Hogyan készítsünk Adzhika-t a paradicsomról és a paprikaről

Készítsd el Adzhika-t a paradicsomból és az édes paprikából fokhagymával.

Nem nehéz, a paradicsom és a piros paprika íze tökéletesen kombinálva van. Jobb, ha kitölti a padló liter tégelyeket: csak egy saláta gyorsan “eltérő” és semmi sem marad.

Vegye ki a receptkészleteket:

Paradicsom – 3 kg, bolgár bors – 1 kg, fokhagyma – g, akut bors – g, só – Paul Gracana, cukor három st. Kanál.

Minden zöldséget meg kell öblíteni, és a bolgár borsot két felére vágjuk, és távolítsa el a magokat, levágja a gyümölcsöt.

A húsdarálóban a paradicsomot és mindkét paprika segítségével: édes és éles. Tegye ezt a tömeges sót, cukrot és hagyja el a hűtőszekrényben az éjszaka folyamán.

Ezt követően adjunk, a felesleges folyadék eltávolítása. Kijelentjük a pasztőrözött üvegeket, és ismét a hűtőszekrénybe kerülnek.

Jó étvágyat kívánunk!

Az Adzhiket a videó receptjén is főzheti:

Az Adzhika előkészítéséhez szüksége lesz:

• Bors
• Paradicsom
• Fokhagyma
• Bazsalikom
• Só bors

Helyezzük be a sütőt néhány perces paprika és paradicsom. Ezután húzza ki, hagyja, hogy feküdjön le, és távolítsa el a bőrt. Különleges húsdarálóval (bár a szokásos leáll), és elkezdjük kihagyni a paradicsomot és a paprikát (szükséged van valahol 2 kg-ra minden zöldségből). Rendszeresen átugorja a fokhagymát és a bazsalikát. Fűszerek és keverék hozzáadása. Hogyan lehet kihagyni mindent – tedd a tűzhelyre, kedvéért. Tedd Adzhiket a bankokba, zárja be a fedelet, és távolítsa el a hűtőszekrénybe egy napig. Ennek eredményeként kiderül egy ízletes adzhik, amely a húshoz nyújtható be.

P.S: Ha hozzáadod az olajat Adzhika – akkor két evőkanál, nem több.

Édes és paradicsomos bors és paradicsom adzhika lesz az asztalon télen, mert az Adzhika helyett különböző kulináris ételeket szolgálnak fel, a szósz helyett.És a főzéshez ezek a zöldségek és fűszerek szükségesek:

Friss vörös paradicsom vagy két és fél kilogramm,

Édes bolgár borspor kilogramm,

Sárgarépa vegyen egy kilogrammot is -,

Keserű chili-két hüvely,

A fokhagyma százötven grammnak van szüksége,

Só, cukor és zöldségolaj.

Minden zöldség, amelyet meg kell őrölni, akkor egy keverőben vagy a húsdarálón keresztül görgetve, majd az erre a célra előállított fűszereket hozzá kell adni, és minden másolatot a lassú hőségre, majd amikor az extra folyadék megsemmisül, de fokhagyma Ön túl shredtit, hozzáadja az Adzhika hűtését.

Adzhika bolgár borsból és paradicsomból. Ez az étel az asztalunkból repül a “hurray”!„Az ilyen Adzhika eszünk minden második ételek (tészta, zabkása, burgonya), csak kenetet a kenyér és a hozzá borscs, ha főzés.

Tehát a bolgár bors és paradicsom híres adzhika egyszerűen készül

Bolgár bors (piros, húsos) – 5 kg

Érett paradicsom – 2, kg

Fokhagyma – G

Bitter Pepper – 0,5 – 1 db.(az Ön ízlése szerint)

Ecet – ml

Napraforgóolaj finomított – ml

Cukor, só – ízlés szerint (hogy édes legyen)

Minden összetevő ugrik át egy húsdarálón, és alumínium tartályba helyezi. Adj hozzá ecetet, olajat, cukrot, sót, keverjük össze és lassú tűzbe tegyen. Az Adzhiknek meg kell verni a perceket, majd sterilizált üvegeket, tekercselni, flipet és fedelet a teljes hűtéshez. Az ilyen adzhika hűtőszekrény nélkül tárolódik, száraz hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Ehhez bolgár édes paprika, keserű pirospaprika, paradicsomra van szükséged – mindezeket egy órára kell vágni és fel kell tinni a sütőbe. 45 perc elteltével a fokhagymát ott helyezték el.

