Press "Enter" to skip to content

Hogyan kell főzni az elrontott gyökerét otthon

Hogyan lehet otthon a pokolba

Hogyan lehet otthon a pokolba

Az ősszel, a fagyok kezdete előtt itt az ideje, hogy betakarítsa a khrena gyökerét. A hagyományos orosz fűszerezés előkészíti tőle, nem kevésbé éles, mint a kaukázusi Adzhik, és ugyanolyan legszegényebb, mint a mustár.

Ugyanilyen jól illeszkedik a húshoz és a halételekhez, hideg időjárásban, és erősíti az immunitást. Azonban nem minden hostesszus tudja, hogyan lehet a pokol otthon, és kénytelen megvenni ezt a fűszert a boltban.

Eközben az ínyencek azt állítják: az égő és ízlési tulajdonságukban a Khren vásárlásának tulajdonságai jelentősen rosszabbak otthon. Tehát érdemes megtanulni, hogyan kell főzni ezt az éles snacket otthon.

Főzési szabályok

A Hrena főzése számos fontos jellemzővel rendelkezik, amelyekre szükség van. Ellenkező esetben a főzési folyamatot rettenetes álomba fogják emlékezni, és az eredmény, annak ellenére, hogy az elköltött erőfeszítések nem felelnek meg az elvárásoknak.

  • A snackek előkészítéséhez illeszkednek a khrena gyökerei, szeptemberben szárítva, amelynek hossza centiméter, átmérője – 3-6 centiméter.
  • NEM SZÜKSÉGES TÁMOGATÁSÁT TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ KÉSZÜLÉKBEN. A gyökér maga hűvös és nedves helyen lehet tartani akár 6 hónapig, így van értelme, hogy gyökerei a hűtőben és használata, ha szükséges. Ha azonban nem akarsz, hogy havonta elkészítsék a snackek elkészítését, akkor még mindig a téli, mint sterilizált, hermetikusan zárt bankok esetében is előállítható, legalább 4 hónapig tarthatjuk. Ezenkívül egyes receptek lehetővé teszik, hogy elkészítsen egy snacket a pokolból, amely még a tárolóban is tárolható, és nagyon hosszú ideig (évig).
  • Ha Khrena gyökere túl sokáig várta, szinte biztosan. Ebben a tekintetben az újrahasznosítás előtt több napig hűvös vízben kell áztatni (három-hétből).
  • A kész torma tárolásának javítása érdekében be kell tartani a bebörtönzött bankok és hermetikusan csendes.
  • Észterek állnak ki, amikor a torma dolgozik, a nyálkahártyák erősen irritáltak, szakadást okoznak. Egy kicsit kevésbé agresszív fasz lesz, ha néhány órát feldolgozna, hogy a fagyasztóba tegye. Könnyebb lesz a húsdarálóval, ha műanyag zacskót csatol, hogy összegyűjtse a kész befecskendezési tömeget. Munka a torma biztonságosabb a kesztyűben.

Bővebben Hogyan kell tárolni a lovat

Még a raktárpolcokon is találhat egy torma, amelyet különböző receptek készítenek. Otthoni Guinea receptek – még több. Érdemes előkészíteni a torma legalább két-három népszerű receptjeit, különösen azért, mert mind különböznek.

Klasszikus otthoni torma recept

Fogalmazás:

  • torma – 1 kg;
  • víz – 0,25 l;
  • Só – 30 g;
  • Cukor – 50 g;
  • Citromlé – 20 ml.

Főzés módszer:

  • Tisztítsa meg az előkészített torma, összetörni, átugrani a húsdarálón. Használja a fúvókát, amely lehetővé teszi, hogy a legkisebb és gyengéd konzisztenciát kapja, mint a burgonyapürével. Ne felejtse el csatlakoztatni a csomagot, hogy legalább részben megvédje a szemét a maró szaga.
  • Keverjük össze a só és a cukor zúzott gyökerét.
  • Forraljuk fel a vizet, és töltsd fel a faszot meredek forró vízzel, keverjük össze.
  • Sterilizálja a nagyon kis bankokat, és bomlik a fűszerezésre. Mindegyik jarhoz öntsön egy kis citromlevet: legfeljebb 0,2 literes teáskanál, 0,2 literes kapacitású, de nem kevesebb, mint két milliliter. A gyümölcslé tartósítószerként fog működni, ugyanakkor nem hagyja, hogy Khremne. Azonban sok gyümölcslé nem szükséges, hogy a fűszerezés nem működik savanyú – a hagyományos recept szerint nem lehet.
  • Zárja be szorosan az üveget, és tegye a hűtőszekrénybe.

Torma, otthon főtt a klasszikus recept szerint, nem lehet több mint 4 hónap, de még mindig jobb, ha nem kockáztatni és enni egy hónapig. Ha azt tervezi, hogy tárolja a munkadarab egész télen, a recept jobb választani egy másik, ecettel.

Házi lóháta cukorrépaival

Fogalmazás:

  • Khrena gyökér – 0,4 kg;
  • víz – 0,15 l;
  • Ecet táblázat (9%) – 0,15 l;
  • Cukor – 20 g;
  • Só – 30 g;
  • Cékla juice – 50 ml.

Olvass tovább a vaj fokhagymával és gyógynövényekkel

Főzés módszer:

  • Készítse elő a Khrena gyökereit, néhány napon belül, hűvös vízben, tisztítással és darabokra vágva.
  • Csavarja be a fúvókát kis lyukakkal a húsdarálón, csatoljon egy műanyag zacskót, jobb sűrű (például fagyasztási termékekre tervezve).
  • Görgessen a húsdarálón.
  • Töltse ki a ló forró vizet, öntsön sót, cukor, keverjük össze.
  • Finoman szóda, vagy hagyja ki a nyers (tisztított) céklát a húsdarálón keresztül, squeeze juice. Mérje meg az 5 evőkanál cukorrépalé és keverje össze az ecettel.
  • Öntsük az ecetet cukorrépaivé a pokolba, keverjük össze.
  • Készítsen bankokat szódával és sterilizálással.
  • Tedd a fűszerezés a bankok, zárja be őket szorosan, és tedd a hűtőbe, vagy csak hűvös helyen.

