Hogyan kell főzni az almalé a csecsemőt a télen

Apple lé a télen

1. lépés

A téli almai recept csak 2 összetevőt tartalmaz: alma és cukor homok. Az almák természetes édességétől függően beállíthatja a cukor mennyiségét. Van gyümölcse savanyú és édes, ezért leültem egy kis kész almáslét.

2. lépés

Így az alma megesküszik, az enyém, ha vannak elesett helyek – kivágott. A gyümölcsöket átugorjuk a gyümölcsösökön keresztül, nem felejtjük el időről időre, hogy eltávolítsuk a tortaikat.

3. lépés

Az almalé túlfolyó egy nagy tartály, és ad neki 10 perc áll. Ez idő alatt a hab (kiderül sok) fog emelkedni, és lecsapódik.

4. lépés

Könnyebb nekem, és könnyebben törzs a lé, ami után ez is egy csomó lé benne. Én egy nagymama, leveszem a hab és változó őket egy konténer. Ha ütött a torta, akkor is szorította.

5. lépés

Kitöltése friss almalé szükség keresztül sűrű természetes szövet vagy gézzel rétegek. Kezdetben, a lé is aktívan húzni, ami után indul csöpög – akkor kell szorítani a kezét.

6. lépés

Ennek eredményeképpen kiderül, kissé viharos frissen facsart almalé, amelynek színe attól függ, hogy a fajta és a színe az almát. A 6 kg gyümölcsöt, megszorítottam 3,1 liter gyümölcslé.

7. lépés

Átdöf összes lé egy nagy serpenyőbe.

8. lépés

Adjuk hozzá a cukrot homok íze – Van elég cukor gramm egy ilyen lé mennyisége. Ha az almából származó gyümölcslé van, alvó cukor. És ha az alma eredetileg édes, aludhat és nem édesítheted egyáltalán. Keverje össze mindent, és tegye a középső tüzet. Nem szükséges forralni az almáslét a télen – elég ahhoz, hogy 95 fokra hozza (a gyümölcslé felforralja), és bezárhatja a bankokat.

9. lépés

Kiömlött forró lé a fejlett bankokban. Mindegyik gazda önmagában sterilizálja az edényeket a billenők számára, és inkább egy mikrohullámú sütőben – a kannákat szóda oldatban, öblítse le és öntsön minden hideg vízhez 2 ujjig. A bankok felfogása a mikrohullámú sütőben, a legmagasabb 5 percig. Ha sterilizálja például egyszerre 3 dobozt 0, liter, elég perc. Körülbelül öt percig lefeküdt egy tűzhelyen.

10. lépés

Azonnal zárja be a gyümölcslét egy csavart kulccsal vagy csavaros fedéllel.

11. lépés

Forgassa el a bankokat egy otthoni almalé ruhával, öltözve, fedje fel valami meleg (takaró, takaró), és hagyja, hogy teljesen hűvös legyen.

12. lépés

A megadott számú összetevők közül körülbelül 3,5 liter illatos lé volt az almából. Ezek 3 bank (egy liter kapacitás és két 1 liter). A recept elején 7 adagot írtam, az 1 kiszolgáló számításán alapulva.

13. lépés

Tárolja az alsó lé az almát az alagsorban vagy pincében. A tárolás folyamatában az üledék az aljára esik – ez normális jelenség, ne aggódj. És a tél, nyitunk egy jar, mi elvált a víz ízét, és élvezze a csodálatos almalé, ami a szezon általunk készített magad otthon.