Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan készítsünk 9 ecetet otthon

Rizsecet otthon

Hogyan készítsünk rizs ecetet otthon

A rizsecet széles körű népszerűséget szerzett nemzetközi konyhában. Ez a leggyakrabban használt nézete az ázsiai ecetet európai konyha. Rice ecet történik fekete, fehér és piros. És annak ellenére, hogy bonyolítja a készítmény rizs ecetet, akkor elég jól felkészült otthon. A legtöbb megfizethető otthoni főzés fehér rizs ecet. Ezen kívül van egy lágyabb, édeskés ízű, mint a fekete vagy vörös faj, amely lehetővé teszi, hogy kell használni, mint egy tankolás saláták, snack vagy tankolás rizs.

Fehér rizsecet, a finomság és gyengédségének köszönhetően, még egy népszerű francia fehérbor ecetnek is meghaladta. By the way, a bor és az alma ecet szolgálhat a fehér rizsecet helyettesítésének alternatívájaként, de képesek megváltoztatni az ételek ízét az íz fényereje miatt, és ez előre hígítva vízzel. Néhány tisztességtelen gyártó pontosan megtörténik, hígítva a borecetet vagy az almát, hozzáadva a cukor homokot, és fehér rizsecetre adja. Ezért gondosan meg kell vizsgálni a címkén megadott összetételt.

Néhány receptben, amely rizsecetet használ, a cukor homokot gyakran adják hozzá. Ha otthoni rizs ecetet használ, a cukor egy extra összetevő, mivel maga a rizsecet (a családom íze) édes, annak ellenére, hogy a receptben csökkentem a cukor mennyiségét. Ezért ne rohanjunk, hogy hozzáadjunk cukor homokot az edénybe, valószínűleg elég lesz.

Vannak olyan finomságok a tárolásában, amit nem tudok, de az asztalon tartottam, steril palackokban, szorosan záró sapkákkal körülbelül 1 hónap. A csapadék hátulzólagosan a kész rizsecet térfogata körülbelül ml volt. Főzzük örömmel és szórakozással! Kellemes kísérletek!

Hogyan kell főzni a rizs ecetet otthonról lépésről lépésre fotókkal otthon

2. lépés Link

Rizs kerek szemcsés (1 csésze) öblítés, hideg ivóvíz (4 csésze), és hagyja szobahőmérsékleten 4 órán át. A felosztott idő után mozgassa a tartályt rizs a hűtőszekrényben, és hagyja az éjszakát.

3. lépés Link

Rizs rizs a szöveten vagy gézön keresztül rizs nélkül. A rizsecet további előkészítéséhez csak a rizs infúzióra van szükség. A rizs már nem szükséges, használható egy másik edény előkészítésére.

4. lépés Link

A rizs infúzióban adjunk hozzá g cukor homokot, és keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik.

5. lépés Link

Főzzük a kapott szirupot 20 percig vízfürdőben. Ezután hűtsük le a kész rizsszirupot 38 ° C-ra (kényelmes hőmérséklet száraz élesztőhöz, nézd meg a csomagot).

6. lépés Link

Legmenőbb a 38 ° C-os sziruphoz, hogy öntsük egy üveg steril lehet. Add 1/4 cikket. L. Száraz élesztő. Fedjük le a gézet, és hagyjuk érlelés 7 napig szobahőmérsékleten, de elkerülve a közvetlen napfényt.

A bankok sterilizálása

7. lépés Link

7 nap elteltével tiszta, nem merész, az alján lévő üledéket, ha képződött, tiszta steril edényben.

8. lépés Link

Zárja be a Marley-t. Hagyjon egy «merülést» keveréket további 1 hónapra szobahőmérsékleten, de a közvetlen napfény elkerülése.

9. lépés Link

Egy hónap alatt óvatosan egyesül a rizsecet a bankból, így az üledék alján. Nagyon vékonyat használtam a tömlőt. Lehet, hogy a dropperből, ha lehetőség van.

10. lépés Link

Mielőtt elöntötte a palackot Rice Ecet forrásban.

11. lépés Link

Forrás közben adjunk hozzá 1 tojásfehérjét, amely segíti az ecetet a zavarosságtól való tisztításában.

12. lépés Link

Szíj és öntsük át steril kis palackok szorosan záródó fedelek.

13. lépés Link

Rizs ecet otthon készen áll. Játssz rizst sushi és tekercsek, saláták és kellemes étvágy!

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.