Hogyan készítsünk csokoládé chup chupot

Hogyan készítsünk Chup Chups-t otthon

A nyalókák több évszázad évszázaddal ezelőtt a gyermekek kedvencek voltak. Az őseink az állatok és a madarak formáját adták nekik, valamilyen oknál fogva a legnépszerűbbek. A mai gyermekek helyett ezek a nyalókák kérnek chups-t. Ez a finomság külföldről érkezett hozzánk a szerkezetátalakítás és izzadás ideje alatt a hagyományos édességek, bár kevésbé volt különbség az ismerős nyalókáktól lényegében. Ugyanez a karamell egy boton, csak egy gömb alakú, amelyben az írisz elrejthető. Chupa-Chupa különböző színeket termel, különböző ízekkel és ízekkel, amelyekre a mesterséges adalékanyagok gyakran találkoznak. A megvásárláskor a finomság biztonsága való biztonsága lehetetlen. Ha félsz, hogy egy gyermektől allergiát okoz, vagy egy másik kárt okoz az egészségéhez, és a gyermeke azt kéri, hogy cukorkával táplálja, nincs más, hogyan kell készíteni Chupp-t otthon. Ehhez nincs szükség drága összetevőkre vagy összetett berendezésekre – ez a nomudinális desszert elegendő és olcsó költségek.

Előkészítési jellemzők

A Chupa-Chupp elkészítése otthon nem kihívást jelentő feladat. Ha pontosan kövesse az utasításokat a receptet, és figyelembe kell venni néhány pillanatig, finom és gyönyörű nyalókák megnyílik az első időben még a tapasztalatlan kulináris.

• A nyalókák fagyasztott karamellát jelentenek. A cukorból hegeszthető vízzel vagy gyümölcslé hozzáadásával, néha természetes sűrítőanyagokat vezetnek be a készítménybe. Az összetevőket összekeverjük, melegítjük és forraljuk a kívánt vastagsághoz. Annak érdekében, hogy a karamell ne égjen a folyamatban, folyamatosan összekeveredik, távolítsa el az ételek falától.
• Ha a gyümölcs tömege, amikor a Caramel főzés nem keveredik, akkor átláthatóbb lesz. De akkor csak egy pár vagy vízfürdőn lehet felmelegíteni (egyébként fogantyúk). A folyamat sokáig tart. Érdemes megbecsülni magát, oldja meg magad.
• Használja a chups cukorpor előkészítéséhez nem, csak a cukor homok alkalmas, és jobb, ha nem túl kicsi.
• A Chups elkészítéséhez kívánatos, hogy különleges forma legyen, gyakran pálcikákkal teljesítik. Ha nem lehet megvásárolni, akkor cserélheti a formákat a nyalókákhoz vagy édességekhez, még a muffinok kis szilikon formáihoz. A sütési jég főzőedény alkalmas, különösen akkor, ha lehetővé teszi, hogy a jeget golyók alakjában készítsen. Megtalálhatja a recepteket, amelyek lehetővé teszik, hogy bármilyen forma nélkül tegyenek, a golyókat kézzel alkotják.
• Ne cserélje ki a műanyag pálcákat a chups fogpiszkálóhöz – károsíthatja az égboltot. Jobb, ha a fülboltokat használjuk a Wat-tól.

Használat előtt a chups-t befagyasztani kell, legalább 2-3 órát vesz igénybe, de néha több.

Recept “valódi” chups (mint a boltban)

Fogalmazás:

• Kukorica szirup – 0,2 l;
• Cukor – 0,2 kg;
• víz – ml;
• Ízesítés – 5 ml (ha a gyártó nem jelez egy másik adagot);
• Folyékony élelmiszer-festék – 2 csepp (hacsak a gyártó másként nem jelzi).

Főzés módszer:

• A Chupa Chups előkészítéséhez és összeszereléséhez szükséges formák.
• Minden formában helyezze be a pálcát.
• Cukor, szirup és víz pár, keverjük össze, tegyen egy serpenyőt, lassú tűzbe tegyen. Előmelegítés, keverés közben a cukor teljesen feloldódik.
• Miután a keverék homogén, keverés megáll. Várjon, amíg a szirup forog, és felmelegszik a hőmérséklet – fok.
• Add festék és íz, keverjük össze.
• Amint a keverék eléri a fokokat, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.
• Hot Caramel press egy üveg vagy kerámia tartályba.
• Óvatosan felrobbantja a formákon.
• Távolítsa el a karamellel töltött öntőformákat a hűtőszekrényben. Hagyja 2-3 órát.
• Távolítsa el a bilincseket a formákból, szabadítsa fel a nyalókákat. Tekerje őket édességet vagy fóliát.

A receptek édességei gyakorlatilag nem különböznek a bolttól, és hasonló technológiák szerint készülnek.

Klasszikus recept a gyümölcslé gyümölcs chups számára

Fogalmazás:

• Gyümölcs- vagy bogyóslé (jó cseresznye) – 80 ml;
• Cukor – r;
• cukrászpor (opcionális) – díszítéshez.

Főzés módszer:

• Keverje össze a jeget cukorral.
• Helyezzen egy fém bögre, tegye tűzbe.
• Közepes tüzet, hozza egy édes keveréket forraljuk.
• Számjegy a lángintenzitás.
• Melegítsük a keveréket, keverjük, lassú hőre 8-10 perc.
• Forraljuk forró karamellel a jég vagy nyalókák formáival. Használhatja és formák a cupcakes, de bennük a nyalókák aránytalanul nagyok lesznek, nagyon különböznek a hagyományos.
• Adjon karamelleket, hogy álljon egy kicsit szobahőmérsékleten. Anélkül, hogy várná, amíg lefagy, helyezze be a pálcika a jövő nyalókába.
• Megszórjuk a karamozot egy cukrászporral, tisztítsa meg a hűtőszekrényt. 3-4 óra elteltével készen áll a használatra.

Adja meg a cukorkát ezen a recepten, a klasszikus kerek alakú manuálisan lehet. Ehhez a forró karamell az evőkanálba kerül, és lehetőséget ad arra, hogy elfogadható hőmérsékletre lehűljön. Ezt követően forró, de nem égő karamellok formájú golyókat, ragaszkodnak be őket. A szépségért a golyók cukrászdával keverhetők. Továbbra is befejezni a finomságokat a fóliában és távolítsa el, amíg a hűtőszekrény teljesen befagyott.

Chupa Chups Fruit Mast

Fogalmazás:

• A banán, az alma, a körte – 0,25 kg;
• Cukor – r;
• Honey – 50 ml.

Főzés módszer:

• A kis kockákra vágott gyümölcsök és a keverő segítségével egy püré válnak.
• Keverje össze a gyümölcsöt cukorral és mézzel. Lassú tüzet.
• Várja meg az édes összetevőket sírt. Ebben az időben meg kell keverniük az égetés megakadályozásához.
• Tartsa a főzést 20-40 perc, amíg a tömeg sűrűsödik. Az előkészítési idő függ a gyümölcs püré kezdeti vastagságától.
• Terjessze a tömeget formákkal, helyezze be a pálcika beillesztését.

Távolítsa el a desszert a hűtőszekrényben, várjon rá, ha lefagy. E recept szerint a chups hasznosabb, mint a hagyományos módon készült.

Csokoládé chup

Fogalmazás:

• Cukor – 0,4 kg;
• Kakaópor – 50 g;
• méz – 25 g;
• víz – 50 ml;
• Finomított zöldségolaj – 50 ml.

Főzés módszer:

• Pass cukorcukor, öntsük vízzel és olajjal, adjunk hozzá kakaóport és mézet.
• Tegyen egy serpenyőt egy lassú tűzre. Előmelegítés, míg a cukor nem olvad.
• Keverjük össze a tömeget, és tartsa melegítse a lemezen, keverés közben 30 perc.
• Távolítsa el a tartályt csokoládé karamellel tűzzel. Hagyja szobahőmérsékleten.
• Amikor karamell megszűnik, hogy forró legyen forró, vegye be egy teáskanál, dobja ki a golyókba, vagy alkotja a kis számokat.
• Minden ábrán helyezzen be műanyagot vagy fából készült pálcát.
• Tekerje a golyókat a fóliába, és hagyja lehűlni. A hűtőszekrényben 2,5 óra elteltével elérik a kívánt sűrűségeket, szobahőmérsékleten örülök egy kicsit tovább.

A Chupa Chups ezen verziója szereti a csokoládé szerelmeseit.

Tej chup

Fogalmazás:

• krém – ml;
• Cukor – 0,2 kg;
• Vanillin – 2 g;
• Krémes olaj – 50 g;
• NUTS (nem szükséges) – A megszórjuk.

Főzés módszer:

• Krém keveredik cukorral.
• Hőt lassú hőre, keverés közben, a cukor feloldásához.
• Folytassa a felmelegedést, amíg a keverék karamelli árnyékot kap.
• Adjunk vanilint. Kever. A homogenitás elérése érdekében a karamellben lévő csomók jelenléte tönkreteszi a finomság ízét.
• A Vanilina feloldása után adja hozzá az olajat, keverje össze a karamellt, távolítsa el a tüzet.
• Amikor a karamell annyira lehűl, hogy biztonságban lesz, hogy kézbe kerüljön, golyókat képez.
• A diófélék egy késsel vagy egy nagy morzsás állapotba húzódnak.
• Obravel karamell golyók az anya morzsa, csúsztassa őket a botokra.
• Csomagolja be a golyókat a fóliába, és távolítsa el a hűtőszekrényben fagyasztva.

Chupa Chups erre a receptre az étvágygerjesztés és a csábító szaglás. A cukorkák íze nem fog csalódni.

Chupa chups coca-cola aromával

Fogalmazás:

• Coca-Cola – 0,25 l;
• Cukor – 0,3 kg.

Főzés módszer:

• Keverjük össze a gázt cukorral. Hő.
• Forraljuk 30-40 percig, keverjük, amíg az elegy sűrűsödik.
• Forraljuk karamellel formákkal, helyezze be a pálcákat.

A karamell feloldása után a fóliát kell csomagolnia, hogy semmi ne nalipal.

Chupa-Chupp, otthon főtt, nem nevezhető hasznos terméknek, mert fokozatos cukrot tartalmaz. De ez még mindig jó érzés a nyalókák vásárlásának, különösen akkor, ha színezékek és ízek hozzáadása nélkül történik.

Dátum:

Frissítve: