Hogyan készítsünk Banana Sherbet-t

Mi a shcherbet

Sörbet (Írás és kiejtés Shcherbet tévesen, a népszerűség ellenére; az arabtól. شربات, Sharbāt):

• Hagyományos ital [1] a keleti országokban, csipkebogyóból, kutyákból, rózsákból vagy édesgyökérből és különböző fűszerekből készülve. Jelenleg szakácsok nevezzük sörbet különleges típusai hideg italok gyümölcs aljzatok és a cukrot hozzáadjuk a fűszereket és a fagylalt. SHERBET szó az orosz nyelven kölcsönzött. Şerbet, ami viszont az arabból származik. شربات (ital);
• A XIX. Században az Egyesült Királyságban feltárt,.
• SORB (T) – gyümölcs fagylalt, hasonló a hagyományos italhoz;
• Tajik konyhájában, vastag összeomlott szirup, hasonló a folyékony lekvárhoz [2];
• Keleti édesség – illatos színű fanyar gyümölcs-laktikus vagy gyümölcs-krémes alapon zúzott anyákkal [3] HALVA típus.
• Beszélt név török ​​dohány a vízipipa a cégtől Şercetli. A név a török ​​sherbetlee-ból szól, megengedte Shcherbetley-t is, ahonnan történt.

Szó Shcherbet sok értéke van a főzésben. Ez nem csak a kedvenc keleti édesség, hanem a csarnokhoz hasonlóan, hanem egy hagyományos frissítő ital a keleti országokban is. A név alatt is elrejti a különböző gyümölcsfagylaltot, amelyet néha sorbetnek neveznek.

Mindezek a finomságok nagyon ízletesek, és több millió ember szereti őket. Ez a cikk megmondja, hogyan kell főzni a SHERBETS különböző változatai lépésről lépésre.

Scarbet összetétel és kalória

Íze és fogyasztói tulajdonságokkal ez az édes termék édességnek minősül. A Scherbet összetétele csak az edény nemzeti receptje függ. De mindig ez az édesség lesz egyfajta krémes édességek különböző összetevőkből. Mivel az édesség fő összetevője, a modern gyártók kondenzált tejet használnak. Vanillin, dió vagy mazsola, aszalt szilva, szárítók gyakran adunk a sörbet. Keleten, nagyon népszerű SHERBET földfenyővel és földimogyoróval, tele kondenzált krémmel. Olvass tovább: Finom desszertek egy ünnepi asztalhoz.

A SHERBET CALORIE a termék forráselemeitől függ. Az átlagos kalória-kalória-kamatláb egyenlő a kcal száz gramm termékkel.

A Shcherbet előnyei a kompozíciónak köszönhető. A hasznos tulajdonságok tejalapú szterbet. A tej fő komponensei a vesék, a máj és a szív koordinált munkáját biztosítják.

Schcherbet Használja a szárított gyümölcsök és a diófélék jelenlétét. A leghasznosabb adalékanyag növényi zsírok, linolsav, A-vitaminok, RR, e és csoportban gazdag földimogyoró. Ez a fajta anya tökéletesen felszívódik a test, amely kedvező hatással van a kardiovaszkuláris rendszer állapotára.

A Kuraga egy személy humanizmus A-vitaminjával telített, hasznos az anémia és a magas vérnyomás számára. A szeletek elengedhetetlenek a székrekedéshez, avitaminózishoz és az elhízáshoz. A mazsolák hasznosak a fogak és az ínyek egészségére, nyugtató hatással, és erősítik az idegrendszert és a fényt is.

Recept a klasszikus sherbet dióval

Egy ilyen finomság, mint egy pherbet, a földimogyoróval mindent tudnak kivétel nélkül. Hasonlít egy puha krémes édességet, amely a szájban olvad. Ezt az édességet megvásárolhatja a boltban, de jobb, hogy felkészüljön, és nem kétséges az alkatrészek természetessége.

Ehhez szükséged lesz:

• Tej és cukor – 3 szemüveg;
• Krémes olaj – 50 g;
• Sült mogyoró – g.

Schcherbet otthoni receptje így néz ki:

1. Elkezdjük főzni azzal a ténnyel, hogy a tej minden kényelmes kapacitásba (például egy vödör vagy serpenyő) öntsünk, és lassú lángra kerül;
2. Elaludtunk cukrot és jól keverjük össze. Szükséges, hogy rendszeresen keverje össze a tejet, hogy ne égjen, és ne fusson el. Tartsa a tejcukor keverékét a gázhoz, amíg barnás lesz;
3. Ezt követően adjunk hozzá egy kissé lecsökkentet a maslice és a keverjük jól;
4. Amikor a keverék homogén állapotot szerez, elalszik a sült dióba. A megvásárolt vagy a sütés folyamatát használhatja. Ehhez a nyers anyákat száraz tiszta serpenyőben kell elhelyezni, és egy kis tűzre csomagolva 15 percig, periodikusan keverés után. A termék elérhetőségét a héj állapota határozza meg – ha száraz és repedések, akkor azt jelenti, hogy a földimogyoró készen áll;
5. Az így kapott tömeg óvatosan túllépi az űrlapot, és 4 órát küld a hűtőszekrénybe.

Ezt követően készen áll az otthoni karcolás. A tálalás előtt részre kell vágnod. Ezenkívül az akaratnál a cukorporral felülről megszórjuk a desszertet. A földimogyoró helyett a főzéshez a mazsolákat, a szilvát, a kuragu vagy a mogyorót és mandulákat is használhatjuk.

Shcherbet török ​​módon

Shcherbet is frissítő ital, amely nagyon népszerű keleti országokban. Bogyókból vagy gyümölcsökből készül, és különféle ízeket tartalmazhat. Tekintsük az egyik folyékony étel előkészítéséhez szükséges utasításokat.

Szükséged lesz:

• Víz – 2 csésze;
• Malina – polkilogram;
• Hideg tej – fél csésze;
• Cukor – csésze;
• Fagylalt – ízlés szerint;
• Dekorációhoz – jég vagy menta.

Török shcherbet:

1. Alaposan mossuk a bogyót, egy csontvázba helyezzük, és hideg vizet öntünk;
2. A gáztartályt helyezzük, várjon addig, amíg a folyadék forog, csökkenti a lángot, és főzzük egy 20 perces húst, majd szűrjük a málna vizet külön ételekbe. Malina kell alkalmazkodnia egy másik desszert vagy sütéshez. Itt már nem lesz szükség;
3. A bogyó vízben elalszik a cukor homok, ismét forraljuk fel és főzzük átlagos láng 10 percig, rendszeresen eltávolítani a habot;
4. Adunk, hogy hűlzük a kapott málna szirupot, majd öntsük hideg tejet;
5. A krémben vagy egy pohárban helyezzen ki semmilyen fagylaltot (a töltés a legjobban illeszkedik), és töltse ki a tej-bogyós szirupot.

Ezen az élénkítő török ​​ital készen áll. A tálalás előtt adj hozzá jeget vagy díszíthet mentes levelekkel.

Receptek Fagylalt Shcherbet

Jelenleg ez a csemege szinte bármely boltban vásárolható, de könnyen meg tudod csinálni a saját konyhájában. A fagylalt pherbet nagyon könnyű felkészülni, és az összetevők kombinációinak sokfélesége segíti a tökéletes ízlést.

Egyszerű bogyó készítmény

Szükséges összetevők:

• Bármilyen fagyasztott bogyók – r;
• Citromlé és méz – egy evőkanál;
• Cukor homok – R;
• Gush vastag krém – 50 ml.

Hogyan készítsünk Shcherbet:

1. Mosogatjuk és fagyasztjuk a bogyót;
2. Mi keverjük össze a cukrot és a krémet egy serpenyőben, lassú lángra és forrásra várunk. Amikor a cukorkristályok feloldódnak, adjunk hozzá citromlét és mézet. Forraljuk fel a keveréket két percig, ne felejtsük el folyamatosan keverjük;
3. Teljesen lehűtjük a keveréket. Körülbelül néhány órát fog menni;
4. Adja meg a bogyókat a fagyasztóból, és tegyen egy keverő a tartályba. Itt helyeztük el a krémes tömeget, és alaposan megvertük mindent nagy sebességgel, amíg homogén konzisztencia;
5. A kész keveréket szemüvegre és speciális fagytartályokra helyezik el. A csokoládé chip vagy dió tetején díszítheti.

Fagylaltot küldünk a fagyasztóhoz órákig a teljes öntéshez. Ezután kipróbálhatja.

Smorodine Sorbet

Ez a csodálatos desszert a nyári frissítő finomság. A forró forró napon a ribizli-tól való karcolás egyszerűen egy nélkülözhetetlen étel lesz.

Termék összetétele:

• Piros ribizli – R;
• Víz – 70 ml;
• Cukorpor – g.

Főzés séma:

1. A sorbet gyors és könnyű előkészítéséhez a ribizli kissé táplálódik;
2. Egy kis vizet öntünk és zúzzuk meg a bogyót;
3. Öntsük a maradék vizet, cukor cukorpor. Mindegyik jól keveredik;
4. Túlcsorduljon a fagyasztó kényelmes tartályába, és legalább öt órát fagyassza le. Keverje össze fél órát;

Amikor a szuverén készen áll, feküdt vázákra vagy krememánokra, díszes menta ágakra.

Sorbet a banánból és a kajszibarackból

Ez a lenyűgöző gyümölcs sherbet fagylalt formájában élvezi az édességek rajongóit. A menekülés nagyon könnyű, és nem okoz gravitációt a gyomorban.

Fogalmazás:

• Banán – r;
• Cukor – 30 g;
• Kajszibarack – R;
• Víz – ml.

Egy ilyen pherbet otthon nagyon egyszerű:

1. A serpenyőben a megadott mennyiségű vizet öntjük, feloldjuk a cukor homokot, a gázra helyezzük és forraljuk fel;
2. A banánhéj tisztítása darabokra vágja, eltávolítja a csontokat a kajszibarackból és vágja le a húst;
3. A gyümölcsöt a turmixgép tálba helyezzük, és buja homogén tömegbe vertük;
4. Öntsük be a cukorsziroptereket itt, kapcsolja be újra az eszközt, és folytassa a verést;
5. A sárgabarack-banán tömeget a tartályba helyezzük, és 12 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrénybe, miközben minden órát nyitunk, és keverjük össze;
6. Fagyasztott gyümölcs jég ismét egy turmixgépben vezet. Ez még nagyobb érzékenységet és légtelenséget is biztosít
7. Ezt követően ismét fagyassza le a keveréket néhány órán át, szintén rendszeresen keverjük. Végső soron hasonlónak kell lennie a jéghornyához;

Kész sorbetek eltolódnak a krémben, és díszítik a menta és gyümölcsdarabok minden szórványát. A főzéshez bármely más gyümölcsöt használhat, például a narancsot.

Kísérletezzen komponensekkel, és létrehozhatja saját egyedülálló ízét szeretett fagylalt.

Shcherbet Home

Kellene:

• Candy Cow (használom Samara Candy) – GR.
• Vajkrém – 90 gr.
• Sűrített tej – kb. 1/2 bank (ml.)
• NUTS – Van egy kesudióm – GR.

Hogyan készítsünk SHERBET-t NUTS-vel otthon:

1. A Will, otthon, akkor hozzáadhatja a diófélék és a cookie-k, talán a mazsolák, általában add hozzá mindent, amit szeretsz, ez csak jobban lesz. Szerettem volna elkészíteni a szteretemet sült földimogyoróval, de eljött a bevált osztályba a piacon, így egyszerűen nem volt mogyoró pörkölt … otthon a sült földimogyoró – a dolog piszkos, így a preferenciát ízletesnek adták Nuts – kesudió. Érdekes, számítottam ki a cukorkát grammban – 34 darab. És még egy fontos pont, talán a legfontosabb, hogy a házi pherbet az, hogy az összhang, ami lehetőséget teremt számunkra az üzletekben.
2. Fontos a cukorkát tehén használata, amelynek nincs folyékony magja a rétegen. Ők kell, azt mondanám, hogy az arcok egy következetességet szereztek. A készítmény a sörbet, veszünk egy mély, de nem nagyobb a térfogata fazék, feküdt ki a cukorka tehén, adjunk hozzá sűrített tej és krémes olaj ide.
3. Most csak a kemence összetevőit tudjuk kimutatni. Persze, a gyorsabb eredmény, édességet lehet törni a te kezedben van, de a cukorka nagyon jól bántak – azt csak a mintegy percig. Amikor a tömeg megolvadt, szükség van rá. Kesudió nagy, így kissé meg akartam megtörni.
4. Minden alaposan összekeveredik … A szag a konyhában lenyűgöző, karamella, és meg akarok enni ezt a tömeget … előzetesen elkészítettem egy űrlapot Shcherbet, amelyben a szokásos cellofán csomag egyesült. Ez kissé kenhető zöldségolajjal. Ez annak érdekében, hogy megkönnyítse az űrlap fagyasztott tömegének kivonását. Az elkészített formában öntjük az olvasztott édes tömeget, egy kicsit hűvös, és az éjszaka hűtőszekrényre küldünk.
5. Reggel egy finom, édes, főtt, a keleti desszert, az édesség, amely sokszor fordíthatja a fejét. Távolítsa el az űrlapból, és darabokkal vágja le.
6. Gorgeous, azt mondhatom, hogy ha nem tudom … hogy saját kezével készítette ezt a Sherbet-t, azt gondolja, hogy a boltból származik. Finom, gyengéd, mesés desszert a legjobb, hogy a tea és természetesen a házhoz jött vendégek kezelésére. Ugyanakkor meglepődjenek, hogy otthon főzött. Kedves Hostesses, ne félj kísérletezni és csodálatosan elsősorban magad és háztartásaik.

Sherbet tea

Szükségünk lesz:

• gramm dió;
• cookie-k gramm;
• ml krém;
• Gramm tejtermék tehén.

Főzés:

1. Dió sült aranyszínű és finom részletesen. A morzsákban is keresztezett.
2. A serpenyőben tegye édességet, adjunk hozzá krémet, és tedd a középső tüzet. Forraljuk, amíg a karamell teljesen feloldódik, folyamatosan kevered.
3. Távolítsa el a keletkező tömeget a tűzből, adjunk hozzá cookie-kat és anyákat, és alaposan keverjük össze.
4. Helyezzen egy pályát az élelmiszerfilm alakjában. Hűtsük le és távolítsuk el hűvös helyen néhány órára a teljes öntéshez.

Csokoládé shcherbet

Szükségünk lesz:

• 1 kg cukor;
• 4 pohár vizet;
• 50 gramm csokoládé (kakaó);
• Vanillin (ízlés szerint).

Főzés:

1. A serpenyőben vizet, cukrot adunk hozzá, és lassú hőre főzünk, amíg a cukor feloldódik.
2. Ezután adjunk hozzá pontinint és csokoládét, tedd egy erős tűz és főzzük szirupot, folyamatosan keverjük és eltávolítsák a skálát. A szirupnak vastagabbnak kell lennie, mint más típusú scherbet.
3. A kapott elegyet eltávolítjuk a lemezből és felmossuk a színváltozást (a paszta világosnak és egyenletesnek kell lennie).
4. Mi a karcolást a penészbe helyezzük, hűvös és fagyasztottuk a hűtőszekrényben.

Homok shcherbet

A lehetőségek széles választékából kiválaszthatja azt a leginkább alkalmas a hagyományos tea számára. A cookie-k finom chimjeit főzhet.

Fogalmazás:

• Krém vaj;
• 2 pohár cukor;
• egy friss csirke tojás;
• 6 st. L. tej;
• 6 st. L. kakaó;
• c keksz;
• Gr dió.

Főzés:

1. Előre előkészített kapacitás, szükség van alapos olaj, tej, cukor és kakaó. Egy kis tűzre helyez, és forraljuk fel.
2. A tojást különálló serpenyőben kell bevenni, és küldje el a kapott keveréket.
3. Ott küldenie kell a dió is. A keverőben előzetesen meg kell zúzni őket.
4. A kapott készítményt jól meg kell emelni és csomagolni az élelmiszerfilmben. A kényelem érdekében kolbászt alakítanak ki. Végezze el a kapott formát a hűtőszekrényben lévő kompozíció elhelyezésével.
5. Mielőtt az asztalra szolgálna, vágja le a desszertet darabokra. Ezenkívül egy edényt lehet díszíteni több friss menta levelével.

Ezt az isteni ételnek legalább egyszer kell főznie, és a vendégek és a háztartások szívét örökre meghódítják. Olvass tovább: Cukorka csinálja magát házi készítésű.

Banán shcherbet

Összetevők:

Step-by-step recept:

1. Helyezze a pergamenpapírt a sütőlapra. Vágjuk a banánt egy vékony réteggel, és egyenletesen helyezzük el a pergamenre. Kb. 5 közepes banánt lehet elhelyezni. Ezután fagyassza le a banán darabokat több órán keresztül a hűtőszekrényben. Ne fagyassza le több mint 24 órán keresztül, mivel barna lesznek, és elveszítik az illatukat.
2. Távolítsa el a banán darabjait a lapról, és tegye őket a zsákba. Nagyon gyorsan felolvadnak.
3. Ha készen állsz a Sherbet előkészítésére, akkor az élelmiszer-feldolgozóját egy fúvókával és a fagyasztott banán tálban hajtjuk végre. Azt is megpróbálhatja csinálni egy keverőben, de sokkal bonyolultabb, hiszen nagyon összefonódsz
4. Először görgessen a fagyasztott banánt többször, amíg a kis csomók nem.
5. Folytatjuk a feldolgozást. Keverjük össze a banánt közepes sebességgel. Amint észrevesszük a banán keverék ragasztását, a spatulát a kapott keverékhez egyenletesen összekeverjük és felvertük.
6. Továbbra is keverjük össze a banánt a konyhában kombinálva, rendszeresen keverjük a spatulát, amíg az elegy konzisztenciájává válik, hogy egy puha fagylalt hasonlítson.
7. Megvertük a banán keveréket további 2 – 3 percig.
8. A banán desszertben mindig változtathat. Javítsa az ízét a kakaó, mogyoróvaj vagy fagyasztott gyümölcsök hozzáadásával.
9. Dekomnyomja a banán shcherbet-t csészékben.

Élvezi a puha ízét!

Shcherbet egy illatos színű fudge egy gyümölcs vagy tejkrém-krém alapú zúzó dió típusú halva.

Édes – hegesztett cukorszivattyú szirup, gyorsan hűtött hőmérséklet ° C.

A Scherbet Főzés folyamat elég egyszerű:

• Az unciested ételekben 2 csésze tejet öntünk, 2,5 csésze cukrot adunk hozzá. Mindez lassú tűzbe helyez, és folyamatosan kevergetve, hozza a tömeget a cukor teljes feloszlásához.
• Párhuzamos főzés édes karamell. A cukor porcelán-forró serpenyőjén a keverék barna és barna. Ne felejtsd el folyamatosan keverni.
• Karamellát és 50 gramm vajat adhatunk az édes tejkeverékhez.

Krémes olaj szükséges, hogy az így kapott édesség morzsolódik.

Élesebben a Shcherbetről, megtudhatja, hogy a Galileo transzfer töredéke: