Hogyan kell készíteni a cutleteket könnyű és gyors

Csirkemellek

Cutlets & #; Ez egy finom és kielégítő étel. Klasszikus hús töltött kalóriatartalmú hús szelet, de ha főzni csirkemáj szelet, akkor egy ilyen étel alkalmas még a diétás ételek és az íze marad gyönyörű. A csirke májat különböző módon állíthatjuk elő, de a kalóriák minimális mennyisége a főtt formában található. Legfeljebb 15 percet kell főzniük a csirkemájt. Ez a cikk néhány receptjei főzési csirke máj.

Hagyományos cutlets

A legegyszerűbb recept a főzéshez az alprogramokból.

Összetevők:

• Fokhagyma – 2 fog.;
• kg máj;
• két tojás;
• Tej – egy üveg egyharmada;
• Fehér kenyér – R;
• Bors és só ízlés szerint.

Főzés:

1. Húscsiszoló vagy keverő daráló mosott és tisztított máj használatával.
2. Csavarja be a kenyeret a tejben, majd add hozzá a húsdarálóhoz.
3. Hagymát és fokhagymát tiszta és összetörni egy húsdarálóban.
4. Keverje össze a termékeket, adjunk hozzá tojást, sót és borsot.
5. Gyúrja a darált és hagyja 30 percig.
6. Formálja a vágókat és sütjük őket, amíg készen áll.
7. Ossza meg a vágószalagot a papírszalagon, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.

Jó étvágyat kívánunk!

Burgonyával végzett szeletek

Recept főzés csirke máj Kitt egy mentő kézzel.

Összetevők:

• két tojás;
• egy burgonya;
• Két izzó;
• Liszt hibák;
• kapor és petrezselyem;
• Só, bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Máj öblítés, de hagyma megtisztult.
2. Tedd őket egy húsdarálóba, és görgessen.
3. Tiszta és öblítse le a burgonyát, majd megragadja a kis reszketést.
4. Kapor és petrezselyem vágás.
5. A lemezen kevert termékek.
6. Tojás, só és bors hozzáadása.
7. Keverés, elaludt liszt.
8. Keverje meg a darált cuccokat és alakítsa meg a cutleteket.
9. Egy serpenyőben melegítjük az olajat, csökkentse a tűz és a májburkolatokat mindkét oldalon 3 percig.

Vágások zöldségekkel

Eredeti előkészítő receptcsonka csirkemáj és hús darált hús keverékéből zöldségek hozzáadásával.

Összetevők:

• 2 izzók;
• kg máj;
• 1 sárgarépa;
• kg cukkini;
• 4 szelet kenyér;
• egy kis liszt;
• 1 burgonya és tojás;
• 3 st. zabpehely kanál;
• Bors és só ízlés szerint.

Főzés:

1. Kenyér a vízbe, és tegye össze a tisztított burgonyát, hagymát, zucchild és sárgarépát egy húsdarálóban. Darál.
2. Továbbá zúzza a májat és a bányát.
3. Keverjük össze az összes összetevőt egy tartályban, és adjunk hozzá egy tojást.
4. PEP, só és keverje alaposan.
5. Add hozzá a zabpehelyeket, keverjük össze és adjunk újra 20 percig.
6. Adja meg a kívánt alakot és sütjük, előzetesen leállt a lisztben.

Készen állnak a csirke májszeletek és zöldségek. Jó étvágyat kívánunk!

Májjal és szívvel ellátott szeletek

Főzés finom csirkemáj és szívek.

Összetevők:

• Máj és szív – 1 kg;

• Két izzó;
• Burgonya – 3 db.;
• 1 sárgarépa;
• két tojás;
• Liszt – 10 ST. kanalak;
• tej – r;
• Só és fűszerek ízlés szerint

Főzés:

1. Mossuk a májat, hogy fél órát merítenek a tejben, majd szárítsuk le.
2. Add hozzá a szívvel a húsdarálóba, és görgessünk.
3. Scroll és tisztított hagymát is.
4. Sárgarépa és burgonya reszel egy kis reszketésbe.
5. Összetevők egy edényhez feküdt egy mély lemez és a meghajtó tojás.
6. Adjunk hozzá fűszereket és sót az ízléshez, keverjük össze.
7. Ezután keverjük, öntsük a lisztet.
8. Egy kicsit törött.
9. Alakja golyókat, vagy tegye ki a tálcát egy evőkanál.
10. Fry Arany színű és szolgálja az asztalon.

Vágatok salommal

A májkísérletek sala hozzáadásával készülhetnek.

Összetevők:

• kg máj;
• 3 st. zabpehely kanál;
• Tojás – 1 db.;
• Fokhagyma – 1 fog.;
• Luke fej;
• Bors és só ízlés szerint.

Főzés:

1. A hagymát és a fokhagymát tiszta és húsdarálóban, görgessen.
2. A zsír és a máj görgetése is.
3. Keverjük össze, kopogtassa a tojást, és adjunk hozzá pelyheket.
4. Bors, só, és adjon 15 percig állni.
5. Formálja a vágókat és sütjük Ruddy színre.
6. Tálaljuk az asztalon bármilyen körettel.

Jó étvágyat kívánunk!

Apróra vágott csövek

Összetevők:

• kg máj;
• két tojás;
• 70 g szilárd sajt;
• 2 st. L. Liszt;
• 1 csomó zöld hagyma és zöld;
• 1 C. L. sók;
• Half Tea Spoon Pepper.

Főzés:

1. Íj és zöldek összetörik, máj és filé kivágott egy másik és egyenletesen.
2. Tömör sajt dörzsöl egy nagy reszelt.
3. Keverjük össze az összes terméket egy tálban, és meghajtják a tojást.
4. Adjunk hozzá lisztet, sót és borsot.
5. Keverjük és küldjünk egy óránként a hűtőszekrényre.
6. Vak apróra vágott vágók és ruddy crust.

Cutlets Semolinával

Összetevők:

• Fokhagyma – 2 fog.;
• máj – kg;
• 1 tojás;
• Hagyma – 1 fej;
• Manna Crupes – 5 ST. kanalak;
• Bors és só ízlés szerint.

Főzés:

1. A húsdarálóhoz (a keverőben lehet) a fokhagymával és a hagymával együtt, és görgessen a homogén konzisztenciához.
2. Egy tálba való áthelyezés, és kopogtassa a tojást, majd adjunk hozzá sót, borsot és keverjük.
3. Adjunk hozzá egy búza tábort, keverjük össze újra és adjunk körülbelül 40 percig.
4. Formálódnak, és ruddy crust.

Rizscselék

Összetevők:

• kg máj;
• izzó;
• két tojás;
• 1 sárgarépa;
• 3 st. L. Liszt;
• Só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Forraljuk fel a rizst és adj hűvösnek.
2. Furinate sárgarépa egy nagy roston, hagyma apró darabokra vágva.
3. Addig, amíg az arany árnyalat nem süti, majd adjunk hozzá sárgarépát, és sütjük, amíg puha.
4. Keverővel vagy húsdarálóval grind máj használatával.
5. Elkészített összetevők keverjük össze és adjunk hozzá tojásokat.
6. Keverjük, adjunk hozzá paprikát és sót.
7. Megszórjuk a lisztet és keverjük össze újra.
8. Formálja a hajszálakat és sütjük, amíg készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Videó recept: Máj és csirke filé vágása