Hogyan kell főzni a zselét

Wikihow működik a Wiki elvén, ami azt jelenti, hogy sok cikkünket több szerző írja. E cikk létrehozásakor a szerkesztéséről és javításáról az önkéntesek szerzői dolgoztak.

A cikkszám száma: 15 088.

Zselé – hideg desszert folyadékból és sűrítőből. Építési JELLY – MŰKÖDÉS: A MŰSZAKI ARTIST INSECTED Önnek összpontosítja az arányokra, míg a kreatív – a képzelet használata, hogy készítsen egy szórakoztató desszertet!

Zselatin

Por zselatin zselé

Zselé

Vegetáriánus zselé agarból

Gyümölcs-bogyó zselé az agar-agartól

Francia medúza

• 1 lap zselatin 100 ml-t igényel. folyadékok (víz, gyümölcslé és t. D.
• Жидкость, используемая для приготовления желе, может быть чем угодно съедобным, включая воду, фруктовые соки, газированную воду, ликер, вино, пиво и т. D.

Értékelje a tartályt. Töltse ki a víz alakját. Öntsön vissza egy mérőpohárba. A fenti egyenlet használatával áruljon meg, hogy mennyi zselatin szükséges.

Для этого рецепта используются желатиновые листья, а не порошковый желатин — в результате чего желе получится консистентным, и, как правило, с таким видом желатина проще работать.

Használja az előző részt, hogy megértse, hogy mennyi zselatin és folyadék szükséges, majd használja ezt a receptet az alap zselé elkészítéséhez.

• Fedjük le a levél folyadékot. Ne öntsön sok folyadékot – csak hogy fedezze.
• Oldal. 10 percig használjon lágyító leveleket.

• Öntsük lágyított zselatin lemez (cm). Korábbi méret) vízben.
• Óvatosan melegítse meg, amíg a zselatin megolvad. Gyakran keverjük össze. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe, vagy egy kicsit hosszabb ideig, ha tejet használ.

Kiegyenesítse a folyadékot egy szitán keresztül. A szita késlelteti az indokolatlan zselatint (amely a zselé szemcsés, ha nem távolítja el).

Öntsük a zselé keveréket az űrlapba. Távolítsa el a buborék felületétől, mert a felszínen csúnya.

• Ha a hűtőszekrényben erős szagok vannak, fedjük le a zselé invertált lemez, az élelmiszerfilm vagy a fedelet, hogy ne vegye fel őket.

• Helyezze az alakját zselé egy tálban meleg vízzel, de így a víz nem írja be a tetejét.
• Amikor látod, hogy a zselé enyhén edzett az oldalán, eltávolítható az űrlapból. Néhány másodpercig félig félig vehet igénybe.
• Fordítsa el a zselét a tálalóban. Ha nedvesítjük a lemezt, mielőtt ezt megtenné, akkor a zselét egy tányérra helyezheti, amennyit csak akarsz.

Bár a por zselatint nehezebb dolgozni (a por zselatin hatékonyabb), néha megtörténik, hogy ő mindaz, amit van, vagy csak azt szeretné használni. Itt van, hogyan kell főzni a zselét.

Távolítsa el a vizet a tűzből. Adjunk hozzá szivacs zselatint, és keverjük össze az oldódás befejezéséhez. Használja a zselé receptet, amint azt fent jeleztük.

Adjunk hozzá egy nagy tálhoz vagy egy apróra vágott eperhez vagy zúzott zseléhez. Fedje le a fóliát, húzza keményen.

Helyezzen egy tálat vagy tálat egy nagy serpenyőbe. Öntsük vizet egy serpenyőben, töltse ki a tál vagy tálak magasságának 2/3-án. Tegye egy gyenge tüzet, és forraljon egy órára.

Forrólé egy mérőüvegben vagy kancsóban. Adjunk hozzá ½ csésze forró vizet, forraljuk fel a bogyókat további 15 percig.