A hűtőszekrényben egy ilyen snack egy egész évben tárolható, a hűtőszekrényen kívül – hat hónapig. Ugyanakkor fel kell készülnie arra, hogy az ecet és a hosszú távú tárolás saját üzletüket hozza meg – a torma lágyabb lesz. De köszönhetően a cukorrépa, az előétel kellemes rózsaszín színt szerez, és díszítheti az asztalt.

Gyorsodás fokhagymával és paradicsommal (“hrenoder”)

Fogalmazás:

  • torma – 1 kg;
  • Paradicsom – 1 kg;
  • fokhagyma – 3 foga;
  • Cukor – 40 g;
  • Só – 20 g.

Főzés módszer:

  • Gondolkodó paradicsom, elrejti a forró vízzel, tiszta és vágott 4 részre.
  • Tisztítsa meg a tekercs tisztítását, apró darabokra vágva.
  • Tisztítsa meg a fokhagymát, és ugorjon át a sajtóval.
  • Készítsen húscsiszolót sűrű cellofáncsomag rögzítésével.
  • Felváltva a húsdarálóba több darab szar és paradicsomra, és fordítsa el őket, amíg nem fut. Ha a csomagot korábban töltötték, változtassa meg, és keverje össze a csomagok tartalmát.
  • Adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagyma paradicsom-félénk tömeg, keverjük jól.
  • Távolítsa el a tiszta száraz üvegeket, dobja ki őket, vagy húzza meg a csavaros fedelekkel. Távolítsa el a téli hajót a hűtőszekrényben.

Olvass tovább a torma: az egészségre

A hűtőszekrényben lévő raktározás tárgyát képezi, otthon “Hrenoder” nyugodtan elcsúszik 9 hónap, ha van ideje enni hat hónapig – még jobb. A snack akut, lédús és nagyon hasznos.

Az almával

Fogalmazás:

  • Khrena root – r;
  • Apple – 0 ,, 25 kg;
  • húsleves – ml;
  • Növényi olaj – 30 ml;
  • Apple ecet – 30 ml;
  • só ízlés szerint;
  • Petrezselyem (opcionális) – 50 g.

Főzés módszer:

  • Előkészítse a pokolot, és hagyjon át egy húsdarálón.
  • Keverjük össze a reszelt almát.
  • Tedd a petrezselymet, és add hozzá a Khrenu-hez.
  • Öntsön shoth, olaj, ecet, só és keverék.

Az ilyen pokolot néhány órával kell elkészíteni, mielőtt az asztalra és kis mennyiségben kell benyújtania. Kiderül, hogy puha, illatos, de tárolni elég rövidebb – nem több, mint két nappal.

Hearing tejfölös

Fogalmazás:

  • torma (root) – R;
  • tejföl – r;
  • Cukor – 10 g;
  • Só – shpol.

Főzés módszer:

  • Tisztítsa meg és őrölje a torma.
  • Keverjük össze a tejföllel, kiömlíteni és cukor hozzáadásával.

A vényköteles főtt nem hosszú távú tárolásra szolgál. Nem lesz túl éles, és meg kell kóstolnia azokat, akik nem szeretik a friss ragyogás túl “legszegényebb” ízét.

Házi csarnok – hagyományos fűszeres hús és halételek. Ha ecettel főzsz, hosszú ideig tarthat. Azonban sok szerető nem károsítja azt a jövőben, mivel idővel elveszíti égési tulajdonságait.

Forrás: Hab

Hogyan kell főzni a pokol: klasszikus módon (fehér), a cukorrépával és néhány érdekes receptekkel

A szlávoktól származó húsok és halételek hagyományos ízesítése különösen tisztelt, mivel az élelmiszer piquancy és egyidejűleg növeli az immunitást, harcol a mikrobákkal.

Az illóolajok megölik a patogén baktériumokat, és segítenek a hidegen. Itt van egy ilyen hasznos – torma, a recept a klasszikus és változatok létrehozására a végrehajtáshoz.

Nincs szükség túlfizetésre, hogy könnyen megtehesse otthon.

Tippek a torma fűszerezésének előkészítéséhez

Mielőtt elkezdené a főzést, gondosan olvassa el tippjeinket, mivel ez a folyamat nem biztonságos. A baleset nem alakult ki egy stabil “gonosz ló” kifejezést. Vele inkább inaktívnak kell lennie.

Hab?V = jf0vwyzgr0

Ha nagyszámú gyökeret, kesztyű előkészítését tervezi, egyébként az égési sérülést nem lehet elkerülni.

Védje a légzést és a szemet. Ne félj, hogy furcsa – tegye védőszemüveget és légzőkészüléket. Távolítsa el a ventilátort, és tegye úgy, hogy a levegő az ellenkezővel fúj téged, hideg, hogy torma torma egy zárt csésze konyhában. Készülj fel arra a tényre, hogy megnyitása után a gyökerek minden “haragja” lesz az Ön számára.

Legyen óvatos, nyissa ki a fedelet az arcról (hosszúkás kéz), és ne lélegezze be a gyökereit, hogy legalább fél órát kell áztatni a gyökereire. Így könnyebbek lesznek a talajtól. Ha enyhén bevezetik őket, hosszabb ideig tartsa őket a vízben. A piszkos víz időszakosan leereszti és öntsön egy újat.

Hagyja a leveleket a talpára és a marinádokra, illetve a terápiás nadrágok gyártására.

Chrena recept (fehér) házi készítésű főzés

A klasszikus recept a következő összetevőket tartalmazza:

  • Khred hámozott – 1 kg;
  • Víz főtt hűtött – 0,5 l;
  • Nagy csiszolás sója (kő) – 2.L.;
  • Cukor homok – 4 st.L.;
  • Ecet 9% – 5 st.L.

