56
57 Személyiséganamnézis – Életrajz lakóhely, költözés, család – Szociális helyzet stressz, hobbi, szabadidő, lakás – Munka, hivatás szereti a munkáját, vagy kényszer – Életszemlélet vallás, hit, filozófia Pszichológiai anamnézis – lelki közérzet – negatív gondolkodás – önismeret, lelki kultúra – hogy érzi magát a bőrében? Egyéb anamnézisek – fogászati anamnézis tömések, koronás, beültetett csapok – nőgyógyászati anamnézis szülés, abortusz, műtét, fogamzásgátlás, meddőség? Etikai kódex – Tevékenységre való jogosultság – Tevékenységet folytatók kötelességei – Munkafeltétel biztosítása – Pácienssel való kapcsolat – Titoktartási kötelezettség – Dokumentációs kötelezettség – Konzultációs kapcsolat – Kollégákkal való kapcsolat – Hirdetés, publikáció Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 57
58 Egyénre szabott terápiás terv készítése, javallatok összeállítása Kompetencia-határok A fitoterapeuta nem diagnosztizálhat, nem rendelhet el diagnosztikai vizsgálatot a beteg számára. (Ha mégis felmerül ilyen vizsgálat szükségessége a természetgyógyászatban, akkor a konzulens orvossal beszéljen.) Ha a klienssel kapcsolatban betegség gyanúja merül fel, de a kikérdezés és az egészségügyi dokumentáció alapján nincs biztos diagnózis, akkor orvosi szakvizsgálatra kell küldeni a beteget. Ha a kliens a fitoterapeuta javaslata ellenére sem megy orvoshoz: – felhívjuk a figyelmét az orvosi vizsgálat, kezelés elhagyásának veszélyeire – nyilatkozatot készítünk (aláíratjuk, hogy később jogi értelemben tisztán látható legyen a két fél szándéka) – ha felmerül a gyanú, hogy a beteg az orvosi vizit kihagyásával helyrehozhatatlan károkat szenved, akkor sürgősen konzultálni kell a konzulens orvossal Exploráció: A beteg (kliens) kikérdezése, beszéltetése vizsgálatkor, első találkozáskor. A releváns információk feltárása. Ismereteket szerzünk a betegségről és a kliens élettörténetéről, életkörülményeiről. A spontán alakuló személyes kapcsolat megzavarása veszélyezteti a beteg megnyilatkozását. Zavaró: idegenek jelenléte, kopogtatás, telefoncsengés Az exploráció a kapcsolat felvételével kezdődik, a terápiás kapcsolat függ az exploráció sikerességétől. Bevezetésként teljesen nyílt, általános kérdéseket teszünk fel: Miben segíthetek? Kérem, mondja el a panaszait. A kérdés után türelmesen várjuk ki, hogy a beteg magától mondja el a panaszait. Ezt követően az explorációt kötetlen beszélgetés formájában folytatjuk. Ha az elakadt beszélgetés újból indítunk: Mit észlelt még? A lényeges tartalmakat megjegyezzük, ezekre később visszatérünk. Arra kérdezünk rá, ami számunkra homályos, vagy amire a beteg nem tért ki. Alapszabály: a segítő minél kevesebbet, a beteg minél többet beszéljen! Valamennyi érzékszervünkkel figyeljünk. Figyelni kell a beteg metakommunikácójára (mimikájára, öltözködésére, járására, hangszínére, hanghordozására, tekintetére stb.) Óvakodjunk attól a hibától, hogy az exploráció során elhamarkodottan alkossunk véleményt. Anamnézis: a kórelőzmények felvétele Míg az exploráció a jelenről, az itt és most -ról a problémáról szól, addig az anamnézis a múltról tájékoztat. A személyiség fejlődésének, a szociális háttérnek, a megbetegedéssel kapcsolatos szituációváltozásnak nagy jelentősége van. Nemcsak a diagnózis igazolása szempontjából döntő a kórelőzmény ismerete, hanem a terápia tervezése érdekében is. Egyénre szabott terápiás tervet készítünk, ami azt jelenti, hogy nem sablonszerűen adjuk minden kliensnek, ugyanazt a tanácsot, teakeveréket hasonló tünetekre. Az ember problémái ennél azért bonyolultabbak. Természetesen a gyakorlat sokat segít, a tapasztalatok tanítják a terapeutát. 6-M szabálya szerint összeállítjuk a javasolt gyógyteát: 1. MIRE? (betegség) 2. MIT? (hatóanyag) 3. MENNYIT? (elkészítés, hogyan) 4. MENNYI IDEIG? (kúra) 5. MIVEL EGYÜTT? (szinergista antagonista hatás) 6. MIKOR ADJUK? (Hogyan? adagolás, napszak, étkezés) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 58
59 II. A Fitoterápia hatóanyag szerinti alkalmazása Medicus curat, natura sanat! (Hippokrates) Az orvos kezel, a természet gyógyít! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 59
60 Alkaloid tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Alkaloidák: A növényvilágban elterjedt hatóanyagok, melyek a növények minden részében jelen lehetnek. – Nitrogéntartalmú – lúgos kémhatású vegyületek Jelenleg több mint alkaloida típusú vegyületet ismerünk, melyek az emberi szervezetben már milligrammnyi mennyiségben is igen erős farmakológiai hatással bírnak. Ezért a milligrammnál nagyobb mennyiségben az emberi szervezetbe jutott alkaloida szinte minden esetben mérgező, esetleg halálos is lehet. Növényi részekből nagyon jól kivonhatóak, és vegytiszta állapotban előállíthatók. Egy növény többféle alkaloidot tartalmazhat, amiből legtöbb van az a fő alkaloid, a többi társ alkaloid. A purin egy vegyület (molekulájában öt-öt szén- és hidrogén-, valamint négy nitrogénatomot tartalmazó kétgyűrűs heterociklusos vegyület). Az alkaloidok nitrogéntartalmú másodlagos (szekunder) növényi anyagcseretermékek. Általában bázikus kémhatásúak és keserű ízűek. Fontos jellemzőjük a specifikus és erős (gyakran a központi idegrendszert megcélzó) élettani és terápiás hatás. Alapszerkezetük alapján csoportosíthatóak: – Pirrolizidin (szenecionin) (feketenadálytő) – Tropán (atropin, szkopolamin, kokain) – Izokinolin (papaverin, morfin, kodein) – Indol (ergometrin, vinkrisztin, reszerpin, sztrichin) – Purin (koffein, teobromin) Erős hatású vegyületek, alkalmazásuk különös óvatosságot igényel, ezért – a pontos adagolás érdekében – kizárólag gyógyszergyári készítményekben alkalmazhatóak. Háziszerként csak nagyon ritka esetben használhatók. Élvezeti szerként fogyasztható: – Kávé (Coffea arabica) – Kakaó (Theobroma cacao) – Kóla (Cola nitida) – Tea (Camellia sinensis) Fitoterápiás célra – külsőleges használatra – alkalmazgató gyógynövények: – Fekete nadálytő (Symphtum officinale) – Vérehulló fecskefű (Chelidonium majus) A hatóanyagra jellemző gyógynövények: – Nadragulya (Atropa belladonna) – Beléndek (Hyoscyamus niger) – Csattanó maszlag (Datura stramonium) Alkaloid tartalmú növények: – burgonyafélék családja: burgonya, maszlag, beléndek, dohány – mák félék családja: mák, pipacs, vérehulló fecskefű – boglárkafélék, liliomfélék családja Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 60
61 Néhány alkaloid tartalmú növény részletezve – Anyarozs: az anyarozs alkaloidját a Claviceps purpurea gomba állíja elő ipari drog (ergotamin, ergotoxin, ergometrin); méhösszehúzó hatású, Parkinson-kór kezelésében, vérzéscsillapító, keringésjavító szerek alapanyaga – Bors: illóolaj, piperin, pirolin, karicin – Dohány: nikotin szimpatikus idegrendszer bénító, érszűkítő – Farkasalma: arisztolochiasavat, cseranyagot tartalmaz csak külsőleg! sömör, ekcéma – Kínafa (kéreg): kinin – maláriaellenes gyógyszer, lázcsillapító, fájásfokozó (áldott állapotban lévőknek ellenjavallt!) – Kokacserje/levél: kokain – központi idegrendszert izgató-élénkítő hatású – Mák: morfin – erős narcotikum, fájdalomcsillapító, köhögéscsillapító gyógyszer alapanyaga – Paprika: hatóanyaga a kapszaicin – Tea: tein – hasonló a koffeinhez, kevésbé ártalmas; 0,9-5% teintartalom, 3-30% cserzőanyag – Vérehulló fecskefű: kelidonin alkaloid görcsoldó, fájdalomcsillapító A gyógynövények között vannak, amelyek avatatlan kezekben egészségkárosodást idézhetnek elő, mert nagyobb mennyiségben mérgezőek! A mérgezés legtöbbször gyermekek körében fordul elő, mert nem ismerik a növények -e tulajdonságát, engednek a csábításnak és megeszik annak magját, termését vagy virágját. Amikor a mérgező részt megették, az a nyál hatására kioldódik, és a gyomorba kerül. Vannak olyan gyógynövények, amelyeknek már néhány szem bogyója is halálos Mérgező növények Maszlagos nadragulya Atropa belladonna (az egész növény mérgező!) – Mérgezési tünetek: nyugtalanság, izgalom, sírógörcs, akaratzavar, vitustáncszerű állapot, mozgás-koordinációs zavar, a beteg félrebeszél, őrjöngési rohama van, emelkedik a légzés-, pulzusszám és a vérnyomás, a pupillák maximálisan kitágulnak, magasra szökik a láz, a bőr kipirul, és szomjúságérzet jelentkezik. – A halálos adag felnőtteknek 10, gyermekeknek 3-5 szem bogyó. – A belladonna kis mennyiségben kedvezően hat fejfájás esetén, a vegetatív idegrendszer megbetegedéseikor valamint nikotinmérgezés, bőrbaj, szembaj és magas vérnyomás esetén. Csattanó maszlag Datura Stramonium (az egész növény mérgező!) – A levele adja a drogot. A növény alkaloidokat tartalmazó hatóanyaga veszélyezteti a központi és perifériás idegrendszer működését. – Halálos adag gyermekeknek 3-4, felnőtteknek termés. – A mérgezés tünetei: általános nyugtalanság, beszédzavar, sírógörcs, esetleg eufória, hallucináció, mozgászavar, rángógörcs és mozgás-koordinációs zavar, szapora pulzus, erős szívdobogás és vérnyomás-emelkedés, a pupillák kitágulnak, a bőr kivörösödik, kiszárad, lázas állapot alakul ki. Mérges disznósaláta – Lactuca virosa (tejnedve mérgező!) – Használják fájdalomcsillapítóként, nyálkahártya-gyulladás esetén, légzőszervek megbetegedéseinél, valamint látási zavarral járó szemkatarrusnál Beléndek – Hyosciamus niger (Mérgező hatását még szárítva is megtartja!) – Mérgezés tünetei: (2 mg szkopolamin elfogyasztása után) szapora légzés, izgatottság, szomjúságérzet, esetleg szájszárazság és pupillatágulás. Ezeket a gyógynövényeket önhatalmúlag nem szabad semmilyen formában alkalmazni, mert súlyos egészségkárosodást okozhatnak. Vigyázzunk, hogy kisgyermek ne érintkezzen az ilyen fajta a növényekkel! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 61
62 Glikozid tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek A glikozidok egy vagy több cukormolekulából és egy nem cukor jellegű molekulából (glikon) álló vegyületek. Nitrogént nem tartalmazó, forró vízben és alkoholban oldódó, szilárd, rendesen kristályos, szerves vegyületek, melyek cukorra és egy más szerves vegyületre bonthatók. Erjesztőkkel együtt fordulnak elő, ezek a szárítás, feldolgozás közben szétbontják a glikozidokat. Egységes hatáskifejtésről nem beszélhetünk, néhányuk ártalmatlan, de legtöbbször ártalmas is lehet, amennyiben nem a pontosan előírt mennyiségben kerülnek a szervezetbe. Fontosabb glikozidcsoportok Kémiai szerkezetük és indikációjuk alapján lehetnek: 1. Fenolos glikozidok (pl.: arbutin, szalicin – gyulladáscsökkentők) Antraglikozidok (antranoidok – hashajtók) Szívglikozidok (a szív munkáját serkentő hatóanyagok) 2. Kéntartalmú glikozidok (illékonyak, csípős anyagok) Egyszerű fenolos glikozidok – gátolják a baktériumok és kórokozó gombák fejlődését – A fenolos glikozidok jelentős része a hidrokinon-származékok, – arbutinok, lúgos környezetben fejtik ki hatásukat, melyet használatkor figyelembe kell venni (pl.: szódabikarbónával párhuzamosan adagolva) – Elsősorban húgyúti fertőzések kezelésére használhatóak Gyógynövényei: – Medveszőlő levél – Arctostaphylos uva-ursi % arbutin, 15-20% cserzőanyag – Vörös áfonyalevél Vaccinium macrocarpon – Fekete áfonya Vaccinium mirtillus – Csarabfű Calluna vulgaris Szalicin tartalmú drogok: láz-fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő – nyárfarügy – 4-5% szalicin – Fehér fűz (Salix alba) kérge – 7% szalicin Kéntartalmú glikozidok – enzimes hidrolíziskor felszabaduló aglikon 1. csípős ízű Fehér mustármag amennyiben illékony, szúrós szagú Fekete mustármag 2. A torma a kéntartalmú glikozidok mindkét vállfaját (nyílt és gyűrűs szénláncú) egyaránt tartalmazza 3. Népi gyógyászatban fájós, reumatikus testrészekre helyezve alkalmazzák, helyi vérbőséget idéz elő Az antraglikozidok a szervezetbe jutva az alábbi módon fejtik ki hatásukat Egyik fajta hatáskifejtés – az aglikonok a vékonybél enzimjeinek hatására felszabadulnak és gátolják a víz és a nátrium felszívódását – ezáltal fokozva a bélperisztaltikát (hashajtók) – fokozzák a bélsejtek nyáktermelését és vízkiválasztását – a szabaddá váló cukrok önmagukban is laxatív hatásúak a szervezetbe kerülve 6-8 óra alatt fejtik ki hatásukat Gyógynövényei: – Aloe vera – Kutyabenge – Rhamnus frangula – Rebarbara Rheum rhaponticum – Szennalevél és termés Cassia angustifolia Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 62
63 Szívre ható (kardiotonikus) szteránvázas glikozidok Másik fajta hatáskifejtés – a szívglikozidokat tartalmazó gyógynövények elsősorban a boglárkafélék, a tátogatófélék és a liliomfélék családjából származnak – a szív munkáját serkentik: a szívizomzat összehúzó erejének és ingerlékenységének fokozásával, a szívfrekvencia csökkentésével – a szívizom ingerületvezetésének csökkentésével, a perifériás keringés javításával – közös jellemzőjük, hogy már kis mennyiségben is többnyire nagyon erős hatásúak – Kizárólag gyógyszerek, standardizált készítmények formájában adhatóak! Gyógynövényei: – Gyapjas gyűszűvirág – Digitalis lanata – Májusi gyöngyvirág – Convallaria majalis – Szúrós gyöngyajak – Leonurus cardiaca – Tavaszi hérics – Adonis vernalis – Tengeri hagyma Bulbus scillae Iridoid-glikozidok Harmadik fajta hatáskifejtés Az iridoid glikozidok, bizonyos keserűanyagokkal társulnak (pl.: tárnicsfélékben) – rendszerint keserű ízűek – központi idegrendszerre gátló, nyugtató hatásúak (Macskagyökér-valeriana officinalis) A cianogén glikozidok, amelyekből kedvezőtlen körülmények között mérgező anyagok, kéksav (ciánhidrogén) formájában szabadulhatnak fel – jellemzően a csonthéjas magvakban találhatóak (keserű mandula) – Nagyobb mennyiségben, különösen gyerekeknél okozhatnak mérgezést! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 63
64 Csípős anyagokat tartalmazó drogok jellemzése és fő felhasználási területe Csípős anyagok A csípős anyagokat tartalmazó drogok hatóanyagai különböző kémiai felépítésűek, közös tulajdonságuk: – csípős ízű – emésztést serkentő, bélperisztaltikát fokozó – külsőleg-belsőleg is égető érzést váltanak ki – javul a felületi és mélyebb rétegek vérellátása – hiperemizáló (vérbőséget okozó, rubor, calor), vérkeringést javító, hisztamin szabadul fel – aktiválják az immunsejteket – külsőleg reuma, ízületi fájdalmak, neuralgia kezelésére – Head-zónákon keresztül hat – Túladagolás esetén hányás, hasmenés, acut gyulladás, láz, szédülés, eszméletvesztés léphet fel! Leggyakoribb hatóanyagok – mustárolaj, diszulfid típusú kéntartalmú vegyületek, savamid – A fekete mustár (Sinapis nigra) magvaiban egy glikozidának, a mironsavnak, káliumsója fordul elő, amely ugyancsak a magvakban található fermentum, a mirozin, behatására víz jelenlétében szőlőcukorra, káliumhidroszulfátra és mustárolajra hasad Savamid – Szerves savakból és ammóniákból keletkezik – Közös jellemzőjük, hogy a bőrbe dörzsölve izgatják a termo- és fájdalomérző végkészülékeket, égető érzést váltanak ki. – javul a felületi, valamint a mélyebb rétegek vérellátása, a felszabaduló hisztamin hatása a távolabbi szövetekben is érvényesül – Külsőleg reumatikus fájdalmak, lumbago, izom- és izületi fájdalmak, gyulladások kezelésére használhatók Általános alkalmazás: – Nagy testfelületen alkalmazva fokozza az egész szervezet aktivitását, anyagcseréjét. – Gyulladásgátló és görcsoldó (távol) -hatás is elérhető segítségével: a kezelt bőrfelületet ellátó gerincagyi szegmentum irányítása alá tartozó belső szervekben is fokozódik a vérbőség, csökken a simaizmok görcse – Légúti megbetegedéseknél, tüdő- és mellhártyagyulladás esetén a mellkasra helyezett pakolás tehermentesíti a kisvérköri keringést, csökkenti a nyálkahártyák ödémáját, könnyíti a légzést és elősegíti a váladék kiköhögésé. – Belsőleg használva fokozza a nyál- és gyomornedv termelését, segíti a bélperisztaltikát – Étvágyserkentő és emésztést javító összetételek komponense. Belsőleg gyomor- és nyombélfekély esetén kerülni kell használatát. – Külsőleg – megfelelő adagolás mellett! – szövetkárosító hatása nincs Jellemzően csípősanyagokat tartalmazó gyógynövények – Fokhagyma (Allium sativum) – Paprika (Capsicum annuum) – Kurkuma (Curcuma xanthorrhiza) – Fehér mustármag (Sinapis alba) Mustár A mustár a keresztesvirágúak családjába tartozik, nagy mennyiségben termesztik, a magja sárga színű, szagtalan, enyhén csípős ízű. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 64
65 Fajtái: Fehér vagy angol mustár (Sinapis alba) – Felhasználása: – A fehér mustárból készítik a boltban kapható változatot. Ez a mustár tartalmaz kurkumát, ecetet, borsot, cukrot, vagy mézet, hagymát, sót, tárkonyt, valamint még sokféle fűszert. A mustármagot savanyúságok, kolbászáruk ízesítésére használják. A mustármag fogyasztása számos panaszt képes enyhíteni, alkalmazzák magas vérnyomás, érelmeszesedés, epe- és májbetegség, reumák, valamint bőrkiütések kezelésére. – A növényi drog szinigrin glükozinolátot tartalmaz, melyből mirozináz enzim hatására sejtsérüléskor erős illatú allil-mustárolaj képződik. A magban még nyálka, zsíros olaj is megtalálható. – Fekete vagy francia mustár (Brassica nigra) – “Vérkeringést serkentő gyógynövény” Hatóanyagai: – illóolajokat, zsíros olajat, – fehérje – glikozidok, az élelmiszeripar is felhasználja Hatásai: – Erős bőrvörösítő, vérkeringést serkentő tulajdonsággal rendelkezik – Az illó mustárolajat szeszes oldatban vagy kenőcsökben bedörzsölő szerként reumás fájdalmak, lumbágó, isiász kezelésére – étvágyjavító hatás – Antibakteriális hatás – Borogatás: Reumás bántalmak esetén a megőrölt fekete mustár magvakat borogatásként Torma (Armoracia rusticana) – Népies neve: közönséges torma, csípős torma – gyógy-, és fűszernövény – Illóolajtartalma gyökerének reszelésekor szabadul fel – Kalciumot, nátriumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz Felhasználása: – Eredetileg gyógynövényként termesztették, később vált a marhasültek, füstölt és főtt sonkák ízesítőjévé. Használjuk még kolbászokhoz, főtt sertés- és marhahúsokhoz, savanyúságok eltevésénél is – Fiatal levele salátába kitűnő – A gyökeréből készített szószt marhasültek, füstölt húsok és halételekhez használják – A reszelt torma felhasználható még káposztasalátába, mártások, és majonéz ízesítésére – Reszelt gyökerét mindennap ehetjük, étvágygerjesztő, gyomorjavító, elősegíti az emésztést és a vérkeringést is előnyösen, befolyásolja. – Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák. Gyermekek reszelt almával keverten szeretik – légúttisztító, baktériumölő Paprika – kis mennyiségben izületi fájdalmakra külsőleg bedörzsölésre alkoholos kivonat, kenőcs formájában Borsmenta illóolaja – fog- és szájápolás; légúti panaszok, légutak tisztítása; légtér fertőtlenítés és frissítés; fejfájás csillapítása; izom- és izületi fájdalmak, sportsérülések kezelése, bőr vérkeringésének fokozása; bőrproblémák kozmetikai kezelése – aromalámpás párologtatás, inhaláció, aromafürdő, szauna, masszázs, borogatás, bedörzsölés, kozmetikai készítmény Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 65
66 Hagymafélék – antibakteriális – antimikotikus (gombaellenes) – tágítja az ereket – csökkenti a vér káros LDL-koleszterin-szintjét – antioxidánsként serkenti az immunrendszert, csökkenti a mellkasi fertőzéseket, – véralvadásgátló, vérnyomáscsökkentő. – légúttisztító – vérrögoldó Gyömbér – Zingiber officinale – természetes görcsoldó, fájdalomcsillapító – kissé erősebbre főzött gyömbér tea csökkenti a bélgázok kialakulását, erjedésgátló – Hasmenés ellen – Fél liter teához kb. 2 dkg reszelt friss gyömbér kell – jó memóriajavító, élesíti az érzékeket Kurkuma- Curcuma longa – kurkumin tartalmú antioxidáns – gyulladásgátló, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású, – ami segíthet a rák, a cukorbetegség, az ízületi gyulladások, az Alzheimer – fűszerként étvágyjavító Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 66
67 10 Illóolaj tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Az illóolajos növények és az illóolajok használatán alapuló gyógyeljárások összessége. Az illóolajok egyes növényekből különböző eljárásokkal előállított, jellegzetes illatú, ízű szobahőmérsékleten maradék nélkül elillanó anyagok. Az illóolajok a növényi szervezet működésének melléktermékei, amelyek a növény legkülönbözőbb részeiben halmozódnak fel Már az alacsonyabb rendű növényekben is találunk szórványosan illóolajokat. Illóolajos családok kiemelkedően nagy mennyiségben található illóolaj: – rózsafélék (Rosaceae) – rutafélék (Rutaceae) – ernyősök (Umbelliferae, Apiaceae) – az ajakosok (Lamiaceae) – a fészkesek (Asteraceae) – a liliom-félék (Liliaceae) – babérfafélék (Myrtaceae) Jellemzői – Az illóolajokat Aetheroleum névvel jelöljük – Az illóolajok nem oldódnak vízben, de egyes alkotórészeik kis arányban átmennek vizes fázisba – Az illóolajok nem egységes anyagok, hanem számos ismert és még részben ismeretlen vegyületek elegyei – Komponensek azonosítása általában kapillár-gázkromatográfiával történik Az illóolaj tartalmú növények szerepe az elmúlt időszakban rohamosan nőtt, mivel az aromaterápia, mint a természetgyógyászat egyik lehetősége, -e a növényi drogokra, illetve a belőlük kinyerhető illóolajra támaszkodik. Általános hatásuk Az illóolajok lipoidoldékonyságuk alapján nem csak a száj-, orr-, légzőrendszer- és a gastrointerstitiális traktus nyálkahártyáján, hanem a bőrön keresztül is jól fel tudnak szívódni A betegségek megelőzésére és kiegészítő terápiaként való alkalmazásukra jó példa a külsőleges hiperemizáló hatásuk ily módon nem csak a vérátáramlást fokozzák azzal, hogy mediátorok felszabadításával (pl. bradykinin) vazodilatációt idéznek elő, hanem a lokális bőrizgatás transzformálása révén viszcerális reflexeken át a belső szervekre is hatást fejtenek ki (pl.fájdalomcsillapító hatás) Antiflogisztikus hatás Illóolajtartalmú drogjaink közül legerősebb gyulladáscsökkentő hatással a kamilla és drogjai bírnak A népgyógyászatban már évszázadok óta alkalmazott gyógynövény farmakológiai hatás gyógyító anyagok baktériumölő szerek, íz- és szagjavítók illatszeripar, a fog- és szájápolás kozmetikumok gyógyszerek, élelmiszerek, szeszes italok, üdítőitalok, cukorkák A gyógyászatban: bőrizgatókat étvágy- és emésztést serkentők vizelethajtó köptetők, szag- és ízjavítók baktériumölők féregűzők – többnyire készítményekben 10 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 67
68 Az illóolajok alkalmazási területei Az illóolajok belsőleges alkalmazásánál kiemelhető az emésztőnedvek kiválasztására és az emésztőmirigyekre gyakorolt serkentő hatásuk Az emésztést segítő, koleretikus, kolekinetikus és karminativ hatások az illóolajok legáltalánosabban alkalmazott tulajdonságai, melyeknek kulináris jelentősége is van Az emésztés több összetevőből áll 1. az emésztőenzimek elválasztásának fokozása 2. a gyomor-, bélperisztaltika fokozása, ezáltal a tápanyag továbbhaladásának biztosítása 3. a görcsoldó hatáshoz kapcsolódó karminatív hatás 4. az emésztés fokozásához kapcsolódik a máj által termelt epe elválasztásának fokozása Illóolajokat és egyéb aromás anyagokat tartalmazó drogok árnikavirág, -levél, -gyökér ánizstermés, babérlevél és -termés borókalevél és termés, borsmentafű és levél cickafarkvirág és fű, citromhéj édeskömény erdei fenyőlevél fehér bors, fekete bors fodormentalevél izsópfű, kamillavirág, levendulavirág vanília Esszenciális zsírsavak Esszenciális zsírsavak (nélkülözhetetlen zsírsavak) telítetlen zsírsavak, az emberi szervezet nem tudja előállítani, táplálékkal kell bevinni. (Omega-3, Omega-6, Omega-9, Gamma-linolensav (GLA) Hiányuk avitaminózishoz hasonló tüneteket okoz. A növényvilágban az olaj tartalék tápanyag: növényi magvakban, gumókban találhatók. A növényi zsiradékok általában folyékonyak, kivéve: kakaó, kókusz, szerecsendió. A növényi olajok esszenciális zsírsavakat juttatnak a szervezetbe. Növényi olajok hatásai: véd a szív-érrendszeri megbetegedésektől csökkenti az agyvérzés, a magas vérnyomás kockázatát hozzájárul az ideális testsúly fenntartásához rák megelőző hatású depresszió megelőző hatású Esszenciális zsírsavak hiányában fellépő lehetséges egészségkárosodás: fokozódik a vérrög kialakulásának veszélye immunrendszeri problémák léphetnek fel érdes, száraz lesz a bőr székrekedés alakulhat ki gyakoribbak a menstruációs fájdalmak Telítetlen zsírsavakból a napi kalória mennyiségnek 3%-át ajánlott fogyasztani (várandósnak 5%). Gyógyhatású étkezéshez használható olajok extra szűz olívaolaj földimogyoró olaj repceolaj, szezámmag olaj búzacsíra olaj, lenmagolaj napraforgó olaj, tökmagolaj kukoricacsíra olaj ligetszépe olaj Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 68
69 Gyógyhatású masszázshoz – vivőanyagként használható olajok ligetszépe olaj szőlőmag olaj barackmagolaj kukoricacsíra olaj Növényi olajok gyógyhatásai Szójalecitin kolint és inozitolt tartalmaz (“zsírégető”, zsírbontó anyag) Homoktövis magolaj – tibeti, kínai, Orosz természetgyógyászatban használják – száznál több biológiailag aktív komponense eredményes a nőgyógyászatban – gyulladás-fájdalom-oedema csökkentő – keleten hivatalos gyógyszerként ismerik el – nyugaton egészségvédő, betegség megelőző, immunerősítő Ricinusolaj – erős hashajtó hatású – alkattól és mennyiségtől függően 2-4 órán belül biztosan és hevesen hat – alkalmazása inkább akut esetekben ajánlott gyermekeknek tilos! Szilárd zsírok Kakaóvaj: – a hámozott kakaóbabból melegen sajtolják ki az olajat – szaga kellemes, sokáig ellenáll az avasodásnak – a tiszta, friss kakaóvaj sárgás, idővel megfehéredik – az emberi testhőmérséklethez közeli hőfokon olvad, a gyógyszeripar kúpok készítéséhez – az élelmiszeripar pedig csokoládégyártáshoz használja – a minőségi csokoládégyártásban is használják, a kakaó természetes zsírtartalmának felszaporítására Kókuszolaj-laurinsav tartalmú: – a hidegen sajtolt kókuszolaj kellemes kókuszillatú, ízű, átlátszó, mint a tiszta forrásvíz, természetes olvadáspontja 24 C – az ennél alacsonyabb hőmérsékleten a kókuszolaj halmazállapota szilárd, kemény, kinézete zsírra emlékeztet – A finomított kókuszolaj szagtalan és íztelen, folyékony állapotban világossárgára – mindkettő használható főzéshez-sütéshez Viasz: – apiterápiás termék – kozmetikumokban használják, rúzs alapanyagként – gyertyakészítésnél – az ipar felületkezelő anyagként, illetve bútorápoló szerként alkalmazza Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 69
70 Keserűanyag tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Nitrogénmentes, különböző összetételű szerves vegyületek: glikozidák, alkaloidák, vagy más ismeretlen szerkezetű anyagok, kémiailag – az illóolajokhoz hasonlóan – nagyon változatos szerkezetűek. A keserűanyagok felhalmozódása sok esetben termékrontó, más esetekben éppen a keserűanyagok miatt használjuk fel az adott növényt. Közös jellemzőjük: – keserű íz – vízoldékonyság Közös hatásuk: – az intenzív íz ingerületbe hozza a kórosan csökkent ingerlékenységű receptorokat – az így beindított mechanizmus során javul az étvágy, az emésztés és a felszívódás – a serkentő hatás a hasnyálmirigyet is érinti és a belső elválasztású funkciókra (inzulintermelés) is kiterjed ezért – különösen a II. típusú – cukorbetegségek esetén a diabétesz kiegészítő terápiájára is használható – a hatásért kimondottan a keserű íz a felelős, ezért a (jellemzően vizes illetve alkoholos) kivonatot édesíteni nem szabad – használatuk során a legkedvezőbb hatásukat az egyes (különösen a reggeli) étkezések előtt kb. 30 perccel fogyasztva fejtik ki – fokozódik az inzulin és az epeelválasztás is, több emésztőnedv termelődik, jobb a felszívódás, javítja az epe/máj/hasnyálmirigy működést – élénkíti az emésztőtraktust, javítja az étvágyat – emésztést javító hatása miatt jó roboráló szer – epe/máj/hasnyálmirigy betegségek esetén is használjuk őket Keserűanyag csoportosítása: – Amara pura: tisztán keserűanyag, pl. tárnicsfélék, ezerjófű, vidrafű – Amara-aromatika: keserűanyagok és illóolajok együtt. A drog hatásába az illóolaj is belejátszik. Pl. cickafark, kamilla, fehérüröm – Amara-adstrigenta: keserűanyag mellett cserzőanyagok is: összehúzó, fertőtlenítő hatás, pl. kondurago kéreg – Amara mucilaginosa: keserűanyagok mellett nyálkák is találhatók, pl. izlandi zuzmó Keserűanyagok általános használata: – A keserű italokat étkezés előtt, fél -órával, édesítés nélkül fogyasztjuk – étvágytalanság – időskori étkezési kedvetlenség – epe/máj/hasnyálmirigy-működés támogatás Ellenjavallat: – gyomor- és nyombélfekély – áldott állapot – magas vérnyomás – csecsemők-kisgyermeknél Ízérzékelés: – A nyelv hátsó részén elhelyezkedő, a keserű ízre érzékeny ízlelőbimbókon keresztül hat a bolygóidegre, fokozva a nyálelválasztást, a gyomor sósav- és pepszintermelését – reflexes és hormonális úton is hat, elősegítve a hasnyál- és epetermelést, és -ürítést Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 70
71 Keserűanyagokat tartalmazó gyógynövények – Articsóka Cynara carbunculus – Benedekfű – Cnicus benedictus – Cickafark Achiella millefolium – Ezerjófű – Centaurium erythraea – Fehér ürömfű – Artemisia absinthium – Gyermekláncfű – Taraxacum officinale – Kamilla Matricaria recutita – Katángkóró Cichorium intybus – Komló Humulus lupulus – Máriatövislevél/termés Silybum marianum – Narancshéj Citrus aurantium – Tárnics – Gentiana lutea – Útifű Plantago lanceolata – Vidrafűlevél Menyanthes trifoliata Az articsókát már az ókorban is ismerték, a rómaiak az étkezésen kívül gyógynövényként is használták. Nevét (szkolimos, görög szó) tüskés fészekpikkelyeiről kapta. Magyarországon már a múlt században ismerték, különböző magárjegyzékekben szerepel is, de termesztésével alig foglalkoztak. Spanyolországban, Franciaországban, Olaszországban és Görögországban jelentős mennyiségben termesztik. A déli országokból konzerválva az északi vidékekre is eljutott. A keserű ízű szárlevelek gyógyászatilag aktív vegyületeket tartalmaznak, a népi gyógyászatban vércukorszint-csökkentő, epehajtó, vizelethajtó, gyomorerősítő szerként használják. Szeszes kivonat formájában méregtelenítő és érelmeszesedést csökkentő hatása érdemel említést. A bőrgyógyászatban ekcéma és egyéb gyulladások ellen használták. Szép, mutatós virágai díszítő értékűek. A keserű ízt előidéző anyagok is több csoportba sorolhatók: – szekoiridoidok (a tárnics gentianinja) – szeszkviterpének (Artemisia fajok: üröm, tárkony) – diterpének (pemetefű) – limonoidok (citromhéj) – kvasszinoidok (Quassia fajok) – egyes alkaloidok (kinin) A keserűanyagokat a keserűértékük (KÉ) szerint osztályozzuk: – gyermekláncfű KÉ – articsóka 1500 KÉ – benedekfű 1300 KÉ – ezerjófű KÉ – pemetefű KÉ – vidrafű 5000 KÉ – fehérüröm KÉ – tárnicsgyökér KÉ Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 71
72 Szaponin tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek A szaponinok olyan glikozidos jellegű anyagok, amelyek vízzel keverve rázás hatására habot képeznek. Vízben oldva és rázva nitrogénmentes habzó anyagok Felületaktív anyagok, amelyek egy vízoldékony és egy vízben nem oldódó molekulát tartalmaznak. Speciális felépítésüknek köszönhetően segítik a zsíroldékony olajok vízben való eloszlását (emulgeáló hatás). Kémiai kötésük alapján három csoportra bonthatóak: 1. Triterpének (kankalinfélék, borostyánfélék) – triterpének: jelentős a fitofág rovarok szaporodásában (szelektív érzékenység!) vagy a kórokozók elleni védelemben; számos, fitoterápiában használatos gyógynövény hatóanyaga is ide tartozik 2. Szteroid szaponinek (egyszikűekben) – modern gyógyszeriparban számos melléktermékből értékes főterméket állítanak elő, pl. Kabay János világszabadalmán alapuló, mákszalmából előállított opioidok vagy a szója feldolgozása során kinyerhető és szteroid hormonmolekulákká alakítható fitoszterolok. 3. Szteroidalkaloidok (burgonyafélék, meténgfélék) – A vízben oldott szaponinek íze kesernyés-csípős, por alakban tüsszentésre ingerelnek. Általános hatás – csökkentik a légutakban a nyálkahártyák felszíne és a besűrűsödött nyálka közötti feszültséget, illetve megváltoztatja a nyálkahártya sejtjeinek áteresztőképességét. – a folyamat végeredményeként több nedvesség választódik ki, ami segíti a lerakódott nyálka felhígulását és kiürülését – maguk a szaponinok nehezen szívódnak fel, de segítik más anyagok felszívódását. – köptető, nyákoldó, gyulladáscsökkentő – stresszhatást kivédő, felszívódást segítő vagy gátló – bizonyos szaponin ödéma gátló/megszüntető hatású – étvágygerjesztő, vizelethajtó – nyálkaoldó, köptető és felszívódást elősegítő – habzó italok gyártásához az élelmiszeripar használja – gyógyszerészet, kozmetikai ipar (fogkrémek, szappan, mosószerek, borotvahabok) Túladagolásuk – nyálkahártya-sérüléseket, helyi gyulladásokat – hányást, hasmenést okozhat Szaponin tartalmú gyógynövények – Aranyvessző – Solidago canadensis – Árvácska Viola tricolor – Édesgyökér – Glycyrrhiza glabra – Galagonya Crataegus laevigata – Gyűszűvirág Digitalis lanata/purpurea – Ginzenggyökér Panax ginseng – Hársvirág Tili cordata/odorata – Kankalin – Primula veris – Körömvirág – Calendula officinalis – Ökörfarkkóró – Verbascum phlomoides – Szappangyökér – Saponaria officinalis – Vadgesztenye Aesculus hippocastanum – Zsurló – Equisetum arvense Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 72
73 Szénhidrát és kovasav tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek A szénhidrátok és a zsírok biztosítják a szervezet energia szükségletét. A szénhidrátok a szervezetben glikogén formájában raktározódnak el, vagy tartalék zsírrá alakulnak. A szénhidrátban gazdag étrend erősen igénybe veszi az emésztőrendszert, következménye az elhízás, emelkedik a vércukor szint. A szénhidrátok (szacharidok) nitrogénmentes – csak szénből, oxigénből és hidrogénből álló szerves vegyületek, melyek elsődleges anyagcseretermékként jönnek létre. Alapvető fontossággal bírnak a sejtek energiaforgalmában és -tárolásában. Majdnem minden drog tartalmaz szénhidrátot vagy szénhidrátszármazékot. SZÉNHIDRÁTOK CSOPORTOSÍTÁSA Cn(H2O) 1. Egyszerű szénhidrátok Monoszacharidok Legalább 3 szénatom 3. Összetett szénhidrátok Poliszacharidok Több mint 9-cukoregységből állnak, mono- és diszacharidegységek Gyümölcscukorfruktóz Szőlőcukor-glukóz Galaktóz 2. Kettős szénhidrátok Diszacharidok 2 cukormolekula Répacukorszacharóz Nádcukor Malátacukormaltóz Tejcukor-laktóz Oligoszacharidok 3-9 cukoregységből állnak kukorica maltodextrinje vagy a cikóriában található rost, az inulin Poliszacharidok feladatukat tekintve lehetnek Tartalék tápanyagok Keményítők Glikogén Inulin Szerkezeti anyagok Cellulóz Pektin Kitin Növényi gumik Nyálkák Agaragar 1. Egyszerű szénhidrátok Az egyszerű szénhidrátok főleg a gyümölcsökben, zöldségekben, édességekben találhatók. (zsírraktárnövesztők). Az egyszerű szénhidrátok vízben oldódnak, édes ízűek, jól krisztályosodnak, a szervezetben gyorsan, könnyen felszívódnak. I. Monoszacharidok: fehér színű, egy vagy néhány cukormolekulából állnak. Ide tartoznak a monoszacharidok, és a diszacharidok. – szőlőcukor (glukóz) gyorsan felszívódó, lebontás nélkül felszívódik a szervezetben – gyümölcscukor (fruktóz) lassan szívódik fel, a legédesebb – galaktóz kevésbé édes, vízben nehezen oldódik, a tejcukor összetevője 2. Összetett szénhidrátok: a 3-9 cukoregységből álló szénhidrátokat oligoszacharidoknak, a több mint kilenc cukoregységből állókat poliszacharidoknak nevezzük. Gabona, hüvelyesek, burgonya alkotóelemei. I. Oligoszacharidok: – Az oligoszacharidok glikozid típusú vegyületek, édes ízűek, kristályosíthatók. Legismertebb a 2 tagú diszacharidok: – Répacukor-szacharóz – Nádcukor, tejcukor (laktóz) – malátacukor (maltóz) II. Poliszacharidok: – Több egyszerű cukorból állnak, (monoszacharid) vízben általában nem oldódnak, kristályos szerkezet nélküliek, nem édes ízűek. – A legelterjedtebb legfontosabb poliszacharidok a keményítő és a cellulóz. – Vízzel vegyítve kolloid-jellegű oldatot alkotnak, amely védi és megnyugtatja a nyálkahártyákat. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 73
74 Részletesen: – Keményítő (glukóz molekulák) tartaléktápanyagként növényi magvakban halmozódik fel, hideg vízben nem oldódik (burgonya, kukorica) – Cellulóz – a növények szilárd vázát képezi, növényi rostanyag (nem szívódik fel) – Glikogén emberi, állati szervezet tartaléktápanyaga, a szervezet szőlőcukorrá alakítja át – Inulin (polifruktozán) – meleg vízben jól oldódó cukor – Pektin – sejtfal felépítésében vesz részt, a cellulózt tapasztó, ragasztó képességgel rendelkeznek, főzéssel vonható ki a növényekből – Lignin fából nyerik, a növényi sejtfalban rakódik le, annak szilárdságát biztosítja – Nyálkák – hideg vízzel érintkezve azonnal megduzzadnak, könnyen kivonódnak, sűrű oldatot képeznek, amiből szesszel kicsapódnak, egyes nyálkák gyulladáscsökkentő hatásúak. Könnyen hozzáférhető, sok nyálkát tartalmazó drog a birsalma magva, termését viszont pektin nyerésére használják. A gyógyteák nyálkatartalma a gyulladásos nyálkahártyát vékonyan bevonja, ezáltal megvédi az izgató anyagok hatásától. A nyálkát tartalmazó növények ízfedő tulajdonságúak, gyógyteák használatakor számítani kell arra, hogy lassítják, vagy csökkentik más hatóanyagok felszívódását Szénhidrátot tartalmazó gyógynövények – Bodzavirág, babhüvely, agar-agar, fehérmályva, édesgyökerű páfrány, izlandi zuzmó – Bojtorjángyökér, hársfavirág, lenmag, örvénygyökér, széles levelű útifű, tarackbúza gyöktörzse, papsajtlevél, ökörfarkkóró, erdei mályva, acsalapu, gyapot 11 Egy gondolat erejéig Rákszűrés férfiaknak A hererák a éves korosztályt veszélyezteti. Ez a rákbetegség sikeresen gyógyítható, de időben kell orvoshoz fordulni. A rákszűrő vizsgálatra az Országos Onkológiai Intézetbe lehet jelentkezni. Vidékiek a megyei, illetve városi Onkológiai Intézetben jelentkezhetnek vizsgálatra. Minden év közötti férfinak ajánlott önvizsgálatot végeznie. Zuhanyozás közben gyengéden áttapintja a herezacskót, és ha bármilyen csomót, duzzanatot, rendellenességet, enyhe fájdalmat érez, feltétlenül jelentkezzen szakorvosnál. A rákszűrő vizsgálat ingyenes, kb. öt percet vesz igénybe. A hererák tünetei lehetnek: gyengeség, fáradékonyság, lázas állapot minden más okot kizárva, köhécselgetés, rendellenesség tapintása. 11 Forrás: Magyar Rákellenes Liga Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 74
75 Cserzőanyag tartalmú drogok jellemzése és fő felhasználási területek Legelterjedtebb hatóanyagcsoport a növényvilágban, nitrogénmentes szerves vegyületek, minden növényben több-kevesebb található. A cserzőanyagok olyan növényi eredetű természetes anyagok, amelyek folyadékban a fehérjékkel csapadékot képeznek. Kémiailag nem egységes szerkezetűek, közös kémiai tulajdonságuk, hogy alkalmasak a bőr cserzésére. Víz- (és részben alkohol) oldékony, nitrogént nem tartalmazó, nagy molekulájú vegyületcsoportok. Cserzőanyagok (cseranyagok) csoportosítása 1. galluszsav- selymes fényű, színtelen v. halványsárga, gyakori növényi szerves sav (trihidroxi-benzoesav) gubacs, gránátgyökérkéreg, sumach, dividivi és a tea alkotórésze. 2. katechin-származékok Általános hatás – vízben jól oldódnak, fanyar ízűek, összehúzó (adsztringens) hatásúak – a fehérjéket kicsapják, a nyálkahártya felületén vékony védőréteget képeznek – csökkentik a gyulladást, a váladékozást, a hajszáleres vérzések erősségét, a fájdalmat – javul a helyi keringés Adsztringens hatás – a nyálkahártyák felületén a fehérjékkel létrejött csapadékkal egy koagulációs hártyát hoznak létre, ezáltal csökken a sejtmembrán és a kapillárisok permeábilitása, a szekréció és a kollagén víztartó kapacitás – a nyálkahártyák konzisztenciájának megváltoztatása révén bakteriosztatikus hatást is kifejt, ami segíti a felülfertőződés megakadályozását – Erős komplexképzők, ezért alkalmasak bizonyos alkaloidok és nehézfémek okozta mérgezések ellenmérgeként is (pl.: erős fekete tea) Alkalmazási terület Belsőleg enyhébb cservastaralmú növényeket rövidebb ideig alkalmazzuk: – hányás, hasmenés – fekélyeknél, hasmenések – gyomor/bélnyálkahártya gyulladásra (cukor nélkül!) – Hosszabb ideg nem alkalmazható májkárósító hatása miatt! Külsőleg – Fogínyecsetelés, szájnyálkahártya ecsetelés, toroköblítés – fagyott vagy gyulladt területek borogatása – izzadás csökkentésére – aranyérre, kisebb vérzések csillapítására – ekcéma és fekély kezelésére – égési- és fagyási sérülések Kontraindikáció Érzékenyebb embereknél a cserzőanyag gyomorfájást, hányingert, hányást okozhat! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 75
76 Jellemző cserzőanyag tartalmú gyógynövények – Tölgyfakéreg – Quercus robur – Diólevél – Juglans regia – Libapimpó Potentilla anserina – Gyömbérgyökér Zingiber officinale – Apróbojtorján – Agrimonia eupatoria – Szederlevél Rubus folium – Lósoskamag Rumex confertus – Zsálya Salvia officinalis – Gubacs Galla ceceidium – Palástfű Alchemilla vulgaris – Cserszömörce Cotinus coggygnia – (kizárólag ipari felhasználásra, külsőleg – kiváló szájöblítő, de belsőleg nem használjuk, májkárosító!) Egyéb szömörce fajok – Cserző szumák – Rhus coriaria a mediterrán éghajlaton, cserzőanyagtartalma miatt termesztik – Faggyú-szumák – Rhus succedanea, terméséből főzik a japán-viaszt, gyertya alapanyaga – Kínai gubacs – Rhus semialata levélgubacsai, amelyekben a csersavtartalom elérheti a 70%ot, csersav és tintakészítés alapanyaga – Ecetfa – Rhus typhinia Európában szépsége miatt parkok dísznövénye – Rhus copalina – csersav tartalma miatt termesztik – Mérgesszömörce – Rhus toxicodendron a fenolvegyületek miatt már enyhe érintésre is bőrgyulladást okoz! 12 Egy gondolat erejéig Minden 18. évét betöltött nő kétévente egyszer vegyen részt rákszűrésen, ugyanúgy, mint a tüdőszűrésen. Negyvenéves kortól évente. A nőgyógyászati rosszindulatú rákos megbetegedések gyógyíthatóak, ha időben észreveszi az orvos. Ezért vannak a rákszűrő vizsgálatok. Az orvos áttapintja a nyirokcsomókat, az emlőket, majd a megfelelő steril műszerekkel megnézi a méhszájat, és kenetet vesz, amit speciális intézetben vizsgálnak. Nem fájdalmas beavatkozás, kicsit kellemetlen, öt-tíz perc alatt lezajlik. Nem a vizsgálattól kell félni, inkább az esetlegesen kialakuló alattomos betegségtől. Ennyit igazán megér az egészségünk. Az emlők önvizsgálata 20 éves kortól havonta egyszer, lehetőleg a menstruációt követő első héten végezze, ilyenkor a mell állománya könnyebben áttapintható. Az emlőket tükörben megtekinti, több irányból, csípőre tett, majd fej fölé emelt kézzel megnézi, látható-e méretbeli eltérés, behúzódott, megvastagodott a bőr, a mellbimbón látható-e változás. Az emlőket zárt ujjakkal áttapintja, esetleges csomót, elváltozást lehet találni. Mikor forduljon orvoshoz? Ha az emlőket önvizsgálva, bármilyen változást, kellemetlen fájdalmat, emlőbimbóból váladékozást észlelt. 12 Forrás: Magyar Rákellenes Liga Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 76
77 Szerves savat, és kovasavat tartalmazó drogok jellemzése, fő felhasználási területek Szerves savak jellemzői Az egész növényvilágban elterjedtek szabadon, sóik vagy észtereik formájában. Leggyakoribb előfordulásuk a gyümölcsökben. A szerves savak mennyisége a gyümölcs tárolása során, lebomlásuk miatt csökken. Különösen könnyen bomlik az almasav, de a citromsav viszonylag állandó marad. A szerves savak átalakulását és lebomlását befolyásolja a tároló helyiség szén-dioxid tartalma és a tárolási hőmérséklet. Legismertebb formái – sóskasav, citromsav, almasav, borkősav, csersav, borostyánkősav, kávésav, fahéjsav – a sóskasavas mész (kálciumoxalát) a növényi sejtek leggyakoribb zárványa – a sóskasavban gazdag növényi részek (Rebarbara, Sóska, Spenót) túlzott mértékű fogyasztása káros lehet – a karbonsav tartalmú gyümölcslevek jobban oltják a szomjúságot – szerepet játszanak a kálium, magnézium, ásványi anyagok szállításában Szerves savakat tartalmazó egyéb drogok – Feketebodza-termés, földibodza-termés, málnalevél termés, paprika, feketeáfonya-termés, erdeipajzsika-gyökértörzs Hatásuk – étrend-kiegyensúlyozó – savanyú, emésztést serkentő, enyhe hashajtó, ízjavítók – más hatóanyagok kioldódását elősegítik Szerves savat tartalmazó növények – Alma Malus domestica: almasav – Bodza Sambucus nigra: gyümölcssavak – Citrom Citrus limon: citromsav – Csipkebogyó- Rosa canina: almasav, citromsav – Hibiszkusz (mályvacserje) – Hibiscus: hibiszkuszsav, almasav, borkősav, citromsav – Homoktövis Hippophae rhamnoides: almasav – Sóska Rumex acetosa: oxálsav – Szőlő Vitis vinifera: borkősav Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 77
78 Kovasav tartalmú drogok jellemzése Szervetlen sav, kémiailag szilicium-dioxid. Bizonyos növényekben az anyagcsere-folyamatra gyakorol jelentős befolyást, a növények sejtfalát szilárdítja, miáltal a szöveteket erősíti. A kovasav drogok a vízelhajtó és köszvényes bántalmak ellen hatásosak. Külsőleg gyulladásos testrészekre és bőrbajokra használják. Gyulladásos területekre és köszvényes bántalmakra főleg borogatásként alkalmazható. Szájüregi gyulladások esetén gargalizáló szerként használható. A kovasav tartalmú drogokból tuberkulózis elleni teát állítanak elő, mivel a kovasav a tüdőben lerakódhat, a gócok hegesedhetnek, gyógyulhatnak. A növényeknél a kovasav elsősorban építő, támasztó funkciót lát el. Az emberi és állati szervezetben is nélkülözhetetlen. Mésszel együtt támasztó funkciót tölt be, biztosítja a rugalmasságot, a mész a szilárdságot, a kötőszövetek (csontváz, kötőhártya) szilárdságát is. A kötőszövet a szervezet legősibb szövete. A magas kovasav eredménye a friss sima bőr, az erőteljes fénylő haj. A kovasav a fluorral együtt az egészséges fogakat, és körmöt építi. Az életkor előrehaladtával folyamatosan csökken a szövetek kovasav tartalma. Megjelenési tünetei: – a bőr ráncosodik, a kötőszövetek gyengülnek – visszeresség, aranyér, porckorong sérülés – tartási problémák, vérellátási zavarok, szédülés, fáradtság – ekcéma, fogsérülések, ízületi sérülések, ízületi gyulladások – a körmök törékenysége, idegrendszer gyengülése, allergia A kovasav különösen a B-vitamin tartalma miatt támogatja az idegrendszert. Kovasav tartalmú gyógynövények – Mezei zsurló Equisetum arvense – Köles Panicum miliaceum – Tüdőfű Pulmonaria officinalis – Pásztortáska Capsella bursa – pastoris – Erdei gyöngyköles Buglossoides purpureo-coerulea – növeli a szövetek rugalmasságát, csonttöréseknél, gyulladásos állapotoknál Hatás: Belsőleg: – vizelethajtó – salakanyag kiürülését segíti – ereket regenerálja – köröm-hajnövekedést segíti – régen TBC ellen szer volt, (tüdőben gócok elmeszesedésének segítése) – köszvényes bántalmak ellen Külsőleg: – szájüreggyulladás esetén öblögetőnek – izületi gyulladásoknál borogatás – bőrbajokra borogatónak, sérülések A kovasav csak főzés hatására oldódik ki a növényi részből, ezért percig főzzzük! Ellenjavallat: – húgyúti gyulladásnál, húgyúti vérzésnél, vesegyulladásnál nem adjuk! Készítményekben és homeopátiás szerben hajerősítőként, bőrápolóként, a körömápolásra használják. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 78
79 Festékanyagokat tartalmazó drogok jellemzése és fő felhasználási területek A növényi festékanyagok a természet bölcs ajándékai, melyek nem csak a szemet gyönyörködtetik, hanem fontos szerepet játszanak egészségünk fenntartásában is. A festékanyagokat tartalmazó drogokat színező hatásuk miatt alkalmazzák mind a gyógyszerészetben, mind az ipar különféle más területén (élelmiszerek, üdítőitalok, szeszes italok gyártásánál). A festékanyagokat tartalmazó drogokat színező hatásuk miatt alkalmazzák a gyógyszerészetben, az ipar területén, (élelmiszerek, üdítőitalok, szeszes italok gyártásánál) Növényi festékanyagok csoportjai – Antociánok – Flavonoidok – Karotinoidok – Klorofillok Nevüket színező hatásukról kapták felhasználásuk – Gyógyszer készítés – Ipar, élelmiszerek – Italok, üdítők – kozmetikumok 1. ANTOCIANINOK – görög szó virágkéket jelent – az antociánok különböző szerkezetű vegyületek keverékeiként fordulnak elő, bogyós gyümölcsökben: – bodza, szeder – szőlő, padlizsán Antociánok színe függ: – a környezet ph-jától – savas környezetben az antociánok vöröses színűek – semleges környezetben színtelenek – lúgos tartományban kékek – a gyümölcsök antociántartalma az érés előrehaladásával fokozódik Antocián tartalmú zöldségek: – vörösbab, vörös káposzta – lila hagyma, rebarbara 2. FLAVONOIDOK – Geissman 1952-ben nevezte el flavonoidoknak – A növényvilágban mintegy 750 különböző felépítésű flavonoid található – ez a név a latin flavus (sárga) szóból ered – jelenleg kb flavonidot ismerünk 6-szor többet, mint 25 évvel ezelőtt A flavonoidok biológiai hatásai: – antioxidáns hatás – az immunrendszer működését befolyásoló és gyulladáscsökkentő hatás – asztma- és allergiaellenes hatás – egyes enzimek működésének módosítása, gátlása – vírus- és baktériumellenes hatás A flavonoidok tulajdonsága: – A flavonoidok a növényi élettani folyamatok másodlagos termékei – A növényi sejtek saját védelmükre termelik ezeket a molekulákat – A flavonoidok halványsárgás vagy tejfehér színűek Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 79
80 A flavonoidok szerepe: – pigmentálás: színüket adják a növénynek – biokémiai folyamatokban való részvétel, pl. enzimek működésének módosítása – védelem az UV fény, a növényi sejtben keletkező káros szabad gyökök ellen, a mikroorganizmusok és a növényi kártevők gombák, rovarok, csigák ellen – Flavon (apigenin, luteolin) található: – az apigenin a spenótban – a méhek által gyűjtött vegyes virágmézben, pollenben – a luteolin a gabonafélékben, zöldségfélék leveleiben 3. KAROTINOIDOK Szín szerint lehetnek: – Sárga – Narancssárga – piros színűek – Zsírokban oldódnak Karotinoidok találhatók: – minden zöld növényi részben – virágok és termések piros színtestecskéiben – egy részük az emberi szervezetben A-vitaminná alakul (karotin, A-provitamin) Karotin tartalmú gyógynövények: – Sáfrányos szeklicevirág – Sáfránybibe – körömvirág Béta karotin található: – Sárga, narancssárga, sötétzöld zöldségekben, gyümölcsökben – Kelkáposzta, spenót – Sárgarépa, sárgadinnye – Őszibarack, sütőtök 4. KLOROFILLOK – Minden növény klorofillt – vagyis zöld színtesteket tartalmaz – Pl. csalánlevél, cserjék, fák levelei, füvek, virágok levelei, szárai stb. A zöld színtest kloroplasztisz: – csak a növényi sejtben fordul elő – Feladatuk a fotoszintézis – A fotoszintézis fényszakaszban zajlik – ezt követi a sötétszakasz – működésük elképzelhetetlen egymás nélkül Festékanyagot tartalmazó gyógynövények – Búzavirág, szarkaláb-kék – Csalánlevél-zöld – Feketeáfonya termés-kék – Feketebodza-bogyó-kék – Körömvirág, kurkuma gyökér, sáfrány-sárga – Napraforgó virág, sáfrányos szeklice-sárga – Pipacs szirom-piros – Pirosítógyökér-piros A növényi festőanyagok az ember számára is fontosak. Már az ősemberek is használták, igaz, mint harci díszt. Az erős, festő színű növények nedvével kenték be testüket, arcukat. A XXI. században kezd visszatérni az ember a természethez. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 80
81 Vitamint és ásványi anyagokat tartalmazó drogok jellemzése és fő felhasználási területek A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú, különféle kémiai összetételű biológiailag aktív szerves vegyületek. Az emberi szervezetbe a vitaminokat a táplálékkal, természetes úton ajánlatos bevinni. Vitaminhiányos táplálkozás esetén kóros tünetek jelentkezhetnek: enyhébb esetben a vitaminszegénység, súlyosabb esetben vitaminhiány léphet fel. Túlzott mennyiségben is be lehet vinni a szervezetbe pl. vitamintabletták mértéktelen szedése esetén. A vegyes táplálkozás általában fedezi a vitaminszükségletet, de az étrend összeállításánál nem csak arra kell törekedni, hogy a táplálék nyersanyaga vitaminban gazdag legyen, hanem figyelemmel kell lenni arra is, hogy az ételek elkészítése során főleg a hevítés hatására a vitaminok 10-50%-a is elbomolhat, elveszhet. Az egészséges szervezet működéséhez nemcsak vitaminokra, hanem ásványi anyagokra, nyomelemekre is szükség van. Vitaminok – szerves anyagok – az élő szervezet számára nélkülözhetetlenek Hiányukban betegség alakulhat ki, gyengül a szervezet immunrendszere: – hypovitaminosis (csökkent) – avitaminózis (teljes hiány) – hypervitaminosis (túlzott mennyiség) Vitaminok csoportosítása I. Zsírban oldódó vitaminok A vitamin – Szem-látás, bőr, nyálkahártyák – Hiánya: lelassul a növekedés, bőr durva, száraz lesz, nyálkahártyák, szem gyulladt – Található: tej, tojás sárgarépa, sütőtök, máj, főzelékek D vitamin – Csontrendszer, izomzat, provitaminja az ember bőrében napfény hatására lesz D-vitamin belőle – Hiánya: rachitis = angolkór – Található: tőkehalmáj csukamájolaj, tojássárgája, vaj E vitamin – Idegrendszer, izomzat, ivarmirigyek, terhesség kihordása – Hiánya: idegrendszeri megbetegedés, vetélés, magzat nem fejlődése – Található: növényi magvak, olajok, csírázott magvak, zöldfőzelékek F vitamin – Májműködés, növekedés – Hiánya: májkárosodás, növekedés visszamaradás – Található: lenolaj – Jó a furunkulus és ekcéma kezelésénél K vitamin – Vérképzés, véralvadás – Hiánya: véralvadási idő megnő, vérzékenység, sárgaság – Található: lucerna, paraj, kelvirág, csalán – Az emberi-állati bélsárban megtalálható! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 81
82 II. Vízben oldódó fontosabb vitaminok B1 vitamin – Ideg izomműködés – Hiánya: beri beri betegség = idegbántalmak, szívizom-károsodás – Található: sörélesztő, gabonacsíra, hüvelyesek, paprika, káposzta, paraj, gabona-rizskorpa B2 vitamin – Anyagcserefolyamatok – Hiánya: anyagcsere zavarok – Található: tej, tojás, hús, zöldségek, gyümölcsök, csipkebogyó, élesztő B12 vitamin – B12-vitaminra szükség van az idegeket borító hüvely, a myelin képződéséhez. – B12-vitamin hiánya miatt a vészes vérszegénység jelentkezése – nem termelődik elég vörösvérsejt, és azok alakja és stabilitása is megváltozik – Ennek hatására a beteg enyhe sárgaságban is szenvedhet – hiánybetegsége lehet az idegkárosodás, melynek tünete zsibbadás, bizsergés, fülzúgás lehet – hiánytünetek lehetnek a depresszió, fáradtság, illetve súlyos étvágytalanság – Növelheti az étvágyat, roboráló – Idegvédő hatású nemcsak a myelin képzésében vesz részt, de semlegesíti a táplálkozással és dohányzással bevitt idegkárosító cianidokat is – Hatásos lehet idegfájdalom, zsibbadás, fülzúgás esetén – bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát csökkenti – B12-vitamint biológiailag hasznosítható formában szinte csak állati eredetű ételekben van jelen – pl. belsőségek, máj, kagyló, szardínia, halak, húsfélék, tojás és a sajt tartalmazzák C vitamin – Szervezet ellenálló képessége, hajszálerek – Hiánya: scorbut, bőr alatti bevérzések, izomsorvadás, vérkeringési zavarok – Található: paprika, csipkebogyó, citrom, savanyú káposzta, saláta, homoktövis, paradicsom – 60 C-fokon lebomlik! H vitamin – Növekedés, bőr – Hiánya: fokozott faggyútermelés, bőrgyulladás, furunkulus, növekedés megállása – Található: élesztő, burgonya, tej, tojás, máj – baktériumok is termelik P – vitamin – Hajszálerek ellenállása, véralvadás – Hiánya: hajszálerek áteresztővé válnak, csökken a véralvadás – Található: citrom, csipkebogyó, paprika Antibiotikumok – Gombák és baktériumok anyagcseretermékei – Mikroorganizmusok szaporodását gátolják a szervezetben – a penicillium notatum nevű gombából fedezte fel és állította elő a Penicillint 1828-ban Alexander Fleming skót Nobel díjas kutató orvos Fitoncidák – Virágos növényi testnedvek baktérium és gombaölő anyagai – Gátolják bizonyos mikroszervezetek szaporodását Fitoncida fajták – Allicin – Fokhagyma – Tomatin- paradicsom – Rafanin retek – Uzninsav – tölgyfazuzmó Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 82
83 Ásványi anyagok Azokat az elemeket, amelyek a szervezetünkben, a test tömegének 0,005%-nál nagyobb mennyiségben fordulnak elő, makroelemeknek, amelyek ennél kisebb mennyiségben vannak jelen mikroelemeknek nevezzük. Az ásványi anyagok összességükben, a szervezetünk 4-5%-ban találhatók. K kálium – Hiánya: izomgyengeség, hányinger, hányás – Található: burgonya, főzelék, gyümölcsök Ca kalcium, és P-foszfor – csontok, fogazat, sejtek támasztószövetinek felépítése – Hiánya: csonttörés, izomgyengeség – Található: tej, tejtermékek, sajtok, túró – Hüvelyesek magvai, tojás Fe- vas – vérképzés – Hiányában vérszegénység – napi vasszükséglet 1 mg/ fő Fe – vas-tartalmú húsok: – sertésmáj – vadhús – kagyló – szárnyas, hal, tojás Fe – vas-tartalmú növények – Szezámmag – Búzacsíra – Szója – Lenmag – Rókagomba – Paraj Fe – vas-tartalmú fűszernövények – kakukkfű, majoranna, kömény – tárkony, paprika – metélőhagyma, petrezselyem Vashiányt pótló tea – 1 zacskó vasfű – 1 zacskó nagycsalán – 1 zacskó édesgyökér – 1 zacskó gyermekláncfű gyökér – A keverékből naponta egyszer 1 evőkanál-3 dl vízzel forrázatm, leszűrni, egész nap kortyolgatni. Mg-magnézium – Fontos enzimaktivátor – Napi szükséglet: 300 mg/nap – izomzat, csontozat, szívizom, agy – Hiánya: izomgörcsök, izomgyengeség – Található: csipkebogyó, szója, zöld növények, hüvelyesek, diófélék, zöldségek Nátrium és klór – Na-étvágy fenntartása, vér Ph-megőrzése – Klór: gyomorsósav alkotórésze – Hiány: kiszáradás, só-víz háztartás felborul Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 83
84 Kén – S – A kéntartalmú aminosavak alkotórésze pl. B1-vitamin, inzulin – Fokozott fehérjeszükségletnél növekszik a kénszükséglet is – Láz, sportolás, terhesség, szoptatás Jód – Napi szükséglet: 0,1 mg! – Hiánya: Struma – Található: ivóvizek, tengeri halak, zöldfőzelék, alga, jódozott konyhasó Fluor – Napi szükséglet: 0,5 1 mg – Fogszuvasodás megelőzése – 14-éves korig beépül a fogazatba – Fluor tartalmú fogkrémek, fluor tabletta csak fogorvosi felügyelet mellett túladagolás! – Nyomelemek – nyomokban találhatók a szervezetben – Cink, réz, nikkel, kobalt, mangán, jód, fluor – Cink: általános növekedést serkentő – sebgyógyulás, hajnövés Víz H2O – Ember testének 60 %-a víz – Napi szükséglet: ml – Vízmérgezés: hőmunkásoknál sokat isznak, sokat izzadnak, nem pótolják a leadott sót – Védőitalként: ásványvizet fogyasztanak Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 84
85 Zsíros olajat tartalmazó drogok jellemzése és fő felhasználási területek Zsírok zsírolajok tartaléktápanyagok. Kedvezően befolyásolják a zsíranyagcserét, a koleszterin szerepét egyes életműködéseknél vagy kórfolyamatokban. A magvakban 30-50%-os arányban halmozódnak fel, ezekből sajtolással állítják elő. Sárga színüket a karotionidoknak köszönhetik. Zsíros alapú kenőcsök készítésére szolgálnak. A lenolaj (Oleum lini) kedvezően befolyásolja a bőr életműködéseit, egyes kóros folyamatait, F-vitamin hatást fejt ki. Huzamosabb, magasabb hőfokon történő melegítés során az esszenciális zsírsavak a megfelelő telített vegyületekké alakulnak át, elveszítik értéküket. Zsírokat, olajokat tartalmazó növények – fehérmustármag, feketemustármag, kukorica, kender – lenmag, napraforgó, repce – ricinus, szerecsendió, szezámmag, olivabogyó Diófélék Az olajos magvak a gyümölcsök családjának önálló képviselői. Víztartalmuk alacsony, viszont magas fehérje és zsírtartalommal rendelkeznek. A magvak olajának zsírsav-összetétele kiváló hatású az érrendszerre, számos bőrtápláló készítmény alapanyaga. Hátrányuk: viszonylag gyorsan avasodnak. A vegetáriánus étkezés alapját képezik. Az olajokon kívül C-, E-, B vitamint, számos ásványi anyagot (káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat) tartalmaznak. Kesudió – kemény héj veszi körül, a diót kétszer kell pörkölni a mag kinyeréséhez. Íze különösen lágy, enyhén édeskés. Pisztácia – Mezopotámia meleg folyóvölgyeiből származik. Hazánkba a legtöbbet Törökországból importálják. Pekándió (Carya illinoensis) – magja gazdag zsírsavakban, egzotikus illatú. A dióhoz hasonlóan felhasználhatjuk édességekhez. Paradió szülőhazája Brazília (Bertholletia excelsa). – Termése kókuszdióra emlékeztető illatú, ízét pedig a mandulához hasonlítják. Az olajos magvak közül a paradiónak a legmagasabb az energiatartalma. Makadámdió (Macadamia ternifolia). – Gömb alakú, krémfehér diómagjának íze hasonlít a paradióhoz. Az ínyencek kedvenc diófajtája, mivel pirítva igen intenzív az íze. Dél-Amerikai a földimogyoró (Arachis hypogaea), amely a világ egyik legfontosabb olajnövénye. A földimogyoró-olajjal sütni is lehet, mivel magas hőmérsékletre is hevíthető. Kókuszdió (Cocos nucifera) – a hajótöröttek megmentője, szinte az összes trópusi szigeten megterem. Belsejét a kókuszdió húsa és a kókusztej tölti ki, amely rendkívül tápláló. Szerecsendió (Myristica fragrans) – inkább fűszer. Mivel myristin nevű, bódító hatású anyagot tartalmaz, ezért egyszerre csak kis mennyiségben használjuk. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 85
86 III. Fitoterápiás módszerek alkalmazása egyes betegségeknél 13 Minden betegség természeti jelenség törvényszerű lefolyással, tehát megérthető, megmagyarázható, prognosztizálható, központjában nem a betegség, hanem a szenvedő ember áll. Peri aerón hüdatón topón (Hippokrátész: A levegőről, a vizekről és a helyekről című művének mottója) 13 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 86
87 Légúti betegségekre ható köhögéscsillapító, hurutoldó, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, immunerősítő gyógynövények A betegség a légutakat érinti. A nyálkahártyán mindig megtalálható kórokozók meghűlés esetén a légúti nyálkahártyákon elszaporodnak és gyulladást okozhatnak. A meghűléses betegségek megelőzhetők a szervezet védekező erejének támogatásával. A légúti gyulladások az orr nyálkahártyáját érintik elsősorban, ahol a kialakult gyulladás a garat, a gége irányában terjedhet tovább, egészen a tüdőkig. Megelőzési lehetőségek (Primer prevenció) – C-vitamin tartalmú gyógynövények fogyasztása: o csipkebogyó, hibiszkusz, homoktövis o feketeribizli, paprika, meggy o tüskétlen szeder, naszpolya – Immunerősítők alkalmazása: o vitaminok (A,C,E) o kasvirág, ginzeng o méz, propolisz, alma – Antibaktericidek alkalmazása: o Propolisz o torma, fokhagyma, medvehagyma, zöldhagyma o Illóolajok: fenyő, citrom, eukaliptusz, levendula – Salaktalanítás – méregtelenítés: o Gyógyteák: hárs-bodza-kamilla-csalán o Méregtelenítés: gyümölcsnapok, lébőjtnapok o Szauna-úszás o Szabadban sport Légúti betegségek általános kezelése Lázas beteget lássa szakorvos! – könnyű, vitamindús étkezés, C-vitamin fogyasztása – párologtatás illóolajokkal (eukalipotusz, citrom stb.) – gyulladáscsökkentő, adszringens drogok – köhögéscsillapítók amennyiben szükséges – köptetők – Helyileg szájüregi nyálkahártya fertőtlenítés: orvosi zsálya, diólevél főzet; sós víz – propolisz – fokhagyma, torma – illóolajos gyógyfürdők – aromalámpa alkalmazása (eukaliptusz, citrom, borsmenta, zsálya) Köhögéscsillapítók alkalmazása 1. A Letapadt nyákot segítik kiürülni/köptető (expectoráns) – helyi izgatók (szaponinok) – Hurutoldók (szekretolitikum pl. illóolajok) 2. Száraz, fojtó köhögést csökkentik/köhögéscsillapító – (antitussivák) – köhögési centrumot nyugtató – (codein) – hörgőgörcsoldók – (csikófark) – köhögési ingercsökkentők (nyálkák) – méz – ízesített illóolajos cukorkák – inhaláció Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 87
88 Köptetők adása Helyi izgatók, és vagy váladékképzők; hatásukra javul a kiválasztás, a sűrű váladék fellazul, a köhögés inproduktívból, produktív lesz (kiürül a váladék a légutakból). 1) Szaponinok – kankalingyökér édesgyökér – borostyánlevél: csak készítményben használjuk (Hedelix) – ipekakuána-gyökér: gyógyszertári készítmény 2) Illóolajok – kakukkfű, ánizs, édeskömény, kamilla, eukaliptusz, fenyőolaj Gyógynövények légúti betegségek esetén Fontos a bőséges tea fogyasztása, mézzel, citrommal. – fehérmályva – akácvirág, csipkebogyó, kasvirág – pemetefű – csípős paprika – bodzavirág/termés – fehér szappangyökér – kakukkfűfélék – hársfavirág, homoktövis – kamilla – szöszös ökörfarkkóró Teakeverékek – Megfázás: hársfa, citromfű, kamilla, hibiszkusz, homoktövis, csipkebogyó – Köhögés: kakukkfű, orvosi ziliz, útifű, akác, martilapu, szappangyökér, tüdőfű – Gyermekek részére teakeverék: hársfavirág, bodzavirág, mályva, kakukkfű, csipkebogyó Gyári készítmények – Antipol csepp – Bronchikum csepp – Echinacia (kasvirág) cseppek – Fitotussin szirup – Hedelix csepp – Köhögéscsillapító teakeverékek – Ribeka, útifű szirupok, mályvaszirup, kakukkfűszirup – Dr. Theiss eukaliptusz balzsam Felső légúti hurut, nátha Ok: – a náthát vírusok okozzák és 5-7 nap alatt magától meggyógyul – a náthát több mint 100 vírustörzs okozhatja Tünetei: – orrfolyás, orrdugulás, tüsszögés, torokfájás, köhögés, hörgőváladék pangás. – az orrfolyás akkor keletkezik, amikor a szervezet a hisztamint szabadítja fel, hogy védekezzen a vírusok ellen – a tiszta, híg váladék, az orrfolyás állandó és igen zavaró lehet – ha a váladék elszíneződik (általában sárga, fehér, vagy zöld színű), menjünk orvoshoz, mert ez baktérium által okozott fertőzést jelezhet, mely ellen antibiotikumot kell szedni Kezelés: – a közönséges vírusos náthát nem lehet gyógyítani, a gyógyszerek csak a tüneteket gyógyítják, gyógyteák fogyasztása javasolt Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 88
89 Melléküregek krónikus gyulladása (sinusitis) Ok: – Az akut sinusitist baktériumok okozzák – Krónikussá akkor válik, ha a heveny gyulladást nem kezelik ki A melléküreg-gyulladás azokat veszélyezteti elsősorban, akiknél az orr járatai egyes helyeken összeszűkültek (orrsövényferdülés). Visszatérő náthánál, amikor az orrnyálkahártya állandóan duzzadt, és nem tud kiürülni a melléküregek váladéka, szintén kialakulhat sinusitis. Tünet: – Lüktető, feszítő fejfájás, főként az arcüreg környékén – tele van a fej érzet – gennyes váladék folyik le a garatba, ami krákogási kényszert vált ki – az akut sinusitis (heveny melléküreg-gyulladás) sokszor lázzal is jár Kezelés: – orvos! – Lázcsillapítás, inhaláció, gyógyteák Asztma Ok: – az asztma az allergiás betegségek egyike – jellemzője, hogy a hörgök mindenféle külső ingerre különlegesen érzékenyek – provokál tényezők, az asztmás egyénnél azonban először különféle allergiás reakciók jönnek létre, vagy pl. akár egy szénanátha is lehet a kezdet, és fokozatosan alakul ki az asztma – házi por, mikroorganizmusok Tünetei: – a hörgők és a nyálkahártya különlegesen érzékennyé válik – megduzzad, és sűrű váladékot termel – a hörgők beszűkülnek – asztmás görcs alakulhat ki Kezelés: – a sűrű hörgőváladék kiürülése – így javul az asztmás beteg állapota, és az állandó hörghurut nem provokál görcsös köhögést – szaponinok (ökörfark kóró-virág, a százszorszép virág, a kankalin gyökere és virága, a szappanfű gyökere és az édesgyökér) – aromás gyógynövényék: a cickafarkfű virág, a kakukkfű, a szurokfű, az édeskömény, bazsalikom, borsmenta – hörgőtágítók (pemetefű, a szúrós gyöngyajak, a kakukkfű, a cickafarkfű- virág és a vérehulló fecskefű) Pneumonia-tüdőgyulladás Ok: – baktériumok, vírusok, néha gombák, különböző mérgező anyagok (például benzin) vagy félrenyelt idegen testek (pl. csirkecsont) lehetnek. Fokozott a megbetegedési kockázat gyermekeknél, akiknél jóformán mindig a felső légúti fertőzés – például megfázás, influenza, hörghurut – húzódik rá a tüdőre. – Egyes betegségek, mint például az asztma, cisztás fibrózis, kanyaró, szamárköhögés eleve fogékonnyá tesznek a tüdőgyulladás iránt. Gyakrabban és súlyosabb formában fordul elő a pneumonia idős, főként fekvő betegeknél, dohányosoknál és immunhiányos betegségekben szenvedőknél. Tünetek: – magas láz, esetenként hidegrázás – fájdalmas köhögés Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 89
90 – szapora légzés – mellkasi fájdalom – fejfájás, végtagfájdalom Súlyosabb esetekben: – vércsíkos köpet – nehézlégzés – oxigénhiány jeleként kékes ajkak és körmök Kezelése: Orvosi! – a kórokozó kimutatása: célzott antibiotikus kezelés – szigorú ágynyugalom – gyógyteák – lázcsillapítás, vitaminok Influenza Ok: vírus Tünetei: – láz, esetleg hidegrázás – ízületi és izomfájdalom – általános rossz közérzet – orrfolyás, száraz köhögés, fejfájás A láz élettani hatása A láz a szervezet egyik védekezési módja a fertőzés leküzdésére. A láz megemeli a fiziológiás testhőmérsékletet, és ezzel barátságtalanná teszi a környezetet a baktériumok és vírusok számára. A magas láz rendszerint jelzi, hogy súlyosabb betegségről van szó, mint egy banális nátha. Az influenza kimenetele függ – vírus típusa – a vírus fertőzőképessége, virulenciája – a szervezet ellenálló képessége – általános fizikai állapot – életkor Kezelés: – tüneti – fitoterápiás Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 90
91 Étvágy- és emésztést javító gyógynövények Az étel mindegy, hogy mi és mennyi, azaz összetételétől és mennyiségétől függetlenül beindítja a gyomor-bél traktus működését, amely automatikusan folytatódik és vezet el a tökéletes emésztésig és a tápanyagok fölszívódásáig, majd fölhasználásáig. Az emésztőrendszer igen hosszú csőnek tekinthető, amelynek különböző szakaszain tágulatok fordulnak elő. Ezek fontos szerepet játszanak a táplálék mechanikai és kémiai úton való feldolgozásában és átalakításában, azáltal, hogy a bevitt tápanyagok felszívhatóvá és a szervezet számára hasznosíthatóvá válnak. Emésztőrendszer (apparatus digestorius) szakaszai 1. felső szakasz 2. középső szakasz 3. alsó szakasz Az étvágytalanság lehetséges okai – Rendszertelen étkezés, rossz étkezési szokások (nassolás) – betegség, nátha, influenza – ekkor gyógyító hatású, mert nem terheli túl a szervezetet – komolyabb betegségnél, ha a legyengüléstől tartunk – kedvencet főzünk, szépen terítünk, gusztusosan tálalunk, étvágyjavító italok (kombucha, almaecetes üdítő) – depresszió – színes teríték, finom illatú ételek – rossz szervi működés következménye máj/epe panaszok – diszpepsziás panaszoknál – savhiány – szájüregi betegségek – íz érzés hiánya, csökkenése – divatos külső miatt először nem eszik-majd étvágytalan-majd kialakulhat – anorexia, bulaemia – Étvágyjavítók fogyasztása: fél órával evés előtt, natur formában Illóolaj tartalmú fűszerek – csökkentik az emésztőtraktusban történő erjedést, rothadást – antibactericid, szélhajtó hatásúak: kömény, ánizs, édeskömény, koriander, kapor, majoránna, bazsalikom Savanyú ízű gyümölcslevek, zöldségek Frissen nyert gyümölcslé: grapefruit, citrom, narancs, mandarin, barack, alma – összetételét és tápértékét tekintve ez a legértékesebb azonnal fogyasztani! – 100%-os gyümölcslé segíti a szervezetünk salaktalanítását – tisztítókúra alapja – vitamin- és ásványi anyag-összetétele magas kombucha ital (kombucha gomba az alapanyaga, házilag is előállítható, fontos a gomba tisztán tartása, kezelése) Teák: hibiszkusz, csipkebogyó Savanyú káposzta leve, és a savanyú káposzta: – reggel éhgyomorra elfogyasztva alaposan megdolgoztatja az emésztőszerveket – serkenti az emésztőnedv-termelést – előkészíti a gyomrot a reggeli feldolgozására Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 91
92 Emésztést segítők Digestivumok hatása A digestivum kifejezés az emésztést segítő étvágyjavító szert jelent. – az étvágy javítására leggyakrabban keserűanyag-tartalmú gyógynövényeket vagy készítményeket alkalmazunk – a keserűanyagok változatos szerkezetű vegyületek – közös sajátságuk a nagy hígításban is erősen keserű ízük – ezért jól alkalmazhatóak csökkent íz érzékelés esetén az étvágy növelésére Keserűanyag tartalmú gyógynövények – angelikagyökér, articsóka, benedekfű, cickafark – ezerjófű, gyermekláncfű, kakukkfű – kamilla, katáng, máriatövis (szilimarin) – narancshéj, pemetefű, kálmosgyökér – tárnics, vidrafű, komló, füstikefű Csípősanyagok hatása – fokozzák a nyál- és gyomornedv termelését – segítik a bélperisztaltikát, szélhajtók (karminatív) – étvágyserkentő és emésztést javítók – növelik a vérbőséget Gyógynövények: kurkuma, bors, paprika, hagymafélék, gyömbér, mustár, retek, torma, chilli Emésztés-étvágyjavító gyári készítmények Naturland svédkeserű – emésztést javítónak, roborálónak alkalmazhatjuk Bittner svédcsepp – 24 füves gyógynövény alkoholos kivonatából készül – Ökonet grapefruit csepp – Articsóka drazsé – Édeskömény tea Naturland Emésztést elősegítő teakeverék – benedekfű, ezerjófű – rozmaringlevél, cickafarkfű – koriander, citromfű Naturland Étvágyjavító teakeverék – angyalgyökér, közönséges párlófű – galagonya virágos hajtásvég, tárnicsgyökér – fehér üröm, vidrafűlevél, borsmentalevél, kasszia fahéj Legalon capsula – szilimarint tartalmaz Zwack Unicum – több mint két évszázados ital, receptje titkos – erőteljesen keserű, száraz jellegű étvágygerjesztő hatású féle gyógy- és fűszernövény keverék alkoholos kivonata Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 92
93 Gyomor- és bélnyálkahártya gyulladás kezelésében hatásos gyógynövények A nyálkahártyával borított emésztőrendszer a táplálék útját jelentő átmenő csatorna a szájnyílástól a végbélnyílásig. A különböző élettani funkciókat betöltő szakaszok a legkülönbözőbb betegségekkel keseríthetik meg életünket, a hétköznapi enyhe panaszoktól a végzetes kimenetelű, súlyos betegségekig. A jó emésztéshez egészséges bélflórára is szükség van. A bélflóránkat normál esetben körülbelül féle, nagyrészt jótékony baktérium alkotja. Számuk több milliárdnyi, mely 1-1,5kg-ot képvisel szervezetünkben. Ám a helytelen táplálkozás, a stresszes életmód és egyéb tényezők következtében jelentősen csökkenhet ezen baktériumok száma és aránya, emiatt felborulhat a bélflóra egyensúlya és az általa ellátott életfunkciók is károsodhatnak. A gyomornak több funkciója is van: emészti, raktározza, keveri és adagolja a táplálékot további feldolgozásra. A sósav tartalmú gyomornedv és a gyomor erőteljes izommozgása kezdi meg a táplálék alkotóelemeire való bontását. A gyomornedv az alábbi alkotóelemeket bontja: fehérjék, zsírok, olajok, szénhidrátok (cukor, keményítő), vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. Ahogy haladunk a gyomorból lefelé, úgy sokszorozódik a baktériumok száma. A gyomorból a vékonybélbe kerül a táplálék, itt folytatódik az emésztés az epe, a hasnyálmirigy enzimjei és a bélnedvek segítségével. A vékonybél három fő szakaszból áll: patkóbél (duodenum), éhbél (jejunum), csípőbél (ileum). Ezekből szívódnak fel és kerülnek a máj méregtelenítő rendszerén keresztül a véráramba a táplálék lebontott alkotóelemei. Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű táplálék tudjon felszívódni, igen nagy felületre van szükség. Ezt egyrészt a bélcsatorna hosszúsága (kb.: 6 méter a vékonybél), másrészt a bél belső felszínén található bélbolyhok biztosítják. A táplálék felszívódása kb.: 250 négyzetméter nagyságú felületen történik. Gyomorrontás-gyomorhurut Oka: – a gyomor- a bél rendszer túlzott megterhelése, méreganyag bekerülése az emésztőrendszerbe (romlott étel) Tünet: – heves gyomortáji fájdalom étkezés után 2-3 órával – hányinger, hányás, rossz közérzet Kezelés: – Diéta: a hányás miatt néhány napig fűszer, rost, hús, cukormentes étkezés – Fontos a folyadékpótlás! Hányinger megszűnése után: – apróbojtorján, kamilla, citromfű, angyalgyökér teakeverék, csipetnyi ezerjófűvel – A gyomorégés, mint tünet, ha gyakoribbá válik, nemcsak ég, de már éles fájdalom is jelentkezik – mintha kést szúrtak volna a gyomrunkba -, nyomásérzékeny lesz a gyomortáj, hányinger, hányás gyötör, akkor orvost kell keresnünk – A tünetek mögött fekélybetegség gyanítható Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 93
94 Gyomorfekély (ulcus ventriculi) oka – Pszichés-organikus: feszültség, idegesség, stressz, hyperaciditas, idült alkoholizmus, gyógyszerek (szalicil tartalmú láz-fájdalomcsillapítók rendszeres szedése ( pyrinek)) Tünet: – jellegzetes a hajnali-éhgyomri gyomorégés, evés után enyhülnek a panaszok – majd étkezés után pár órával visszatér a fájdalom – gyomortáji, felhasi, olykor mellkasba sugárzó A nyombélfekély ötször gyakoribb, mint a gyomorfekély. Ez utóbbi azonban veszélyesebb, mert gyakrabban perforálódhat, kilyukadhat, hasnyálmirigygyulladást, életveszélyes állapotot idézhet elő. Akut hasi kataszrófa állapota defanse (deszkakemény has)! A fekély következményei, szövődményei – vérzés (véres kávézaccszerű hányás, illetve fekete szurokszerű széklet) – perforáció vagy idővel rosszindulatú daganat – rák (carcinoma) Fekélybetegség esetén kerülendő ételek – túl forró és túl hideg ételek – csípős fűszerek, túl fűszeres ételek – friss élesztő tészták – feketekávé, fekete tea, zöld tea – dohányzás, alkohol – stressz Fekélybetegség komplex kezelése a gyomorfekély pszichoszomatikus betegség 1. Diéta: – naponta 6-8 étkezés, kis mennyisségek fogyasztása – nem ajánlott a rostos, a magas cukortartalom, a túlzott fűszerezés – vérző fekélynél pépes, fehérje, kalóriadús táplálék – kiiktatni az étrendből: a füstölt ételeket, sajtot, kolbászt, szalámit stb. 2. Pszichés gyógyítás 3. Gyógynövények: idegerősítők (szurokfű, levendula, kamilla) antidepresszánsok (citromfű, orbáncfű, levendula), a pozitív gondolkodás segítése bazsalikommal – lelki-szellemi áthangolás: jóga, légzőgyakorlatok 4. Belsőleg alkalmazott speciális gyógynövények – összehúzó, gyulladáscsökkentő, hámosító, fertőtlenítő Gyógynövények-gyógyteák – akác, körömvirág, levendula, apróbojtorján, cickafark – kamilla, szamócalevél, édesgyökér, orbáncfű – komló, macskagyökér, citromfű Gyomorhurut esetén ajánlott teakeverék-forrázat: – citromfű, akác, levendula, cickafark, papsajtlevél, apróbojtorján, körömvirág, borsmenta – majoranna, zsálya, borsmenta, levendula, cickafark, kamilla Fekélybetegségre ajánlott teakeverék-forrázat: – fehérmályvagyökér, körömvirág, zsályalevél, orbáncfű, édesgyökér, citromfű – árnika, benedekfű, körömvirág, pásztortáska, apróbojtorján, csalán Gyomoridegességre ajánlott teakeverék forrázat: – borsmenta, fodormenta, édeskömény, ánizs, cickafark, komló Gyomorsav túltengésre ajánlott teakeverék – forrázat: – akác, csalán, áfonyalevél, kamilla, zsálya, bodzavirág, hársvirág, cickafark Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 94
95 Hasmenés esetén alkalmazható gyógynövények A test öngyógyulása szempontjából az emésztőcsatorna spontán kiürítése, tehát a hasmenés, üdvözlendő reakció. Ha például a vékony- és vastagbél a kórokozó baktériumokra vagy méreganyagokra, amelyek a táplálékból oldódtak ki, híg hasmenéssel reagál, a szervezet számára ez szinte életmentő “intézkedés”. A korábbi generációk természetgyógyászai – Hufelandra (egy ideig Goethe háziorvosa is volt ) vagy Aschnerre -, mind az antik idők orvosai sok megbetegedés (pl. lázzal járó meghűléses betegségek) kezdeti stádiumában alkalmazták a “purgálást”. Tehát szándékosan és tudatosan idéztek elő hányást, hasmenést, hogy a szervezetet ezáltal alapos kiválasztásra (kiürítésre) késztessék. Akkor beszélünk hasmenésről, ha a beteg naponta 3 alkalomnál gyakrabban ürít híg székletet. A hasmenés kiváltó okai lehetnek – étkezési probléma (pl. több olajos vagy fűszeres étel, az ivóvíz ásványelem tartalmának megváltozása) – éghajlatváltozás – pszichés tényezők (pld. vizsgadrukk, stressz, ijedtség) – ételallergia (pld. gomba, tej, nagymennyiségű sör) – gyógyszerszedés (antibiotikumok, magnézium tartalmú savlekötők, gyulladás gátlók stb.) – enyhe fertőzés A kiváltó ok megszűnése következtében, 2-3 napon belül maguktól is meggyógyulnak. A súlyosabb betegségre utaló hasmenések, ha a hasmenés 3-4 nap után sem szűnik, illetve ha az alábbi tünetek jelentkeznek, minden esetben orvoshoz kell fordulni! Kísérő tünetek – hasmenés diaré – gyakori, híg székletürítés, amelyet gyakran hasi görcsök kísérnek – a székletek száma naponta is lehet – híg, nyálkás, gennyes vagy véres – gyakori székelés esetén a beteget ismételten jelentkező, eredménytelen székelési inger kínozhatja – kiszáradás: száraz nyelv, besüllyedt szem, kevésbé rugalmas bőr – fáradtság, kimerülés a nyomelemek hiányában Súlyosabb betegség jelei – magas láz (súlyosabb vírus vagy baktérium-salmonella- fertőzés) – vér, nyák a székletben (Salmonella fertőzés, gyulladásos bélbetegség, daganat) – erős, folyamatos jobb oldali hasi fajdalom (vakbélgyulladás) – állandó éjszakai hasmenés (gyulladásos bélbetegség) – súlycsökkenés (felszívódási zavar, daganat) – székrekedés / hasmenés váltakozása (irritabilis bélbetegség) – (szub) trópusi utazást követő hasmenés (vérhas) Kezelés A hasmenés kezelésénél az alábbi, alapvető szabályokat kell szem előtt tartani: – ha fertőzött étel okozta a hasmenést, annak eltávozásáig ne avatkozzunk be – adsztringens (összehúzó) hatású, cseranyag tartalmú gyógynövényeket (apróbojtorján) – gyomornyálkahártya hurut: gyulladáscsökkentő kamilla, védő hatású édesgyökér Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 95
96 – belsőleg enyhébb, külsőleg erősebb csersavakat alkalmaznak, de csak korlátozott ideig – hosszú távon májkárosító hatásúak, különösen a magas csersav tartalmúak: gubacs, diólevél, tölgyfakéreg, gyömbérgyökér Cseranyag hatása – összehúzó hatású – nyálkahártyán filmréteget képez – csökken a szövet kóros vízmegkötő képessége – csökken a fájdalom – csökken a gyulladás – javul a terület keringése, gyorsabb a gyógyulás – a kicsapott réteg (denaturált fehérje) bakteriosztatikus hatású Általános hatás: – fanyar íz (adsztringens hatás), antibakteriális, antioxidáns, szabadgyökfogó – helyi vérzéscsillapító, foghúst edző, – csökkenti a nyálkahártyák gyulladását – kisebb sérüléseknél sebgyógyító, hasmenésnél összehúzó/fertőtlenítő Alkalmazás – Belsőleg: fekélyeknél, hasmenések, gyomor/bélnyálkahártya gyulladásra (cukor nélkül!) – Kontraindikáció: érzékenyebb embereknél a cserzőanyag gyomorfájást, hányingert, hányást okozhat Cserzőanyag tartalmú, Magyarországon forgalmazott gyógynövények – diólevél (Juglandis folium) – fekete áfonyalevél (Myrtilli folium) – gyömbérgyökér – libapimpófű (Anserinae herba), lósóskamag – málnalevél (Rubi idaei folium) – palástfű (Alchemillae herba) – párlófű (Agrimoniae herba) – szamócalevél (Fragariae folium) – szederlevél (Rubi fruticosi folium) – tölgyfakéreg (Quercus cortex) Hasmenés elleni teakeverék – borsmentalevél, áfonyalevél, kamilla, cickafark, diólevél, árnika, szederlevél Illóolaj tartalmú drogok adása – kamillavirág (Chamomillae flos) – cickafarkfű (Achileae herba et flos) – bors- és fodormentalevél (Menthae folium) – kakukkfüvet (Thymi herba) 1: 2 arányban – az egy kiválasztott cserzőanyag tartalmú növénnyel társítani – Teakészítés: 2-4 g (2-3 teáskanál) drogot leforrázunk 150 ml vízzel, és állni hagyjuk 1o percet, majd szűrjük. – A teából az étkezési szünetekben fogyasszunk 3-4 csészével Ideges (neuroticus) eredetű hasmenés kezelése – nyugtató hatású gyógyteák: citromfű, komló, macskagyökér, orbáncfű, levendula – bőségesen fogyasztani meleg gyógyteát – elsőrangú a diéta, amely rövid idő alatt megszünteti a kóros tüneteket – ha elmúlik a hasmenés, pár napig még koplalás – javasolt a rendszeres étkezést almával, rizzsel, héjában főtt burgonyával fokozatosanfolyamatosan újra kezdeni Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 96
97 Hashajtó hatású fitoterápiás lehetőségek Mikor beszélünk székrekedésről (obstipatio)? A túl lassú, nehézségekkel járó, illetve rendszeresen elégtelen mennyiségű székletet eredményező székletürítés, időben meghatározva: ha 48 óra alatt nincs széklet. A székrekedés (obstipatio) tünetei – kevés mennyiségű széklet – nagyon kemény, száraz – olyan érzés, mint ha a végbél nem ürült ki teljesen – naponta többszöri széklet nem kóros, ha konzisztenciája megfelelő Fontos a napi székletürítés, mivel a salakanyagnak ki kell ürülnie, ugyanis minél tovább tárolódik a vastagbélben, annál több méreganyag halmozódik fel a szervezetben. A rendszeres székletürítést kisgyermekkorban kell megtanítani. Székrekedés (obstipatio) okai – székletürítési reflex gyengülése, bélrenyheség – áthaladási akadály (daganat, sérülés, összenövés) – túlzott béltágulat (divertikulum) – vastagbélreflexek elnyomása – gyógyszerek (nyugtatók, altatók) – helytelen táplálkozás – mozgás szegény életmód, felborult életritmus – baktériumhiány Az obstipatio szövődménye – bélperisztaltika károsodik – a hasizmok gyengülnek – a bélflóra összetétele megváltozik – a rothasztó baktériumok felszaporodnak – felborul a vastagbél baktériumflórájának egyensúlya – bélben fekélyek lehetnek, vagy teljes elzáródás is kialakulhat Székrekedés megelőzése – rostos étrend, folyadék – minimum 1-1,5 liter naponta – rendszeres táplálkozás – torna, mozgás, hasmasszázs – enyhén hashajtó/vértisztító teák (kökényvirág, bodzavirág, csalán) – máj/epeteák A székrekedés kezelése Az antrakinon származékokat tartalmazó készítmények erős hashajtó szerek csoportjába tartoznak. – kutyabengekéreg (Frangula alnus) – a rebarbara gyökértörzse, Rebarbara tenyeres (Rheum palmatum) rebarbaragyökér a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik – szenna (Cassia angustifolia), spárga Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 97
98 – aloe gyógyászati felhasználása során különös gondot kell fordítani arra, hogy a kúra csak rövid ideig – orvosi ellenőrzés nélkül legfeljebb 2 hétig tartson, hashajtó hatás kialakulásához 6-12 órára van szükség Ricinus – A ricinusolajat hashajtás céljára való alkalmazásakor figyelembe kell venni – tartósan nem adható, kiszáradást okozhat (időseknél) – a vastagbeleket teljesen kiüríti, így újbóli székletürítés csak néhány nap múlva várható – hidegen sajtolt olaja enyhe, jellegzetes szagú, karcoló ízű óra alatt hat – serkenti a bélmozgást, csökkenti a víz/ion visszaszívást – vékonybélben is kifejti a hatását – TILOS terhesnek, bélelzáródás, vagy ismeretlen hasi fájdalom esetén! – Erősen mérgező dísznövény, 6-10 mag letális (halálos) lehet! Ricinus nem adható az alábbi esetekben – terhesség idején – bélszűkület – bélelzáródás esetén – görcsökkel járó állapotokban (menstruáció) – aranyérben szenvedő betegeknek – 14 év alatti gyermekeknek Hashajtó teakeverék – benedekfű, cickafarkfű, édeskömény, ezerjófű, bodzavirág, füstikefű – szennalevél, szappangyökér, kamilla, bodzavirág, mályvavirág, apróbojtorján – édeskömény, kutyabengekéreg, borókabogyó, rebarbaragyökér, kökényvirág, búzavirág Az alábbi táblázat tájékozató a székrekedés kezelési lehetőségei közül Hashajtók alkalmazása Térfogatnövelők Stimulálók Ozmotikus hatásúak Duzzadó hatásúak Drasztikus szerek Antraglikozidok savdrogok lenmag Gyógyszerek szenna pektin útifűmag beöntések kutyabengekéreg cukor varjútövis só korpa Gyógyszeres beöntések aloe rebarbara Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 98
99 Máj- és epe működését befolyásoló gyógynövények A máj elváltozásai gyakran csendben, feltűnés nélkül zajlanak, s csak ritkán járnak egyértelmű tünetekkel, például sárgasággal. Májunk károsodása más szerveinkre szintén kihat, éppen úgy, ahogy a keringési zavarok káros hatással lehetnek májunkra is. Veszélyforrások – Élelmiszerek: megterhelést jelenthet májunknak számos élelmiszeradalék – benzoesav (E 210) – hangyasav (E 236) – mesterséges színezőanyagok – ízfokozók – nátriumglutamát Környezet: – a nehézfémek ólom, kandium is májkárosítóak – a szerves oldószerek (például lakkanyagokban) – a növényvédő szerek maradványai – a kipufogógázok Élvezeti szerek: – nikotin, alkohol, drog – koffein – túlzott fogyasztása epepangást idéz elő, és rontja a májsejtek működését Étkezés: – túl sok fehérje – megterheli a májat, felboríthatja az anyagcserét – a máj működési zavara esetén a fehérje feldolgozása csökken – a szervezetben gyorsabban felhalmozódnak a mérgező anyagok 14 Májunk a méregtelenítésen és a tároláson kívül a következőkben vesz még részt A máj (hepar) a szervezet központi laboratóriuma – a vérképzést szabályozza és ellenőrzi – a hormonális folyamatok egyik fontos állomása – egyes immunfolyamatok részese – egyes véralvadási faktorok termelője – különféle zsír-, fehérje- és cukorvegyületeket állít elő – epét és még sok-sok különböző enzimet termel. Ebből következik, hogy a máj jó működése a szervezet egészségének is kulcsa. Fő méregtelenítő szervünk működéséhez rendkívül fontosak az úgynevezett lipotróp vegyületek, vagyis az olyan anyagok, amelyek segítenek a zsírt átalakítani, megkötni és szállítani. Ezért fontos a B-vitaminok, a cholin és az inosit (a B-vitaminhoz hasonló anyagok), valamint az aminosavak szerepe az emberi szervezetben. Májvédelem – egészséges tápanyagok, étkezés – növényi-állati eredetű fehérjék ideális aránya – esszenciális zsírok bevitele (a szervezet nem tudja előállítani) – emésztést segítő fűszerek fogyasztása – csökkent méregbevitel – méregtelenítés: gyógyteák, lébőjtkúra, gyümölcsnapok – Májvédő készítmények (Legalon, Articsóka) – Májkárosító anyagok kerülése: alkohol, koffein, drog, nikotin, permetszerek stb. 14 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 99
100 Méreg – a méregtelenítés elve szerint: – méregnek minősülnek azok az élelmiszerek és szennyanyagok, amelyek nehezen emészthetők – üríthetők, ezért felborítják a szervezet egyensúlyát Méregtelenítés – megszabadítjuk a szervezetünket a felgyülemlett mérgektől és salakanyagoktól Az egészséges méregtelenítés során: – alacsony méreganyag-tartalmú ételeket eszünk – bizonyos ételek beiktatásával támogatjuk a természetes méregtelenítő rendszer hatékonyságát A máj méregtelenítését (detoxikálás) elősegítő gyógynövények, növények – máriatövis, fehér ürömfű, mezei katáng, füstikefű, articsóka, benedekfű, gyermekláncfű, ezerjófű (étkezés előtt fél órával ajánlatos fogyasztani a teákat) – cékla, alma, répa, zeller, uborka, retek-reteklé, szőlő, petrezselyem, fokhagyma, burgonyalé – Májvédő készítmény: Legalon capsula (máriatövis-szilimarin) Májpanaszok esetén ajánlott – kerüljük az alkoholos gyógynövénykivonatok alkalmazását, mert ezek megterhelik májműködést – a teljes gyógyulásig ne fogyasszunk alkoholt – az orvosi kezelést kiegészíthetjük léböjtkúrával, salaktalanítással, immunerősítő készítmények – lapacho tea, kasvirág-tbl, macskakarom, ginszeng alkalmazásával – a szervezet öngyógyító törekvéseit elősegítő, máj-, epeműködésre ható homeopátiás és fitoterápiás készítmények: füstike-, katáng-, máriatövis-, apróbojtorján-, vérehulló-fecskefű – a máj energetikai állapotának serkentésében segíthet a talpmasszírozás és az akupunktúra – fürdésnél alkalmazzunk száraz és nedves testledörzsölést, segíti a méregtelenítést – sárgaság csökkentése érdekében, epeürülést segítő élelmiszereket együnk ( articsóka, a retek, az avokádó, a lazac) – könnyű, ízletes ételeket fogyasszunk, enyhén fűszerezve Lébőjtnap – Reggeli: almalé – Tízórai:ananászlé – Ebéd: burgonyalé – Uzsonna: cékla-zeller lé – Vacsora: alma-répa lé Zöldség-gyümölcsnap – Reggeli: kivi-ananász saláta – Tízórai: aszalt szilva almával – Ebéd: fokhagymás-petrezselymes saláta (fokhagyma, petrezselyem, hidegen sajtolt olívaolaj, salátalevél csíkokra vágva, szeletelt paradicsom, szeletelt uborka) – Uzsonna: sárgadinnyelé – Vacsora: friss gyümölcssaláta Máj erősítésére és tisztítására gyógyteakeverék – 2 rész máriatövis gyümölcs aprítva – 2 rész fészekvirágzatú (!) gyökeres gyermekláncfű – 1 rész csalánlevél, 1 rész nyírfalevél – 1 rész fészekvirágzatú (!) aranyvessző – 1 teáskanálnyi keveréket forrázzunk le 2,5 dl vízzel, lefedve hagyjuk állni kb. 15 Percig, szűrjük le, és máris fogyasztható naponta 3 alkalommal, 3-4 héten át Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 100
101 Epehólyag Az epe az állati zsírt és a növényi olajokat vízben oldható állapotba hozza, így teszi lehetővé azok felszívódását. Az epe működési zavarának következményei a vitaminhiány mellett a száraz bőr, a sav-lúg egyensúly felborulása, felszívódási zavarok, gyengülő immunrendszer, epekő kialakulása, hasnyálmirigy problémák. Az epét a máj termeli, az epehólyag tárolja. Az epekifolyás élettani ingere a táplálkozás. A rendszeres epe elfolyás biztosítása (epepangás megelőzése) az epekő kialakulásának kockázatát csökkenti. Epekőképződésre hajlamosító tényezők – epekőbetegség gyakori a magas ösztrogéntartalmú fogamzásgátlót szedő nőkben – elhízás, zsíros ételek, köszvény, cukorbetegség, gyakori székrekedés – anyagcsere betegségek, májbetegek, vékony-és vastagbél megbetegedések – terhesség esetén (oka a megváltozott hormonális egyensúly, az epehólyag korlátozott funkciója, amely a megnövekedett méh nyomásának következménye) Epekő keletkezése – a vízben oldhatatlan koleszterin, a lecitin és az epesavak aránya megváltozik, a koleszterin kicsapódik, apró kristályok: koleszterin-kövek keletkeznek – ha a vérfesték lebontása jelentősen fokozódik: Bilirubin kövek keletkeznek – ha az epehólyag nem ürül ki megfelelően, a nyálkahártyáról leváló sejteken, baktériumokon csapódik ki a koleszterin Étrendből ajánlott kiiktatni – zsírban sültek, rántott ételek, friss élesztős tészták, pörköltek, nyers hagyma, zsíros, füstölt húsok, kávé, alkohol, tojásételek, túl fűszeres, csípős ételek Epekímélő étrend – Diéta: szénhidrátok – teljes kiőrlésű liszt, burgonya, rizs, méz, amennyiben engedélyezett, gyümölcs- és zöldséglevek, nyers gyümölcsök, kompótok – a túlsúlyos betegek étrendje kalóriaszegény, csökkent zsírbevitel, szénhidrátok mennyiségi korlátozása Epetisztító kúra – esténként, lefekvés előtt rágcsáljunk el néhány szelet megsózott, tökmagolajban megforgatott fekete retket Illóolajok alkalmazása – borsmenta, eukaliptusz, édeskömény, kömény, citromfű, levendula, kamilla, rozmaring – külsőleg: párologtatva, vagy meleg borogatásként a hasra (hígítani!) Epeműködésre ható gyógynövények articsóka, benedekfű, borsmenta, boróka, cickafark, ezerjófű, fehér üröm, fekete retek, gyermekláncfű, gyömbér, máriatövis, mezei katáng, pemetefű, zsálya Gyári készítmények – svédcsepp, articsóka drazsé (fő hatóanyaga, a cynarin védi a májsejteket), Cholavit csepp, Cholagol csepp, Legalon capsula, Pudinhara capsula Epehólyag-gyulladás elleni teakeverék – pemetefű, citromfű, borsmenta, ezerjófű, ürömfű, medveszőlőlevél, diólevél Epehajtó teakeverék – ezerjófű, gyermekláncfű, kálmosgyökér, borsmentalevél, cickafarkfű, tárnicsgyökér – Az epeteák fogyasztása: étkezés után, langyosan, kortyolgatva Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 101
102 A hasnyálmirigy működését befolyásoló gyógynövények és a cukorbetegség fitoterápiás kezelése A hasnyálmirigy (pancreas) a gerincesekben megtalálható belső (endokrin) és külső (exokrin) elválasztású mirigy. Endokrin funkcióját tekintve számos fontos hormont termel, mint az inzulin, glukagon, és szomatosztatin. Exokrin mirigyként a pancreas által termelt nedvben számos fontos emésztőenzim, mint a lipáz, amiláz található. A hasnyálmirigy vékony, lapos, kb. 15 cm hosszú szerv, amely feji, középső és farki részre különíthető el. A máj alatt, a gyomor és a gerinc között helyezkedik el, és a feji része összeköttetésben van a nyombéllel (a vékonybél első szakaszával). A hasnyálmirigy belsejében apró vezetékeken keresztül jut el a hasnyál a hasnyálmirigyvezetékbe. Ez a nagyobb vezeték szállítja a hasnyálat a hasnyálmirigy teljes hosszában, a farkától a fején át a nyombélbe. A közös epevezeték szintén a hasnyálmirigy feji részén fut keresztül, ez szállítja az epét a májból és az epehólyagból a vékonybélbe. A hasnyálmirigy működését befolyásoló gyógynövények: Azok a növények, illetve gyógykészítmények sorolhatók ide, amelyek segítik a máj, epe működését, ezáltal támogatják az emésztést is. Keserűanyagot tartalmazó gyógynövények: – aranyvessző, articsóka, benedekfű, ezerjófű, fehérürömfű, füstikefű, gyermekláncfű, kálmosgyökér, komlótoboz, máriatövis, narancshéj, tárnicsgyökér, vidrafű stb. Általános tanácsok a hasnyálmirigy kímélésére – Alkohol, kávé, füstölt, zsíros ételek mellőzése – szénsavas, cukros italok, édességek kerülése – frissen főzött étel fogyasztása – ballasztanyagot tartalmazó ételek fogyasztása – epe-máj betegség szerinti kezelés Ballasztanyaghiánynál létrejövő betegségek – túlsúly, székrekedés – érelmeszesedés, aranyér – magas vérnyomás, visszértágulat – epekőképződés, vakbélgyulladás – rákra való hajlam, béltágulat – méregtelenítés elégtelen működése, bélrák Ballasztanyagot tartalmazó élelmiszerek – rozskenyér, rozs, köles, teljesőrlésű liszt, étkezési rozskorpa, étkezési búzakorpa, bab, articsóka, bimbóskel, brokkoli, fehérrépa, fejes saláta, káposzta, paradicsom, rebarbara, spárga, fekete szeder, fehér ribiszke, ehető gombák Inulin tartalmú gyógynövények – csicsóka, gyermekláncfű – mezei katáng, örvénygyökér Diabetes mellitus cukorbetegség fitoterápiás kezelése Gyógyteakeverék diabetes mellitus (cukorbetegség) esetén – édeskömény, áfonyalevél, édesgyökér, vadárvácskafű, babhéj, bengekéreg – babhéj, kukoricabajusz, csarabfű, csalánlevél, gyermekláncfű, kecskerutafű, áfonyalevél Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 102
103 Vércukorszintet szabályozó gyógynövények – csarabfű, csalánlevél, iglicegyökér, babhéj, kukoricabajusz, áfonyalevél, kecskeruta, kapor, angelikagyökér, Cukorbetegség általános fitoterápiás kezelése Fontos: az orvos által beállított gyógyszert, vagy inzulint leállítani tilos! – Diéta: fehér húsok, zöldségek, saláták – A vércukorszinttől függően: természetes édességek fogyasztása/vagy kiiktatása – Elfogyasztott szénhidrát mennyiségének beszámítása gyümölcsök esetén is – Rendszeres testsúlykontroll, óvatos testmozgás – Egyéb természetgyógyászati kezelések: reflexológia, jóga, akupresszúra, akupunktúra Gyógyteák A gyógytea nem képes a cukorbetegséget meggyógyítani, de segítségével a cukorszint emelkedése és a betegség szövődményei kivédhetők. Nem helyettesíti az inzulint! Cukorbetegség: – fél teáskanálnyi kecskeruta fű – csalánlevél – gyermekláncfű összekeverni – forrázatát tea formájában naponta 2 alkalommal étkezés előtt egy hónapig Hasnyálmirigy gyulladás (panreatitis acuta) – 15 dkg borsmenta – 15 dkg kapor – 10 dkg galagonya ágvég (virág és levél) – 10 dkg jázmin – 5 dkg kamilla – összekeverve egy evőkanálnyit leforrázni 3 dl vízzel, percig állni hagyni, leszűrni – naponta 2-3 alkalommal fogyasztani fél – pohárnyit (1 dl), egy órával étkezés után – mézzel ízesíthető, a kúra időtartama 3 hét Gyógyító tápláléknövények alkalmazása – barna rizs, bab, zöldbab, borsó, lencse, gomba – karalábé, karfiol, káposzta félék, saláta, padlizsán, paradicsom, paraj, cukkíni – retek, tök, sárgarépa, hagyma, zeller, dió, mogyoró, rebarbara, csicsóka Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 103
104 15 Vizelethajtó, húgyúti fertőtlenítők, vesekő betegségeknél alkalmazható gyógynövények A vese (ren) páros szerv, az ágyéki gerinc két oldalán található, vastag zsírrétegbe ágyazva. A vese a kiválasztás szerve: felelős a szervezet anyagcseréje közben keletkezett bomlástermékek eltávolításáért, valamint a só- és vízháztartás szabályozásáért. A veseműködés befolyásolja a vérnyomás szabályozását, vörösvértest termelést, és a kalcium anyagcserét beindító anyagok termelését. Naponta 180 liter elsődleges szűrlet keletkezik, ezt sűrítik tovább a vesék a kanyarulatos csatornákban 1-1,5 l vizeletté. A különféle testrészeken megjelenő gócok (melléküregek, mandulák, foggyökerek) gyakran némák, ugyanakkor folyamatosan terhelik egész testünket, ill. távol eső, életfontosságú szerveket, pl. a veséket. Ugyanilyen veszélyt jelenthet a (kezeletlen) magas vérnyomás és a diabétesz. Minden második cukorbetegnél súlyos vesekárosodás alakul ki. A növényi vízhajtók az elsődleges vizelet kiválasztására hatnak, ennek növelik meg a mennyiségét. Ez természetesebb hatást eredményez, kevésbé terheli meg a szervezetet, mint a gyógyszer. Amennyiben a szervezetben többletvíz halmozódik fel, úgy szükség van víz, illetve vizelethajtó gyógynövények adagolására. Ugyancsak szükség van akkor is ezen gyógynövényekre, ha prosztata probléma merül fel, vagy a húgyúti rendszer gyulladása miatt át kell mosni a húgyutakat. Növényi diuretikumok-vízhajtók – xantin származékok: tea, kakaó hatóanyagai. Gyógyszerként is használják őket. – ozmotikus hatású vízhajtók: virágos kőris, madárberkenye – illóolajok erőteljes hatásúak, veszélyesek lehetnek! borókaolaj, petrezselyemolaj, lestyán olaj – flavonoidok: nyírfalevél, galagonya, orbáncfű, aranyvessző, akác – szaponinok: tarackbúza, porcikafű – egyebek: indiai vesetea, gyermekláncfű herba, kukoricabajusz, hibiszkusz, cseresznye, meggyszár, tövises iglice, csalángyökér Holisztikus vesevédelmi program – a program alapja az erős immunrendszer – a baktériumoknak semmi esélyük sem lehet, hogy megtámadják a veséket, és gyulladást okozzanak – étrend, ill. az abban remélhetőleg nagy mennyiségben előforduló C-vitamin vagy a cink – az ellenálló képesség erősítésére kiválóan alkalmas a friss levegőn végzett rendszeres testmozgás (legalább hetente 3-4-szer), valamint a rendszeresen kivitelezett hideg-meleg zuhanyozás – tudatos stresszoldás (jóga, autogén tréning, csi-kung) – heti egyszeri nyers zöldség- vagy gyümölcsnap beiktatása (kb. 1 kg nyers gyümölcsöt vagy zöldséget kell a nap folyamán egyenletes adagokban elfogyasztani) – lénapok: gyümölcslé-centrifugával lehet kinyerni a zöldség- vagy gyümölcslevet vízzel 1:1 arányban hígítva ajánlott elfogyasztani az immunrendszer erősítésére:szibériai ginzengből (eleutherococcus) vörös kasvirágból (echinacea) készült preparátumokat káposzta és káposztafélék lehetőleg nyersen (glukon-izolátumokat tartalmaz, amelyek természetes növényi antibiotikumok, a húgyutakban fejtik ki hatásukat, az állandóan visszatérő gyulladások ellen) 15 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 104
105 – a bélszanálás, böjtkúrák és salaktalanítás jelentős mértékben csökkentik anyagcserénk toxikus terhelését – a salaktalanító eljárások megnyitják a kiválasztás gyakran eldugult útjait, lehetővé téve ezzel a veszélyes méreganyagok távozását Vesekő Az európai lakosság 5-15%-a – többségükben férfiak – vesekövességben szenved, és legalább életében egyszer el kell szenvednie az azzal járó kellemetlenségeket: hirtelen fellépő, görcsös alhasi fájdalmakat, amelyeket esetenként hányás vagy hasmenés kísér. A súlyos vesekólika valóban szörnyű élmény. A legtöbb kő vagy inkább homokszemcse azonban kevésbé drámai módon, észrevétlenül távozik. Kő szerkezete – leggyakoribbak a kálciumoxalát kövek (az összes kő 70-80%-a) – a húgysavkövek (kb. 20%) – cisztinkövek Kőképződés oka – a betegség hátterében – részben – öröklött hajlam – a valódi kiváltó ok egyelőre ismeretlen – a kőképződéshez jelentős mértékben hozzájárulnak a helytelen táplálkozási szokások Bizonyos betegségek megnövelik a betegség kialakulásának kockázatát: – pajzsmirigy túlműködés, Chusing kór – köszvény, leukémia Elősegíti a betegség kialakulását – ha fizikai elváltozások vannak a húgyútakban, megtört húgyvezeték, beszűkülés – kevés mozgás – ritka vizeletürítés /kevés folyadék – a vizelet túl savas vagy lúgos Húgyúti kövekre irányuló kezelések – kőhajtás, kisebb babszemnyi méretig lehetséges – újra képződés megakadályozása, kiváló eszköze a vízlökés terápia Kezelése Némely gyógynövények jelentős mértékben képesek fokozni a vese szűrőtevékenységét. – medveszőlőlevél kiválóan fertőtleníti az elvezető húgyutakat – Kiválóan alkalmas az akut esetek kezelésére, arbutin nevű hatóanyaga antibakteriális hatású. Alkalmazása: – teaként, hideg vizes kivonatként (éjszakára beáztatva) vagy rövid ideig leforrázva – hasonló hatással bírnak a tormában megtalálható mustárolajak is Átöblítik és víztelenítik a veséket – a nyírfa levele, a csalán, a babhéj – az aranyruta (csíraölő tulajdonságú) – a gyermekláncfű levele és gyökere, a petrezselyemgyökér – a zsurló, a borókabogyó Vese tea – bodza, csalán, kálmosgyökér, zsurlófű, borsmenta, hárs, borókabogyó, csipkebogyó, medveszőlőlevél Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 105
106 Húgyúti fertőtlenítők Az emberiség története során az egyik legváltozatosabb terápiás problémát jelentő betegség az úgynevezett vízibetegség volt, így érthető, hogy e betegség gyógyítására számos olyan növényt próbáltak ki – majd ezt követően rendszeresen használtak is -, melyeknek a megfelelő kor tapasztalati megfigyelései alapján a vizeletelválasztó rendszerre kedvezően ható tulajdonságaik voltak között Magyarországon megjelent hat füvészkönyvben, illetve orvostörténeti munkában átlagosan növényfaj szerepelt a húgyúti rendszerrel összefüggésben. – hólyaggyulladás (acut, krónikus) – hólyaghurut – inkontinencia – vesemedence gyulladás – vesekövek Húgyúti betegségek Okai – bakteriális fertőzés, általában a belekben tenyésző e. coli okozza – leggyakrabban a nőknél fordul elő, mivel az ő húgycsövük viszonylag rövid Tünet – égő fájdalom vizeletürítéskor – gyakori vizelési inger – sötétre színeződött vizelet – gyakran tapasztalható az immunrendszer gyengesége is, mivel a hólyag nyálkahártyája erős, egészséges szervezet esetén kellőképpen ellenálló a kívülről érkező kórokozókkal szemben Védő hatású a megfelelő intimhigiéne (a partneré is!) Kezelése 1. fertőtlenítők – arbutin tartalmú drogok: medveszőlő, áfonya, csarab – mustárolaj származékok: sarkantyúka, torma, retek, mustár – illóolajok: szantál, levendula, kakukkfű, kamilla, eukaliptusz – propolisz 2. vízhajtókat, amelyek nem irritálják a gyulladt húgyutakat, de átmossák pl. hibiszkusz, aranyvessző, gyermekláncfű herba, csarab Lábfürdő – a lábfürdőnél: a lábak távoli hatással bírnak az egész testre, így a hólyagra is – a húgyutak betegsége esetén a meleg igen fontos és hatásos gyógyító inger – a hideg lábak könnyen legyengítik a hólyag vérkeringését, csökkentve ezzel annak ellenállását a kórokozókkal szemben – különösen jó hatásúak a lábszárfürdők. Ehhez egy vödör kb. 39 Celsius-fokos vízre van szükség, amelyben percig áztatjuk a lábakat Ülőfürdő – erre kiválóan alkalmas az otthoni fürdőkád – az eleinte langyos (kb. 36 C-fokos) víz a vesék magasságáig ér, a lábak és a lábfejek ez esetben nem érnek a vízbe forró víz hozzáadásával a fürdő hőmérsékletét fokozatosan 40 Celsius-fokra emeljük. – a fürdő időtartama: 20 perc – ügyeljünk rá, hogy eközben felsőtestünk ne hűljön ki (e célból célszerű meleg takarókat magunkra teríteni) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 106
107 – a fürdő után legalább fél órára pihenjünk le, takarózzunk be alaposan és izzadjunk – a lavórban végzett lábfürdő is kiváló hatású, amelyet langyos vízzel kezdünk, majd a víz hőmérsékletét fokozatosan emeljük – a fürdők hatása fokozható, ha a vízbe zsurlófüvet vagy zabszalmát adagolunk Inkontinencia Az inkontinencia vizelet- és székletvisszatartási képtelenséget jelent. A Nemzetközi Kontinencia Társaság 1976-os meghatározása óta akaratlan széklet- és vizeletvesztést jelent. A vizeletvesztést a széklet-inkontinenciától eltérő szervek, a vizeleti szervek működésének zavara okozza, ezért külön is szokták kezelni. A köznyelv hólyaggyengeségnek is hívja. Okai – neurogén hólyag: legfontosabb tünete hólyagzáró izmok működésének zavara, sűrű vizelési inger, később vizeletcsorgás. Természetes, hogy gyógykezelésben a kiváltó okok (például gyulladás, idegbántalom, becsípődés, daganat, stb.) felkutatása és gyógykezelése a cél. Mechanikus-szervi okok – elgyengült gátizmok – idegbecsípődés, gyulladás, daganat a vizeletelvezető apparátusban – idegrendszeri problémák (itt mint kísérő tünete, az alapbetegségnek): stressz, SM (sclerosis multiplex) Kezelése A neurogén hólyag kezelésében különböző készítmények formájában használt gyógynövények: – farkasbogyó (Scopolia carniolica) – komló (Humulus lupulus) – a kawa-kawa (Piper methysticum Forster) – macskagyökér (Valeriana officinalis) – hazánkban nem honos szömörcefaj (Rhus aromatica) – tökmag, tökmagolaj – Ne csökkentsük a bevitt folyadékot! – vízhajtó, fertőtlenítő teák, enyhe nyugtatók – Intim torna – Mindig a betegség kiváltó okát kezeljük! 16 Prosztatabántalmak kezelése fitoterápiával Prosztata elváltozás A prosztata páratlan szerv, a férfi húgyhólyag alatt található. Gesztenye nagyságú, izmos tapintatú. Alsó része a gáti izomzaton, hátsó felszíne érintkezik a végbéllel ezen keresztül történik a manuális vizsgálata. BPH = Benignus Prostata Hyperplazia jóindulatú prosztata megnagyobbodás 40 éves korban a férfiak 20%-ánál kimutatható, és a korral fokozatosan egyre gyakoribbá válik. 80 éves korra a BPH már mintegy 80%-ban szövettanilag igazolható. A prosztata jóindulatú megnagyobbodása Oka A folyamat hátterében endokrin, azaz hormonális anyagcsere folyamatok állnak. Mind az ösztrogén, mind az androgén típusú hormonok szerepet játszanak. – az egyik elmélet szerint az SHBG (Sexual Hormon Binding Globulin) és a DHT (Dehidrotesztoszteron) közötti kölcsönhatás zavaráról van szó 16 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 107
108 – másik hipotézis szerint nem a korral járó csökkent tesztoszteron termelés, hanem az SHBG emelkedése váltja ki a betegséget. Ily módon minden olyan anyag – köztük természetesen a növényi anyagok is – mely áltesztoszteron -ként képes lekötni az SHBG-t, megakadályozza a prosztata megnagyobbodását Tünetei – vizelési nehézségek – kényszerű vizelési inger – vizelés utáni csepegés – gyakori, kis mennyiségű vizelés – éjszakai vizelési inger A prosztata jóindulatú megnagyobbodásra javasolt terápia 1. stádium – izgatott hólyag / növényi szerek 2. stádium – reziduum megjelenése / hagyományos orvosi terápia, műtét 3.stádium – retenció / hagyományos orvosi terápia, műtét A húgyutak átöblítésére jól alkalmazhatók a diuretikus hatású gyógyteák és preparátumok. A fertőzések leküzdésében szintetikus gyógyszerekkel együtt adjuváns szerként használhatunk Gyógynövények: I-es stádiumban – cickafark – komló – zsálya – kisvirágú füzike – tökmagolaj – tökmag – virágpor – propolisz – csalán Készítmények – törpepálma – Uroherb – Prosztatin – Prosztamol Uno Illóolajok Külsőleg! – kamilla, levendula – zsálya, édeskömény, szantál Egyéb javaslat – Rendszeres mozgás, hosszas ülés kerülése – Kerülni a hideg és alkoholos italokat – A dohányzás, a kávé és a fekete tea, valamint a csípős fűszerek irritálják a prosztatát – Óvakodni a hűléstől és a nedvességtől, meleg hatására jobban kiürül a hólyag – A lábak melegen legyenek tartva – Rendszeres vizelet, székletürítés Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 108
109 Idegrendszerre ható nyugtató és hangulatjavító gyógynövények, gyógykészítmények, apiterápiás termékek Az idegek behálózzák az egész szervezetet, üzeneteket továbbítanak a gerincvelőn keresztül az agyba, mint a szervezet irányító központja. Az agy bal fele a test jobb oldalát, a jobb agyfélteke pedig a bal oldalát szabályozza. A környezetből jövő ingerek az idegeken keresztül jutnak el az agyba, ahol osztályozódnak és döntődik el, hogy a szervezet az adott ingerekre miként reagáljon. Az idegrendszer (systema nervosum) az információkat 300 km / óra sebességgel továbbítja. Az idegrendszeri zavaroknál az alábbi kezeléseket alkalmazzuk. Az idegrendszerre ható gyógynövényeket hatásuk alapján négy nagy csoportra oszthatjuk 1. Depresszió elleni gyógynövények Orbáncfű Hypericum perforatum – Tea formájában depresszió, idegeskedés és alvási problémák esetén alkalmazható. Külsőleg nehezen gyógyuló bőrgyulladások, sebek kezelésére – Szájnyálkahártya gyulladás esetén öblögetésre Idegerősítő teakeverék: – Orbáncfű, citromfű, golgotavirág, levendulavirág – Levendula, cickafark, galagonyavirág, citromfű, fagyöngy, szúrós gyöngyajakfű 2. Altató hatású gyógynövények Komló Humulus lupulus – nyugtató – altató hatású, de felhasználható az étvágy fokozására és egyéb ideges eredetű gyomorpanaszokra. – Klimaxos panaszoknál is hatékony – Külsőleg fekélyek és nehezen gyógyuló sebek esetén hasznos borogatásként – Erős koncentrációt igénylő tevékenységnél nem javasolt, álmosságot, bágyadtságot okoz – Toboza bőrgyulladást okozhat a hatóanyagaira érzékeny személyeknél Levendula Lavandula officinalis – A levendulát több formában is alkalmazzák tea, levendulaolaj – Belsőleg nyugtatja idegeket, csillapítja a fejfájást, enyhe fertőtlenítő hatással is rendelkezik – Csillapítja az ideges eredetű alvászavarokat, gyomorfájdalmakat, görcsöket – Illóolaja, fürdő, bedörzsölés formájában reumás fájdalmakra, idegzsába külső kezelésére Altató teakeverék: – Kamilla, fodormenta, citromfű, hársvirág, galagonyabogyó, levendula – Macskagyökér, édesgyökér, majoranna, kakukkfű, levendula, csipkebogyó – Komló, citromfű, macskagyökér, levendula, vasfű, pásztortáska, szúrós gyöngyajakfű 3. Nappali nyugtató hatású gyógynövények Macskagyökér Valeriana officinalis – nyugtatószerek alkotórészeként alkalmazzák, mivel kiváló nyugtatószer, enyhe altatóként is alkalmazható – nyugtatja a túlterhelt szívet – Ideges eredetű gyomor és bélbántalmak esetén is hasznos – Hippokratész idejében női bajokra alkalmazták Citromfű Melissa officinalis – Ideg- és szívnyugtató álmatlanság, alvászavarok esetén kitűnő, idegerősítőként kiváló gyógynövény, szerepe van a depresszió oldásában is – vírusölő hatású: külsőleg a Herpes simplex helyi kezelésére alkalmas Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 109
110 – vírusölő tulajdonsága miatt krémet is készítenek, mely jól alkalmazható ajakherpesz esetén – görcsoldó, serkenti az emésztést, gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó a citromfű tea – izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatású – illóolaja reumás panaszok enyhítésére használható: fürdésnél és bedörzsölő szerként – fejfájásra is hatásos Nyugtató teakeverék: – galagonya virágos hajtásvég, hársfavirág – komlótoboz, macskagyökér – szurokfű, szúrós gyöngyajakfű – Naponta 2-3 csésze, 3-4 hétig 4. Szívidegesség kezelésére ható gyógynövények Galagonya virágos ágvég Crataegus oxyacantha – fiatal levele nyersen salátába, virágai borok és likőrök ízesítéséhez használható – gyümölcséből zselé, lekvár főzhető, de nyersen is fogyasztható – bort is készíthetünk belőle – a szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség-szívidegesség esetén ajánlott – káros mellékhatásai nincsenek – gyógyteát friss hajtásokból, levelekből, vagy termésből készíthető Tea készítése: – 2 dl forró vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi szárított galagonyalevelet, 15 perc elteltével szűrjük le, naponta 2-3 csésze tea fogyasztása javasolt Szúrós gyöngyajak Leonorus cardiaca – nyugtató (szedatív), szíverősítő (kardiotonikus), vérnyomáscsökkentő – idegi eredetű szívpanaszok esetén – gyógytea, kivonat formájában Szívnyugtató teakeverék: galagonya hajtásvég, szúrós gyöngyajakfű, citromfű, fehér fagyöngy leveles hajtás, macskagyökér Gyógypárnák A gyógynövények alkalmazásának régi hagyománya a gyógyfüvekkel töltött párna. A herbapárna mindenki számára könnyen hozzáférhető, egyszerűen elkészíthető és alkalmazható. Gyógyszertárakban, gyógynövény szaküzletekben megvásárolható, vagy házilag is elkészíthető. Gyógynövényes álompárna Valamennyi alkotórész évszázadok óta ismert és alkalmazott gyógynövény, melyek a bennük lévő illóolajok belégzése folytán fejtik ki az emberi szervezetre gyakorolt nyugtató hatásukat. A párnát a fej közelében a használatban lévő párna huzata alá célszerű helyezni, hogy a gyógyfüvek jótékony hatása érvényesülhessen. Használaton kívül a párnát célszerű vissza-zárni az aromazáró simítózáros tasakba, ezzel megakadályozzuk az illatanyagok elillanását. A párna használata felnőtteknek minden életkorban segítséget nyújthat az elalvásban, de különösen ajánlható álmatlanságban szenvedő időskorúaknak. Gyermekeknek 3 éves kor alatt és bármelyik alkotó növényre érzékeny egyéneknek a párna használata nem ajánlott! Gyógyfüves párna az alábbi gyógynövényekből készül: – ánizstermés, borsmentalevél, citromfű, édesköménytermés, kamillavirág, kerti kakukkfű, komló toboz, levendulavirág, orvosi-zsálya-levél és rozmaringlevél Idegrendszerre ható élénkítő szerek – Tea, kávé – Kóla, kakaó Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 110
111 Szív- és érrendszeri betegségekre ható gyógynövények A keringési rendszer biztosítja az ember sejtjei közötti kapcsolatot. Fontos szerepet tölt be a légzési gázok szállításában, a tápanyagok szállításában, a kórokozók elleni védekezésben, a szervezet belső egyensúlyának, az ún. homeosztázis (testhőmérséklet, folyadékegyensúly, kémhatás viszonyok stb.) fenntartásában. A szív tartja áramlásban a vért a keringési rendszerben. Összehúzódásaival kialakítja a vérnyomáskülönbséget a szívből kiinduló artériák és a szívbe vezető vénák között. A vérnyomás a vérnek az érfalra gyakorolt hidrosztatikai nyomása. A vérnyomás mérésekor mindig két számadat olvasható le, a magasabb érték az ún. szisztolés nyomás (amit a szív összehúzódása idéz elő), az alacsonyabb érték a diasztolés nyomás (a szív elernyedt állapotában mérhető nyomás). A fitoterápia szerepe a betegség megelőzése, tünetek enyhítése. Különösen figyelni kell a gyógyszer kölcsönhatásokra, a gyógytea hatványozhatja a gyógyszer hatását. Sok szívgyógyszerek gyógynövényekből készül, de ezek nagyon erősek, így a természetgyógyászat nem alkalmazza ezeket: gyűszűvirág, leander, gyöngyvirág, tavaszi hérics. Gyógynövények hatóanyagcsoport alapján I. Kumarinok gyógyszerészet használja – a kumarin az antikoaguláns (véralvadásgátló) aktivitásukat a K-vitamin hatásának gátlása révén fejti ki – a kumarin adagjától függ a létrejövő alvadásgátlás mértéke Kumarintartalmú gyógynövény: – Fahéj, borsmenta, levendula III. Természetes zsíros olajok Esszenciális zsírsavak – legnagyobb mennyiségben a kukorica-, napraforgóolajban, a kemény héjú gyümölcsökben, egyes margarinokban, az olajos húsú halakban találhatók – A telítetlen zsírsavakat tartalmazó étrend csökkentheti a vér koleszterinszintjét – a szívkoszorúér- betegségek kockázatát – vérnyomáscsökkentő I. Flavonoidok közös tulajdonsága – antioxidáns hatásúak – felerősítik a C-vitamin hatását – csökken az alsó vénás pangás – javul az érfalak rugalmassága – fokozza a koleszterin lebomlását – oldják az erek lumenében lerakódott plakkokat – javítják a kis erek keringését Flavonid tartalmú gyógynövények: – áfonya – bodzavirág – citrusfélék – csipkebogyó, cékla – galagonya (szív kenyere) – japán akác – vöröskáposzta, piros szőlő héja – fekete szeder Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 111
112 Szív eredetű keringési elégtelenség (cardialis decompensatio) Bal szívfél elégtelenség Kisvérkör pang Munka dyspnoe-nehézlégzés Nyugalmi dyspnoe Súlyos nehézlégzés-ortopnoe Tüdőoedema-tüdővizenyő Cyanosis lilás szederjesség cyanosis köhécselgetés Szíverősítő teakeverék: – galagonya virágos hajtás, szúrós gyöngyajakfű – levendula virágos hajtás, citromfű – forrázat, 4-6 hetes teakúra Szívnyugtató tea – galagonyatermés, cickafark – citromfű, szúrós gyöngyajak, macskagyökér 1 – főzet, naponta 1-2 csésze Jobb szívfél elégtelenség Nagyvérkör pang Nyaki vénák teltek Kardiális oedema-vizenyő Boka-lábszár Mellhártyalemezek között folyadék Vese-máj-gyomor pang vizelet csökken éjszakai vizelés Magas vérnyomás (hypertonia) Mi a vérnyomás? A szív működése a systole ((összehúzódás), dyastole (elernyedés) kettő között a szívpausa. A vérnyomás az erekben keringő vérnek az érfalra gyakorolt hidrosztatikai nyomása. – Értéke: ideális 120/80 hgmm WHO által meghatározott – Magas vérnyomás betegségről akkor beszélünk: ha 3 egymástól függetlenül mért érték, 140/90 hgmm, vagy ezt meghaladó értéket mutat – Hypertonia okai: túlsúly, stressz, mozgáshiány, dohányzás, koffein, alkohol, étkezés-zsírok, só-na, ismeretlen Formái: 1. Primer (essentialis) hypertonia oka ismeretlen 2. Secunder alapbetegség tüneteként jelenik meg a hypertonia (pl. vesebetegség) – Tünetei: fejfájás, szédülés, látászavar, orvvérzés, mellkasi szorítás, munka dyspnoe Hypertonia esetén ajánlott gyógynövények – Cickafark, galagonya, fagyöngy, meténgfű, citromfű, zsurlófű, szúrós gyöngyajak Vérnyomás-szabályozó teakeverék: – galagonya, fagyöngy, pásztortáska Magas vérnyomás elleni teakeverék dr. Völgyesi: – galagonyabogyó, bodzavirág, fagyöngy, zsurlófű, diólevél, levendula, kukoricabajusz, babhéj, szarkalábvirág – Szarkaláb, bodza, babhéj, kukoricabajusz, levendula, galagonya, zsurlófű – Galagonya, fagyöngy, zsurló, levendula, babhéj, bodza – Galagonya, zsurló, fagyöngy, árnika, cickafark, komló Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 112
113 Érelmeszesedés arteriosclerosis Az artériák leggyakoribb megbetegedése, az erek lumene beszűkül, illetve súlyosabb esetben elzáródhat. A betegséget kísérő tünetek az érintett szervtől függően jelentkeznek (fájdalom, sántítás, hűvös végtag). Javasolt kezelés: – Étrendváltás egészséges étkezés, egészséges táplálkozás, óvatos testmozgás – Esszenciális zsírok fogyasztása – növényi olajok, fokhagyma, medvehagyma – Zöldségek, gyümölcsök – Diéta, gyümölcsnapok Gyógynövények: – Aranyvessző, árnika, angyalgyökér, levendula, citromfű, szúrós gyöngyajak, komló, fagyöngy, galagonya, macskagyökér, tarackgyökér, pásztortáska, veronikafű, zsurlófű – fokhagyma kapszula Gyógyteakeverék: – Fagyöngy, citromfű, rutafű, galagonya, pásztortáska, cickafark Érelmeszesedés elleni teakeverék: – Fagyöngy, zsurlófű, pásztortáskafű, benedekfű, rutafű, cickafarkfű – Fagyöngy, szappanfű, cickafark, tarackgyökér, gyermekláncfű gyökér Magas koleszterinszint – csökkent zsírbevitel-állati eredetű fehérjék – esszenciális zsírsavak fogyasztása ajánlott – méregtelenítő teakeverékek fogyasztása – egészséges életmód, életvitel, testmozgás beiktatása Kezelése: – Fokhagyma, medvehagyma, ligetszépe olaj, halolaj – tengeri halak fogyasztása Alacsony vérnyomás hypotonia A WHO definíciója szerint akkor beszélünk hypotoniáról, ha a szisztolés vérnyomás nők esetében 100 Hgmm vagy alacsonyabb, férfiaknál 110 Hgmm vagy kevesebb, a diasztolés értéktől függetlenül. Alacsony vérnyomás tünetei: – gyengeség, szédülés – fáradtság, levertség, hányinger – csökkent koncentrációképesség, fizikális-pszichés teljesítőképesség csökkenése Hypotonia kezelése – bő folyadékfogyasztás – ébredés utáni testmozgás éhgyomri testedzés – rendszeres étkezés, sok gyümölcs-zöldség fogyasztása Az alacsony vérnyomásnál olyan gyógynövényeket használunk, amelyek természetes módon segítik a keringést. Teakeverék: – galagonya, rozmaring, csipkebogyó, málnalevél, gyöngyajakfű, körömvirág, narancshéj Alacsony vérnyomás kezelésére ajánlott gyógynövények: – bazsalikom, borsikafű – rozmaring, koriander – gyömbér, fahéj Gyógykészítmény: – Rozmaringbor reggel-este 1-1 pohárkával, melegítő, keringésjavító hatású Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 113
114 Agyi – cerebralis érbetegségek A központi idegrendszer része az agyvelő, amelynek kóros működése kihat az egész szervezet működésére. Az agynak saját vérellátása van, amelyek végartériák. Amennyiben keringési zavar jön létre az agyi erekben, vagy agyi katasztrófa megjelennek a kórképre jellemző tünetek, tünetcsoportok. (agyi-érelmeszesedés, agyi katasztrófa) Agyi keringési zavar tünetei: – fejfájás, szédülés, kettős látás, homályos látás, koncentrációs zavarok, fülzúgás, emlékezetkiesés, hallás/látás csökkenés, eszméletvesztés, bénulások stb. Gyógynövénykészítmények: – Ginkgo biloba (páfrányfenyő kivonat) – Bilobil kapszula – Vinca minor kis téli zöld meténg (agyértágító hatású – gyári készítményben) Vénák – gyűjtőerek betegsége Stádiumai – kapilláris szivárgás: vénás pangás, anyagcsere termékek felhalmozódnak, boka megduzzad – sejtek közti térben felszaporodnak a salakanyagok, izgatják a szövetet/bőrt, kialakulhat viszketés, ekcémaszerű elváltozás – erek áteresztőképessége megnő, vörösvértestek a szövetközti térbe áramlanak, kialakulnak gyulladások, amik érintik a bőr felületét – kialakulnak fekélyek Kezelése: – rutintartalmú szerek: Rutascorbin, Venoruton zselé, vadgesztenye készítmények – flavonoid készítmények: Resveratrol, Revitol (áfonyaalapú), Cran-C (vörösáfonya) Visszértágulat – varicositas cruris A varicosus vénák kanyargós, megtekeredett és megnyúlt vénák, amelyek szemmel jól láthatóak azok a felületi vénák, amelyek szemmel nem láthatók azok a mélyvénák. Visszértágulat kialakulásának okai – krónikus, perifériás vérátáramlási zavarok – ülőmunka, állómunka, kevés mozgás, genetikai hajlam Tünetei: – Alsó vénás pangás-lábszároedema – Fájdalom, lobosodás, a járás nehezített Kezelése: – Kumarin tartalmú drogok, flavonoid-drogok, ginkgo hatóanyagok – könnyű mozgás, diéta – vízhajtók, túlsúly csökkentése Szív-és érrendszeri betegségekre készült gyári termékek Dr. Theisz rozmaringos vörösbora – alacsony vérnyomásúaknak, korlátozott mozgású időseknek ajánlott – Összetétele: édes vörösbor, rozmaring, galagonya, mazsola, felaprított gyömbér, fahéj, cickafark virág, méz Allithera kapszula – Lassítja a szervezet érelmeszesedési folyamatait, enyhíti az öregedést kísérő tüneteket, kedvezően befolyásolja a magas vérnyomást. Összetétel: fokhagyma és ligetszépe olaj Esterin tabletta koleszterin csökkentő Epovit kapszula ligetszépe olaj Epasel kapszula halolajból készült telítetlen zsírsavak Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 114
115 Életkristály – Különleges napdesztillációval készült gyümölcs-növény koncentrátum. Antioxidánsokat tartalmazó étrend-kiegészítő készítmény – A készítmény bio-gyümölcsök és növények speciális eljárással készült kivonata – Mellékhatása nincs, gyógyszerek mellett is fogyasztható – Az oldat táplálja sejtjeinket, azokat energiával látja el, így azok jobb hatásfokkal tudnak működni – csökkennek az érszűkületet, érelmeszesedést, magas koleszterinszintet Crategil oldat javítja a szív koszorúér keringését, fokozza a szívizomkontrakciót Zöld tea kivonatok, készítmények koleszterin csökkentő, antioxidáns Egy gondolat erejéig Az alvás Az alvás kiterjedt védőgátlás, a szervezet regenerálódik. Lelassul az életműködés. Az alvás mélysége változó, két csoportható osztható az alvás fázisai: – Non-REM fázis – REM-fázis Non REM – fázis ( szemmozgások nélküli) hozzávetőleg az alvás 80 %-át képezi. Jellemzője a gyors szemmozgások nélküli, nyugodt, mély alvás állapota, amikor az alvó ember nehezen ébreszthető (mélyen alszik). REM – fázis (gyors szemmozgás), az alvás 20 % – át teszi ki. Ebben a fázisban keletkeznek az álomképek (álmodunk). A légzés szabálytalanabb, gyorsabb, és felületesebb. A szemhéjon át, követhetők az egymás utáni gyors szemmozgások, a végtagok teljesen elernyedtek. Mindenki számára fontos az alvás, így kipihenjük magunkat. A normál alvásszükséglet életkor szerint, és egyénenként is változó. Az újszülöttek napi 20-órát alszanak, felnőtteknél 5-6-óra alvás elegendő, a serdülők 10-órás alvás után is álmosak. A narkolepszia a központi idegrendszer ismeretlen eredetű krónikus, ritka megbetegedése, elsősorban az alvás-ébrenlét ritmusát érinti. Jellemzője a nappal fellépő, hirtelen, rohamokban jelentkező, minden előjel nélküli erős alvási kényszer. Fontos ennek a betegségnek a felismerése, és a diagnosztizálása, ennek függvényében gyógyszerekkel szinten lehet tartani, meggyógyítani nem. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 115
116 Reumás betegségek, izületi bántalmak esetén alkalmazható gyógynövények Sportolás során és a hétköznapi életben is előfordulnak izomhúzódások, izomfájdalmak, inhüvelygyulladások, valamint reumatikus bántalmak, elváltozások, panaszok, amelyek megnehezítik mindennapi életünket. A mozgásrendszer passzív része a csontvázrendszer, aktív része a vázizomzat, illetve az izületek. Bármelyikben kialakulhat kóros elváltozás, amelynek során a funkcionális egység fiziológiája megbomlik, megbetegszik. Ezek az elváltozások minden esetben fájdalommal járnak, bizonyos esetekben mozgáskorlátozottsággal társulva. Szinte minden munkahelyen a munkatevékenység számítógéphez kötődik, tehát x-órán kersztül ott kell ülni a gép előtt, általam kényszerzubbonynak nevezett pózban. Gondoljunk a jövő nemzedékére: a nap 24-órájából, 10 órát biztosan ülve töltenek! Az emberi test mozgásra lett teremtve, nem pedig erre a kényszerpózra! Így azután ne csodálkozzunk, hogy egyre több fiatalnál (12-14 évesek) már jhelentkeznek az izületi bántalmak tünetei. Reumás betegségek kialakulásának lehetséges okai – az életkor előrehaladtával az izületek is elkopnak, degeneratív elváltozások jönnek létre – munkahelyi kényszertesttartás – fizikai túlerőltetés, kevés mozgás – helytelen táplálkozási szokások, egészségtelen életmód, életvitel – öröklött hajlam – baktériumok, gyulladásos gócok (rossz fogak) – egy részük ismeretlen, autonóm (SM-sclerosis multiplex, SPA Bechterew kór) Reumás betegségek kórképe: – fájdalom jellemző a reggeli indítási fájdalom – mozgáskorlátozottság, izületi deformitás – az érintett izület acut gyulladása – hőemelkedés, magas vvt. süllyedés – akut-krónikus időszakok váltakozása (hol jobb, hol rosszabb) Mit javasolhat a gyógynövénygyógyász? 1. Étrend, életmódváltás zöldség, gyümölcs, esszenciális zsírok, növényi fehérjék beiktatása, esetleg fehér húsok fogyasztása, vagy húsmentesség (köszvénynél)! 2. Méregtelenítés – vértisztító hatású gyógynövények: cickafark, gyermekláncfű, csalán, bodza, komló, gyermekláncfű, ezerjófű, orbáncfű, szurokfű, akácvirág, bodza, nyírfalevél 3. Gyulladás csökkentésére alkalmas gyógynövények: – szalicildrogok: legyezőfű, nyárfarügy, fűzfakéreg – flavonoid tartalmú drogok: bodzavirág, nyírfalevél, árnika 4. Vízhajtó hatású gyógynövények: – aranyvessző, csalánlevél, édesgyökér, lestyán, medveszőlő, – petrezselyem, boróka, nyírfalevél, feketeribizlilevél, tövises iglice, zsurló, bodzavirág 5. Immunrendszerre hatók: – cékla, torma, mustár, homoktövis, csipkebogyó, echinacea 6. Külsőleg alkalmazható készítmények: – Illóolajos fürdők: rozmaring, eukaliptusz, levendula, borsmenta, orbáncfű – Méhméreg készítmények acut gyulladás esetében tilos! – Propoliszos gyógykrém – iszappakolások (Kolopi iszap) – Feketenadálytő – litsz pakolás – Csípősanyagok: paprika-szesz, mustár – pakolás Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 116
117 Gyógyteakeverék izületi bántalmakra – Orbáncfű, libapimpófű, kamilla, borsmentalevél, citromfű, zsurlófű, bodzavirág – Csalán, zsálya, ezerjófű, tárnics, nyírfalevél, veronikafű, árnikavirág, hársvirág A teakeverékből forrázatot készítünk, majd tetszés szerint ízesítve, naponta 2-3 csészével fogyaszthatjuk. Gyógykrémek, gyári készítmények – Crotalgin Forte krém – Reumatapasz – Propur csepp külsőleg helyi bedörzsölésre – Tigris tapasz – Naturland Feketenadálytő krém – Árnika krém – Richtofit gyógynövény krém – Innoreuma: krém, masszázs- és fürdőolaj Mozgásrendszer sérülései zúzódás -contusio, rándulás – distorsio, ficam luxatio A sérült területtől függően jelentkeznek a tünetek. Fontos, hogy a fitoterápiával zárt, fedett sérüléseket kezelünk (nincs vérzés). Általános tünetek Fájdalom, duzzanat, haematoma, deformitás, rendellenes mozgathatóság, rugalmas rögzítettség. 1. zúzódás legenyhébb sérülés 2. rándulás az izületi fej elhagyja az izületi vápát, és magától visszatér a helyére 3. ficam az izületi fej elhagyja az izületi vápát, de nem tér vissza reponálás (helyretevés – szakorvos) szükséges! 4. Törés (fractura) azért nem sorolom ide, mert minden esetben traumatológiai ellátsát igényel! Itt inkább az útókezelés a hatékony a fifoterápia szempontjából. Kezelés-ellátás – Sérüléstől függően, ha szükséges, szakorvoshoz szállítani! – feketenadálytő alkoholos kivonata – borogatás /feketenadálytő krém – Árnika krém, Árnika alkoholos kivonata (borogatás) – feketenadálytő liszt hideg pakolás – frissen darált feketendálytő gyökér (húsdarálón aprítva, géz közé) – nyugalomba helyezés-pihentetés Gyári készítmények – Propur balzsam – Ben-Gay sportbalzsam – Richtofit sport krém – Rozmaring krém – Francia levendula krém – Perscindol krém Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 117
118 Mozgásszervi, reumatikus betegségek kezelése Illóolajok alkalmazása Az adagolás cseppszámban értendő! Izomfájdalmak esetén Eukaliptusz Rozmaring Orvosi zsálya Fürdővízbe Borogatás Kéz-, lábfürdő Masszázsolaj Illóolajok alkalmazása Az adagolás cseppszámban értendő! Izomgörcs esetén Bazsalikom Majoránna Rozmaring Fürdő Masszázsolaj Illóolajok alkalmazása Az adagolás cseppszámban értendő! Reumás eredetű fájdalmak esetén Boróka Majoránna Rozmaring Eukaliptusz Fürdő Masszázsolaj Illóolajok alkalmazása Az adagolás cseppszámban értendő! Ízületi gyulladás esetén Rozmaring Levendula Orvosi zsálya Fürdő Masszázsolaj Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 118
119 Női átmeneti állapotok gyógynövényei: áldott állapot, szoptatás során alkalmazható gyógynövények Az állapotváltozás nem betegség, átmeneti állapot, ezért nem kezeljük betegségként. A várandóság lehetséges jelei: – elmaradt menstruáció (igaz, pár csepp terhesség esetén is előfordulhat az első elmaradt menstruáció idején) – reggeli rosszullét (sok nőnek egész nap hányingere van, egyeseknek egyáltalán nincs) – gyakori vizelési inger, mell megnövekszik, érzékennyé válik – a méh nagyobbnak érződik, a mellbimbó körüli terület, az anyajegyek sötétebbé válhatnak – a mellen előtűnnek a vérerek kék csíkjai (később a hasfalon is) – a mellbimbón a bőr szárazzá válik, előtej szivárgása – folyamatos éhségérzet, nagymértékű fáradtság A szülés várható időpontjának kiszámítása – az utolsó menstruáció első napjához hozzá adni 7 napot – ebből levonni 3 hónapot – majd hozzá adni 12 hónapot – ez lesz a baba várható születési dátuma Áldott állapot Szülés előtt: – Kerülendők az alhasi vérbőséget fokozó gyógynövények: hashajtók-szenna – székrekedés elkerülésére ajánlott fogyasztani: rostos ételek, búzakorpa, joghurt, aszalt szilva, füge – derékfájás megelőzésére: terhes torna – visszértágulat megelőzésére: lábfürdő – lábmasszázs: Kalmil-krém, Levendula krém, Rozmaring krém – Oedema elkerülésére: sószegény diéta, zöldségek, gyümölcsök, sovány húsok – Szomjúság csillapítására: gyógyteák Szülés után: – Tejszaporító hatású gyógynövények: ánizs, édeskömény, kapor, vasfű Tejszaporító teakeverék: – Ánizs, csalánlevél, édeskömény, izlandi zuzmó, majoranna, kecskerutafű – Gyógyszertári készítmény is kapható kész teakeverék – Csecsemő tea az újszülöttnek gyógyszertári készítmény (hasi görcsökre) Hat hetes méhvérzés gyorsabb gyógyulására teakeverék: – palástfű, pásztortáska – cickafark, kamilla – zsályalevél, citromfű Meddőség A meddőség a férfi és női reproduktív rendszer betegsége, melynek következtében károsodik a fogantatás, valamint a terhesség kihordásának lehetősége. Mikor beszélünk meddőségről? – Ha két év alatt, védekezés nélküli, férfi-nő közötti szexuális kapcsolat nem vezet gyermekáldáshoz. – A házasságok, párkapcsolatok %-át érinti. – Az esetek kb. 40%-ban a női, 40%-ban a férfi, 20%-ban pedig mindkét félnek a problémája miatt nem jön létre a fogantatás – Méregtelenítés, komplex természetgyógyászati kezelések, kineziológia, reflexológia Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 119
120 Nőgyógyászati betegségek (menstruációs problémák, fehérfolyás, klimax, első menstruáció ) kezelése fitoterápiával Kevés nőnek nincs problémája menstruációs ciklusával, illetve fehérfolyása vagy más kismedencei gyulladása jelentkezhet. Az egészséges ciklus egyénileg eltérő: nap között még rendben van. A hormonrendszer a legkisebb eltérésre változásokkal reagál: – stressz, nagyobb öröm, bánat – megrázkódtatás – kisebb megfázás – környezetváltozás, utazás – időjárási frontok 17 Gyógynövény és gyógyászat A menstruációs és a klimakterikus panaszok, nőgyógyászati betegségek kezelésére a természetes gyógymódok is szóba jöhetnek. Elsősorban a ciklus kóros módosulását tudjuk gyógynövényekkel befolyásolni belsőleg történő alkalmazásra, illetve a fehérfolyás megszüntetésére lehet külső módszerekkel gyógynövényeket használni. A legtöbb cikluszavar hátterében valamilyen enyhébb hormonegyensúly-eltolódás áll. Néhány gyógynövény hormonszerű hatással rendelkezik, így képes hatni az agyalapi mirigyben, a köztiagyban, a petefészkekben és a mellékvesében termelődő hormonokra is. Több közülük stabilizálja a vegetatív idegrendszert, amely viszont nagyon szoros kapcsolatban áll a hormonháztartással -, ezért enyhíti, vagy megszünteti a hormonális problémákhoz társuló vegetatív tüneteket: – izzadás, heves szívdobogás – álmatlanság, szorongás – hasi görcsök, légzési nehezítettség – idegesség, hangulatváltozások, esetleg depresszió Gyulladások – külső és belső nemi szervek gyulladásai Klasszikus tünetek: – Hőemelkedés, láz, fájdalom, kóros hüvelyi váladékozás, rendellenes vérezgetések Gyógytea: – Kamilla, zsályalevél, rozmaring, libapimpó, fűzfakéreg, fodormenta, zsurlófű PMS- PreMenstruatios Syndroma – menstruációt megelőző tünetegyüttes Orvosi meghatározás alapján a PMS a menstruációt megelőző egy-két hét alatt jelentkező testi és lelki tünetek összessége. A panaszok a súlyossága ez idő alatt, akár munkaképtelenséget okozhatnak. Testi tünetek: a mell feszülése, érzékenysége, szédülés, székrekedés, puffadás, fejfájás, fokozott étvágy vagy étvágytalanság, izom- és ízületi fájdalmak, testsúlynövekedés, álmatlanság vagy aluszékonyság Pszichés tünetek: fáradékonyság, lehangoltság, ingerlékenység, idegesség, szorongás, feszültség csökkent érdeklődés, koncentáció zavara Gyógytea: Gyermekláncfű, cickafark, pásztortáska, palástfű, orbáncfű, gyömbér PMS Diéta Javasolt a menstruációt megelőző nehéz napok előtt, alatt: – Reggelire: teljes kiőrlésű gabonakenyér, banánszeletekkel, sovány tejjel kalciummal dúsított narancslé, vagy gyógytea – gyümölcs, müzli joghurt, kamilla- vagy borsmentatea – Ebédre: könnyű fehér hús, saláta, gyümölcs, vagy csak könnyű leves – Vacsorára: egy pohár hideg tej, babán, alma, vagy gyümölcsös müzli Erős vérzéssel járó menstruáció Gyógytea: pásztortáska, cickafark, palástfű, kamilla, citromfű – Árvacsalán, pásztortáska, citromfű, zsálya, pipacsszirom, cickafark 17 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 120
121 Rövid ideig tartó menstruáció Gyógytea: – Rutafű, rozmaringlevél, körömvirág, borsmentalevél, citromfű, majoranna, libapimpó Görcsökkel járó menstruáció enyhítésére Gyógytea: – Cickafark, citromfű, orbáncfű, körömvirág, pásztortáska, macskagyökér, vasfű Mit tehet a fitoterapeuta? A probléma összetett, nem elegendő egy teakeverék! Komplex természetgyógyászati kezelés ajánlott: jóga, reflexológia, kineziológia – Mindkét felet ajánlatos megismerni, kezelni – Gyógytea: palástfű, körömvirág, cickafark, levendula, orbáncfű, rozmaringfű – Illatanyagok alkalmazása: illatmécsesben, aromafürdőben, testmasszázsra – Illóolajok: ylang-ylang, levendula, rózsa, rozmaring, magnolia, liliom (külön-külön használni az egyes illatokat!) Nőgyógyászati betegségek gyógynövényei – Cickafark, palástfű, pásztortáska, körömvirág, kamilla, rutafű, fehér árvacsalán, zsályalevél, angyalgyökér Illóolajok alkalmazása – bergamott, kamilla, muskotályzsálya – levendula, majoránna – pálmarózsa, rózsa, ánizs, jázmin – citromfű, rozmaring, borsmenta Klimaxos panaszok enyhítésére – Teakeverék: levendula, cickafark, galagonyavirág, pásztortáska, orbáncfű, fagyöngy, komló, zsurlófű, cickafark, édeskömény, levendula – Tarackgyökér, libapimpófű, borsmenta, citromfű, macskagyökér, zsurlófű, levendula – Gyógyszertári teakészítmény: Lady klimax tea, Remifemin tabletta, Klimovit kapszula Nőgyógyászati gyógynövények hatásai Ligetszépe (Oenothera biennis) – benne található gamma-linolénsav fájdalom- és gyulladáscsökkentő – a menstruáció előtti kellemetlen tünetek (emlőfájdalom, feszültség, ingerlékenység, ödéma) – javítja a keringést, a bőr feszesebb, fiatalosabb lesz, aktiválja az immunrendszert L hónapig tartó, kúraszerű szedése javasolt Palástfű (Alchemilliae herba) – heves alhasi görcsökkel járó menstruáció esetén javasolt naponta több csésze palástfű teát elfogyasztani. Pásztortáska (Capsella bursa-pastoris) – intenzív, elhúzódó menstruációs vérzésre ajánlott, kombinálva célszerű fogyasztani Rozmaring (Rosmarinus officinalis) – sárgatesthormonszerű hatással rendelkeznek, ritka, rendszertelen menstruációnál, alhasi görcsöknél – Figyelem: túl nagy adagban, tartósan használva, vérnyomásesést, máj- és vesekárosodást idézhet elő! Toxicus shock syndroma = TSS Tampont használó nőknél, lányoknál alakulhat ki, ritka, de súlyos betegség, ezért nagyon fontos az időben történő felismerés. Kiváltó oka: Staphylococcus aureus baktérium által termelt toxin (méreganyag). A hüvelyben élő baktériumok termelik, a tampon magába szívja, pang, felszívódik a szervezetben. Tünetek: Hirtelen kezdődő, magas láz, hányinger, hasmenés, fejfájás, szédülés, torokfájás, alacsony vérnyomás. A bőrön piros foltok jelennek meg, néhány nap elteltével a tenyér, és a talp hámlani kezd. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 121
122 Jellegzetessége a betegségnek, hogy a menstruáció megszűnése után is megmaradnak a tünetek. Minden esetben nőgyógyászt kell felkeresni, magától nem gyógyul meg. Női teakeverékek Idegesség menstruáció táján – Cickafark 2 kávéskanál – Citromfű 2 kávéskanál – Komló 1 kávéskanál – Orbáncfű 2 kávéskanál 1/2 liter vízzel forrázat, 5-10 percig áll, leszűrve kevés mézzel ízesítve fogyasztani menstruáció előtti héten Depresszió menstruáció táján – Citromfű 2 kávéskanál, orbáncfű 2 kávéskanál – Narancslevél 1 kávéskanál, cickafark 1 kávéskanál Fehérfolyásra (külsőleg) – Kamilla 10 gramm – Kakukkfű 10 gramm – Fehér árvacsalán 10 gramm – Vérontófű 5 gramm – Palástfű 5 gramm Elkészítés: – 2 púpos evőkanálnyi keveréket forrázzunk le vízzel, majd hagyjuk 10 percig állni – szűrjük le, langyosan ülőfürdő naponta, amíg a panaszok meg nem szűnnek Gyógyteakeverék belsőleg: – árvacsalán, fűzfalevél, kamilla, libapimpó, zsálya, vadgesztenyelevél, papsajtlevél Heves hasi görcsökre teakeverék – forrázata – Cickafark 1 kávéskanál – Kamilla 1 kávéskanál – Palástfű 1 kávéskanál – Pásztortáska 1 kávéskanál – Orbáncfű 1 kávéskanál Táplálkozás – a menstruációs panaszok egy része a helytelen táplálkozás, elhízás következménye: Ajánlott: – teljes értékű reformétkezés, böjtkúrák, gyümölcsnapok – kerülni a sós, fűszeres, édes, zsíros ételek fogyasztását Candidiázis kezelése Súlyos esetekben lássa nőgyógyász szakorvos! – édességmentes diéta betartása legalább 3-6 hónapig – a hüvely baktériumflóráját és ph-ját (tejsav) visszaállítani (laktacyd femina) – gyulladás, fertőzés csökkentésére propoliszos hüvelykúpot (allergia!) Immunrendszer erősítésére gyógyteakúra: – vértisztítók: csalán, zsurló, zsálya, dió, hibiszkusz – immunerősítők: legyezőfű, izlandi zuzmó, sédkenderfű, angelikagyökér, édesgyökér, zilíz 18 Torna menstruáció előtti tünetek enyhítésére – a talajon fekve tegyük fel lábainkat a falra, kezeink a térdeinken nyugszanak: – nyomjuk lábainkat a falnak, kezeinket a térdeinknek, közben fokozatosan először a medencét, utána a hátunkat felemeljük, majd belégzés a gerinc érzékenyebb szakaszainál egy kicsit álljunk meg felemelkedés közben – ebben a helyzetben enyhítsük a kezek és a lábak nyomását, kilélegzünk – újra fokozzuk a térdek és a fal nyomását, amikor a gerinc újabb érzékenyebb pontjához érünk, belégzés – leengedjük a csípőt, kilégzés -10-szer ismételjük 18 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 122
123 Bőrbetegségek esetén alkalmazható gyógynövények A bőr elsődleges működése a belső szervek védelme a külvilág ártalmaitól. A kívülről érkező sugárzás egy részét a bőr festékanyagai visszaverik, illetve elnyelik és hővé alakítják. A sugárzás hatására vastagodik a szaruréteg, és növekedik a melanin mennyisége. A bőr bizonyos mértékig “hozzászokhat” a sugárzás növekedéséhez. A túlzott napozás hosszabb idő után akár bőrrákot is okozhat. Minden betegség a belekben kezdődik. A bőrön megjelenő elváltozások a belső szervek (emésztés, belek, máj, vese, hormonok) működését, elváltozását tükrözik. Mond meg, mit eszel, és megmondom, milyen leszel! Mit tehet a fitoterapeuta? Bőrbetegségek általános terápiás kezelése A bőrbetegségek esetén is fontos a kompetenciahatár betartása, illetve a szükséges kötözéseknél a sterilitás szabályait ismerni, és helyesen alkalmazni! Belsőleg ható kezelések: – Életmódváltás, helytelen táplálkozási szokások megváltoztatása (fokozatosanfolyamatosan) – A szervezet méregtelenítése: vértisztító, salaktalanító teák – Káros szenvedélyről leszokás: dohányzás, alkohol, drog, kávé, csokoládé – Húsmentes diéta – Székletrendezés: székrekedésnél rostos ételek fogyasztása, búzakorpa, füge, főzelékek – Esszenciális zsírok fogyasztása – Étrend: zöldségek, gyümölcsök, gyümölcsnapok, lébőjtkúrák – Máj-epe-hasnyálmirigy működésének segítése gyógyteákkal – Vértisztító teakeverék kúra általában 4-6 hétig ajánlott a fogyasztani: csalánlevél, cickafarkfű, ürömfű, ezerjófű, körömvirág, kamilla, nyírfalevél, bodzavirág, füstikefű, zsurlófű, vadárvácskafű Külsőleg alkalmazott kezelések: – Klimaterápia: napfény, friss levegő, sós tengervíz, hegyi levegő – Gyógynövények: borogatásra, lemosásra, pakolásra Anyajegyek – névuszok – A bőrön megjelenő festékes anyajegyek ártalmatlanok mindaddig, amíg nem okozunk mechanikai sérülést rajtuk (deréktáj, hátközép, hajas fejbőr), vagy nem mozdulnak meg, vagy nem kezdenek el maguktól viszketni – Évente ajánlatos bőrgyógyászati szűrésen részt venni! Gombás bőrbetegségek a test bármely részén előfordulhat, a lábgombát emelném ki – Tinea pedis a lábujjközökben hámló, berepedező, apró viszkető hólyagok jelzik a gomba jelenlétét – Legfontosabb a megelőzés: pamut zoknik, egészséges, szellőző cipők viselése – Gyógyszertári készítmények: kamillás-körömvirágos hintőpor – Az első tünet megjelenésekor, azonnal bőrgyógyász szakorvoshoz fordulni! Csalánkiütés – urticaria – Erős viszketéssel jár ezért felülfertőződhet, főleg gyermekeknél! – Kiváltó oka lehet: ételek, tartósítószerek, színezékek, gyógyszerek, fertőzések, mosószer, öblítőszer – A tünetet kiváltó okot kell megszüntetni – Gyógyteakeverék belsőleg: apróbojtorján, csalánlevél, árvacsalán, körömvirág – Külsőleg langyos forrázattal lemosás: kamilla, körömvirág, cickafarkfű, borsmenta, apróbojtorján, ezerjófű Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 123
124 Szemölcs vírus okozza, fertőző! Helyileg bedörzsölésre: – vérehulló fecskefű a frissen szedett növény tejnedvét közvetlenül a szemölcsre csöppenteni sárga színe nehezen mosható ki! Serdülőkori pattanások aknék éves korosztályt érinti leginkább- fokozott faggyútermelés főleg az arcon, esetleg a hajas fejbőrön, felkaron Belsőleg vértisztító teakeverék: – csalán, ezerjófű, akácvirág, cickafarkfű, zsurló, édeskömény Külsőleg: – rendszeres bőrtisztítás – arclemosás orbáncfű, körömvirág, kamilla, levendula, aranyvesszőfű Furunculus, carbunculus baktérium okozta gennyes bőrelváltozások az arcon-háton-mellkason Külsőleg gyógyteás tisztítás: zsálya, diólevél, körömvirág, útifű, zsurló, kis télizöld meténg – Görögszéna- trigonella foenum: az érett magot ledarálva pépes pakolás formájában a furunculusra helyezni – Pamut fehérneműk viselése szintetikus ruhákat kiiktatni Belsőleg immunerősítés: homoktövis, csipkebogyó, fehér akác, bodza, bíbor kasvirág – Étrendváltás: csökkent állati eredetű fehérje bevitel, nyers zöldség, saláta, gyümölcsnapok Ekcéma bőrgyulladás, amely különböző okok hatására, más-más súlyossági formában visszatérhet – viszket, felülfertőződhet! – Diéta tejtermék, vörös húsok mellőzés – A szervezet méregtelenítése gyógyteával: csalán, körömvirág, zsurló, kamilla, csipkebogyó, medveszőlő, akácvirág – Kiiktatni az ekcémát okozó kozmetikumokat – Száraz ekcéma lemosáshoz: háromszínű ibolya, levendula, vasfű, körömvirág krém, orvosi szappanfű – Nedvező ekcéma esetén: bőrgyógyász szakorvoshoz irányítani a pácienst! Pikkelysömör-psoriasis-látványos, de nem fertőző! Komplex terápiás program összeállítása Belsőleg a máj működésének támogatása gyógyteákkal: – articsóka, ezerjófű, benedekfű fehérüröm – pemetefű, kamilla, cickafark, orvosi zsálya – gyermekláncfű, katángkóró, komló, máriatövis Immunerősítő teakeverék: homoktövis, csipkebogyó, bodza, csalán, akácvirág, körömvirág Külsőleg: ligetszépe olaj, lemosáshoz lósoska forrázat – langyosan Klimaterápia: légfürdő-napozás, sós fürdők Lábszárfekély-ulcus cruris Fontos: amennyiben hőemelkedés, láz illetve felülfertőződött fekélyről van szó, bőrgyógyász szakorvoshoz kell irányítani a klienst! – Sebtoalett steril sebkötözés! – Fertőtlenítő langyos lemosás: kamilla, körömvirág, csalán, orvosi zsálya, cickafark – forrázata – Seb környékének propoliszos fertőtlenítése – dr. Theiss körömvirág krém, aloe vera készítmény – Belső szervi-anyagcsere betegség kezelése esetleges diabetes mellitus! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 124
125 Hámsérülések- horzsolások Külső lemosás: Gyógynövények langyos forrázatával – apróbojtorján, csalánlevél, orbáncfű, útifű, zsurló, orvosi zsálya, levendula, diólevél, körömvirág, kamilla – szükség szerint: sebtoalett steril sebkötözés Az ideális testsúly kialakítása fitoterápiával: fogyó-hízókúra Mit jelent az ideális testsúly: fontos az életkor, a nem, a munkatevékenység formája (fizikai, szellemi, kinti, irodai), az éghajlati tényezők, a genetikai adottságok – mindezek összességében lehet arról beszélni, hogy az egyénnek milyen is testsúlya. Kérdés: Jól érzi magát a bőrében? A túlsúly, elhízás Kialakulásához nagyban hozzájárul az energia felvétel és leadás közti egyensúly megbomlása. Az energia felvétel a mennyiségi és minőségi táplálkozást jelenti. A túlsúly magában hordozza a betegségek kialakulását, idő kérdése, melyik, mikor jelentkezik. (magasvérnyomás, izületi fájdalmak, cukorbetegség stb.) Fogyókúra elkezdése: – fokozatosan, folyamatosan, elhatározás, megvalósítás, kitartás – ahány kg-ot szeretne leadni az egyén, annyiszor egy hónapot számoljunk ( így nem lesz jojoeffektus) – életmód, étrendváltás – Kevesebb fehérje, zsír, szénhidrát bevitel – Több vitamin, ásványi anyag, rost – Testmozgás Fogyókúra formái: Rengeteg formája létezik, az egyén dönti el, melyiket választja. – Gyümölcsnapok, lébőjtkúra, gyógyteák – Tejdiéta, káposztaleves diéta – Túródiéta – Zöldség-gyümölcs diéták – Húsmentesség Hízókúra Az alacsony testsúly nem feltételezi a betegség meglétét. Genetikailag örökölhető a soványság, amit fel lehet javítani hízókúrával, roborálással. Fontos: Fokozatosság, folyamatosság elve. A szervezetnek nem megterhelő, ha 2-3 kg-val gyarapszik havonta, és így meg is marad. Ehhez szükséges a táplálkozást minőségében, mennyiségében is átalakítani. – Növelni kell az étrendben a fehérjék (tej, tejtermékek, tojás, hús, hal, növényi fehérjék) – a zsiradékok növényi olajok – a szénhidrátok méz, barnacukor, péksütemények, tészták – napi 1,5-2 liter folyadék fogyasztása – naponta 5 6 szori étkezés – gyümölcsök, gyümölcsturmixok – olajos magvak – A rendszeres testmozgás elmaradhatatlan ( séta, futás, úszás, kerékpározás, kerti munka) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 125
126 Táplálkozási zavarok – elhízás – anorexia nervosa – bulimia nervosa – pica (kisgyermekek betegsége) – csecsemőkori hányási zavar Anorexia és bulimia nervosa Az anorexia szó étvágytalanságot jelent. Az anorexia és a bulimia serdülőkorban vagy a korai felnőttkorban kezdődik. Anorexia esetében nem tartja fenn az életkorához és magasságához szükséges minimális testsúlyt. Intenzív félelem a súlygyarapodástól, az elhízástól; torz a testképe, énkép: bár sovány, mégis “kövérnek érzi magát”. Az anorexiások nem vesztik el étvágyukat, éhségüket elfojtják, leplezik. Elmaradhat a menstruáció vagy rendszertelenné válhat. Bulimiás epizódjaik is lehetnek: kontrollálatlan evési rohamok után önhánytatás, hashajtók használata, szigorú diéta, éhezés, túlhajtott torna. A pica esetében tápértékkel nem bíró anyagok állandó evéséről van szó: festék, cérna, haj, homok, kavics, rovar, állati ürülék, melyekkel szemben a gyermeknek nincs ellenérzése. A csecsemőkori hányás az étel ismételt kihányása mellett súlycsökkenés, vagy a várt súlynövekedés elmaradása figyelhető meg. A részben megemésztett étel hányinger, öklendezés kíséretében visszakerül a szájba. Hátterében gyomor-bél rendellenesség nincs. Egy gondolat erejéig 19 A kenyér Egyik metró szerelvény megérkezik, a másik sebesen elviharzik. Hömpölyögnek az emberek, mint megannyi tajtékzó hullám. Kifolynak a kocsikból, és jaj annak ki útjukba kerül! Duci kis diák épen uzsonnáját majszolja, hátulról meglökik, a kenyér leesik a földre. Ott hagyja, mérgesen halad a tömeggel. Kenyér hever a földön, néhányan rátaposnak, mások arrébb rúgják. Két fiatal suhanc focizik vele, egyik oldalról a másikra passzolják. Repül a kenyér, megérkezik a szerelvény. A kenyér ismét magára marad a földön. Több százan igyekeznek. Hirtelen, a szakadt, piszkos ruházatú, reszkető kezű, gyászoló körmű megpillantja. Rögtön irányt változtat, és szalad a földön heverő kenyérhez. Fellökik, többen szidják, kezére taposnak, arrébb tolják, de ő nem tágít, szólni nem tud, hiszen néma. Testével az árván hagyott kenyér fölé hajol végre ketten – a koldus és a kenyér. Boldogan fölemeli, ruhájában megtörli, két oldalát megfúja, és éhesen nagyot harap belőle. Mosolyog, fölnéz az égre, és némán keresztet vet Történt: április 8. Budapest 2-es metró Örs-vezér tér. 19 Saját írásom. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 126
127 Immunerősítő és adaptogén hatású gyógynövények, gyógykészítmények Szervezetünkben folyamatosan zajlanak betegségelhárító reakciók. Ezt javarészt immunrendszerünk végzi, mely csodálatosan kifinomult, összehangolt rendszer. Minden élő szervezet adaptáció útján választja meg környezetét vagy változtat önmagán, hogy fenntartsa a szervezete és a környezete közötti egyensúlyt (homeosztázis). Szervezetünk óramű pontossággal működik, mindent időben jelez, az más kérdés, hogy odafigyelünk-e ezekre jelzésekre. Az immunrendszer funkciói – elpusztítja az ártalmasnak ítélt élő organizmusokat – semlegesíti a mérgező anyagokat – lebontja az öreg sejtjeinket az újjáépítéshez – méregteleníti és tisztítja a testet – védekező anyagokat halmoz fel Kétféle védekező mechanizmusra képes: – vagy általános védelmi – vagy egyedi és kizárólag egy bizonyos antigén ellen Az immunrendszer képessége függ: – általános egészség – fizikai állapot mértékétől – az egészséges életmódtól – táplálkozástól – káros szenvedélyektől – életkor, nem Az ellenálló képesség nagymértékben csökken: – negatív gondolkodásmód, zaklatott életvitel – túlhajszoltság, stressz, környezeti, munkahelyi ártalmak – lég-, víz-, ételszennyeződések, sugárzások – szeretet nélküli élet, harag, gyűlölködés, irigység, bosszúállás (nevetés, öröm, jókedv, kedvesség, segítőkészség hiánya) Stressz – jótékony hatású a fejlődő szervezetre (pozitív stressz) – a szokásos adaptációs egyensúly valamilyen külső vagy belső folyamat következtében megbomlik (negatív stressz) – a személyiség stresszként éli meg – a személyiség kidolgozza a megküzdési stratégiát: csökkenti a stresszt – hozzászokik Immunerősítő gyógynövények Kasvirág- Echinacea purpurea – az immunrendszer őre – Hatóanyaga az arabinogalaktán nevű szénhidrát, mely a vírusok, baktériumok, rákos sejtek felszínére kötődik, és oda vonzza a fehérvérsejteket Ginszeng- az életerő gyökere – öregkori gyengeség, impotencia – ízületi gyulladás, szenilitás, változókori panaszok és szexuális érdeklődés elvesztése – általános állóképességet növeli – elhárítja a fizikai és érzelmi stressz által okozott károkat – fokozza a stresszel szembeni ellenálló képességet nyújtó hormonok ürítését Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 127
128 – növeli az emlékezőképességet – csökkenti a koleszterin- és a cukorszintet – megvédi a májat a gyógyszerek, az alkohol és más méreganyagok káros hatásaitól A homoktövis a nap aranya – erősíti az immunrendszert, javítja a szívműködést, gátolja a kezdődő hajhullást, a korai ráncokat – fokozza az anyagcserét, segíti az optimális testsúly megtartását Aloe – Fertőzésgátlás, fertőtlenítés, gyulladáscsökkentés – Behatol az emberi szövet legmélyebb részéig – Sejtnövekedés serkentés, sejtek védelme – Tisztítás, méregtelenítés – Immunrendszer erősítés, idegnyugtatás, fájdalomcsillapítás. Búzafű – egyik legfőbb hatóanyaga a klorofill, mely méregtelenít, regenerál, véd a környezeti ártalmak, a rákkeltő anyagok ellen A Ganoderma – a Halhatatlanság Gyógygombája (Kínában) – a vért megtisztítja – a méreganyagokat eltávolítja, ösztönzi a vesét, megvédi a májat, megerősíti a szívet és megtisztítja a vastagbelet – rákellenes hatású Természetes környezetben Kínában az ország délnyugati részében kihalt fákon vagy azok törzsein nő. Lapacho tea – az indiánok kincse – A dél-amerikai fa kérgéből készült finom tea – antibakteriális hatású – segíti a szervezetünket a baktériumok, a vírusok, a gombák legyőzésében – aktiválja a fehérvérsejtek funkcióit, fokozza a sejtek anyagcseréjét, méregtelenít Mate tea – a növény magas C vitamin tartalmú, koffeintartalma miatt serkentőnek is használható – támogatja az idegrendszert, javítja a szellemi képességeket Rooibos tea – az afrikai vöröstea – a Dél-Afrikában vadon élő teanövény zsenge hajtásai ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdagok – teája antiallergén, immunrendszer erősítő hatású, megköti a szabad gyököket – koffein- és teinmentes, így gyermekeknek is adható Immunrendszer erősítésére használható még – fagyöngy, macskakarom, kamilla, citromfű, grépfrútmagkivonat, legyezőfű, fekete bodza, cickafark, benedekfű, keskenylevelű útiű, kálmos, levendula Immunerősítő tea keverék – legyezőfű, bazsalikom, sédkender, körömvirág, hársfavirág, homoktövis – 1:1 arányú keverék – 1 evőkanálnyi mennyiséget 3 dl vízzel leforrázva – 10 percnyi állás után szűrjük – naponta 3-szor ismételjük négy-hat héten át Adaptogén gyógynövények – Adaptáció = alkalmazkodás – Adaptogén: szervezet szélsőséges fizikai és szellemi terheléséhez való alkalmazkodást elősegítő anyagok. – A növényi drog a szervezet adaptációs képességét stimulálja. Adaptogén növények közös tulajdonságaik: – A szervezetre gyakorolt hatását tekintve: non-toxikusnak, ártalmatlannak kell lennie – Folyamatos normalizáló hatást kell kifejtenie a pszichológiai funkciókra – Korrigálnia kell a szervezetben fellépő hypo-vagy hyperfunkciós zavarokat Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 128
129 Adaptogén hatású gyógynövények, készítmények – propolisz – méhpempő – virágpor – szibériai ginseng Eleutherococcus senticocus – tajgagyökér – Acanthopanax senticosus – guarana – természetes energizáló gyógynövény (kávé-helyettesítő) – csicseriborsó – kínai magnólia – Magnolia quinquepeta – Rhodiola rosea (sarki gyökér, aranygyökér) – Ashwagandha gyökér (kivonata) A Rhodiola rosea adaptogén hatásai – a Rhodiola rosea (sarki gyökér; aranygyökér) új adaptogén gyógynövény, amely a multivitaminok és ásványi anyagok komplex formulái mellett hatékony, de szelíd fegyver a stressz ellenes anyagok arzenáljából a Rhodiola rosea különleges adaptogén; számos egyedülálló tulajdonsága messze a többi adaptogén fölé helyezi Rhodiola a következő tudományosan dokumentált egészségügyi előnyökkel rendelkezik – stressz- és depresszió ellenes hatás – a szívizom funkcióinak erősítése szívritmus-szabályozó kardioprotektív. – az immunfelderítés javítása (daganatellenes hatás) – a kemoterápia káros hatásainak enyhítése – a sportteljesítmény fokozása – a szellemi funkciók javítása – a szexuális funkciók harmonizálása mindkét nem esetén – a vércukor szabályozás harmonizálása – májvédő hatás – erőteljes antioxidáns védelem sejtszinten – az idős korral járó rendellenességek és betegségek megelőzése – stresszellenes hatások – a stressz maga nem független entitás hanem, egymással összefüggő folyamatok rendszere, melyeket a stresszor természete, intenzitása és időtartama befolyásol, valamint az hogy a hatása alatt álló személy hogyan képes felfogni, értékelni és leküzdeni – ezek a képességek közvetítik a stresszre adott pszichológiai és fiziológiai válaszokat is Az ashwagandha gyökér (Ayurvédikus ginzeng) Elsősorban az Indiai Himalája száraz lejtőin, valamint Észak-Afrika és a Közel-Kelet nyugati területein honos. – A sportolók szempontjából adaptogén működése fontos, a gyógynövény normalizálja a test működését. Csökkenti az edzés hatására termelődő stresszhormonok mennyiségét, növeli az oxigénfelhasználást, segíti a zsírsavak felhasználását, csökkenti a vércukorszint esésének mértékét és kontrollálja a tejsavképződést. – Nyugtatja az izmokat, de nem okoz lomhaságot vagy gyengeséget – Növeli az állóképességet a stressz-és fáradtságcsökkentő vegyületek segítségével – Ellátja az agyat neurotranszmitterekkel, pl. kolinnal, így javítja a memóriát és a koncentrációt. – afrodiziákum Az ashwagandha készítmények a Withania somnifera növény gyökereiből és leveleiből készülnek; ez egy kis cserje a csucsorfélék (Solanaceae) családjából. Felhasználása – Kapszulázott formában kapható – Teaként is fogyasztható: a gyökereket 15 percig főzzük, napi 2 csésze – Tinktúrák és folyékony kivonatok is használhatóak, naponta 2-4 ml Kontraindikáció: – gyermekek, terhesség, szoptatás Használata alatt alkohol fogyasztása tilos! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 129
130 Gyári készítmények 20 Az alábbi oldalakon néhány gyári készítményt tüntettem fel, ezeken kívül még rengeteg féle, fajta található a kereskedelmben. 20 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 130
131 Gyógytermékek Gyógytermék neve Hatóanyag Dózis-javallat 1. Allithera kapszula Ligetszépe olaj, fokhagymaolaj Naponta 3×2, később 3×1 Befolyásolja a magas vérnyomást, lassítja az érelmeszesedést, mérsékli a menstruáció kellemetlen tüneteit, fokozza a természetes ellenálló képességet, csökkenti az alkohol elvonási tüneteket 2. Antipoll csepp Angyalgyökér, borókabogyó, citromfű, galagonya termése-virágos ágvég, majoránna, orvosi pemetefű, ökörfarkkóró-virág, örvénygyökér-vasfű alkoholos kivonata Allergia kezdetekor: az első héten naponta 1×4 ml, a második héten naponta 2×4 ml, a harmadik héten naponta 3×4 ml 1 dl ivóvízben Allergiás eredetű felső légúti betegségekben, meghűlés, hurutos tünetek mérséklésére Köptető, gyulladáscsökkentő, nyugtató, hurutoldó 3. Apisarthon méhméreg kenőcs Méhméreg, metilszalicilát, allil-izotiocianát 1 mm vastagon bekenni a bőrt 2-3 alkalommal naponta Az izmok, izületek reumás eredetű betegségeiben, inak, ínszalagok funkcionális zavaraiban, sportolóknál bemelegítés előtt bekenni Tágítja a hajszálereket, fokozódik a szövetek oxigénellátása, felgyorsul az anyagcsere,csökken a fájdalom 4. Bio-garten eredeti svédcsepp Vas, cink, nátrium, magnézium, mangán, kálium, réz, molibdén, vanádium, nikkel, bór, fluor, kobalt szerves hordozókhoz kötve 5. Cholavit csepp Benedekfű, cickafarkfű, konyhakömény, borsmentalevél és rebarbara gyökér alkoholos kivonata 6. Cirkulin valerina drazsé komló Macskagyökér, komlótoboz száraz kiszerelése 7. Crataegus cseppek Galagonya virágos ágvégből készült vizes-alkoholos kivonat 8. Crategil oldat Galagonya virágzó ágvég-bogyó, feketeribizli-levél, citromfű, Felépüléskor 10 kg-ként 5-7 csepp, megelőzésre: 10 kg-ként 3-4 csepp folyadékban, vagy kockacukorra Betegség utáni lábadozás, erőnlét javítása, szellemi kimerültség, fáradtság, gyengeség. Emésztési panaszoknál: segíti a gyomornedv termelést, javul az epetermelés, görcsoldó, étvágyjavító. Naponta 3×15-20 csepp bevétele ajánlott Máj-epeműködés zavaraiban alkalmazható. Nyugtatóként: naponta 2-3 alkalommal 1-2 drazsé, alvási nehézségnél: 2-3 drazsé fél órával alvás előtt Segíti az elalvást, oldja a szorongást, feszültséget. Naponta 3×10 csepp Szívbetegségnél-szívkoszúerek vérellátását és a szívizomzat anyagcseréjét javítja, a szívritmuszavarokat megszünteti, enyhe görcsoldó és nyugtató hatású. Naponta 2-3 alkalommal egy adagoló kanállal Időskori szívpanaszoknál- ideges szívpanaszok vagy ezek következtében
132 gyógynövényekből készült kálium, magnézium, C-vitamint tartalmazó alkoholos kivonat Fitoterápia jelentkező, más gyógyszerek adását nem igénylő, de a betegnek szubjektív panaszait okozó szívritmuszavarok kezelésére. 9. Depuran kapszula Szennakivonat, ánizsolaj, köményolaj 1 kapszula lefekvés előtt, székrekedéskor: 2-3 db. Akut és krónikus székrekedésnél, rtg- vizsgálat előkészítése, műtét után, aranyeres panaszok esetén okozott székletszabályozásra. Görcsoldó illóolajokat is tartalmaz. 10. Dr. Theiss köptető és köhögéscsillapító tea Martilapulevél, útifűből-kakukkfűből készült vizes kivonat, ánizs és édesköményolaj Naponta 6 csésze tea Hörghurut, köhögés rekedtség. Antibaktriális hatású, hörgőgörcsoldó, hurutoldó, csökkenti a nyálkahártya irritációt. 11. Echinenciea oldat Piros kasvirág frissen préselt levelének alkoholos-vizes kivonata Első alkalom: 40 csepp, 1-2 óránként 20 csepp, 3×20 csepp Immunerősítő. 12. Epovit olaj, kapszula Ligetszépe magjából kinyert, E-vitamin Naponta 3×1-2 kapszula, csepp olaj Esszenciális szírsavakat tartalmaz. Javul a koszorúér keringés, enyhül az anginás fájdalom, csökken a pulmonális magas vérnyomás. Érrendszeri betegségek megelőzésére. Sclerosis multiplex-sm, és izületi bántalmaknál kiegészítő kezelésként. 13. Fitotusin szirup gyermekeknek 14. Fokhagyma, fagyöngy, galagonya kapszula Borostyánlevél, kakukkfű, hársvirágánizstermés kivonata, szalmiáksó Fokhagyma alkoholos-vizes kivonata, fagyöngy zöld hajtás, galagonya virágos hajtás 15. Gingko drazsé Páfrányfenyő (ginkgo biloba) levelének száraz kivonata 16. Harmónia változáskori tüneteket enyhítő teanőknek Borsmentalevél, cickafarkfű, citromfű, édesköménytermés, kamillavirág, koriandermag, kutyabengekéreg, rozmaringlevél, tarackbúza, orvosi zsálya levél, zsurlófű 17. Három virág teakeverék Kutyabengekéreg, ezerjófű, cickafarkfű, fehérmályva levél, diólevél, akácvirág, édesköménytermés, tarackbúzagyöktörzs, koriandertermés 18. Hashajtó teakeverék Kutyabengekéreg, bodzavirág, benedekfű, cickafarkfű, édesköménytermés Köhögésre 3×1 teáskanál naponta Köhögéscsillapító, köptető felső légúti betegségeknél. Szívpanaszokra: napi 1-2 kapszula Naponta 3×1-2 drazsé Értágító, javul az agyi vérellátás, az oxigénellátás. Agyi keringési zavarok, érelmeszesedés, időskori szédülés, emlékezetzavarok, fejfájás. 1-2 kávéskanálnyi 1 csésze forró vízzel, reggel-este 1-1 csészével Klimax kellemetlen tüneteit, alvászavarokat, hangulati hullámzást, hőhullámokat csökkenti, a feszültség okozta emésztőrendszeri panaszokat enyhíti,. 1 tetézett evőkanálnyi teakeverék 2 dl forró vízzel, reggel-este 11-csészével Emésztési rendellenességeknél: fokozza a bélműködést, étvágyjavító, puffadásgátló, enyhe görcsoldó, és hashajtó. A teakeverékből 1-2 csapott gyerekkanálnyit 2-3 dl forrásban lévő vízbe, 10 percig lefedve, leszűrni-naponta 2 csésze Hashajtó, szélhajtó. Aranyeres panaszoknál, székrekedéskor max: 3-4 hétig. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 132
133 19. Herbalax kapszula Tisztított szennakivonat Gyereknek napi 1-2 kapszula, felnőtt: 2-5 kapszula Kíméletes növényi hashajtó. 20. Hurutoldó teakeverék Fehérmályva-levél, fehérmályva-gyökér, édesgyökér,kamillavirág Naponta 1-3 csésze Gyulladáscsökkentő, köptető. Bevonatot képez a nyálkahártyán, enyhül a 21. Kalmuil krém Gyógynövényolajok (cickafarkfű, körömvirág), aluminiumsók könnyen felszívódó krémben 22. Klimovit kapszula Méhpempő, magnézium-aszparignát, kukoricacsíra olaj, E-vitamin 23. Kwai fokhagymadrazsé Szárított fokhagymapor, (min. 1,3% Alliin, ami megfelel 0,6% Allicinnek) 24. Lándzsás útifű szirup Lándzsás útifű levél alkoholos-vizes kivonata 25. Laxen hashajtó lekvár Bodzavirág, édesköménytermés, koriandertemés, édesgyökér vizes kivonata és Seignette-só köhögés. Visszérbetegség: naponta 2-3 alkalommal, zúzódás: naponta 3-4 alkalommal bekenni Vénás keringési zavaroknál, oedema, fájdalom, fáradtság. Zúzódás, sérülés esetén terhesség alatt is. Fokozza a kapilláris erek összehúzódását, így csökken a bőrön az elszíneződés. 5 napig: napi 2ó2×1 kapszula, később napi a kapszula 6 hétig Klimaxos panaszoknál. Naponta 3×1-2 drazsé Szív és vérkeringés javító, antibaktericid hatású, koleszterincsökkentő, magas vérnyomás csökkentő, fertőtleníti a bélrendszert, féreghajtó, immunerősítő. Köhögésre naponta 3-1 evőkanál felnőttnél, gyereknél naponta 3×1 teáskanál 3-6 éves korig: 1-2 mokkáskanál, 6-12 évesig: 1 kávéskanál lefekvés előtt, felnőtt: 1-2 kávéskanál Serkenti a bélmozgást, enyhe hashajtó és vízhajtó, görcsoldó. Székrekedéseknél hatékony. 26. Migrenium kapszula Őszi-margitvirág kivonat Migrénkor ajánlott. Fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő. 27. Nyugtató teakeverék Citromfű, macskagyökér, borsosmenta, levendulavirág, komló, ánizsmag, galagonyavirág-levél gyomor és szívpanaszoknál is jó. 28. Propur csepp Propolisz kivonat 85 %-os alkoholos kivonata Lefekvés előtt,vagy naponta többször max. 3 csésze Csökkenti a feszültséget, alvászavarokat, hangulati labilitást. Ideges eredetű 3×20 csepp kenyérre cseppente naponta Gyulladáscsökkentő, immunerősítő, antibakteriális hatású. Felső légúti betegségeknél, szájüregi-torokgyulladások megelőzésére, gyomor-bél-húgyúti fertőzések csökkentésére. Általános erősítő, élénkítő hatású. 29. Prosztatonin pharmaton kapszula Csalángyökér kivonat és Pygeum kivonat Naponta 2×1 kapszula Kezdődő prosztata megnagyobbodás, gyakori vizeletürítési azvarok. 30. Resculini tinktúra Galagonyatermés, hásrfavirág, cseresznye meggytermés-kocsány, Naponta 3×30 csepp teába cseppentve, étkezés után Érelmeszesedés okozta szív-érrendszeri betegségeknél. vadgesztenyelevél, szúrós gyöngyajakfű alkoholos kivonata 31. Rhamno-fitt kapszula Homoktövis-húsolaj Naponta 3×1 kapszula Lassítja a szervezet öregedési folyamatát, fokozza az ellenálló képességet. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 133
134 32. Ribeka oldat Bíbor kasvirágfű, feketeribizli termésének alkoholos kivonata 33. Stompax tabletta Édeskömény, kömény, borsmenta, kamillaolaj 34. Szennavit hashajtó lekvár Bengekéreg, szennalevél vizes kivonata, szilvalekvárban 35. Tigris balzsam Kámfor, mentol, szegfűszeg, japán mentaolaj, kaceput olaj 36. Tussi-stop zselé gyereknek Útifű-kakkukfű kivonat, akácméz, C- vitamin-ánizs 37. Uroherb tinktúra Csalángyökér, orvosizsálya-levél, medveszőlőlevél, héj nélküli tökmag, nyírfalevél 38. Uzara drazsé Uzaragyökér száraz kivonata és 39. Vapour Rub mentholatum balzsam segédanyagok Mentol, kámfor, metilszalicilát, eukaliptusz, fenyűtűolaj vazelines kenőcsben 40. Vízhajtó teakeverék Csalánlevél, mezei zsúrló, nyírfalevél, tarackbúza gyöktörzs, lestyánygyökér, kamillavirág, édesgyökér, borsmentalevél Acut fert: 3×2 kk, majd:2×2 kk, megelőzésre: 2×1 kk. Immunerősítő, megfázás, légúti fertőzések megelőzésére. Fő étkezés után 1-2 tbl., gyereknek: 1 tabletta Emésztési rendellenességek enyhítésére. Javul az emésztés, csökken a puffadás, és teltségérzet, oldódik az alhasi szélgörcs. 3-6-ek, mk, 6-12 év fölött: 1-2 kk. Fokozza a renyhe bélmozgást, megnő a vastagbél víztartalma, a széklet fellazul. Naponta 1-2, max. 2-4 alkalom 5 percig masszírozni Nátha, torokfájás, köhögés, hörghurut. Viszkető rovarcsípésnél, izomfájdalmakra sportmasszázsra. Naponta 3×1 mk. Étkezés után Köhögéscsillapító, köptető, megfázás, felső légúti gyulladásoknál, mandulagyulladás, légcsőhurut, hörghurut, száraz köhögés esetén. Naponta 3×1 ek. Gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, görcsoldó, vizelet kiválasztást fokozó.prosztatabántalmak tüneteinek mérséklésre. Gyerm: napi 1-2 drazsé, feln: max. napi 6 drazsé Bélgörcsöknél görcsoldó, csökkenti a bérperisztaltikát, hasmenést enyhíti. Alkalmi használatra Megfázás, láz: mellkas-hát-nyak bőrére kenve, vagy inhalálásra. Légzéskönnyítő, izomfájdalmak, reumás panaszok, isiász, lumbágó fájdalmát enyhíti. 1 ek. Teakeverék 2 dl forró vízben A vizelet mennyiségének fokozására, méregtelenítő kúrák során, vesehomok, kisebb vesekövek eltávolítására. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 134
135 21 Aloe vera nektár Legyengült egészségi állapot, betegség utáni lábadozásnál, a könnyen megpattanó erek és a kiszáradt bőr esetén. Az aloe növényből frissen nyert kivonat tulajdonságaival rendelkezik. A készítmény 200 biológiailag aktív alkotórészt tartalmaz. Azonnal felszívódik a bőrön, nyálkahártyán, vagy izmon keresztül, mert sűrítőszert nem tartalmaz. Felgyorsítja a betegség utáni lábadozást. Erősíti a szervezetet az antibiotikum kúrák után. Enyhíti a gyulladásos állapotokat és az emésztőrendszer irritációit, erősíti az immunrendszert és erőt ad. Hatás: – enyhíti az emésztési rendszer irritációit – megelőzi a székrekedést – erősíti a szervezetet – megszünteti a gyulladásos állapotokat Készült: 99,7% Aloe Vera Barbadensis léből Páfrányfenyő-gingo biloba A készítmény hatóanyaga 1 kapszulában: 40,0 mg Ginkgo biloba száraz kivonata, 9,6 mg ginkgoflavonglikozidra és 2,4 mg terpénlaktonra (ginkgolidok és bilobalid) standardizálva. Elégtelen agyi vérellátás főként időskori tünetei kezelésére, megelőzésére pl.: emlékezet-gyengülés és a szellemi képesség hanyatlása; hangulati labilitás (rossz közérzet, szorongás); szédülés fülzúgás alvászavarok A végtagok keringési zavarai okozta tünetek csökkentésére (pl.végtagok hűvössége, fonákérzések, járáskor jelentkező fájdalom). Szemvidítófű – kapszula A készítmény sárgarépaport, a szemvidítófű-, a fekete áfonya- és a körömvirág kivonatát, valamint citrus bioflavonoidot tartalmaz. Hatás: a szemet ért káros behatások (pl. UV, sugárzás, számítógép használata) nem kívánatos módon hatnak a szem egészségére. 21 Forrás: internet
136 Bioextra Galagonya tea Kiszerelés:20db filter Galagonya filtertea enyhe szívpanaszok megelőzésére illetve csökkentésére ajánlott. Napi adagja: 3 filter Borostyán levél – Hedelix szirup A Hedelix köhögés elleni szirup olyan légzőszervi megbetegedések kezelésére szolgál, amelyekben a hörgőváladék elfolyósítása és felköhögésének meggyorsítása szükséges. Krónikus hörghurut tüneti kezelésére is alkalmas. Hatóanyagok: 100 ml szirup 2,0 g borostyánlevél (Hederae extr. spiss.1:1) kivonatot tartalmaz. Segédanyagok:makrogol-glicerin-éter-hidroxisztearát, hidroxi-etilcellulóz, szorbit, propilénglikol, glicerin, édesköményolaj (ízesítő Bioextra Orbáncfű tea Az Orbáncfű filter tea, hangulati labilitás, nyomott hangulat, belső nyugtalanság és feszültség oldására ajánlott Fehér fagyöngy tea A fehér fagyöngy hatása: vérnyomás csökkentő, görcsoldó, belső vérzéseket megszüntető, valamint szívműködést serkentő. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 136
137 Swanson Evening Primerose Flowers, Ligetszépe virág Ligetszépe virág 500 mg A Ligetszépe virág (Evening primrose) erősíti az immunrendszert és fontos szerepet játszik a hormonháztartás egyensúlyában is. Magas Omega-6 zsírsav tartalma fontos szerepet játszik a hormonok képződésében, segíti működésüket. Jelentősen csökkenti a női havi ciklussal együtt járó kellemetlen tüneteket Ligetszépe olaj Az olaj, amelyet a fekete magokból sajtolnak ki, gamma-linolénsavban (GLA) és esszenciális zsírsavakban (linolsavak, alifás olajak) – amelyek létfontosságúak a sejt és a testműködés terén, és amelyeket a szervezet nem tud önmaga előállítani – nagyon gazdag. A ligetszépéből nyert olajnak mintegy 72%-a esszenciális linolsav, 9%-a pedig gamma-linolénsav, így ez a növény a biológiailag aktív F-vitamin leggazdagabb természetes forrásának tekinthető. Antioxidáns tulajdonságú, semlegesíti a testünk számára káros szabadgyököket és gátolja keletkezésüket. Plantago lanceolata szirup Hatóanyag: 100 g szirup 5 g lándzsás útifű (Plantago lanceolata) 1: 1 arányú alkoholos kivonatát tartalmazza. A készítmény a köhögési inger csillapítására, a letapadt nyálka feloldására, a felköhögés megkönnyítésére, a felső légutak gyulladásos tüneteinek csökkentésére, dohányosok légutainak tisztítására alkalmazható. A panaszok önálló, vagy kiegészítő kezelésére egyaránt alkalmazható. Lángvörös kasvirág csepp Hatóanyag: 100 g készítmény 33 g keskenylevelű kasvirág őstinktúrát tartalmaz. Fertőzéses megbetegedések megelőzésére, illetve kiegészítő kezelésére, a szervezet ellenálló képességének fokozására. Alkoholtartalma miatt 14 éven aluli gyermekek nem szedhetik! Dr. Theiss Echinacea bonbon Echinacea tartalmú töltetlen keménycukorka A fertőzéses megbetegedések megelőzésére és a szervezet ellenálló képességének fokozására. Az immunrendszer aktivitásának fokozására, bakteriális és vírusfertőzések megelőzésé re, illetve a már kialakult fertőzések lefolyásának gyorsítására, a tünetek enyhítésére alkalmazható. Használata előnyös minden olyan akut és krónikus megbetegedésben, amikor a szervezet ellenálló képessége aktuálisan, vagy tartósan lecsökkent. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 137
138 Füge ficus carica Kertem egyik ékessége a fügebokor. Frissen fogyasztva kitűnő, de leginkább aszalva kerül forgalomba. Bár a fügebor sem megvetendő. 22 Tápértéke: Elsősorban káliumtartalma jelentős. Fogyasztása elősegíti a vér tisztulását. A B vitaminok az emésztést és a táplálék felszívódását segítik elő, cink tartalma pedig a prosztatabántalmakban szenvedőknek nyújt jobbulást. Gyógyhatása: Nemcsak kellemes gyümölcs, de rendkívül elősegíti az emésztést. Hűsít, és jó hatással van a légzőszervekre, a gyulladásos emésztő szervekre, valamint csökkenti a vérzékenységet. Nagymennyiségű B vitaminja jótékonyan hat az emésztésre és az idegekre. Meghűlésre: Csillapítja a légzőszervekre ható ingereket meghűlés esetén, valamint gyógyítja a gyulladásos megbetegedéseket. Elősegíti az emésztést: A füge igencsak rostos gyümölcs. Apró magjai lehetővé teszik a bél számára a könnyű továbbjutást. Szív és máj: A szív egyenletesebb működésére a füge azért van jó hatással, mert rendkívül sok káliumot tartalmaz. Szabályozódik a szívverés, valamint csökken a vérnyomás. Idegnyugtató: A füge ásványtartalma nemcsak a szívre, de az idegekre is nyugtatólag hat, amihez a szív és az idegrendszer kalciumtartalma is hozzásegít. Serkenti az anyagcserét és a sejtek ellátását. Gyomorégés: A gyomorégésre inkább fügelét használjunk. Az elgyötört gyomor munkáját a füge fehérje és szénhidrát összetétele serkenti, s ugyanezt a hatást váltja ki a vékonybélben is. Magnézium tartalma elősegíti a szénhidrát és a fehérje emésztését. Prosztatapanaszok: Cink tartalmának köszönhető, hogy a füge pozitívan befolyásolja az ivarmirigy és a szaporodó szervek működését. Emeli a spermák számát és gyógyítólag hat a prosztata panaszokra is. A gyulladás gyógyítása az A vitaminnal együtt történik. Elkészítési mód: Ha rendelkezésünkre áll a friss füge, legjobb, ha azt fogyasztjuk. Ha gyümölcsléként fogyasztjuk pépesíthetjük lemezvágóval, jellegzetes gyümölcsöt válasszunk mellé, amelynek a füge emeli a cukortartalmát. A szárított gyümölcsöt, ha nem kúraszerűen fogyasztjuk, szintén használhatjuk édesítőnek. Pépesítve azonban akár tejjel, akár más gyümölcslével bármikor kitűnő, és ne feledjük, milyen lökést adhat a májunknak, szívünknek sav-lúg kiegyenlítő munkájával. 22 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 138
139 IV. Gyógynövények felismerése Ha nem vagy rá hajlandó, hogy változtass az életeden, nem lehet rajtad segíteni (Hippokrates) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 139
140 Akácvirág – Robiniae pseudoacacica A növényt Tessedik Sámuel telepítette hazánkba a homok megkötése céljából. Az akác a pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozik. Virága jellegzetes, édeskés illatú, fehéres színű, frissen a virágzás kezdetén szedjük, a virágfürtöket begyűjtjük, a virágokat lefejtjük a fürtökről, és megszárítjuk. Virágzás: május június. Hatóanyag: A virág linalool illóolajat tartalmaz. A linalool vagy linalol egy természetes terpén alkohol, amely a levendulaolajban is megtalálható. A különböző lektinek főként a kéregben és a magokban találhatók. A lektinek (fitohemagglutininek) olyan fehérjék vagy fehérjeszármazékok (glikoproteidek), melyek legjellemzőbb tulajdonsága, hogy megkötik a cukrokat. A lektinek jelentős szerepet játszanak az immunológiai, onkológiai, szövettani vizsgálatokban. Felhasználása: Friss vagy szárított virágszirmokból tea forrázata. A virágtea köhögéscsillapító, hurut, és görcsoldó, enyhe hashajtó hatású, gyomorsavtúltengés, székrekedés, gyomor- és bélfekély esetén alkalmazható. 2 dl forró vízzel leforrázunk 2 teáskanálnyi szárított akácvirágot, majd 5 perc elteltével leszűrjük. Kellemes ízű teáját meghűlés esetén melegen isszuk. Lehűtve a nyári melegben frissítőként fogyaszthatjuk. A virág palacsinta és fánk készítésénél, ízesítőként a tésztába használható. Kéregfőzete gyomorsavtúltengés, gyomorvérzés, bélfekély elleni gyógyszeralapanyag. A kéreg alkalmazásában óvatosság ajánlott, robin és fazin nevű mérgező fehérjéket is tartalmaz! Kozmetikai alapanyag: ráncsimító, bőrtónus javító hatása miatt. Akácméz 250g Világos, zöldessárga színű, sokáig folyékony állapotban maradó (nehezen kristályosodó), akácvirág illatú méz. Nagyon kevés virágport tartalmaz. A Magyarországon termelt akácméz különleges minősége miatt Hungaricumnak számít, keresett export termék. Az akácvirágból készült tea mellett az akácméz is ajánlott a gyomorsav-túltermelés miatt bekövetkező emésztési zavarok oldására. 23 Aloe vera Összetétele: Az élő Aloe vera növény tartalmazza a legnagyobb százalékban a gyógyító hatású összetevőket. Az aloe zseléje nem csak nedvességgel teli, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal, enzimekkel, fehérjékkel, szénhidrátokkal és aminosavakkal is. Vitaminok: A vitamin: védi a sejteket a szabad gyököktől, jó hatással van a bőrre és hajra. B1 vitamin: Szükséges az energiatermeléshez,az izmok és az idegrendszer zavartalan működéséhez. B2 vitamin: Tápanyagmolekulák végoxidációjában van szerepe. Hiánya jellegzetes bőrtüneteket okoz.(szeborrheás dermatitisz). B 3 vitamin: Anyagcsere szabályozó, az idegrendszer működéséhez szükséges. B6 vitamin: hiánya vérszegénységet és ún. pellagrás tüneteket okoz. B 9 vitamin: A fehérjeszintézishez nélkülözhetetlen. B12 vitamin:sejtek növekedéséhez, a folsav sejtekbe jutásához szükséges. C vitamin: Antioxidáns, sok betegségnél elősegíti a gyógyulást. E vitamin: védi a sejthártyákat, fokozza a sejtregenerálódást. 23 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 140
141 Ásványi anyagok: Kálium: Szabályozza a szervezet vízháztartását, normalizálja a szívritmust, vérnyomáscsökkentő, hiánya esetén a sejtek, idegek, izmok nem látják el a feladatukat. Kóros hiánya esetén sejtburjánzás következik be. Vas: Szükséges a vörösvértestek és egyes enzimek képzéséhez. Nátrium: Vízháztartásunkat szabályozza. Klór: Gyomorsavképzéshez szükséges, továbbá antiszeptikus, fertőtlenítő hatású. Mangán és Magnézium: Jelenlétük fontos az enzimek működéséhez, segítik az izmok és a központi idegrendszer állapotának megőrzését. Réz: Fontos a vas beépüléséhez, szerepe van a kötőszövetek felépítésében. Króm: A kálciummal és foszforral együtt az egészséges csontok felépítésében van szerepe. Fontos a vér cukor- és koleszterin szintjének szabályozásához. Cink: Serkenti a fehérjék képződését, irányítja az anyagcsere-folyamatokat. Esszenciális aminosavak: Az esszenciális aminosavakból, melyeket szervezetünk nem tud előállítani, nyolcat tartalmaz: Felhasználása Külsőleg: -Horzsolások, zúzódások -csípések, műtéti hegek -gyulladt pattanások, fekélyek -égési sebek, vágott sebek, körömágy-gyulladás, herpesz -lábgombásodás, bőrgomba, ekcéma -akné, bőrpír (pl. pelenkakiütés a csecsemőknél), napégés Mindig friss zselével kenjük be a kérdéses részt, mert a levágott levél hamar oxidálódik, gyógyító tulajdonságai csökkennek. Naponta többször alkalmazzuk! Belsőleg (a megtisztított levél kipréselt nedve): -méregtelenítésre -szervezet és az immunrendszer erősítésére -bakteriális fertőzések megszüntetésére a vastag és vékonybélben -bélférgek kiűzésére -hatásos gyomorfekély esetén, mert csökkenti a gyomorsav termelődését Alkalmazás: A levél a növény legértékesebb része. Csak kis darabot vágjunk le egyszerre, törekedve arra, hogy az alsó; nagyobb és húsosabb leveleket kezdjük először használni. Növényünk érdekében a belső 2-3 fiatal levelet soha ne vágjuk vissza, mert csak így fejlődik ki ismét a növény vágható méretűvé. Az élő növényen ejtett seb néhány óra alatt beszárad, barnásrózsaszín színt ölt. Éles kést használjunk a vágáshoz és óvatosan hámozzuk le a külső bőrszövetet a levágott levéldarabról. Ha ügyesek voltunk, akkor a kezünkben maradó gél víztiszta, kissé kesernyés szagú és csúszós állagú. Ezt a zselé-darabot igyekezzünk minél jobban szétnyomni a kezelendő bőrfelületre. A kezelés előtt a bőrfelületet töröljük tisztára és szárazra. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 141
142 APRÓBOJTORJÁN = Argimonia eupatoria = Párlófű Rózsafélék, erdők szélén, cserjés-füves helyeken, árokparton, évelő Egyenes szárú, 1 m-t meghaladóak, a virágok a szár felső részén cm hosszúak füzérszerűek, sötétsárgák Virágzás: júniustól-augusztusig Gyűjtése: 50 cm-es, felső virágos-leveles rész (3-4kg-ból lesz 1 kg szárított) Drog: Agrimoniae herba glikozidaszerű keserűanyag, 12 % kovasav, cseranyag, savak Felhasználás: Belsőleg: – teája légzőszervi, gyomor-epe-máj, vesebántalmaknál, gyomor-bélhurutnál Külsőleg: toroköblögetés, kelések, gyulladások borogatása ARANYVESSZŐFŰ = Solidago gigantea = Jágerkender =Aranyos istápfű =Aranyos ruta Fészkesvirágzatú, vizek mellett, tömegben termő, évelő Egyenes szárú, 1 m-nél magasabb, virágfészkei egyoldalú, bugásan álló ívesen hajló sűrű fürtös, sárga Virágzás: júniustól-őszig Gyűjtés: növény szárának felső cm-es része, virágzás kezdetén (4kg ból lesz 1 kg szárított) Drog: Solidaginis herba szaponin, cseranyag, rutin, keserűanyag, nikotinsav, kevés illóolaj Felhasználás: Belsőleg: teája magas vérnyomás, epe-vese-hólyagmájbántalmak, nehéz menstruáció, izzasztás, vizelethajtás Külsőleg: toroköblögetés Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 142
143 24 Árnika Arnica montana Védett! Az árnika a fészkesek (Asteraceae vagy Compositae) növénycsalád Arnica nemzetségébe tartozik. Rendszertani neve (Arnica montana) is elárulja, hogy Europa magasabb hegyvidékeinek növénye. Nemcsak Európában, hanem Szibériában, Ázsiában és Észak-Amerikában is honos. A hegyvidékek régóta ismert, ma már védett gyógynövénye. Hatóanyag: illóolajat, cserzősavat, szeszkviterpén-laktonokat (helenalint, dihidrohelenalint), flavonoidokat, tartalmaz. Gyűjtés: Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, védett! A növény virágzatát használják gyógyteakészítésre. A növény a magasabb hegyvidékeken június, július folyamán virágzik, ekkor a legnagyobb a hatóanyagtartalma. Felhasználás: Gyulladás- és fájdalomcsökkentőként, külsőleg fertőtlenítő, sebgyógyító hatású, továbbá kelések, vérömlenyek, csonttörések okozta ödémák, zúzódások, rándulások kezelésére ajánlott. Enyhíti a rovarcsípések okozta viszketéseket, ismeretes fertőtlenítő hatása is. Zárt, fedett sérülésekre kitűnő: zúzódások, fagysérülések kezelésére, valamint reumatikus fájdalmak gyógyítására. (Árnika krém) Kontraindikáció: Belsőleges alkalmazása kerülendő, mert nagyobb adagokban szívmegállást okozhat. A szekszviterpén laktonok az arra érzékeny egyénekben allergiás bőrreakciókat válthatnak ki, ilyenkor az árnika virágzatából készült készítmények további használata nem javasolt. Árpa- Hordeum vulgare Nagyon régi kultúrnövényünk, Kr. e környékéről is vannak adatok. – Fő étellként fogyasztották Egyiptomban a fáraók ideje alatt, az ősi Görögországban és Rómában, a Szentföldön a bibliai időkben és Tibetben is. A régi egyiptomi emlékeken 6 és 4 soros árpa található, kovásztalan tészták és lepények készítéséhez használták. A néporvoslás kiváló gyógyszerészeti csomagnak tartja az árpát, mely segít elhárítani a székrekedési bajokat, a rákot is megelőzi. – Hippokratész az árpalevest ajánlotta az egészség és a vitalitás visszaszerzésére. – Hegyi beszédében Jézus az utolsó vacsorán árpakenyeret osztott szét. – Az áldozati ostya, amelyet a mise során a pap megszentel, azért kerek és lapos, mert az őskeresztények kovásztalan árpakenyeret készítettek Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 143
144 Jelenleg a kovásztalan árpakenyér készítése Nepálban és Tibetben élő ázsiai népcsoportra korlátozódik. – Az árpa, a hideg mérsékelt öv legősibb és ma is legfontosabb gabonaféléje, származási helye Tibet. Itt az árpaszemeket homokkal összekeverve forrósítják, majd kiszitálják, megmossák, a napon megszárítják, hogy megőrizze a belső nedvességét, végül lábbal addig tapossák, míg leválik a héja. Úgy tartják, hogy az így pirított és őrölt árpa, hidegen fogyasztva, fizikai erőt ad. Összetétele – Az árpa gazdag keményítőben, fehérjékben, cukrokban, vitaminokban (A, B1, B2, B5, B6, E) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, szilícium, vas), azonban nátriumban szegény. – A kovasav tartalma is magas. Élettani hatásai – Az árpa a szervezet számára nagyon könnyen emészthetô és igen tápláló, kellemes, szelíd ízű gabona. -A teljes árpa gazdag nyomelemekben: káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort tartalmaz – kétszer annyit, mint a barna rizs – mindezek pedig elengedhetetlenek a normális szív és agyműködéshez. – Az árpa rendszeres fogyasztása segít megelőzni a székrekedést, javítja a bélműködést, így csökkenti a bélproblémákat. – Az árpa ß-glükán-tartalma figyelemre méltó mértékben csökkenti a vér koleszterinszintjét. – Az árpa étel fogyasztása a szervezeten belül a sejtépítést is serkenti. – Gyulladáscsökkentő: jól alkalmazható bélrendszeri, vér- és légzőszervi gyulladások megelőzésében, gyógyításában. – Méregtelenít, ásványi anyagokkal tölti fel szervezetünket, erősíti a csontrendszert. – Nyugtat, tonizál (máj, szív, idegrendszer). – Hatékony vizelethajtó, egyben kiváló lúgosító is. – Kiváló szabadgyökfogó -Foszfortartalma miatt a szellemi munkát végezőknek nagyon jó hatású. – Emellett megnyugtatóan hat az idegrendszerre és vízhajtó hatású. BENEDEKFŰ = Cnicus benedictus = Áldottfű = Áldott bogáncs = Keserű bogáncs Fészkesvirágzatú, hazánkban termesztett, rendkívül keserű, egyéves növény Szára 1 m-es is lehet, elágazó, ötszögletű, levelei szúrósak, virágfészkei hajtás végén tojás alakúak, gallérlevelek szúrósak, sárgák Virágzás: júniustól (kaszattermés) Gyűjtés: felső hajtás cm-es virágos-leveles része és oldalhajtások-árnyékos helyen szárítva (5kg-ból lesz 1 kg száraz) Drog: Cardui benedicti herba knicin glikozidikus keserűanyag, nyálka, 8% cseranyag, gyanta, nyomokban illóolaj, nikotinsav Felhasználás: Belsőleg: likőripari nyersanyag, teája étvágyjavító, emésztést fokozó, epehajtó, sárgaság elleni hatás Termése: szappangyártás-zsírosolajat tartalmaz Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 144
145 BODZA = Sambucus nigra Fekete bodza Bodzafélék családja, cserje, vagy fa Ernyős virágzatú, aprók, sárgásfehérek, kellemes illatúak Virágzás: május-június Termés: gömbölyű, feketéslila, bogyós íze édes-savanykás Gyűjtés: virágja a legrövidebb kocsányrésszel, száraz padláson (6 kg-ból lesz 1kg száraz) bogyója: érett állapotban, fürtösen szárítva (5 kgból lesz 1 kg száraz) Drog – virág: Sambuci flos izzasztó glikozida, rutin, kevés illóolaj, quercenin, nyálka, cukor, cseranyag, gyanta, kolin, szambunigrin kéksavglikozida, emulzinenzim Drog bogyó: Sambuci fructus (bacca) gyümölcssavak, C, A viatmin, cukor, 3% cseranyag, nyomokban illóolaj, antociánfesték Drog bodzacserje levél: Symbuci folium cseranyag, gyanta, szambucin-alkaloida, szambunigrin kéksav, A-provitamin Felhasználás: Belsőleg: teája izzasztó, vizelethajó, köhögéscsillapító, vértisztító, enyhe hashajtó Bogyója: lekvár, bor, pálinka Bodzacserje levél: tája reumás fájdalom, lázcsillapítás, légszomj csillapítás koszorúérbetegségnél BORÓKA = Juniperus communis Közönséges boróka = Gyalogfenyő = Borovicskafenyő Ciprusfélék családja, 2-4 m magas örökzöld, kétlaki cserje vagy fa, levelei ár alakúak, szúrósak Virágzás: virágai kicsik, a porzók barkaszerűek, a termők gömbölydedek, április-májusban nyílnak Termése: tobozbogyók két évig fejlődnek, második éve augusztus-szeptemberben érnek, barnásfeketék, kékes-hamvas bevonat alatt fényesek, édeskés, aromás, kesernyés Gyűjtés: bogyóját, padláson szárítva (1,5 kg-ból lesz 1 kg száraz) Drog: Juniperi fructus (bacca) 1% illóolaj, 30 % invertcukor, juniperinglikozida, flavonklikozida, 10 % gyanta, cseranyag, gumi, viasz, pektin, friss bogyóban C-vitamin Felhasználás: Belsőleg: vizelethajtó, szélhajtó, étvágyjavító, emésztést serkentő, vese-epekőoldó, húgyutakat fertőtlenítő borókalekvár napi 1-2 kávéskanálnyi, Fűszer húsok pácolásában Illóolaj, fürdősók illatosítása, inhalálás pálinka Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 145
146 BORSMENTA = Mentha piperita Ajakosvirágzatúak családja, hazánkban termesztett, jellegzetes illatú, évelő Vízimenta + zöld menta kereszteződéséből előá llított hibrid, gyökértörzse vékony, feketésbarna, indás, cm magas, egyenes, elágazó, négyoldalú, levelei lándzsa alakúak, v. lekerekített sötétzöldek Virágzata: tömött fűzér, kicsik, kékeslila júliustól-nyílnak Gyűjtés: levél + szár virágzás előtt szár, levél arány 50-50% (5kg-ból 1 kg száraz) Drog – levéldrog: Menthae piperitae folium 1,5-2 % illóolaj, % mentol, 5-10 % cseranyag, keserűanyag, nikotinsav, kávésav, klorogénsav Felhasználás: Belsőleg teája étvágygerjesztő, szélhajtó, epeműködést fokozó, idegnyugtató, görcsoldó, húgyúti fertőtlenítő, gyomor-bélhurut, fejfájás, epekőkolia oldása Külsőleg: toroköblögetés, rekedtség, gyulladások Illóolaja mentaolaj: kozmetika fog-szájápolás, élelmiszeripar, gyógyszeripar nátha elleni orrcsepp, rovarcsípés, likőrök Búzavirág Canteurea cyanus Fészkesvirágzatúak családja, búzamezők, rétek egyéves elterjedt növénye. Szára fél méter magas, elágazó, rövid szőröktől szürkés-zöld. Levelei keskenyre osztottak, és lándzsásak. Virágfészkei sátorozók, gömbösek, kb. 1 cm vastagok, színei élénk kék, májustól virágoznak. Virág: virágszirmait fészkekből kicsipegetve gyűjtjük Gyűjtés: árnyékos helyen szárítani kb. 5 kg friss virágsziromból lesz 1 kg drog. Drog: (cyani flos) knicin keserűanyagot, glikozidot, antociánfestéket, cseranyagot, ásványi sókat tartalmaz. Felhasználás: Külsőleg: forrázatát külsőleg szemborogatásra, toroköblögetésre használjuk Belsőleg: teája: étvágyjavító, görcsoldó, emésztést segítő Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 146
147 CICKAFARK = Achillea millefolium Közönséges cickafark = Orvosi Cickafark = Ezerlevelűfű Fészkesvirágzatúak, réteken, utak mentén, jellegzetes illatú, szürkészöld évelő. Egyenes szárú cm-es Virág: fészkekből összetett sátoros buga, szürkésfehér, júniustól-őszig virágzik Gyűjtés: üde nyíláskor, ernyőket lecsípve 5-6 cm-es hosszan Drog: kék színű azulén illóolaj (8-10 %), achillein glukoalkaloid, keserűanyag, cseranyag, konitsa, aszpargin, zsírosolaj, gyanta, szénhidrát Felhasználás: Belsőleg teája étvágyjavító, emésztést segítő, gyulladáscsökkentő, májepeműködést serkentő, vérnyomáscsökkentő, légúti fertőtlenítő Külsőleg: fogíny, szem öblögetés, gyulladáscsökkentés Krémek: szem arckrémek, gyulladáscsökkentő kenőcsök 25 CITROMFŰ = Melissa offcinalis Orvosi citromfű = Citromszagú melissa = Méhfű = Mézfű Ajakosvirágúak, vadon élő, illetve termesztett évelő növény. Gyökértörzse elfásodó, szára 1 méter is lehet, bokrosan elágazó, négyoldalú. Virágai: kicsinyek, fehérek, júniustól nyílnak Gyűjtés: levelét és száras virágát 4 cm-nél ne legyen hosszabb (beszáradási arány: 5:1) Drog: 0,002-0,3 % illóolaj, cseranyag, keserűanyag, nyálka, kávésav Felhasználás: Belsőleg teája ideg-szívnyugtató, görcsoldó, emésztést segítő, szélhajtó, izzasztó, epeműködést segítő Külsőleg: pépes borogatás, fürdőkhöz, bedörzsöléshez Élelmiszer: salátákat, mártásokat ízesítenek vele, likőripar Illatszerek illatosítása 25 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 147
148 CSIPKERÓZSA = Rosa canina Gyepürózsa =Vadrózsa = Ebrózsa Rózsafélék, vadon élő, és termesztett évelő cserje, 2-3 méter magas is lehet, ágaik ívesek, tüskések. Virág: fehér vagy halványrózsaszín, május-júniusban nyílik Termésük: álbogyótermés, meggypirosra érik, savanykás középen aszmagtermés Gyűjtés: piros, érett kocsánynélküli bogyókat frissen, vagy szárítva (4 kg-ból lesz 1 kg száraz) Drog: Cynosbati fructus cum seminibus megszárítva, és Cynosbati fructus sine seminibus felhasítva csipkehúsként 0,5 1,0 % C-vitamin, 10-20% cukor, 10 % pektin, 3% alma és citromsav, vas, magnézium, mész, illóolaj, zsírosolaj, cseranyag, nyomokban A,B,K,P-vitamin Felhasználás: Belsőleg: tea, szörp, lekvár, pálinka, likőr, leves Vese-hólyagproblémák, magas vérnyomás, bélhurut, hörghurut, epe-májzavarok, immunerősítő, kellemes üdítő DIÓFA = Juglans regia Diófélék családja, minden része hasznosítható. Termése, fája, levele, termésének külső burka, termésben lévő közfal is. Virág: barka virágzat, fűzérszerűen lefelé hajló, barnába hajló zöldes színű Gyűjtés: fáról gyűjtött ép levél, amikor a zöld termések a fán vannak, levélgerincről levéve, szellős padláson szárítva beszáradási arány: 4:1 Diókopács: termésének húsos burka, szüretkor összegyűjtve, kiterítve szárítani beszáradási arány: 4-5:1 Drog: levél 5 % csersav, galluszssav, ellagsav, inozit, illóolaj, juglon keserűanyag, juglandin-alkaloida, színanyag, c-vitamin Diókopács- hidrojuglonglikozida, juglon-aglukon, csersav, C-vitamin Felhasználás levél: Belsőleg: teája gyomor, bélhurut, magas vérnyomás bélférgesség, vértisztító, étvágyjavító Külsőleg: bőrkiütések, kelések, fagyások borogatása forrázatával Toroköblögetésre, szemgyulladásra, aranyeres panaszoknál ülőfürdő Likőripar Diókopács: főzete belsőleg izzadás, gyomor-bélhurut, étvágyjavító Ipar: barna fapác, dióolaj hajra Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 148
149 26 ÉDESGYÖKÉR = Glycyrrhiza glabra Édesfa = Igazi édesgyökér Hüvelyesek családja, kertekben, szántókon elterjedt vadon élő, évelő. Főgyökér karó alakú, hosszú, karvastagságú, vörösesbarna, belül fehér. Szára 1-2 méter magas, ujjnyi vastag. Virágzat: felálló fürt. Júniusban-júliusban virágzik. Vöröseslilák. Termésük: hüvelytermés. Gyűjtés: gyökértarack és fiatal nem fás főgyökere Drog: Liquiritiae radix glicirrhizin (a cukornál 150-szer édesebb), cukrok, keményítőt nyálka, keserűanyag, illóolaj, aszpargin, cseranyag, zsír, gyanta, glikozida Felhasználás: Belsőleg: gyomor és bélfekélyeknél, nyákoldó, emésztést serkentő, vizelethajtó, vértisztító gyógyszerekbe, teakeverékekben ízjavító ERDEI ANGYALGYÖKÉR = Angelica archangelyca Angyalfű = Orvosi angyélika Ernyősvirágzatúak családja, minden része felhasználható, illatos kétéves növény, szára 2 méter meghaladó is lehet, egyenes, csöves, tetején elágazó. Gyökere erős répaszerű, ökölnyire nő Virág: gömb alakú, cm átmérőjű, sárgászöld ernyős virágzat, május-júniusban virágzik Termése: kettős kaszattermés, augusztusban érik Gyűjtés: első év őszén kiásott gyökérzet (5:1 beszáradási arány), levél (6:1 beszáradási arány), termés (2:1 beszáradási arány) Drog gyökér: Angelicae rhizoma et radix- 0,5 1% illóolaj, 0,3 % angelikasav, angelicin, gyanta, viasz, cukrok, cseranyag, pektin, keserűanyag, keményítő, szerves savak Drog levél: Anlgelicae folium – 0,1 % illóolaj, keserűanyag, csereanyag Drog termés: Angelicae fructus 0,5-1,5 % illóolaj, 15 % zsírosolaj, gyanta, keserűanyag, aromás anyagok Felhasználás gyökér: Belsőleg teakeverék étvágyjavító, emésztést serkentő, vizelethajtó, vértisztító, szélhajtó, nyákoldó, izzasztó, idegerősítő, gyomor-epebántalmaknál Felhasználás Belsőleg: levél teakeveréke vizelethajtó, erősítő, északi országokban salátának fogyasztják Felhasználás termés: étvágyjavító, vizelethajó, gyomor-bélhurut, epe-idegbántalmak Drogot Likőripar, illóolaja: illatszer, kozmetika és cukoripar 26 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 149
150 27 EZERJÓFŰ = Centaurium minus Százforintosfű= Földepe = Kisezerjófű = Keskenylevelű ezerjófű Tárnicsfélék családja, egy-kétéves növény. Fajtái a kisezerjófű, a keskenylevelű ezerjófű, csinos ezerjófű mindhárom gyógynövény. Kisezerjófű szára cm magas, egyenes, virágzatban elágazó. Virág: sátorozó bogernyő, élénk rózsaszín, júniustól-augusztusig virágzik Gyűjtés: virágzáskor, a föld feletti részt, árnyékos helyen szárítani (4 kg frissből lesz 1 kg drog) Drog: Centaurii herba szagtalan, nagyon keserű, 3 % eritaurin keserű glikozida, gyanta, viasz, illóolaj, nikotinsav, oleanolsav Felhasználás: Belsőleg: étvágyjavító, epeműködést fokozó, vértisztító, májbántalmak, bélrenyheségnél Gyomorkeserű alkotórésze FARKASALMA -Mérgező!= Aristolochia clematitis Pipavirág Farkasalmafélék családja, évelő növény. Szára cm magas, hajladozó. Levelei szórt állásúak, tompa háromszög alakúak. Virág: a levél hónaljában csoportosan állnak, világossárgák, májustól-júniusig virágzik. Termés: diónyi, lecsüngő, nagy magokkal, zöld színű, büdös, keserű Gyűjtés: kifejlett, ép, egészséges leveleit beszáradási arány: 4-5:1 Drog: Aristorochiae folium arisztolohiasav, keserűanyag, cseranyag, gyanta, C-vitamin, baktériumölő anyag Felhasználás: Csak külsőleg! Forrázata sömör, ótvar, ekcéma, nehezen gyógyuló sebek, gyulladások borogatása Gyökeréből: fürdőt, vagy borogatást reumás bántalmakra Kehes lovakat is gyógyítanak vele 27 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 150
151 FEHÉR ÁRVACSALÁN = Lamium album Fehér holtcsalán Ajakosvirágúak családja, évelő növény. Szára cm magas, egyenes, gyéren szőrös. Levelei keresztben átellenesek, fűrészesek. Virág: álörvökben állnak, fehér vagy sárgásfehér áprilistól-augusztusig virágzik Gyűjtés: a növény föld feletti részét, virágos, leveles hajtás beszáradási arány virágnál: 6:1, friss hajtásnál 4:1 Drog: virág Lamii albi flos nyálka, cseranyag, illóolaj, glikozida, szaponin Fűdrog: nyálka, szaponin, 14 % cseranyag, xantofill Felhasználás: Belsőleg teaként légcsőhurut, hólyaghurut, álmatlanság ellen Külsőleg: hüvelyhurut elleni öblögetés, gyulladásos testrészekre borogatás FEHÉR FAGYÖNGY = Viscum album Madárlép = Gyimbor = Fagyöngy Bogyója mérgező! Fakinfélék családja, lombos fákon élő élősködő, kétlaki gömb alakú cserje. Fás szárú, villásan elágazó, levelei tompák, áttelelők. Virág: aprók, a szár elágazásainál csoportosak Termése: borsónyi, fehér, áttetsző, kétmagvú bogyó Gyűjtés: vékony leveles hajtást ősztőltavaszig beszáradási arány: 3:1 Drog: leveles hajtás: kolin, acetilkolin, propionilkolin vérnyomáscsökkentő anyag, szívre ható: viszkotoxin protein savanyú szaponin, mannit, cukor, keményítő, zsírsav, oxidáz enzim Bogyó: viszcin, ragadós – lágy gyanta Felhasználás: vérnyomáscsökkentés, görcsoldó, belső vérzések megszüntetése, szívműködést serkentő Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 151
152 FEHÉR FŰZ = Salix alba Fűzfafélék családja, vizek mellett élő fa. Virág: csüngős barka virágzat Gyűjtés: levél és vesszőinek kérge Levéldrog: Solicis folium Kéregdrog: Solicis cortex 0,6 % szalicin, glikozidák, 5-10 % katechin csersav, gyanta, oxalát, enzim Felhasználás: Belsőleg: főzete belső vérzések, bélhurut, reuma, izületi bántalmak, gyomorhurut, hólyaghurut, láznál izzasztó Külsőleg: fagyott testrészek, aranyeres bántalmak ülőfürdő, bőrlemosások 28 FEHÉRMÁLYVA = Althaea officinalis Bársonyos mályva = Orvosi ziliz = Ejbis Mályvafélék családja, évelő növény. Gyökere karó alakú, elágazó. Szára 1-1,5 m magas, egyenes hengeres, sűrűn szőrős. Levelei szórt állásúak, bársonyos, molyhosak. Virág: levelek hónaljában csomóban állnak, csészéjük kettős, halvány rózsaszín, júniustól – szeptemberig virágzik Termése: karéjokra hasadó, korong alakúak Gyűjtés: levél szár nélkül, beszáradási arány: 4:1, gyökér gyűjtése ősztől tavaszig, meghámozva, kockákra aprítva 4-5 kg frissből lesz 1 kg száraz Levéldrog: nyálka, illóolaj Gyökérdrog: szénhidrát 30 % nyálka, % keményítő, 2 % aszpargin, 5-10 % cukor, 10 % pektin, 2 % cseranyag, 1 % zsírolaj, 7% foszfát, lecitin Felhasználás belsőleg: légcsőhurut, emésztőrendszer hurutos betegségeinél, köhögés ellen 28 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 152
153 FEKETE NADÁLYTŐ = Symphytum officinale Fekete gyopár Érdeslevelűek családja, szúrós szőrökkel borított évelő növény. Gyökérzete 1-3 ujjnyi vastag, kívül fekete, belül fehér, szagtalan. Levelei hosszúnyelűek, lándzsa alakúak. Szára cm magas, egyenes, elágazó. Virág: 5-15 virág, ibolya, rózsaszín, vagy sárgásfehér, egész nyáron virágzó Gyűjtés: levél beszáradási arány 5:1, gyökér beszáradási arány 4-5:1 Gyökérdrog: Consoliadae radix 8-10 % cseranyag, glikozida, kolin, cukor, nyálka, keményítő, inulin, gumi, gyanta, aszparagin, illóolaj Levéldrog: Symphythi folium cseranyag, alkaloida, glikozida, kolin Felhasználás: Csak külsőleg! Pirozydilin májkárosító-toxikus! Borogatás, zúzódás, zárt sérülések visszérgyulladás 29 FEKETE-RIBIZLI = Ribes nigrum Kőtörőfűfélék családja, vadon élő évelő cserje. 1-2 m magas, levelei széles tojásdadok, fonákon gyéren szőrösek. Virág: lecsüngő fürt, kívül zöld, belül hússzínűek Termés: gömbölyű, sokmagvú, dús nedvű, kékes fekete bogyó Gyűjtés: ép egészséges leveleket – beszáradási arány: 3-4:1 Drog: Ribis nigri folium rutin, cseranyag, C-vitamin, illóolaj, vizelethajtó anyagot Felhasználás: Belsőleg: teája magas vérnyomás, vese-májbántalmak, reuma, izületi fájdalmak, légzőszervi megbetegedéseknél izzasztó hatású Terméséből: szörp készül- C-B-vitamint tartalmaz, cukrot, gyümölcssava, pektint, piros festékanyag Megszárítva: vesebaj elleni tea 29 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 153
154 30 GALAGONYA = Grataegus oxyacantha A szív kenyere Rózsafélék családja, 2-3 m magas, tövises cserje vagy fa. Levelei karéjos, fűrészes, tojás vagy romboid alakúak. Virág: ernyős fürtben állnak, fehérek. Májusjúniusban virágzik. Termés: vörös, vékony húsú, szagtalan bogyós. Gyűjtés: virágos-leveles hajtás, beszáradási arány 4:1, érett termés beszáradási arány 2:1 Drog: levél-virág: kratégusz – szaponin, kratéguszlakton, szitoszterin, adenozint, kolin, acetilkolin, guanin, hiperozid flavon, aminok, glikozida Drog: termés: krategusszav, cseranyag, szaponin, nyálka, szívre hatóanyagot, zsírosolajat, B-C-vitamint, flavonokat, kolint, sárga színanyagot Felhasználás: Belsőleg: tea formájában -vérkeringési, szív-érrendszeri betegségeknél, magas vérnyomás, elégtelen szívműködés, szívidegesség, koszorúér bántalom (angina pectoris) GYERMEKLÁNCFŰ = Taraxacum officinale Pongyola pitypang Fészkesvirágzatúak családja, tavasszal nyíló, ősszel másodvirágzó, évelő növény. Gyökere cm hosszúak, csöves szárú, tejnedve keserű. Levelei tőrózsában állók, lándzsásak. Virág: sárgák, virágzás után ernyős fehér tőbóbiták fejlődnek ki. Gyűjtés: gyökér, levél gyökér beszáradási aránya: 5:1, levél beszáradási aránya: 6:1 Drog: gyökér Taraxaci radix, levél Taraxaci folium – inulin, tarakszacin keserűanyag, kaucsuk, viasz, cukor, zsír, cseranyag, illóolaj, kolin, szaponin, szerves savak, nyálka, C és B2- vitamin a virágban és levélben Felhasználás: Belsőleg: teaként étvágygerjesztő, emésztést serkentő, epeműködést fokozó, vizelethajtó, vértisztító, erősítő, májbajt gyógyító 30 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 154
155 HÁRSFA = Tilia cordata Orvosi hárs Hársfélék családja. Kislevelű, nagylevelű és széles-levelű hárs tartozik az orvosi hársak közé. Az ipari hársak: az ezüst vagy molyhos-levelű hárs. Szép koronájú, illatos virágú, nagy fák. Ezüst hársvirággal együtt gyűjteni tilos az orvosi hársvirágot! Virág: 5-11 virágzatúak, ötszirmúak, murvalevelek vékonyak, kopaszok, június második felétől nyílnak, enyhén illatos Gyűjtés: virág beszáradási arány: 4:1, és levél Drog: Virág – Tiliae officinalis flos 0,1 % farnezoltartalmú illóolaj, nyálka, heszperidin flavonglikozida, szaponin, cukor, cseranyag Levél: Tiliae folium C-vitamin, cseranyag, glikozida Felhasználás: Belsőleg -Teája meghűlésnél izzasztó, köhögéscsillapító, idegerősítő, vértisztító, enyhe szívműködést serkentő Külsőleg: bőrápoló kozmetikai szerek, toroköblögető, fürdéshez 31 HOMOKTÖVIS = Hippophae rhamnoides Ezüsttövis = Fűztövis Természetes multivitamin! Ezüstfafélék családja, homokos területen élő 2-3 m magas, kétlaki tövises cserje vagy fa. Levelei szórt állásúak, 2-4 cm hosszúak, hegyesek, sötétzöldek, fonákukon ezüströsszürkék. Álbogyós termésük borsónyi, éretten narancssárgák, húsosak, egymagvúak, savanyúak. Virág: március április- májusban virágzik, a levél megjelenése előtt. Kicsi, fejecses – fűzéres virágok Gyűjtés: Termését, levelét gyűjtik, fáját az ipar feldolgozza Drog: Termése 100 grammonként mg A, C, P vitamint tartalmaz, almasav, kvercetinglikozida, xantfill, fizalin, zsíros olaj, mannit, peonin antocián, glikozidok Magja: 12 % zsírosolaj, 40% olajsav, sztearinsav Felhasználás: Termése – szörpök, gyümölcslevek, erősítő gyógyszerek és tápszerek készítése, mártások Levele: teaként magas vérnyomás ellen – Fájából: pipa és sétabot készül 31 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 155
156 KAKUKKFŰ = Thymus vulgaris Vadkakukkfű = Mezei kakukkfű = Démutka Ajakosvirágúak családja, kellemes illatú, aromás, kámforos ízű évelő cserje. Száruk cm magas, kúszó vagy felemelkedő. Levelei keresztben átellenesek0,5-2 cm hosszúak. Virág: kicsinyek, pártáik bíborvörösek vagy rózsaszínűek, ritkán fehérek, májusban-júniusban nyílnak Gyűjtés: virágos-leveles hajtás, beszáradási arány: 3:1 Drog: Vadkakukkfű -Serppylli herba 0,1 0,5 % timoltartalmú illóolaj, keserűanyag, csereanyag, sók Felhasználás: Belsőleg – teája szélbántalmaknál, étvágytalanság, köhögés, görcsök ellen, epehajtó, szélhajtó, bélféregűző Külsőleg: kenőcsök, bedörzsölők, szájvizek, parfümök, szappanok Háztartási, likőr és élelmiszeripari fűszer is. KAMILLA =Matricaria chamomilla Orvosi székfű = Bubulyka = Katóka = Pipiske Fészkesvirágzatúak családja, vadon termő és termesztett egyéves növény. Gyökere kicsiny, ágas, szára cm magas, egyenes, elágazó, hengeres, csöves. Levelei szórtak, kopaszok, lándzsásak. Virág: virágfészkei hosszú kocsányokon laza bogokban állnak virágzáskor a vacok kúp alakúra nyúlik, belseje üres, fehér sugárszirom, és számos sárga hengeres korongvirágból áll Áprilistól-júliusig virágzik tájtól függően Gyűjtés: virág beszáradási arány: 5:1 Drog: Chamomilliae flos 0.2-0,7 % sötétkék színű, 3-5 % azulén-tartalmú illóolaj, glikozida, cseranyag, keserűanyag, növényi sav, cukor Felhasználás: Belsőleg teaként nyugtató, görcsoldó, szélhajtó, gyomorerősítő, emésztést serkentő, fertőtlenítő Külsőleg: szemborogatás, toroköblítés, foghúserősítő Valamint fűszernyövény Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 156
157 KASVIRÁG = Echinenacea purpurea Lángvörös kasvirág = Bíborkasvirág = Piros kúpvirág Az immunrendszer őre Fészkesvirágzatúak családja, gyógyászatilag három fajt használunk fel: E. purpurea, E. angustifolia = keskenylevelű kasvirág, E. pallida. Évelő lágyszárú növény cm magas, mélyen a talajba hatoló gyökérrel, levele széles lándzsás. Virág: kúp alakú 4-6 cm hosszú nyelves virágok, sötétlilák, júniustól-szeptemberig virágzik Gyűjtés: virágos hajtás, és szárított gyökér Drog: kávésav-származékok, cikóriasav, alkilamidok, poliszacharidok, illóolajok Felhasználás: Belsőleg aktivizálja a szervezet védekező immunrendszerét, növeli a fagocitózist, fokozza az interferonképződést, antivirális, bakteriosztatikus hatású Külsőleg: hámosító, sebgyógyulást elősegítő, gyulladáscsökkentő KATÁNG = Cichorium intybus Katángkóró = Mezei katáng = Cikória Fészkesvirágzatúak családja, elterjedt évelő növény. Gyökere karó alakú, cm hosszú, szára 1 m magas, kemény bordázott, elágazó. Tő és szárlevélből áll. Virág: a szárhajtások felső részén egyenként vagy csoportosan állnak, pártájuk világoskékek Gyűjtés: gyökér, 40 cm-nél hosszabb vékony szárhajtás a tőlevelekkel együtt beszáradási arányuk: 3:1 Drog: Gyökér: % inulin, 0,1-0,2 % intibin, 4,5-9,5 % fruktóz, 4,7 6,5 % pentonáz, kolin, laktucerol, gumi, tejnedv Fűdrog: inulin, fruktóz, kolin, gyanta, cianidin származék, 0,1-0,2% cikoriin glikozidikus keserűanyag Felhasználás: Belsőleg: teája étvágygerjesztő, emésztést serkentő, epe és májbántalmakra, magas vérnyomás esetén Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 157
158 KISVIRÁGÚ FÜZIKE = EPILOBIUM PARVIFLORUM (Forrás: internet) A ligetszépefélék (Onagraceae) családjába tartozik. Az Európában elterjedt mintegy 10 füzikefajta közül a kis termetű, lágy szárú, halvány rózsaszín virágú, lándzsa alakú, molyhos levelű Epilobium parviflorumot használjuk gyógynövényként. Gyógyhatású fajok: – Alpesi füzike (Epilobium anagallidifolium) Magyarországon nem őshonos. – Hegyi füzike (Epilobium montanum) – Kisvirágú füzike (Epilobium parviflorum) – Lándzsás füzike (Epilobium lanceolatum) – Mocsári füzike (Epilobium palustre) – Rózsás füzike (Epilobium roseum) – Sötétzöld füzike (Epilobium obscurum A kisvirágú füzike Epilobium parviflorum az önoteinnek köszönhetően a jóindulatú prosztatamegnagyobbodás tüneteinek javulását eredményezi. Csökkenti az éjszakai vizelések számát, lehetővé téve ezzel a beteg pihenését. A vizeletürítés mennyiségét is növeli. Az orvosi vizsgálat fontos, hogy jóindulatú betegségről van szó. A gyógyerejű fajtákat a kicsi pirosas, halványrózsaszín vagy majdnem fehér virágjaik alapján lehet felismerni. Hosszúkás, keskeny magházon ülnek, mintha oda lennének szögezve. Amikor termése felpattan, fehér, gyapotszerű szőrökkel ellátott magok peregnek ki belőle. Az egész növényt gyűjtjük, szárastól, levelestől, virágostól, de közben ügyeljünk arra, hogy a közepén szakítsuk le, hogy tudjon ismét oldalhajtásokat növeszteni. A gyűjtött növényt frissen vágjuk fel. Teakészítés: – 1 púpozott teáskanál füzikét adunk 1/4 liter vízhez, csak forrázzuk, rövid ideig állni hagyjuk. Naponta legfeljebb 2 csésze tea fogyasztható: reggel éhgyomorra és este fél órával a vacsora előtt egy-egy. KOMLÓ = Humulus lupulus Vadkomló = Felfutó komló Eperfafélék családja, nyirkos helyen élő, csavarodó, lágyszárú horgas szőrökkel fákra, cserjékre felkapaszkodó kétlaki növény. Levelei átellenesek, tojásdadok, hosszúnyelűek. Virág: Porzós virágai kicsinyek, fehéres-zöldek. Termős virágzata sűrű álfűzér, 2 cm-re megnövők komlótoboz formájában. Termése 2 mm, tojás alakú makkocska, fénylő sárga mirigyek borítják Júniusban- júliusban virágzik, termése szeptembertől érik Gyűjtés: teljesen még nem érett, zöld színű termésfűzért beszáradási arány: 4:1 Drog: Humuli lupuli strobulus, illóolaj, keserűanyag, gyanta, aszparagin, cseranyag, enzim Felhasználás: Belsőleg: teája idegnyugtató, enyhe altató Kenyérsütéshez, sör készítéshez is használják Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 158
159 KÖKÉNY = Prunus spinosa(forrás: internet) Vadkökény = Szegények kenyere Rózsafélék családja, erdők szélén élő, vadon termő 1-2 m magas cserje. Levelei nyelesek, fűrészes. Virág: Lombfejlődés előtt nyílnak, fehérek. Termése gömbölyű-húsos, kékes-hamvas, fekete, fanyar ízű, bogyós. Gyűjtés: kinyílt virág beszáradási arány: 5:1, és termés beszáradási arány: 3:1 Drog: virág -glikozida Termésdrog: cukor, almasav, cseranyag, C- vitamin, pektin, festékanyag Felhasználás: Belsőleg: virágból teája enyhe hashajtó, vértisztító, vizelethajtó, magas vérnyomás csökkentő Termésből: főzete bélhurutra KÖRÖMVIRÁG = Calendula officinalis Kenyérbélvirág = Gyűrűvirág Fészkesvirágzatúak családja, termesztett egyéves kerti növény. Szára cm magas, egyenes, elágazó. Levelei cm hosszúak, tojásdadok. Virág: Nyelves sugárvirágokból és csöves korongvirágokból áll. Színük: citromsárgától – narancsvörös. Gyűjtés: virág, szirom beszáradási arány: 5-6:1 Drog: karotin, glikozida, keserűanyag, illóolaj, színanyag Felhasználás: Belsőleg forrázata gyomor és bélfekélyeknél Külsőleg: nehezen gyógyuló sebek, fekélyek borogatása Színanyagával: élelmiszereket, gyógyszereket, italokat festenek Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 159
160 KUTYABENGE = Rhamnus frangula (Forrás: internet) Lángfa Bengefélék családja, nedves, lápos helyen élő 2-3 m magas cserje vagy fa. Ágai szürkék, a kéreg 1-2 mm vastag, belül zöldessárga. Levél szórt, nyeles, tojásdad, ép szélű. Virág: kicsik, zöldes-fehér, az ág végén 2-6-osan állnak. Májustól virágzik. Termése: gömbölyű, borsónyi, csonthéjas bogyó, zöld-piros éretten fekete színű. Gyűjtés: kéreg hüvelykujjnyi vagy vastagabb ágakról, ha megkaparjuk barnapiros színű – beszáradási arány: 3:1 Drog: Frangulae cortex anthraglikozida, keserűanyag, csersav, cukor, enzim Felhasználás: Belsőleg: teája hashajtó, – étvágyjavító, emésztést serkentő, epe-májbántalmak elleni teakeverékekben használható Friss kéreg hánytató egy évig tartó tárolás után, vagy 100 C-fok hőmérsékleten történő főzete után válik hashajtó hatásúvá! LEN = Linum usitatissimum (Forrás: internet) Lenvirág = Házi len Lenfélék családja, rostjáért, magjáért termesztett egyéves növény. Karógyökere cm hosszú, elágazó, vékony, fehér. Szára cm magas, egyszálú vagy dúsan elágazó. Levelei szórtak lándzsásak ép szélűek. Virág: öttagúak, hosszú kocsányon, színük égszínkék, fehér, rózsaszín, lila. Termés: 10 rekeszű tok, hengeres vagy gömbölyű mag, barna, fényes, sima 3-6 mm Gyűjtés: lenmag Drog: Lini semen % zsírosolaj, 20% fehérje, lecitin, keserűanyag, kéksavglikozida, nyálka Felhasználás: Belsőleg vízzel leöntve nyákos folyadéka bélhurutra Külsőleg: magőrleményt pépes borogatásra, kelések érlelésére Olaj kipréselése után visszamaradó pogácsát megőrölve borogatásra acut gyulladásoknál Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 160
161 LEVENDULA = Lavandula officinalis Francia levendula Ajakosvirágúak családja, termesztett félcserje. Szára 50 cm-nél magasabb, elágazó. Levél hosszúkás, szálas, vagy lándzsás. Virág: illatos, szaggatott álfüzér, ibolyakék, liláskék Gyűjtés: virág Drog: Lavandula flos 1% illóolaj, csersav, keserűanyag Felhasználás: Belsőleg teája idegnyugtató, görcsoldó, étvágyjavító Külsőleg: illatszerek, fürdősók, fürdőolajok, kozmetikumok LIBAPIMPÓ = Potentilla anserina Libavirág = Lúdpázsit = Fehérhátúfű Rózsafélék családja, nyirkos réteken élő évelő növény. Szára talajon kúszó, csomóin gyökerezik. Tőlevelei felállók, nyelesek cm hosszúak, átellenesek, sötétzöldek, fonákon ezüstös fehérek. Virág: hosszú kocsányúak, szirma aranysárga, egész nyáron nyílnak. Gyűjtés: tőlevél és virágos szár beszáradási arány: 4-5:1 Drog: Anserinae herba 2-10 % ellagcsersa v, görcsoldó, szívre ható anyag, kvercitrin flavon, kvercetin aglikon Felhasználás: Belsőleg főzete gyomor-bélvérzésnél, hasmenés, bélhurut, gyomor-bélfekély ellen Külsőleg: aranyeres bántalmaknál ülőfürdő Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 161
162 Ligetszépe Oenothera biennis A XVII. században jutott el a növény Angliába, ahol később már csak úgy emlegették: “a király mindent gyógyító szere”. Észak- amerikai eredetű, Magyarországon meghonosodott növény. Megtalálható töltések mellett, ugarokon. Évelő, 1,5-2 m-re is megnövő lágyszárú növény. Levelei átellenesek, pálhásak, füzérszerű virágzata 2-3 cm-es vajsárga vagy aranysárga virágokból áll. Virágzás: június-szeptember. Termése 4 kopácsú tok, apró, szögletes, barnás-fekete magvakkal. A virágzása pontosan akkor történik, amikor a Nap utolsó sugarai is eltűnnek a horizonton. A virág csak 1 napig “él”, majd elhervad. Esszenciális zsíros olajokat (g-linolénsav), keményítőt, fehérjeanyagokat tartalmaz. A g-linolénsav az emberi szervezet számára létfontosságú prosztaglandin prekurzora. Gátolja a vérlemezkék aggregációját, javítja a koszorúér keringését. Elősegíti a bőr megújulását. A menstruációs és klimaxos panaszokat enyhíti. Érrendszeri betegségek és menstruációs panaszok gyógyítására alkalmazzák. A sárga virágú növény olaja védőfunkcióval bír többfajta tumor esetében, a gamma-linolén sav 50 százalékos hatékonysággal gátolja az egyik rákkeltő gén tevékenységét, mely agresszív szerepet játszik a mell-, petefészek- és gyomordaganat kialakulásában. Női teakeverékekben fontos alkotóelem. MACSKAGYÖKÉR = Valeriana officinalis Macskagyökönke Macskagyökérfélék családja, nyirkos réten élő évelő növény. Gyökértörzse 3-5 cm hosszú, elágazó, szaga kellemetlen. Szára egyenes 1 m-nél is magasabb, csöves, virágzatban elágazó. Levelei keresztben átellenesek, lándzsásak. Virágzat: dús virágú bogernyő, apró fehér vagy rózsaszín enyhén illatos, májusjúniusban virágzik Termése: tojásdad lapos makkocska Gyűjtés: gyökér beszáradási arány: 5:1 Drog: Valerianae radix 0,1 1% valarianasav tartalmú illóolaj, alkaloida, szerves sav, cukor, keményítő, csersav, gyanta Felhasználás: Belsőleg: teakeverékekben idegcsillapító, nyugtató, enyhe altató Gyógyszeripar is használja Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 162
163 MARTILAPU = Tussilago farfara (Forrás: internet) Kereklapu= Partilapu = Lókörműfű = Szattyú Fészkesvirágzatúak családja nyirkos réten élő, nagy tömegű évelő növény. Gyökértörzse kisujjnyi vastag, hengeres, kúszó, elágazó. Szára kora tavasszal a levél megjelenése előtt fejlődik. Levele tőből ered, hosszú nyelű. Lemeze cm széles, kerekded, öblös, fonákon fehéren molyhos. Virágzat: cm hosszúak, pikkelylevelesek, tetején egy virágzattal. Fészek 2 cm átmérőjű, élénksárgák Gyűjtés: virágzat félig nyílva, és kifejlett ép levél beszáradási arány: 6:1 Drog: Virágdrog nyálka, xantofill=sárga festék, cseranyag, illóolaj, faradiol-triterpén, fitoszterine, szterén Levéldrog: nyálka, 0,05% keserűglikozida, 17% vaszöldítő csersav, galluszsav, inulin, paraffin, sztearinsav, fitoszterinek, salétromsav, 3% cinksó Felhasználás: Belsőleg: teája légzőszervi megbetegedéseknél, asztma, köhögéscsillapítás, gyomorbélfekély MÁRIATÖVIS = Silybum marianum Máriabogáncs = Tarkabogáncs Fészekvirágzatúak családja, hazánkban egynyári, lágyszárú növény. Gyökere karógyökér. Szára 1,5-2,5 m magas, egyenes, elágazó. Levelei nagy, merev tőlevelekből álló levélrózsája a talajon fekvő, fényes-zöldek, tövises szélűek, foltosak, márványozottak. Virágzat: fészkes virágzat 5-8 cm átmérőjű, tojásdad, bíborszínűek, fehérek, külseje erős kemény tövises. Termés: kaszattermés hosszúkás tojásdad, 8×4 mm nagyok, barnák, világos foltokkal 2-3 évig csíraképesek Gyűjtés: érett termése és régebben levele Drog: Cradui mariani fructus 2-5 % flavonidok (szlibin, szilidianin, szilikrisztin, szilimarin), keserűanyag, gyanta, zsírosolaj linolsav 50-60%, olajsav 20-35% Felhasználás: Belsőleg: teája lép-máj-epebetegségek gyógyítása Főzelék, saláta készítése Gyógyszeripar kaszattermésből extrahálással kivonja a szilimarint pl. Legalon = májvédő gyógyszer Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 163
164 32 MEDVESZŐLŐ = Uvae ursi Medvebogyó Hangafélék családja. Hegyvidéken, erdőkben, pusztán élő örökzöld cserje. Levelei bőrneműek, felül fényes, sötétzöld, kopasz, alul halványabb zöldek. Virág: Halvány rózsaszín, termése bogyós, piros. Gyűjtés: levél Drog: arbutin, metilarbutin, hidrokinon, cserzőanyag, gallusz-sav, flavonglikozida, illóolaj Felhasználás: Belsőleg: teája vizeletfertőtlenítő, adstringens hatású hólyag, vese, epekőbajok ellen A medveszőlő teát hideg vízzel kell elkészíteni, így mind a fertőtlenítő hatású anyagok, mind pedig a cserzőanyagok hatásai megmaradnak. Az elkészítés módja: 1 teáskanálnyi levelet negyed liter hideg vízzel leöntünk, és 4-6 óráig áztatjuk, majd leszűrjük. A kezelés alatt bő folyadékbevitel szükséges. Áldott állapotú nők és 2 éves kor alatti kisgyermekek ne fogyasszák! A medveszőlő teáját egy hétnél tovább ne fogyasszuk! Évente legfeljebb 5 kúra ajánlott! A növény magas cserzőanyagtartalma az arra érzékenyeknél émelygést, hányást okozhat. Túladagolásnál, hosszan tartó alkalmazás esetén májbántalmak alakulhatnak ki. MEZEI ZSURLÓ = Equisetum arvense Kannamosófű = Bábaguzsaly = Békarokka = Cindrót Zsúrlófélék családja, nyirkos réteken élő érdes tapintatú virágtalan-spórás növény. Gyökértörzse talajban mélyen kúszó, elágazó, feketés. Kora tavasszal egyszerű ágatlan spóratermő szárat hajt. Májusban megjelennek a meddő hajtások. Meddőhajtások szára cm magas, egyenes, csöves, ízelt, szürkés-zöld. Virág: virágtalan – spórás! Gyűjtés: nyári meddőhajtás beszáradási arány: 4:1 Drog: Equiseti herba 8-10 % kovasav, szaponin, szerves savak, keserűanyag, ekvizetonin, zsír, gyanta, flavonglikozida Felhasználás: Belsőleg: főzete (30 percig) vizelethajtó, vesetisztító, izzasztó, vérzéscsillapító, epe-májbántalmak elleni teakeverékekben, reumás fájdalmaknál A teát sebek, horzsolások, bőrkiütések lemosására is alkalmazhatjuk. Erős orrvérzésnél, hideg zsurlótea borogatás jó hatású. 32 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 164
165 NAGY BOJTORJÁN = Arctium lappa Közönséges bojtorján = Lapu = Bogáncs = Útszéli lapu = Keserű Lapu Fészkesvirágzatúak családja, nagy csoportokban élő kétnyári növény. Gyökere karó alakú, alig elágazó, kívül szürkésbarna, belül piszkosfehér. Tőlevelei első évben fejlődnek 60 cm átmérőjűek, második évben jelenik meg virágzó száruk. Virág: virágfészkek gömbösek, pirosak, a fészekpikkelyek horgasak, ragadnak mindenre. Gyűjtés: első éves virágzó szár gyökerét kell gyűjteni beszáradási arány: 4-5:1, levél, magja Drog: Bardanae radix illóolaj, gyanta, cseranyag, nyálka, zsír, 20-50% inulin, savak, keserűanyag Felhasználás: Belsőleg gyökér főzete vizelethajtó, izzasztó, epe-vesekőoldó, vértisztító Lapulevél: epeműködést serkentő, vizelethajtó, vértisztító, bőrbetegségek Lapu mag: arktinglikozida, sárga festék, gyanta, viasz madáreledelnek is gyűjtik Külsőleg: sömör, ekcéma, ótvar, torokgyulladásnál öblögetés, hajápolószer, hajhullás, korpásodás, zsírosodás Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 165
166 NAGY CSALÁN = Urtica dioica Csípős csalán = Kétlaki csalán Csalánfélék családja, nagy tömegben élő aljnövényzet. Minden része fullánkszőrrel borított. Gyökértörzse hosszú, kúszó, elágazó, barnássárga. Szára 1 m-nél magasabb, egyenes, négyélű. Levele nyeles, lándzsás durván fűrészes szélű, fullánkszőrökkel borított. Virág: füzérszerű, piszkosfehér Gyűjtés: levél beszáradási arány: 5:1, és gyökér beszáradási arány: 3:1 Drog: Urticae folium glikozida, cseranyag, gyantaszerű anyag, csalánméreg, hangyasav, ecetsav, hisztamin, B-C-vitamin, viasz, klorofill, cukor, glükokinin (vércukorszintet csökkentő), ásványi sók Felhasználás: Belsőleg teája reuma, köszvény, cukorbaj, vízkór, csalánkiütés, hólyaghurut, magas vérnyomás, gyomor bélhurut, bőrkiütések, vesehomok ellen, vértisztító, vizelethajtó, általános erősítő, gyomorbélvérzésnél, köhögéscsillapítás Külsőleg: ülőfürdő aranyérnél, kiütéseknél, hajhullásra, korpaképződésre, Kozmetikai ipar alapanyaga Erős vízhajtó Teakészítés 1 púpozott teáskanál csalán 1/4 liter vízhez: csak forrázzuk, rövid ideig áztatjuk. Csalántinktúra tavasszal vagy ősszel kiásott gyökereket kefével megtisztítjuk, apróra vágjuk, üvegbe tesszük %-os gabonapálinkával felöntjük, meleg helyen napig állni hagyjuk, majd leszűrjük, sötét üvegbe öntjük. Lábfürdő két maréknyi, kefével és vízzel alaposan megtisztított csalángyökeret, friss csalánt kb. 5 liter vízben egy éjszaka áztatunk, másnap felforraljuk, nem szűrjük le. Melegen 20 percig lehet benne áztatni a lábat. Hajmosás ötliteres edényben 4-5 maréknyi friss vagy szárított csalánra hideg vizet öntünk, majd lassú tűzön forrásig melegítjük, öt percig állni hagyjuk. Ezzel jól átmossuk, illetve leöblítjük a hajt. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 166
167 NYÍRFA = Betula pendula Közönséges nyírfa = Bibircses nyír Nyírfafélék családja, fehér kérgű, hajlékony lombú fa. Levele szív alakú, fűrészes, sötétzöld, fonákon halványabb. Virág: porzós virágai három virágú álernyőt alkotnak, lombfakadással együtt nyílnak. Termős barkái rövidebbek, a hajtások csúcsán fejlődnek. Termése: egymagvú szárnyas makk, nyáron érik Gyűjtés: ép, egészséges levél beszáradási arány: 3:1, kéreg Drog: Betulae folium glikozida, szaponin, cukor, cseranyag, keserűanyag, gyanta, illóolaj Felhasználás: Belsőleg: teája vizelethajtó, vesebántalmakra, hólyagbántalmakra ORBÁNCFŰ = Hypericum perforatum(forrás: internet) Csengőlinka = Lyukaslevelűfű, Szent János fű, Jézus fű Orbáncfűfélék családja, füves cserjésben, erdőszélen élő évelő növény. Szára cm magas, egyenes, felül dúsan elágazó. Levelei keresztben átellenesek, hosszúkás tojásdadok, ép szélűek, áttetszően pontozottak. Virágzata: dús virágú, sátorozó bogernyő sötétsárgák összemorzsolva vörösesbarnára színeznek Termése: 6-10 cm hosszú tojásdad tok Gyűjtés: virágzó növény legfeljebb 40 cm-ig beszáradási arány: 3-4:1 Drog: Hyperici herba glikozida, pektin, színanyag, cseranyag, cukor, kolin, nikotinsav Felhasználás: Belsőleg teája gyomor-bélfekélynél, emésztési zavarok, magas vérnyomás, vese-epebántalmak, vérzések, nyugtató Külsőleg: forrázatával nehezen gyógyuló sebek, bőrbántalmak, torokgyulladásnál öblögetés, fogínysorvadás ellen, reuma Orbáncfűolaj készítése Egy befőttesüveget friss, virágos fűvel lazán megtöltünk, és felöntjük hidegen sajtolt olajjal (szőlömagolaj, barackmagolaj, étolaj) napig napos helyen áll, amíg vöröses színű nem lesz sötét üvegekbe leszűrve, hűvös helyen tároljuk Az orbáncfű általában kisméretű fotoszenzitivizációt okoz, a világos bőrűek érzékenyebbek a napfényre. Az orbáncfüvet fogyasztók tartózkodjanak a napozástól. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 167
168 ORVOSI KÁLMOS = Acorus calamus (Forrás: internet) Kálmos = Büdössás Kontyvirágfélék családja. Mocsaras, vizes helyen élő évelő növény. Gyöktörzse cm hosszú, vízszintesen kúszó, szivacsos, belül fehé r. Levelei cm hosszúak, kard alakúak. Virág: torzsavirágzat 5-12 cm hosszúak, májusjúniusban virágzik Termése: vöröses bogyó, hazánkban meddő! Gyűjtés: gyökértörzset ősszel vagy kora tavasszal ha eltörjük belül fehér és fűszeres illatú Drog: Calami rhizoma 3-4% illóolaj, keserűanyag, cseranyag, nyálka a drog toxikus cisz-izoazaron tartalma miatt, nagy mennyiségben nem alkalmazható teákban! Felhasználás: Belsőleg teája emésztést segítő, szélhajtó, étvágyjavító, görcsoldó, nyugtató, fokozza a vérkeringést Külsőleg: reumás panaszoknál, fürdőkben, kenőcsök alkotórésze Likőripar illóolaját szeszipari alapanyagként használja ORVOSI SOMKÓRÓ = Melilotus officinalis Kőhere = Vad lóhere = Sárkerep Hüvelyesek családja, parlagon, utak mentén élő tömegesen termő kétéves növény. Gyökere 1 m-nél hosszabb. Szára magas, egyenes, hengeres, elágazó. Levelei szórtak, hármasak. Lándzsásak, fűrészes szélűek, zöldek, kopaszok. Virágzata: vékony fürt, arasznyira megnyúló, virágok kicsik, élénksárgák, egész nyáron virágzik, kumarintól kellemes illatú Gyűjtés: 40 cm-es virágzó hajtása beszáradási arány: 4:1, és fosztott virág, levelet nem tartalmazhat- beszáradási arány: 5:1 Drog: Meliloti herba -fűdrog, Meliloti flos virágdrog Kumarin, melilotozid glikozida, flavonidok kempferol és kvercetin Felhasználás: Belsőleg teája gyomor-bél-légzőszervi betegségeknél Külsőleg: borogatásként fekélyekre, kelésekre, visszérgyulladásra, zúzódások, rándulások, ficamok borogatása Dohányipar: dohány illatosítására használja Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 168
169 ORVOSI ZSÁLYA = Salvia officinalis (Forrás: internet) Természetes szájvíz Ajakosvirágúak családja, vadon tömegesen termő, hazánkban termesztett bokros, illatos félcserje cm magas. Fiatal hajtásai cm hosszúak. Levelei keresztben átellenesek, nyelesek, hosszúká sak, csipkés szélűek, molyhosak, szürkés-zöld, vagy fehéres-szürke. Virág: álfüzér virágzat, ibolyakék, vagy rózsaszín, ritkán fehér, június-júliusban virágzik Gyűjtés: levél, szárról lefosztva beszáradási arány: 4:1 Drog: Salviae officinalis folium illóolaj, katekincsersav, keserűanyag, glikozida, gyanta, fumársav, urzolasav, viasz, nikotinsav, fitoncida Felhasználás: Belsőleg forrázata húgyúti fertőtlenítő, bélhurutra, összehúzó hatású Külsőleg: törököblögetés, borogatás, aranyérnél ülőfürdő Illóolaj előállítására a muskotályzsályát használják Tilos vele várandósoknak adni, vetélést okozhat! PALÁSTFŰ = Alchemilla vulgaris (Forrás: internet) Boldogasszony palástja A legnőiesebb gyógynövény Rózsafélék családja, hegyi réteken élő, alacsony, évelő növény. Levelei hosszú nyelűek, kerek-karéjosak, szőrösek. Virág: zöld, ernyőcskében állók, áprilistólőszig virágzik. Gyűjtés: virágos föld feletti rész beszáradási arány: 4:1 Drog: Alchemillae herba 6-8% tannin típusú csersav, ellag csersav, glikozida Felhasználás: Belsőleg tája menstruációs vérzések csillapítása, gyomor-bélhurut ellen Külsőleg: főzetével borogatás gyulladásos testrészre-aranyér, és fürdő Teakészítés Púpozott teáskanálnyi füvet negyed liter forró vízhez adunk (forrázatot készítünk), majd néhéány perc múlva leszűrjük, megisszuk. Naponta 2 csészénél többet ne igyunk, mert hosszú távon károsítja a májat! Amióta a kereszténység létezik, Szűz Mária áldásának tekintik. Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett! A palástfű német neve Frauenmantel = női kabát Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 169
170 PÁSZTORTÁSKA = Capsella bursa pastoris Paptarsoly = Pásztorerszény Keresztesvirágúak családja, tömegesen élő egy vagy kétéves növény. Szára cm magas, elágazó. Tőlevelei rózsában állók, lándzsásak. Szárlevelei kisebbek, fogas szélűek. Virágzata: kezdetben sátorozó, később megnyúlt fürt. Kicsik, fehérek. Áprilistól virágzik. Termésük: szív alakú sokmagvú becőke Gyűjtés: virágos leveles szára 30-cmig beszáradási arány: 5:1 Drog: Bursae pastoris herba kolin, acetilkolin, kálisó, tiramin, diozmin flavonglikozida, cseranyag, gyanta, zsírosolaj Felhasználás: Belsőleg: teája gyomor-bélvérzésnél, erős méhvérzésnél Orrvérzés esetén a teába mártott tampont az orrlyukba helyezve, csillapítja a vérzést. Gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatását magas káliumtartalmának köszönheti PETTYEGETETT TÜDŐFŰ=Pulmonaria officinalis Orvosi tüdőfű = Tüdőgálna = Pettyegetett fű (Forrás: internet) Érdeslevelűek családja, árnyas erdőkben élő évelő növény. Gyökérzete feketés, elágazó. Tőlevelei virágzás után fejlődnek, rózsába n állnak, hosszúak, tojásdadok, felszínükön fehéren pettyesek, érdes tapintatúak. Szárlevelei kicsik. Virág: csövesek, 1-1,5 cm hosszúak, előbb pirosak, majd kék színre változnak. Márciustól-májusig nyílnak. Gyűjtés: egészséges, kifejlett tőlevél beszáradási arány: 5:1 Drog: Pulmonariae folium kovasav, nyálka, csersav, ásványi anyagok, szaponin Felhasználás: Belsőleg: teája légzőszervi megbetegedéseknél 1 evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel 15 percig állni hagyjuk, szűrjük Fogyasztása naponta háromszor Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 170
171 SZEDER = Rubus caesius Hamvas szeder = Vadszeder Rózsafélék családja, sokfelé tömegesen élő cserje. Szára ívesen lehajlók. Levelei szórtak, hármasak, durván fűrészesek, lapjukon gyengén szőrösek. Virág: Sátorozva állók, fehér színűek. Termése: hamvaskék Gyűjtés: levél beszáradási arány: 4:1 Drog: Rubi fruticosi folium cseranyag, flavon, 37 mg C-vitamin, almasav, borostyánkősav, tejsav Felhasználás Belsőleg: teája hasmenésre, vizelethajtás, cukorbaj elleni teakeverékeknél alkalmazzák A szeder termése: ásványi anyagai 196 mg kálium, 32 mg kalcium, 21 mg foszfor, 20 mg magnézium, kb. 1 mg mangán, 0, mg vas, réz van benne. sok A-vitamin, 21 mg C-vitamin, fólsav, B1-, B6-vitamint tartalmaz antocián festékanyaga antioxidáns hatású 33 Szemvidítófű Euphrasia eupatoria (Forrás: internet) Az orvosi szemvidító vagy szemvidítófű (Euphrasia rostkoviana vagy Euphrasia officinalis) a vajvirágfélék családjába tartozó, élősködő növényfaj cm magas, egynyári növény. Levelei széles tojásdadok, oldalukon 3-6 hegyes fog van. Apró virágai füzérvirágzatba tömörülnek. Hatóanyag: Iridoid-glikozidokat (eufrozidot, aukubint, katalpolt), flavonoidokat, fenolkarbonsavakat, lignánokat, fenilpropán-glikozidokat tartalmaz. A növény tannintartalma miatt összehúzó hatású, az iridoidok glikozidjai gyulladásgátlók. Az orvosi szemvidító szembántalmak, szemfáradtság ellen és enyhe erősítőszerként alkalmazott növény Felhasználás: Forrázat esetén szemborogatásra, vagy gyógyszertári szemcsepp formájában. Szemhéjgyulladás, szaruhártya-gyulladás, árpa, egyszerű fertőző heveny vagy idült kötőhártyagyulladás, szemfáradtság, könnyezés gyógyítására szemmosó folyadékként, borogatásként, szemcseppek formájában, helyileg. A növényből előállított készítmények erős orrfolyással kísért meghűlés esetén is ajánlottak. Gyulladásgátló hatását a hörghurut elleni gyógykészítményeknél is jótékonyan hasznosítják 33 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 171
172 SZÖSZÖS ÖKÖRFARKKÓRÓ = Verbascum phlomoides Mezei gyertya = Sárga virág Tátogatók családja, homokos legelőkön élő kétéves növény. Első évben tőlevelei fejlődnek, cm-hosszúak, lándzsásak. Szára a második évben jelenik meg, egyenes 1-1,5 m magas, erőteljes. Virág: a szár felső részén hosszú fürtben állnak, fénylő sárgák-öttagúak, júniustólaugusztusig virágzik Termés: 1 cm átmérőjű sokmagvú toktermés Gyűjtés: kicsipkedett virágszirom beszáradási arány: 7:1 Drog: Verbasci flos 105 cukor, 3% nyálka, szaponin, keserűanyag, festőanyag, almasav, illóolaj Felhasználás: Belsőleg teája nyákoldó, izzasztó, vizelethajtó, vértisztító Külsőleg: hajszőkítő SZÚRÓS GYÖNGYAJAK – Leonurus cardiaca (Forrás: internet) Zárvatermő (Angiospermatophyta ), létszikűek osztálya (Dicotyledonopsida, ajakosak családja (Lamiaceae) Erdők szélén, ligeterdőkben, útszélén található évelő növény. Hazánkban mindenütt megterem. Egyenes szárú, évelő növény, az alsó levelek durván vagdaltak, a párta rózsaszínű, kívül bozontos. A virág laza fűzérben áll Szára egyenes, négyélű, 1 m-nél magasabbra növő, alig elágazó, dudvás szár. A levelei keresztben átellenes állásúak, az alsók széles tojásdad kerületűek. A virágok a felső levelek hónaljában álörvöket alkotnak. A párta rózsaszín, a csésze szúrósfogú. Június augusztusban virágzik. Gyűjtése: virágzó herba (Leonuri cardiacae herba). Drog: föld feletti virágos rész. Hatóanyag: Foszforsav, kálium, kovasav, illóolaj, szívre ható glikozidok (az egyetlen, ami nem kumulálódik à fitoterapeuta is használhatja.), alkaloid, keserűanyag Feldolgozás: A nyersanyagot árnyékos, szellős helyen vékonyan kiterítve azonnal szárítjuk. Tárolása textil zacskóban. Alkalmazása belsőleg: – ideges szívpanaszoknál, szívdobogás, magas vérnyomás esetén nyugtató, tüdőasztmánál hörgőtágító, klimaxos szívpanaszok. Tea Készítése: 1 evőkanálnyi drogot vízzel leforrázunk, 10 perc múlva szűrjük, napi adag 2-3 csésze. Társítható galagonyával, melynek virágos-leveles részeit egyenlő arányban keverjük a gyöngyajakhoz. Javítja a szív pumpafunkcióját, nyugtató, szíveredetű alvászavarok kiegészítő szere enyhíti a klimaxos keringési panaszokat Ellenjavallat: kumarintartalma miatt allergiás bőrreakciókat okozhat. Érzékeny embereknél szemborogatásra ne használjuk. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 172
173 TARACK = Agropyron repens Pörje = Kutyaperje = Fűgyökér Pázsitfüvek családja, silány talajon, tömegesen élő, évelő gyomnövény. Gyökértörzse messzire elágazik. Ízelt, 2-3 mm vastag, sárgásbarna színű, belül csöves. Szára cm magas, egyenes, hengeres. Levele cm hosszúak, hosszú hüvelyűek. Virág: végálló, 8-12-es kalász Gyűjtés: tarackos gyökértörzse beszáradási arány: 3:1 Drog: Graminis rhizoma szénhidrát, szaponin, glikozida, emulzin enzim, nyálka, A-B vitamin, zsírosolaj, káliumsó, nitrogéntartalmú anyag, illóolaj, almasav, kovasav Felhasználás: Belsőleg: vizelethajtó, cukorbetegség ellen, vértisztító teakeverékek alkotórésze TÖLGYFA = Quercus robur Kocsányos tölgy és Kocsánytalan tölgy Bükkfafélék családja, erdőt is alkotó fa. Kocsányos tölgy 50 m- nél magasabbra is nő, a kocsánytalan tölgy kisebb fa. Fiatal ágai fénylők, szemölcsökkel borítottak. Levelei szórtak, bőrneműek, fénylőek, 4-6 lekerekítettek. Egylaki növény. Virág: porzós barkái 2-4 cm hosszúk, termős virágai 1-5-ével nyélen ülők. Április-májusban virágzik. Termése: makk Gyűjtés: kéreg fiatal ágakról, levél, makktermés Drog: Kéregdrog Quercus cortex: vaskékítő csersav, gallusz-sav, ellagsav, szénhidrát, gyanta, zsír, flobafén Levéldrog Quercus folium: csers av, flavonglikozida, kvercetin aglikon Termésdrog Quercus glandes: csersav, cukor, keményítő, fehérje, zsírosolaj Felhasználás Főzete belsőleg hasmen és, gyomor-bélvérzés Makk: makk-kávét készítettek belőle, megpörkölték-angolkóros gyerekekkel itatták, és öregkori bélhurutnál Külsőleg: Ülőfürdő, borogatás fagyásra Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 173
174 ÚTIFÜVEK = Plantago lanceolata Útifűfélék családja, utak mentén, réteken élő évelő növény. Gyökértörzse számos mellékgyökeret fejleszt. Széleslevelű útifű = Plantago major cm magas évelő. A levelek tőlevélrózsában állnak, hosszú nyelűek, hirtelen nyélbe keskenyedők, széles tojásdadok, épek 5-9 erűek, fiatalon pelyhesek. A füzérvirágzat megnyúlt, alsó részében laza, szagatott. A virágok apró, fehérszegélyű murvalevelek tövében ülnek. A párta sárgásfehér, a porzószálak kétszer akkorák, mint a csésze, fehérek, a portokok világoslilák. Tokja 8 magvú. Virágzás: május-augusztus Felhasználás: A széleslevelű útifű magjának főzete enyhe hashajtó Külsőleg: sebek kezelése, útmenti (kirándulások) sérülések elsősegély levele Lándzsás útifű = Keskenylevelű útifű = Kígyónyelvűfű Virág: fűzér-virágzat, fehéres színűek, áprilistól-júniusig nyílnak Levelei tőrózsákban állók, cm hosszúak, keskeny lándzsa alakúak. Gyűjtés: ép, kifejlett levél- beszáradási arány: 6:1 Drog: Plantaginis lanceolatae folium nyálka, C-vitamin, cseranyag, citromsav, invertáz-emulzinenzimek glikozida, planteóz triszacharid, proteinanyag, zsír Felhasználás Belsőleg teája baktériumölő, sebgyógyító, nyákoldó, köhögéscsillapító Oldja a letapadt nyákot, elősegíti a köpetképződést A torok nyálkahártyáját bevonva enyhíti annak gyulladását, szünteti a köhögési ingert. Ártalmatlansága miatt a gyermekgyógyászatban is szívesen alkalmazzák. Útifű tea: Csészénként 1 púpozott kanálnyi útifüvet leforrázunk, fél perc múlva leszűrjük. A naponta frissen elkészített teából 2 csészényit kortyolgatunk el. Vesevagy epekőképződés esetén a teához napi 8 g magot kell a teával együtt bevenni. Útifű tea: Forrázzunk le 2-3 dl forró vízzel 2 teáskanálnyi szárított lándzsás útifüvet, hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le. Kívánság szerint mézzel édesíthető. Naponta 2-3 csésze teát fogyass zunk. Teája nyálkaoldó és köhögéscsillapító, légúti megbetegedések esetén használják. Friss levélpép: fog-, fej-, fülfájás esetén, nyílt sebek, csípések, kígyómarás kezelésére használják. Szirup: Forrázunk le 3 dl vízzel 1 maréknyi friss vagy szárított útifűlevelet, és hagyjuk kihűlni, majd szűrjük le. A főzetet újfent forraljuk fel, majd kis lángon sűrítsük be, és keverjünk hozzá g mézet. Főleg a gyermekek használják, naponta 1-2 evőkanálnyi fogyasztása ajánlott. Borogatás és gargarizálásra: Csészénként 2 tk. szárított lándzsás útifüvet leöntünk hideg vízzel, gyakori kevergetés mellett 1 órán át állni hagyjuk. Alkalmazható a száj és toroknyálkahártya, illetve a bőr gyulladásainak kezelésére. Ellenjavallat: Várandósság és szoptatás ideje alatt belsőleg történő alkalmazása, nagy mennyiségben való fogyasztása nem ajánlott! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 174
175 34 VÉREHULLÓ FECSKEFŰ – Chelidonium majus A mákfélék családjába tartozó, évelő gyom, és egyben kiváló gyógynövény. (Chelidonium a görög chelidón = fecske szóból ered, mert addig virágzik, amíg a fecskék itt vannak. Majus = nagy.) Jellemzői: Szára cm magas, egyenes, tompán szögletes, csomós, felső részén villásan elágazó, törékeny, kékeszöld, tövén gyapjas, belül csöves. Levelei váltakozó állásúak, puhák, színükön világoszöldek, fonákon kékeszöld színűek, szőrösek, szárnyasan szeldeltek, durván csipkések. Áprilistól októberig virágzik. Virágzata 3-8 virágú ernyős, 4 aranysárga színű, széles tojásdad, kb. 1-1,5 cm hosszú sziromlevele és sok porzója van. Termése hosszú, hengeres, kopasz, becőszerű tok. Narancssárga színű tejnedve jellegzetes. Erdők szélein, akácosokban, parlagon, utak, és kerítések mentén, szemetes törmelékes helyeken, kertekben, lakások körül előforduló közönséges gyomnövény. Drog: Kelidonin alkaloidja fájdalomcsillapító és görcsoldó hatású. 30 alkaloidból (koptizin, kelidonin, berberin, szangvinarin) áll, ezen kívül tartalmaz flavonoidokat, fehérjebontó enzimeket, kelidonsavat. Drog hatása: Vértisztító és vérképző, májtisztító hatású. Az alkaloidoknak vírusellenes hatása van, valamint a sejtosztódást is gátolja. A homeopátiás gyakorlatban a fecskefüvet máj- és epebántalmak kezelésére alkalmazzák. Tinktúrája (kifacsart leve) külsőleg a rosszindulatú bőrbántalmak, tyúkszem, szemölcsök, sömör, szaruhártya betegségei és a szürke hályog gyógyítására is használható. Tinktúráját hígítva a homeopátia felhasználja. Felhasználása: Naponta többször kenjük be a szemölcsöt a frissen letört szár narancssárga tejnedvével 2 hétig. A növény kb. 1 napig még ad nedvet, akkor is, ha már fonnyadóban van. Vízbe ne tegyük mert a nedv felhígul. A kúrát akkor is 2 hétig alkalmazzuk, ha már az első napon elmúlt a szemölcs. Kezelése óvatosságot igényel, mivel nyálkahártyát ingerlő hatású. A fecskefű nagy mennyiségben mérgező, és a magas vérnyomás betegségben szenvedők belsőleg ne használják! A szárított fecskefű hatóanyagai 4-6 hónap múlva elillannak, így a növény már nem tudja kifejteni jótékony hatását. Vérehulló fecskefű gyógykészítmények Készítmény neve Betegség típusra használható Dr. Milesz vérehulló fecskefű Szemölcs, tyúkszem ecsetelő Herpesil ecsetelő és gél Herpes simplex helyi kezelése Vesevédő teakeverék Veseműködést javító, kőképződést megelőző Species choleretica Epehajtó tabletta Hepacol Mix Májtisztító teakeverék 34 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 175
176 35 A szemölcs kialakulásának okai (olvasmány) Fitoterápia A szemölcsök a Humán Papilloma Vírus (HPV) által okozott fertőzés következtében jönnek létre, az arra fogékony egyéneken, főleg gyermek- és fiatal felnőtt korban. A vírusnak kb. hatvan változata van, melyek különböző típusú szemölcsöket hoznak létre a testen. A vírus a parányi sérülésen keresztül behatol a hámsejtbe, és ha az immunrendszer aktuális gyengesége miatt csökkent ellenálló képességet talál, a hámsejteket megfertőzve, fosztódásra késztetik, szemölcsképződést indul el. A szemölcsök lassan növekednek kezdenek, hajlamosak lehetnek a szóródásra (futószemölcs). Közvetlen érintkezéssel (közös törülköző, ajtókilincs) fertőz. A vírus az egész szervezetben elterjed, ezért a szemölcs más helyeken is megjelenhet. Vakarás, nedvesség, körömrágás növelik a fertőzés veszélyét, egyre nagyobb területen elterjedhet. A népi gyógyászat már évszázadok óta alkalmazza a vérehulló fecskefüvet, mely szemölcsirtó és tyúkszem-eltávolító képességét fehérjebontó enzimei és a kelidonin (kelidonsav) szinergizmusának köszönheti. Ezek a hatóanyagok a bőrrel érintkezésbe lépve azonnal elkezdik feloldani a szemölcs szövetét. A kivonat könnyen csöppenthető, vagy vattás pálcika végéről egyszerűen felvihető közvetlenül a szemölcsre, így az ép bőr nem sérül. Megelőzés: a védelem alapja a higiénia. 35 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 176
177 V. 36 Apiterápiás termékek hatásai 37 A betegséget három tizedben gyógyítja az orvosság, hét tizedben az elfogyasztott táplálék. (Ősi kínai mondás) 36 Forrás: Gillich István-Apiterápia 37 Forrás: internet Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 177
178 A MÉZ apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége Apis mellifera=mézgyűjtő ;Apis mellifica=mézkészítő Több mint a fehér cukor- tápegész élelmiszer A méhek által a virágokról gyűjtött nektár képezi azt a szénhidrátforrást, amit a méhek garatmirigyeik váladékának segítségével könnyen emészthető szőlő- és gyümölcscukorrá alakítanak. Ezt az átalakított nektárt nevezzük méznek, amely a gyümölcs- és szőlőcukor mellett még tartalmaz (változó mennyiségben) nádcukrot, dextrint, malátát és egyéb egyszerű cukrokat, ásványi elemeket (vas, réz, mangán, szilícium, klór, mész, kálium, nátrium, foszfor, alumínium, magnézium, stb.) grammonként mikrogrammnyi mennyiségben a B-komplexhez tartozó vitaminokat is. Legjelentősebb összetevői szénhidrátok, többségében egyszerű cukrok (a gyümölcs- és a szőlőcukor a legfontosabb). A szőlőcukor gyorsabban szívódik fel, a gyümölcscukor lassabban, és így hozzá- járul a vércukor töménységének állandó szinten tartásához. A méz nem növeli a vércukor mennyiségét olyan módon, hogy a szervezet képtelen lenne felhasználni. A gyümölcs- és a szőlőcukor egymáshoz viszonyított mennyisége határozza meg a méz kristályosodásának sebességét. Minél több a mézben a szőlőcukor, annál gyorsabban kristályosodik. Gyorsan kristályosodó mézek: a repce, a mustár, a napraforgó, a hárs. Lassan kristályosodik az akác, a bükköny, a somkóró, a selyemkóró méze. A kristályosodás (ikrásodás) nem káros jelenség, a méz kémiai tulajdonságait nem befolyásolja. A méz egyesíti azon gyógynövények hatásait, amelyek nektárját tartalmazza. A vegyes virágméz sok növény gyógyhatásait egyesíti. A mézben kisebb mennyiségben találhatók még: összetett cukrok, aminosavak, fehérjék, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak, aromaanyagok. A méz vitaminjai kiválóan megőrzik hatékonyságukat, nem úgy, mint a gyümölcs- és zöldségfélék (ezek vitamintartalma a tárolás során rohamosan csökken). Míg az ipari cukrokat az emésztőcsatornában enzimes invertálásnak kell alávetni, hogy egyszerű cukrokká alakuljanak, a méz esetében ezt a lebontást a méh nyálmirigye váladékának segítségével már elvégezte (a nektár cukortartalmát gyümölcs-és szőlőcukorrá alakította). A méz összetétele – szénhidrát 81,3 % (szőlőcukor, gyümölcscukor) – Vitaminok (tiamin-b1, ribofalvin B2, C, piridoxin-b6, nikotinsav, folsav, pantoténsav,- virágporban – Szerves savak, illóolajok, enzimek – Aminosav, fehérjék, bioaktív anyagok, ásványi anyagok, enzimek A méz általános gyógyhatása – Baktériumölő, sebfertőtlenítő, fájdalomcsökkentő, asztma elleni – Immunerősítő, gyulladáscsökkentő – Szívbetegségek, keringési zavarok, influenza, erősítő, energiaadó, nyugtató hatású – Ajánlott fáradtság, gyengeség esetén, mivel az egyszerű cukrok már a száj nyálkahártyáján át kezdenek felszívódni, és átalakulás (lebontás) nélkül a vérbe kerülnek (energiát adnak) – Idült garatgyulladásnál napi 1 kk. méz elszopogatása hozzásegít a gyógyuláshoz – Külsőleg sebek kezelésére sebgyógyító hatású – mandulagyulladásnál a méz baktériumölő, gyulladáscsökkentő, nyálkaoldó hatása érvényesül (főként akác-, gesztenye-, hárs-, hagymaméz) – a méz vírusellenes, természetes módon erősíti az immunrendszert (baktériumos hasmenés, meghűlés, influenza) – elősegíti az emésztést, enyhe hashajtó – gyorsan hat a szívre (koszorúserek vérellátási zavarai, infarktus utókezelése, szívritmuszavarok, szívizomgyulladás, magas vérnyomás) – májvédő szer (a máj működéséhez szőlőcukrot szolgáltat) Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 178
179 A méz fajtái – Hárs légúti panaszok, köhögés, rekedtség – Akác köhögés, emésztési zavarok – Citromfüves görcsoldó, nyugtató – Menta szélhajtó, gyomor-bélgörcsoldó – Levendula álmatlanság, sebek kezelése – Eukaliptusz légúti és gyomor panaszok, féreghajtás – Hagyma a vöröshagyma illóolaját tartalmazzatüdőbaj, légzőszervi megbetegedés – Fenyő fertőtlenítő, vizelethajtó – Selyemfűméz igazi Hungaricum! (enyhe vérnyomáscsökkentő) Kontraindikáció-ellenjavallat – cukorbetegség – allergia – pajzsmirigy túlműködés – nemi mirigyek túlműködése – gyomorsavtúltengés Méz – torma szívkoszorúér betegségre Akiknél jelentkezett a fájdalmas mellkasi szorítás (angina pectoris), ajánlott a méz és torma keveréket fogyasztani: – maximum 30 napig, minden reggel – majd két hónap szünet után ismét lehet folytatni kúrával 3 év alatt igen jó eredmény érhető el – a keveréket mindig frissen kell készíteni Elkészítése: – egy evőkanálnyi frissen reszelt tormát – egy evőkanálnyi akácmézzel összekeverni – kiskanállal reggeli előtt lassan megeszegetni – a méz enyhíti a torma csípősségét, a torma a méz édességét – egy órával a keverék elfogyasztása után lehet reggelizni Méz gyömbér – citrom légúti betegségekre – nátha, köhögés, megfázás, hurut esetén alkalmazható – frissen készíteni, közvetlenül fogyasztás előtt Elkészítése: – egy kisebb gyömbért megtisztítani, lereszelni – 2 evőkanál mézzel összekeverni – egy egész citromot kifacsarni, a keverékre ráönteni, alaposan átkeverni – Lassan megeszegetni, majd a következő gyógyteával leöblíteni – Kamilla, hárs, bodza, akác, útifű, homoktövis A LÉPESMÉZ apiterápiás jelentősége Igazi Hungaricum A lépesméz a legősibb méhészeti termék. A kaptár viaszsejtjeibe ömlesztett, viaszfedéllel lezárt méz a lépesméz. A lépesméz felszeletelve, mézzel teli üvegbe téve vásárolható meg. A lépesméz tápanyagtartalma nagyobb, mivel a virágpornak és a méhlárvák táplálására készített anyagnak a törmelékei is belekeverednek, így több nyomelemet, vitamint, enzimet, hormont tartalmaz. A legérintetlenebb méz, hiszen még a levegővel sem lép kapcsolatba az elfogyasztás előtt. A lépesméz viasztartalma szobahőmérsékleten morzsálódik, ragad. Csak annyit vágjunk le, amennyit azonnal elfogyasztunk, a sejtek közül kifolyik az értékes méz. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 179
180 A VIRÁGPOR apiterápiás jelentősége a méhek kincsei A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége -apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő Az apiterápia fontos gyógyító terméke. Különböző színű szemcsés anyag, amely magas biológiai értéke folytán jelentős energiaforrás, nemcsak a méhek, de az ember számára is. Mivel a virágport elsődlegesen a méhek, a fiatal méhálcák táplálására használják, így hasznosan segíti az emberi szervezet karbantartását is. A virágpor tulajdonképpen a virágos növények hím jellegű ivarsejtjeiből áll. A virágpor a méhek számára az egyedüli fehérjeforrás, ebből építik fel testfehérjéiket, és ennek fogyasztása szükséges mirigyeik működtetéséhez is. A méhek lábáról a virágpor eltávolítása (gyűjtése) a kaptáron lévő szűkített hálós bejáraton keresztül történik. Fontos fehérjeforrás, mivel a 22 aminosavból mintegy 20-at tartalmaz. Erősítő, roboráló hatása a speciális fehérjetartalmán túlmenően a magas ásványi anyag tartalmával is összefügg. Az apiterápiás termékek legjelentősebb vitamin forrása is. Serkenti az anyagcsere folyamatokat, a belső elválasztású mirigyek működését. Elősegíti a vérképzést. Jó közérzetet, fokozott aktivitást biztosít. Triptofán tartalma miatt alkalmas hajhullásra is. Erősíti a szívizomzatot. A virágpor adagolása: Gyermekeknek 5-10g/nap, felnőtteknek: 10-15g/nap. (1 kávéskanálnyi) A virágpor összetétele féle aminosav – Fehérje – Ásványi anyag, vitamin A-provitamin, B, C,H, P, E – Cukor, zsírok, flavonoidok – vas, réz, kén, nátrium, kálium, kálcium, magnézium, mangán – cink, króm, nikkel, szelén, kobalt Valóságos szupertáplálék – Rendszeres fogyasztása segíti a vérszegénység, kimerültség, emésztési zavarok, prosztatagyulladás, cukorbaj, neurózis gyógykezelését – Adagolás: – naponta 1-2 kávéskanálnyit étkezés előtt kevés folyadékkal vagy mézben feloldva – Amennyiben allergiások vagyunk valamilyen növény virágporára, óvatosság ajánlott! – Többször tapasztalható, hogy a belsőleg (szájon át) szedett virágpor nem vált ki allergiás tüneteket Kontraindikáció – Kimutatott virágpor allergia – Extrém túlsúly Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 180
181 A MÉHVIASZ apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége -apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő Mi a méhviasz? A méhviaszt a méhek a lépek építésénél használják, melyet saját váladékaikból állítanak elő. A lépsejtek légmentes lezárására szolgál. Védi a begyűjtött mézet a megromlástól. A viasz annak ellenére, hogy a méh mirigyváladéka, a méhek látogatta virágok által kiválasztott anyagokat is tartalmaz. Az akáchordás idején a viasz fehér, a napraforgóhordáskor sárga, máskor a növényfaj szerint vöröses, zöldes vagy más jellegzetes színű. A viasz, mint anyagcseretermék, előállítása bizonyos feltételekhez van kötve; a méhcsaládnak fiatalnak és erősnek, az anyának szaporának, a kaptárban a hőmérsékletnek C között kell lennie és a kaptárban szabad hely kell, hogy a méhek rendelkezésére álljon. A viasz összetételében számos és változatos kémiai anyag szerepel: zsíros alkoholok, színező anyagok, cerolein, A vitamin, baktériumfejlődést gátló anyagok stb. Mindezen anyagok kölcsönzik a viasznak lágyító, hegképző és gyulladásellenes hatását. A viaszt a legrégibb idők óta használják fertőzött sebek és bőrbajo k kezelésére, míg a gyógyszeriparban mint tapaszt. Az utóbbi időben a viasz sokkal szélesebb körben nyer alkalmazást, más méhészeti vagy gyógyszeripari termékekkel keverve különböző kenőcsök és krémek készítéséhez használják. Ez az anyag nagyon rugalmas és tökéletes vízlepergető hatással rendelkezik. Ennek köszönhetően jól alkalmazható természetes építő- és dekorációs anyagok (fa, p arafa, máz nélküli kerámia stb.) nedvesség és szennyeződés elleni védelmére. Annak érdekében, hogy tökéletes felületi védelmet lehessen elérni, a méhviaszos kezeléshez előzetes alapozó olajozás illetve igény szerinti színezés szükséges. A lépesméz apiterápiás jelentősége A megfázás egyik legismertebb gyógyszere. A mézben lévő lépdarabkát is elszabad rágcsálni. A lépviasz főleg gyógytermékek alapanyaga. Tévhit, hogy a tiszta, folyékony mézek a jó mézek. Minden méz lehet jó, attól függően, hogy milyen a cukortartalma, kikristályosodik, vagy folyékony marad. A kristályossága inkább attól függ, milyen növényből gyűjtötték. Rengeteg vitamint, 22 féle ásványi anyagot tartalmaz, sok illóolaj és aminosav és enzim van benne, amit nem kell máshonnan pótolnunk, ha mézet eszünk. Antibakteriális hatású, külsőleg és belsőleg is használható. Serkenti a sebgyógyulást. Nyugtató, tápláló hatású energiaforrás. A köhögés csillapító teák fontos alapanyaga. Vashiányos embernek például nőknek a menzesz első napjaiban a sötétebb mézeket adhatjuk. Két év alatti gyermeknek ne adjuk. A légzőszervek bántalmainak kezelésénél (orrdugulás, homloküreggyulladás, szénaláz, stb.) a lépesméz kiváló. A méz pörgetésénél visszamaradó viaszfedelecskék ugyanerre a célra használhatók (természetes rágógumi). A népi gyógyászat a lépesmézet mint érzéstelenítőt használja, és allergia- ellenes hatását is bizonyították. – Legmagasabb biológiai értékű méz – Tartalma: méz+viasz – a lépesméz édes csemege, rágás során fejti ki hatását Kontraindikáció – cukorbetegség Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 181
182 A PROPOLISZ apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége-apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő A szó város-előttit jelent. Aromasavakat, illóolajokat és gyantát tartalmaz, számos ásványi anyagban gazdag. – Méhszurok a méhek által gyűjtött, sárgásbarna, kellemes illatú másodtermék, amely a kaptár nyílásainak tömörítésére, ragasztásra szolgál – A méhek különféle fák (elsősorban fűz- és nyárfafélék) rügyeiről gyűjtik ezt a ragadós anyagot. – Általában tinktúra (alkoholos kivonat) formájában szerezhető be. Az adagolást feltüntetik a csomagoláson. Általános hatása Gombaölő, gombataszító hatású, így a most divatos candida ellen is igen hatékony módszer lehet egy propolisz kúra. Gyulladás gátló, helyi érzéstelenítő. Növeli a bőr sugártűrő képességét, hámosít, helyi érzéstelenítésre ideális, ezért a propolisz tartalmú krémek a bio – házi patika fontos eszközei lehetnek. Belsőleg is fogyasztható, (Propur oldat) de a propolisz hatóanyagait 90%-os alkoholban oldják ki csepp kockacukorra, vagy kenyérre cseppentve hat hétig, kúraszerűen fogyasztható. – Antibakteriális, antimikotikus-gombaellenes, antivirális-vírusellenes – Immunerősítő, antitoxikus, antioxidáns – erős fertőtlenítő (belső és külső), fájdalomcsillapító Néhány alkalmazási mód Előtte végezzünk bőrpróbát! Belsőleg alkalmazva – belső gyulladásokra: 3×30 csepp 3 cl langyos vízben – alacsony vérnyomásra: 3×10 csepp 3 cl langyos vízben – vese-, máj-, epehólyag-gyulladás, cukorbaj: 2×40 csepp 3 cl langyos vízben – daganatos betegség esetén: reggel és este 1-1 kávéskanál 1 csésze körömvirág teában – propoliszos méz: immunerősítő (legyengült állapotban, kimerültség esetén) – légúti hurutok, mandulagyulladás meggátlására): 3×1 tk étkezés előtt 1/2 órával Külsőleg használva – fogbetegségek, szájüregi gyulladások esetén öblögetés (20 csepp 1/2 dl vízben) – hajhullásra: 20 ml csepp 1 dl samponba – propoliszos kenőcs: fájdalomcsillapító, gyulladásgátló, hegképző, fertőtlenítő Kontraindikáció – allergia, szívkoszorúér szűkület – cukorbetegség – 12-éves kor alatti gyermekek – máj-vesebetegség Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 182
183 A MÉHKENYÉR apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége-apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő Fermentált virágpép, magas K vitamin koncentrációval, és könnyen emészthető vas, cink és magnézium tartalommal. Viszonylag ritkán kapható, és ideg drága. A méhkenyér vagy léppollen a virágpor módosult formája. Amikor a méhészek nem veszik el a méhektől a virágport, akkor a méhek a begyűjtött virágport a lépek sejtjeibe tömködik, és az így beinduló kémiai folyamatoknak köszönhetően jön létre a méhkenyér, melynek íze, illata enyhén savanykás-édeskés. A virágpornál könnyebben emészthető, magasabb a vas, és cink tartalma. Gyógyhatásai – Immunerősítő – Gyulladáscsökkentő (adolagin hatóanyagot tartalmaz) – Setjburjánzást gátolja – Gyógyítja az oedemás gyulladásos folyamatokat Valóságos szupertáplálék: – Rendszeres fogyasztása segíti a vérszegénység, kimerültség, emésztési zavarok, prosztatagyulladás, cukorbaj, neurózis gyógykezelését Kontraindikáció – Allergia – cukorbetegség A MÉHMÉREG méhtoxin apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége-apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő Méhtoxin a méhek sajátos mirigyváladéka, amelyet a méregzacskójukban tárolnak, és veszély esetén fullánkon keresztül juttatják az áldozatba. A vipera méreghez hasonló speciális állati termék. Jellegzetes aminosava a taurin, amely csak a méhek vérében és bizonyos virágporokban fordul elő. Nagy hatékonysággal alkalmazható reuma, nem akut izületi gyulladások, fájdalmak esetén. Az ókori egyiptomiak, görögök, rómaiak kedvelték a méhszúrásos gyógykezelést. Nagy Károly frank királynak és római császárnak, valamint Rettegett Iván orosz cárnak az ízületi fájdalmát is méhszúrásokkal igyekeztek gyógyítani az akkori orvosok. Alkalmazási módja: – közvetlen méhszúrás a fájós testrészre – közvetlen méhszúrás az akupunkturás pontokon – az akupunkturás pontok beinjekciózása – krémekkel bedörzsölve – fonó és iontoforézissel juttatva a szervezetbe Összetétele – Színtelen, vízben oldódó szerves anyag, levegőben 20 perc alatt megszilárdul – Enyhén savas vegyhatású – Idegméreg – Sejtmembrán pusztító – Gátolja a légzőközpontot – Illóolaj, szerves savak, ásványi sók, víz Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 183
184 Gyógyhatása: – Reumás fájdalmak heti 1-3x Tilos használni – kontraindikált: – szemre, arcra, fejbőr-haj, has, mellkas – allergia, heveny gyulladások – nemi betegség – epilepsia, gyermekkorban – rákos betegség, pajzsmirigy megbetegedés, elmebetegség – magas vérnyomás, szívelégtelenség – cukorbetegség – vese, májgyulladás, terhesség A MÉHPEMPŐ apiterápiás jelentősége A méhek által készített és gyűjtött termékek összessége-apiterápia Apis mellifera=mézgyűjtő Apis mellifica=mézkészítő A méhpempőt a fiatal dajkaméhek termelik. Nagyon aprólékos munkával nagyon kis mennyiség nyerhető ki, ezért pempőt csak népes, erős, egészséges családtól lehet elvenni. A méhpempő rendkívül értékes anyag. A csak pempőt fogyasztó méhálca 3 nap alatt 250-szeresére növekszik. Ez a különleges tápanyag teszi lehetővé, hogy a méhkirálynő akár 5 évig is éljen, ezzel szemben a dolgozóméhek élettartama 2-4 hónap. Ugyancsak a méhpempő hatására tud az anyakirálynő óriási reprodukciós feladatot végrehajtani. A friss méhpempő sárgásfehér, opálos, szúrós szagú. Ha napfény éri, kisárgul. Vitaminokban igen gazdag, megtalálható benne a komplex B-vitamin, és számos ásványi anyag. Legértékesebb anyagai azonban a fehérjék. Általános roboráló, teljesítményfokozó hatású az emberek esetében. Gyógyhatásai: – Legfőbb alkalmazási területe az agyi szklerózis és más időskori jelenségek, alultápláltság, szövethiányos megbetegedések, vitaminhiány – Jó szolgálatot tesz torokfájdalmaknál, valamint jobbá válik tőle az alvás – Hosszabb időn át nagy mennyiségű méhpempőt fogyasztani nem ajánlatos Jellemzői: – Sárgásfehér, savanykás anyag, ami nagy tisztaságban ritkán kapható, és igen drága. – A mézzel kevert méhpempő nem éri el a méhpempő hatását, mert a fontos anyagait a méz feloldja. – Fiatalító regeneráló szer, külsőleg és belsőleg is használják. A műtétek utáni regenerálódást igen jól meggyorsíthatjuk vele. – Természetes állati termék, 4-12 napos dajkaméhek garatmirigyeiben termelődik. – Összetétele: – Hormonok, vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak Hatása: – gyorsítja a sejtregenerációt, fokozza a termékenységet, élettartam növelő – Erősítő, regeneráló, vitaminpótló, hormonhatású anyag – Tartós fogyasztása fokozza a szervezet ellenálló- és teljesítőképességét, javítja a kedélyállapotot, gyorsítja a műtétek utáni felépülést. – Felgyorsítja a szervezet méregtelenítését Adagolás : reggeli előtt 1 órával 1 teáskanál méhpempős méz A méhpempő egyedülálló természetes anyag, több mint 150 biológiailag aktív anyagot tartalmaz: fehérje, zsír, vitamin, cukor, ásványi anyagok, enzimek, nyomelemek stb. Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 184
185 VI. Aromaterápia hatásai A fitoterápiában külsőleg használhatók az illóolajok! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 185
186 Aromaterápiás eljárások – Aroma = illat – Terápia = kezelés – Aromaterápia = illatkezelés Az illatok magassága Magas illat – Megcsapja az ember orrát, a legillékonyabb, a leghamarabb szétterül – Intenzív, éles, vagy édes – pl. citrom, bergamot, ánizs, babér, borsmenta Középmagas illat – Nem túl nehéz, nem túl könnyű – közvetlenül a magas illat alatt érzékelhető – pl. levendula, fekete bors, fokhagyma, kamilla, majoránna, borókafenyő, rozmaring, rózsa, zeller, zsálya Mély illat – Nehéz aroma, leghosszabb ideig tart, leglassabban terjed – Utolsóként érzi az orr, de sokáig érezhető – pl. pacsuli, cédrus, angyalgyökér, fahéj, kámfor, mirha, szantál, szegfűszeg Az illatkezelés formái Inhaláció 1-2 csepp – Megfázás, köhögés, homloküreg-arcüreggyulladás, erős nátha Borogatás 2 6 csepp – Meleg borogatás: pl. hasi görcsöknél meleg kamillás borogatás – Hideg borogatás: pl. fejfájásra borsmentás hideg borogatás a homlokra Párologatás 1-2 csepp – Az olajok hevítése – pl. citromolaj influenzás időszakban fertőtlenít Fürdő – illatos fürdőnél 4-6 csepp pl. levendula olaj relaxáló hatású Masszázs – Bázisolajjal (szőlőmag, mandula, búzacsíra) hígítva csepp illóolajat használva, közvetlenül manuálisan visszük fel a testrészre – érintés (haptológia) Az illóolajok keverésének szempontjai – Citrom és levendula segíthet megmenteni egy illatkeveréket: kiegyenlíti a túl éles, nehéz, vagy könnyű illatokat – Egy családba tartózó illatanyagok harmonikus keveréket adnak: minden virág, minden gyógynövényes, minden fűszeres, minden fás – A fűszeres és citrusolajok jól illenek össze: gyömbér-citrom, fahéjnarancs – A fás és citrusillatok szintén jól összeillenek: rózsafa-bergamott, cédrus-zöldcitrom – Egyes olajok uralják az illatkeveréket: fekete bors, ánizskapor, szegfűszeg, kakukkfű, pacsuli, kamilla – A mentol és a virágillatok nem illenek össze: eukaliptusz-narancs, fekete bors-geránium – Nem mindig kell az olajokat keverni más illattal, hiszen önmagának nagyon kellemes lehet: jázmin, rózsa, rózsafa, narancs, Ylang-ylang Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 186
187 Az illóolajok kinyerésének formái Extrahálás – az illóolajok oldószeres kivonásának 4 – lépése (ahol vízgőz-desztillációval nem tudják kivonni) 1. lépés – az oldószert (metil-alkohol, aceton, etil-alkohol) az extraháló anyaggal érintkezésbe hozzák 2. lépés – az oldószert a növénytől elkülönítik 3. lépés az anyagot az oldattól leválasztják 4. lépés – a kivált maradékból az oldószert visszanyerik Sajtolás – a Citrus-félék (narancs, citrom, mandarin) illóolaját hidegen sajtolással, vagy pépesítés után centrifugálással vonják ki Enfleurage = pomádés eljárás – ahol más módszerrel nem nyerhető illóolaj (liliom, tubarózsa, ibolya, jázmin, narancsvirág) 1. lépés – Az illóolajat tartalmazó növényi részt-szirmot 1-2 mm vastagon sertészsírral takarják 2. lépés – A zsír által felvett illóolajat a zsírból alkohollal kivonják, elválasztják Desztilláció a folyadék gőzzé alakítása forráspontjukon és a keletkező gőzök folyadékká alakítása hűtéssel Formái: 1. Vízdesztilláció – a növényi részt vízbe teszik, és együtt melegítik 2. Víz és gőzdesztilláció – a növényt és a vizet egy edénybe helyezik, de egymástól elkülönítik a desztilláció alatt 3. Gőzdesztilláció – a növényen csak a gőz halad át Az ánizs aromaterápiás jelentősége Ánizsmag pimpinella anisum A Földközi-tenger mellékéről származó, termesztett fűszernövény. Az ánizsmagot általában egészben használjuk. Ha összetörjük, mindig csak a szükséges mennyiséget, mert gyorsan elveszíti jellegzetes aromáját. Fűszerként az egész világon sokoldalúan használják, illóolajat, fehérjét, cukrot tartalmaz. Felhasználható főzelékek (vörös káposzta-, sárgarépa-, tök-, cékla- stb.), vadas ételek, mártások ízesítésére; ezeket egy kevés ánizs előnyösen érdekessé teheti. Magvaiból vízgőzzel illóolaj párolható, 6 9% ánizsolaj vonható ki. Felhasználása: A bőrt érzékenyítő és/vagy enyhén irritáló tulajdonságai miatt tartós, több hetes használata nem ajánlott. – illatosítás, gyenge hashajtó – A tetveket gyorsan elpusztítja, ezért kenőcsként vagy borszeszes oldatban fejtetvek ellen is alkalmazzák – háziállatok féregűző szereinek egyik alkotója – köhögés, hörghurut párologtatás, inhaláció – köptető inhaláció – gyomorrontás, hurut meleg borogatás a hason, teája belsőleg! – szélhajtó, felfúvódásra – meleg borogatás a hason, teája belsőleg! Mester Ildikó Meddő a tudás, ha nem adjuk tovább 187
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.