Hogyan főzzük a legjobb kódolt tojásokat

Omelet rántott tojás: Mi a különböző omlett a rántotta

Mi a különböző omlett a rántott tojásból

Ismeretes, hogy elfoglalt emberek nem szeretnek sok időt tölteni a kulináris remekművek létrehozására. Sokkal könnyebb előkészíteni egy egyszerű finom reggelit öt perc alatt, mint hogy lógjon fel fél órát a födém, a varázslók a hasznos és tápláló kushan felett. Ezért van mindig lenyűgöző tojáskészlet a tojások a hűtőszekrényben. Ez a termék hatalmas számú étel alapjául szolgál, amelyek közül kettő különösen népszerű a világon.

Definíciók

Omlett

Omlett – Kushany a tojásból készült, serpenyőben készült. Recept jött hozzánk francia konyhából. Érdekes módon az ország-progenitor ételekben az omlett további összetevők hozzáadása nélkül készül. A tojásokat az egyik oldalon sült, hogy megvastagodjon. Az etetés előtt az omlettet felfelé hajtják, vagy a csőbe fordulnak. Ha szeretné, elkezdheti különböző adalékokkal. Majdnem minden országban van saját sokféle omlett. Vegyünk legalább a spanyol tortil, olasz frittatha, orosz vidám. Japán és indonéz konyhákban szokásosan készíteni egy kushánt rizs vagy tészta töltelékkel.

Omlett

Rántotta

Rántotta – európai étel, amely egy törött tojás serpenyőben készül. Több fajtája van. Tehát a tojássárgája fehérjével keveredik, és a mázban továbbra is az egész. Írországban és Nagy-Britanniában, a szalonnával ellátott rántott tojások hagyományos reggelinek tekintendők. A kushan spanyol variációját, amelyet Wevosnak neveznek, tortillán szolgálják fel.

Rántott tartalom ↑

Összehasonlítás

Az ételek közötti fő különbség a készítmények megfogalmazása. A rántott tojások esetében a termék közvetlenül a serpenyőbe oszlik, vagy előzetesen vegyes. Az omlett magában foglalja a folyadék hozzáadását is: víz, tej vagy krém. Gyakran, hogy a Kushan egy extra jelet adjon egy kis lisztbe vagy sekély gabonafélékbe. Ezután az elegyet habképződjünk, és olajjal fűtött serpenyőbe öntjük.

Egy másik különbség az omlett a rántott tojás, hogy az első edényt általában a fedél alatt készítik el. Aztán különösen kiugrik. A rántott tojások előkészítéséhez, hogy fedezze a serpenyőt. Ezenkívül az omlett édes lehet. Tegyen egy desszert a whipped tojásoktól, nem lesz sok nehézség – csak cserélje ki a sót a cukorporon. Miután sütjük a finom mogyoró “süteményeket”, kétszer, és bogyókkal, lekvárral vagy öntözés csokoládé szirupdal kezdődik. Nyilvánvaló, hogy az édes rántott tojás nem tud menni. Egy ilyen egzotikus étel aligha szükséges ahhoz, hogy valaki ízlelje.

Tehát egyértelműen bizonyítani, mi az omlett és a rántott közötti különbség, az összehasonlító táblázat segít nekünk.

Omlett	Rántotta
A tojásokat a hab állapotába dobják	Tojás vagy egyszerűen a serpenyőbe törött, vagy egy sárgája mókus kissé vegyes
A fedél alatt készült	Nem igényel serpenyőt
Desszertként működhet	Nem édes
Ez magában foglalja a folyadék hozzáadását: tej, krém, só	A tojásokat tiszta formában állítják elő, vagy szilárd összetevők hozzáadásával (zöldségek, kolbászok, reszelt sajt és t. D.)

Omlettek és rántott tojás & #; Receptek fotókkal, Hogyan készítsünk egy finom omlettet és rántotta a Hab-ot

Omlett – gyors, kielégítő és ízletes étel. Minden személynek valószínűleg a kedvenc omlett receptje, hogy szereti & #;

Összetevők

Kefir – 3 st. L.
Napraforgóolaj kifinomult – 1 óra. L.
Só – 1 csipet
Sajt szilárd – 30 g
Csirke tojás – 2 db.

Omelet feltalálta a francia szakácsokat. Ez egy univerzális étel. Készülhet reggelire, vacsorára; Sütjük a sütőben, & #;

Összetevők

Víz – ml
Zöld hagyma – 10 g
Olívaolaj extra szűz – 5 ml
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 4 db.

Azt javaslom, hogy egy érdekes, gyengéd omlettet készítsen egy sütéshez. Ez az omlett főzünk & #;.

Összetevők

Cukkini – G
Csirkefilé – 50 g
Zöld hagyma – 10 g
Vajkrém – 5 g
Só – 5 g
Holland sajt – 20 g
Csirke tojás – 3 db.

Úgy tűnik, hogy fel tudsz jönni, előkészítve egy teljesen egyszerű és nem hatékony étel – rántotta. De olyan egyszerű és gyors & #;

Összetevők

Kolbász főtt – 75 g
Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Fekete borsos talaj – 1 csipet
Só – 1 csipet
Sajt szilárd – 30 g
Fehér kenyér – 3 darab
Csirke tojás – 3 db.

A szokásos dologból a rántott tojások különbsége az, hogy néhány percig meg kell sütni a kolbászt, és öntsük tojásait. For & #;

Összetevők

Füstölt kolbász – g
Napraforgóolaj finomítva – 50 ml
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 5 db.

Mint tudod, a reggeli a legfontosabb üdvözlést! Nyáron, amikor a friss gyümölcsök és zöldségek bőségesen jelennek meg, úgy tűnik, nagyon & #;

Összetevők

Kajszibarack friss – 3 db.
Banán – 1 db.
Sonka – 50 g
HAM – G
Csirke tojássárgája – 4 db.
Ketchup – 2 st. L.
Lavash Slim Armenian – 2 db.
Lavash vékony örmény – 1 db.
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Napraforgóolaj finomított – 2. L.
Búzaliszt – g
Pepper Sweet (bolgár) – 1 db.
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Friss petrezselyem – 2 gally
Paradicsom – 1 db.
Bustyer – 1 óra. L.
Cukor – 2 st. L.
Só – ch. L.
Só – ch. L.
Kolbászok – G
Létrehozott sajt – 50 g
Sajt kemény – g
Sajt pirítós (olvadt) – 7 db.
Túró – G
Friss kapor – 5 gally
Friss kapor – 3 gally
Kenyér pirítóshoz – 8 darab
Csirke tojás – 2 db.
Csirke tojás – 3 db.
Csirke tojás – 3 db.

Reggel, amikor még mindig nem ébredtél fel teljesen, amikor nem akarok semmit, de nem tudok komoly ételekről beszélni, sok & #;

Összetevők

Krémes vaj – 10 g
Tej – művészet.
Só – 1 csipet
Sajt kemény – 40 g
Friss kaporos gerenda
Csirke tojás – 4 db.

Folytatjuk a nyári reggeli sorozatunkat. Ma gyors receptek a kenyérből, a pita és a kész réteg tesztből. Éppen,&#;

Összetevők

HAM – G
HAM – G
Ketchup – ml
Lavash vékony örmény – 1 db.
Majonéz – 65 g
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Kenyérsütők – 20 g
Fekete bors – h. L.
Tejföl – 2 st. L.
Só – ch. L.
Dairy Solesages – 3 db.
Sajt kemény – g
Sajt kemény – g
Sajt pirítós (olvadt) – 1 db.
Tészta Puff Ceingless – G
Friss kapor – 5 gally
Kenyér pirítóshoz – 1 darab
Csirke tojás – 1 db.
Csirke tojás – 1 db.
Csirke tojás – 1 db.

Az ortodox konyha receptjeivel érdekes kulináris könyvvel mutattam be, a legtöbbet vintage. Görgető oldalak, & #;

Összetevők

Krémes vaj – 70 g
Tej – 1 st.
Búzaliszt – 1 st. L.
Tejföl – 4 st. L.
Só – ch. L.
Csirke tojás – 8 db.

Omlett a pita – ez finom és szép! Az omlettek szerelmesei biztosan tetszik. Lavash sült és ropogós, és & #;

Összetevők

Lavash vékony örmény – PC-k.
Krémes vaj – 2 st. L.
Tej – 5 st. L.
Bors édes (bolgár) – PC-k.
Friss petrezselyem – 1 gally
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 4 db.

Az omlett csodálatos népszerűségének titka a receptek előkészítésének és hatalmas változatainak köszönhetően. Gondoskodjon magának és & #;

Összetevők

Bacon – G
Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Tej – 3 ST. L.
Só – & #; íz
Sajt szilárd – 80 g
Csirke tojás – 3 db.

Tojás pashota (fr. œuf poché a pocherből – elhagyja a forró vízben) – Az egyik népszerű francia recept. Az eléréshez & #;

Összetevők

Víz – ml
Lenyűgözött bors – 1 g
Borecet – 2 st. L.
Csirke tojás – 3 db.

Meneen – egy hagyományos tál török konyha, amely egy omlett zöldségekkel. Az ilyen omlett egyik jellemzője az, hogy & #;

Összetevők

Napraforgóolaj finomítható – 25 ml
Krémes vaj – 25 g
Bors édes (bolgár) – g
Paradicsom – G
Só – 3 g
Csirke tojás – 2 db.

Örülünk, hogy bemutatjuk a figyelmet egy nyári reggelire! Nagyon gondosan kiválasztott recepteket választunk erre a választásra, mert a reggeli az & #;

Összetevők

Basil száraz – 1 óra. L.
Banán – 1 db.
Csirke fehérjék – 1 db.
Sonka – 50 g
Sonka – 50 g
Sonka – 50 g
Ham – 30 g
Ham – 30 g
Csirke tojássárgája – 1 db.
Burgonya – 1 db.
Ketchup – 1 st. L.
Waffle Cakes – 1 db.
Tortilla sütemények – 1 db.
Tortilla sütemények – 1 db.
Napraforgóolaj finomítva – 50 ml
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Krémes vaj – 30 g
Krémes vaj – 15 g
Krémes vaj – 30 g
Tej – ml
Tej – 25 ml
Tej – ml
Búzaliszt – 40 g
Búzaliszt – g
Búzaliszt – 80 g
Fekete borsos talaj – 1 g
Bors – h. L.
Black Pepper föld – 2 csipet
Bors – h. L.
Bors – h. L.
Friss petrezselyem – 1 ág
Petrushka szárított – 1 H. L.
Paradicsom – 1 db.
Paradicsom – 1 db.
Paradicsom – 1 db.
Paradicsom – 1 db.
Paradicsom – 1 db.
Szárított paradicsom – 1 g
Bustyer – 10 g
Cukor – 50 g
Cukor – Ch. L.
Olasz gyógynövények keveréke – h. L.
Tejföl – 1 st. L.
Só – ch. L.
Só – 1 ízlés
Só – ch. L.
Só – ch. L.
Só – 1 óra. L.
Só – ch. L.
Só – 1 ízlés
Só – ch. L.
Kolbászok – G
Sajt szilárd – 30 g
Létrehozott sajt – 50 g
Létrehozott sajt – 50 g
Létrehozott sajt – 50 g
Sajt szilárd – 30 g
Sajt szilárd – 30 g
Sajt pirítós (olvadt) – 30 g
Túró – G
Kapor friss – 1 gally
DILL DRY – H. L.
Kenyér pirítóshoz – 2 darab
Csirke tojás – 1 db.
Csirke tojás – 2 db.
Csirke tojás – 1 db.
Csirke tojás – 2 db.
Csirke tojás – 5 db.
Csirke tojás – 1 db.
Csirke tojás – 2 db.

Tmin és #; Ez egy levegő és könnyű tál tojás. Ideális reggeli minden nap, mint a & #;

Összetevők

Krémes vaj – 10 g
Tej – 1 st.
Só – 2 csipet
Ón száraz – 1 st. L.
Csirke tojás – 10 db.

Oburais – népszerű japán étel, amely a mindennapi mentesítéshez kapcsolódik. Készítsen Omurasot otthon és rendelje meg a & # -t;

Összetevők

Ketchup – 6 st. L.
Csirkefilé – g
Napraforgóolaj finomított – 3 ST. L.
Tej – ml
Rizs kerek szemcsés – g
Só – ch. L.
Csirke tojás – 8 db.

Továbbra is megosztom Önt PP receptek. Ma egy zöldborsóra készülök egy omlettet a zabpehelyen. Az omlett nagyon & #;

Összetevők

Konzerves borsó – 3 st. L.
Zabpehely tej – 70 ml
Só – 2 g
Csirke tojás – 2 db.

A Brizol nem annyira egy edény, mint egy módja annak, hogy felkészüljenek és eszközöket: pörkölt az omlettben. Brizoli főzött minden & #;

Összetevők

Csirkefilé – g
Hagyma – 1 db.
Tej – 60 ml
Só – 1 g
Csirke tojás – 3 db.

Ez nem csak egy klasszikus az omlett megértésében, hanem a japánok omlettje, aki biztosan ismeri az érezhető ételt. Értem & #;

Összetevők

Napraforgóolaj finomított – 2. L.
Cukor – művészet. L.
Szójaszósz – h. L.
Ecet rizs – 1 st. L.
Csirke tojás – 5 db.

Meglepő finom omlettet, a töltelék paradicsom, csirkemell, joghurt, csomagolva átkozott – egy csodálatos lehetőség hasznos & #;

Összetevők

Természetes joghurt – 40 ml
Csirkefilé – g
Napraforgóolaj finomítva – 2 óra. L.
Tej – 50 ml
Rice liszt – 1 st. L.
Paradicsom – 1 db.
Só – 2 csipet
Friss kapor – 1 gerenda
Csirke tojás – 5 db.

Omlett majonézzel – nagyon finom és könnyen elkészíthető recept. Az omlett nagyon csodálatos, szelíd és kielégítő. Nak nek&#;

Összetevők

Majonéz – 2 ST. L.
Só – 1 csipet
Zúzott sajt – g
Csirke tojás – 2 db.

Shakshuk – étel izraeli konyha. Ezek sült tojások hagymával és paradicsommal. A családunkban szeretik ezt az edényt reggelire, ez & #;

Összetevők

Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Paprika édes kalapács – 1 óra. L.
Pepper Sweet (bolgár) – 1 db.
Friss petrezselyem – 1 gally
Paradicsom – 2 db.
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 3 db.

A nyári reggeli nagyszerű. Olyan sok friss zöldség és mindenki meg akarja próbálni. Elkészítem a patissonokat – könnyű és gyors & #;.

Összetevők

Patchson – 1 db.
Fekete borsos talaj – 1 csipet
Paradicsom – 1 db.
Cream 33% – 1 st. L.
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 2 db.

A modern élet minimális időt hagy minket a főzéshez, ezért gyors és könnyen szakács receptek & #;

Összetevők

Marha darálják – g
Ketchup – 4 h. L.
Koriander Száraz – 1 H. L.
Croes manna – 2 st. L.
Fehér szezámmag – 1 óra. L.
Tortiece sütemény – 4 db.
Zöld hagyma – 4 toll
Hagyma – g
Krémes vaj – 40 g
Krémes vaj – 20 g
Tej – ml
Tej – 50 ml
Tej – 40 ml
Tej – 50 ml
Búzaliszt – 1 st. L.
Black Pepper föld – 1 csipet
Fekete bors – G
Bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Fekete borsos talaj – 1 csipet
Fekete bors – h. L.
Paradicsom – 3 db.
Paradicsom – 2 db.
Paradicsom – 2 db.
Iceberg saláta – 2 db.
Paradicsomlé – ml
Só – 1 csipet
Só – ch. L.
Só – 1 ízlés
Só – 1 óra. L.
Só – ch. L.
Só – 1 csipet
Só – ch. L.
Dairy kolbászok – 4 db.
Dairy Solesages – 3 db.
Dairy kolbászok – 2 db.
Tejelő kolbászok – g
Létrehozott sajt – 50 g
Létrehozott sajt – 50 g
Sajt kemény – g
Sajt pirítós (olvadt) – 2 db.
Friss kapor – 1 gerenda
Fehér kenyér – 2 darab
Csirke tojás – 3 db.
Csirke tojás – 4 db.
Csirke tojás – 2 db.
Csirke tojás – 4 db.
Csirke tojás – 5 db.
Csirke tojás – 2 db.

Ma reggel van! Megmutatjuk Önnek 3 receptje, amely az Ön számára pálca-vágóvá válik, különösen egy helyzetben, amikor & #;

Összetevők

Sonka – 50 g
Ketchup – 30 ml
Kefir – ml
Kolbász főtt – g
Majonéz – 3 ST. L.
Krémes vaj – 30 g
Krémes vaj – 10 g
Búzaliszt – g
Oregano száraz – 1 óra. L.
Fekete bors – h. L.
Paradicsom – G
Olive gyógynövények – H. L.
Cukor – 1 st. L.
Tejföl – 3 st. L.
Szóda – ch. L.
Só – G
Só – ch. L.
Dairy kolbászok – 1 db.
Sajt kemény – g
Sajt kemény – g
Sajt pirítós (olvadt) – 5 db.
Sajt pirítós (olvadt) – 2 db.
DILL DRY – H. L.
DILL DRY – 1H. L.
Fehér kenyér – 12 darab
Csirke tojás – 2 db.

Szeretném megosztani veled a legegyszerűbb és ízletes omlett recept a tej zöldségekkel. Mit szeretem ezt a receptet, így ez & #;

Összetevők

Krémes vaj – 20 g
Tej – 25 ml
Bors édes (bolgár) – PC-k.
Cseresznye paradicsom – 4 db.
Sajt, penész, puha – 30 g
Csirke tojás – 2 db.

Azt javaslom, hogy az Óvát óceáni ízű. Ehhez meglehetősen jól ismert alga terméket fogunk használni – & #;

Összetevők

Algae Nori – 2 db.
Elküldött fehér – 1 st. L.
Cheat szezám – 1 óra. L.
Krémes vaj – 20 g
Krém – 1 st. L.
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 4 db.

Jugay az egyik legősibb gyógynövény, amelyet a keleti főzés során használnak. Ismeretes, hogy ezt a füvet Kínában termesztik, nem & #;

Összetevők

Jusay – G
Csőolaj – 50 g
Búzaliszt – 1 st. L.
Só – 2 csipet
Csirke tojás – 4 db.

Recept a reggeli fajtájához. Már nem szokásos rántott tojás előkészítése, de az íze gazdagabb és & #;

Összetevők

Avokádó – G
Mustár az olajban (Dijonskaya) – H. L.
Napraforgóolaj kifinomult – 1 óra. L.
Fekete borsos talaj – 2 csipet
Arugula – 30 g
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 2 db.

Ízletes sült tekercsek tojás palacsinta hús töltésével! Mind a nagy, mind a kis méretűek méretűek lehetnek;

Összetevők

Csirke húsleves – ml
Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Sertéshús – g
Tejföl – 4 st. L.
Só – 2 óra. L.
Sajt kemény – g
Csirke tojás – 7 db.

A rántotta a reggeli királynője, és gyakran előkészíti azt. A sült tojás üvegezése legfeljebb 5 percet vesz igénybe, és ízletes, & # #;

Összetevők

Krémes vaj – 35 g
Fekete borsos talaj – 1 g
Só – 2 g
Fehér kenyér – 30 g
Fokhagyma – 1 fog
Csirke tojás – 2 db.

A rántotta – egy univerzális reggeli étel, akkor főzzük rejtett és elképzelhetetlen verziók: zöldséggel, gombával, & #;

Összetevők

Basil zöld friss – 1 gally
Fekete borsos talaj – 2 csipet
Friss petrezselyem – 1 gally
Paradicsom – 4 db.
Tengeri só – 2 csipet
Kapor friss – 1 gally
Csirke tojás – 4 db.

Nyakkendő – nagyon szoros olvasztott rokon. De ellentétben az omlett, liszt, de mint töltőanyag, mint töltőanyag & #;

Összetevők

Brynza – G
Napraforgóolaj finomított – 15 ml
Tej – ml
Friss petrezselyem – 10 g
Fokhagyma – 2 fog
Csirke tojás – 3 db.

Omelet a koreai – a név, amely egyesíti a sok lehetőséget a főzéshez. A készítmény elvének kiválasztásakor & #;

Összetevők

Sárgarépa – PCS.
Bors édes (bolgár) – PC-k.
Só – 1 csipet
Csirke tojás – 4 db.

A vegetáriánus ételekre való áttérés során felállhatsz azzal a ténnyel, hogy a szokásos mindennapi étel, például, & #;

Összetevők

Kurkuma – 5 g
Csőolaj – 20 g
Paradicsom – 2 db.
Krém – 75 ml
Só fekete himalája – 3 g
Adygei sajt – g

A fiatal és gyengéd fokhagymás nyilakból elég nagy számú érdekes ételt készíthet. Készít & #;

Összetevők

Napraforgóolaj finomítható – 25 ml
Tejföl – 3 st. L.
Só – 3 g
Fokhagymás nyilak – g
Csirke tojás – 2 db.

Az egyik leggyakoribb reggeli lehetőség az omlett. Ez egyidejűleg hasznos és nagyon egyszerű in & #;

Összetevők

Káposzta szín – PC-k.
Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Tej – ml
Só – 2 csipet
Csirke tojás – 2 db.

Azt javaslom, hogy az egész családot egy szelíd omlettet egy lassú tűzhelyen. Az ilyen omlett összetétele nem tartalmazza a lisztet. Csak&#;

Összetevők

Krémes vaj – 1 st. L.
Tej – művészet.
Só – 4 csipet
Csirke tojás – 6 db.

Tavaszi kezd kedvünkbe igazán gyengéd és a napsütéses napok, és ezért hosszú ideig szórakozni a konyhában és a & #;

Összetevők

Basil száraz – H. L.
Basil száraz – H. L.
Víz – ml
Víz – ml
Víz – ml
Marhahús mince – g
Ginger száraz – H. L.
Törökország filé – g
Burgonya – G
Színek Raw – G
Csirkefilé – g
Hagyma – g
Hagyma – g
Hagyma – g
Hagyma – g
Hagyma – g
Tészta tollak (tészta penne rigate) – g
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Napraforgóolaj finomított – 30 ml
Krémes vaj – 20 g
Mintai Whole – G
Tej – ml
Sárgarépa – G
Búzaliszt – 1 st. L.
Sózott uborka – g
Orego száraz – h. L.
Orego száraz – g
Pipa füstölt – 1 óra. L.
Mérsékelt kalapácspapír – 1 óra. L.
Pepper Sweet (bolgár) – G
Bors édes (bolgár) – g
Bors édes (bolgár) – g
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Fekete borsos talaj – 1 óra. L.
Fekete bors – h. L.
Friss petrezselyem – 1 gally
Paradicsom – 2 db.
Paradicsom – G
Cseresznye paradicsom – 6 db.
Rizs kerek szemcsés – g
Rizs kerek szemcsés – g
Keverjük össze a hop-sunnels – 1 h. L.
Paradicsomlé – ml
Só – 2 óra. L.
Só – 1 óra. L.
Só – 1 óra. L.
Só – 2 óra. L.
Só – ch. L.
Só – 1 óra. L.
Só – 1 óra. L.
Mozzarella sajt – g
Zúzott sajt – g
Sajt kemény – 70 g
Tészta lasagna – g
Timyan (Chabret) száraz – h. L.
Paradicsompaszta – 70 g
Paradicsompaszta – 50 g
Paradicsom paszta – 2 st. L.
Friss kapor – 3 gally
Kapor friss – 1 gally
Fokhagyma – 3 fog
Fokhagyma – 3 fog
Fokhagyma – 4 fog
Fokhagyma – 3 fog
Csirke tojás – 8 db.

És újra van egy kedvenc receptjei a hétköznapi örmény láva. Egyszerű és összetettebb, ízletes és nagyon finom! Minden&#;

Összetevők

Ketchup – 3 st. L.
Kolbász szalámi – g
Lavash vékony örmény – 3 db.
Lavash Slim Armenian – 2 db.
Fekete bors – h. L.
Petpushka friss – 15 g
Olive gyógynövények – 1 óra. L.
Tejföl – 3 st. L.
Smetana – G
Só – ch. L.
Pesto szósz – 50 g
Adygei sajt – g
Mozzarella sajt – g
Sajt kemény – g
Friss kapor – 15 g
Friss champignons – G
Csirke tojás – 1 db.

Fritat – ez egy olasz omlett, amelyben különböző zöldségek, sajtok és hús hozzáadása. Szeretem főzni ezt az edényt a & #;

Összetevők

Cukkini – 1 db.
Napraforgóolaj finomított – 1 st. L.
Paradicsom – 1 db.
Só – 1 óra. L.
Orosz sajt – 20 g
Csirke tojás – 3 db.

Omeletek, amelyeket gyakran reggelizünk. De ez a kellemes fehérje edény ebédre és vacsorára szolgál. A receptemben & #;

Összetevők

Cukkini – 50 g
Vajkrém – 5 g
Só – 3 g
Sajt szilárd – 30 g
Csirke tojás – 2 db.

Rántotta, ők – a kaparó tojás igény szerint nem kevesebb, mint a szokásos rántott tojás. Ez képviseli ezt & #;

Összetevők

Avokádó – 1 db.
Krémes vaj – 10 g
Citromlé – 1 óra. L.
Csirke tojás – 3 db.

Végül elkészítettük őket! 5 új recept, ilyen kedvenc minden bolgár édes borssal! Jó étvágyat kívánunk!& #;

Összetevők

Adzhika – 4 óra. L.
HAM – G
Ginger száraz – H. L.
Burgonya – G
Hagyma – g
Hagyma – 50 g
Hagyma – 1 db.
Tej – 80 ml
Búzaliszt – 3 st. L.
Kenyérsütők – 30 g
Pipa füstölt – 1 óra. L.
Pipa füstölt – 1 óra. L.
Paprika édes darabok – 2 óra. L.
Pepper Sweet (bolgár) – 2 db.
Bors édes (bolgár) – 3 db.
Bors édes (bolgár) – 4 db.
Bors édes (bolgár) – 3 db.
Pepper Sweet (bolgár) – 2 db.
Fekete borsos talaj – 1 csipet
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Fekete bors – h. L.
Olive gyógynövények – 2 óra. L.
Paradicsomlé – ml
Só – ch. L.
Só – 1 óra. L.
Só – ch. L.
Szójaszósz – 60 ml
Létrehozott sajt – 50 g
Létrehozott sajt – 50 g
Sajt pirítós (fuzionált) – 4 db.
Darált sertés-marhahús – g
Csirkefilé – g
Heck fillet – g
Fehér kenyér – 2 db.
Csirke tojás – 4 db.
Csirke tojás – 2 db.

Omlett sok tehát étel reggelire, és ez nem rossz. Ízletes, hasznos és gyors. Van egy tengeri omlett receptek különböző & #;

Összetevők

Napraforgóolaj finomított – 10 ml
Friss petrezselyem – 10 g
Paradicsom – 1 db.
Friss makréla – g
Krém 10% – ml
Só – 2 csipet
Csirke tojás – 3 db.

Sült tojás sertéssel – az egyik férjem kedvenc ételeim. Még megkérdezhetem tőle, hogy készítsen ezt a & # reggelit;

Összetevők

Zöld hagyma – 2 toll
Napraforgóolaj finomított – 10 ml
Sózott zsír – 50 g
Só – 1 g
Csirke tojás – 3 db.

Omelet főtt roll – egyszerű és finom hideg snack. És ez jó, ha a tölteléket elviszik és

Összetevők

Sejar konzerv – g
Smetana – G
Só – 1 g
Zúzott sajt – g
Friss kapor – 10 g
Csirke tojás – 4 db.

Ez a recept jött útközben, a termékek kéznél voltak, hogy úgy mondjam a sorozat „vak amit volt”))). Volt&#;

Összetevők

Természetes joghurt – 2 ST. L.
Friss Kinza – 2 gally
Lavash vékony örmény – 1 db.
Krémes vaj – 2 st. L.
Búzaliszt – 1 st. L.
Medence – ch. L.
Só – 1 ízlés
Csirke tojás – 2 db.

Omelet, mint az óvodában “finom és csak. Kulináris receptek fotókkal és videóval

Emlékszem, hogy most – az óvodában Kabachk Ikra és Omelet volt a kedvencem. A nagyszerű gyermekek boldogságához ez a tojáskazetta gyakran az óvodákban és az iskolákban ebédre szolgál. Hagyományosan az omeleteket nagy téglalap alakú melltartókban állították elő, majd egy rész alakú darabokra vágták. Készítsünk klasszikus csodálatos omlettet, mint az óvodában, hogy otthon van. Ehhez minimális összetevőkre lesz szükségünk: tej, tojás és valamilyen só.

Ez az alapvető recept azonban diverzifikálható zöldségekkel és illatos fűszerek, tenger gyümölcsei, hús vagy sajt hozzáadásával. Ennek a receptnek a megkülönböztető jellemzője, hogy az omlett nem pörkölt egy serpenyőben, de a sütőben sütve. Ezért kiderül, hogy olyan gyengéd és porózus. Legyen egy buja és ízletes omlett, mint az óvodában. A legfontosabb dolog, hogy kövesse több szabályt:

Tartsa be a receptben feltüntetett arányokat. Az óvodai tojáskazettát olyan magas és gyengédvé kapjuk, amely a tejben szerepel, amely a készítményben szerepel. A szakácsok azt javasolják, hogy megfigyeljék az összetevők arányait, amelyek egy darab csirke tojásra vonatkoznak a receptre, szükség lesz 3 rész tehéntejre.

Sütjük egy omlett öntöttvas vagy hőálló üveg formájában. Ezek lassabbak, mint egy másik anyagból származó formák. Ezért az étel nem táplálja őket, és egyenletesen készül.

Használjon kis átmérőjű magas oldalakat. Ne feledje, hogy a sütő a főzés során ⅓ részre emelkedik. Aztán ő természetesen egy kicsit esik. De még mindig néhány centiméter marad a szint felett, amelyre eredetileg kitöltötték.

Sütjük egy edényt a kis tűzön (fok) vagy alacsony energiával. Ezután a omlett tökéletesen áramlik a sütőbe, és kap a magas és porózus.

Ne nyissa ki a sütő ajtaját a főzés során. Az éles csepp hőmérséklet miatt az omlett rosszul eshet. Annak érdekében, hogy a kész étel nem elég erős, a szakácsok ajánlott, hogy kijuthassanak a sütőből, nem azonnal, és egy perc múlva, hogy egy kicsit lehűljön.

Ne legyőzze a tojáskeverőt. Annak érdekében, hogy az edény levegő legyen, keverje össze a Mistlette keveréket kézzel egy habverővel.

A receptben megadott összetevők számából 4 adagot kapunk.

Összetevők:

Csirke tojás 6 db.

Pasztőrözött tej ml

Kis asztali só 0,5 óra. L.

Krémes olaj (kenési formában) 30 g

Részek száma: 4Trom főzés: 60 perc

Recept

1. lépés: Húzza meg a tojásokat és adjon hozzá sót

A Verver 6 közepes csirke tojás száraz mély tartályában. A recepthez tartozó tojások hőmérséklete nem játszik különleges szerepet. Hűtött tojásokat használtam a hűtőszekrényből. Most megkérdezem őket, hogy ízleljék, hogy az omlett ne dolgozzon ki.
2. lépés: Whip tojás sóval egy kézzel

A recept szerint, a tojások fehérjedőjének segítségével homogén konzisztenciára. Túl hosszú vagy intenzíven megverte őket. A keverő erre a célra nem szükséges, különben az omlett nem lesz olyan buja.
3. lépés: Tej hozzáadjuk a tejes tojásokat

Most swing egy tejes tejben. Jobb használni egy darabból, nem sovány tejet. Meg kell hűteni, vagy szobahőmérsékletet, de nem forró, különben a tojások hullámos lesznek. A keveréket ékkel keverjük össze, hogy homogén konzisztenciát érjünk el, amint azt a recept szükséges. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a keverék nem szükséges.
4. lépés: Készítse elő az űrlapot a sütőben a sütőben

Annak érdekében, hogy egy omlettet sütjük a sütőben, kerek alakú voltam a hőálló 1 literes üvegből. Használhatja az űrlapokat és egy másik anyagot. A legfontosabb dolog az, hogy a sütőben sütésre szolgálnak. Az alak teljes belső felületének kis mennyiségű krémes olajjal, hogy a kész omlett jól elkülönüljön az űrlaptól, és nem égett. Jobb használni a hagyományos vajat, a margarin vagy a spread elronthatja a kész tál ízét. E recept formájának kiválasztása, vegye figyelembe, hogy a főzés során az omlett felemelkedik körülbelül ⅓, így az űrlap oldalának elég magasnak kell lennie. Ne használjon túl sok olajat a kenésre túl sokat, a többletét az omlett megakadályozza.
5. lépés: Az elegyet az előkészített formába öntsük sütéshez

Most szépen szörfözze a tej és a tojás keverékét egy kenőolajban.
6. lépés: Sütjük az edényt a sütőben

A sütőt fokozatosan felmelegítjük. Helyezze az alakot fekete keverékkel. Mi lesz az omlett percek, amíg teljesen szoptat. Felülről az omlettnek gyönyörű aranykéregnek kell lennie, és az omlett is nem lehet folyadék belsejében. Készenlét, hogy ellenőrizheti a fogpiszkáló vagy fa nyársat. Az űrlap alján lehet kis mennyiségű szérum, ez normális.
7. lépés: Feed

Kész omlettet vágott részre. Az omlettet friss zöldségekkel tápláljuk, díszítjük a petrezselyem ágot.

A csodálatos omlett is tökéletesen kombinálódik sonkával, buja, füstölt kolbászokkal. Kívánt esetben, a kész omeleta, mint az óvodában lehet szórni reszelt sajttal. Melegít.

Egyéb főzés OFLET:

Omlett francia nyelven

Franciaországban az omlett egy nemzeti étel. Érdekes módon a francia nem használ tejet az előkészítéséhez. A sütőben magas omlettet kapnak a pergamenpapír használatának köszönhetően, és a tojás tömegének különleges korrigálása.

A recept előkészítéséhez 4 csirke tojást igényel, 50 g hagyományos vajat és kedvenc fűszereit.

Először meg kell különíteni a squirrelleket a sárgájokból. Mókusok egy erős habban. Aztán szépen csatlakoztassa a tojottakkal a tojássárgájú mókusokat.
Adjunk hozzá egy csipetnyi sekély sót, néhány fekete borsot, és keverjük össze a tömeget. Lasure sütés alakú krémes olajjal. Elkapom az omlett keveréket. 20 percig egy pergamenének alakját fedjük le, és 20 percig küldjük el a sütőbe (fokok hőmérsékletét). A kész edényt a legjobban szolgálja a zöldségfélék, az olívaolajjal és a rozs-kenyerekkel. Kiegészítésként tejföllel és zöldövezetből készült mártással.

Diétás omlett zöldségekkel

Ha gondoskodik az ábráról, és kövesse az étrendet, előkészítse az alacsony kalóriatartalmat és az ízletes casserol-t a tojásokból. Ez a recept a következő termékeket tartalmazza: fehérjéket két tojás, 3 evőkanál tej faggyúzottság 1%, 2 evőkanál konzerv zöldborsó, 1 érett paradicsom, 1 teáskanál olívaolaj, zöld hagyma és só.

Adjunk hozzá egy csipetnyi sót a fehérjékhez és villával a buja habhoz. Ezután adjunk hozzá tejet a fehérjékhez, és folytassa a tömeget a homogén konzisztenciához. Finoman csavarja a zöld hagyma tollát, és keverje össze a mókusokkal. Paradicsom kis kockával. Lasure sütési forma olívaolajjal. Az apróra vágott paradicsom és a zöldborsó alján helyezünk el. A tej és a fehérjék zöldségelegyével. Fedje le a pergamenpapír alakját. A sütőben 30 percig meg fogjuk sütni a diéta omlettet a kemencében. Kész omlett díszít friss zöldek. A tálba paradicsom és borsó helyett más zöldségeket, például brokkolit, cukkini, spenótot, karfiolot vagy zellert is hozzáadhat.

Omelet egy rusztikus edényben

Ez a diétás étel az ünnepi asztalra fog nézni. Szükségünk lesz 4 tojásra, 50 gramm sonkára, vajra és szilárd sajtra, 1 paradicsomra, zöldre (petrezselyemre, zöld bazsalikomra, kaporra) és fűszerekre.

A tojás alaposan felkeltette a villát homogén konzisztenciára.
Sonka és paradicsom kockákkal keverjük össze őket tojással. Adjunk hozzá az apróra vágott zöldek, só és fekete bors keverékébe. Újra keverjük össze.
Tegyünk közzé az előkészített tömeget a hőálló edényben vagy a Coxnotes-ben, olajjal kenve. Top Grip omlett reszelt sajt. Fedje le az ételeket fedéllel vagy fóliával. Körülbelül 30 percig sütjük egy edényt.
A kész omlettet egy fazékban szolgálják fel, apróra vágott zöldekkel megszórva.

Jó étvágyat kívánunk!

Omelet töltelékkel | Magic Hab

Recept a gyors és ízletes reggelihez – omlett zöldségekkel, kolbászok és sajt kitöltésével. Finom kezdete a nap!

Az omlettet a klasszikus recept szerint állítják elő, mint a szokásos, tojásból és tejből. Amikor megragad egy serpenyőben, fel kell tenned egy fele fele előkészített töltelékre (kolbász, bors, zöld, sajt), majd zárja be az omlett második felét. Várakozás marad, amíg a sajt megolvadt – és reggelizhetsz.

Összes idő: 15 perc | Főzés ideje: 10 perc
Kimenet: 2 adag | Calorie: kcal a g

Összetevők

Csirke tojás – 4 db.
Tej – 4 st. L.
Só, bors – ízlés szerint
Bolgár bors – 1/2 db.
kolbász vagy sonka – g
Növényi olaj – st. L.
vaj krémes – g
reszelt szilárd sajt – G
Zöld hagyma – 1 st. L.
Paradicsom, vöröshagyma – etetéshez

Főzés

Nagy képek Kis fotók

Először el kell készítenie az élelmiszertermékeket. Kolbász (vagy sonka) kicsi kockákra vágva. Édes paprika (fagyasztott) ugyanúgy összetörni, azaz apró darabokra vágva. Zöld hagymás tollak, hogy táplálják a kést. Szilárd sajt összetörni egy reszelő.
A tálban a smash 4 tojás, adjunk hozzá tejet (1 evőkanál minden 1 tojás esetében, vagyis csak 4 kanál van), só és bors. Szétválasztja a villát a sárgára, a fehérjék és a tej, hogy összekapcsoljanak egy homogén tömegbe.
Melegítsen egy serpenyőben egy kis növényi olajat. Fry töltés: első kolbász, majd adjunk hozzá édes paprikát. Fry egy kicsit, szó szerint egy percig, amíg a bors lágy lesz.
Egy másik serpenyőben, hő 1 kanál zöldségolajat és egy kis darab krém olajat. Öntsük a tojás keverékét. Fedjük le a fedelet és főzzük kis tüzet egy pár percet, majdnem addig, amíg készen állnak.
Ossza meg a tölteléket – a pörkölt kolbász terjesztése borssal az omlett én fele.
Megszórjuk zöldhagymával és reszelt sajttal felülről.
Azonnal fedezze le a másikat (mentes a tölteléktől) az omlett fele. És kissé nyomja meg a lapátot. Fedje le a fedelet, és hagyjon még egy 1 percet, hogy a sajt megolvadt.
Eközben vágott cseresznye paradicsom és vöröshagyma – jobb, ha külön kell elküldeni őket, hideg, az immenziós formában lesz kóstoló. Ezek a termékek hozzáadni fognak savanyúságot és piquancy-t az omlettünknek. Az omlett töltelékkel nagyon finom, lédús és illatos. Jó étvágyat kívánunk! Termelő nap!

Rántotta! Oeuf au plat. És az omlett.

Tükörtojás!
Jól? Szerény reggeli?

Így történik, ha van egy “reggeli menüje”, amely 15 eurót tesz ki.
Tény, hogy ez egy klasszikus francia sült tojás.
Televíziók egy kicsit több, de nem teljesen kritikus. De ez természetesen úgy tűnik, hogy másképp elvitt.
És őszintén sokkal ízletesebb, bár úgy tűnik.
Megértem, hogy az álmos sokkal könnyebben összetörni mindent egy serpenyőbe, de ..
Igaz, néha meglepni akarsz?
Minden nagyon egyszerű, az egyetlen dolog, amire szükségünk ón penész. Én mániákus vagyok, és minden méretem van. De valójában nagyon könnyű házakat készíteni egy konzervdobozból megfelelő átmérőjű. Csak töltse ki a szélét, hogy ne vágja.

Az első szabály! A rántott tojás és omlettek tojása szobahőmérsékletnek kell lennie, jobbak, hogy jobbak legyenek a térfogatban. Legalább 20 perc alatt húzza ki őket a hűtőszekrényből.

A második szabályszám a rántott tojásokhoz – soha nem fogjuk vezetni őket “bekapcsolva” .
Kezdetben szakítsa meg a tojásokat, és szétváljon a kis csészékre, mindegyik külön. Először is, könnyebb és annak valószínűsége, hogy károsítjuk a sárgáját, amely kizárt a rántott tojásokba. Másodszor, látjuk, hogy valójában a tojással. Kellemetlen, például az ötödik, hogy vezesse az elkényeztetett.

Kis visszavonulás.
Hogyan lehet meghatározni a friss tojásokat?
Ha egy nagyon friss tojást öntesz a lemezre, a tojássárgája közelebb kerül a felszínhez és a központhoz. A fehérje vastag lesz – a sárgáját a helyszínen tartja.
Amikor friss tojás sütik, a fehérje megtartja a “kompakt” formát, nem terjed, és a tojássárgája nagyobb valószínűséggel sértetlenül válik.
Ha a tojásokat hosszú ideig tárolják, hígítják, a fehérje és a tojássárgája “gyengül”, a fehérje folyadékká válik, és a sárgája lakás.
A régi tojásokat sütéshez vagy rántott tojáshoz használják.
Csak friss tojást használnak a varráshoz, sütéshez és omeletekhez.
Még mindig van egy szép és egyszerű módja annak, hogy meghatározzák az “életkor” tojásokat anélkül, hogy megszakítaná.
Tegye egy pohárba hideg vízzel, ha a tojás friss, akkor az alján marad, vagy egyenesen áll.
Ha a régi úszik.

Ez friss. Sajnáljuk, nincs jövedelem, de most elhalasztom, és mikor … bérelni fogom, és a második “lebegő” fényképet fogom felvenni.

Tojás
– 2

PC-k.
Vaj
Tengeri só
Őrölt feketebors

Megment

Visszaállítás

Szakítsa meg a tojásokat a csészékben, kenetelje a serpenyőt vajjal, enyhén köpni és borssal, tegye a penészet.

Tegye a tüzet, amikor az olaj “forog” öntsük tojásokat. Felé.

Adjunk egy kicsit sült, keletkező buborékok.

Amikor a rántott tojás szinte készen áll, küldje el a fűtöttnek a sütőre pillanatokra. (Van egy nagyon “aktív” sütő, ha nincs, akkor – fok.

Szépen, elválasztva a kést a penészből. Eltávolít. És váltás egy tányéron.

Minden tojássárgája kissé sót és borssal megszórjuk.
Díszítse a zöldeket, és küldje el az ügyfelet.
Igaz, olyan szebb?

És nagyon szeretem, hogy ilyen “kövér”.

És általában … Szokatlanul kellemes, ha azt mondják: ő (és különösen, ha ő) akár rántott tojásokat is!

Nagyon egyszerű, csak alkalmazkodni kell.
Ez olyan szépen szolgált Bo Manherben.
Sokszor megkérdeztem, hogyan kell csinálni, miután megmutattam egy fotót.

Tojás
– 3

PC-k.
Petrezselyem
– 3

Szétoszt
Frissen ETRASON
– 1

gally
Turbolya
– 1

gally
Schitt-Luk
Vaj
Tengeri só
Őrölt feketebors

Megment

Visszaállítás

Általában használjon semmilyen szép gyógynövény keveréket. Ez rendkívüli íz.És nincs tej vagy húsleves!

Hajtsa a tojásokat egy tálba, a villa jól megverte őket.

Solim, perchym. Megver.

Vágás zöldek. Ezúttal nem mikroszkópos.

Keverjük össze, és ismét “Ruby”. Nyomja meg a kést az asztalra, rögzítse, és többször megy egy körbe.

Ez egy ujját vágjuk. Van egy teljesen csodálatos professzionális elsősegélykészlet, mindegyik vágásokhoz és égésekhez, megadva a sajátosságokat. Nos, néhány óra múlva már összekapcsoltam: én, elválasztom a ramot, egy kis ujj nem volt … volt a szélén.
Én és annál rövidebb (gyermekkoromban az ajtóba került), és olyan lenne, mintha károkat okozna: a telefonom nagyon egyszerű – 32 fog és 8 ujjal. (Ha nem hibáztam).
Fantasztikusan éles kések.

Zöldeket dobunk a tojásba, újra megvertük.

De most sok képet adok. Itt kezdődik a legfontosabb dolog.
Az első, serpenyő nem túl meleg! Nincs szükségünk tojásra, hogy megszabaduljunk.
Egy kis krémes olaj. Őrölt.
Öntsük a keverékünket, és most elég erős tűzbe helyezték!

És kezdje el egy fából vagy műanyag pengével, hogy folyamatosan keverje meg.
Körben, összegyűjtve a széleket.

Milyen folyamatosan keverjük a központot.

Ez az, amit sikerülne. Egy kicsit, mint egy csicsóka.

És most a legfontosabb. Elkezdjük megfordítani. Völgy.
Mint a képeken.

Próbáld meg óvatosan csinálni, nem sietve, akkor az eredmény tökéletes lesz.

Egy ilyen csodálatos “borítékot” kell.

Tegyen egy tányérra.

Ilyen szép.

Ha azt szeretné, hogy egy teljesen tökéletes forma – fedje le a szalvétát és a “akarat”.

Néhány másodpercig a grill alatt vagy egy előmelegített sütőben.

Bőségesen kenje meg a krémes olajat, kényelmes a villa számára.
Egy ilyen kellemes krémes ízű lesz.

És díszített.
Lehetséges. Ezek olyan különleges “edények”, fiatal bazsalikommal.
Ő nagyon, nagyon illatos.

És csak a kezdetben használt gyógynövények.
A só és a bors táplálása előtt ízlés szerint.

A reszelt sajttal is megszórjuk, és a grill alá helyezheted. Röviden, már a képzeletedtől függ.

Természetesen megértjük, hogy az ilyen lyukakat bármilyen töltelékkel lehet elvégezni.
Csak add hozzá őket, hogy olvassák.
Ham, például pörkölt, és sajtot,
Amikor az ívelt tojás első puha pelyjei elkezdődnek.

És fontosabb! Az omelet mindig részt vesz!
Ne próbálja meg azonnal elvégezni a tojásokat 30 embertől, akkor nem valószínű, hogy kijönsz.
És készítsen egy különleges kis serpenyőt, sokkal kényelmesebb.

Minden! Este az étrendről írok (fő p), ma már péntek.
És alternatívak lesznek mindenféle szépséggel.

Sült tojás / omlett csirke, zöldségek és zöldségek recept francia konyha: reggeli. “Étel”

+ Receptek kiválasztása

Összetevők, részletes receptek

Összetevő összetevők Privát összetevő Népszerű összetevők

Jéghegy krabrabi park saláta kaukolky konzerv bab

Recept típusa

A 0 receptruha megjelenítése

Írta: Julia látványos

Részek: 2 Olvassa el: 15 perc

Add hozzá a receptekhez65

Recept szerzője

Szerző: Julia Hatékony28 Receptek

Iratkozz fel

Egy rész energiaértéke

Kalória

Fehérjék

Zsír

Szénhidrátok

kcal

gramm

* Calorie a nyers termékekre tervezték

Paradicsom

1 darab

Zöldek

íz

Fürjtojás

4 darab

Sárgarépa

íz

Brokkoli

íz

Karfiol

TASCE ELŐKÉSZÍTÉS15 perc

Nyomtatás

Hab darabokra vágva, sütjük.

Hab vágott le, add hozzá a csirke.

A Hab csirke és zöldségek szinte készen állnak, törés tojás (ha az omlett – keverjük össze a tojás tejjel).

Habn a zöldek, megszórjuk a zöldek felett.

Népszerű keresések:

Megjegyzések (1):

Tatyana Petrukhina14 január

Készült omlett, hegesztési zöldségek és hús. Egy kicsit nyers megszórva. Ízletes!

Válasz otthonra

Olvassa el: hasonló vádolók: élelmiszer

8 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

9 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Solneva Marianna

11 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

12 összetevő

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

16 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

14 összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

10 összetevő

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

9 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

8 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Élelmiszer

6 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Írta: Vera Maksimova

5 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Szerző:

8 Összetevők

Add hozzá a receptkönyvhez

Hiba jelentése

6 Reggeli hibák. Hogy ne készítsen sült tojásokat és omlettet Mester osztályok Konyha

Tojás – az egyik legfontosabb reggeli termék. Nagyon gyorsan rántott tojásokká válhatnak, és a nap első felében telítettek egy nagyon ízletes étel. De nem minden olyan egyszerű. A rántotta is elrontható, és nagyon egyszerű. Arról, hogy milyen hibák vannak a rántott tojások és omlett főzésével, elkötelezzük magunkat, és hogyan kell elkerülni őket, azt mondta Sergey Andreychenko, Chef Restaurant Montifiori.

Omelet-vízesés

Gyakran egy buja omlettet akarunk főzni, de megéri, hogy egy tányéron áthelyezzük, hogyan esik le és vékony ruhával.

Az a tény, hogy két különböző módja van. Ha egy buja omlettet szeretne, akkor süt a sütőben. Ha vékonyra akarsz – egy serpenyőben. Omelet a sütőből, jól felvert és csattant, nem esik le. És vékony – a serpenyőből – a tölteléket, és nagyon finom tekercset készíthet. Csak nem kell várnod a stabilitást.

Gyönyörű kéreg

A leggyakoribb hiba túl forró serpenyő, amely öntött. Ennek eredményeként az alsó részén egy égett omlettet kapsz. És folyadék felülről.

A serpenyőt simán fel kell melegíteni, hogy a vajat megolvasztják és egy kis hab kezdete a széleken. Az úton, egy forró serpenyőben, de az olaj elkezd égetni és kellemetlen ízt adni.

Sütjük az omlettet egy kis tűzre, egy gyengén előmelegített serpenyőben. Még mindig perelni a szilikon pengét, hogy javítsa az aljáról, hogy a kéreg nincs kialakítva. Azt hiszem, az omlett aljáról származó kéreg rossz.

Ha megfagyasztja a rántotta, akkor a serpenyőben nem kell felmelegedni, különben a tojások égnek, és a közepén nem vesznek fel.

Szabálytalan olaj

Egy másik rossz szokás – sütő tojás (nem számít, az omlett vagy rántott tojás) a napraforgóolajon. Remélem a finomítatlan napraforgó, nem sült, de finomított – gyakran történik. Ez egy kellemetlen ízű tojást ad. A tojásoknak krémes vagy tisztított olívaolajra kell sütniük, de az utóbbinak hozzá kell adnia egy kicsit. Tejszínnélküli nem éget.

Krémes olaj a legjobb megoldás az omlett és a rántotta.

Száraz szélek

Ha egy nagy serpenyőn átfedi a rántotta tojásokat, akkor a tojások átterjedtek rajta, megszáradtak a szélek körül, és a középső minden nyers lesz. Azt javaslom, hogy rántott tojás kis szoknyák, egy tojás. Vagy használjon szilikon formákat.

Háborús tojássárgája

Szakadt szem – ez gyakran a túlságosan törött tojások következménye. Ha hatékonyan engedje el a tojást a serpenyőbe, és nagymértékben emelje fel a kezét, a tojássárgája nem fogja megmenteni az integritást.

Szükséges egy tojást készíteni szépen, tartani a serpenyőt az alsó részén, óvatosan megszakítja a kést vagy a serpenyő szélét.

Nyersfehérje

Hogy a fehérje áthaladjon, és a tojássárgája ugyanakkor folyadék marad, meg kell sütni a rántott tojásokat egy nem túl melegített serpenyőben. És egy kis tűzben. Akkor az üvegezés tökéletes lesz.

Scramal Roll zöldségekkel

Fotó: Montifiori étterem

Recept Sergey Andreichenko, Chefs Restaurant Montifiori

1 tojás
15 g főtt filmek
40 g Avokádó
20 g uborka
30 g tsukini
1 lap rizspapír
10 ml olívaolaj
10 g vaj
Só
Teriyaki szósz
Egy pár pinch szezám
Kerwell díszítéshez

1. lépés. Beat tojást, kiömlött, öntsön a serpenyőbe, és sütjük, keverjük a spatulát, hogy scramblle.

2. lépés. Avokádó és uborka vágott szalma. Tsukini vékony résidőkre vágva.

3. lépés. A cukkini nyílások, a felső rizspapír (szükség esetén – vízzel nedvesítve, a csomagolás általában előkészítő eljárást jelez).

4. lépés. Ossza meg a scramble, a felső – film és zöldségeket.

5. lépés. Tekercs. Darabokra vágja.

6. lépés. Öntsük a tekercs teriyak mártást, megszórjuk szezámban. Ha szükséges, adjunk hozzá vékony golyókat chili paprika.

7. lépés. Díszítse az összes kerwell, használhatja a Kinza-t, ha szereted.

Avokádó tojással sült

Fotó: Étterem avokádó királynő

Recept Glen Ballis, Chefs Restaurant Avocado Queen

1 Avokádó
1 tojás
30 g paradicsom cseresznye
Só, bors
50 g vaj
4 ml citromlé
10 ml víz
Zöld luc
10 g parmezán

1. lépés. Avokádó vágott úgy, hogy középső része a közepén lévő csontból származó lyuk maradt, körülbelül 1 cm vastag

2. lépés. Fry ezt a “steak” avokádóból egy serpenyőben, töröl egy csirke tojást egy csont lyukba

3. lépés. Az avokádó fennmaradó része, hogy a citromlével villával húzza.

4. lépés. Paradicsom cseresznye fry grill.

5. lépés. Krémes olaj olvad, és keverjük össze citromlével, sóval és vízzel.

6. lépés. Grillezett cseresznye paradicsom őrlése és keverje összeolaj emulzióval.

7. lépés. Tálaljuk a pörkölt avokádót, az öntöző paradicsom emulziót, a tenyésztett avokádó csúszkájával. Megszórjuk finoman apróra vágott zöldhagymát és reszelt parmezánt.

Tál egy film, scramblom, avokádó és uborka

Fotó: Steak It Easy Restaurant

Recept Sabby Kenona, Márkafői éttermek Steak könnyű

2 tojás
15 ml krém 33%
15 g vaj
15 ml növényi olaj
40 g Avokádó
70 g film
30 g uborka
5 g spinata
3 ml olívaolaj
Tengeri só, fekete bors
Lenmagot

1. lépés. Főzzük a filmeket, és melegítsünk fel olívaolaj hozzáadásával.

2. lépés. Beat tojást krémmel, adjunk hozzá sót. A keverés, a zöldség és a vaj tömegének sütése.

3. lépés. Vágott uborka és avokádó.

4. lépés. Oszd meg a kész tülekedés mellett az uborka, akkor – meleg filmeket, a film mellett – avokádó szeletekkel, díszítik a spenót levelek, megszórjuk lenmag, meghintjük olívaolajjal.

Tojás gombával és paradicsommal

Fotó: Steak It Easy Restaurant

Recept Sabby Kenona, Márkafői éttermek Steak könnyű

3 tojás
85 g rózsaszín paradicsom
15 ml növényi olaj
Só, bors
Bazilika levelek
80 g gomba
1 g friss kakukkfű
10 g vaj
1 fog. fokhagyma

1. lépés. Break gomba és sütjük egy serpenyőben, a vaj hozzáadásával. Add Thydy, Garlic, Pepper.

2. lépés. Adjunk hozzá paradicsomot a gomba, sütjük a készenlétig.

3. lépés. Külön sütjük a tojásokat, amíg készen áll.

4. lépés. Ossza meg az edényt rántotta közepén, körben – gomba és paradicsom. Díszítsük bazán levelekkel.

Hogyan kell főzni a kódolt receptet

Ismerje meg, hogyan kell főzni a kódolt tojásokat! Az 5 összetevőből származó recept miatt minden alkalommal, amikor minden alkalommal lágy, krémes és illatos. Könnyű reggeli.

Rántotta & #; Az egyik kis luxus elem a mindennapi életben. Amikor főzöm őket, élvezem minden darabot. Lágyak és krémes, gazdagok és illatosok, és kevesebb, mint 5 perc alatt állnak elő. Komolyan, mint amilyen csodálatos?

Ha az interneten ásni egy jobb omlett recept keresésében, akkor találsz egy millió webhelyet, amely azt állítja, hogy Hab Hab End Yourself & #; Amikor a kódolt tojás, boltuny, a “legjobb” és #; Ez a személyes ízlés kérdése. Olajjal vagy tejföllel önthetsz, vagy egyszerűen egyszerűvé tesszük őket, mint én.

Az alábbiakban előterjesztett recept a “legjobb” kódolt tojásomhoz készült – Boltuny. Nem adok hozzá szokatlan összetevőket, így hétköznapokon könnyen megverhetők. Mindazonáltal bolyhos, pályázati és íze. Szeretem őket, és azt hiszem, szereted őket is.

Recept szétszóródott összetevők

A kódolt tojás előkészítéséhez 5 fő összetevőt igényel:

Tojás , természetesen! Használja a legkésőbb megtalálhatja, hogy lehetséges-e egy helyi forrásból (szeretjük a létfontosságú gazdaságokat).Mint a friss tojás, a nap, a krémes és az illatosság lesz a scramble.
Tej, zöldség tej vagy víz & #; Vezetek egy kis tojás főzés előtt őket. Ez a kiegészítő páratartalom teszi a tojás nagyon puha és krémes. Ha növényi tejet használ, válassza ki a tejet semleges ízű. Azt javaslom, hogy az elskerték mandula tejet.
Olívaolaj vagy szűz olíva vaj , Pán. Mindig olívaolajat használok, mert mindig kéznél van. De az olaj is alkalmas & #; Ez adja ezt a recept telített illatát.
Só…
És bors! Ennek az egyszerű kódolt tojás aromájának mélységeinek hozzáadása.

Teljes recept az alábbi dimenziókkal.

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

Szóval van összetevők. Itt az ideje főzni! Itt van a könnyű módja a rántott tojás főzésére:

Először verte a tojásokat. Helyezze őket a középső méretű tálba, és verte meg, amíg a sárgája és a fehérjék teljesen keverednek.

Adjunk hozzá tejet vagy vizet, és verte újra! A tojássütésnek sima sárga legyen, áttetsző foltok és csíkok nélkül.

Ezután óvatosan melegítse a serpenyőt. Kenje meg egy kis serpenyőt egy nem tapadó bevonattal olívaolajjal, vagy olvad egy olajat. Melegítse a serpenyőt közepes hőre.

Végül készüljön fel. Öntsük a tojás keverékét, és hagyd, hogy néhány másodpercig zavarja. Ezután húzza a gumi pengét a serpenyő aljára, hogy van egy nagy puha túró a rántott tojásból.

Folytassa a főzést közepes vagy lassú hőre, összecsukható és keverő tojás néhány másodpercenként. Munka közben ne felejtsük el, hogy karcolja az alsó és a falak a serpenyőben, hogy a túró még kialakítva, és úgy, hogy a tojásokat nem szárított.

A puha krém karamell készítéséhez állj meg, amikor a tojás szinte feláldozódnak, de egy kis folyékony tojás marad. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből és szezonban sóval és borssal.

Ez minden! Az egész folyamat kevesebb mint 5 percet vesz igénybe.

Ajánlások a kódolt tojások kiszolgálására

Ahhoz, hogy könnyű és finom reggelit kapjon, díszítse a rántotta aprított friss fokhagymát és részeg! Ha többet akarsz enni, toast, bagel vagy pirítósval szolgálja avokádóval, burgonyával, reggelire vagy kedvenc friss gyümölcsökkel. A Boltunya rántotta is kiváló választás a hétvégén egy alkalmi késő reggelire. Szeretem, hogy valami édes, például az egyik ilyen recept:

Ha többet szeretne megtudni a Brancha ötletekről, olvassa el ezt a bejegyzést!

És most, amikor megtanultad, hogyan kell sütni a kódolt tojásokat, hozzáadhatja más reggeli receptekhez! Én különösen szeretem, hogy hajtsa őket Tako és Burrito a Habo én recept reggelire itt és a legjobb recept Burito reggelire itt.

Egyéb alapvető reggeli receptek

Ha tetszik ez a recept, próbálja meg előkészíteni az alábbi fő reggeli receptek egyikét:

Az egészséges reggeli több mint 60 egyéb elképzeléseit keresse meg, nézze meg ezt a hozzászólást!

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

Főzés ideje: 2 perc

Főzés ideje: 3 perc

Összes idő: 5 perc

Részekben

Ismerje meg, hogyan kell főzni a kódolt tojásokat! Puha, krémes és illatos, könnyű és finom reggeli.

3 nagy tojás
1 teáskanál tej, zöldség tej vagy víz
Olívaolaj az első hidegen préselt vagy vaj a serpenyőben
Tengeri só és friss fekete bors
Szeletelt friss fokhagyma, opcionális, dekoráció

Csúsztassa a tojásokat a középső méretű tálba, és adjon hozzá tejet vagy vizet. Vegye fel a homogén homogén tömeget, maradék tojásfehérje nélkül.
Kenje meg egy kis, nem bot serpenyőt olívaolajjal, vagy olvad egy kis olajat egy kis, nem stick habte-ban közepes tűzbe.
Öntsük a tojásokat, és engedjék meg, hogy keverés nélkül néhány másodpercig forraljuk. Töltsön egy gumi spatulát a serpenyő aljára, hogy van egy nagy puha túró a rántott tojásból.
Folytassa a főzést közepes vagy lassú hőre, összecsukható és keverő tojás néhány másodpercenként. Gyakran a serpenyő aljára és oldalán lévő lefolyót kapja, így több víkendház van kialakítva, és így a tojásokat nem szárítják.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, amikor a tojás szinte fagyasztott, de egy kicsit folyékony habozni a só és a bors ízét, és ha szükséges, díszítik apróra vágott friss fokhagymával.

Puha és krémes sült krémek

Hogyan főzzük a legjobb kódolt tojásokat! Azt mondom, hogyan kell tojást készíteni a saját konyhájában, hogy a tojás lágy, krémes és finom. Menj a recepthez a puha és krémes sült krémekre Vagy nézze meg a videót egy gyors recept segítségével, ami megmutatja, hogyan főzzük őket.

Nézze meg, hogyan csináljuk a receptet

Hogyan készítem a legjobbat, a legtöbb krémes omlettet

A rántott tojásokat óta az apám 10 éves koromban tanítottam, így szeretem azt gondolni, hogy több mint 20 éve javultam! Ami a kódolt tojásokat illeti, megpróbálok lágy és krémes lenni.

Nem fogod elhinni, hogy milyen egyszerű a receptünk. Kövesse a tanácsomat, és a lehető leghamarabb meg fogja tenni az életedben a legjobb tojásokat! Őszintén gondolom, hogy ez a legjobb kódolt tojás

Használja a serpenyőt egy nem tapadó bevonattal és szilikon pengével. & #; A rántott tojásokhoz kiváló minőségű serpenyőt használunk, nem tapadó bevonattal. Szeretnék egy szilikon spatulát is használni, mert rugalmassága lehetővé teszi számomra, hogy a tojásokat a főzés során csavarják és söpörjék.

Csak tojást, olajat és sót használok & #; tej és krém nélkül! Soha nem értettem, hogy az emberek miért adnak további összetevőket a tojásokba, mint például a tej, a tejszín, sőt a tejföl, a tej és a tejfölírozás megszakítás előtt, és egyszerűen nem kell krémre.

Ha magas színvonalú friss tojást használ, és lassan és lassan felkészíti őket (többet az alábbiakban), akkor nem kell másra. Csak egy kis só és néhány fekete bors. By the way, szeretem a rántotta, krémes olajjal főzve, de gyakran átkapcsolok, és olívaolajat használnak gyümölcsszerzel.

Ne szakítsa meg a tojásokat a serpenyőben. & #; Hozzáteszi még egy tisztító ételek, de nagyon fontos, hogy összetörte a tojásokat egy tálba, és verte, mielőtt hozzáadjuk HAB nem kell állandóan verte, csak csináld, amíg a tojás fehérje és tojássárgája ne keverjük össze.

Készítek egy omlettet tej és krém nélkül, és megpróbálok ragaszkodni egy egyszerű recepthez, csak kiváló minőségű tojást és sót.

Használja a gyenge fűtést & #; Trükk, hogy a tojás krémes, természetesen lassú fűtés. Omelet főzés az erős tűzön megöli őket & #; szárazak és íztelenek. Rántotta & #; Ez a lassú és lassú főzésről szól. Itt van a krémes tojások elérése.

A tökéletes rántott tojások előkészítése, előkészítése a whipped tojásokat egy lassú tűzön egy serpenyőben, egy nem tapadó bevonattal.

Örvény, majd söpör & #; Előnyben részesítjük a rántott tojásokat nagy házzal, mint egy kis, de szeretjük, hogy több krémes. Abban a pillanatban, amikor a tojás esik a serpenyőbe, azt használja a szilikon lapát, hogy gyorsan forgatni a kis körök körül a pan & #; Megteszünk anélkül, hogy megállnánk, amíg a tojások nem lesznek bitvastagodottak, és nagyon kicsi kúpok nem fognak kialakulni (ez ad a krémes rész) . Aztán megfordulok a lopásból, hogy hosszú mozdulatok egy serpenyőben, ami nagyobb krémes túróvá válik.

Ne felejtsd el a főzést & #; Szelíd tojás és nagyon gyorsan felkészül. Még a gyenge tüzet is, a tojások folyékony állapotból a peregrinbe másodpercek alatt. Fontos, hogy eltávolítsuk a serpenyőt a tűzből, mielőtt a tojás készen áll.

A csata halványan meghúzódnia kell, és kissé folyadékot helyez el. Még akkor is, ha eltávolította a serpenyőt a tűzből, a tojások továbbra is elkészülnek (vagyis a maradék megőrzésével). Várjon néhány másodpercet a forró serpenyőben (kapcsolja ki a tüzet), és látni fogja, hogy a tojások tökéletesen készülnek & #; nem száraz és nem túl nedves.

Amikor a rántott tojás halkan fagyasztott és enyhén folyékony lesz, távolítsa el a serpenyőt a tűzből. A tojások továbbra is felkészülnek (passzív főzés).

Boltuny iktatott tojás

Kedvenc módom enni kódolt tojás és #; Ez egy tetején van egy pirítós, megszórjuk egy kis földi fekete borsot, egy kis mennyiségű extra sót és frissen földi fokhagymát.

További összetevőket is hozzáadhat a szálakozáshoz. A kapros rántott tojásban friss apróra vágott kaporot adunk hozzá, hogy soha ne tüzeljen tojásokat és kaporot.

Ahhoz, hogy főzzük a rántalmú tojásokat túróval, adjunk hozzá puha vagy reszelt sajtokat tojásba, például kecskesajtot vagy reszelt cheddarot közvetlenül az előkészítésük után. A fennmaradó főzésből származó hő elegendő a sajt olvadt és tojás. Adunk hozzá fetu erre a rántott tojásra, spenótra és burritóra a reggelire Fetával, és nagyon tetszik.

Ha kolbászt kapsz, figyeljen a rántott chorizo-ra. Szeretem Chorizo Spice-ot, de mindig más, például valami mással helyettesítheted, például az olasz ha szeretsz szalonnát, majd nézzük meg, hogyan adunk hozzá szalonnát és reszelt burgonyát a tojásokhoz ezekben az egyszerű reggeliben. Még mindig tetszik ezek az egyszerű cesadles a reggeli zöld chili.

Egyszerűbb tojás receptek

Hogyan kell főzni a tojásokat csavarozás & #; Megmutatjuk, hogyan lehet a tojás merevlemezét minden alkalommal.
Egyszerű tojás saláta és recept; Egy egyszerű tojássaláta recept egy kis mennyiségű majonéz, zeller, friss zöldség és citrom hozzáadásával, hogy megvilágítsa a helyzetet.
Hogyan kell főzni tojás-pashoto & #; Ismerje meg három főzési tanácsot a tökéletesen elkészített tojás-paShot otthon.
Tojássaláta avokádóval és #; Ez a tojássaláta két kedvenc dologunkat ötvözi: tojás és avokádók. Avokádó mellett hozzáadunk néhány majonézet a hidratáló, zeller a ropogós, friss gyógynövények és egy kis mennyiségű citromlé, hogy a dolgok fényesebbé váljanak.
Könnyű recept a zöldség frittes & #; Ideális frittath puha belső és textúra úgy néz ki, mint egy puding. Bármit is csomagolhatsz. Hozzáadunk egy csomó fényes és finom zöldséget, sajtot és zöldséget a növényi fritünkben.

A receptet frissítik, eredetileg decemberben közzétették. A közzététel pillanatától az év során megváltoztattuk a receptet, hogy érthetőbbé tegyük és hozzáadott videókat egy gyors receptjével. & #; Adam és Joann

Puha és krémes sült krémek

Prep

A rántott tojásnak puha, krémes és kissé elfojtottnak kell lennie. Minőségi serpenyő, nem tapadós bevonattal és szilikon pengével igazán Hab használjon gyenge tüzet, és ne felejtsd el a főzés valószínűségét. Szelíd tojás és nagyon gyorsan felkészül. Szeretem egy serpenyőt lőni a tűzből, mielőtt a scramble véget ér, hogy felkészüljön. Várjon néhány másodpercet a forró serpenyőben (kapcsolja ki a tüzet), és látni fogja, hogy a tojások tökéletesen készülnek & #; nem száraz és nem túl nedves.

2 adagoláson

Szükséged lesz

1/2 evőkanál krém olaj

4 nagy tojás

1/8 teáskanál kóser só vagy több ízlés

jegyzet

Megolvasztja a vajat a középső serpenyőben egy nem tapadó bevonattal közepes vagy gyenge tűz.

Beat tojást egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót és verte a homogén tömegre.

Amikor az olaj buborékba kerül, öntsön tojásokat, és azonnal használjon szilikon pengét, hogy kis körökbe forogjon a serpenyő körül, anélkül, hogy a tojás enyhén megvastagodott, és nagyon kicsi kúpok nem kezdnek körülbelül 30 másodpercet.

Menj a körökből a hosszú mozdulatokhoz egy serpenyőben, amíg nagyobb krémes túróságot látsz; Körülbelül 20 másodperc.

Amikor a tojás finoman fagyasztott, és a helyek kissé folyékonyak lesznek, távolítsuk el a serpenyőt a tűzből, és hagyj néhány másodpercig, amíg a készítmény befejeződik.Keverjük össze az utoljára, és azonnal alkalmazzuk. Tálaljuk só, földi fekete bors és több friss zúzott fűszernövény (opcionális).

Adam és Joanna tippek

Olívaolaj: rántott tojás a vajon elég gyakran (és nagyon ízletes), de olívaolaj is alkalmas. Ha meg akarja próbálni, használjon könnyebb gyümölcs olívaolajokat.
Táplálkozási érték: A következő táplálkozási érték hozzávetőleges. Az USDA adatbázist a hozzávetőleges értékek kiszámításához használtuk.

Ha elkészíti ezt a receptet, készítsen egy képet, és jelölje meg egy hashtag #inspiredtastaste & #; Szeretnénk látni a létrehozásait Instagramban és Facebookon! Találjon minket: @insPiredTaste

Táplálkozási információk adagonként: Kalória / 13 g fehérje / 1 g szénhidrát / étkezési rost 0 g / teljes cukrok 0 g / teljes zsír 12 g / 5 g telített zsír / koleszterin mg

SZERZŐ: Adam és Joanne Gallagher

Sajt omlett (személyenként)

Egy egyszerű recept sajt omlett

Hab, mint a tojás, különösen sajátos. I (maya) nem tetszik, folyékony tojásfehérje, amikor a tojások, vagy a tojás, ezért mindig megbízható receptet készíteni a tojásokra. Kövessem ezt a receptet Jernej, és pontosan az, amit szeretnék látni őket & #; krémes, nem túl száraz, nem túl folyékony vagy alulkédő.

Gyors és könnyű recept omlett 3 összetevő
Ideális egy személy számára
Puha, krémes, sült sajt, néhány percig főtt
az íze, és úgy néz ki, mintha a kedvenc bisztróból származnak, ami ideális a különleges alkalmakhoz.
Alkalmas alacsony rakományra vagy keto diétára.

Hogyan szolgálhatunk sajtosított tojásokat

Olyan sok Hab van néhány kedvencünk:

Pirított kenyér (különösen a zakvask, mmm)
Füstölt lazac, olívaolaj és avokádó
Szeletelt friss fűszernövények, például petrezselyem és fokhagyma
Kroissan-ban szolgált gombával
Egy szendvicsben a kedvenc szalámival
Zöldséggel és csirke süteménybe csomagolva

Tippek és ajánlások a legjobb sajtos kódolt tojás előkészítéséhez

természetesen, Csak három összetevőre van szükségünk (+ só és bors) a recepthez, de Még mindig szeretjük követni több tanácsot és trükköt, amelyek segítenek abban, hogy ezt a receptet a sajt rántotta.

Viseljen tojásokat egy tálban só és bors nélkül. Megvédjük a tojásokat a végén, közvetlenül az asztalon való szolgálat előtt. A sajt hozzáadásának köszönhetően a sós élet következik be, és így jobban ellenőrizhetjük az ízlést és az ízesítést.
Csak akkor, ha a tojás kissé pörkölt. Tehát garantáljuk, hogy a tojások tökéletesen törődnek, és a sajt szépen nőnek.
Használjon sütési lapot nem tapadó bevonattal , hogy a tojásokat ne ragaszkodjanak, és ne emlékezzenek.
Kövesse a hőt. A rántott tojás főzéséhez lehetetlen túl erős fűtést biztosítani. Ha kétség merül fel, csökkenti a tüzet.
Használjon sutaltvajat, ne vajat. Krémes olaj kék tejszínnel, krémmel és ízletes.
Használjon gumi pengét összecsukható tojásokhoz. Gumi spatulával, sokkal könnyebb hosszú stroke.
Tálaljuk a tojásokat azonnal, hogy biztosítsák a legjobb konzisztenciát és illatokat, Vagy használd őket szendvicsekben és csomagolásokban.

Hogyan kell főzni sajtosított tojásokat (videó)

Nézze meg ezt a videót egy gyors recept segítségével, hogy elkészítse a sajtos rántott tojás otthon.

Próbálja ki ezeket a csodálatos tojás recepteket

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

Az egyetlen módja a rántott tojás főzésére! Nedves, bolyhos és egyenletesen főzött. Soha nem szárított, soha nem lesz gumi. Olyan jó + bolond védelem!

Mindannyian sokat mentünk az elmúlt néhány napban a Covid & # -tal; Érzelmileg és erkölcsi és #; megpróbálta alkalmazkodni ahhoz a tényhez, hogy a következő néhány hétben új “normális” lesz.

Ben és ya túlélte , Ahhoz, hogy enyhén legyünk, olyan közeli kapcsolattartásban vagyunk, a Butters nem érti, hogy miért vagyunk mindig otthon, és saját karanténba helyezünk a WC-n, és a Cartman csak szereti a szeretetet, és mindenhol megdörzsöli a hasát.

De egy dolog, amit biztosan tudunk. Mindannyian elakadtunk otthon, és meg kell enni. És tudom, hogy sokan küzdenek, hogy megtalálják a pánik vásárlás magasságait. Ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy néhány jól felszerelt polcot találjak, azt javaslom, hogy néhány Hab-nek vásároljon, hogy néhány hétig elegendő legyen a vásárlás után, a megfelelő hűtéssel és tárolással az eredeti kartondobozban.

Tehát, hogy segítsen srácok, akartam visszatérni néhány alaphoz, kezdve rántott tojással, Boltuny. Tudom, hogy mindannyian meg tudjuk dobni néhány whipped tojást a serpenyőben, keverjük össze őket, és befejezzük a napot, de ez a módszer a leginkább krémes és bolyhos tojást biztosítja az életedben, így tökéletesen fűszerezett, hogy soha nem kell elégednie a szárítással, gumi tojás valaha is. ÍGÉRET.

Tálaljuk ropogós szalonnával, pirítóssal és sült burgonyával a teljes reggeli számára.Én személyesen nem találok még kenyeret vagy burgonyát is, így itt leszek, és én fogok enni minden krémes tojásom!

Hogyan kell főzni tojásokat

Kimenet: 4 adag

Főzési idő: 5 perc

főzési idő: 5 perc

Teljes idő: 10 perc

Az egyetlen módja a tojás rántottainak főzésére! Nedves, bolyhos és egyenletesen főzött. Soha nem szárított, soha nem lesz gumi. Olyan jó + bolond védelem!

reggeli

Hogyan kell főzni tojásokat

5 perc 5 perc

Chungah Rhee

Fogalmazás:

8 nagy Yiits
1/4 csésze olajos krém
Kóser só és frissen földi fekete bors
1 1/2 evőkanál sózatlan vaj
1 evőkanál szeletelt friss fokhagymát

Jegyzet:

Viseljen tojást, zsírkrémet, 3/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál paprikát.
Olvad az olajat egy nagy serpenyőben közepes tűzben. Adjunk hozzá tojást, és addig keverjük, amíg elkezdenek botolni. Folytassa főzni, amíg meg nem sűrű, és nem lesz látható folyékony tojás, körülbelül percek.
Azonnal szolgálja, ha egy fokhagymás körűen kívánja.

Ezt a receptet tetted?

Mark @damn_delicious instagram és Hosteg #damndelicious .

Recept tökéletesen bolyhos kódolt tojás

Táplálkozási érték (egy részre)

	Kalória
17 g	Zsír
3 g	Szénhidrátok
14 g	Fehérje

A teljes teljesítményű címke megjelenítése A teljes teljesítményű címke elrejtése ×

A táplálkozási érték Részek: 4

Mennyiség adagonként
kcal
% Napi érték *
17 g	22%
Telített zsírok 8 g	38%
MG	%
MG	13%
3 g	1%
Diétás rost 0 g	1%
Összesen Sahars 2 g
14 g

(A táplálkozási értékre vonatkozó információk az összetevő adatbázis alkalmazásával kerülnek kiszámításra, és hozzávetőlegesnek kell tekinteni.)

Titkos összetevő a tökéletes kódolt tojás főzéséhez & #; Ez gondosan és erőteljesen megverte a tojásokat, mielőtt elkészítené őket. A levegő ütközik, a levegőt használják, ami bolyhos rántott tojást eredményez, és a végső célja & #; Több bolyhos tojás. Ez főzési technika nagyon hasonlít az első lépéseket előállítására Haba az a tény, hogy gondosan törje össze a tojásokat, a legvégén, így túró nagyobb és bolyhos.

Egy másik tanácsadó tábla & #; Kapcsolja ki a tüzet, mielőtt a tojás teljesen elkészült. Segít megelőzni az emésztést, amely gyakran történik rántott tojással. Nem akarod, hogy a rántották barna legyenek az alján, mert a tojások miatt száraz és rugalmas.

Fontos megjegyezni, hogy a rántotta folytatódik, hogy készítsen néhány másodperc után eltolja neki a HAB néven ismert jelenség a maradék vagy „telt” készítmény, és szeretne váltani tojást egy tányérra, mikor lesz egy kicsit lágyabb, mint végül akarsz.

Kattintson a “Play” gombra, hogy ezt a receptet tökéletesen bolyhos kódolt tojás “gyűjtsön össze”

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

Ethan Calabrese

Valójában nincs szükség receptre rántott tojásokra, de tudnod kell, hogy hogyan vannak helyesek a Habm-nek, gyakran az emberek elégedettek a száraz, kemény és íztelen túróval reggelire. A legjobbat igényli. Tartsa be az alábbi egyszerű tippeket, és a lehető leghamarabb professzionális lesz.

1. Jól vesz!

Ha csak néhány tojást készítesz, verte őket villával; Több mint négy, és szüksége lesz egy nagy tálra és egy habverőre.
Ne válasszon címkéket itt. Tényleg meg akarod verni a tojásokat, míg az összes tojássárga és fehérjék nem keverednek teljesen, és nem maradnak drowshes. A keveréknek könnyűnek és levegőnek kell lennie; Ha puha és bolyhos eredményeket szeretne kapni.

2. Ne szezon túl korán.

Várjon, amíg véget nem ér, hogy megragadja a rántotta. Ez Ramsi és Flas. Szerintük, a só hozzáadása először a nedvességet jeleníti meg, és a tojás vizes.

3. Adjunk hozzá tejföllel.

Jó jó &#; Ez nem kötelező. Nem kell semmit hozzáadnod egyáltalán, mert maga a jó verekedő omlett nagyon ízletes. De hozzá egy kanál (vagy kettő) tejföl hozzáteszi krémes, sűrűsége és mélysége HAB Ön nincs tejföl, tej soha nem történik, hogy egy rossz ötlet.

4. Előmelegítő serpenyő és olvadékolaj.

Ez az, ami: Alacsony és lassú és #; a legjobb dolog. Biztos vagyok benne, hogy ezt egy millió alkalommal hallottad. De nem akarod, hogy a serpenyő olyan alacsony legyen, hogy ha tojást öntesz bele, semmi sem történik teljesen. Tanácsunk: Melegítsük a serpenyőt a közepes hőre, majd adjunk hozzá krémes olajat. Amikor hab lesz (és nem csak megolvadt!), Csökkentse a tüzet közepes-gyenge és adja hozzá a tojáskeveréket.

5. Hagyják békén!

De csak néhány másodperc. Ahhoz, hogy egy gyönyörű bordázott túró, szükséged van a tojások széleire, mielőtt elkezdené elkezdeni a keverést. Ha a tojásokkal együtt, a túró kevésbé válik. (Ami nem feltétlenül rossz.)

6. Keverjük össze.

Ez a kulcsa, hogy főzzük a puha, nem kemény és száraz scramble-ferde-t. Béreljen tojást egy fából készült kanállal vagy gumi spatulával, ügyelve arra, hogy minden nyers tojás megérintse a serpenyőt.

7. Elég ahhoz, hogy őket.

Amikor a tojás körülbelül három negyedévre készen áll, itt az ideje só és bors. Nyugodjon sónak, különben azt szeretném, ha a tojásaid semmi köze az ízléshez. Ha bármilyen adalékod van: sajt, fokhagyma, főtt zöldségek, itt az ideje.

nyolc. Távolítsa el, mielőtt azt gondolná, hogy szüksége van rá!

A tojások továbbra is felkészülnek egy serpenyőbe, még akkor is, ha azokat a Hab-szal borítják, amelyek eltávolítják őket a tűzből, amikor kicsit nedvesebbnek tűnnek, mint amennyit szeretnék

További információ + olvasás kevesebb & #;

Reklám & #; Folytassa az alábbi olvasást

Hozam: 1 adagolás

Képzési idő: 0 óra 5 perc

Összes idő: 0 óra 10 perc

1 Art.

Tejföl vagy zsírkrém (opcionális)

Bors fekete friss kandalló

Ezt az összetevők vásárlási modulját egy harmadik fél hozza létre és támogatja, és ezen az oldalon importálja. További információt találhat erről és hasonló tartalmáról a weboldalukon.

Egy kis serpenyőben, egy nem tapadó bevonattal a közepes hő olvadékolajon.A középső tálban vegye be a tojásokat és a tejföllel, ha a hab kialakítása előtt használja.
Amikor az olajhabok, csökkentse a tüzet közepes-gyenge és adjunk hozzá whipped tojást. Hagyja 20 másodpercig, amíg a szélek nem lesznek ragaszkodnak, majd keverjük össze egy fából készült kanállal vagy pengével, mielőtt a puha túró kialakulása. Szezon sóval és borssal, és azonnal szolgálja.

Ezt a tartalmat a {beágyazott név} importálja. Ugyanazt a tartalmat találhat egy másik formátumban, vagy további információkat találhat weboldalukon.

Előre megrendelt Delish Cookbook, Hab

Lauren Miyashiro Power rendező Lauren Miyashiro & #; Hab táplálkozási igazgató

Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és támogatja, és ehhez az oldalhoz importálja, hogy segítsen az e-mail címüknek. További információt találhat erről és hasonló tartalomról a HAB-ról

Reklám & #; Folytassa az alábbi olvasást

Hogyan főzzük a legjobb kódolt tojásokat

A vendégeket 12 egyszerű receptek a kezdő szakácsok és 16 receptet, hogy a gyerekek is főzni az Anyák napja

Ha az alvás & #; Ez egy paradicsom, valamint a házi feladatok, hátizsákok, esernyők, ebédek és dzsekik és #; Ez a pokol, majd rántotta a tojást a reggelihez & #; Ez az öngyilkos purgatórium közöttük. Homályos fény és jó étel.

Reggel, homályos szememmel rendelkező gyermekeim a hálószobáikból mennek ki a krémes fából készült padlón. A konyhába esnek, ahol a tűzhelyen állok, vagy melegen melegen melegítem a hűtőszekrényünk fényében.

Egy kéz eléri és lassan bekapcsolja a fényt, hogy a szemek hozzászokjanak reggel. Megölelek őket, és egy pohár tejet kínálok.

A lányom szereti a “pirítós és szeletelt gyümölcsöket reggelire”, és a fiam szereti a Hab and Oatmeal & #; a heti váltakozás része, de leggyakrabban a fiam megkérdezi a kódolt tojást. Olyan sok pártot csináltam azokban az években, amelyek egy álomban tehetnék őket.

Videó: Hogyan kell főzni a legjobb kódolt tojásokat

Tojás franciául bolyhos tojások ellen, nagy túróval

Bár nagyra értékelem a túpot rántott tojásokból francia nyelven, inkább bolyhos rántott tojást kedvelünk egy nagy puha túróval. Hogyan néz ki, van valami & #; erős, de nyugtató és #; Mi segít egy személynek az őrült reggeli nyüzsgésbe merülni.

Vaj + tej = a legjobb kódolt tojás

Megállapítottam, hogy az olaj és a tejtermékek a legtöbb bolyhos és luxus rántotta . A krémes zsírok a tojásfehérjét lefedi. Ez korlátozza a túlzott folyadékvesztést, és hozzájárul a tojások szőröséhez. Anélkül, hogy ez a felesleges zsírfehérjék túlságosan felszabadulhatnak, szorosabb harcot hozhatnak létre.

A vastag krémből a leginkább bolyhos tojásokat feltétlenül kapják meg, de elhagyják a zsírfilmet a nyelven, miután enni tojást, amit nem szeretem.A végén, Megálltam az egész tejben , ahonnan a tojások vastagok és bolyhosak, de ugyanakkor elégségesek ahhoz, hogy örömet adjanak.

Sally Vargas

Ellenőrzőlista a bolyhos rántott tojás főzéséhez

A tejtermékek hozzáadása mellett a túróság mérete a levegő, a hő és a főzési technikák függvénye. Ha emlékszel ezekre a három dolgra, az omlett finom lesz, függetlenül attól, hogy a tojásokat szilárd tejjel, zsíros krémmel vagy vízzel keverje-e, vagy vajat vagy növényi olajat használsz az őket főzéséhez.

Gondolj Michael Jacksonra, és csak megverte őt: Távolítson el egy kis tálat a keveréshez (igen, még két tojás esetén is) és egy shis of & #; A pelyhek és a villa tálca nem vágja le. A tojás intenzíven izzad, hogy homogén színűvé váljanak, és habosuljanak. Két funkciója van & #; Szín és levegőztetés . Ha a tojások hackelését hozzáadják a levegőbe, ami a főzés során bolyhos. Másodszor, homogén arany színt hoz létre. A végtermékben nincs szükség sárgára és fehérjékre.
Alacsony és stabil nyer a versenyen: Kezdje a serpenyőből közepes hőre, hogy megolvadjon az olajat, de aztán, amint hozzáadja a tojásokat, csökkentse a serpenyőt a Hab előtt, azt szeretné, hogy a túrót simán és lassan alakítsuk ki. Ugyanez a szabály vonatkozik, függetlenül attól, hogy két tojást vagy tízet készít-e.
Get Pushy: A könnyű bolyhos túró létrehozásához használjon gumi pengét, hogy óvatosan és lassan tolja a tojásokat a serpenyő egyik széléből a másikba.
Egészséges villogás: A tojások készen állnak, amikor feláldozódnak, de még mindig ragyognak a nedvességtől. Ha főzsz, amíg megszáradnak, akkor nagyon, száraz és rugalmas lesz, amikor leülsz.

Ne emlékezzen a tojásra! Egyszer hallottam, hogy egy séf azt mondta, hogy a legjobb rántott tojás-Toltuni kutya nyál. Megértettem a szemszögét, de nehéz számomra vizuális ábrázolás nélkül. A tojások készen állnak, ha már nem folyékonyak, a túró nagy és kiálló, de még mindig a nedvességtől eltűnik.

Sally Vargas

A legjobb keverékek és azok hozzáadásakor

Bármit, ha a rántott tojást az élelmiszer nagy részéhez kell fordítani. Nyugodtan húst, zöldséget, zöldséget vagy sajtot hozzáadhat a tojásokba. Ha létrehozod, hogy mi gyűlölsz, akkor nem érdekel, így menj el a Wa-Banknak, és menj őrültnek. Ez egy kis kockázatú konyhában kísérlet; A tojások olcsóak és minimális időt igényelnek.

Az egyik kedvenc kombinációom a rántott tojás és #; Édes kukorica és fokhagyma. (Nebraskából vagyok, ezért földrajzilag kötelességem, hogy a lehető legtöbb receptben használják az édes kukoricát.) Egyéb lehetséges kombinációkat kell figyelembe venni, & #; Ez édes paprika és kecskesajt; Sonka, hagyma és gomba vagy spenót, és azt is, hogy sült zöldségeket adok hozzá, például a tegnapi vacsorából maradt karfiol.

E komponensek tojásban történő hozzáadásával több pontot kell figyelembe venni. Néhány típusú hús és zöldség elszíneződik a tojás (elsősorban a szalonna, a sonka és a gomba eszébe jut). Ezenkívül a tojásokkal együtt a kiegészítők készítése a tojások emésztéséhez vezethet, rugalmas és száraz vagy nedves és vizes.

Ahhoz, hogy a legjobb tojásokat további adalékokkal kapja meg, kövesse az alábbi tanácsokat:

Pre-Cook zöldségek , További nedvesség felszabadítása.
A hús előkészítése egy külön edényen , úgy, hogy a tojásokat ne elszínezzük.
A friss fűszernövények fényesebbé teszik a tojás ízét. Ne féljen hozzáadni bazsalikomot, fokhagymát vagy petrezselymet.
Adjon hozzá húst, sajtot, zöldséget és zöldséget a főzőtojás végén , elég hosszú ahhoz, hogy összekeverje őket és meleg. Opcionálisan, tartsa őket külön, és szolgáljon a tojással egy tányéron.

Legjobb serpenyő a rántott tojásokhoz

Legjobb serpenyő az omletthez & #; Ez egy nem tapadó serpenyő, mert a tojások könnyen csúsztathatók, nem ragaszkodnak a Hab-hoz, akkor is használhat egy öntöttvas serpenyőt, ha jól ellenállnak (egyébként öntöttvas adhatja a tojás zöldes árnyalatát!). A szélsőséges esetben rozsdamentes acélot használhat, de adjunk hozzá néhány olajat vagy olajat, hogy a tojások ne ragaszkodjanak túl sokat.

Sally Vargas

Fagyasztott rántott tojás és fagyasztott sült tojás

Szerint az amerikai tanács a tojás, akkor oszthatja meg és keverje össze a tojás két nappal az előkészítés előtt, és tárolja őket a hűtőszekrényben a minőség sérelme nélkül. Várjon, hogy sót, tejszínt vagy tejet adjon hozzá, amikor főzzük őket.

Amikor a családommal túrázok, gyakran egy tucat tojást gúnyolok egy labdával, és a hűtőszekrénybe helyeztem. A főzési reggeli könnyűvé teszi, és nem kell aggódnom a tojáshéjat a hűtőszekrényben.

A főzés után a rántotta jobb enni vagy legalábbis ugyanazon a napon, de három vagy négy napon belül a hűtőszekrényben tárolható.

A hűtött scramble-fecsegés melegítéséhez , Olvad néhány vajat egy serpenyőben a közepes habte tojás felett; valószínűleg együtt ragaszkodnak. Miután a tojásokat egy percig egy serpenyőben keresztelték, óvatosan tegye őket a gumi pengék hátoldalán, hogy a túst kisebb csoportokra osztották. Fordítsa őket egy serpenyőben, eddig a túpot vaj borítja, és meleg. Két tojás felmelegednie kell a tűzhelyen körülbelül három percig. A textúra nem olyan, mint a frissen felkészült, de még mindig finomak.