Ezt követően ezt a keveréket egy húsdarálón vagy egy keverőn keresztül kell görgetni, és tegye a lemez hozzáadásával só, olaj, ecet. Ezt követően tekerje őket a bankokba.

5kg paradicsom, 1 kg bors, sárgarépa, keserű paprika pod, g fokhagyma, g, hab sók, növényi olaj. A zöldségek görgetnek egy húsdarálón, hogy keverjük össze a termék többi részével és főzzük a lassú hőre 2,5 órán át. Roll a bankban.

Tudod főzni Adzhik és nem harcolhat.

2,5kg paradicsom, 1 kg bors, 2 keserű paprika hüvely, 2 gyökér khrena, fél csésze só, cukor és ecet ízlés szerint. Ugrás mindent a húsdarálón keresztül, jól keverje össze, bomlik a bankokba, és hideg helyre tegye.

És én már készített egy finom adzhika paradicsomból és bolgár vörös paprika a téli és igyekezett megosztani az ő receptje:

Három kilogramm érett húsos paradicsomot, két kilogramm tisztított édespaprikát, egy kilogramm almát (jobb, mint Antonovka), egy kilogramm sárgarépa. Minden zöldség elfordul a húsdarálón. Három további hüvelyes paprikát adok hozzá. Ez a keverék a hasított test egy zománcozott medencében körülbelül egy óra. Ezután adjunk hozzá egy pohár cukrot, 1/4 csésze sót, egy pohár növényi olajat, 75 ml ecetet és gramm zúzott fokhagymát. A bögrét egy bögre forgatom, amely forralja az ADZHIK-ot a hengerelt bankokba előre, és a steril borítékok.

Adzhika mérsékelten akut és nagyon finom.

Van egy recept: 80 gramm fokhagymás, 80 gramm torma és gramm vörös bolgár bors. Más néven: szibériai adzhik, khrenovina, gorlodrot és t.D.

Adzhika keveréke paradicsom és égő paprika különböző összetevőket, amelyek hozzá ízlés.

Dagestánban az anyám gyakran adzhika és minden alkalommal, amikor az ízek különbözőek voltak. És ez kiderül, hogy a különböző fajták és a zöldségek futamideje miatt.

Ezért én nem ajánlom ragadt néhány különleges súlyt mutató, akkor a legjobb, hogy készítsen az íz, és mindig van további termékeket, a keverést.

A hozzávetőleges lista:

Paradicsom – 1 kg,

Édes bors – gramm,

Égő bors – 1 pod,

Fokhagyma – 2 fej,

Növényi olaj – gramm,

Cukor és só ízlés szerint.

Először egy kis húsdaráló paradicsommal és édes paprikával és egy serpenyőben haladunk át, és forraljuk, majd adjunk be égő paprikát, forraljuk 15 percig, majd adjunk hozzá vajat és fokhagymát, szintén kihagyva a húsdarálón, és forraljuk fel további 5 percig.

Következő cukor és só

És a nap forrón bankok.

Adzhika:

Paradicsom üvölteni forró vízzel, és távolítsa el a bőr gr.

Bors égő friss, tiszta magvakból gr.

Kinza Gram.

Salt Gram.

Kakukkfű száraz 3 óra.L.

Fenugreece Blue.

Friss paradicsom és paprika csiszolás turmixgépben. Kinz vágjuk nagyon finomra. Keverjük az összes összetevőt.

Deer Adzsika, mint ez nem próbálja. Próbáld meg.

2 kg. Bolgár pirospaprika (ez piros), 1 kg. Paradicsom (krém a legjobb), 1 st. fokhagyma, 4 – 5 db. Gorkij bors, 1 st. ecet, gr. Só, 1 csésze növényi olaj, 1 csésze cukor. Minden őrölni a daráló, forraljuk 20 percig, öntsük üvegekbe, zárt. Delicious Adzhika a tél kész.