Főzés:

  1. Alaposan mossa le a gyökereket, tiszta, összetörni. A csiszoláshoz hagyományos rántott, húsdaráló, egy chatball kombinálható késekkel késekkel.
  2. Egy kissé meleg forralt vízben oldja fel a sót és a cukrot, adjunk hozzá ecetet a sóoldathoz.
  3. Öntsön reszelt torma, öntsük a sóoldatot fokozatosan, hogy ne tegye túl a folyadékot. A konzisztenciával közelebb kell lennie a kefirhez.

Mennyit kell a sóoldat, a gyökerek csiszolásának módjától függ: ha nagy vészhelyzetben adják őket, vagy keverednek a turmixgépet, a tömeg elnyeli a különböző mennyiségeket.

A kész fűszerezés lebomlik az edényekre, és meleg helyen áll az éréshez. Ügyeljen arra, hogy fedje le a dobozokat fedéllel, hogy az illóolajok ne tűnjenek el. Ez a recept a szegényebb otthoni főzés – alap, a technológia lehet használni, mint az alapját minden más.

Figyelem! Legyen óvatos, ha a torma szagait szeretné szaga: amikor belélegezné a gőzt, a mellekből, akkor légzési pálya égethet. Csináld szépen és legalább 20 cm távolságból.

A szobahőmérséklet függvényében 1 – 3 nap után kész lesz.

Hrenovina (hrenoder, gorloder) paradicsommal, borssal és fokhagymával

Atomi keverék – Azt fogja mondani, és igaza lesz: kiderül, hogy rámutat. Krenovina előkészítése ilyen termékeket:

  • Khreni gyökerek – 0,5 kg;
  • Paradicsom érett – 1 kg;
  • Fokhagyma – 3 fej;
  • Pepper Sharp – 1 db.;
  • Só, cukor – 1 st.L.

Recept:

  1. Először gyökeret készít. Ehhez mászni vízbe, tisztítsa meg, tisztítsa meg, kényelmes módon őrölje – álló keverőben (konyhai kombináció) vagy húsdarálón.
  2. Adjon hozzá tisztított fokhagymás szegfűszegeket és szőlőpaprikát magok nélkül, nyomja meg a “Start” gombot.
  3. A paradicsom csiszol. Csak add hozzá őket a pokolba, a borsnak és a fokhagymához, és kapcsolja be a technikát.
  4. A só, a cukor cukor keveréke, mix. Szükség esetén a sót egy kicsit többet lehet venni.

Ha azt tervezi, hogy a mártást hosszú ideig tárolja a “Hrenovina” kifejező nevével, akkor hasznos lesz az aszpirin tabletták figyelmeztetése. A fél literes jar elég egy tabletta. Alkalmazás előtt porra zúzza.

Bármilyen snack a kenyér szeletelőjén, lóháton halott, teljesen eltérő ízt szerez. Hogy az illat ne meneküljön, mindig szorosan fedje le a fedelet. Tartsa hűtve.

Almával

Az alma csökkenti a szegényebbet, de a fűszerezés még mindig nagyon ízletes. Ez harmonikusan kombinálódik a hús és a halakkal.

Ha a “szem” mártást készít, ragaszkodj az ilyen arányokhoz: 2-szer annyi almát vegyen be, mint a fő termék.

Összetevők:

  • Torma – 1 szőrme sm hosszú;
  • Alma zöld – 2 db.;
  • 9% -os ecet – 1 óra.L.;
  • Só – 1 csipet;
  • Cukor – ízlés szerint (attól függ, hogy mennyi savas almát tartalmaz).

Hogyan kell főzni:

  1. Mossa le az almát, tiszta a héjból, több részre vágva, távolítsa el a magot.
  2. Öntsük a serpenyőben ½ csésze vizet, tedd a legkisebb tüzet. Adjunk hozzá almát, fedjük le a fedéllel, és hozzunk puha.
  3. Felesleges víz elvezethető, tegyen egy pürét az almából.
  4. A lóból távolítsa el a bőrt, szóda egy sekély roston vagy csavarja a húsdarálón.
  5. Keverjük össze az alma pürével, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet.
  6. Tedd legalább egy napra.

Az almát a kívánt állapotba ne csak egy serpenyőben lehet. Tegye őket néhány percig a mikrohullámú sütőben – gyorsabb lesz, és nem kell hozzáadnia vizet. A kiosztott juice nem egyesülhet, csak a fűszerezés folyékony lesz. Ha az alma nagyon savanyú (meg fogja érteni, amikor megpróbálja a juice), az ecet nem adhat hozzá.

Finom szentély recept a cukorrépa otthoni főzéssel

Sokan szeretik ezt az opciót az íz színének és lágyságának. Főzzük otthon teljesen könnyű. Csak fél órán belül keverjük össze mindent, amire szüksége van, és akkor csak egy napot vár, és a hideg vagy gombócok ízesítését szolgálja – az ételek, amelyek nélkül az orosz konyha elképzelhetetlen.

A következő termékekre lesz szüksége:

  • Khrena gyökér – 0,5 kg;
  • Cékla – 1 db.;
  • Ecet – ch.L.;
  • Só, cukor – 1 óra.L.

Előkészítési lépések:

  1. Cékla forraljuk, hűvös, tiszta a bőrből.
  2. Khreno tiszta, mosás, átugorni egy húsdarálón.
  3. Hangbéka a cukorrépa egy kis rántott, nyomja egy kicsit kézzel, felesleges gyümölcslé, hogy egyesüljön külön ételekbe (még mindig szüksége van rá).
  4. Csatlakoztasson torma cékla, só, cukor, ecet, mix. Ha a fűszerezés túlságosan vastag, adja hozzá a fúziós korábbi répa gyümölcslé.

Próbálja ki a fűszerezést, szükség esetén adjunk hozzá sót vagy cukrot. Ha nincs elég sav, válasszon egy kis ecetet.

Meg kell próbálnia a folyadékot. Ha a marinád ízletes, akkor a fűszerezés általában kidolgozni fog – csak összenyomva.

Ez az egész Chren receptje a cukorrépa, fűszerezés otthoni főzés szegényebb, mint a vásárlás. Ha szeretne pihenni, vegyen be több céklát, ha erősebb vagy, adjunk hozzá csak gyümölcslét a színért, és hagyja magának a céklát egy saláta.

A legegyszerűbb módja

Ehhez a recepthez, kivéve a Khrena gyökereit, csak a paradicsomok marinádja szükséges. Ha kinyitotta és evett a téli takarmányt betakarított paradicsomot, ne rohanjon sóoldattal.

  1. Készítsen gyökereket, mint az előző receptekben.
  2. Töltsön ki egy kissé melegített marinádot.
  3. Meleg helyen helyezzük el, és az asztalon szolgálhatsz.

A só, a cukor és az ecet kombinációja optimális lesz. Próbáld meg valószínűleg!

Téli torma: Klasszikus főzési recept

A téli munkadarabok főbbsége – úgy, hogy a termék ne zavarja, és ehhez ezt a vételt sterilizálásként használja. A főzéshez az összetevők szükségesek:

  • Friss vagy fagyasztó torma – 1 kg;
  • Víz főtt – 1 csésze;
  • Ecet – r;
  • Sós nagy – 1 st.L.;
  • Cukor – 1 st.L.

Berendezések és eszközök:

  • Konyhai robotgép;
  • Autók üveg kis mennyiségű;
  • Fedezi a csavart;
  • Széles serpenyő.

A főzési folyamat télen egy klasszikus recepten:

  1. Ritomes néhány óráig áztassa, tiszta, darabokra vágva cm-rel.
  2. Ugrás egy húsdarálón, vagy csiszolja a konyhában (keverőben).
  3. Egy pohár vízben oldja fel a sót és a cukrot, öntsön ecetet. A jobb oldódás érdekében ajánlott forralni egy sóoldatot.
  4. Hűvös oldat, öntsön a földre, keverjük össze.
  5. Keverék bomlik az edényekre, fedjük le a borítókkal, sterilizálni.

Jars sterilizálása 10-15 perc. Az időt a víz forráspontjától számolják.

A sterilizálás időpontja után a bankokat szépen eltávolítják a vízből, a burkolatok megfordulnak.

Ha a családod szereti a torma torma, bármilyen főzési recept: klasszikus, cukorrépa, alma vagy paradicsom és főzzön ízletes fűszerezés otthon. Ez olcsóbb lesz és kicsinyebb lesz, mint hogy a boltból. Mielőtt a klasszikus változatban lévő asztalra szolgálna, és a majonéz vagy a tejföllel is hozzáadható.

Ossza meg a szociális cikket. Hálózatok:

Forrás: Hab

Torma – 11 főző recept otthon

A növény gyökere többször több vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék. Ő képes előnyösen befolyásolni a test immunrendszerét, stimulálja az emésztőrendszer munkáját, növeli az izomtónust és az állóképességet.

Ez nem ginseng, mivel lehetett feltételezni, de mindenki számára ismert, a Khreno egyszerű gyökere.

Ehhez különböző háziasított mártások, savanyúságok, puha vagy “forró” italok készíthetők, így a khrena főzésének receptje a következő kiválasztásból.

Home Hall – Klasszikus recept

Különböző receptek vannak a mártásokra alapuló mártásokra, de a legtöbb nagyra értékeli a klasszikus recept az asztali pokol számára az előkészítés és az ízlés tisztaságához.

A mártás kis részéhez szükséges lesz:

  • g krezna;
  • ml forró főtt víz;
  • 5 g sók;
  • 20 g cukor.

Recept lépésről lépésre:

  1. Khreni gyökerei az enyém, tiszta és finoman három a reszelőn. A turmixgépbe csiszolhatja őket, de a legmegbízhatóbb módon – babushkina kézzel készített húsdaráló.
  2. Forró vízben, hogy feloldja a sót és a cukrot.

    Ha az oldat hőmérséklete 40-50 fok, öntsük be a zúzott fő összetevőbe, keverjük össze.

  3. A kis szorosan záró bankok utáni tankolás. Használat előtt adjon legalább 2-3 órát.

Ez 2-3 napig tárolódik. A tárolási időszak kiterjesztése néhány ecetet.

Hogyan készítsünk egy üreset a télre?

A torma torma előkészítésének legegyszerűbb módja, hogy előkészítse az “izgalmas szellem” szószból, minimális összetevőkkel:

  • Mr. Khrena gyökerei;
  • 30 g sók;
  • 60 g cukor;
  • 1 citrom (helyettesíthető több csepp alma- vagy borecet);
  • víz.

Hogyan készítsünk üresen:

  1. Őrölje a Cashitzban lévő gyökerek bármely rendelkezésre álló módját, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük össze jól, és adjunk hozzá éles forró vizet a tejföl kimerüléséhez.
  2. Küldje el a munkadarabot egy kis térfogatú steril tartályokhoz, sterilizálja öt percig. Ezután adjunk hozzá néhány csepp citromlevet vagy ecetet minden üvegbe, zárjuk fedelek és tároljuk sötét, hűvös helyen.

Annak érdekében, hogy az üzemanyag-feltöltés aromája ne menjen el a megrendelés megnyitása után, ki kell választania egy kis kapacitású tartályt.

A “hrenoder” előkészítése otthon

Glodeter, Khrenovina, Hrenoder – a nevét az azonos mártással legszegényebb íz, a fő összetevői közül csak három termékek váltak: Khreno gyökér, fokhagyma és paradicsom. A kiváló ízlés mellett egy ilyen tankolás számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek között és a test immunfunkcióinak növekedése.

És az előkészítéshez szükséges termékek aránya ilyen lesz:

  • r érett paradicsom;
  • – Khrena Roces;
  • 30-50 g fokhagyma;
  • 30 g Sololi.

Főzés módszer:

  1. Paradicsom mosás, szárítás, szeletekre vágva, és levágja a gyümölcsök rögzítésének helyét. Fokhagymás fogak mentes héjaktól. Fasz tiszta, mossa meg és összetörjön olyan darabokkal, amelyek kényelmesek lesznek a húsdarálóba.
  2. Minden előkészített mártás komponens egy finom lyukakkal, sóval, keverékkel és bomlik az előkészített steril bankoknál.

Egy nap után a szósz összes összetevője a leginkább telített.

Édes juice recept

Horseradish a cékla – szereti sok rajongó éles kombináció, mert ilyen hozzáadás a hús és a halételek nemcsak felejthetetlen ízérzetet adnak, hanem kellemes színnel is kedvelik a szemet is.

A cukorrépa lé mártás készítéséhez:

  • Mr. Khrena gyökerei;
  • ml víz;
  • ml ecet;
  • 50 ml cukorrépa lé;
  • 30 g sók;
  • 20 g cukor.

Előrehalad:

  1. A szósz fő összetevőjét el kell készíteni: tiszta, mosás és áztassa két napig hideg vízben. Az ilyen edzés után a torma a lehető legnagyobb mértékben zúzódik, amennyire csak lehetséges (a húsdarálóban, a keverőben vagy a reszelőn).
  2. Kashitsa-ban a gyökerekből, sócukorral, öntsük forró vizet és keverjük össze. Drind néhány mennyiségű céklát és hajtogatott több rétegben gézzel összenyomja a recept által megkövetelt gyümölcslé mennyiségét.
  3. Keverjük össze a cukorrépát és az ecetet, öntsük a pokolba, keverjük össze.

    Kész utántöltés az előkészített steril bankok lebomlására, szorosan zárja be a fedeleket, hogy az illat ne pusztítsa el, és a hűtőszekrényben hat hónapig tárolja.

Annak érdekében, hogy ne mossuk könnyeket, ha a szegényebb gyökeret csiszolják a húsdarálón keresztül, akkor egy sűrű polietiléncsomagot kell kötniük (például fagyasztási termékekhez) a Grille készülékhez.

Otthonos almával

Ez a szósz tökéletesen alkalmas nem csak az üresjárati, főtt nyelvre vagy salura. A Borscht vagy Okroshka tányérján egy kis kanál “gyújtó” hatással lesz az íz receptorokra.

Az Apple-Shy mártás összetétele tartalmazza:

  • g krezna;
  • Kiral-édes alma;
  • 5 g cukorpor;
  • 3 g sók;
  • 15 ml almás ecetet;
  • 30 g tejföl.

Hogyan készítsünk torma almával:

  1. Elkészítette a khrena gyökerét, hogy összetörje a kis reszelt. Ugyanaz, mint hámozott héj és a mag alma. Annak érdekében, hogy a gyökér éles aromája ne irritálja a nyálkahártyát, őrölje a mártás komponenseit egy keverő tálban lehet.
  2. Kashitz az Apple és a torma add só, cukor, tejföl és ecet. Keverje meg a jó mártást. Store snack egy szorosan záró csomagban hűvös helyen.

A házi kürtalapú mártás a tejföllel való hozzáadásával jó, mivel élessége függetlenül beállítható, növelhető vagy csökkentheti a tejtermék mennyiségét.

A tankoló összetevők alaparánya:

  • Khrena gyökér;
  • ml ecet;
  • ml víz;
  • 20 g sók;
  • 20 g cukor;
  • Tejföllel íz.

Előkészítési sorrend:

  1. Őrölje meg a mag gyökeret egy reszelővel vagy húsdarálóval, öntsük forró vízzel a receptben meghatározott mennyiségben, és hagyja, amíg teljes hűtésre nem.
  2. A lehűtött torma-só, cukor és ecet.

    Szorgalmasan keverjük össze és távolítsa el a hűtőszekrényt legalább 2-3 órán át.

  3. Ezután közvetlenül az asztalhoz való hozzáadás előtt kis mennyiségű munkadarabot keverünk tejföllel, például az arányban, például az arányban

A legegyszerűbb módja a khrena gyökereinek felkészítéséhez

A torma mártások összes változata között lehetséges, hogy a legegyszerűbb lesz a mézzel a Pechorában. Az ilyen szósz legfeljebb három hónapig tárolható, mert a méz és az áfonya természetes tartósítószereket cselekszik, de nem érdemes elkészíteni azt. A szegényebb gyökér íze az idővel lágyabbá válik.

A Pechora Sauce mártással kell előkészítenie:

  • Mr. Khrena gyökerei;
  • ml víz;
  • 50 g áfonya bogyók;
  • 50 g méz.

Főzés algoritmus:

  1. Kész friss khreni gyökerek őrlés. Együtt velük a húsdarálón keresztül, hogy kihagyja az áfonya bogyókat.
  2. Meleg, de nem forró vízben oldja meg a mézet.

    A vízhőmérséklet nem lehet több mint 70 fok, hogy megőrizze a méh termék minden jótékony tulajdonságait.

  3. Ezután már csak be kell önteni a méz megoldást zúzott termékek, keverjük össze, és lebomlanak előkészített bankok.

Sauer káposzta torma otthon

Az ilyen snack előnyei az emberi test számára felbecsülhetetlen értékűek: a fermentációs termékek kedvező hatást gyakorolnak a gyomor mikroflórára, és a fűszeres gyökér segíteni fog a káros bacillókkal való megbirkózáshoz, amely gyakran a megfázás oka lesz.

Az előkészítéséhez szüksége lesz:

  • g fehér káposzta;
  • ml víz;
  • Mr. Mr.;
  • Khrena gyökere;
  • g cukor;
  • 50 g sók;
  • 3-4 Laurel lapok;
  • 8-10 fekete bors borsó.

Hogyan lehet elkapni a torma:

  1. Vágja a káposzta villát, hogy vágja le a knockerelt, és a levelek apróra vágott szalma. A sárgarépát egy nagy reszelővel és a torma gyökerével zúzza meg – sekélyen.
  2. Az összes zöldség jól keveredik, fűszereket ad hozzá, és szorosan átvágott egy üveg vagy zománcozott tartályba.
  3. Forraljuk fel a vizet, oldja fel a sót és a cukrot. Amikor az oldat lehűl, öntsük az elkészített káposzta.
  4. Fedje le a fedéllel ellátott kapacitást, és hagyja szobahőmérsékleten fermentációs.

Három vagy négy nap káposzta készen áll.

További tárolás esetén a hűtőszekrénybe kerül.

Step-by-step recept a Hrenovuhi számára

Az első Péter rendelete szerint ez az ital (természetesen kis mennyiségben) kellett kiadnia a hidegben dolgozó személyeknek. De azok, akik nem töltenek sok időt a hideg, a tinktúra tetszeni fog, mert a méz ital ad puhaság és torma teljesen megfossza az ő alkoholos szaga.

A használt termékek listája:

  • ml vc;
  • 50 g Khrena friss gyökere;
  • 50 g méz.

Tinktúra technológia:

  1. A megfelelő méret alkalmassága, összehajtogatva hámozott és szeletelve apró darab torma, és öntsön mézet. Öntsük az összes vodkát.
  2. Mellett, hogy a merészítő turmixgépet, és megölje mindent, amilyen gondosan megöli. Öntsük a kapott elegyet egy megfelelő csomagolásba, tömörítse a dugót, és távolítsa el sötét helyen 4-5 napig.
  3. Minden nap meg kell rázni a palack tartalmát, és ellenőrizze, hogy az alkohol illata eltűnt-e. Amint megtörténik, szükség van a tinktúrára, egy papírtörlőn keresztül, hogy megszabaduljon, hogy ne csak a zúzott gyökérből, hanem a mézből is megszabaduljon, mert van egy ingatlan pelyhes.

Tárolja Khrenovukhu a hűtőszekrényben.

Home Kvass a torma

A legszegényebb gyökér használata nemcsak a hidegben felbecsülhetetlen értékű. Még a forró nyári napok is, tud adni egy ilyen üdvözlő hűvösséget. Azok, akik nem hisznek a frissítő hatásában, megpróbálhatják felkészülni az otthoni kvasszára a rozskenyérből és a tormaból.

Ez az ital magában foglalja:

  • ml víz;
  • – Rgger kenyér;
  • Khrena gyökér;
  • g cukor;
  • 50 g préselt élesztő;
  • 50 g méz (jobb, ha rétet vagy szétesést jelentenek);
  • 30 g fehér mazsola.

Hűvös italt készítünk az alábbiak szerint:

  1. Rozs kenyér vágott kis darabokra, és szárítsa meg a sütőben szupersztárok sűrű kéreg. Hajtsa be a kenyeret egy zománcozott vagy üvegtartályba, és öntse a meredek forró vizet. 3-6 óra.
  2. A hűtött és implantátum sör, amely a cukrot és az élesztőt feloldja benne.

    Amint a hab jelenik meg a folyadék felszínén – az élesztőgombok aktiválódásának eredménye – hozzáadva reszelt torma és méz.

  3. Láthatatlan kvasz három órán át, szűrje meg, és öntsük a palackokra, és néhány mazsolába helyezzük. Ezután az italnak két vagy három napig hűvös helyen kell elhelyeznie.

    Akkor a hűtőszekrénybe helyezheti.

Fahéj és szegfű szósz

A khrena rizómái fűszeres jegyzetekkel, fahéjjal és szegfűvel kell bevenni:

  • – Khrena Roces;
  • ml víz;
  • 55 ml asztali ecetet;
  • 25 g sók;
  • 45 g cukor;
  • 4 booton szegfűszeg;
  • 5-10 g fahéj por.

Főzés megrendelés:

  1. Tisztított, mosott és zúzott gyökerek, hogy a megfelelő méretű száraz üvegedénybe hajtson. Ezt követően a fűszeres kitöltés elkészítését végezheti.
  2. A cukor és a só vízkristályaiban feloldva ezt a keveréket forraljuk.

    Három percig küldünk a szegfűszeg rügyek gyors megoldására.

  3. Ha a töltés szobahőmérsékletre hűl, meg kell feszíteni, és bevezetni a fahéjat és az ecetet. Hagyd, hogy álljon.
  4. Illatos fűszeres öntés öntsön reszelt torma és ragaszkodjon a nap – kettő.

A szósz készen áll!

Forrás: Hab

Hogyan kell főzni a pokolot otthon

A különböző hagyományos orosz éles ételek népszerűsége az elmúlt években folyamatosan növekszik, és sokan szeretnék kényeztetni háztartásaikat és vendégeiket.

De nem mindenki tisztában van azzal, hogyan kell főzni a pokol otthon, de ő az, aki nélkülözhetetlen adalék, hogy a kívánt akut különböző hal- és húsételeket. Ezt a növényt sok európai ország főzésében használták, több száz évvel ezelőtt, és bizonyították, hogy nagyszerű kiegészítések lett az éles ételek minden amatőréhez.

Sok étel van, amelynek egyik összetevője torma, de amikor felkészülsz, pontosan ragaszkodnia kell a recepthez. Ezenkívül gondosan meg kell vizsgálni a szart, a munkadarabot és a tárolást.

Kiválasztás és betakarítás

A ló kiválasztásakor és betakarításkor vannak olyan funkciók, amelyeket figyelembe kell venni. Ha nem észlelik őket, időt és erőt fogsz tölteni, hogy készítsen egy edényt ezzel a termékkel.

STREN ásott az ősz elején, a legjobban alkalmas snackek főzésére. Átmérője nem haladhatja meg a 6 centimétert, és a hossznak körülbelül centiméternek kell lennie. Ha éles ételeket szeretne, akkor ne tárolja hosszú ideig, mivel kevésbé “mutatott”. Ez különösen jellemző, ha több mint egy hónapig tárolják.

Hely, ahol ezt a terméket tárolják, nedvesnek és hűvösnek kell lenniük. Ilyen körülmények között hat hónap alatt képes elveszíteni tulajdonságait. Nos, erre a célra illeszkedik a hűtőszekrényhez.

Ha rendszeresen nem fogja használni a Khreno-t, egyszerűen elkészítheti. Ebben az esetben 4 hónapig nem veszíti el tulajdonságait. Ezenkívül a növényből származó snack receptek tömege van, amelyet előállíthatunk, és a tárolóhelyen, például a tárolóhelyen történő elhelyezése után. Az év során nem veszítik el ízét.

De mint a gyakorlatban, a legjobb a tormaanyagokban. Oly módon, hogy a gyökerek ne érintsük egymást. Homokot kell használni, hogy tiszta legyen, amelynek nincs szennyeződése.

Ajánlott hetente egyszer a homokos homokos vízzel, hogy ez egy kicsit nedves. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze a hazai kibaszott.

Hogyan kell főzni a pokolot otthon

Ha észrevette, hogy a ló gyökere egy kicsit csökkent, javasoljuk, hogy az újrahasznosítás előtt több napig hűvös vízzel áztassa. Úgy döntöttünk, hogy eltömíti azt, ne felejtsd el keresni a bankokat, amely után hermetikusan és magas színvonalúak.

Azok, akik nem szeretik a túl éles ételeket, javasoljuk, mielőtt elkészítik őket, a pokolba néhány órára a fagyasztóban. Ez kevésbé éles lesz. A termékkel való együttműködés során a legjobb, ha kesztyűt használ, és egy húsdarálón keresztül csavarja, csatoljon hozzá a képernyőkép tömeggyűjtéséhez. Polietiléncsomag.

Amint láthatod, a választási szabályok és a torma betakarítása meglehetősen egyszerű. De meg kell figyelni őket. Ennek köszönhetően az ételek nemcsak ízletesek, hanem a szükséges akut is.

Mi a pokol eszik

A kezek különböző ételeket készíthetnek. Tökéletes például főtt és füstölt halak, töltött pite, hideg hús snackek.

A hagyományos orosz ételeket a főzés jellemzi, közvetlenül az asztalhoz való szolgálgatás előtt. Az ecet nem használható.

A torma ízesítése, amely nem csak éles, hanem puha és gyengéd. Ennek köszönhetően sok ország főzésében aktívan használják. Sok étel van, amelyre házi készítésű. Hogyan kell főzni néhányat, megnézzük.

Hogyan kell főzni a torma otthon 

1. módszer

A torma főzése ehhez a receptetől, akkor különösen éles ételeket kell kóstolnia.

  • Jól kell mosni, és utána, tisztítsa meg és csavarja meg a torma a húsdarálón egy kis rácson keresztül.

Ahhoz, hogy gyorsan összegyűjtsünk egy szegélytömeget, tegyen egy húsdarálóra előre polietiléncsomagot.

  • Ezután adjunk hozzá sót és cukrot. 1,5 kg szart, 1 evőkanál sót és 3 evőkanál cukrot igényel.
  • Ezt követően töltse fel forró vízzel. Meg kell kapnia egyfajta, kellően vastag zabkát, amelyet jól kell keverni és előre sterilizált bankokba tolni. Javasoljuk, hogy egy kis citromlé fölé esik.

Otthon fasz, hogyan kell főzni

Szolgálja az edénytől függően, keverhető tejföllel vagy külön-külön. Ha nem fogja használni a torma torma az elkövetkező napokban, zárja szorosan a bankokat, és tegye őket a hűtőszekrénybe. Így 3 hónapig tárolható.

2. módszer

Sok, mielőtt kiszolgálná Khrenát az asztalra, adjon neki egy rózsaszín színt. Ez lehetővé teszi, hogy hatékonyabban nézzen ki. A céklát erre a célra használják, hogy hozzáadjuk a Khrenu-t.

0,5 kg Khrena lesz:

  • ml. víz;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 evőkanál cukor;
  • ml. ecet;
  • 3 evőkanál cékla.

Szarvas elkészítése cukorrépal

Először mossa le és tisztítsa meg a khrena gyökereit, majd csiszolja őket húsdarálóval vagy sekély reszelővel. Tedd ezt, töltse ki a kapott tömegű forró vizet, és tegye a cukrot és a sót.

Adja meg, hogy teljesen lehűljön, majd adjunk hozzá ecetet és céklalé. Tárolja a rózsaszín pokolban a bankokban.

3. módszer

Miután a pokolba tette ezt a receptet, teljesen érezheti az élességét. Szükséged lesz:

  • Torma;
  • Cukor;
  • Só;
  • Paradicsom;
  • Fokhagyma.

Mossa meg és tisztítsa meg a torma, paradicsomot és fokhagymát. Ezután csiszoljon őket egy keverővel vagy húsdarálóval. Az utóbbi esetben ne felejtse el kötni egy műanyag zacskót.

Só a kapott tömeget, tegye cukrot, és utána keverje össze. Javasoljuk, hogy néhány nap múlva használja, mert ha eltűnt, az íze sokkal jobb lesz. A tárolóhoz az üveg bankok kiválóak, amelyeket előzetesen előre kell állítani.

4. módszer

Ha szereted a torma, de nem szereted különösen éles ételek, ez a recept tökéletes lesz az Ön számára. A következő komponensekre lesz szükség:

  • Torma;
  • Tejföl;
  • Cukor;
  • Zöldek.

Mossa le és őrizze a khrena gyökereit egy reszelővel, keverővel vagy húsdarálóval. Ezután tegye 1 evőkanál cukrot és gramm tejföllel.

Mindez ez a keverék és a zöldek hozzáadása.

Hogyan kell főzni a pokolot otthon

Az ízletes otthoni szentély titkai

Egy igazán igaz “orosz snack” előkészítéséhez néhány ajánlásra kerülnek. Főzzük a legjobban néhány órával korábban.

Az ecet nem ad hozzá. A termékeknek kiváló minőségűnek kell lenniük. Különös figyelmet kell fordítani a khrena gyökérének méretére. Nem lehet túl vastag, hogy ne legyen kár, lédús és erős.

De ha a kár még mindig ott van, akkor egyszerűen vághatók egy késsel. De tartsa szem előtt, ugyanakkor azonnal lesz jelentősen alacsonyabb.

Annak érdekében, hogy az edény maró és illatos, a pokol nem áztat. Mivel benne van, akkor lesz kis gyümölcslé.

A torma csodálatos termék, és ha helyesen főz, akkor kiválóan lesz az ételhez. Van egy csomó recept, ami ragaszkodik ahhoz, hogy gyorsan és csak főzze a pokolot. Szükség esetén az élesség beállítható, így ez vagy egy másik edény többé-kevésbé akut.

Forrás: Hab

Hogyan készítsünk egy asztali torma és alkoholos tinktúrát otthon

Lóértékes zöldség. Gyökere éles éles szaga és édes íze van, amely később égővé válik. Az ecettel kombinálva van egy fűszerezés az edényekhez. Elmondom, hogyan kell főzni a pokolot otthon, de először egy kicsit figyelmet kapok a hasznos tulajdonságokra.

Fasz gazdag a “C” vitaminban, ami gyönyörű fegyvereket tesz a Qing ellen. A gyökér sok hasznos anyagot, vitamint, rostot, gyantát és olajokat tartalmaz, amelyek javítottak az egészségügyi hatásokat. Ez normális a belső szervek munkájához vezet, és megakadályozza a sok betegség fejlődését. Most azt javaslom, hogy fontolja meg az égő fűszerek főzési technológiáját.

Számos népszerű és finom lépésenkénti recepteket fogok tartani az otthoni asztali szarra. Határozottan használják és segítenek a menü diverzifikálásában.

Khrena recept cukorrépal

Összetevők:

  • Khren – G.
  • Beckla – G.
  • Táblázat ecet – 3 kanál.
  • Víz – ml.
  • Cukor – 1 kanál.
  • Só – 1 kanál.

Lépésről lépésre főzés:

  1. Kezdjük Marinadával. Egy kis serpenyőben csatlakoztassa a cukrot, sót és ecetet, adjon hozzá vizet. Küldöm a tűzhelyen, forralom és eltávolítom.
  2. Míg a marinád hűvös, cékla és a gyökér húzza a vizet, tiszta és átugorja egy kis reszelt. Összetevők keverjük össze, adjunk hozzá hűtött marinádot, keverjük össze, feküdj egy üvegbe, bezárom a fedelet, és elküldi a hűtőszekrénybe reggelig. Fűszerezés kész.

recept

Hogyan kell főzni a pácolt torma télen

Összetevők:

  • Khren – G.
  • Víz – ml.
  • Ecet – ml.
  • Cukor – kanál.
  • Só – 1 kanál.

Lépésről lépésre főzés:

  1. Gyökerek Húzok a vizet, egy késsel tisztítva, tegyen egy tálba, öntsön hideg vizet, és hagyj egy napot. Ha a gyökér frissen törött, hiányzik az eljárás. Egy nappal később, húzom a vizet, szárítjuk és átugrunk egy kis reszelt.
  2. Marinade vagyok. Egy külön serpenyőben két pohár vizet öntöm, sót és cukrot adok hozzá, forraljuk fel és ecetet adjak hozzá. Amint a keverék újratöltése, távolítsa el a tartályt a lemezből, öntsön reszelt faszot és gyorsan keverjük össze.
  3. A jövőbeni snack a kis bankokon és a fedőlapokon fekszik. Az alsó széles serpenyőbe helyezett edények, hogy vizet adjunk hozzá, hogy szinte tisztességes üvegáru-t fed le, forraljuk és sterilizáljunk 20 percig.
  4. Az idő múlása után a bankok forró vízből, rohanásból, felfelé fordítva, harapok a takarót, és 6 órára hagyom. Sterilizálás nélkül a terméket 3 hét hűtőszekrényben tárolják. A sterilizálás 2 évig növeli a kifejezést, amely kiváló lehetőség lesz a téli főzéshez.

Hogyan lehet az Apple fasz

Összetevők:

  • Apple – 4 db.
  • Reszelt torma – 3 kanál.
  • Cukor – 1 kanál.
  • Citromlé – 1 kanál.
  • Terrix Lemon oszlop.

Lépésről lépésre főzés:

  1. Az Apple tiszta, távolítsa el a magot, nagy darabok vágva, adjunk hozzá egy kis vizet, cukrot és citromot. Főzzük minimális tüzet, amíg puha lesz.
  2. Kész Apple Hűvös vagyok, és egy püréxet készítek. A kapott keverék citromlé és reszelt gyökérrel kombinálódik. Például hal, hús vagy kolbász, például marhahús séta vagy otthoni pörkölt.

Torma előkészítése paradicsommal

Összetevők:

  • Paradicsom – 1 kg.
  • Khren – G.
  • Fokhagyma – G.
  • Só – 1 kanál.
  • Cukor – 1 kanál.

Főzés:

  1. A pokol, kihúzom a vizet és tisztítsa meg a héjat, vágja le a paradicsomot, és távolítsa el a központi rudat, fokhagyma tisztításokat. Az előkészített termékek egy keverőben nevetnek, cukrot, sót és keveréket adnak hozzá.
  2. A kapott tömegtöltő sterilizált bankok rohanják a fedeleket, és küldjenek a hűtőszekrénybe. A tárolási idő egy év alatt eléri a jelet.

Szibériai “Hrenovina”

Összetevők:

  • Paradicsom – kg.
  • Khren – G.
  • Ecetic essence – 2 kanál.
  • Cukor – 2 kanál.
  • Kanál

Főzés:

  1. Paradicsom, torma, vízzel vándoroltam, darabokra vágva, és átugorom a húsdarálón. Hozzáadok fokhagymát a sajtó, a lényeg, a cukor, a só. Keverés.
  2. A kapott keverék töltse ki a műanyag palackokat és a tárolót a hűtőszekrényben. Néha rohanok “hrenoder” a bankokban, és elküldöm a pincére.

Forrás: Hab

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.